Thuyết minh đồ án tốt nghiệp SV: Trần Ngọc An -1 Mục lục I Lý chọn đề tài Lý cần thiết Khả ứng dụng thực tế đề tài Dự kiến kết đề tài Những nội dung nghiên cứu khác có lien quan đến đề tài Những vấn đề cụ thể đề tài cần góp ý II Mục đích, nhiệm vụ đề tài: Mục đích Nhiệm vụ III.Ý tưởng giải pháp Ý tưởng giải pháp thiết kế nhằm giải ý tưởng IV.Giải pháp lựa chọn I Lý DO CHọN Đề TàI Lý cần thiết: Trang trí nội thất “Khách sạn quốc tế Sao Đồ Sơn – Hải Phòng” Thuyết minh đồ án tốt nghiệp SV: Trần Ngọc An -2 Trong thời đại cơng nghiệp hố đại hố nh người khơng nghĩ đến “miếng cơm manh áo” mà hướng tới sống đầy đủ vật chất tinh thần Nhu cầu người thỊ kû XXI khơng là: hơm ăn gì, uống gì, mà cuối tuần nghỉ đâu Vì buổi thăm quan dã ngoại, gặp gỡ bạn bè, nghỉ ngơi ngày nhiều Xuất phát từ nhu cầu thực tế đó, từ lâu em nuôi ước mơ thiết kế không gian nội thất độc đáo, có mầu sắc, có phong cách riêng để phần đáp ứng nhu cầu người Qua thực tế công tác tỉnh, thành phố nước chiêm ngưỡng số khách sạn sang trọng như: Khách sạn Hùng Vương, khách sạn Hoàng Anh thành phố Pleiku tỉnh Gia lai, Sofitel plaza Hà nội, Melia Hà Nội…., em thấy phần thực trạng loại hình khách sạn nói chung Việt Nam Mỗi cơng trình khách sạn có mức độ hồnh tráng, sang trọng riêng nó, theo cảm nhận riêng em cần phải thêm bớt vài chi tiết, đơn cô khách sạn Hùng Vương thành phố Pleiku người thiết kế lạm dụng chất liệu gỗ để trang trí, xung quanh phịng trang trí tồn gỗ, trần nhà gỗ to dầy cách trang trí gây cảm giác nặng lỊ cho khách đến nghỉ Để tạo cảm giác thoải mái cho khách du lịch để khoảng trống, riêng trần nhà thay trần thạch cao gỗ nhỏ hơn, mầu sáng Như ta nằm có cảm giác nhẹ nhàng, dễ chịu Qua năm học trâng đại học thầy cô bảo tận tình, với chuyến thực tế giúp em nhiều chọn đề tài Đặc biệt hồ sơ: “Dự án xây dựng khách sạn quốc tế Đồ Sơn - thành phố Hải Phòng” Công ty trách nhiệm hữu hạn thương mại - du lịch Nam Cường hồ sơ đầy đủ, có triển vọng cao, mức đầu tư tương Trang trí nội thất “Khách sạn quốc tế Sao Đồ Sơn – Hải Phòng” Thuyết minh đồ án tốt nghiệp SV: Trần Ngọc An -3 đối lớn, nguồn tài liệu quý báu để em thực đề tài Khi cầm hồ sơ tay em định tìm hiểu thêm thành phố biển Hải Phòng, nghiên cứu tư liệu khách sạn nước nước ngồi Qua thời gian nghiên cứu, tìm hiểu thực tế em hiểu thêm nhiều bãi biển thơ mộng Đồ Sơn - Đồ Sơn xứng đáng khu du lịch tiếng không miền Bắc mà nước Đồ Sơn du khách ngồi nước ví rồng chầu viên ngọc Hịn D¸u Nơi có núi non biển với bãi tắm đẹp nhiều danh lam thắng cảnh tiếng như: suối Rồng, đền Bà Đế, đảo D¸u từ lâu nhiều người biết đến đó, người Đồ Sơn tự hào với di tích quốc gia: Tháp Tường Long, đình Ngọc, bến Nghiêng, đảo D¸u, Bến tàu khơng số K15 Du lịch Đồ Sơn tự làm với đổi thay mạnh mẽ, đường sá lại thuận tiện, đẹp sở tốt để Đồ Sơn phát triển ngành du lịch thời gian tới Hải phịng nói chung Đồ Sơn nói riêng thật địa điểm thích hợp để em thực ý tưởng Từ nhũng lý em định chọn đề tài: “Trang trí khách sạn quốc tế Đồ Sơn thành phố Hải Phòng’’ làm đề tài tốt nghiệp Khả ứng dụng thực tế đề tài: Hải Phịng nói chung Đồ Sơn nói riêng vùng có địa hình cảnh quan phong phú với nhiều bãi tắm đa dạng, có phong cảnh đẹp, có điều kiện tự nhiên - lịch sử - văn hoá thuận lợi cho phát triển du lịch, nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí, tham quan, hội nghị, hội thảo Khu vực từ lâu trở thành khu vực nghỉ ngơi tắm biển cho dân nước khách du lịch nước Hơn nữa, Bãi biển Đồ Sơn, rừng nguyên sinh Cát Bà, Vịnh Trang trí nội thất “Khách sạn quốc tế Sao Đồ Sơn – Hải Phòng” Thuyết minh đồ án tốt nghiệp SV: Trần Ngọc An -4 Hạ Long tạo thành quần thể hấp dẫn không với khách nước mà với khách nước Trong quy hoạch tổng thể khơng gian thị thành phố Hải Phịng, Đồ Sơn xác định khu đô thị vệ sinh với khu du lịch nghỉ mát, trung tâm nghỉ dưỡng, viện khoa học khu liên hợp thể thao đạt tiêu chuẩn quốc tế Nhiều cơng trình hạ tầng kỹ thuật hệ thống giao thông, sân bay, khu vui chơi giải trí, khu thể thao… sớm hình thành phục vụ cho khu vực Đồ Sơn thực trở thành địa điểm du lịch lý tưởng miền Bắc, góp phần quan trọng việc thực quy hoạch phát triển du lịch Hải Phòng nước Xây dựng khách sạn quốc tế với quy mô lớn, đạt tiêu chuẩn có ý nghĩa quan trọng việc giải khó khăn trên, tạo điều kiện thoải mái cho khách du lịch nên thu hút giữ khách du lịch có thời gian lưu trú lâu hơn, góp phần đáng kể việc phát triển du lịch Đồ Sơn nói riêng Thành phố Hải Phịng nói chung Với lý trên, Công ty TNHH Thương mại - Du lịch Nam Cường đề xuất việc xây dựng Khách sạn Quốc tế Đồ Sơn quy mô đất khoảng 2,53 khu vực trung tâm thị xã Đồ Sơn, cách bãi tắm khoảng 100m Xin xem vẽ sơ đồ vị trí kèm theo Báo cáo nghiên cứu khả thi lập nhằm xác định đánh giá yếu tố cần thiết cho việc xây dựng dự án, đồng thời phân tích tính khả thi dự án khía cạnh có vấn đề pháp lý, thị trường, kỹ thuật, tài chính… Dự kiến kết đề tài: Du lịch ngành cơng nghiệp khơng khói, tất nước giới đầu tư, với mục đích khơng phát triển kinh tế Trang trí nội thất “Khách sạn quốc tế Sao Đồ Sơn – Hải Phòng” Thuyết minh đồ án tốt nghiệp SV: Trần Ngọc An -5 nước mà cịn qóp phần quảng bá hình ảnh đất nước với bạn bè quốc tế Trong xu phát triển du lịch khu vực quốc tế, kết hợp yêu cầu phát triển Ngành chiến lược phát triển kinh tế - xã hội đất nước đến năm 2010, mục tiêu cụ thể chiến lược phát triển du lịch Việt Nam xác định đến năm 2010 đón 5,5 - triệu lượt khách quốc tế, tăng lần so với năm 2000 25 triệu lượt khách du lịch nội địa, tăng gấp lần so với năm 2000, tạo thêm gần 100.000 lao động trực tiếp triệu lao động gián tiếp cho xã hội; năm 2020 phấn đấu đạt 10 - 11 triệu lượt khách quốc tế 35 triệu lượt khách nội địa; thu nhập xã hội từ du lịch đạt - 4,5 tư USD vào năm 2010, đưa tổng sản phẩm du lịch (GDP) đạt xấp xỉ 6% tổng sản phẩm nước Tốc độ tăng trưởng GPD trung bình cho thời kỳ 2001 - 2010 đạt 11,5 - 12%/năm Ngành du lịch Việt Nam xác định thị trường du lịch trọng điểm Việt Nam năm tới là: Nhật Bản nước Đơng Bắc ¸, Trung Quốc lãnh thổ nói tiếng Trung, Pháp nước Tây Âu, Mü nước Bắc Mü, khu vực ASEAN Australia Đây đánh giá thị trường nguồn, có khả gửi khách nhiều đến Việt Nam Cùng với việc đưa mục tiêu phát triển chiến lược, định hướng phát triển thị trường xúc tiến, tuyên truyền quảng bá du lịch, sản phẩm du lịch xác định Những định hướng chiến lược nhằm hướng tới việc tạo hình ảnh du lịch Việt Nam khu vực giới Với sản phẩm du lịch văn hoá lịch sử mang đậm sắc dân tộc có sức cạnh tranh, sở khai thác có hiệu tiềm lợi du lịch phạm vi nước nói chung, vùng du lịch nói Trang trí nội thất “Khách sạn quốc tế Sao Đồ Sơn – Hải Phòng” Thuyết minh đồ án tốt nghiệp SV: Trần Ngọc An -6 riêng, ngành Du lịch Việt Nam đảm bảo phát triển lâu dài bền vững mà cịn góp phần tích cực vào nghiệp phát triển kinh tế - xã hội đất nước hội nhập quốc tế Những nội dung nghiên cứu khác có liên quan đến đề tài Ai nói: “Con người tổng hồ mối quan hệ xã hội” Vì nghiên cứu người phải nghiên cứu tổng hồ mối quan hệ Cũng tương tự chọn đề tài: “Trang trí khách sạn Green hotel Đồ Sơn Hải Phịng” làm đề tài nghiên cứu tơi xem xét nhiều góc độ để có nhìn tổng quan Tiềm du lịch Hải Phòng 4.1) Điều kiện tự nhiên tài nguyên du lịch tự nhiên Hải Phịng địa phương có tiềm du lịch dồi dào, đặc biệt du lịch sinh thái biển Là cửa ngõ biển khu vực phía Bắc, lại nằm kÌ sát thủ Hà Nội vịnh Hạ Long tiếng, có bờ biển khúc khuỷu, sơng ngồi uốn lượn quanh co, tạo cho Hải Phịng vị trí đắc địa mà khơng địa phương nước có Cụ thể: a1) Cấu trúc địa chất hình thái địa hình Lãnh thổ Hải Phịng nằm miền uốn nếp Việt - Trung thuộc hai đơn vị cÂu trúc cấp nhỏ phức nếp lồi Quảng Ninh phần đông bắc địa hào Hà Nội phần tây nam Ranh giới hai cÂu tróc đứt gãy sâu Kiến An, gần trùng với trục sơng Văn óc, kéo dài theo hướng tây bắc đơng nam phía biển, vịng sát phía ngồi quần đảo Long Châu Trong trình phát triển địa chất, số tượng địa động lực đại vùng Hải Phịng chi phối hình thành vùng đất Một số tượng tạo tài nguyên du lịch kỳ thú như: Trang trí nội thất “Khách sạn quốc tế Sao Đồ Sơn – Hải Phòng” Thuyết minh đồ án tốt nghiệp SV: Trần Ngọc An -7  Hiện tượng Kaster hoá: Xuất đảo Cát Bà Tiêu biểu cho dạng Kaster có mặt hang động Do lắng tô từ theo kiểu nhỏ giọt Bicacbonat canxi từ phần mái xuống hang động tạo nên nhị đá Đây nguồn lợi du lịch cần khai thác  Động đất chuyển động kiến tạo: Trong phạm vi lãnh thổ Hải Phịng, tượng động đất xảy Cịn chuyển động kiến tạo đại có tính chất kế thừa chuyển động kiến tạo thời kỳ Pleixtoxen Các chuyển động kiến tạo đại khiến cho phần châu thổ thuộc khu vực Hải Phịng chuyển dần sang cấu trúc kiểu cửa sơng hình phễu, tạo nên cảnh quan miền sụt lún ven biển với lạch chiều vào sâu lục địa Nơi phát triển thảm rừng ngập mặt - hệ sinh thái có giá trị phục vụ du lịch khu vực Với phong phú địa tạo nhiều cảnh quan, thuận lợi cho việc phát triển du lịch thành phố Hải Phịng a2) Khí hậu Hải Phịng có toạ độ địa lý từ 20 030’ đến 21001’ vĩ độ Bắc từ 106024’ đến 107009’ kinh độ Đông Với toạ độ địa lý nh trên, Hải Phịng nằm khu vực khí hậu nhiệt đới Bắc bán cầu, gần chí tuyến Bắc Với đặc điểm thành phố đồng ven biển có nhiều hải đảo nên khí hậu Hải Phịng chịu chi phối trực tiếp biển phân hố thành khí hậu ven biển vùng đất liền, khí hậu biển vùng đảo ngồi khơi Chế độ khí hậu Hải Phòng quy định tượng thời tiết trực tiếp ảnh hưởng đến hoạt động kinh tế - xã hội, có hoạt động du lịch Mùa hạ nắng nóng kéo dài từ tháng đến tháng với nhiệt độ trung bình 250c Mùa đơng lạnh kéo dài từ tháng 11 đến tháng với nhiệt độ trung bình 200c Hải Phịng vùng đất gắn biển, ngồi việc điều hồ khí hậu, Trang trí nội thất “Khách sạn quốc tế Sao Đồ Sơn – Hải Phòng” Thuyết minh đồ án tốt nghiệp SV: Trần Ngọc An -8 ảnh hưởng bất lợi biển thể rõ thiên tai nh bão, áp thấp nhiệt đói, dơng, mưa lớn… Nhìn chung, xét góc độ đặc điểm khí hậu ảnh hưởng đến sức khoẻ người điều kiện thời tiết bất lợi hoạt động du lịch Hải Phòng thuận lợi vào tháng từ tháng 10 đến tháng 12 từ tháng đến tháng a3) Đất đai Chiếm 85% diện tích đất Hải Phòng đất phù sa, đất mặt đất cát biển Phần cịn lại nhóm đất đồi núi bao gồm đất pheralitic đất đá vôi Sự đa dạng đất cho phép phát triển loại lương thực hoa Đặc biệt hệ sinh thái có suất sinh học cao, có giá trị phát triển kinh tế nói chung du lịch nói riêng a4) Tài nguyên sinh vật Tương ứng với điều kiện khí hậu đất đai đa dạng, tài nguyên sinh vật Hải Phòng tương đối phong phú Có giá trị hoạt động du lịch vườn quốc gia Cát Bà với 745 lồi thực vật bậc cao, có nhiều quý Việt Nam nh Lát hoa, Kim giao, Đinh… Hải Phịng có khoảng 11.000 bãi triều với cánh rừng rộng nh Cái ViỊng, Hịn Xồi Lớn, Hịn Xồi Bé Thực vật gồm lồi chịu mặn thuộc họ đước, họ bần, họ hàng… Thảm rừng ngập mặn giá trị kinh tế tác dụng phịng hộ, giữ đất, ngăn sóng, bảo vệ đê văn biển đối tượng hấp dẫn khách du lịch ưa thích loại hình du lịch sinh thái, nghiên cứu b) Tài nguyên du lịch nhân văn Đồ Sơn Cát Bà xem vùng du lịch trọng điểm Hải Phịng Ngồi ra, Hải Phịng cịn có vùng đất, địa danh văn hố, lịch sử tiếng gắn với cơng cu«c dựng nước giữ nước trước Trang trí nội thất “Khách sạn quốc tế Sao Đồ Sơn – Hải Phòng” Thuyết minh đồ án tốt nghiệp SV: Trần Ngọc An -9 cha ơng: khu di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh Tràng Kênh - Bạch Đằng; Nói Voi - An Lão; Tràng Kênh - Vĩnh Khê… Những lễ hội dân gian độc đáo, mang đậm sắc văn hoá ngư dân vùng biển: Lễ hội chọi Trâu - Đồ Sơn, hội đua thuyền rồng Cát Bà; cụm văn hố nơng thơn tiêu biểu vùng lúa nước sông Hồng: thả đèn trời, múa rối nước, nghỊ tạc tượng gỗ huyện Vĩnh Bảo, hát đúm huyện Thủ Nguyên… Tiềm du lịch Hải Phịng cịn tìm thấy qua hàng trăm đình, đền, chùa, miếu có rải rác khắp nội, ngoại thành thành phố Nổi tiếng có đền NghÌ - thờ nữ tướng Lê Chân, đình Hàng Kênh - thê Ngô Quyền; đền lý Học - thê danh nhân văn hố trạng Trình- Nguyễn Bình Khiêm Chùa Hàng, chùa Chiếu, chùa Nguyệt Quang… ngơi chùa tiếng có tên "Việt Nam danh lam cổ tự" Đồ Sơn nằm phía Đơng nam thị Hải Phịng Tồn vùng bán đảo Đồ Sơn có chiều dài vươn biển tới 5km, phần lại giáp huyện Kiến thuỵ nông Trung Dũng (đường 14) kéo dài từ Đông sang Tây dài - km, rộng trung bình - km Đồ Sơn từ lâu xem khu nghỉ mát, tắm biển tiếng với hệ thốn khách sạn, nhà hàng, giao thông, dịch vụ du lịch có nhiều năm hoạt động dần hoàn thiện Các điều kiện hạ tần nh điện nước, đường sá hoàn chỉnh Nơi có nhiều đồi thơng, biệt thự bãi tắm đẹp, đặc biện lưu giữ khu rừng tây ngun sinh q đảo D¸u - Hịn đảo ví viên ngọc quý Đồ Sơn, nằm cách đảo cực Nam bán đảo - Đồi Vạn Hoa 1km khu II có tồ nhà nghỉ mát vua Bảo Đại, ông vua cuối triều Nguyễn Khu III có cơng trình kiến trúc nhỏ, dáng dấp mô chùa nêm từ lâu thành tên gọi Pagondon Cuối bán đảo đồi đất cao, có tồ nhà hai tháp hình chóp lâu đài cổ Đây coi công trình kiến trúc đẹp Đồ Sơn Trang trí nội thất “Khách sạn quốc tế Sao Đồ Sơn – Hải Phòng” Thuyết minh đồ án tốt nghiệp SV: Trần Ngọc An - 10 Đồ Sơn mạnh du lịch Hải Phịng nơi khai thác phát triển hầu hết loại hình du lịch sinh thái biển giới ưa chuộng: du lịch tham quan, nghiên cứu hệ sinh thái biển; du lịch lặn biển; du lịch thể thao bãi biển du lịch thể thao nước… Do vậy, việc hoàn thành quy hoạch chi tiết khu du lịch Đồ Sơn; xây dựng, mở rộng, nâng cấp đường 14 Đơ Sơn, đại hố phương tiện vận chuyển khách du lịch Đồ Sơn xác định địa điểm có khả thu hút khách du lịch lớn Hải Phòng Nhờ điều kiện thuận lợi tự nhiên nhân văn nên Hải phịng có tiềm lớn để phát triển du lịch 4.2)Thực trạng du lịch Hải Phòng a) Khách du lịch Cùng với gia tăng nhanh dòng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam, dòng khách du lịch quốc tế đến Hải Phòng gia tăng đáng kể Trong vòng năm (1995 - 2000), hoạt động du lịch Hải Phòng bước phát triển với tốc độ nhanh ổn định Khách du lịch đến Hải Phịng tăng bình qn 18 - 20%/năm, khách quốc tế tăng 25 - 30%/năm Năm 1999, lượt khách đến Hải Phòng 820.000 lượt khách, năm 2000 du lịch Hải Phịng đón triệu lượt khách, nộp ngân sách từ doanh nghiệp du lịch đạt 32 tư đồng Đến hết tháng 5/2001, Hải Phòng đón 605 nghìn lượt khách, tăng 48,80% so với kỳ năm ngối, có 130 nghìn khách du lịch nước Lượng khách đến Đồ Sơn 50 nghìn lượt 20 nghìn lượt khách đến nghỉ Cát Bà Hải Phòng điểm thu hút vốn đầu tư nước hấp dẫn, số dự án đầu tư nước ngồi Hải Phịng năm gần tăng nhanh kéo theo số lượng khách thương gia ngồi nước đến Hải Phịng ngày nhiều với mục đích tham quan du lịch tìm kiếm hội đầu tư Trang trí nội thất “Khách sạn quốc tế Sao Đồ Sơn – Hải Phòng” ... với chuyến thực tế giúp em nhiều chọn đề tài Đặc biệt hồ sơ: ? ?Dự án xây dựng khách sạn quốc tế Đồ Sơn - thành phố Hải Phịng” Cơng ty trách nhiệm hữu hạn thương mại - du lịch Nam Cường hồ sơ đầy... phường Vạn Sơn, thị xã Đồ Sơn dự án xây dựng khách sạn Quốc tế Đồ Sơn bảo đảm nguyên tắc sau: - Bảo đảm mục tiêu chiến lược phát triển kinh tế - xã hội, phát triển ngành du lịch thành phố Hải Phòng. .. xây dựng dự án sách ưu đãi với dự án ưu tiên đầu tư Trang trí nội thất ? ?Khách sạn quốc tế Sao Đồ Sơn – Hải Phòng? ?? Thuyết minh đồ án tốt nghiệp SV: Trần Ngọc An - 16 Như vậy, việc thực Dự án xây