Quá trình & thiết bị truyền khối  Lý thuyết: 30 tiết  Thực hành + bài tập: 90 tiết  Hình thức kiểm tra: trắc nghiệm  Thực hành: thí nghiệm, báo cáo: hệ số 2 Tài liệu tham khảo • Võ Văn Bang, Vũ Bá Minh – Truyền khối – Trường đại học Bách Khoa thành phố Hồ Chí Minh, 2001. • Nguyễn Bin – Tính toán quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm. Tập 2 – NXB khoa học kỹ thuật, 1999. Tài liệu tham khảo • Đỗ Trọng Đài, Nguyễn Trọng Khuông, Trần Quang Thảo, Võ Thị Ngọc Tươi, Trần Xoa – Cơ sở quá trình và thiết bị công nghệ hóa học. Tập 2 – NXB đại học và trung học chuyên nghiệp, Hà Nội 1974. • Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa học. Tập 2 – NXB khoa học kỹ thuật, Hà Nội, 1992. Tài liệu tham khảo • Phạm Văn Bôn, Hoàng Minh Nam, Vũ Bá Minh – Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học tập 10 – Ví dụ và bài tập – Trường đại học Bách Khoa TP. Hồ Chí Minh, 2001. • R.E.Treybal – Mass transfer operations – Mc Graw Hill, 1996. Nội dung chương trình • Chương 1: Kiến thức cơ bản. • Chương 2: Hấp thụ. • Chương 3: Chưng cất. • Chương 4: Trích ly • Chương 5: Hấp phụ • Chương 6: Sấy vật liệu Chương 1: kiến thức cơ bản • Định nghĩa và phân loại • Biểu diễn thành phần pha • Cân bằng pha - Quá trình khuếch tán • Động lực quá trình khuếch tán • Phương pháp tính thiết bị truyền khối Định nghĩa và phân loại • Quá trình truyền khối là quá trình di chuyển vật chất giữa 2 pha, khi 2 pha tiếp xúc trực tiếp với nhau. • Quá trình truyền khối còn gọi quá trình khuếch tán Định nghĩa và phân loại • Hấp thụ (hấp thu): khí → lỏng • Chưng: tách hỗn hợp lỏng thành cấu tử riêng biệt, lỏng → hơi. • Hấp phụ: khí, lỏng → rắn. • Trích ly: tách chất hòa tan trong lỏng, rắn bằng chất lỏng khác. Định nghĩa và phân loại • Kết tinh: tách chất rắn trong dung dịch, lỏng → rắn. • Hòa tan: rắn → lỏng, ngược kết tinh • Sấy: tách nước ra khỏi vật liệu ẩm. Rắn, lỏng → khí • Trao đổi ion: trao đổi các nhóm ion linh động với ion trong dung dịch. Biểu diễn thành phần pha. • Thành phần mol (phần mol): tỷ số giữa mol cấu tử A trên tổng mol hỗn hợp. Ký hiệu: x A (kmolA/kmol hỗn hợp) • Thành phần phần khối lượng: tỷ số khối lượng cấu tử A trên tổng khối lượng của hỗn hợp. Ký hiệu: [...]... Động lực quá trình truyền khối • Nếu y = y* → Δy = y* – y = 0 → x = x* → Δx = x – x* = 0 • Lúc này quá trình đạt cân bằng Động lực quá trình truyền khối • Khi đó: đường làm việc cắt đường cân bằng Đường làm việc y = y* Đường cân bằng y* = f(x) x = x* Động lực quá trình truyền khối • Giả thiết: vật chất di chuyển từ pha y sang pha x H(m) x1 x1 y1 y1 y* x2 x2 y2 y2 x,y Động lực quá trình truyền khối •... Phương trình truyền khối • Vận tốc của quá trình nào cũng tỷ lệ với động lực và tỷ lệ nghịch với trở lực Phương trình truyền khối: G = kx.F.Δxtb.τ = ky.F.Δytb.τ • • kx,ky: hệ số truyền khối tính theo nồng độ pha x, pha y τ: thời gian truyền khối Phương pháp tính TBTK • Tính đường kính thiết bị truyền khối • Trong đó: V: lưu lượng dòng hơi (khí), m3/s ω0: vận tốc dòng hơi (khí) đi qua toàn bộ tiết diện thiết. .. chuyển từ pha khí sang pha lỏng Động lực quá trình truyền khối • Khi đó: đường làm việc nằm trên đường cân bằng Đường làm việc Δx y Đường cân bằng Δy y* = f(x) y* x x* Động lực quá trình truyền khối • Nếu y < y* → Δy = y* – y ↔ Δx = x – x* • Vật chất di chuyển từ pha x sang pha y, hay vật chất di chuyển từ pha lỏng sang pha hơi Động lực quá trình truyền khối • Khi đó: đường làm việc nằm dưới đường... = PbhA.xA Cân bằng pha – khuếch tán • • Theo Dalton: p = P.y Khi quá trình đạt cân bằng: ycb = y* p* = P.y* → y* = p*/P = (H.x)/P = (H/P).x Hoặc y* = p*/P = (Pbh.x)/P = (Pbh/P).x • Hai phương trình trên: phương trình đường cân bằng Động lực quá trình truyền khối • Động lực QTTK giữa hai pha là hiệu số giữa nồng độ làm việc (hiện tại) và nồng độ cân bằng ở trong cùng một pha • Nếu y > y* → Δy = y –... phần tỷ số khối lượng: tỷ số giữa khối lượng cấu tử A trên khối lượng cấu tử B Ký hiệu: Biểu diễn thành phần pha • Nồng độ mol: tỷ số giữa mol cấu tử A trên tổng thể tích của hỗn hợp 3 Ký hiệu: CA (kmolA/m hỗn hợp) • Nồng độ khối lượng: tỷ số giữa khối lượng cấu tử A trên tổng thể tích hỗn hợp Ký hiệu: Biểu diễn thành phần pha • Ngoài ra đối với hỗn hợp khí, trên cơ sở định luật Clapeyron và Dalton,... P: áp suất tổng cộng của hệ Cân bằng pha – khuếch tán  Quá trình khuếch tán: thuận nghịch Cân bằng pha – khuếch tán Quá trình đạt cân bằng Xcb = f(y)  Cân bằng động : thuận = nghịch  Tại cân bằng nồng độ hai pha không bằng nhau Cân bằng pha – khuếch tán • Tại điều kiện t,P xác định, tồn tại mối quan hệ cân bằng giữa nồng độ cấu tử hai pha, và được biểu diễn bởi đường cân bằng • Chưa đạt cân bằng:... bằng phần thể tích, hoặc phần áp suất • Nghĩa là: Biểu diễn thành phần pha Pha lỏng Phần khối lượng Phần mol Tỷ số khối lượng Pha hơi (khí) Biểu diễn thành phần pha Pha lỏng Tỷ số mol Nồng độ mol Nồng độ khối lượng Pha hơi (khí) Biểu diễn thành phần pha • L,G: suất lượng mol pha lỏng, hơi (kmol/h) • : suất lượng khối lượng pha lỏng, hơi (kg/h) • Vx, Vy: suất lượng thể tích pha lỏng, hơi (m3/h) • PA:... thiết bị truyền khối • Trong đó: V: lưu lượng dòng hơi (khí), m3/s ω0: vận tốc dòng hơi (khí) đi qua toàn bộ tiết diện thiết bị, m/s Phương pháp tính TBTK • Tính chiều cao tháp đệm: • • Mặt khác: F = σ.H.f , m2 Trong đó: σ: bề mặt riêng của đệm, m2/m3 f : tiết diện ngang của thiết bị, m2 Phương pháp tính TBTK • • Tính chiều cao: số bậc thay đổi nồng độ • Xác định số đĩa thực tế: • η: hệ số hiệu chỉnh(hiệu . pha • Cân bằng pha - Quá trình khuếch tán • Động lực quá trình khuếch tán • Phương pháp tính thiết bị truyền khối Định nghĩa và phân loại • Quá trình truyền khối là quá trình di chuyển vật chất. Ngọc Tươi, Trần Xoa – Cơ sở quá trình và thiết bị công nghệ hóa học. Tập 2 – NXB đại học và trung học chuyên nghiệp, Hà Nội 1974. • Sổ tay quá trình và thiết bị công nghệ hóa học. Tập 2 –. Quá trình & thiết bị truyền khối  Lý thuyết: 30 tiết  Thực hành + bài tập: 90 tiết  Hình thức kiểm tra: trắc nghiệm  Thực