Giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của các trang trại chăn nuôi lợn thịt trên địa bàn huyện sóc sơn thành phố hà nội

MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các chữ viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục hộp x 1 MỞ ðẦU 1 1.1 Tính cấp thiết 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 2 1.2.1 Mục tiêu chung 2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 3 1.3 Câu hỏi nghiên cứu 3 1.4 ðối tượng và phạm vi nghiên cứu 3 1.4.1 ðối tượng nghiên cứu 3 1.4.2 Phạm vi nghiên cứu 4 2 CƠ SỞ LÝ LUẬN THỰC TIỄN 5 2.1 Cơ sở lý luận 5 2.1.1 Một số khái niệm 5 2.1.2 Bản chất, ñặc ñiểm và ý nghĩa của hiệu quả sản xuất kinh doanh trang trại 10 2.1.3 Phân loại hiệu quả sản xuất kinh doanh 14 2.1.4 Nội dung ñánh giá hiệu quả sản xuất kinh doanh trang trại 15 2.1.5 Vai trò của trang trại chăn nuôi lợn thịt trong nền kinh tế quốc dân 17 2.1.6 Những nhân tố ảnh hưởng ñến HQSXKD trong chăn nuôi lợn thịt 18 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………….. iv 2.2 Cơ sở thực tiễn 22 2.2.1 Tình hình chăn nuôi lợn trên thế giới 22 2.2.2 Tình hình chăn nuôi lợn ở Việt Nam 29 2.2.3 Một số chính sách phát triển kinh tế trang trại nói chung, trang trại chăn nuôi lợn thịt nói riêng của nhà nước 35 2.2.4 Tình hình chăn nuôi lợn thịt ở một số ñịa phương 37 2.2.5 Một số nghiên cứu có liên quan 40 3 ðẶC ðIỂM ðỊA BÀN NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 44 3.1 ðặc ñiểm ñịa bàn nghiên cứu 44 3.1.1 ðặc ñiểm tự nhiên 44 3.1.2 ðặc ñiểm kinh tế xã hội 48 3.1.3 ðánh giá chung về ñặc ñiểm ñịa bàn nghiên cứu 53 3.2 Phương pháp nghiên cứu 54 3.2.1 Phương pháp chọn mẫu ñiều tra 54 3.2.2 Phương pháp thu thập số liệu 54 3.2.3 Phương pháp phân tích 56 3.2.4 Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu 56 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 59 4.1 Thực trạng phát triển chăn nuôi trên ñịa bàn huyện Sóc Sơn 59 4.1.1 Thực trạng về chăn nuôi nói chung 59 4.1.2 Thực trạng về chăn nuôi theo hướng trang trại 60 4.2 Hiệu quả kinh doanh của các trang trại chăn nuôi lợn thịt của các trang trại ñiều tra 61 4.2.1 Thông tin cơ bản của các trang trại ñiều tra 61 4.2.2 ðánh giá hiệu quả kinh doanh trong các trang trại ñiều tra 64 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………………………….. v 4.3 Phân tích các nhân tố ảnh hưởng ñến hiệu quả kinh doanh trong các trang trại chăn nuôi lợn thịt 78 4.3.1 Quy mô và phương thức chăn nuôi 78 4.3.2 Giống vật nuôi 81 4.3.3 Chất lượng nguồn lực của trang trại 82 4.3.4 Biến ñộng của Thị trường 90 4.3.5 Dịch bệnh 92 4.3.6 Chính sách của ðảng và Nhà nước 93 4.3.7 Các yếu tố ảnh hưởng khác 96 4.4 Giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh trang trại chăn nuôi lợn thịt của huyện 97 4.4.1 Căn cứ ñề xuất giải pháp 97 4.4.2 Giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của các trang trại chăn nuôi lợn thịt trên ñịa bàn 97 5 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 106 5.1 Kết Luận 106 5.2 ðề Nghị 108 TÀI LIỆU THAM KHẢO 111 PHỤ LỤC 113