BỘ CÔNG THƢƠNG TRƢỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ ĐỐI NGOẠI CHƢƠNG TRÌNH TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG HỆ CHÍNH QUY THEO HỆ THỐNG TÍN CHỈ Ban hành tại Quyết định số: 459 /QĐ-CKĐ ngày 28 tháng 8 năm 2013 của Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Kinh tế Đối ngoại Ngành: Quản trị kinh doanh, Kinh doanh quốc tế, Tài chính – Ngân hàng. Chuyên ngành: Quản trị doanh nghiệp thƣơng mại, Quản trị kinh doanh xăng dầu, Quản trị kinh doanh nhà hàng – khách sạn, Marketing thƣơng mại, Kinh doanh xuất nhập khẩu, Tiếng Anh thƣơng mại, Tài chính doanh nghiệp ĐỀ CƢƠNG CHI TIẾT HỌC PHẦN 1. Thông tin học phần: 1.1 Tên học phần : Tin Học Ứng Dụng Trong Kinh Doanh 1.2 Mã học phần : 5110016007 1.3 Số tín chỉ : 02 1.4 Yêu cầu của học phần:  Bắt buộc: đối với các chuyên ngành Quản trị doanh nghiệp thƣơng mại, Quản trị kinh doanh xăng dầu, Quản trị kinh doanh nhà hàng – khách sạn, Marketing thƣơng mại, Kinh doanh xuất nhập khẩu, Tiếng Anh thƣơng mại  Tự chọn: đối với chuyên ngành Tài chính doanh nghiệp. 1.5 Điều kiện: Học sau học phần Tin học Đại cƣơng. 2. Thông tin giảng viên: Họ và tên Năm sinh Học hàm học vị Số điện thoại Email 1 Nguyễn Thị Phong 1958 Thạc sĩ 0907922265 ntpvxn@gmail.com 2 Trần Huỳnh Cang 1966 Cử nhân 0918794736 thcang@gmail.com 3 Phan Phạm Thị My Ly 1985 Cử nhân 0905388246 lyphan.ktdn@gmail.com 4 Bùi Quang Danh 1962 Cử nhân 0913874205 Bqd2005@yahoo.com 5 Trƣơng Minh Hòa 1956 Cử nhân 0989038550 Minhhoa.truong@gmail.com 6 Trần Thị Thu Hằng 1973 Cử nhân 0989377383 hangtran.ktdn@gmail.com 7 Lê Hƣơng Sao Mai 1984 Cử nhân 0918701805 lehuongsaomai84@gmail.com 3. Trình độ đào tạo: sinh viên năm thứ 2 hệ cao đẳng chính quy. 4. Phân bổ thời gian: 2 - Nghe giảng lý thuyết: 20 tiết - Thực hành: 9 tiết - Kiểm tra: 1 tiết - Tự học và làm bài tập nhóm: 60 tiết 5. Mục tiêu của học phần: Sau khi học xong học phần này, sinh viên có thể: - Về tƣ duy: hiểu các kiến thức cơ bản về cơ sở dữ liệu nhƣ đối tƣợng, mối quan hệ, những yêu cầu về ràng buộc dữ liệu. - Về việc sử dụng công cụ: sử dụng thành thạo các đối tƣợng đƣợc cung cấp sẵn trong phần mềm Access nhƣ: Table, Query, Form, Report, để tạo đƣợc một chƣơng trình quản lý đơn giản. - Về thái độ: rèn luyện tác phong làm việc khoa học, chuẩn xác. 6. Mô tả vắn tắt nội dung của học phần: Đề cƣơng này nhằm mục đích cung cấp cho sinh viên các kiến thức cơ bản về cơ sở dữ liệu nhƣ: tổ chức và sắp xếp dữ liệu theo nguyên tắc, các ràng buộc để có dữ liệu đầu vào chuẩn, cách thức truy xuất dữ liệu theo yêu cầu… đƣợc áp dụng phổ biến trong các phần mềm quản lý hiện nay, đồng thời cung cấp cho các sinh viên các hiểu biết về những công cụ có sẵn trong hệ quản trị CSDL (điển hình là Access) nhƣ: Table, Query, Form, Report. 7. Nhiệm vụ của sinh viên: - Nghiên cứu và tìm hiểu trƣớc các nội dung mới. - Lên lớp nghe giảng lý thuyết, phát biểu ý kiến khi đƣợc hỏi và đƣa ra những thắc mắc khi tìm hiểu trƣớc đó. - Thực hành trong phòng máy và nghiên cứu thêm, làm bài thực hành ở nhà. - Phân nhóm để làm đề tài tiểu luận 8. Tài liệu học tập: 8.1 Giáo trình, bài giảng: Bài giảng và bài tập do giảng viên biên soạn. 8.2 Tài liệu tham khảo: 1. Giáo trình Access 2010 - ebook 2. Các nguồn tài liệu từ Internet : - http://tailieu.vn - http://youtube.com : download file video hƣớng dẫn tự học access. 9. Tiêu chuẩn đánh giá sinh viên: 9.1 Điểm trung bình bộ phận: trọng số 40% - Điểm kiểm tra thƣờng xuyên: hệ số 2. 3 - Điểm tiểu luận nhóm: hệ số 1 9.2 Điểm thi kết thúc học phần: trọng số 60% Hình thức thi: Thực hành trên máy. 10. Thang điểm: Theo thang điểm của Quy chế “đào tạo đại học và cao đẳng theo hệ thống tín chỉ” (Quyết định số 43/2007/QĐ-BGDĐT ngày 15 tháng 8 năm 2007 của Bộ trƣởng Bộ Giáo dục và Đào tạo) 11. Nội dung học phần: 11.1 Nội dung tổng quát: STT Nội dung Tổng số tiết Trong đó Số tiết tự học Lý thuyết Thực hành Kiểm tra 1 Chƣơng mở đầu 1 1 0 0 0 2 Chƣơng 1: Tổng quan MS Access 2 2 0 0 6 3 Chƣơng 2: Xây dựng CSDL 8 5 3 0 15 4 Chƣơng 3: Truy vấn dữ liệu 8 5 2 1 17 5 Chƣơng 4: Biểu mẫu 6 4 2 0 12 6 Chƣơng 5: Báo cáo 5 3 2 0 10 TỔNG 30 20 9 1 60 11.2 Nội dung chi tiết: CHƢƠNG MỞ ĐẦU 1. Mục tiêu của học phần. 2. Đối tƣợng của học phần. 3. Vị trí và nhiệm vụ của học phần. 4. Yêu cầu đối với sinh viên. 5. Nội dung học phần và kế hoạch học tập của học phần. 6. Phƣơng pháp học tập. 7. Tài liệu học tập. 8. Đánh giá kết quả. 4 CHƢƠNG 1. TỔNG QUAN Mục tiêu - Hiểu các khái niệm cơ bản của CSDL - Hiểu đƣợc chức năng củacác đối tƣợng đƣợc sử dụng trong Access - Thực hiện đƣợc các thao tác cơ bản trong Access. - Ôn tâp kiến thức về các kiểu dữ liệu Nội dung phần lý thuyết 1.1. Đặt vấn đề - Đƣa ra bài toán quản lý trong kinh doanh: làm sao để quản lý một khối lƣợng lớn dữ liệu về thông tin hàng hóa, thông tin về doanh thu nhằm tìm kiếm và đƣa ra các báo cáo nhanh chóng và dễ dàng. - Biện pháp giải quyết: dùng MS Access tạo một ứng dụng đơn giản để tổ chức lƣu trữ dữ liệu, đƣa ra các báo cáo để theo dõi hoạt động kinh doanh. 1.2. Giới thiệu về MS Access 2010 1.3. Các thao tác cơ bản của MS Access 2010 1.4. Các thành phần trong cửa sổ khởi động 1.4.1. Thanh Quick Access 1.4.2. Vùng làm việc 1.4.3. Thanh Ribbon 1.4.4. Thanh Navigation Pane 1.4.5. Cửa sổ thuộc tính (property sheet) 1.5. Các thao tác với file CSDL 1.5.1. Mở một file có sẵn 1.5.2. Tạo 1 file CSDL mới 1.5.3. Lƣu file  Lƣu mới  Lƣu với nhiều phiên bản khác nhau  Lƣu với tên khác 1.5.4. Tạo/ gỡ bỏ password cho 1 file CSDL 1.5.5. Nén/ chỉnh sửa file CSDL (compact & repair database) 1.6. Các đối tƣợng trong CSDL Access 1.6.1. Bảng (table) 1.6.2. Truy vấn (query) 1.6.3. Biểu mẫu (form): 5 1.6.4. Báo cáo (report) 1.7. Thao tác với các đối tƣợng trong CSDL 1.7.1. Tạo mới một đối tƣợng  Tạo CSDL dựa trên mẫu có sẵn  Tạo mới hoàn toàn 1.7.2. Xóa đối tƣợng 1.7.3. Đổi tên đối tƣợng 1.7.4. Sao chép đối tƣợng 1.7.5. Mở 1 CSDL có sẵn 1.8. Toán tử, hàm và biểu thức 1.8.1. Toán tử  Toán tử số học  Toán tử so sánh  Toán tử logic: and; or ; not  Toán tử khác: Like, between, isNull, In  Toán tử nối chuỗi: & hoặc + 1.8.2. Hàm  Hàm xử lý chuỗi  Hàm ngày giờ: Date, Month, Year, Day, datePart  Hàm điều kiện: IIF  Hàm xử lý dữ liệu: Dcount, Dsum, Dmax … 1.8.3. Biểu thức Trong Access, một biểu thức tƣơng đƣơng với một công thức. Bao gồm các yếu tố định danh (tên của các field, điều khiển, hoặc thuộc tính), các toán tử, các hằng số, và giá trị và các hàm. Câu hỏi ôn tập - Chức năng của table, query, form, report, macro, module. - Cách tạo mới, thiết kế, xem nội dung trình bày, sao chép, đổi tên, xóa đối tƣợng. - Chức năng của các hàm, toán tử. biểu thức đã học, cho ví dụ minh họa. Nội dung tự học - MS Access 2010 có gì mới và cải tiến so với các phiên bản trƣớc. - Tìm hiểu các toán tử và hàm. - Khởi động Access và tập làm quen với các thành phần trong chƣơng trình - Tạo 1 CSDL, tạo các đối tƣợng trong access - Lƣu file với các hình thức khác nhau 6 - Tạo pasword cho file - Phân chia nhóm và hoàn thành bài tiểu luận (một chƣơng trình ứng dụng cụ thể) vào cuối học phần. Đề tài (tùy theo chuyên ngành) bao gồm:  Quản lý bán hàng trong các quán ăn, cửa hàng, khách sạn.  Quản lý hóa đơn bán hàng.  Quản lý hàng hóa xuất nhập kho, quản lý tồn kho.  Quản lý thông tin về xuất nhập khẩu (dựa trên các mẫu báo cáo xuất nhập khẩu)  Quản lý bán hàng ở các cây xăng CHƢƠNG 2. XÂY DỰNG CƠ SỞ DỮ LIỆU Mục tiêu - Hiểu đƣợc cấu trúc của CSDL - Hiểu bản chất của các mối quan hệ giữa các thuộc tính trong bảng - Tạo đƣợc bảng dữ liệu - Hiểu đƣợc các kiểu dữ liệu - Thiết lập đúng mối quan hệ giữa các bảng - Xác định đúng các kiểu dữ liệu cho từng thuộc tính của bảng. Nội dung phần lý thuyết 2.1. Các khái niệm 2.1.1. Khái niệm CSDL 2.1.2. Khái niệm CSDL quan hệ 2.1.3. Khái niệm hệ quản trị CSDL 2.2. Cách tạo bảng 2.2.1. Khái niệm bảng  Cột (field)  Dòng (record)  Khóa chính (primary key)  Khóa phụ (Foreign Key) 2.2.2. Tạo bảng bằng chức năng Design 2.2.3. Tạo bảng trong chế độ Datasheet View 2.2.4. Các kiểu dữ liệu trong MS Access  Kiểu Text, Memo  Kiểu Auto Number  Kiểu Number/ Currency/ Auto Number 7  Kiểu DateTime  Kiểu Yes/ No 2.2.5. Các thuộc tính  Field Size  Caption  Format  Input Mask  Tạo field Lookup Wizard  Validation rule  Validation text  Required  AllowZeroLength (cho phép trống hay không)  Index  Defaut value 2.3. Hiệu chỉnh cấu trúc bảng 2.3.1. Thay đổi kiểu dữ liệu và các thuộc tính. 2.3.2. Thêm Field. 2.3.3. Xóa Field. 2.3.4. Di chuyển thay đổi vị trí các Fields. 2.3.5. Đổi tên Field. 2.4. Nhập dữ liệu cho bảng 2.4.1. Nguyên tắc nhập dữ liệu. 2.4.2. Nhập từ bàn phím. 2.4.3. Nhập dữ liệu từ ứng dụng khác.  Từ Excel.  Từ một cơ sở dữ liệu khác trong Access. 2.5. Các thao tác với bảng ở chế độ Datasheet View 2.5.1. Thay đổi định dạng, font chữ 2.5.2. Thay đổi độ rộng cột/dòng 2.5.3. Thay đổi vị trí cột 2.5.4. Che dấu (Hide column) và hiển thị (Unhide column)cột 2.5.5. Sắp xếp 2.5.6. Tìm kiếm và thay thế 2.5.7. Lọc dữ liệu 8 2.6. Thiết lập quan hệ trong cơ sở dữ liệu 2.6.1. Ý nghĩa của việc thiết lập quan hệ 2.6.2. Các loại quan hệ:  Quan hệ 1 - 1  Quan hệ 1 – n 2.6.3. Cách thiết lập quan hệ 2.6.4. Kiểu kết nối 2.6.5. Cách chỉnh sửa/ xóa quan hệ Nội dung thực hành - Thiết kế các bảng. - Tạo quan hệ giữa các bảng. - Nhập dữ liệu cho bảng. - Xuất dữ liệu sang các ứng dụng khác. - Sắp xếp dữ liệu. - Tìm kiếm và thay thế. - Lọc dữ liệu.  Do đặc thù môn học, bài tập thực hành của Access sẽ gồm 1 bài xuyên suốt từ đầu đến cuối môn học, không chia nhỏ như dạng bài trong Excel hay Word. Ví dụ: Đối với các sinh viên Kinh tế, giáo viên nên cho thực hành về CSDL quản lý bán hàng. Cho các bảng mô tả nhƣ sau và yêu cầu sinh viên tự tạo bảng trong Access. a. NHANVIEN (Nhân Viên) Field Name Data Type Field Size Format Required MaNV Text 6 >[Blue] Yes HoNV Text 30 V Yes TenNV Text 12 Yes GioiTinh Yes/No NgaySinh Date/Time Short Date Yes DiaChi Text 50 DienThoai Text 10 b. KHACHANG (Khách hàng) Field Name Data Type Field Size Format Required MaKH Text 6 >[Blue] Yes HoTenKH Text 40 Yes DiaChi Text 50 9 DienThoai Text 10 c. HOADON (Hóa Đơn) Field Name Data Type Field Size Format Required MaHD Number Long Integer Yes MaKH Text 6 Yes MaNV Text 6 NgayLapHD Date/time Short Date NgayNhanHang Date/time Short Date d. SANPHAM (Sản Phẩm) Field Name Data Type Field Size Format Required MaSP Text 6 >[red] Yes TenSP Text 50 Yes DonViTinh Text 10 DonGia Number Double Decimal place 2 Validation rule >0 Validation Text “Phải là số dƣơng” e. CHITIETHD (Chi tiết Hóa Đơn) Field Name Data Type Field Size Format MaHD Number Long Integer Lookup từ bảng HoaDon Required Yes MaSP Text 6 >[red] LoopKup từ bảng SanPham Required Yes SoLuong Number Integer Validation rule >0 Validation Text “Phải là số dƣơng” - Yêu cầu sinh viên tự nhập dữ liệu từ bàn phím để làm quen và hiểu với cách nhập liệu có ràng buộc - Yêu cầu sinh viên tự thiết lập mối quan hệ giữa các bảng. Câu hỏi ôn tập - Các cột (field) và dòng (record) trong bảng có ý nghĩa gì? - Khóa chính và khóa phụ dùng để làm gì? - Tại sao phải thiết lập mối quan hệ giữa các bảng? - Nêu các mối quan hệ trong access. Ý nghĩa của từng loại quan hệ? Nội dung tự học 10 - Các kiểu dữ liệu khác của Access: OLE Object, Attachment, Hyperlink, Calculated. - Các cách thức dùng để định dạng (format) dữ liệu - Các ký tự dùng trong Input Mask - Làm việc nhóm: thiết kế các bảng, thiết lập quan hệ giữa các bảng, nhập dữ liệu cho bảng theo bài tập tiểu luận đã đăng kí với giáo viên. CHƢƠNG 3. TRUY VẤN DỮ LIỆU (QUERY) Mục tiêu - Phân biệt đƣợc các loại truy vấn (query) trong Access. - Nắm đƣợc cách xây dựng query theo hàm có sẵn và cách tự xây dựng. - Hiểu khái niệm tham số - Truy vấn (lọc) đƣợc dữ liệu - Cập nhật dữ liệu - Xử lý các trƣờng hợp trùng lặp dữ liệu Nội dung phần lý thuyết 3.1. Khái niệm Query 3.2. Các loại Query 3.2.1. Select Query  Parameter query  Top (n) query 3.2.2. Total query 3.2.3. Action query  Update query  Delete query  Make-Table query  Append query 3.3 Cách tạo Query bằng Design 3.3.1. Các thành phần trong cửa sổ thiết kế Query 3.3.2. Các thao tác trong cửa sổ thiết kế Query 3.3.3. Truy vấn có điều kiện: Hƣớng dẫn cho sinh viên cách thức đƣa điều kiện từ đơn giản đến phức tạp (dùng hàm) [...]... Khi tạo report phải đáp ứng các yêu cầu sau:  Rõ ràng, dễ nhìn và có tính tổng hợp thông tin  Đáp ứng yêu cầu thẩm mỹ - Tâp cách định dạng report Ví dụ 17 Câu hỏi ôn tập - Tại sao phải dùng report ? - Phân biệt các thành phần của report một cách rõ ràng - Lý do ngƣời ta sử dụng các loại report có phân nhóm Nội dung tự học - Thuộc tính của Report - Thuộc tính của các thành phần trong cửa sổ thiết kế... tƣợng trên Form: Label, Text Box, Button, Check Box, Option Button, Combo Box, List Box - Các thành phần của cửa sổ thiết kế Form - Cách tạo các thông tin tính toán trong Form Nội dung tự học - Thuộc tính của các thành phần trong form - Thuộc tính của các đối tƣợng trên Form Tự tìm hiểu các đối tƣợng (nâng cao) - Tab Control 15  Mục đích của tab control  Thêm / xóa Tab  Tạo nhãn cho Tab  Sắp xếp thứ... - Tại sao phải dùng query thay cho việc lọc(filter) dữ liệu trực tiếp trên bảng - Các thành phần trong màn hình truy vấn: Field, Table, Criteria - Ý nghĩa của field tính toán và cách tạo - Phân biệt và sử dụng các toán tử trong Access Phần này có thể cho sinh viên phân biệt và so sánh với Excel Nội dung tự học Yêu cầu sinh viên tự tìm hiểu các loại query sau 11 - Crosstab Query  Khái niệm Crosstab... báo cáo phục vụ cho nhu cầu quản lý ở các dạng tổng hợp, thống kê và chi tiết Nội dung phần lý thuyết 5.3 Khái niệm 5.4 Các dạng report trong Access  Columnar report  Tabular report  Justified  Main-Sub Report 5.5 Cách tạo report 5.3.1 Bằng công cụ AutoReport 5.3.2 Bằng công cụ Report Wizard 5.3.3 Bằng Report Design 5.6 Các thành phần của Report  Report Header  Report Footer  Page Header  Page... nghĩa các loại query trên  Cách tạo - Sử dụng các toán tử, các hàm cơ bản cho cột tính toán Kiểm tra: 1 tiết - Thực hành trên máy: tạo bảng, thiết lập mối quan hệ giữa các bảng nhập dữ liệu cho bảng - Thực hành trên máy: tạo, hiệu chỉnh và thực thi các câu truy vấn dựa trên các bảng và dữ liệu đã tạo CHƢƠNG 4 BIỂU MẪU (FORM) Mục tiêu - Hiểu đƣợc vai trò ứng dụng của biểu mẫu Tạo đƣợc các Form để nhập/... Nội dung phần lý thuyết 4.3 Khái niệm Form 4.4 Các dạng Form trong Access  Columnar  Tabular  Datasheet  Justified  Main-Sub 4.5 Cách tạo Single form 4.3.1 Bằng công cụ Auto Form 4.3.2 Bằng công cụ Form Wizard 4.3.3 Bằng Design 12  Các thành phần của cửa sổ thiết kế Form  Thiết kế bằng Form Design  Thiết kế bằng Blank Form  Thiết lập các thuộc tính của Form (Form Properties) 4.6 Sử dụng form... Subform sử dụng Wizard/ Design  Xác định nguồn dữ liệu cho Form  Xác định dạng của màn hình  Hiển thị thông tin tổng hợp trong SubForm trên MainForm Nội dung thực hành - Sử dụng CSDL của bài tập trƣớc để tạo Form Nên cho sinh viên tạo nhiều loại Form theo nhiều cách khác nhau Khi tạo Form phải đáp ứng các yêu cầu sau:  Rõ ràng, trực quan Sắp xếp các biểu tƣợng (icon), ô dữ liệu (text box), các nút chức... thực hiện 3.5.2 Delete query  Ý nghĩa của delete query  Cách thực hiện Nội dung thực hành - Sử dụng tiếp dữ liệu của bài trƣớc, tạo nhiều loại query: select query, parameter query, top(n) query, total query, update và delete query - Nếu có thời gian có thể hƣớng dẫn sinh viên thực hiện các loại query nâng cao nhƣ: crosstab query, Make-Table query, Append query, Find Duplicate query và Find Unmatched... chức năng (button) phải logic, hợp lý  Phải ràng buộc dữ liệu nhập vào trên Form Điều này rất quan trọng vì tránh đƣợc tình trạng ngƣời dùng nhập sai dữ liệu  Đáp ứng yêu cầu thẩm mỹ (sự hài hòa về màu sắc, hình ảnh, kích thƣớc) - Sử dụng Form đã tạo để nhập, xem, sửa, xóa, tìm kiếm dữ liệu Ví dụ Tạo 1 Form chính, click các nút tạo để mở Form con Single Form 14 Main/Sub Form Câu hỏi ôn tập - Tính...3.3.4 Tạo field tính toán Sử dụng cú pháp: Tên field: biểu thức 3.3.5 Sử dụng Expression Builder 3.3.6 Parameter Queries (Query tham số)  Khái niệm Parameter Queries:  Cách tạo Parameter Queries 3.3.7 Top (n) query  Ý nghĩa của top (n) query  Cách