TỔNG CỤC THỦY LỢI BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN TỔNG CỤC THỦY LỢI ThS Trần Hùng (Chủ biên) Cơ quan soạn thảo: SỔ TAY HƯỚNG DẪN Trung tâm Thủy lợi miền núi phía Bắc Viện Nước, Tưới tiêu Môi trường Viện Khoa học Thủy lợi Việt Nam QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ TƯỚI TIẾT KIỆM NƯỚC CHO CÂY TRỒNG CẠN ThS Trần Hùng (Chủ biên) KS Đinh Văn Linh KS Nguyễn Việt An KS Đặng Vinh Quang Tập I      Cây Cà phê, Cam, Bưởi Cây Thanh long, Nho Cây Chè Cố vấn chuyên môn: Cây rau màu GS TS Bùi Hiếu PGS TS Hà Lương Thuần PGS TS Lê Thị Kim Cúc ThS Đặng Duy Hiển Cây Mía NHÀ XUẤT BẢN KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT Hà Nội - 2013 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI Thủy lợi miền núi phía Bắc, Viện Nước, Tưới tiêu Môi trường, Viện Khoa học Thủy lợi Việt Nam biên soạn nội dung sổ tay thẩm định Tổng cục Thủy lợi có định ban hành số LỜI GIỚI THIỆU Hạn hán nước ta có diễn biến ngày phức tạp, tình trạng thiếu nước tưới vào mùa khơ khu vực Tây Nguyên, Trung Bộ, Đông Nam Bộ khu vực Trung du miền núi phía Bắc hữu Trong đó, đầu tư cơng trình trữ nước tốn Ứng dụng cơng nghệ tưới tiết kiệm nước giải pháp khắc phục có hiệu Tưới tiết kiệm nước tiết kiệm lượng nước đáng kể, tăng suất ổn định chất lượng cho trồng, mở rộng diện tích tưới, tăng hiệu cơng trình Thủy lợi, phù hợp với sản xuất nơng nghiệp hàng hóa có giá trị kinh tế cao Dù cố gắng tài liệu chắn chưa đáp ứng hết yêu cầu bà Rất mong nhà chun mơn, bà nơng dân góp ý để chúng tơi hồn thiện cho lần tái sau Trân trọng giới thiệu sách bạn đọc Các tác giả Với mong muốn giúp bà nông dân, doanh nghiệp sản xuất nông nghiệp quan tâm đến công nghệ trả lời số câu hỏi như: Công nghệ tưới tiên tiến tiết kiệm nước gì, phạm vi ứng dụng hiệu ích sao? Có công nghệ tiên tiến tiết kiệm nước áp dụng Việt Nam? Cần điều kiện để áp dụng được? Làm để lựa chọn công nghệ phù hợp với trồng mình? Với mục đích hướng dẫn hỗ trợ bà nông dân, doanh nghiệp, địa phương áp dụng công nghệ tưới tiên tiến tiết kiệm nước, Tổng cục Thủy lợi - Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn xin giới thiệu tài liệu “Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới tiết kiệm nước cho trồng cạn” Trung tâm Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI 3.3.1 Sơ đồ thiết kế mơ hình 34 3.3.2 Lựa chọn thiết bị tưới phù hợp với quy mơ diện tích tưới 36 MỤC LỤC 3.3.3 Hướng dẫn tưới hiệu 37 3.4 Cây rau, hoa màu 38 Lời giới thiệu 1.1 Khái niệm 1.2 Phạm vi áp dụng 1.3 Ưu điểm bật 1.4 Phân loại kỹ thuật tưới 3.4.1 Sơ đồ thiết kế mơ hình Phần I GIỚI THIỆU CÔNG NGHỆ TƯỚI TIẾT KIỆM NƯỚC ………… 3.4.2 Lựa chọn thiết bị tưới phù hợp với quy mô diện tích tưới Phần II CÁC BƯỚC CƠ BẢN LỰA CHỌN VÀ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ TƯỚI TIẾT KIỆM NƯỚC 3.5.3 Hướng dẫn tưới hiệu 10 2.1 Lựa chọn công nghệ tưới phù hợp 10 2.2 Triển khai thi công lắp đặt 13 2.3 Quản lý, vận hành 15 Phần III HƯỚNG DẪN TƯỚI HIỆU QUẢ CHO MỘT SỐ LOẠI CÂY TRỒNG CẠN GIÁ TRỊ KINH TẾ CAO ……………………………… Khái niệm 3.1 Nhóm Cam, Bưởi, Cà phê 3.1.1 Sơ đồ thiết kế mơ hình 3.1.2 Lựa chọn thiết bị tưới phù hợp với quy mơ diện tích tưới 3.1.3 Hướng dẫn tưới hiệu 3.2 Nhóm Thanh long, Nho 3.2.1 Sơ đồ thiết kế mơ hình 3.2.2 Lựa chọn thiết bị tưới phù hợp với quy mơ diện tích tưới 3.2.3 Hướng dẫn tưới hiệu 3.3 Cây Chè 3.4.3 Hướng dẫn tưới hiệu 3.5 Cây Mía 3.5.1 Thiết kế mô hình tưới 3.5.2 Lựa chọn thiết bị tưới phù hợp với quy mơ diện tích tưới Phụ lục: CHỈ DẪN LỰA CHỌN THIẾT BỊ 18 18 18 19 21 22 25 26 28 29 33 39 41 42 42 43 46 47 48 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI 1.4 Phân loại kỹ thuật tưới Có nhiều kỹ thuật tưới nhỏ giọt, phun mưa, thấm, phun sương Xin giới thiệu hai công nghệ tưới tiết kiệm nước phổ biến tưới phun mưa tưới nhỏ giọt PHẦN I GIỚI THIỆU CÔNG NGHỆ TƯỚI TIẾT KIỆM NƯỚC 1.1 Khái niệm Công nghệ tưới tiết kiệm nước phương pháp sử dụng thiết bị tiên tiến cấp nước tưới theo nhu cầu trồng kịp thời hiệu 1.2 Phạm vi áp dụng Áp dụng với trồng cạn, đặc biệt với trồng giá trị kinh tế cao Cà phê, Thanh long… 1.3 Ưu điểm bật  Chủ động tiết kiệm lượng nước tưới từ 20%  40% so với phương pháp tưới truyền thống; a) Tưới phun mưa Khái niệm: Tưới phun mưa hình thức cấp nước cho trồng dạng mưa nhân tạo thông qua thiết bị tạo dịng phun mưa thích hợp Các hình thức: (i) Tưới phun mưa cấp hạt thô, phù hợp cho cơng nghiệp, ăn hạt mưa khơng ảnh hưởng đến hoa Ưu điểm khoảng cách vịi lớn nên ảnh hưởng đến canh tác (ii) Tưới phun mưa cấp hạt mịn, phù hợp rau, hoa, vườn ươm Ưu điểm hạt mưa nhỏ không ảnh hưởng đến hoa trồng  Tăng hiệu tưới, tăng suất ổn định chất lượng sản phẩm trồng;  Kết hợp bón phân, thuốc bảo vệ thực vật qua hệ thống tưới giảm chi phí sản xuất;  Phù hợp với hình thức canh tác giới vùng sản xuất với quy mơ lớn, tăng hiệu kinh tế Hình Tưới phun mưa cấp hạt thơ Hình Tưới phun mưa cấp hạt mịn Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI b) Tưới nhỏ giọt Khái niệm: Tưới nhỏ giọt hình thức đưa nước trực tiếp đến vùng gốc rễ trồng dạng giọt nước thông qua thiết bị tạo giọt PHẦN II CÁC BƯỚC CƠ BẢN LỰA CHỌN VÀ ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ TƯỚI TIẾT KIỆM NƯỚC Các hình thức: (i) Tưới nhỏ giọt mặt ruộng, rải dây tưới nhỏ giọt mặt đất luống trồng Ưu điểm lắp đặt đơn giản, chi phí khơng cao nhược điểm dễ bị tổn thương, bốc nước lớn không thuận lợi canh tác; (ii) Tưới nhỏ giọt ngầm, hình thức chơn dây tưới xuống đất, hình thức có ưu điểm giảm bốc mặt ruộng, khơng vướng canh tác chi phí đầu tư cao từ 10 - 20%, lắp đặt phức tạp so với tưới mặt đất 2.1 Lựa chọn công nghệ tưới phù hợp a) Yêu cầu nguồn nước tưới - Nguồn nước cấp cho hệ thống tưới phải đảm bảo khơng có rác hạn chế tối đa thành phần chất lơ lửng cát, sạn - Đối với nguồn nước có kim loại nặng sắt cần phải có giải pháp xử lý lắng kết tủa trước đưa vào tưới - Để an toàn cho thiết bị tưới không bị tắc, cần phải lắp lọc sau máy bơm b) Phù hợp với đối tượng trồng cần tưới Đối với lấy thân, hoa có chiều cao thấp hoa màu, rau, dược liệu, trồng địa hình có độ dốc i < 10% nên áp dụng cơng nghệ tưới phun mưa áp lực thấp (Hình 5) Hình Tưới nhỏ giọt mặt ruộng Đối với lấy củ, ăn quả, công nghiệp Cà phê, Cao su, Hồ tiêu, Cam, Bưởi, nên áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt ngầm (Hình 6) Hình Tưới nhỏ giọt ngầm 10 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI Đối với quy mô nhỏ S < ha, canh tác hình thức thủ cơng nên ứng dụng hệ thống tưới cố định (Hình 9) Hình Tưới phun mưa cấp hạt nhỏ cho lấy lá, rau màu Hình Tưới nhỏ giọt cho ăn Đối với chè, thuốc lấy trồng đất có độ dốc i ≥10 % nên áp dụng cơng nghệ tưới phun mưa cấp hạt thơ (Hình 7) Hình Hệ thống tưới di động Hình Hệ thống tưới cố định d) Phù hợp với khả cung cấp điện khu vực Hình Tưới phun mưa cấp hạt thơ cho lấy vùng đồi Hình 10 Khả cấp điện c) Phù hợp với hình thức canh tác Đối với quy mô lớn S ≥ ha, canh tác giới hóa nên ứng dụng hệ thống tưới di động Hệ thống tháo, lắp canh tác máy (Hình 8) 11 Đối với quy mô S ≥ phải sử dụng điện ba pha từ lưới điện động Diesel Đối với quy mô S < sử dụng điện pha để bơm tưới 12 Sổ tay hướng dẫn quy trình công nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI 2.2 Triển khai thi công lắp đặt Đối với hệ thống tưới, cần thi cơng theo trình tự: Nhà trạm máy bơm, bể chứa nước, hệ thống đường ống dẫn nước khu tưới, cần thử áp lực để đảm bảo ống chịu áp lực bơm máy chống rị nước q trình lắp đặt Sau lắp thiết bị tưới mặt ruộng vòi tưới dây tưới nhỏ giọt Cụm đầu mối gồm có: nhà trạm, máy bơm nước, hệ thống điện, châm phân bón, bình châm phân, bầu lọc nước, đồng hồ đo áp lực, van điều khiển Hình 14 Lắp đặt dây tưới nhỏ giọt Hình 15 Lắp đặt bầu lọc nước 3’’ LT-S Hình 11 Cụm đầu mối Hình 16 Lắp đặt châm phân bón Hình 12 Lắp đặt bầu lọc nước 2” T Hình 13 Lắp đặt bầu lọc nước 2”T- Super Hình 18 Lắp đặt thiết bị tưới 13 14 Hình 17 Lắp đặt đường ống Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới 2.3 Quản lý, vận hành Đối với hệ thống tưới tiết kiệm nước yêu cầu chống tắc đặc biệt quan trọng, nước tưới phải hạn chế tối đa thành phần chất lơ lửng, trường hợp cần phải lắp lưới chắn rác ngăn rác vào rọ bơm Mặt khác, nhiều thiết bị để trời nên cần phải bảo dưỡng thường xuyên để tăng tuổi thọ cho thiết bị Một số lưu ý trình quản lý, vận hành sau: a) Lập kế hoạch tưới Thông thường hệ thống tưới quy mơ nhỏ 2000 m2 tưới lần Còn khu tưới lớn thường phải tưới luân phiên (từng ô tưới) để giảm công suất máy bơm giảm đường kính ống dẫn nước Việc chia diện tích tưới phụ thuộc vào lưu lượng máy bơm Ví dụ: máy bơm có lưu lượng thiết kế 30 m3/h bố trí lơ tưới có lượng nước tối đa 30 m3 Lên lịch tưới phụ thuộc vào nhu cầu nước giai đoạn sinh trưởng loại trồng, phần giới thiệu chi tiết phần III TỔNG CỤC THỦY LỢI Đối với hệ thống tưới nhỏ giọt, thời gian không thường xuyên sử dụng mùa mưa, để chống tắc vòi tượng kết tủa chất lơ lửng nước tưới 15 ngày cần vận hành tưới khoảng 15 đến 30 phút c) Vận hành hệ thống tưới Bước Kiểm tra thiết bị trước vận hành - Nguồn nước, đảm bảo nguồn nước không bẩn nhiều rác rọ bơm phải ngập nước 50 cm; - Bầu lọc, đảm bảo bầu lọc không bị rác đất gây tắc Nếu có tắc tháo bầu lọc rửa trước tưới; - Máy bơm, đảm bảo máy bơm vận hành tốt khơng bị rị điện nước khớp nối; - Đối với nguồn điện pha cần kiểm tra tủ điều khiển, bảo đảm đủ pha trước bật máy bơm, tránh trường hợp cháy máy bơm; - Vòi tưới, ống tưới, đảm bảo khơng bị bật dây vịi tưới để chống nước Bước Vận hành theo trình tự - Mở khóa van tổng, van khống chế cần tưới theo quy b) Công tác quản lý, bảo dưỡng trình; Đối với hệ thống tưới phun mưa, thời gian khơng có nhu cầu tưới cần phải tháo lau khơ vịi tưới dây tưới, hạn chế thời gian để trời, giúp tăng tuổi thọ cho thiết bị tưới 15 - Đóng điện máy bơm; - Khi muốn chuyển sang cần tưới khác, phải mở van tưới trước đóng van trước để tránh tượng áp lực phá vỡ đường ống; 16 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI - Khi muốn dừng tưới, cần ngắt điện máy bơm trước, khóa van khống chế sau PHẦN III Bước Xử lý gặp cố - Khi vận hành, kỹ thuật viên phải trực hệ thống để xử lý tình cố - Sự cố vỡ ống tưới, bật vịi tưới khơng khóa van mà phải ngắt điện, tắt máy bơm, sau tiến hành sửa chữa Nếu vỡ ống nhánh cần mở van tưới khác trước khóa van tưới bị vỡ - Khi máy bơm nổ có tiếng lạ, cần ngắt điện để kiểm tra HƯỚNG DẪN TƯỚI HIỆU QUẢ CHO MỘT SỐ LOẠI CÂY TRỒNG CẠN GIÁ TRỊ KINH TẾ CAO Khái niệm Chế độ tưới hiệu chế độ tưới giúp cho trồng đạt suất cao tiết kiệm tối đa lượng nước tưới chi phí sản xuất, từ thu hiệu kinh tế cao 3.1 Nhóm Cam, Bưởi, Cà phê Đối với Cam, Vải, Bưởi, Cà phê thường trồng vùng đất dốc, đồi núi nên sử dụng kỹ thuật tưới nhỏ giọt có ưu điểm tiết kiệm lượng nước tưới, kết hợp bón phân qua hệ thống tưới, sử dụng giới hóa q trình sản xuất, giảm xói mịn đất 17 18 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI b) Bố trí chi tiết tưới nhỏ giọt khu tưới Nhóm trồng với khoảng cách: cách (a  b) m Dây tưới dải theo hàng, tạo thành vòng tròn quanh tán với bán kính R (m), để cấp nước đồng cho gốc tạo điều kiện trồng phát triển tốt (Hình 19) Đối với loại trồng khác khoảng cách (a  b) bán kính (R) khác nên khối lượng dây tưới chi phí đầu tư thay đổi (Hình 20) Hình 19 Bố trí chi tiết tưới mặt ruộng Hình 20 Nước thấm xung quanh gốc 19 20 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới - Thời kỳ Cà phê hoa tạo quả, cần tưới nhiều nước: tưới từ lần/tháng đến lần/tháng, mức tưới lần từ 200 m3/h đến 250 m3/h, thời gian tưới từ 120 phút đến 150 phút TỔNG CỤC THỦY LỢI Tổng mức tưới năm từ 2.000 m3 đến 2.500 m3/ha/năm Là ăn có múi, cần nước, mùa khô từ tháng đến tháng Kỹ thuật tưới phù hợp tưới nhỏ giọt Cây Cam, Bưởi cần nước vào thời kì hoa từ tháng đến tháng thời kì đầu phát triển từ tháng đến tháng  Điều chỉnh lịch tưới Khi tưới đủ nước Bưởi Cam cho suất cao từ 30% đến 40% so với không tưới - Khi lượng mưa < 10 mm => tưới bình thường - Khi lượng mưa từ 10 mm đến 20 mm => giảm 50% lượng nước tưới tức giảm 1/2 thời gian tưới - Khi lượng mưa > 20 mm => không tưới b) Cây Bưởi, Cam Loại trồng với khoảng cách (a  b) = (34) m  (3  4) m, dây tưới nhỏ giọt dải thẳng theo hàng cây, quấn thành vòng tròn quanh tán với bán kính R từ 1,0 m đến 1,5 m Tổng chiều dài dây tưới nhỏ giọt tưới từ 5.000 m đến 5.500 m  Chế độ tưới hiệu - Giai đoạn kiến thiết bản: tổng mức tưới từ 1000 m /ha/năm đến 1.500 m3/ha/năm + Từ tháng 10 đến tháng năm sau: tưới từ lần/tháng đến lần/tháng, mức tưới lần từ 45 m3/lần/ha đến 55 m3/lần/ha, thời gian tưới từ 90 phút đến 120 phút + Từ tháng đến tháng 9: tưới lần/tháng đến lần/tháng, mức tưới lần từ 35 m3/lần/ha đến 45 m3/lần/ha, thời gian tưới từ 60 phút đến 75 phút Hình 22 Tưới nhỏ giọt cho Cam - Giai đoạn kinh doanh: lượng nước tưới từ 1.500 m3/ha/năm đến 1.800 m3/ha/năm Hình 23 Tưới nhỏ giọt cho Bưởi 23 24 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI + Từ tháng đến tháng 4: tưới từ lần/tháng đến lần/tháng, mức tưới 55 m3/lần/ha đến 65 m3/lần/ha, thời gian tưới từ 120 phút đến 150 phút + Từ tháng đến tháng 9: tưới lần/tháng đến lần/tháng với mức tưới 35 m3/lần/ha đến 45 m3/lần/ha, thời gian tưới từ 30 phút đến 60 phút + Từ tháng 10 đến tháng 12: tưới lần/tháng đến lần/tháng, mức tưới 45 m3/lần/ha đến 45 m3/lần/ha, thời gian tưới từ 90 phút đến 120 phút  Điều chỉnh lịch tưới - Khi lượng mưa < 10 mm => tưới bình thường - Khi lượng mưa từ 10 mm đến 20 mm => giảm 50% lượng nước tưới tức giảm 1/2 thời gian tưới - Khi lượng mưa > 20 mm => không tưới 3.2 Nhóm Thanh long, Nho Đối với Thanh long, Nho thường trồng vùng đồng sử dụng kỹ thuật tưới nhỏ giọt có ưu điểm tiết kiệm lượng nước tưới, kết hợp bón phân qua hệ thống tưới, sử dụng giới hóa q trình sản xuất 25 26 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI b) Bố trí chi tiết tưới mặt ruộng Nhóm trồng với khoảng cách: cách (a  b) m Dây tưới rải theo hàng, tạo thành vòng tròn quanh tán với bán kính R (m), để cấp nước đến quanh tán cho trồng phát triển tốt Hình 24 Bố trí chi tiết tưới mặt ruộng Đối với loại trồng khác khoảng cách (a  b) bán kính (R) khác nên khối lượng dây tưới chi phí đầu tư thay đổi 27 28 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI  Chế độ tưới hiệu 3.2.3 Hướng dẫn tưới hiệu a) Cây Thanh long - Giai đoạn phát triển: Là lấy quả, ưa sáng cần nước trình sinh trưởng phát triển vào mùa khô Thời điểm Thanh long cần nhiều nước định đến suất chất lượng thời điểm hoa lớn Tưới đủ nước sinh trưởng phát triển tốt hiệu kinh tế cao so với không tưới từ 30% đến 40% + Cây năm tuổi: tưới từ lần/tháng đến lần/tháng, mức tưới từ 25 m3/ha đến 30 m3/ha, thời gian tưới từ 60 phút đến 90 phút, tổng mức tưới năm từ 700 m3/ha/năm đến 850 m3/ha/năm + Cây năm tuổi: tưới từ lần/tháng đến lần/tháng, mức tưới từ 35 - 45 m3/ha, thời gian tưới tư 100 phút đến 120 phút, tổng mức tưới năm từ 1.500 m3/ha/năm đến 1.800 m3/ha/năm Hình 25 Tưới nhỏ giọt cho Thanh long + Cây năm tuổi trở đi: tưới từ lần/tháng đến lần/tháng, mức tưới lần từ 70 m3/ha 80 m3/ha, thời gian tưới từ 120 phút đến 150 phút, tổng mức tưới năm từ 1.800 m3/ha/năm đến 2.200 m3/ha/năm  Điều chỉnh lịch tưới  Bố trí dây tưới nhỏ giọt Cây Thanh long trồng với khoảng cách (a  b) = (2,5  3,5) m  (2,5  3,5) m, nên dây tưới nhỏ giọt rải thành vòng tròn quanh tán với bán kính R từ 0,5 m đến 1,0 m Tổng chiều dài dây tưới từ 3.000 m/ha đến 3.500 m/ha - Giai đoạn sinh thực: - Khi lượng mưa < 10 mm => tưới bình thường - Khi lượng mưa từ 10 mm đến 20 mm => giảm 50% lượng nước tưới tức giảm 1/2 thời gian tưới - Khi lượng mưa > 20 mm => không tưới b) Cây Nho Hình 26 Dây tưới nhỏ giọt quấn quanh gốc Thanh long 29 Là ăn quả, có giá trị kinh tế cao, lại đòi hỏi yêu cầu cao kỹ thật chăm sóc lượng nước tưới Cây Nho cần nước vào tất thời kỳ thời kỳ hoa Khi 30 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI tưới đủ nước, nho cho suất cao từ 40% đến 50% so với không tưới  Chế độ tưới hiệu - Thời kỳ cắt cành đến hoa, nhỏ (45 ngày): Sau cắt cành ngày, từ đến ngày tưới lại lần, số lần tưới từ lần đến 13 lần, mức tưới lần từ 65 m3/lần/ha đến 82 m3/lần/ha, thời gian tưới từ 120 phút đến 150 phút - Thời kỳ hoa, nhỏ đến thu hoạch: Bắt đầu tưới từ lúc nhỏ, từ đến ngày tưới lại lần: tưới từ lần/tháng đến lần/tháng, mức tưới lần từ 65 m3/lần/ha đến 82 m3/lần/ha, thời gian tưới từ 120 phút đến 150 phút - Thời kỳ thu hoạch đến cắt cành: Bắt đầu tưới từ ngày sau thu hoạch, từ đến ngày tưới lại lần: tưới từ lần/tháng đến lần, mức tưới lần từ 65 m3/lần/ha đến 82 m3/lần/ha, thời gian tưới từ 120 phút đến 150 phút Ghi chú: Những năm hạn tưới tăng giai đoạn từ hoa đến thời kỳ chín bói từ đến lần  Điều chỉnh lịch tưới Hình 27 Tưới nhỏ giọt cho Nho Cây Nho trồng với khoảng cách (a  b) = (1  1,5)  (2  2,5) m, dây tưới nhỏ giọt rải thẳng theo hàng Tổng chiều dài dây tưới nhỏ giọt tưới từ 400 m đến 500 m 31 - Khi lượng mưa < 10 mm => tưới bình thường - Khi lượng mưa từ 10 mm đến 20 mm => giảm 50% lượng nước tưới tức giảm 1/2 thời gian tưới - Khi lượng mưa > 20 mm => không tưới 32 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI 3.3 Cây Chè Hình 28 Tưới phun mưa cấp hạt thô cho Chè Chè lấy búp, cần nước vào mùa khô từ tháng đến tháng tháng đến tháng 11 Kỹ thuật tưới phù hợp tưới phun mưa cấp hạt thơ Nếu cung cấp nước đầy đủ, suất tăng từ 25% đến 30% so với không tưới Thời kỳ tưới định thời kỳ làm búp trước đợt hái nên tưới vào vụ xuân cuối vụ (tháng 10) để tăng đợt hái 33 34 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI b) Bố trí chi tiết tưới mặt ruộng Hình 29 Mặt bố trí chi tiết tưới mặt ruộng Cây Chè trồng theo hàng, hàng cách từ m đến 1,2 m, nên thường dùng kỹ thuật tưới phun mưa cấp hạt thô, sử dụng vịi tưới Bố trí vịi tưới đặt cách (1010) m Tổng số vòi tưới từ 100 vòi/ha đến 120 vịi/ha Hình 30 Mặt cắt bố trí chi tiết tưới mặt ruộng 35 36 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI 3.4 Cây rau, hoa màu 3.3.3 Hướng dẫn tưới hiệu  Chế độ tưới: Chế độ tưới Chè chia hai giai đoạn: - Giai đoạn kiến thiết bản: + Từ năm tuổi đến năm tuổi: tưới từ lần/tháng đến lần/tháng, mức tưới lần 75 m3/ha đến 85 m3/ha, thời gian tưới 120 phút đến 150 phút Tổng mức tưới năm từ 1.600 m3/ha/năm đến 1.800 m3/ha/năm + Chè năm tuổi: tưới từ lần/tháng đến lần/tháng, mức tưới lần 100 m3/ha, thời gian tưới 150 phút đến 180 phút Tổng mức tưới năm từ 1.900 m3/ha/năm đến 2.200 m3/ha/năm - Giai đoạn thu hoạch (cây Chè năm tuổi trở lên): Tập trung tưới chủ yếu vào tháng đến tháng tháng đến tháng năm sau, tưới lần/tháng đến lần/tháng, lần tưới từ 100 m3/ha/lần đến 120 m3/ha/lần, thời gian tưới từ 80 phút đến 120 phút Tổng mức tưới năm từ 1.600 m3/ha/năm đến 1.900 m3/ha/năm  Điều chỉnh lịch tưới - Khi lượng mưa < 10 mm => tưới bình thường - Khi lượng mưa từ 10 mm đến 20 mm => giảm 50% lượng nước tưới tức giảm 1/2 thời gian tưới Hình 31 Tưới phun mưa cấp hạt mịn cho rau màu Đối với rau, hoa màu có đặc điểm sinh khối lớn nên nhu cầu nước cao Do vậy, nhiệm vụ cấp đủ nước tưới theo yêu cầu cần làm mát tiểu khí hậu cách tưới phun mưa lên Khi nên sử dụng kỹ thuật tưới phun mưa cấp hạt mịn để tránh ảnh hưởng đến hoa Nếu tưới đủ nước suất tăng từ 30% đến 50% so với khơng tưới - Khi lượng mưa > 20 mm => không tưới 37 38 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI  Bố trí chi tiết tưới mặt ruộng Cây rau màu trồng luống sử dụng phương pháp tưới phun mưa cấp hạt nhỏ, dây tưới phun mưa đặt dọc theo luống, cách 3,5 m Tổng chiều dài dây tưới từ 3.000 m đến 3.500 m Hình 32 Mặt bố trí chi tiết tưới mặt ruộng Hình 33 Mặt cắt bố trí chi tiết tưới mặt ruộng 39 40 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI 3.4.3 Hướng dẫn tưới hiệu  Chế độ tưới - Cần tập trung tưới vào giai đoạn định đến sinh trưởng suất chuẩn bị hoa, tạo sau bón phân - Thơng thường vào mùa khơ cần tưới từ lần/tuần đến lần/tuần, mức tưới lần từ 50 m3/ha/lần đến 100 m3/ha/lần, thời gian tưới từ 20 phút/lần đến 30 phút/lần  Điều chỉnh lịch tưới - Khi lượng mưa < 10 mm => tưới bình thường - Khi lượng mưa từ 10 mm đến 20 mm => giảm 50% lượng nước tưới tức giảm 1/2 thời gian tưới - Khi lượng mưa > 20 mm => khơng tưới 3.5 Cây Mía Đối với Mía tương tự khác có chế độ thâm canh cao, trình độ giới hóa tốt, trồng với diện tích tập trung lớn thường áp dụng kỹ thuật tưới nhỏ giọt có ưu điểm tiết kiệm lượng nước tưới, kết hợp bón phân qua hệ thống tưới, sử dụng giới hóa trình sản xuất 41 42 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI  Bố trí chi tiết tưới mặt ruộng Hình 34 Tưới nhỏ giọt ngầm cho Mía Cây Mía trồng thành hàng kép luống, khoảng cách từ tâm luống từ 1,6 m đến 1,8 m Khoảng cách hàng luống từ 0,4 m đến 0,6 m Dây tưới nhỏ giọt đặt ngầm đất (sâu từ 20 cm đến 25 cm) đặt mặt đất, hàng hai Mía Tổng chiều dài dây tưới nhỏ giọt từ 5500 m/ha đến 6000 m/ha 43 44 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI Hình 35 Mặt bố trí chi tiết tưới mặt ruộng Hình 36 Mặt cắt bố trí chi tiết tưới mặt ruộng 45 46 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI 3.5.3 Hướng dẫn tưới hiệu  Chế độ tưới - Giai đoạn nảy mầm (từ ngày gieo hom đến ngày thứ 23): tưới từ lần đến lần, lần tưới từ 55 m3/ha đến 65 m3/ha, thời gian tưới từ 30 phút đến 60 phút - Giai đoạn đẻ nhánh (từ ngày thứ 24 đến ngày thứ 70): tưới từ lần đến lần, lần tưới 90 m3/ha đến 120 m3/ha, thời gian tưới từ 60 phút đến 90 phút - Giai đoạn vươn lóng (từ ngày thứ 71 đến ngày thứ 237): tưới 10 lần, lần tưới 150 m3/h, thời gian tưới 180  210 phút - Giai đoạn mía chín (từ ngày thứ 238 đến ngày thứ 300): khơng cần tưới - Tổng mức tưới tồn vụ 3.000  4.000 m3/vụ  Điều chỉnh lịch tưới - Khi lượng mưa < 10 mm => tưới bình thường - Khi lượng mưa từ 10 mm đến 20 mm => giảm 50% lượng nước tưới tức giảm 1/2 thời gian tưới - Khi lượng mưa > 20 mm => không tưới 47 48 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới 49 TỔNG CỤC THỦY LỢI 50 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI SỔ TAY HƯỚNG DẪN QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ TƯỚI TIẾT KIỆM NƯỚC CHO CÂY TRỒNG CẠN LIÊN HỆ, HỖ TRỢ  Tập I Vụ Khoa học Công nghệ Hợp tác quốc tế Tổng cục Thủy lợi - Địa chỉ: Nhà A4, Số 2, Ngọc Hà, Ba Đình, Hà Nội Chịu trách nhiệm xuất bản: PHẠM NGỌC KHÔI - Điện thoại: 043 733 5707 Biên tập sửa in: - Fax: 043.733 5702 Bìa: - Website: http://www.wrd.gov.vn  HIỀN LƯƠNG TRẦN NGỌC TUẤN Trung tâm Thủy lợi miền núi phía Bắc Viện Nước, Tưới tiêu Môi trường Viện Khoa học Thủy lợi Việt Nam - Địa chỉ: 1512 Đại lộ Hùng Vương, thành phố Việt Trì, tỉnh Phú Thọ NHÀ XUẤT BẢN KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT - Điện thoại: 02103.849.546 70 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm, Hà Nội - Fax: 02103.849.546 - Email:ttthuyloiphiabac@vnn.vn - Website: http://www.cwm.vn - Hotline: KS Đinh Văn Linh (0918 126 885) KS Đặng Vinh Quang (0979 324 908) In 1.500 bản, khổ 14,5 x 20,5 cm, Công ty CP in Trường Xuân Số đăng ký xuất bản: 012/CXB/ Quyết định xuất số: In xong nộp lưu chiểu Quý IV năm 2013 51 52 ... tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới 49 TỔNG CỤC THỦY LỢI 50 Sổ tay hướng dẫn quy trình công nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI SỔ TAY HƯỚNG DẪN QUY TRÌNH CƠNG NGHỆ TƯỚI TIẾT KIỆM NƯỚC CHO CÂY TRỒNG... nông thôn xin giới thiệu tài liệu ? ?Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới tiết kiệm nước cho trồng cạn? ?? Trung tâm Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI 3.3.1 Sơ đồ thiết... Bố trí chi tiết tưới mặt ruộng Hình 20 Nước thấm xung quanh gốc 19 20 Sổ tay hướng dẫn quy trình cơng nghệ tưới TỔNG CỤC THỦY LỢI 3.1.3 Hướng dẫn tưới hiệu a) Cây Cà phê Là lấy hạt, nước có vai