Bài 56: Sự hóa hơi và sự ngưng tụ 1.Sự hóa hơi  Sự hóa hơi là sự chuyển thể từ lỏng sang hơi (khí).  Sự hóa hơi có thể xảy ra dưới 2 hình thức:  Sự bay hơi  Sự sôi a) Sự bay hơi của chất lỏng Các phân tử ở lớp bề mặt khối lỏng tham gia chuyển động nhiệt trong đó có những phân tử chuyển động hướng ra ngoài khối lượng. Một số trong số những phân tử này có động năng đủ lớn, thắng được lực tương tác giữa những phân tử chất lỏng với nhau, khi đó chúng có thể thoát ra ngoài khối chất lỏng. Ta nói chất lỏng bay hơi Như vậy, có thể nói sự bay hơi là sự hóa hơi xảy ra từ mặt thoáng của khối lỏng [...]... khí và không thể hóa lỏng khí đó bằng cách nén 3 .Sự sôi:  Sự sôi là quá trình hóa hơi xảy ra không chỉ ở mặt thóang khối lỏng mà còn từ trong lòng khối lỏng  Dưới áp suất ngoài xác định, chất lỏng sôi ở nhiệt độ mà tại đó áp suất hơi bão hòa của chất lỏng bằng áp suất ngoài tác dụng lên mặt thoáng khối lỏng  Trong quá trình sôi, nhiệt độ của khối lỏng không đổi  Vì sự sôi là quá trinh hóa hơi. .. trinh hóa hơi nên khi sôi khối lỏng thu nhiệt hóa hơi 4Độ ẩm không khí a Độ ẩm tuyệt đối: Độ ẩm tuyệt đối (a) của không khí là đại lượng có giá trị bằng khối lượng m (tính 3 3 ra gam) của hơi nước có trong 1 m không khí Đơn vị là g/m b Độ ẩm cực đại: Độ ẩm cực đại (A) của không khí ở một nhiệt độ nào đó là đại lượng có giá trị 3 bằng khối lượng (g) của hơi nước bão hòa chứa trong 1m không khí ở nhiệt... nhiệt độ ấy c Độ ẩm tỉ đối:  Không khí càng ẩm nếu hơi nước chứa trong đó càng gần trạng thái bảo hòa Để đặc trưng cho điều đó ta dùng độ ẩm tỉ đối Kí hiệu f a f = 100% A d) Điểm sương  Nếu không khí ẩm bị lạnh đi, thì đến 1 nhiệt độ nào đó hơi nước trong không khí sẽ bão hòa  Nếu lạnh quá nhiệt độ đó hơi nước sẽ đọng lại thành sương  Nhiệt độ mà hơi nước trong đó bão hòa gọi là điểm sương đ) Vai... vật liệu 5 Ẩm kế  Dụng cụ đo độ ẩm của không khí gọi là ẩm kế Ẩm kế tóc  Sợi tóc C  Kim chỉ S  Trọng vật P  Ống quay và trục ống quay Ẩm kế khô - ướt  Cho ta biết độ ẩm tỉ đối của không khí  Cấu tạo:  1 nhiệt kế khô, 1 nhiệt kế ướt được bọc vải nhúng trong nước  Căn cứ vào độ chênh lệch nhiệt độ của 2 nhiệt kế, ta biết được độ ẩm tỉ đối của không khí . Bài 56: Sự hóa hơi và sự ngưng tụ 1 .Sự hóa hơi  Sự hóa hơi là sự chuyển thể từ lỏng sang hơi (khí).  Sự hóa hơi có thể xảy ra dưới 2 hình thức:  Sự bay hơi  Sự sôi a) Sự bay hơi của. nói chất lỏng bay hơi Như vậy, có thể nói sự bay hơi là sự hóa hơi xảy ra từ mặt thoáng của khối lỏng