Chương 1: TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU VỀ HÌNH THỨC ĐÃI NGỘ NHÂN LỰC TRONG DOANH NGHIỆP DU LỊCH 1.1 Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài Ngày nay, cùng với trình độ phát triển ngày càng cao của nền kinh tế đã tác động tới con người rất nhiều, môi trường làm việc áp lực hơn, khối lượng công việc cũng nhiều hơn và có nhiều thời gian rảnh rỗi hơn. Do đó nhu cầu được thư giãn, giải trí, đi du lịch tăng lên ngày một nhanh chóng đã tạo điều khiện cho sự phát triển của các doanh nghiệp kinh doanh du lịch và làm tăng mức độ cạnh tranh gay gắt trên thị trường đặc biệt trong khi Việt Nam đã ra nhập WTO nó đã tạo ra nhiều cơ hội hội nhập cho các doanh nghiệp kinh doanh du lịch, nhưng bên cạnh đó cũng là nhiều thách thức. Các doanh nghiệp du lịch đều nhận thấy rằng con người là tài sản quý nhất của doanh nghiệp, là một yếu tố quan trọng quyết định tới hiệu quả sử dụng các yếu tố nguồn lực khác của doanh nghiệp, quyết định tới hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp, đồng thời cũng là nhân tố quan trọng góp phần nâng cao sức cạnh tranh cho sản phẩm dịch vụ của doanh nghiệp du lịch này với các doanh nghiệp du lịch khác. Bởi vì chính con người là chủ thể tiến hành mọi hoạt động kinh doanh nhằm thực hiện mục tiêu của doanh nghiệp. Do đó quản trị nguồn nhân lực là một lĩnh vực quản trị quan trọng vì mọi hoạt động quản trị trong doanh nghiệp suy cho cùng đều là quản trị yếu tố con người. Bên cạnh đó công tác quản trị nhân lực có vai trò rất quan trọng trong việc quản lý để doanh nghiệp có thể tồn tại và phát triển trên thị trường, đặc biệt đó là hình thức đãi ngộ của doanh nghiệp đối với nhân viên có phù hợp hay không để giúp nhân viên yên tâm làm việc, cống hiến sức lao động và sự sáng tạo của mình cho công việc. Chính vì thế việc hoàn thiện hình thức đãi ngộ nhân lực trong doanh nghiệp du lịch là hết sức cần thiết để có thể thu hút và giữ chân đội ngũ nhân lực có trình độ, tay nghề cao làm việc cho doanh nghiệp. Nhận thức được tầm quan trọng và cần thiết của công tác đãi ngộ nhân lực, Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em nói chung và phòng kinh doanh tour du lịch nói riêng đã quan tâm và chú trọng đến công tác này. Tuy nhiên, trên thực tế công tác đãi ngộ nhân lực trong doanh nghiệp vẫn còn tồn tại nhiều hạn chế nhất định khiến các nhân viên chưa thực sự yên tâm công tác, cống hiến hết khả năng của mình trong công việc. Việc đi sâu tìm hiểu và phân tích nhằm hoàn thiện hình thức đãi ngộ tại phòng kinh doanh tour của Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em là hết sức cần thiết vì nó tác động đến từng nhân viên trong doanh nghiệp. Xuất phát từ những hạn chế trên, em quyết định chọn đề tài “Hoàn thiện hình thức đãi ngộ nhân lực tại phòng kinh doanh tour du lịch của Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em” làm chuyên đề tốt nghiệp. 1.2 Xác lập và tuyên bố vấn đề trong đề tài Căn cứ vào tính cấp thiết của đề tài, thấy rõ vấn đề cần tập trung nghiên cứu xuyên suốt trong chuyên đề là hình thức đãi ngộ nhân lực tại phòng kinh doanh tour du lịch của Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em. Để làm được diều này bài chuyên đề đi sâu vào nghiên cứu các vấn đề: - Tìm hiều các vấn đề lý luận về công tác đãi ngộ nhân lực trong công ty du lịch - Phân tích, đánh giá tình hình thực hiện đãi ngộ nhân lực tại phòng kinh daonh tour du lịch. - Đưa ra một số đề suất, kiến nghị nhằm hoàn thiện hình thức đãi ngộ nhân lực tại phòng kinh doanh tour du lịch. 1.3 Các mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu nghiên cứu của chuyên đề nhằm hoàn thiện hình thức đãi ngộ nhân lực tại phòng kinh doanh tour du lịch của Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em. Để thực hiện mục tiêu trên, chuyên đề xác định các nhiệm vụ nghiên cứu sau: - Hệ thống hoá những lý luận đãi ngộ nhân lực trong doanh nghiệp du lịch - Phân tích, đánh giá hình thức đãi ngộ nhân lực tại phòng kinh doanh tour du lịch của Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em trong những năm gần đây - Đưa ra các kết luận và đề xuất những giải pháp nhằm hoàn thiện đãi ngộ nhân lực tại phòng kinh doanh tour du lịch của Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em trong thời gian tới. 1.4 Phạm vi nghiên cứu Về nội dung: Chuyên đề đi sâu vào nghiên cứu các vấn đề lý luận về công tác đãi ngộ nhân lực tại phòng kinh doanh tour du lịch của Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em nói chung. Về thời gian: Chuyên đề phân tích thực trạng về hình thức đãi ngộ nhân lực tại phòng kinh doanh tour du lịch của công ty trong 2 năm 2009 – 2010. Từ đó đưa ra một số đề suất, kiến nghị nhằm hoàn thiện hình thức đãi ngộ nhân lực cho các năm tiếp theo. Về không gian: Đề tài giới hạn trong phạm vi nghiên cứu tại phòng kinh doanh tour của Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em. 1.5 Một số khái niệm và phân định nội dung về đãi ngộ nhân lực trong doanh nghiệp du lịch 1.5.1 Quản trị nhân lực trong doanh nghiệp du lịch a. Khái niệm, đặc điểm của nhân lực trong doanh nghiệp du lịch * Khái niện: Nhân lực trong doanh nghiệp du lịch là một bộ phận lao động xã hộicần thiết được phân công để thực hiện sản xuất và cung ứng các sản phẩm hàng hóa dịch vụ cho khách du lịch. * Đặc điểm: Lao động trong kinh doanh du lịch tham gia vào hoạt động tạo ra các sản phẩm dịch vụ du lịch, là một bộ phận của lao động xã hội nên mang đặc điểm chung của lao động xã hội. Ngoài ra, nó còn mang những đặc điểm riêng biệt khác do đặc điểm của hoạt động kinh doanh du lịch tạo nên đó là: Lao động trong kinh doanh du lịch mang tính chất của lao động dịch vụ, lao động chủ yếu là lao động phi sản xuất vật chất, tác động góp phần tạo ra cho khách hàng những cảm nhận. Lao động trong kinh doanh du lịch mang tính chất phức tạp: Lao động trong kinh doanh du lịch phải chịu tâm lý và môi trường lao động phức tạp, nó thể hiện ngay trong mối quan hệ giữa nhân viên với khách hàng. Các nhân viên phục vụ thường xuyên phải tiếp xúc với các tập khách hàng có thói quen sử dụng dịch vụ khác nhau, để đảm bảo phục vụ khách hàng một cách tốt nhất thì nhân viên luôn luôn phải chịu đựng áp lực công việc cao, chịu sức ép về mặt tâm lý… Ngoài ra, tính chất phức tạp còn thể hiện ở cả mối quan hệ của nhân viên với các nhà quản trị và giữa nhân viên với nhân viên. Lao động trong kinh doanh du lịch có tính thời vụ, thời điểm : Trong chính vụ do khối lượng khách lớn nên đòi hỏi số lượng lao động trong doanh nghiệp du lịch lớn, phải làm việc với cường độ mạnh và ngược lại ở thời điểm trái vụ thì cần số lao động ít hơn. Lao động trong kinh doanh du lịch có tính chuyên môn hóa cao: Để có thể phục vụ được nhiều khách hàng, giúp khách hàng có thể sử dụng những dịch vụ tốt nhất do đó lao động phải có chất lượng cao, phải có trình độ và chuyên môn. Lao động trong doanh nghiệp du lịch có khả năng cơ giới hóa, tự động hóa thấp: Do đặc điểm của sản phẩm du lịch chủ yếu là dịch vụ nên yếu tố con người đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình sản xuất. Trong quá trình đó, máy móc có thể dùng hỗ trợ chứ không thể thay thế cho con người. Hơn nữa, sản phẩm trong kinh doanh du lịch được tạo ra theo một quá trình mang tính tổng hợp cao và rất đa dạng . Lao động trong kinh doanh du lịch chủ yếu là lao động nữ: Do tính chất công việc của ngành du lịch đòi hỏi phải có sự cẩn thận, khéo léo, giao tiếp ứng xử tinh tế, nhẹ nhàng. Vì vậy, lao động nữ chiếm tỷ lệ cao trong kinh doanh du lịch. Hiện nay, trong các doanh nghiệp kinh doanh du lịch thì tỷ lệ nữ chiếm 2/3 số lao động toàn doanh nghiệp. b. Khái niệm, nội dung quản trị nhân lực trong doanh nghiệp du lịch * Khái niện: Cho đến nay tồn tại nhiều định nghĩa và cách hiểu khác nhau về quản trị nguồn nhân lực. Về mặt tổng quát, có thể hiểu quản trị nguồn nhân lực trong doanh nghiệp du lịch như sau: Quản trị nhân lực trong doanh nghiệp du lịch là việc hoạch định, tổ chức, diều khiển, và kiểm soát các hoạt động của con người trong doanh nghiệp nhằm đạ được mục tiêu của tổ chức đề ra. * Nội dung: - Hoạch định nhân lực: + Khái niệm: Hoạch định nhân lực là việc phác thảo kế hoạch tổng thể về nhu cầu nhân lực cho doanh nghiệp du lịch trong tương lai. + Nội dung công tác hoạch định nhân lực trong doanh nghiệp du lịch gồm: Xác định nhu cầu lao động (tăng / giảm) trong từng thời kỳ kinh doanh của doanh nghiệp du lịch. Trong đó cần dự kiến cả nhu cầu về chức danh, về chất lượng, chế độ đãi ngộ, mức độ trách nhiệm, của từng chức danh đó; đề ra chính sách và kế hoạch đáp ứng nhu cầu lao động đã dự kiến; xây dựng các biện pháp nhằm khắc phục tình trạng thừa và thiếu lao động xảy ra. - Tuyển dụng nhân lực: + Khái niệm: Tuyển dụng nhân lực trong doanh nghiệp du lịch là tiến trình tìm kiếm, thu hút và lựa chọn các nhân viên phù hợp với yêu cầu của doanh nghiệp cả về chất lượng và số lượng. + Nội dung: Tuyển dụng nhân sự trước hết phải căn cứ vào nhu cầu của từng bộ phận trong doanh nghiệp và đặc điểm của từng công việc. Sau nữa cần nhạy bén đối với tình hình thực tế của thị trường lao động. + Mục đích của công tác tuyển dụng nhân sự trong doanh nghiệp du lịch là nhằm tạo ra và cung ứng kịp thời số lao động đủ tiêu chuẩn cho nhu cầu nhân lực của các bộ phận khác nhau của doanh nghiệp. + Quy trình tuyển dụng bao gồm: Bước 1: Chuẩn bị và thông báo tuyển dụng Bước 2: Thu nhận hồ sơ và sơ tuyển Bước 3: Phỏng vấn trực tiếp và kiểm tra tay nghề Bước 4: Kiểm tra sức khoẻ Bước 5: Ra quyết định tuyển dụng - Bố trí và sử dụng nhân lực: + Khái niệm: Bố trí vả sử dụng nhân lực là việc sắp xếp, điều chỉnh tạo ra sự hội nhập của từng nhân viên vào guồng máy hoạt động chung của doanh nghiệp du lịch nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng lao động cao nhất. + Nội dung bố trí và sử dụng nhân lực: Xác định định mức lao động; tổ chức lao động và công việc + Nguyên tắc bố trí và sử dụng nhân lực: Phải đảm bảo “Đúng người, đúng việc” nhằm đạt được mục đích nâng cao năng suất lao động của người lao động và phải phù hợp với khả năng chuyên môn, sở trường, nguyện vọng của người lao động. - Đánh giá nhân lực: + Khái niệm: Đánh giá nhân lực là việc đưa ra những nhận định về mức độ hoàn thành công việc của người lao động trong một thời kỳ nhất định (tháng, quý, năm). + Nội dung: Đây là một cơ sở quan trọng để nhà quản trị xác định chính sách đãi ngộ cho người lao động. Do vậy, việc đánh giá nhân lực phải khách quan, công bằng và chính xác. + Phương pháp đánh giá nhân lực: Phương pháp mức thang điểm, phương pháp xếp hạng, phương pháp ghi chép - lưu trữ, phương pháp quan sát hành vi, phương pháp quản trị theo mục tiêu. - Đào tạo và phát triển nhân lực: + Khái niệm: Đào tạo và phát triển nhân lực là quá trình cung cấp những kỹ năng và kiến thức cần thiết cho người lao động để nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng nhằm đáp ứng yêu cầu trong quá trình thực hiện công việc. + Nội dung đào tạo và phát triển nhân lực trong doanh nghiệp du lịch rất đa dạng bao gồm: Kỹ năng chuyên môn, giao tiếp, ứng xử, ngoại ngữ, kỹ năng tin học, nhân sự, trình độ quản lý - Đãi ngộ nhân lực: + Khái niệm: Đãi ngộ nhân lực là những hoạt động liên quan đến sự đối đãi, đối xử của doanh nghiệp du lịch đối với người lao động nói chung và của nhà quản trị đối với nhân viên nói riêng. + Nội dung: Đãi ngộ nhân lực thể hiện trước hết sự quan tâm của nhà quản trị tới người lao động, việc xác lập tiền lương, tiền thưởng, các khoản phụ cấp, trợ cấp đến việc đối xử công bằng, khen thưởng kỷ luật… để người lao động yên tâm công tác, cống hiến hết mình cho công việc, gắn bó với doanh nghiệp du lịch. Các hình thức đãi ngộ nhân lực là: đãi ngộ tài chính và đãi ngộ phi tài chính. 1.5.2 Đãi ngộ nhân lực trong doanh nghiệp du lịch a. Khái niệm đãi ngộ nhân lực Đãi ngộ nhân lực: Là quá trình chăm lo đời sống vật chất và tinh thần của người lao động để người lao động có thể hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao và qua đó góp phần hoàn thành mục tiêu của doanh nghiệp du lịch. b. Vai trò của đãi ngộ nhân lực Đãi ngộ nhân lực trong doanh nghiệp du lịch trước hết có liên quan trực tiếp đến người lao động và chính doanh nghiệp, tuy nhiên nó còn mang ý nghĩa rộng lớn hơn, liên quan đến nguồn lực con người của quốc gia. Do đó cần xem xét vai trò của đãi ngộ nhân lực trong doanh nghiệp du lịch theo ba góc độ như sau: * Đới với hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp du lịch: Đãi ngộ nhân lực là điều kiện đủ để nâng cao chất lượng và hiệu quả hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Trong bất kỳ doanh nghiệp du lịch nào, người lao động có trình độ là điều rất cần thiết nhưng vẫn chưa đủ, vì điều này không có nghĩa là họ sẽ làm việc tốt, gắn bó với công việc, tận tâm trong công việc, mà còn phụ thuộc vào nhu cầu và động cơ thúc đẩy cá nhân của họ. Để phát huy mọi năng lực và tiềm năng của mỗi cá nhân thì việc đãi ngộ nhân lực cả về vật chất và tinh thần là cách giải quyết tốt nhất để khai thác động cơ cá nhân và góp phần tạo thêm sức mạnh của cả doanh nghiệp du lịch. Đãi ngộ nhân lực góp phần duy trì nguồn nhân lực ổn định vì nó cung cấp điều kiện vật chất cho quá trình tái sản xuất giản đơn và mở rộng sức lao động. Đãi ngộ nhân lực góp phần mang lại tác dụng tích cực đối với các hoạt động quản trị nhân lực khác trong doanh nghiệp du lịch. Nó hỗ trợ cho các hoạt động quản trị nhân lực khác đạt kết quả và hiệu quả cao, tạo điều kiện thu hút nhân viên và nâng cao khả năng của nhân viên. Đãi ngộ nhân lực còn nhằm tạo lập môi trường văn hóa - nhân văn trong doanh nghiệp du lịch, thể hiện rõ triết lý quản trị và kinh doanh * Đối với việc thỏa mãn nhu cầu của người lao động: Đãi ngộ nhân lực tạo động lực kích thích người lao động làm việc. Trong quá trình làm việc, người lao động được thừa hưởng những thành quả thông qua việc đãi ngộ nhân lực, được thoả mãn nhu cầu, điều đó lại thúc đẩy họ làm việc có năng suất, chất lượng và hiệu quả hơn. Đãi ngộ nhân lực tạo điều kiện để người lao động không ngừng nâng cao đời sống vật chất, giúp họ hoà đồng với đời sống xã hội ngày càng văn minh hiện đại. Đãi ngộ nhân lực mang lại niềm tin cho người lao động đối với doanh nghiệp du lịch, công việc và những người xung quanh. Đó là sức mạnh tinh thần để họ làm việc tốt hơn, cống hiến nhiều hơn và trung thành với doanh nghiệp du lịch hơn…Với hình thức đãi ngộ phi tài chính thông qua công việc và môi trường làm việc, người lao động sẽ có được niềm vui và say mê trong công việc, làm việc tự nguyện, tự giác và nhiệt tình, phát huy được tính chủ động, sáng tạo * Đối với việc duy trì và phát triển nguồn nhân lực cho xã hội: Đãi ngộ nhân sự góp phần quan trọng vào việc duy trì và phát triển nguồn nhân lực cho xã hội, giúp cho xã hội và nền kinh tế có được lực lượng lao động hung hậu, đáp ứng nhu cầu về “sức lao động” cho phát triển kinh tế - xã hội cho đất nước, theo quan điểm mục tiêu “dân giàu, nước mạnh”. Thông qua đãi ngộ, người lao động có điều kiện chăm lo gia đình, nuôi dạy, chăm sóc con cái… Đãi ngộ nhân sự cũng tạo điều kiện thuận lợi và góp phần trực tiếp vào việc thực hiện chiến lược phát triển con người của quốc gia. Vì đãi ngộ nhân lực trong các doanh nghiệp luôn là biện pháp lâu dài mang tính chiến lược cho sự phát triển của mỗi doanh nghiệp - một tế bào của nền kinh tế cũng như của đất nước. c. Nội dung đãi ngộ nhân lực Đãi ngộ nhân lực trong doanh nghiệp du lịch bao gồm hai phần: Đãi ngộ tài chính và đãi ngộ phi tài chính, cụ thể như sau: * Đãi ngộ tài chính: Là hình thức đãi ngộ thực hiện bằng công cụ tài chính, bao gồm nhiều loại khác nhau, trong đó có đãi ngộ tài chính trực tiếp và đãi ngộ tài chính gián tiếp, cụ thể: - Đãi ngộ tài chính trực tiếp: + Tiền lương: Trong cơ chế thị trường tiền lương được coi là giá cả sức lao động. Vì vậy, áp dụng chế độ trả lương cho ngời lao động là hợp với nguyên tắc phân phối theo lao động, sẽ là động lực kích thích mạnh mẽ, tạo động cơ cho họ làm việc với hiệu suất cao. Các hình thức trả lương: Trả lương theo thời gian, trả lương theo vị trí công việc, trả lương theo thành tích, trả lương khoán (khoán theo doanh thu và khoán theo thu nhập) + Tiền thưởng: Tiền thưởng là khoản tiền trả cho người lao động khi họ có những thành tích và đóng góp vượt trên mức độ mà chức trách quy định. Các hình thức thưởng có thể sử dụng trong doanh nghiệp du lịch như: Thưởng năng suất, chất lượng; thưởng do sáng kiến; thưởng theo kết quả kinh doanh; thưởng do ký kết các hợp đồng; thưởng thành tích đặc biệt… - Đãi ngộ tài chính gián tiếp: + Cổ phần: Cổ phần là công cụ đãi ngộ nhăm làm cho người lao động gắn bó lâu dài với doanh nghiệp cũng như nâng cao tinh thần trách nhiệm của họ đối với doanh nghiệp. Các doanh nghiệp du lịch thường sử dụng công cụ này dưới dạng quyền ưu tiên mua cổ phần và chia cổ phần cho người lao động. + Phụ cấp: Phụ cấp là một khoản tiền được trả thêm cho người lao động do họ đảm nhận thêm trách nhiệm hoặc làm việc trong các điều kiện không bình thường. Phụ cấp có tác dụng tạo ra sự công bằng về đãi ngộ thực tế. Doanh nghiệp du lịch thường áp dụng một số loại phụ cấp như: Phụ cấp trách nhiệm công việc, phụ cấp đi lại, phụ cấp làm thêm… + Trợ cấp: Trợ cấp được thực hiện nhằm giúp nhân lực khắc phục được các khó khăn phát sinh do hoàn cảnh cụ thể. Vì vậy, nếu có nhu cầu trọ cấp thì doanh nghiệp du lịch mới chi trả. Trợ cấp có nhiều loại khác nhau như: bảo hiểm, trợ cấp y tế, trợ cấp đi lại, trợ cấp nhà ở, trợ cấp xa nhà… + Phúc lợi: Phúc lợi được cung cấp cho người lao động để họ có thêm điều kiện nâng cao chất lượng cuộc sống và sinh hoạt của gia đình. Phúc lợi có hai phần chính: phúc lợi theo quy định của pháp luật và phúc lợi do doanh nghiệp du lịch tự nguyện áp dụng. Phúc lợi theo quy định của Pháp luật do Nhà nước quy định nhằm đảm bảo quyền lợi cho người lao động ở mức tối thiểu do họ ở vào thế yếu so với người sử dụng lao động. Phúc lợi tự nguyện được doanh nghiệp du lịch áp dụng nhằm kích thích nhân viên gắn bó với doanh nghiệp cũng như thu hút những người có tài năng về làm việc. Phúc lợi tự nguyện phụ thuộc nhiều vào khả năng tài chính của doanh nghiệp, bao gồm: Bảo hiểm y tế, chương trình bảo vệ sức khoẻ, bảo hiểm nhân thọ Phụ cấp có tác dụng hậu thuẫn, phát huy công năng, kích thích tiềm năng, có ảnh hưởng trực tiếp tới phân phối lợi nhuận của doanh nghiệp. * Đãi ngộ phi tài chính: Thực chất đãi ngộ phi tài chính là quá trình chăm lo cuộc sống tinh thần của người lao động thong qua các công cụ không phải lè tiền bạc. Trong doanh nghiệp du lịch, đãi ngộ phi tài chính được thực hiện thong qua hai hình thức: Đãi ngộ thông qua công việc và đãi ngộ thông qua môi trường làm việc, cụ thể đó là: - Đãi ngộ thông qua công việc: Đối với người lao động, công việc được hiểu là những hoạt động cần thiết mà họ được tổ chức giao cho và họ có nghĩa vụ phải hoàn thành. Nếu người lao động được phân công thực hiện một công việc quan trọng, phù hợp với trình độ chuyên môn, tay nghề, phẩm chất cá nhân và sở thích của họ sẽ làm cho họ có được những hứng thú trong công việc, có trách nhiệm đối với kết quả công việc. Mặt khác, nếu họ được giao cho những công việc quan trọng hơn, đòi hỏi trình độ chuyên môn cao hơn, đòi hỏi nhiều kinh nghiệm hơn, lương thưởng cao hơn so với công việc họ đang làm, hay một công việc hàm chứa nhiều cơ hội thăng tiến sẽ làm cho người lao động cảm thấy hài lòng và thoả mãn. Khi đó người lao động sẽ cảm thấy gắn bó và có trách nhiệm hơn trong thực hiện công việc. Theo quan điểm của người lao động, một công việc có tác dụng đãi ngộ với họ phải đảm bảo các yêu cầu sau: Mang lại thu nhập xứng đáng với công sức mà họ bỏ ra để thực hiện, không nhàm chán trùng lặp gây ức chế về mặt tâm lý, kích thích lòng say mê sáng tạo, kết quả công việc phải được xem xét đánh giá theo các tiêu chuẩn rõ ràng, mang tính thực tiễn…Tuy nhiên trên thực tế doanh nghiệp không thể mang lại cho tất cả nhân viên có công việc họ ưa thích, doanh nghiệp chỉ có thể đáp ứng những nhu cầu cơ bản về công việc cho người lao động. - Đãi ngộ thông qua môi trường làm việc: Đãi ngộ thông qua môi trường làm việc được thực hiện dưới các hình thức: Tạo dựng không khí làm việc; quy định và tạo dựng các quan hệ ứng xử giữa các thành viên trong nhóm làm việc; đảm bảo điều kiện vệ sinh và an toàn lao động; tổ chức các phong trào văn hoá, văn nghệ, thể dục thể thao; hỗ trợ các hoạt động đoàn thể… Bằng cách áp dụng các hình thức đãi ngộ này, doanh nghiệp có thể làm cho các nhân viên thông cảm, hiểu biết và chấp nhận lẫn nhau, đoàn kết, thương yêu giúp đỡ nhau. Điều này góp phần quan trọng trong việc tạo ra tinh thần làm việc tự giác, thoải mái cho người lao động, giúp họ sẵn sàng mang hết khả năng và công sức để làm việc và cống hiến. Ngoài các hình thức nói trên, thái độ ứng xử của nhà quản trị đối với nhân viên là một trong những nội dung quan trọng của đãi ngộ phi tài chính và có tác động rất mạnh đến tinh thần làm việc của nhân viên và tập thể lao động. d. Các nhân tố ảnh hưởng đến đãi ngộ nhân lực trong doanh nghiệp du lịch * Nhân tố bên ngoài doanh nghiệp - Quy định của nhà nước: Chính sách đãi ngộ nhân lực trước hết phải đáp ứng các quy định của Nhà nước để đảm bảo quyền lợi cho người lao động. Thông thường quốc gia nào cũng có những quy định về mặt pháp lý để bảo vệ người lao động - những đối tượng được coi là yếu hơn trong tương quan với người sử dụng lao động, những quy định này thể hiện dưới dạng quy định về mức lương tối thiểu, các chế độ bảo hiểm xã hội, các ngày nghỉ trong năm và các quyền lợi khác. Ở Việt Nam, Bộ Luật lao động (ban hành năm 1994 và sửa đổi năm 2002) đã có các quy định khá chi tiết về quyền lợi mà người lao động trong các doanh nghiệp được hưởng. Nhà nước đã ban hành chế độ tiền lương mới trong đó có quy định rất rõ về các tiêu chuẩn, cấp bậc, thang lương, bảng lương, mức lương tối thiểu… - Tính thời vụ trong kinh doanh của doanh nghiệp du lịch: Vào lúc chính vụ, khách đông vì vậy hiệu quả kinh doanh cao, khi đó đánh giá nhân viên được chú trọng hơn và mức đãi ngộ cao hơn. Vào những lúc trái vụ thì chi phí cho đãi ngộ sẽ ít đi và hạn chế hơn - Thị trường lao động: Chính sách đãi ngộ nhân lực của doanh nghiệp phải gắn với đặc điểm của thị trường lao động cụ thể. Nếu không chú ý đến đặc điểm của thị trường lao động, doanh nghiệp khó có thể duy trì lâu dài đội ngũ lao động có tay nghề cũng như có thể gặp những phản ứng không mong muốn từ xã hội và các doanh nghiệp trong ngành. - Chính sách đãi ngộ của các đối thủ cạnh tranh: Dựa vào chính sách đãi ngộ của các đối thủ cạnh tranh, doanh nghiệp du lịch sẽ phải có những điều chỉnh trong chính sách của mình để làm sao có thể giữ chân, duy trì ổn định nguồn lao động [...]... tại phòng kinh doanh tour du lịch cho phù hợp, hiệu quả, 3.2 Các đề xuất, kiến nghị nhằm hoàn thiện hình thức đãi ngộ nhân lực tại phòng kinh doanh tour du lịch của Công ty cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em 3.2.1 Các đề xuất nhằm hoàn thiện hình thức đãi ngộ nhân lực tại phòng kinh doanh tour du lịch của Công ty cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em a Hoàn thiện công tác đãi ngộ nhân. .. nhân viên tại phòng kinh doanh tour du lich 2.3 Kết quả phân tích các dữ liệu thu thập về hình thức đãi ngộ nhân lực tại phòng kinh doanh tour du lịch của Công ty cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em 2.3.1 Tình hình nhân lực tại phòng kinh doanh tour du lịch của Công ty cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em Bảng 2.5 Trình độ và cơ cấu lao động tại phòng kinh doanh tour du lịch STT 2010... quát chung về Công ty cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em và phòng kinh doanh tour du lịch a Quá trình hình thành và phát triển * Giới thiệu về Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em: Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em được thành lập vào năm 2004, địa chỉ giao dịch tại số 5c/12 ngõ 95 Chùa Bộc, Đống Đa, Hà Nội Công ty đã từng bước phát triển và đạt được... chất hiện có tại phòng kinh doanh tour du lịch Kế hoạch hoá công tác đánh giá nhân viên: Công tác đánh giá cần phải tiến hành thường xuyên, đều đặn 3.2.2 Các kiến nghị nhằm hoàn thiện hình thức đãi ngộ nhân lực tại phòng kinh doanh tour du lịch của Công ty cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em a Kiến nghị với tổng cục du lịch: Cần có sự phối hợp với các doanh nghiệp trong ngành du lịch tổ chức... sách đãi ngộ nhân lực cao đối với nhân viên của doanh nghiệp mình * Chiến lược phát triển của doanh nghiệp: Trong mỗi giai đoạn phát triển khác nhau thì mục tiêu và chiến lược kinh doanh của công ty và phòng kinh doanh tour du lịch cũng khác nhau, do đó mỗi nhân viên tại phòng kinh doanh tour du lịch đều phải hoạt động nhằm mục tiêu chung của phòng và của công ty Vì thế chính sách đãi ngộ nhân lực tại. .. Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em a Đãi ngộ tài chính: * Đãi ngộ tài chính trực tiếp: - Tiền lương: Là một công cụ đãi ngộ nhân lực quan trọng trong phòng kinh doanh tour du lịch nói riêng và của Công ty cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em Nó thúc đẩy nhân viên làm việc hiệu quả hơn Hiện nay việc trả lương cho nhân viên căn cứ vào phiếu tính giờ và bảng chấm công của công ty Các nhân viên sẽ... nhanh gọn hơn c Kết quả kinh doanh của Công ty cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em Bảng 2.3 Báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh của Công ty cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em STT 1 2 3 4 5 6 7 Chỉ tiêu ĐVT 2009 2010 Chênh lệch 2010/2009 +/% +87.34 100.99 Doanh thu Tr.đ 8837.613 8924.953 Doanh thu du lich Tr.đ Doanh thu kinh Tr.đ 3125.478 3076.745 - 48.733 98.44 doanh lữ hành nội địa... đình của họ bằng việc thăm hỏi, động viên, tặng quà dịp lễ tết, sinh nhật, ốm đau, hiếu hỉ Chương 3: CÁC KẾT LUẬN VÀ ĐỀ SUẤT NHẰM HOÀN THIỆN HÌNH THỨC ĐÃI NGỘ NHÂN LỰC TẠI PHÒNG KINH DOANH TOUR DU LỊCH CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI DỊCH VỤ VÀ DU LỊCH ANH EM 3.1 Các kết luận và phát hiện qua nghiên cứu 3.1.1 Ưu điểm và nguyên nhân a Ưu điểm: Qua tìm hiểu và đánh giá, ta có thể thấy hình thức đãi ngộ nhân. .. của Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em: CHỦ TỊCH TRƯỞNG BAN KIỂM SOÁT GIÁM ĐỐC TRƯỞNG PHÒNG KẾ TOÁN – TÀI CHÍNH TRƯỞNG PHÒNG KINH DOANH TRƯỞNG PHÒNG HÀNH CHÍNH NHÂN SỰ TRƯỞNG PHÒNG BÁN VÉ MÁY BAY VÀ KHÁCH SẠN TRƯỞNG PHÒNG KINH DOANH VẬN CHUYỂN TRƯỞNG PHÒNG KINH DOANH TOUR DU LỊCH NHÂN VIÊN NHÂN VIÊN NHÂN VIÊN Sơ đồ 2.1 Cơ cấu tổ chức Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ và. .. Công ty cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em * Tính thời vụ trong kinh doanh của doanh nghiệp du lịch: Tính thời vụ trong kinh doanh của doanh nghiệp du lịch: Vào lúc chính vụ khách đông vì vậy hiệu quả kinh doanh cao, khi đó đánh giá nhân viên được chú trọng hơn và mức đãi ngộ cao hơn Vào những lúc trái vụ thì chi phí cho đãi ngộ sẽ hạn chế hơn * Thị trường lao động: Giá cả của lao động trên . về hình thức đãi ngộ nhân lực tại phòng kinh doanh tour du lịch của Công ty cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em 2.3.1 Tình hình nhân lực tại phòng kinh doanh tour du lịch của Công ty. ty cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em và phòng kinh doanh tour du lịch a. Quá trình hình thành và phát triển * Giới thiệu về Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em: Công. đãi ngộ nhân lực trong doanh nghiệp du lịch - Phân tích, đánh giá hình thức đãi ngộ nhân lực tại phòng kinh doanh tour du lịch của Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ và Du lịch Anh Em trong