Trường THCS Thanh Văn Giáo án sinh học 8 GV: Nguyễn Thị Lan Page 1 BÀI: TRAO ĐỔI CHẤT I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức: Phân biệt được sự trao đổi chất giữa cơ thể và mơi trường với sự trao đổi chất ở tế bàồ. Trình bày đ ượ c m ố i quan h ệ giữa trao đổi chất của cơ thể với trao đổi chất ở t ế bào . 2. Kỹ năng: Rèn khả năng quan sát , phân tích, so sánh, khái quát hoá. Liên hệ thực tế. 3. Thái độ: giáo dục ý thức giữ gìn và bảo vệ sức khoẻ. II. PHƯƠNG PHÁP - ĐỒ DÙNG DẠY HỌC 1. Phương pháp: Hỏi đáp + giảng giải 2. Đồ dùng dạy học: - GV: Tranh vẽ hình 31.1.2 sgk, bảng phụ. - HS: Chuẩn bò bài. III. HỌAT ĐỘNG DẠY HỌC 1. Ổn đònh lớp: 2. Kiểm tra bài cũû:  Hãy cho biết các tác nhân gây hại cho hệ tiêu hoá. Mức độ ảnh hưởng đến các cơ quan do tác nhân gây ra như thế nào?  Cần làm gì để bảo vệ hệ tiêu hóa khỏi các tác nhân có hại? 3. Giảng bài mới : Em hiểu thế nào là trao đổi chất ? Trao đổi chất ở người diễn ra như thế nào ? Trường THCS Thanh Văn Giáo án sinh học 8 GV: Nguyễn Thị Lan Page 2 HĐGV HĐHS ND 1. HĐ1: Tìm hiểu trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài - Trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài: Gv treo tranh vẽ hình 31.1 yêu cầu hs quan sát đẻ trả lời câu hỏi. ? Sự trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài biểu hiện như thế nào? - Hệ tiêu hóa đóng vai trò gì trong sự trao đổi chất? - Hệ hô hấp có vai trò gì? - Hệ tiêu hóa thực hiện vai trò nào trong sự trao đổi chất? - Hệ bài tiết có vai trò gì trong sự trao đổi chất? 2. HĐ2: Tìm hiểu trao đổi chất giữa tế bào và môi trường trong: -Từ bảng trên gv phân tích vai trò của sự trao đổi chất  đảm bảo cho cơ thể tồn tại và phát triển. Tế bào là đơn vò cấu trúc và chức năng của cơ thể. Mỗi tế bào đều phải thực hiện sự trao đổi chất với môi trường trong để tồn tại và phát triển. - Môi trường trong gồm những thành phần nào? - Máu và nước mô cung cấp những gì cho tế bào? - Hoạt động sống của tế bào đã tạo ra những sản phẩm gì? - Những sản phẩm đó của tế bào đổ vào nước mô rồi vào máu được đưa đến đâu? Các tế bào trong cơ thể được - Lấy các chất cần thiết (oxi, thức ăn, nước, muối khoáng) vào cơ thể và thải CO 2 và thải các chất cặn bẫ ra môi trường. - Biến đổi thức ăn thành chất dinh dưỡng, thải chất thừa qua hậu môn. - Lấy oxi, thải CO 2 - Vận chuyển CO 2 tới phổi , chất thải tới cơ quan bài tiết. - Lọc từ máu chất thải đến cơ quan bài tiết qua nước tiểu. Hs đọc thông tin quan sát hình 31.2 thảo luận nhóm để thống nhất trả lời câu hỏi. - Máu, nước mô. - Máu mang oxi, chất dinh dưỡng qua nước mô đến TB thực hiện các hoạt động sống. - Năng lượng, khí CO 2 ,chất thải. - Nước mô  máu  hệ hô hấp, hệ bài tiết và thải ra ngoài. - Hs ghi bài. - Là sự trao đổi vật chất giữa hệ tiêu hóa, hệ hô hấp, hệ bài tiết và moi trường ngoài. Cơ thể lấy thức ăn, nước, khí oxi từ môi trường ngoài thải khí CO 2 , chất thải. - Là sự trao đổi c\vật chất I. Trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài Sự trao đổi chất giữa cơ thể và môi trường ngoài được biểu hiện: môi trường ngoài cung cấp cho cơ thể thức ăn, nước, nuối khoáng và khí oxi qua hệ tiêu hóa, hệ hô hấp. Đồng thời thải khí CO 2 và những chất cặn bả ra môi trường ngoài qua các cơ quan bài tiết, hô hấp và tiêu hóa. II. Trao đổi chất giữa tế bào và môi trường trong: được biểu hiện. - Chất dinh dưỡng và oxi từ máu chuyển nước mô để cung cấp chon tế bào sử dụng cho các hoạt động sống. Đồng thời các sản phẩm phân hủy như khí CO 2 và các sản phẩm bài tiết do tế bào thải ra đổ vào nước mô, rồi chuyển vào máu đưa tới các cơ quan bài tiết và hệ hô hấp để thải ra ngoài. - Sự trao đổi chất ở tế bào thong qua môi trường trong. Trường THCS Thanh Văn Giáo án sinh học 8 GV: Nguyễn Thị Lan Page 3 thường xuyên có sự trao đổi chất với nước mô và máu. Tức là có sự TĐC với môi trường trong ? Sự trao đổi chất giữa tế bào và môi trường biểu hiện như thế nào? - Gv kết luận. 3. HĐ3: Tìm hiểu mối quan hệ giữa trao đổi chất ở cấp độ cơ thể với trao đổi chất ở cấp độ tế bào. - Gv treo tranh trang 31.2 SGK. Yêu cầu hs quan sát, kết hợp kiến thưc 1 và 2 để trả lời câu hỏi: ? Trao đổi chất ở cấp đọ cơ thể được thực hiện ntn? ? Trao đổi chất ở cấp đọ tế bào được thưc hiện như thế nào? ? Hãy phân tích mối quan hệ giữa trao đổi chất của cơ thẻ với môi trường ngoài và sự trao đổi chất của t ế bào với môi trường trong? ? Nếu trao đổi chất ở cấp độ tế bào ngừng lại sẽ dẫn đén hậu quả gì? giữa TB và môi trường trong. Máu cung cấp cho tế bào chất dinh dưỡng và oxi , tế bào thải vào máu khí CO 2 , s ả n ph ẩ m bài tiết. - Trao đổi chất ở cơ thể cung cấp chất dinh dưỡng và oxi cho tế bào và nhận tế bào các sp bài tiết, khí CO 2 để thải ra mơi trường. - Trao đổi chất ở tế bào và giải phóng năng lượng cung cấp cho các cơ quan trong cơ thể thực hiện các hoạt động sống trao đổi chất. III. Mối quan hệ giữa TĐC ở cấp độ cơ thể với TĐC ở cấp độ tế bào - Trao đổi chất ở cơ thể cung cấp chất dinh dưỡng và oxi cho tế bào và nhận từ tế bào các sản phẩm bài tiết và CO 2 đẻ thải ra môi trường. - Trao đổi chất ở tế bào giải phóng năng lượng cung cấp cho các cơ quan trong cơ thể thực hiện các hoạt động trao đổi chất. Như vậy trao đổi chất ở những cấp độ có liên quan mật thiết với nhau đảm bảo cho cơ thể tồn tại và phát triển. IV. CŨNG CỐ - Học sinh trả lời câu hỏi sau: ?Trình bày vai trò của sự hơ hấp , tiêu hóa và bái tiết trong sự trao đổi chất giữa cơ thể và mơi trường. ?Hệ tuần hồn có vai trò gì trong sự rao đổi chất. ?Trình bày sự khác nhau giữa trao đổi chất ở cấp độ cơ thể và cấp độ tế bào. - Đọc phần em có biết. Trng THCS Thanh Vn Giỏo ỏn sinh hc 8 GV: Nguyn Th Lan Page 4 V. DAậN DOỉ - Hoùc baứi. - Xem trửụực baứi mụựi. V. RT KINH NGHIM . THCS Thanh Văn Giáo án sinh học 8 GV: Nguyễn Thị Lan Page 1 BÀI: TRAO ĐỔI CHẤT I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức: Phân biệt được sự trao đổi chất giữa cơ thể và mơi trường với sự trao đổi chất ở tế bàồ khỏi các tác nhân có hại? 3. Giảng bài mới : Em hiểu thế nào là trao đổi chất ? Trao đổi chất ở người diễn ra như thế nào ? Trường THCS Thanh Văn Giáo án sinh học 8 GV: Nguyễn Thị Lan Page 2 HĐGV. trong. Trường THCS Thanh Văn Giáo án sinh học 8 GV: Nguyễn Thị Lan Page 3 thường xuyên có sự trao đổi chất với nước mô và máu. Tức là có sự TĐC với môi trường trong ? Sự trao đổi chất giữa tế bào và môi