LI C Trong sut quá trình thc hin luc s ng dn khoa hc, ch bo tn tình ca TS Nguy lòng bit c nht ti thy. Tôi xin trân trng cu. Ban ch nhim khoa Sinh - KTNN, cùng các thy cô trong t sinh lý sinh hoá, cán b ph trách phòng thí nghim.Trung tâm h tr Nghiên cu khoa hc và chuyn giao công ngh; các bn hc viên trong nhóm nghiên cu, các anh ch trong ban qu vi Tôi xin bày t lòng bic ti nh ng nghip và bn bè ct lòng ng h, chia sng viên, khích l  hoàn thành tt lu Mt ln na, tôi xin chân thành c Hà Nội, tháng 7 năm 2013 Tác gi Bùi Văn Dũng L u ca riêng mình. Các s liu, kt qu trong luc ai công b trong bt k công trình khoa hc nào khác. Hà Nội, ngày 12 tháng 7 năm 2013 Tác gi Bùi Văn Dũng MC LC LI C L MC LC DANH MC CÁC T VIT TT DANH MC CÁC BNG DANH MC CÁC BI M U 1 1. Lý do ch tài 1 2. Mu 2 3. Nhim v nghiên cu 3 ng và phm vi nghiên cu 3 c và thc tin c tài 4 NI DUNG 5 NG QUAN TÀI LIU 5 1.1. Gii thiu v cây t 5 1.2. m sinh thái cây t 6 1.3. Tình hình sn xut và tiêu th t trên th gii 9 1.4 Tình hình sn xut và tiêu th t ca Vit Nam 10 1.5. Phân bón lá và các kt qu nghiên cng thc vt 11 U 15 ng nghiên cu 15 u 16 2.2.1. Cách b trí thí nghim 16 2.2.2. K thut trng và  16  tiêu 16  lý s liu thí nghim 21  KT QU NGHIÊN CU VÀ THO LUN 22 3.1. ng ca ch phm Atonik 1,8DD n các ch ng 22 3.1.1. ng ca ch phm Atonik 1,8DD n chiu cao cây 22 3.1.2. ng ca ch phm Atonik 1,8DD ng kính thân cây 24 3.1.3. ng ca ch phm Atonik 1,8DD n s cành cp 1 ca ging t F1 NP 907 25 3.2. ng ca ch phm Atonik 1,8DD n các ch tiêu quang hp 27 3.2.1. ng ca ch phm Atonik 1,8DD ng dip lc tng s 27 3.2.2. ng ca ch phm Atonik 1,8DD n hunh quang ca dip lc 28 3.2.3. ng ca ch phm Atonik 1,8DD n din tích lá 32 3.3. ng ca ch phm Atonik 1,8DD n các yu t cu thành t thc thu ging t F1 NP 907 35 3.4. ng ca ch phm Atonik 1,8DD n ng mt s cht ng qu 36 3.4.1. ng ca ch phm Atonik 1,8DD ng Axit ascobic (vitamin C) 37 3.4.2.  ng ca ch phm Atonik 1,8DD   ng ng kh 38 3.4.3.  ng ca ch phm Atonik 1,8DD   ng -Carotenoit (VitaminA) 39 u qu vic s dng ch phm Atonik 1,8DD Phân tích 40  41 TÀI LIU THAM KHO 42 DANH MC CÁC T VIT TT TN : Thí nghim  i chng CT : Công thc NSTT t thc thu KTRL : Kích thích ra lá NS t  : Ving PL1 : Phun ln 1 PL2 : Phun ln 2 DANH MC CÁC BNG 1. Bng 3.1. ng ca phun ch phm Atonik 1,8DD n chiu cao ging t F1 NP 907 22 2. Bng 3.2.  ng ca ch phm Atonik 1,8DD  ng kính thân cây ca ging t F1 NP 907 24 3. Bng 3.3. ng ca ch phm Atonik 1,8DD n s cành cp 1 ca ging t F1 NP 907. 25 4. Bng 3.4.  ng ca phun ch phm Atonik 1,8DD n hàm ng dip lc ca ging t F1 NP 907. 27 5. Bng 3.5.  ng ca phun ch phm Atonik 1,8DD n hunh quang  0 ) ging t F1 NP 907 28 6. Bng 3.6.  ng ca phun ch phm Atonik 1,8DD n hunh quang ci (F m ) ging t F1 NP 907. 29 7. Bng 3.7.  ng ca phun ch phm Atonik 1,8DD n hunh quang hu hiu (F vm ) ging t F1 NP 907. 31 8. Bng 3.8. ng ca phun ch phm Atonik 1,8DD n din tích lá ging t F1 NP 907. 33 9. . Atonik 1,8DD  7 35          Atonik 1,8DD    37 11. Bng 3.11.  ng ca phun ch phm Atonik 1,8DD n hàm ng tng s trong qu ging t F1 NP 907. 38 12. Bng 3.12. ng ca phun ch phm Atonik 1,8DD ng -caroten ( Vitamin A) trong qu trong qu ging t F1 NP 907. 39 13. Bng 3.13. Hiu qu kinh t ca vic s dng ch phm Atonik 1,8DD phun lên lá ging t F1 NP 907. 40 DANH MC CÁC BI 1. Hình 3.1. ng ca phun ch phm Atonik 1,8DD n chiu cao ging t F1 NP 907 23 2. Hình 3.2.  ng ca ch phm Atonik 1,8DD  ng kính thân cây ca ging t F1 NP 907 24 3. Hình 3.3. ng ca ch phm Atonik 1,8DD n s cành cp 1 ca ging t F1 NP 907. 26 4. Hình 3.4.  ng ca phun ch phm Atonik 1,8DD n hàm ng dip lc ca ging t F1 NP 907. 27 5. Hình 3.5.  ng ca phun ch phm Atonik 1,8DD n hunh quang  0 ) ging t F1 NP 907 29 6. Hình 3.6.  ng ca phun ch phm Atonik 1,8DD n hunh quang ci (F m ) ging t F1 NP 907. 30 7. Hình 3.7.  ng ca phun ch phm Atonik 1,8DD n hunh quang hu hiu (F vm ) ging t F1 NP 907. 31 8. Hình 3.8. ng ca phun ch phm Atonik 1,8DD n din tích lá ging t F1 NP 907. 33 9. Hình 3.9. Atonik 1,8DD  7 35 10. Hình 3.10       Atonik 1,8DD    37 11. Hình 3.11.  ng ca phun ch phm Atonik 1,8DD n hàm ng tng s trong qu ging t F1 NP 907. 38 12. Hình 3.12. ng ca phun ch phm Atonik 1,8DD ng -caroten ( Vitamin A) trong qu trong qu ging t F1 NP 907. 39 1 M U 1. Lý do ch tài  Vit Nam, cây t cay là mt loi rau gia v có giá tr kinh t cao, c trng ch yu ti các tnh min Trung và Nam B. Nh mt s tng bng Sông Hu trng t vi din tích ln, nhm cung cp nguyên liu cho các nhà máy, các công ty sn xut các mt hàng thc ph tiêu th và xut khi li nhun cao.  -t có v cay, nóng, và t có tác dng tán hàn, tiêu thc, gi    ng dùng   ch  ng do l     p, dùng ngoài cha rn, rt cn, Theo Tây y, t có rt nhiu ích li cho sc khe. Cht capsicain (C 18 H 27 NO 3) trong t cay kích thích não b sn xut ra cht endorphin, mt morphin có tác dng gic bii b viêm kha bnh tim nh mt s hot cht, tránh tình trc tiu cu. Ngoài ra, a tình trng huy  ln. t trong các tnh có din tích trng i cao, tp trung nhiu  các huyng, Yên Lo và th xã Phúc Yên. c tính ca mt s h dân  huyn Yên Lc tng vi 360 m 2 trng t thu hoc khon 10 tring, so vi trng lúa thì trng t lãi gp 5 l  i nông dân  ng mt s gi ging t F1 NP 907, PAT 34, TN 018, TN 026, [26]. 2  thc vt ngoài r c và khoáng thì chúng còn có kh p th mt s cht t thân, lá. Chính vì vy, trong sn xut con  dng mt s ch pht kích thích sinh ng phun lên lá nhm b sung mt s cht cn thit cho cây trng gi chung là phân bón lá. Dùng phân bón lá có nhim: chng c cung cc, hiu xut s d phí thp, ít  trong cây, do vt và chng nông sn. Do li ích ca c khy nên hin nay trên th  rt nhiu các ch phu Trâu; ch phm Pisomix Y95; Atonik 1,8DD; ti các trung tâm nông nghip, các ch ph  c s dng trên nhi  ng khác nhau. Tuy nhiên, không phi tt c các cây tru có phn  dng vi li  có hiu qu cao nhng thi không n chng nông sn nói chung còn ít các tài li tài Ảnh hưởng của chế phẩm Atonik 1,8DD đến một số chỉ tiêu sinh lí, hóa sinh giống ớt F1 NP 907” nhm khnh hiu qu ca loi ch phi vi mt s ch t, chng  khuyi sn xut. 2. Mu u lc ca ch phm kích thích ra lá Atonik 1,8DD;  c bán t dch v nông nghin kh t và phm cht qu ca ging t cay F1 NP 907 hii nông dân trng  Phúc Yên -   khuyn cáo cách dùng sn phi nông dân. 3 3. Nhim v nghiên cu Chúng tôi tin hành trng ging t cay F1 NP 907 và chia làm 2 lô:  i chng (không phun Atonik 1,8DD) và lô thí nghim (phun Atonik 1,8DD). Cách b trí thí nghim theo khi ngu nhiên hoàn chnh, ch  m bo s u gia các công thc. Tiu lc ca ch phm Atonik 1,8DD n các ch tiêu: 3.1. Ch tiêu v ng phát trin: Ching kính thân cây; kh  3.2. Ch tiêu quang hng dip lc, ch s ding  quang hp (khả năng tích lũy sinh khối của cây); hunh quang dip lc. 3.3. Các yu t ct. 3.4. Nghiên cu ng phun ch phm Atonik 1,8DD n mt s ch   ng mt s cht trong qu   ng vitaminA, ng kh, tinh bt. 3.5. u qu s dng ch phng ra lá n cây t  khuyi sn sut. ng và phm vi nghiên cu 4.1. Đối tượng nghiên cứu ng thc vt là ging t F1 NP 907 hic trng  khu vc Phúc yên - KTRL Atonik 1,8 DD [52]. - Hot cht: Hp ch - T ch - Nhà  -   màu. - Ling s dng: 10 ml/8 lít; phun 1 - 2 ln [...]... chế phẩm Atonik 1,8DD đến các chỉ tiêu quang hợp ưới ảnh hưởng của phun chế phẩm KTRL đến giống ớt F1 NP 907 27 3.2 Ảnh hưởng của chế phẩm Atonik 1,8DD đến các chỉ tiêu quang hợp 3.2.1 Ảnh hưởng của chế phẩm Atonik 1,8DD đến hàm lượng diệp lục tổng số Đo hàm lượng diệp lục tổng số trong lá của lô đối chứng và các lô thí nghiệm của giống ớt F1 NP 907 được trình bày ở bảng 3.4 và hình 3.4 Bảng 3.4 Ảnh. .. đối chứng Phun chế phẩm lần 2, ở tất cả các lần đo không có sự khác biệt giữa thí nghiệm và đối chứng Theo chúng tôi, có thể đường kính thân cây mang đặc trưng của giống nhiều hơn là phụ thuộc vào việc bổ sung chế phẩm 3.1.3 Ảnh hưởng của chế phẩm Atonik 1,8DD đến số cành cấp 1 của giống ớt F1 NP 907 Bảng 3.3 Ảnh hưởng của chế phẩm Atonik 1,8DD đến số cành cấp 1 của giống ớt F1 NP 907 Số cành cấp 1... Kết quả sau hai lần phun cho thấy chế phẩm ra lá có ảnh hưởng rõ rệt đến khả năng tăng trưởng chiều cao của giống ớt F1 NP 907 24 3.1.2 Ảnh hưởng của chế phẩm Atonik 1,8DD đến đường kính thân cây Đường kính thân cây ưới ảnh hưởng chế phẩm KTRL được thể hiện ở bảng 3.2 và hình 3.2 Bảng 3.2 Ảnh hưởng của chế phẩm Atonik 1,8DD đến đường kính thân cây của giống ớt F1 NP 907 Đường kính (mm) Công Phun lần... chú : Dấu * chỉ sự sai khác giữa thí nghiệm và ĐC có ý nghĩa thống kê với độ tin cậy trên 95% 26 Số cành cấp 1 giống ớt F1 NP 907 Số cành cấp 1 giống ớt F1 NP 907 lần phun 1 lần phun 2 Hình 3.3 Ảnh hưởng của phun chế phẩm Atonik 1,8DD đến số cành cấp 1của giống ớt F1 NP 907 Phân tích số liệu bảng 3.3 và hình 3.3 cho thấy số nhánh của cây ớt ở cả hai lần phun KTRL đều cao hơn lô đối chứng Số cành/cây... 102,0* 99,2 Ghi chú: Dấu * chỉ sự sai khác giữa thí nghiệm và ĐC có ý nghĩa thống kê với độ tin cậy trên 95% Hình 3.2 Ảnh hưởng của chế phẩm Atonik 1,8DD đến đường kính thân cây của giống ớt F1 NP 907 (so với đối chứng là 100%) 25 Phân tích bảng 3.2 và hình 3.2 chúng tôi thấy: Chế phẩm KTRL ít ảnh hưởng đến đường kính thân của giống ớt F1 NP 907 Cụ thể phun chế phẩm lần 1 chỉ có thời điểm sau 15 ngày... Nếu td  t thì 2 số trung bình khác nhau không có ý nghĩa với xác suất  95% * Nếu td  t thì 2 số trung bình khác nhau có ý nghĩa với xác suất  95% 22 CHƯƠNG 3 ẾT Q Ả NGHIÊN CỨ VÀ THẢO ẬN 3.1 Ảnh hưởng của chế phẩm Atonik 1,8DD đến các chỉ tiêu sinh trưởng Đánh giá ảnh hưởng của chế phẩm KTRL (Atonik 1,8DD) đối với giống ớt cay F1 NP 907, chúng tôi tiến hành xác định các chỉ tiêu về chiều cao... quả giống ớt F 1NP 907 tại phòng thí nghiệm Sinh lí thực vật của khoa Sinh - KTNN trường ĐHSP Hà Nội 2, Trung tâm hỗ trợ NCKH & chuyển giao công nghệ và ngoài đồng ruộng 5 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 5.1 Ý nghĩa khoa học Kết quả nghiên cứu của đề tài bổ sung các tài liệu nghiên cứu ảnh hưởng của Atonik 1,8 DD đến một số chỉ tiêu sinh lý, năng suất và phẩm chất quả đối với giống ớt cay F1 NP. .. tích số liệu từ bảng 3.5 chúng tôi thấy: Ở tất cả các lần đo giữa công thức thí nghiệm và đối chứng đều tương đương nhau Như vậy chế phẩm KTRL khi phun lên lá không ảnh hưởng đến huỳnh quang ổn định của diệp lục 29 Hình 3.5 Ảnh hưởng của phun chế phẩm Atonik 1,8DD đến huỳnh quang ổn định (F0) giống ớt F1 NP 907 (so với đối chứng là 100%) 3.2.2.2 Huỳnh quang cực đại Fm Bảng 3.6 Ảnh hưởng của phun chế phẩm. .. thì số cành/cây của giống ớt F1 NP 907 đạt từ 128,1 - 124,0 % so với ĐC Chế phẩm Atonik 1,8DD có ảnh hưởng tốt đến sinh trưởng chiều cao và phân cành của ớt là dấu hiệu thuận lợi để hình thành năng suất sau này Tuy nhiên, năng suất còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố như quang hợp một quá trình sinh lý có quan hệ mật thiết đến năng suất của cây trồng Vì vậy, chúng tôi tiếp tục nghiên cứu ảnh hưởng của phun... Hình 3.4 Ảnh hưởng của chế phẩm Atonik 1,8DD đến hàm lượng diệp lục của giống ớt F1 NP 907 28 Phân tích sự thay đổi hàm lượng diệp lục được trình bày ở bảng 3.4 và hình 3.4 cho thấy: Phân tích số liệu bảng 3.4 chúng tôi thấy: Phun chế phẩm KTRL lần1 đã làm tăng hàm lượng diệp lục tổng số từ 3,8% (sau 10 ngày) đến 5,9% (sau 20 ngày) Phun chế phẩm KTRL lần 2 làm tăng hàm lượng diệp lục tổng số từ 3,1% . li tài Ảnh hưởng của chế phẩm Atonik 1,8DD đến một số chỉ tiêu sinh lí, hóa sinh giống ớt F1 NP 907 nhm khnh hiu qu ca loi ch phi. 1,8DD n chiu cao ging t F1 NP 907 23 2. Hình 3.2.  ng ca ch phm Atonik 1,8DD  ng kính thân cây ca ging t F1 NP 907 24 3. Hình 3.3. ng ca ch phm Atonik 1,8DD. Atonik 1,8DD n chiu cao ging t F1 NP 907 22 2. Bng 3.2.  ng ca ch phm Atonik 1,8DD  ng kính thân cây ca ging t F1 NP 907 24 3. Bng 3.3. ng ca ch phm Atonik