Kỹ thuật chăn nuôi lợn Mục đích Tăng khối lợng lợn lúc cai sữa Nâng cao tỷ lệ nuôi sống lợn Lợn khoẻ mạnh có sức sống cao Nâng cao hiệu kinh tế chăn nuôi lợn giống Đặc điểm lợn bú sữa Đặc điểm sinh trởng Lợn sinh trởng phát triển nhanh: 10 ngày tăng lần, 21 ngày tăng lần, 60 ngày tăng 12 14 lần Sinh trởng nhanh nhng không ®ång ®Ịu: ss – 21 ngµy nhanh, sau ®ã chËm dần SL sữa lợn mẹ giảm Giải khủng hoảng cách tập cho lợn ăn sớm Khả tích luỹ chất dinh dỡng cao: để tăng kg khối lợng tiêu tốn thức ăn Đặc điểm lợn bú sữa Đặc điểm tiêu hoá Cơ quan tiêu háo lợn phát triển nhanh hoàn thiện dần chức tiêu hoá: - Dung tích có quan tiêu hoá phát triển nhanh (lúc 60 ngày dày tăng 60 lần, ruột tăng 50 lần so víi s¬ sinh) - HCl chØ tiÕt ë dạng liên kết, dẫn đến dễ bị tợng hypoclohydric, cho ăn sớm từ ngày tiết HCL tự sớm lúc 14 ngày - Khi thiều HCL lợn dễ bị vi khuẩn có hại xâm nhập gây bệnh đờng tiêu hoá Đặc điểm lợn bú sữa Đặc điểm tiêu hoá Sự phân tiết men tiêu hoá: - Men Pepsin: không cho ăn sớm vòng 25 ngày đầu men pepsin khả tiêu hoá thiỊu HCL - Men amylaza vµ maltaza: cã tõ lúc đẻ, nhng hoạt tính thấp (trong vòng tuần đầu), bổ sung tinh bột cho lợn cÇn chÕ biÕn chÝn - Men saccaraza: díi tn hoạt tính thấp, cho ăn đờng saccarose dễ bị tiêu chảy - Lợn dới tuần cã mét sè men cã ho¹t tÝnh cao nh: trypsin, catepsin, lactaza, lipaza chymosin (chymosin mạnh tuần đầu) Đặc điểm lợn bú sữa Đặc điểm điều tiết thân nhiệt Lợn dới tuần, điều tiết thân nhiệt cha ổn định do: -Lớp mỡ dới da mỏng, lợng mỡ glycozen dự trữ thấp nên khả chống rét - Hệ thống thần kinh điều tiết cha hoàn chỉnh nÃo cha phát triển - Diện tích bề mặt thể cao chênh lệch với khối lợng thể nên lợn dễ bị nhiệt - Khả điều tiết thân nhiệt lợn phụ thuộc vào môi tr ờng: nhiệt độ môi trờng thấp thân nhiệt hạ nhanh, tuổi lợn ít, tốc độ hạ nhiều - Khối lợng sơ sinh không ảnh hởng nhiều đến khả điều tiết thân nhiệt - tuần điều tiết thân nhiệt tơng đối hoàn chỉnh Đặc điểm lợn bú sữa Đặc điểm khả miễn dịch Lợn đẻ thể kháng thể Lợng kháng thể lợn đợc cung cấp từ mẹ thông qua sữa đầu Trong sữa đầu có lợng globulin cao, chiếm 30 – 35% lỵng protein  Lỵn hÊp thu γ globulin đờng ẩm bào Khả hấp thu tốt 24 sau đẻ (đạt ®Õn 20,3 mg/100 ml m¸u)  Tõ 20 – 25 ngày tuổi lợn tự tổng hợp đợc kháng thể Nếu lợn không đợc bú sữa đầu sức đề kháng kém, dễ mắc bệnh, tỷ lệ chết cao Các thời kỳ quan trọng lợn Thời kỳ sơ sinh đến tuần tuổi: - Do thay đổi môi trờng sống: từ môi trờng ổn định bụng mẹ sang môi trờng bất ổn định - Lợn yếu, cha nhanh nhẹn, lợn mẹ vừa đẻ, mệt mỏi, lại nặng nề, sức khoẻ yếu dễ đè chết Thời kỳ tuần tuổi: - Do lợng sữa lợn mẹ tăng đến 21 ngày sau giảm, lợn cần nhiều dinh dỡng để sinh trởng - Cần tập cho lợn ăn sớm từ 10 ngày tuổi Thời kỳ sau cai sữa: - Môi trờng sống thay đổi yếu tố cai sữa Chuyển thức ¨n tõ s÷a mĐ sang thøc ¨n ngêi cung cấp - Cần chăm sóc chu đáo tập cho lợn ăn sớm Kỹ thuật Quản lý chăm sóc lợn Cho lợn bú sữa đầu Phải cho lợn bú sữa đầu sớm tốt Nếu ghép ổ phải cho bú sữa đầu mẹ lợn nái khác Cố định đầu vú cho lợn con: dành vú phía ngực cho nhỏ bú, yêu cầu liên tục ngàyliền lợn đà cố định đợc bầu vú chúng Một số điểm cần lu ý bổ sung thức ăn cho lợn Lợn thờng bị rối loạn tiêu hoá thức ăn cung cấp không phù hợp khả tiêu hoá Tổn thơng lông mao - Giảm sản xuất men tiêu hoá - Giảm khả hấp thụ thức ăn - Tăng khả bùng phát Ecoli Vì thức ăn cho lợn cần đợc chế biến tốt Bảy ngày sau cai sữa Lông hút bị tổn thơng STRESS Bó mĐ Cai s÷a The structure of the intestinal wall is essential for piglets Thức ăn không đợc hấp thu, trôi xuống ruột làm cho vi sinh vật có hại phát triển Tiêu chảy khó tránh khỏi Cám ngon Tôi muốn cám hỗn hợp ngon uống nớc mát, Một số nguyên tắc chung chăm sóc lợn Cho lợn uống nớc đủ, không nên cho uống nớc lạnh Nếu có điều kiện nên cho lợn vận động tắm nắng (lúc thời tiết tốt) Lợn đực nuôi thịt cần phải thiến lúc 10 12 ngày tuổi Một số nguyên tắc chung chăm sóc lợn Chăm sóc lứa đẻ đông con: - Nuôi gửi: tuổi lợn gửi tơng đơng - Cần sử dụng chất có mùi thơm để lẫn mùi lợn - Nên tiến hành vào ban đêm Phân lô cho bú: Sử dụng sữa nhân tạo Thú y lợn ãTiêm vaccin phó thơng hàn vào ngày 21 28 ãVaccin dịch tả , tụ dấu vào ngày 35 -42 Cai sữa cho lợn Điều kiện tiến hành cai sữa cho lợn con: - Phải chủ động thức ăn, thức ăn tốt, đủ dinh d ỡng cân đối - Lợn lợn mẹ phải có sức khoẻ tốt - Lợn phải biết ăn thức ăn - Cần có trang bị đủ nh chuồng trại, ngời nuôi d ỡng Cai sữa cho lợn Các hình thức cai sữa: - Cai sữa thông thờng: Từ 42 60 ngày - Ưu điểm: lợn biết ăn tốt, thức ăn không yêu cầu cao lắm, lợn khoẻ mạnh hơn, khả điều tiết thân nhiệt tốt chăm sóc nhẹ nhàng - Nhợc điểm: Khả sinh sản thấp, chi phÝ cho kg KL lỵn cao, Tû lệ hao mòn lợn mẹ cao Cai sữa cho lợn Các hình thức cai sữa: - Cai sữa sớm: Từ 21 28 ngày tuổi - Ưu điểm: Nâng cao khả sinh sản lợn nái (Nâng cao số lứa đẻ 2,33 lứa so với 2,19 lứa) Tránh đợc số bệnh truyền nhiễm từ mẹ sang Giảm chi phí thức ăn/ kg tăng KL lợn (20% so với thông thờng) Giảm hao mòn lợn mẹ - Nhợc điểm: Đòi hỏi thức ăn có chất lợng tốt, ngời nuôi phảo nhiệt tình, có kinh nghiệm Cai sữa cho lợn Kỹ thuật cai sữa: - Cần tiến hành từ từ, khônggây ảnh hởng đến lợn - Trớc cai sữa ngày cần giảm số lần bú - Giảm thức ăn cho lợn mẹ trớc cai sữa ngày Cai sữa cho lợn Kỹ thuật cai sữa: - Chế độ ăn lợn con: ngày tách mẹ giảm 1/2 lợng thức ăn, ngày giảm 1/3; ngày giảm 1/4, từ ngày thứ trở rối loạn tiêu hoá cho ăn bình thờng Cai sữa cho lợn Kỹ thuật cai sữa: Khi tiến hành cai sữa áp dụng chế độ cai sữa từ từ: Ngày đầu tách mẹ từ giê s¸ng, cha cho vỊ víi con, 13 giê tách mẹ chiều 17 cho với Ngày thứ 2: sáng tách mẹ đi, chiều 17 cho Ngày thứ 3: sáng tách mẹ hẳn Cai sữa cho lợn Lu ý: - Không đợc chuyển đổi thức ăn cho lợn mẹ lợn ngày trớc sau cai sữa - Cần ý quan sát tình trạng bầu vú lợn mẹ sức khoẻ lợn - Cần phải giữ vệ sinh cho lợn sau cai sữa ... Tăng khối lợng lợn lúc cai sữa Nâng cao tỷ lệ nuôi sống lợn Lợn khoẻ mạnh có sức sống cao Nâng cao hiệu kinh tế chăn nuôi lợn giống Đặc điểm lợn bú sữa Đặc điểm sinh trởng Lợn sinh trởng... nên cho lợn vận động tắm nắng (lúc thời tiết tốt) Lợn đực nuôi thịt cần phải thiến lúc 10 12 ngày tuổi Một số nguyên tắc chung chăm sóc lợn Chăm sóc lứa đẻ đông con: - Nuôi gửi: tuổi lợn gửi... lợn ăn sớm Kỹ thuật Quản lý chăm sóc lợn Cho lợn bú sữa đầu Phải cho lợn bú sữa đầu sớm tốt Nếu ghép ổ phải cho bú sữa đầu mẹ lợn nái khác Cố định đầu vú cho lợn con: dành vú phía ngực cho