Đang tải... (xem toàn văn)
MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU PHẦN I TÌM HIỂU CHUNG VỀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ VÀ KINH DOANH CỦA TRUNG TÂM SẢN XUẤT DỊCH VỤ CỦA TRƯỜNG. 1. Qúa trình thành lập Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường. 1.1. Cơ sở pháp lý thành lập Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường. 2. Mô hình quản lý của Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường. 2. 1. Sơ đồ tổ chức quản lý của Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường: 2.2. Chức năng nhiệm vụ của từng phòng ban. 2.3. Sơ lược kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh và phương hướng của Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường. PHẦN II: TÌM HIỂU VÀ THỰC TẬP NGHIỆP VỤ Ở TRUNG TÂM SẢN XUẤT DỊCH VỤ CỦA TRƯỜNG. 1 . Quy trình chuẩn bị sản xuất, phân tích mục đích ý nghĩa của quy trình này trong sản xuất may công nghiệp. 1.1. Sơ đồ mặt bằng tổ cắt. 1.2. Chuẩn bị cắt. 1.3. Nhận kế hoạch sản xuất và sơ đồ giác. 1.4. Phương pháp trải vải. 1.5. Công đoạn cắt. 1.6. Đánh số, ép mex. 1.7. Phối kiện. 1.8. Nhập kho bán thành phẩm. 1.10. Ưu nhược điểm của quy trình cắt. 2. Làm mẫu HDSX, mẫu dưỡng phục vụ sản xuất. 3. Thiết kế dây chuyền và bố trí mặt bằng sản xuất 4. Giác sơ đồ trên máy, thiết kế chuyển cỡ trên máy. 4.1. Giác sơ đồ. 4.2. Thiết kế chuyển cỡ trên máy. 5. Xây dựng bảng màu, định mức nguyên phụ liệu 5.1. Xây dựng bảng màu 5.2. Xây dựng định mức nguyên phụ liệu Phần III: TÌM HIỂU QUY TRÌNH SẢN XUẤT MAY CÔNG NGHIỆP 1. Tìm hiểu và phân tích các lỗi xảy trong quá trình may. 2. Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến năng xuất và chất lượng 2.1 . Yếu tố khách quan 2.2. Yếu tố chủ quan 2.3. Yếu tố khác 2.4. Tổ chức lao động……………………………………………………………… 3. Giám sát và kiềm tra chất lượng trên chuyền. 3.1 Trách nhiệm của công nhân……………………………………… PHẦN IV : TÌM HIỂU CHUYÊN ĐỀ 1.Quy trình triển khai sản xuất tại dây chuyền may ( tại tổ 8 ) 2. Nhiệm vụ các phát sinh và hướng khắc phục……………………… KẾT LUẬN 1.Những đề xuất, giải pháp để Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường sản xuất hiệu quả hơn. LỜI MỞ ĐẦU Trong những năm vừa gần đầy số lượng các doanh nghiệp VIỆT NAM tham gia vào hoạt động xuất khẩu ngày càng tăng với nhiều mặt hàng rất đa dạng và phong phú như thủy sản, dệt may, đồ thủ công mỹ nghệ, giày dép... Ngành dệt may là một trong những mặt hàng xuất khẩu mũi nhọn của nước ta. Đây là một ngành đòi hỏi vốn ít và sử dụng nhiều lao động hơn so với các ngành khác. Ngoài ra khả năng gặp rủi ro thấp, giải quyết một lượng lớn lao động cho quốc gia. Với nước ta là một nước đông dân, dân số trẻ, lực lượng lao động dồi dào, giá nhân công rẻ. Do đó phát triển công nghiệp dệt may là hết sức phù hợp với xu thế công nghiệp hóa và chuyển dịch cơ cấu công nghiệp. Trong thời gian vừa qua ngành dệt may của nước ta có thể nói đã xâm nhập khá rộng rãi vào thị trường thế giới và đạt kim ngạch cao, nhất là từ khi có chính sách mở cửa của Đảng và nhà nước. Các mặt hàng như quần âu, áo Jacket, áo sơ mi…., được xuất khẩu sang nước ngoài. Nhiều công ty nước ngoài đã sang VIỆT NAM để đầu tư mở rộng ngành may mặc. Đối với một sinh viên năm cuối như em qua ba năm học tại trường Cao Đẳng Công Nghiệp Dệt May Thời Trang Hà Nội được sự đào tạo bài bản của nhà trường, sư hướng dẫn nhiệt tình của tất cả các thầy cô giáo cả về lý thuyết lẫn thực hành đã giúp em nắm được các kiến thức cơ bản trong lĩnh vực ngành may. Sau ba tuần thực tập tại Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường, với sự nỗ lực của bản thân cùng sự hướng dẫn tận tình của toàn thể cán bộ nhân viên của trung tâm, bản thân em đã tiếp thu được một số kiến thức thực tế và những kinh nghiệm quý báu phục vụ cho công việc sau này của chúng em. Đặc biệt chúng em còn được tìm hiểu và biết thêm về công nghệ chuyền Lean, công nghệ tính gọn, giúp tăng năng xuất, chất lượng và giảm giờ làm. Tuy nhiên bản báo cáo thực tập của em sẽ không tránh khỏi những thiếu sót mong được sự đóng góp ý kiến của các thầy cô để bản báo cáo của em được hoàn thiện hơn. Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô đã tạo điều kiện cho chúng em trong quá trình thực tập, cùng với các cán bộ công nhân viên trong Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường đã giúp em trong suốt thời gian qua để em hoàn thiện bản báo cáo thực tập này.
TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU 2 PHẦN I 4 TÌM HIỂU CHUNG VỀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ VÀ KINH DOANH CỦA TRUNG TÂM SẢN XUẤT DỊCH VỤ CỦA TRƯỜNG 4 1. Qúa trình thành lập trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường 4 1.1. Cơ sở pháp lý thành lập Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường .4 2. Mô hình quản lý của Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường 6 2. 1. Sơ đồ tổ chức quản lý của Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường: 7 2.3. Sơ lược kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh và phương hướng của Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường 10 1.Tìm hiểu và phân tích các lỗi xảy trong quá trình may 14 2.2. Yếu tố chủ quan 19 2.3. Yếu tố khác 20 3. Giám sát và kiềm tra chất lượng trên chuyền 20 PHẦN II: 22 TÌM HIỂU VÀ THỰC TẬP NGHIỆP VỤ Ở TRUNG TÂM SẢN XUẤT DỊCH VỤ CỦA TRƯỜNG 22 1 . Quy trình chuẩn bị sản xuất, phân tích mục đích ý nghĩa của quy trình này trong sản xuất may công nghiệp 22 1.1.Sơ đồ mặt bằng tổ cắt 24 1.2. Chuẩn bị cắt 24 1.3. Nhận kế hoạch sản xuất và sơ đồ giác 25 1.4. Phương pháp trải vải 25 1.5. Công đoạn cắt 26 1.6. Đánh số, ép mex 27 1.7. Phối kiện 28 1.8. Nhập kho bán thành phẩm 28 1.10. Ưu nhược điểm của quy trình cắt 28 SVTT:Đỗ Thị Hiền Trang 1 GVHD:Ngô Thị KimThoa Lớp:CDM14-K8 TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** 2. Làm mẫu HDSX, mẫu dưỡng phục vụ sản xuất 29 3. Thiết kế dây chuyền và bố trí mặt bằng sản xuất 30 4. Giác sơ đồ trên máy, thiết kế chuyển cỡ trên máy 30 4.1. Giác sơ đồ. 30 4.2. Thiết kế chuyển cỡ trên máy 31 5. Xây dựng bảng màu, định mức nguyên phụ liệu 31 5.1. Xây dựng bảng màu 31 PHẦN IV : TÌM HIỂU CHUYÊN ĐỀ 35 1.3 Cuối chuyền 36 KẾT LUẬN 42 1.Những đề xuất, giải pháp để Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường sản xuất hiệu quả hơn 42 2.Kết quả thu được 43 LỜI MỞ ĐẦU Trong những năm vừa gần đầy số lượng các doanh nghiệp VIỆT NAM tham gia vào hoạt động xuất khẩu ngày càng tăng với nhiều mặt hàng rất đa dạng và phong phú như thủy sản, dệt may, đồ thủ công mỹ nghệ, giày dép Ngành dệt may là một trong những mặt hàng xuất khẩu mũi nhọn của nước ta. Đây là một ngành đòi hỏi vốn ít và sử dụng nhiều lao động hơn so với các ngành khác. Ngoài ra khả năng gặp rủi ro thấp, giải quyết một lượng lớn lao động cho quốc gia. Với nước ta là một nước đông dân, dân số trẻ, lực lượng lao động dồi dào, giá nhân công rẻ. Do đó phát triển công nghiệp dệt may là hết sức phù hợp với xu thế công nghiệp hóa và chuyển dịch cơ cấu công nghiệp. Trong thời gian vừa qua ngành dệt may của nước ta có thể nói đã xâm nhập khá rộng rãi vào thị trường thế giới và đạt kim ngạch cao, nhất là từ khi có chính sách mở cửa của Đảng và nhà nước. Các mặt hàng như quần âu, áo Jacket, SVTT:Đỗ Thị Hiền Trang 2 GVHD:Ngô Thị KimThoa Lớp:CDM14-K8 TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** áo sơ mi…., được xuất khẩu sang nước ngoài. Nhiều công ty nước ngoài đã sang VIỆT NAM để đầu tư mở rộng ngành may mặc. Đối với một sinh viên năm cuối như em qua ba năm học tại trường Cao Đẳng Công Nghiệp Dệt May Thời Trang Hà Nội được sự đào tạo bài bản của nhà trường, sư hướng dẫn nhiệt tình của tất cả các thầy cô giáo cả về lý thuyết lẫn thực hành đã giúp em nắm được các kiến thức cơ bản trong lĩnh vực ngành may. Sau ba tuần thực tập tại Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường, với sự nỗ lực của bản thân cùng sự hướng dẫn tận tình của toàn thể cán bộ nhân viên của trung tâm, bản thân em đã tiếp thu được một số kiến thức thực tế và những kinh nghiệm quý báu phục vụ cho công việc sau này của chúng em. Đặc biệt chúng em còn được tìm hiểu và biết thêm về công nghệ chuyền Lean, công nghệ tính gọn, giúp tăng năng xuất, chất lượng và giảm giờ làm. Tuy nhiên bản báo cáo thực tập của em sẽ không tránh khỏi những thiếu sót mong được sự đóng góp ý kiến của các thầy cô để bản báo cáo của em được hoàn thiện hơn. Em xin chân thành cảm ơn các thầy cô đã tạo điều kiện cho chúng em trong quá trình thực tập, cùng với các cán bộ công nhân viên trong Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường đã giúp em trong suốt thời gian qua để em hoàn thiện bản báo cáo thực tập này. SVTT:Đỗ Thị Hiền Trang 3 GVHD:Ngô Thị KimThoa Lớp:CDM14-K8 TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** PHẦN I TÌM HIỂU CHUNG VỀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ VÀ KINH DOANH CỦA TRUNG TÂM SẢN XUẤT DỊCH VỤ CỦA TRƯỜNG. 1. Qúa trình thành lập trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường. 1.1. Cơ sở pháp lý thành lập Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường. Ngay từ những ngày đầu, trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường đi lên từ những điều kiện vô cùng khó khăn thiếu thốn cả về vật chất lẫn tinh thần, nhưng nhờ sự cố gắng nhiệt tình của toàn bộ cán bộ công nhân viên, trung tâm đã từng bước đẩy lùi khó khăn trước mắt. Với qui mô tương đối nhỏ dần dần đã được trang bị máy móc hiện đại phù hợp với nhu cầu sản xuất của mặt bằng, cùng với sự điều hành giám sát nhiệt tình của đội ngũ cán bộ, sự hăng say lao động của công nhân mà từng bước đưa Trung tâm đi lên ngang tầm với công ty lớn trong cả nước. Với đầy đủ trang thiết bị may móc hiện đại và tay nghề cao của toàn thể cán bộ công nhân viên trong Trung tâm mà Trung tâm đã được sự tin cậy của rất nhiều khách hàng, vì thế có rất nhiều khách hàng trong và ngoài nước hợp tác. Trung tâm được thành lập dựa trên Trung tâm thực nghiệm sản xuất của Trường Cao Đẳng Công Nghiệp Dệt May Thời Trang Hà Nội. SVTT:Đỗ Thị Hiền Trang 4 GVHD:Ngô Thị KimThoa Lớp:CDM14-K8 TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** 1.2. Lịch sử hình thành và phát triển Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường. Năm 1992, có 2 tổ sản xuất được thành lập dựa trên ý tưởng của cán bộ, giáo viên, công nhân viên của trường, lúc bấy giờ là trường trung cấp nghề. Tháng 8-1993, xưởng sản xuất đó được mở rộng thành 4 tổ sản xuất may – 1 tổ KCS – 1 phòng kỹ thuật – 1 phòng tổ chức (bao gồm quản đốc, phó giám đốc, kế toán tiền lương), kho nguyên liệu, phụ liệu nhưng quy mô còn nhỏ và chủ yếu đi nhận hàng gia công qua cac vệ tinh như (Công ty may Đáp Cầu, Công ty may Chiến Thắng, Công ty may Thăng Long…). Những sản phẩm đi làm gia công chủ yếu là làm lại của các công ty.Mặt hàng đa dạng phong phú từ áo sơ mi, quần âu, quần sooc, áo jacket…., chủ yếu là hàng xuất khẩu. Năm 1996, xưởng sản xuất lại tiếp tục mở rộng thêm 2 tổ sản xuất nhưng vẫn với cơ cấu tổ chức quản lý như cũ, nhờ những cố gắng và nỗ lực của các đồng chí lãnh đạo xưởng đi tìm nguồn hàng, khách hàng. Tháng 7-1996, xưởng chính thức tìm được một khách hàng nước ngoài có văn phòng tại VIỆT NAM đó là hãng PACIPIC mặt hàng chủ yếu là hàng áo Jacket lông vũ. Lần đầu tiên cán bộ công nhân viên và học học sinh của trường tiếp xúc với loại mặt hàng mới, khách hàng mới, Nhờ sự nỗ lực của cán bộ công nhân viên xưởng đã làm rất tốt và đạt được những yêu cầu mà khách hàng nước ngoài đề ra. Từ những năm 1997 trở đi, xưởng sản xuất luôn luôn hoạt động rất hiệu quả, doanh thu của xưởng không ngừng được phát triển đã hợp tác với rất nhiều khách hàng nước ngoài nhưng vẫn chủ yếu là đi làm hàng gia công cho hãng nước ngoài. Năm 2001, xưởng sản xuất tiếp tục mở rộng thêm 2 tổ sản xuất tiếp theo, số lượng người lao động tăng lên đến 450 công nhân trong toàn xưởng. Do nhu cầu sản xuất tăng mà xưởng thực tập sản xuất chưa có tư cách pháp nhân để xuất nhập khẩu trực tiếp với khách hàng nước ngoài vì xưởng thuộc của nhà trường. SVTT:Đỗ Thị Hiền Trang 5 GVHD:Ngô Thị KimThoa Lớp:CDM14-K8 TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** Đứng trước sự gia tăng của năng lực sản xuất số lượng công nhân tăng , cán bộ công nhân viên trường Cao Đẳng Công Nghiệp Dệt May quyết định đưa xưởng thực tập sản xuất trở thành một công ty. Vì vậy, ngày 01/04/2008 Công ty cổ phần may Hải Nam được thành lập theo giấy phép kinh doanh số 0103022176 do số KHĐT thành phố Hà Nội cấp ngày 29/01/2008. Từ ngày được thành lập đến nay công ty đã có thể ký được đơn hàng trực tiếp với khách hàng nước ngoài mà không phải qua khâu trung gian nào. Các mặt hàng rất đa dạng phong phú, các loại trang thiết bị được cung cấp rất nhiều. Các loại áo Veston của khác hàng TEXTYLE: áo jacket 3÷ 5 lớp. Có rất nhiều các loại thiết bị tiên tiến và hiện đại của các hãng nổi tiếng như JUKI, BROTHER: máy tra tay, máy thêu điện tử , máy may nhảy bước, máy giác mẫu, máy thùa đầu tròn điện tử, là form, hệ thống nồi hơi điện, và gần đây xuất hiện máy bổ túi… Với đội ngũ cán bộ công nhân viên có tay nghề và nhiều năm công tác tại xưởng nên doanh thu của công ty không ngừng được nâng cao, đời sống cán bộ công nhân viên được cải thiện rõ rệt. Đến ngày 31/10/2012 Công ty CP may Hải Nam chấm dứt hoạt động và giải thể, toàn bộ cơ sở hạ tầng và CBCNV của CTCP may Hải Nam chuyển sang hình thành lại Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường. 2. Mô hình quản lý của Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường. Mô hình tổ chức quản lý của trung tâm là tổng hợp của nhiều bộ phận có mối liên hệ lệ thuộc vào nhau, được chuyên môn hóa, được giao những trách nhiêm và quyền hạn nhất định, được bố trí theo từng cấp nhằm thực hiện các chức năng của doanh nghiệp. 2. 1. Sơ đồ tổ chức quản lý của Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường: SVTT:Đỗ Thị Hiền Trang 6 GVHD:Ngô Thị KimThoa Lớp:CDM14-K8 TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** Cơ cấu bộ máy quản lý của Trung tâm sản xuất dịch. SVTT:Đỗ Thị Hiền Trang 7 GVHD:Ngô Thị KimThoa Lớp:CDM14-K8 TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** 2.2. Chức năng nhiệm vụ của từng phòng ban. A:Ban giám hiệu : - Ban giám hiệu có trách nhiệm tổ chức thực hiện kiểm tra, giám sát các hoạt động sản xuất kinh doanh , hoạt động tài chính của Công Ty nói chung, quản lý chi phí sản xuất nói riêng. - Ban giám hiệu còn có trách nhiệm kiểm tra giám sát Giám đốc , Phó giám đốc trong việc sử dụng các nguồn lực đầu vào của hoạt động sản xuất kinh doanh. - Ban giám hiệu đồng thời cũng có trách nhiệm phê duyệt kế hoạch quản lý chi phí sản xuất do giám đốc hoặc phó giám đốc xây dựng. B:Giám đốc : Giám đốc là người đứng đầu lãnh đạo trung tâm và chịu trách nhiệm trước ban giám hiệu trong việc điều hành hoạt động sản xuất kinh doanh của Trung tâm sản xuất dịch vụ. Giám đốc có nhiệm vụ xây dựng và ban hành các định mức kinh tế, kỹ thuật phù hợp với các điều khoản kinh doanh của Trung tâm theo quy định của pháp luật trên cơ sở quản lý chi phí sản xuất trong trung tâm và trình hội đồng quản trị phê duyệt.Việc quản lý , hoạch toán, xây dựng định mức chi phí được quy định cụ thể với từng yếu tố chi phí sản xuất khác nhau. SVTT:Đỗ Thị Hiền Trang 8 GVHD:Ngô Thị KimThoa Lớp:CDM14-K8 TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** Đồng thời giám đốc phải xây dựng kế hoạch tài chính dài hạn và kế hoạch tài chính hằng năm, hàng quý phù hợp với kế hoạch đầu tư, kinh doanhvà trình hội đồng quản trị thông qua. C:Phó giám đốc : Phó giám đốc tham gia điều hành trung tâm dưới sự giám sát của giám đốc. Phó giám đốc thực hiện các công việc chuyên môn và các công việc được giám đốc ủy quyền. Đồng thời cùng giám đốc xây dựng các bảng dự toán, kế toán, định mức chi phí sản xuất cho công ty. D:Phòng ban chức năng : Phòng kế toán : tham mưu giúp tổng giám đốc về công tác kế toán tài chính của Trung tâm nhằm sử dụng vốn có hiệu quả, hoạch toán kết quả sản xuất kinh doanh và cung cấp thông tin, giúp giám đốc đưa ra quyết định và biện pháp quản lý kinh tế tài chính hữu hiệu hơn, Phòng kế hoạch – xuất nhập khẩu: là bộ phận tham mưu của trung tâm về công tác quản lý và xuất nhập khẩu, cung ứng vật tư cho sản xuất để đảm bảo hoàn thành kế hoạch và tổ chức tiêu thụ sản phẩm. Phòng kế hoạch – xuất nhập khẩu cũng là một trong các phòng ban có chức năng quản lý chi phí sản xuất. Phòng kế hoạch – xuất nhập khẩu có nhiệm vụ căn cứ vào bảng dự toán chi phí sản xuất, bảng định mức chi phí kiểm tra, so sánh với thực tế. Đồng thời căn cứ vào đó để kiểm soát các chi phí xuất, nhập khẩu, chi phí vận chuyển,…, từ đó cung cấp thông tin chi phí cho bộ phận kế toán tập hợp và trình lên ban giám đốc. SVTT:Đỗ Thị Hiền Trang 9 GVHD:Ngô Thị KimThoa Lớp:CDM14-K8 TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** Phòng kỹ thuật : trên cơ sở hoạt động sản xuất, các tài liệu liên quan do phòng kế hoạch cung cấp làm căn cứ để thiết kế, xây dựng các chỉ tiêu kỹ thuật cho từng loại sản phẩm, kiểm tra việc thực hiện kế hoạch đã trình duyệt. Phòng kỹ thuật của trung tâm chia làm hai mảng : + Mảng kỹ thuật 1: Thực hiên các công việc như may sản phẩm mẫu, căn cứ vào bảng định mức kinh tế kỹ thuật. Định mức kinh tế kỹ thuật gồm định mức chi phí nguyên vật liệu, nhiên liệu, động lực, khoản chi phí này phải được quản lý chặt chẽ ở tất cả các khâu. Từ đó xác định định mức tiêu hao vật tư cho một sản phẩm, thiết kế mẫu, giác sơ đồ… + Mảng kỹ thuật 2 : quản lý công tác kỹ thuật công nghệ , nghiên cứu ứng dụng các thiết bị hiện đại, công nghệ tiên tiến nhằm phục vụ sản xuất, bảo dưỡng , nâng cấp máy móc thiết bị nhằm đảm bảo cho quá trình sản xuất được diễn ra một cách bình thường và liên tục. Nhưng việc cải tiến phải nằm trong giới hạn dự đoán chi phí đã xây dựng . 2.3. Sơ lược kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh và phương hướng của Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường. Trải qua một thời gian khá dài trong quá trình hình thành và phát triển cho đến nay Trung tâm sản xuất dịch vụ đã và đang không ngừng lớn mạnh và trưởng thành về mọi mặt . Quy mô hoạt động ngày càng lớn với chất lượng sản phẩm ngày càng tăng, đời sống của cán bộ công nhân viên ngày càng được nâng cao. Có được như vậy là nhờ sự cố gắng vươn lên không ngừng đổi mới của Trung tâm mà trước hết là nhờ sự năng động sáng tạo, lòng quyết tâm của ban giám đốc và các phòng ban cùng toàn thể các cán bộ, công nhân viên trong Trung tâm. Trong đó có sự đóng góp không nhỏ của kế toán tài chính thống kê. SVTT:Đỗ Thị Hiền Trang 10 GVHD:Ngô Thị KimThoa Lớp:CDM14-K8 [...]... SVTT:Đỗ Thị Hiền Lớp:CDM14-K8 Trang 31 GVHD:Ngô Thị KimThoa TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** SVTT:Đỗ Thị Hiền Lớp:CDM14-K8 Trang 32 GVHD:Ngô Thị KimThoa TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ******************************************************************************************... KimThoa TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm Nguyên vật liệu Thiết kế, giác mẫu Công đoạn cắt Công đoạn in Công đoạn thêu Công đoạn giặt Công đoạn may Thùa-Đính, Là-Gấp KCS Đóng gói-Đóng hộp SVTT:Đỗ Thị Hiền Lớp:CDM14-K8 Trang. .. Lớp:CDM14-K8 Trang 15 người kiểm tra vải GVHD:Ngô Thị KimThoa TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** 12 Vệ sinh Ý thức công nhân kém công Nhắc nhở công nhân VSCN cẩn thận sạch sẽ nghiệp kém SVTT:Đỗ Thị Hiền Lớp:CDM14-K8 Trang 16 GVHD:Ngô Thị KimThoa TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY -. .. Lớp:CDM14-K8 Trang 21 GVHD:Ngô Thị KimThoa TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** PHẦN II: TÌM HIỂU VÀ THỰC TẬP NGHIỆP VỤ Ở TRUNG TÂM SẢN XUẤT DỊCH VỤ CỦA TRƯỜNG 1 Quy trình chuẩn bị sản xuất, phân tích mục đích ý nghĩa của quy trình này trong sản xuất may công nghiệp. .. chứa bán thành phẩm và người tổ trưởng SVTT:Đỗ Thị Hiền Lớp:CDM14-K8 Trang 27 GVHD:Ngô Thị KimThoa TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** kho bán thành phẩm sẽ nhận số bán thành phẩm này, kí nhận vào biên bản giao bán thành phẩm Người tổ trưởng kho bán thành phẩm... bị may các công đoạn liên quan gần nhau hạn chế thời gian chết SVTT:Đỗ Thị Hiền Lớp:CDM14-K8 Trang 34 GVHD:Ngô Thị KimThoa TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** Ví dụ : • các công đoạn : tra tay lần chính - may bo tay- tra khóa vào lần chính máy phải ở gần nhau hoặc... tâm may gia công, cũng giống như đại bộ phận của công ty may ở Việt Nam hiện nay khi nhận gia công SVTT:Đỗ Thị Hiền Lớp:CDM14-K8 Trang 28 GVHD:Ngô Thị KimThoa TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** cho 1 hãng hay đơn hàng nào đó của nước ngoài thì việc chuẩn bị mẫu... năng lực của công nhân SVTT:Đỗ Thị Hiền Lớp:CDM14-K8 Trang 29 GVHD:Ngô Thị KimThoa TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** 4 Giác sơ đồ trên máy, thiết kế chuyển cỡ trên máy 4.1 Giác sơ đồ Công đoạn giác sơ đồ ở Trung tâm sản xuất dịch vụ của Trường được thực hiện trên... tra lại toàn bộ sản phẩm - Khi kiểm tra hàng cuối chuyền chú trọng kiểm tra: SVTT:Đỗ Thị Hiền Lớp:CDM14-K8 Trang 20 GVHD:Ngô Thị KimThoa TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** + Kiểm tra màu theo bảng màu +Kiểm tra hoàn chỉnh đường may mũi may +Kiểm tra thông số chất... XUẤT MAY CÔNG NGHIỆ 1 Tìm hiểu và phân tích các lỗi xảy trong quá trình may SVTT:Đỗ Thị Hiền Lớp:CDM14-K8 Trang 13 GVHD:Ngô Thị KimThoa TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** ST T 1 Tên lỗi Nguyên nhân Biện pháp khắc phục Tra tay bị Do sản phẩm là vải nilon Người công . thành lập dựa trên Trung tâm thực nghiệm sản xuất của Trường Cao Đẳng Công Nghiệp Dệt May Thời Trang Hà Nội. SVTT:Đỗ Thị Hiền Trang 4 GVHD:Ngô Thị KimThoa Lớp:CDM14-K8 TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI. tâm lý của người công nhân. SVTT:Đỗ Thị Hiền Trang 19 GVHD:Ngô Thị KimThoa Lớp:CDM14-K8 TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ****************************************************************************************** Yếu. sản xuất dịch. SVTT:Đỗ Thị Hiền Trang 7 GVHD:Ngô Thị KimThoa Lớp:CDM14-K8 TRƯỜNG CĐCN DỆT MAY - THỜI TRANG HÀ NỘI BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Khoa Công nghệ may ******************************************************************************************