I HC QUI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN ĐỖ HIỀN HÒA PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐÊM TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội - 2015 I HC QUI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN ĐỖ HIỀN HÒA PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐÊM TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Chuyên ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: TS. Vũ Mạnh Hà Hà Nội - 2015 1 MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT 4 DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU 5 LỜI CẢM ƠN 6 MỞ ĐẦU 7 1. Lý do chọn đề tài 7 2. Lịch sử nghiên cứu 7 3. Mục đích và nhiệm vụ nghiên cứu 9 4. Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu 9 5. Phƣơng pháp nghiên cứu 9 6. Kết cấu luận văn 11 NỘI DUNG 12 Chƣơng 1: MỘT SỐ VẦN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐÊM 12 1.1 . Hong du l 12 1.1.1. Khái niệm 12 1.1.2. Các đối tượng tham gia hoạt động du lịch đêm 14 1.1.3. Đặc điểm của hoạt động du lịch đêm 17 1.2 n hong du l 17 1.2.1. Xác định thị trường khách du lịch đêm mục tiêu 18 1.2.2. Quảng bá hình ảnh du lịch đêm 20 1.2.3. Xúc tiến bán sản phẩm du lịch đêm 22 1.2.4. Thực hiện các tour du lịch đêm 23 1.2.5. Sản phẩm du lịch đêm 24 1.2.6. Các thành phần của sản phẩm du lịch đêm 25 1.2.7. Phát triển sản phẩm du lịch đêm 25 1.3 . Kinh nghin hong du li mt s  gii 26 2 1.3.1. Bài học kinh nghiệm từ hoạt động du lịch đêm tại Siêm Riệp – Camphuchia 26 1.3.2. Bài học kinh nghiệm từ hoạt động du lịch đêm tại Pattaya – Thái Lan 27 Tiểu kết chƣơng 1 29 Chƣơng 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐÊM TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 30 2.1. Kh hong du lch t H  30 u kin hong du l H  Minh 33 2.2.1. Các điều kiện về tài nguyên du lịch của thành phố Hồ Chí Minh 33 2.2.2. Các điều kiện về an ninh chính trị, an toàn xã hội và các chính sách phát triển du lịch 40 2.2.3. Các điều kiện về cơ sở hạ tầng, cơ sở vật chất phục vụ du lịch 40 2.3 . Thc trn hong du lnh ph H Ch 44 2.4 Nhng thun ln ch trong vin hong du li  H  58 2.4.1. Thuận lợi 58 2.4.2 Hạn chế 59 Tiểu kết chƣơng 2 63 Chƣơng 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐÊM TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 64 n du lch c H  64 3.2. Mt s gin hong du l H  66 3.2.1. Quảng bá hình ảnh du lịch đêm thành phố Hồ Chí Minh 66 3.2.2. Đảm bảo an ninh, an toàn cho khách du lịch đêm 68 3.2.3. Quản lý tốt hoạt động du lịch đêm 70 3.2.4. Quy hoạch phát triển sản phẩm du lịch đêm 71 3.3. Mt s kin ngh 72 3 3.3.1. Đối với Sở Văn hóa, Thể thao & Du lịch thành phố Hồ Chí Minh 72 3.3.2. Đối với Uỷ ban nhân dân thành phố Hồ Chí Minh 73 3.3.3. Đối với các công ty lữ hành 74 Tiểu kết chƣơng 3 75 KẾT LUẬN 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO 78 PHỤ LỤC 81 4 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT UNESCO = United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization = T chc, Khoa h cp quc MICE   GDP = Gross Domentic Product =  5 DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU 1. Bi 2.1tham gia hong du li  H  2. Bng 2.2: Kt qu hong du lch  H n 2009  2013 3. Bi u t ng du li  H  6 LỜI CẢM ƠN Vi nhni vhc v, li h        mt s c g   l  ng. Nu   cch hi hc Khoa hc - Hi i hi hc  H  c kt qu   Em    Em xin c bit cTi  i em, cho em nh t u la ch n su thc hi  my v tn  bng dy l.  s ng  ca thy, em mi tip t       t c nh       th c hi  D    n, kinh nghi         i nht v i vi em. Rt mong nhc nh  nh  n.  H  i thc hin  HI 7 MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài  H  .                 H ch ln ca c c. M  n            H  l n    H  c sch c quc t c khai   c s      bi          H   i Gon  bar,     ng du la  H  a Ving du l ph c. “Phát triển hoạt động du lịch đêm tại thành phố Hồ Chí Minh”   H  2. Lịch sử nghiên cứu Crt nhiu u vit v hong du l   Vi gi k  8 - T “Into the night” (trang 36 - 37).  gii thic gi nhng ho gi i Phuket   Lan. -  (2004), “Phố cổ Hội An lung linh cổ tích”, Tch TP.HCM (s 8).  gii thiu v h nh mt Hi An p lung linh, huyn o m ph c. -  c Thanh (2006), “Phố Tây - nửa đêm về sáng”, T   ch TP.HCM (s 4). V gii thing nhn nhp ti khu ph -  H  trong thi gian t n  - n (2006), “Lời thì thầm đêm phố cổ Hội An”, Tch TP.HCM, (s 7).              n gii thiu vc gi hong du l c  ca mch. - Phan Thanh Hi (2006), “Tĩnh lặng Mỹ Sơn”, Tch Vit Nam (s 6). i thinh mt M i m . - u (2006), “Sắc màu Sài Gòn đêm”, Tch TP.HCM (s 10). nh n nhp, rc r, lung linh, huyn c th hin rt  - Trn Qu (2006), “Thư giãn, giải trí hàng đêm phục vụ du khách quốc tế”, Tch TP.HCM (s 10). t gii thiu nhng ho  gii trch quc t. -  t s u hiu v hong du l n “Xây dựng sản phẩm du lịch đêm Hà Nội dành cho khách nước ngoài trong dịp đại lễ 1000 năm Thăng Long” cyn Th p i hi i thiu mt s     [...]... ra một số giải pháp nhằm phát triển hoạt động du lịch đêm tại thành phố Hồ Chí Minh 3.2 Nhiệm vụ nghiên cứu: Đề tài tập trung vào các nhiệm vụ sau: - Đưa ra một số vấn đề lý luận về phát triển hoạt động du lịch đêm - Đánh giá thực trạng hoạt động du lịch đêm tại thành phố Hồ Chí Minh - Đưa ra một số giải pháp nhằm phát triển hoạt động du lịch đêm tại thành phố Hồ Chí Minh 4 Đối tƣợng và phạm vi nghiên... nghiên cứu… về hoạt động du lịch tại thành phố Hồ Chí Minh trên các trang web thông tin của Tổng Cục Du lịch Việt Nam, Sở Văn hóa, Thể thao & Du lịch thành phố Hồ Chí Minh, Uỷ ban nhân dân thành phố Hồ Chí Minh, báo Du lịch và các báo có nội dung liên quan Số liệu sử dụng trong đề tài được tác giả thu thập qua Cục Thống kê thành phố Hồ Chí Minh, Sở Văn hóa, Thể thao & Du lịch thành phố Hồ Chí Minh, Viện... Hồ Chí Minh trong chương 2 Dựa vào những bài học kinh nghiệm rút ra từ việc phát triển hoạt động du lịch đêm ở một số nơi trên thế giới được đề cập trong chương này, tác giả sẽ rút ra những đề xuất để phát triển hoạt động du lịch đêm tại thành phố Hồ Chí Minh ở chương 3 29 Chương 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐÊM TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH 2.1 Khái quát chung về hoạt động du lịch tại thành. .. du lịch hay không Số lượng phiếu phát ra là 100 phiếu, thu về 68 phiếu hợp lệ 10 6 Kết cấu luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận và phụ lục, luận văn bao gồm 3 chương sau đây: Chương 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐÊM Chương 2: THỰC TRẠNG PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐÊM TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Chương 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP VÀ KIẾN NGHỊ NHẰM PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐÊM TẠI THÀNH PHỐ... đưa hoạt động du lịch sex” vào hoạt động để phục vụ nhu cầu của du khách 28 Tiểu kết chƣơng 1 Chương 1 của đề tài đề cập tới khái niệm và đặc điểm của hoạt động du lịch đêm để từ đó làm cơ sở nghiên cứu cho luận văn; một số vấn đề về phát triển hoạt hoạt động du lịch đêm trong ngắn hạn và dài hạn sẽ là cơ sở để từ đó có thể đánh giá về thực trạng việc phát triển hoạt động du lịch đêm tại thành phố Hồ. .. vào ban đêm, nên các nhà cung ứng du lịch nói chung và người dân đã khéo léo khai thác, tạo ra các sản phẩm đa dạng để phục vụ mọi nhu cầu của khách du lịch, tạo điều kiện cho du lịch đêm phát triển Du lịch đêm dần dần được chú trọng nhiều hơn Tại một số nơi trên thế giới, du lịch đêm đã trở thành điểm nhấn du lịch 1.1.2 (i) Các đối tượng tham gia hoạt động du lịch đêm Khách du lịch Theo Luật Du lịch. .. điều kiện phát triển hoạt động du lịch đêm tại thành phố Hồ Chí Minh 2.2.1 Các điều kiện về tài nguyên du lịch của thành phố Hồ Chí Minh Tài nguyên du lịch bao gồm tài nguyên du lịch tự nhiên và tài nguyên du lịch văn hóa – nhân văn Tài nguyên du lịch tự nhiên của một quốc gia hay một vùng bao gồm những tài nguyên tự nhiên hấp dẫn du khách, lôi cuốn mạnh mẽ họ tới đó để du lịch, như yếu tố địa hình, yếu... khách du lịch, bảo vệ di tích lịch sử, văn hóa và danh lam thắng cảnh ở địa phương 16 1.1.3 Đặc điểm của hoạt động du lịch đêm Từ khái niệm về hoạt động du lịch đêm, ta có thể rút ra một số đặc điểm chủ yếu của hoạt động du lịch đêm như sau: Một là, hoạt động du lịch đêm là loại hình dịch vụ nhằm thỏa mãn nhu cầu vật chất và tinh thần cho khách du lịch vào các buổi tối trong suốt thời gian đi du lịch. .. HỒ CHÍ MINH 11 NỘI DUNG Chương 1: MỘT SỐ VẦN ĐỀ LÝ LUẬN VỀ HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐÊM 1.1 Hoạt động du lịch đêm 1.1.1 (i) Khái niệm Du lịch Du lịch là một khái niệm và có nhiều quan niệm khác nhau Tùy theo góc nhìn mà mỗi người có những định nghĩa về du lịch khác nhau Theo các chuyên gia tại Hội nghị Liên Hiệp Quốc về du lịch họp ở Roma - Italia (21/8 – 05/9/1963) thì khái niệm du lịch được hiểu: Du lịch. .. có khách thì sẽ không có hoạt động du lịch đêm 1.2 Phát triển hoạt động du lịch đêm 17 1.2.1 Xác định thị trường khách du lịch đêm mục tiêu Bàn luận về kinh doanh du lịch, không thể không nói đến thị trường du lịch Thị trường du lịch là phạm trù cơ bản của kinh doanh sản phẩm hàng hóa du lịch, nó là tổng thể các hành vi và quan hệ kinh tế của cả du khách và người kinh doanh phát sinh trong quá trình . ảnh du lịch đêm thành phố Hồ Chí Minh 66 3.2.2. Đảm bảo an ninh, an toàn cho khách du lịch đêm 68 3.2.3. Quản lý tốt hoạt động du lịch đêm 70 3.2.4. Quy hoạch phát triển sản phẩm du lịch đêm. NHÂN VĂN ĐỖ HIỀN HÒA PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐÊM TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Chuyên ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH. TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN ĐỖ HIỀN HÒA PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG DU LỊCH ĐÊM TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội - 2015