I TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGÔ HOÀNG HƢƠNG MÔI TRƢỜNG DU LỊCH TỰ NHIÊN TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT - THỰC TRẠNG VÀ ĐỊNH HƢỚNG KHAI THÁC LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH Hà Nội, 2015 I TRƢỜNG ĐẠI HỌC KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN NGÔ HOÀNG HƢƠNG MÔI TRƢỜNG DU LỊCH TỰ NHIÊN TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT - THỰC TRẠNG VÀ ĐỊNH HƢỚNG KHAI THÁC Chuyên ngành: Du lịch (Chương trình đào tạo thí điểm) LUẬN VĂN THẠC SĨ DU LỊCH   Hà Nội, 2015 LỜI CAM ĐOAN    g  . Hà Nội, ngày 15 tháng 10 năm 2014   LỜI CẢM ƠN    x       -               1 MỤC LỤC Trang DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT 4 DANH MỤC BẢNG 5 MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài 7 2. Tổng quan về lịch sử nghiên cứu 8 3. Mục tiêu nghiên cứu 10 4. Phạm vi nghiên cứu 10 5. Phƣơng pháp nghiên cứu 10 6. Những đóng góp mới của luận văn 11 7. Kết cấu luận văn 12 Chƣơng 1. CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ MÔI TRƢỜNG DU LỊCH TỰ NHIÊN VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH 13 1.1. Một số khái niệm 13 1.1.1. Du lịch 13 1.1.2. Môi trường du lịch 14 1.1.3. Môi trường du lịch tự nhiên 16 1.1.4. Loại hình du lịch tự nhiên 16 1.1.5. Điểm, khu du lịch tự nhiên 16 1.1.6. Sản phẩm du lịch tự nhiên 17 1.2.Một số vấn đề lý luận về môi trƣờng du lịch tự nhiên và phát triển du lịch 17 1.2.1. Cơ sở lý luận về môi trường du lịch tự nhiên 17 1.2.2. Khai thác môi trường du lịch tự nhiên 25 1.3. Thực tiễn về khai thác du lịch tự nhiên và bảo vệ môi trƣờng 31 1.4.1. Ở Việt Nam 32 1.4.2. Ở tiểu vùng du lịch Tây Nguyên 35 Tiểu kết chƣơng1 38 2 Chƣơng 2: THỰC TRẠNG KHAI THÁC MÔI TRƢỜNG DU LỊCH TỰ NHIÊN TẠI THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT 39 2.1. Tổng quan về thành phố Đà Lạt 39 2.1.1. Vị trí địa lí 39 2.1.2. Lịch sử hình thành 39 2.1.3. Khái quát về tự nhiên 41 2.1.4. Khái quát về kinh tế - xã hội 41 2.2. Thực trạng môi trƣờng du lịch tự nhiên thành phố Đà Lạt 43 2.2.1. Địa hình 43 2.2.2. Môi trường không khí 43 2.2.3. Môi trường nước 46 2.2.4. Môi trường sinh học 59 2.2.5. Các sự cố môi trường và tai biến môi trường ở thành phố Đà Lạt 53 2.3. Thực trạng khai thác môi trƣờng du lịch tự nhiên ở thành phố Đà Lạt 55 2.3.1. Khái quát về thực trạng phát triển du lịch ở thành phố Đà Lạt 55 2.3.2. Thực trạng khai thác môi trường du lịch tự nhiên tại thành phố Đà Lạt 61 2.3.3. Tác động của hoạt động du lịch đến môi trường tự nhiên 83 Tiểu kết chƣơng 2 88 Chƣơng 3: ĐỊNH HƢỚNG VÀ CÁC GIẢI PHÁP KHAI THÁC MÔI TRƢỜNG DU LỊCH TỰ NHIÊN THÀNH PHỐ ĐÀ LẠT ĐẾN NĂM 2020 89 3.1. Định hƣớng khai thác môi trƣờng du lịch tự nhiên 89 3.1.1. Cơ sở đề xuất định hướng 89 3.1.2. Định hướng 91 3.2. Các giải pháp thực hiện 99 3.2.1. Giải pháp về tổ chức, quản lý 99 3.2.2. Giải pháp về giáo dục bảo vệ môi trường du lịch 101 3.2.3. Giải pháp về đầu tư 103 3.2.4. Giải pháp về khoa học công nghệ 103 3.2.5. Giải pháp về đào tạo 104 3 3.3. Kiến nghị 105 3.3.1. UBND tỉnh Lâm Đồng 105 3.3.2. Các cơ quan quản lý nhà nước về du lịch và môi trường tự nhiên 106 3.3.3. Các doanh nghiệp du lịch 107 Tiểu kết chƣơng 3 109 KẾT LUẬN 110 TÀI LIỆU THAM KHẢO 112 4 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BTTN:  BVMT:  BVTV:  DLST:      L:  HST:  NMT:  QCVN:  KDL:  PTDL:  TCVN:  TNHH: Tr TNTN:  UBND:  VH-TT-DL: - -  VQG:  5 DANH MỤC SƠ ĐỒ, BẢNG BIỂU, BIỂU ĐỒ, BẢN ĐỒ  Bảng biểu Bảng 1.1:   Bảng 2.1:  2010-2013 Bảng 2.2: -2013 Bảng 2.3: -2013 Bảng 2.4:   Bảng 2.5:    Bảng 2.6:    Bảng 2.7:               Bảng 2.8:   2009-2013 Bảng 2.9:  Bảng 2.10: -2013 Bảng 2.11:   2009  2013 Bảng 2.12: t  Bảng 2.13: Thc tr            n 2010-2013 Bảng 2.14: Thc tr        , g n 2010 -2013 6 Bảng 2.15: Thc tr     i KDL h Than Th,  n 2010-2013 Bảng 2.16: Thc tr     i    ,  n 2010-2013  Biểu đồ Biểu đồ 2.1:                Biểu đồ 2.2:              Biểu đồ 2.3: Kt qu kh h thc vt   t Biểu đồ 2.4: Kt qu kh h ng vt   t Biểu đồ 2.5:   Bản đồ: Bản đồ 01 Bản đồ 02 Bản đồ 03 Bản đồ 04 Bản đồ 05  Bản đồ 06 Bản đồ 07  [...]... và công tác tại thành phố Đà Lạt, tôi thật sự quan tâm tới thực trạng khai thác môi trƣờng tự nhiên trong hoạt động du lịch tại Thành phố hiện nay Vì vậy, tôi đã chọn đề tài Môi trường du lịch tự nhiên thành phố Đà Lạt - Thực trạng và định hướng khai thác cho luận văn Thạc sĩ của mình, với hi vọng góp phần nhất định vào việc giữ gìn, bảo vệ và khai thác môi trƣờng du lịch tự nhiên của thành phố Đà. .. du lịch tự nhiên và phát triển du lịch - Chƣơng 2: Thực trạng khai thác môi trƣờng du lịch tự nhiên thành phố Đà Lạt - Chƣơng 3: Định hƣớng khai thác môi trƣờng du lịch tự nhiên thành phố Đà Lạt đến năm 2020 và các giải pháp thực hiện Ngoài ra, trong luận văn còn có 17 bảng biểu, 5 biểu đồ, 7 bản đồ và 5 phụ lục 12 Chƣơng 1 CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ MÔI TRƢỜNG DU LỊCH TỰ NHIÊN VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH... thiên nhiên trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng là những tài liệu có giá trị để tác giả tham khảo, nhƣng chƣa có đề tài nào đánh giá sâu về thực trạng khai thác môi trƣờng du lịch tự nhiên tại thành phố Đà Lạt cũng nhƣ đề xuất các giải pháp khai thác hiệu quả và bảo vệ môi trƣờng du lịch tự nhiên trên địa bàn Chính vì vậy, đề tài Môi trường du lịch tự nhiên tại thành phố Đà Lạt - Thực trạng và định hướng khai thác ... luận văn là đánh giá thực trạng khai thác tài nguyên và môi trƣờng tự nhiên trên quan điểm bảo vệ môi trƣờng tại thành phố Đà Lạt, đề xuất các định hƣớng và giải pháp chủ yếu nhằm khai thác khai thác hiệu quả môi trƣờng du lịch tự nhiên trong hoạt động du lịch địa phƣơng 4 Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu thực trạng khai thác tài nguyên du lịch tự nhiên và bảo vệ môi trƣờng tại thành phố Đà Lạt (trong một... tích thực trạng môi trƣờng du lịch tự nhiên thành phố Đà Lạt - Phân tích thực trạng khai thác tài nguyên du lịch tự nhiên tại thành phố Đà Lạt giai đoạn 2009-2013 - Đề xuất định hƣớng và các giải pháp khai thác hiệu quả môi trƣờng tại thành phố Đà Lạt đến năm 2020 11 7 Kết cấu luận văn: Ngoài phần mở đầu và kết luận, nội dung luận văn gồm 3 chƣơng: - Chƣơng 1: Cơ sở lý luận và thực tiễn về môi trƣờng du. .. du lịch dùng thuật ngữ du lịch sinh thái theo cách hiểu này Du lịch tự nhiên là loại hình du lịch dựa trên cơ sở khai thác tài nguyên tự nhiên Các loại hình du lịch tự nhiên rất đa dạng, trong đó có các loại chủ yếu nhƣ: du lịch sinh thái, du lịch dã ngoại, du lịch khám phá, du lịch biển, du lịch nghỉ dƣỡng,… 1.1.5 Điểm, khu du lịch tự nhiên Tùy theo đặc điểm và quy mô có thể phân chia thành điểm du. .. phát triển du lịch Hoạt động du lịch và môi trƣờng có tác động qua lại và phụ thuộc lẫn nhau Du lịch khai thác các đặc tính của môi trƣờng để phục vụ cho mục đích phát triển du lịch và du lịch có tác động trở lại làm thay đổi các đặc tính của môi trƣờng 1.1.3 Môi trường du lịch tự nhiên Môi trƣờng du lịch tự nhiên đƣợc cấu tạo từ các môi trƣờng tự nhiên bộ phận tồn tại và phát triển theo quy luật riêng... nghiệm về vấn đề nghiên cứu, quan sát cảnh quan môi trƣờng tự nhiên, tìm hiểu thực trạng khai thác tài nguyên tự nhiên và thực trạng bảo vệ môi trƣờng tại các khu du lịch trên địa bàn thành phố Đà Lạt Trong quá trình thực hiện đề tài, tác giả đã tiến hành khảo sát thực tế tại nhiều điểm du lịch tự nhiên trong phạm vi thành phố Đà Lạt, tập trung vào mùa du lịch cao điểm (2.2013, 6.2013, 9.2013) 5.3 Phương... hình thành các tuyến du lịch liên kết với các tỉnh Tây Nguyên và vùng miền Trung Trong đề tài: “Xây dựng môi trường du lịch nhằm đảm bảo phát triển du lịch Đà Lạt theo hướng bền vững” (2008) do Sở Du lịch và Thƣơng mại Lâm Đồng thực hiện đã nêu lên đƣợc mối quan hệ giữa môi trƣờng và phát triển du lịch, nêu lên những tác động tích cực và tiêu cực của phát triển du lịch lên môi trƣờng tự nhiên, môi trƣờng... chia thành điểm du lịch tự nhiên hoặc khu du lịch tự nhiên Nhƣng hiện nay, việc xác định quy mô diện tích của các điểm du lịch tự nhiên và khu du lịch tự nhiên cũng chƣa đƣợc thống nhất 1.1.5.1 Điểm du lịch tự nhiên: Điểm du lịch tự nhiên là một nơi, một vùng hay một đất nƣớc có sức hấp dẫn đặc biệt với nhiều nguồn tài nguyên du lịch hấp dẫn, phục vụ nhu cầu tham quan của khách du lịch và giới hạn trong . trƣờng du lịch tự nhiên ở thành phố Đà Lạt 55 2.3.1. Khái quát về thực trạng phát triển du lịch ở thành phố Đà Lạt 55 2.3.2. Thực trạng khai thác môi trường du lịch tự nhiên tại thành phố Đà. 17 1.2.1. Cơ sở lý luận về môi trường du lịch tự nhiên 17 1.2.2. Khai thác môi trường du lịch tự nhiên 25 1.3. Thực tiễn về khai thác du lịch tự nhiên và bảo vệ môi trƣờng 31 1.4.1. Ở Việt. LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ MÔI TRƢỜNG DU LỊCH TỰ NHIÊN VÀ PHÁT TRIỂN DU LỊCH 13 1.1. Một số khái niệm 13 1.1.1. Du lịch 13 1.1.2. Môi trường du lịch 14 1.1.3. Môi trường du lịch tự nhiên 16