Khóa hc Hc thêm Hóa 12 –Thy Dng Công thc tng quát và tính cht hóa hc ca cacbohidrat Hocmai.vn – Ngôi trng chung ca hc trò Vit Tng đài t vn: 1900 58-58-12 - Trang | 1 - Câu 1: Ch dùng hóa cht nào sau đây đ nhân bit các cht lng sau ru etylic, etylen glycol, glucoz, andehit axetic: A. Dung dch AgNO 3 trong NH 3. B. Cu(OH) 2. B. Qu tím. D. NaHSO 3. Câu 2. im khác nhau ca glucôz vi fructoz dng mch h là ? A. V trí cacbonyl trong công thc cu to. B. Tác dng vi Cu(OH) 2. C. Phn ng tác dng vi H 2 (xt và đun nóng). D. Phn ng tác dng vi Ag 2 O/NH 3. Câu 3: Nh dung dch iot lên ming chui xanh thy xut hin màu xanh tím là do chui xanh có cha A. glucoz. B. saccaroz. C. tinh bt. D. xenluloz. Câu 4: Ch dùng thêm mt cht nào trong các cht di đây đ nhn bit các cht: ancol etylic, axit axetic, glixerol, glucoz đng trong 4 l mt nhãn ? A. dung dch AgNO 3 trong NH 3 . B. Qu tím. C. CaCO 3 . D. Cu(OH) 2 . Câu 5: Có 4 gói bt trng: glucoz, saccaroz, tinh bt, xenluloz. Hãy chn thuc th đ có th nhn bit đc c 4 cht trong các thuc th sau: A. nc, dung dch AgNO 3 trong NH 3 , dung dch NaOH. B. nc, O 2 (đt cháy), dung dch AgNO 3 trong NH 3 . C. nc, dung dch AgNO 3 trong NH 3 , dung dch I 2 . D. nc, dung dch HCl, dung dch AgNO 3 trong NH 3 . Câu 6: Ch dùng Cu(OH) 2 có th phân bit đc tt c các dung dch riêng bit trong dãy nào sau đây ? A. glucoz, mantoz, glixerol, anđehit axetic. B. lòng trng trng, glucoz, fructoz, glixerol. C. saccaroz, glixerol, anđehit axetic, ancol etylic. D. glucoz, lòng trng trng, glixerol, ancol etylic. Câu 7: Trong công nghip đ sn xut gng soi và rut phích nc, ngi ta cho dung dch AgNO 3 trong NH 3 tác dng vi cht nào sau đây ? A. anđehit fomic. B. saccaroz. C. glucoz. D. axetilen. Câu 8: Cho các cht: glixerol, natri axetat, glucoz, ancol metylic. S cht có th phn ng đc vi Cu(OH) 2  điu kin thng là A. 1. B. 2. C. 4. D. 3. Câu 9: Dãy gm các dung dch đu tác dng vi Cu(OH) 2 là A. glucoz, glixerol, anđehit axetic, natri cacbonat. B. mantoz, glucoz, ancol etylic, glixerol. C. natri axetat, mantoz, glixerol, glucoz. D. axit axetic, mantoz, anđehit fomic, glixerol. Câu 10: Cho dãy các cht: glucoz, xenluloz, saccaroz, tinh bt, mantoz. S cht trong dãy tham gia phn ng tráng gng là A. 3. B. 4. C. 2. D. 5. Câu 11: Cho các cht: glucoz, fructoz, saccaroz, mantoz, tinh bt, xenluloz. Các cht tham gia phn ng tráng bc là CÔNG THC TNG QUÁT VÀ TÍNH CHT HÓA HC CA CACBOHIDRAT (BÀI TP T LUYN) Giáo viên: PHÙNG BÁ DNG Các bài tp trong tài liu này đc biên son kèm theo bài ging “Công thc tng quát và tính cht hóa hc ca cacbohidrat” thuc Khóa hc hc thêm Hóa 12 – Thy Dng ti website Hocmai.vn đ giúp các Bn kim tra, cng c li các kin thc đc giáo viên truyn đt trong bài ging tng ng.  s dng hiu qu, Bn cn hc trc bài ging “Công thc tng quát và tính cht hóa hc ca cacbohidrat” sau đó làm đy đ các bài tp trong tài liu này. Khóa hc Hc thêm Hóa 12 –Thy Dng Công thc tng quát và tính cht hóa hc ca cacbohidrat Hocmai.vn – Ngôi trng chung ca hc trò Vit Tng đài t vn: 1900 58-58-12 - Trang | 2 - A. glucoz, fructoz, saccaroz, mantoz. B. fructoz, saccaroz, tinh bt, xenluloz. C. glucoz, fructoz, mantoz. D. glucoz, mantoz. Câu 12: Dãy gm các dung dch đu tham gia phn ng tráng bc là A. glucoz, mantoz, axit fomic, anđehit axetic. B. fructoz, mantoz, glixerol, anđehit axetic. C. glucoz, glixerol, mantoz, axit fomic. D. glucoz, fructoz, mantoz, saccaroz. Câu 13: Cho dãy các cht: C 2 H 2 , HCHO, HCOOH, CH 3 CHO, (CH 3 ) 2 CO, C 12 H 22 O 11 (mantoz). S cht trong dãy tham gia đc phn ng tráng gng là A. 3. B. 6. C. 5. D. 4. Câu 14: Ch ra phát biu không đúng: A. Dung dch fructoz hoà tan đc Cu(OH) 2 . B. Thy phân (xúc tác H + , t o ) saccaroz cng nh mantoz đu cho cùng mt monosaccarit. C. Sn phm thy phân xenluloz (xúc tác H , t o ) có th tham gia phn ng tráng gng. D. Dung dch mantoz tác dng vi Cu(OH) 2 khi đun nóng cho kt ta Cu 2 O. Câu 15: Phát biu nào sau đây không đúng ? A. Glucoz tác dng đc vi nc brom. B. Glucoz  dng vòng thì tt c các nhóm -OH đu to ete vi CH 3 OH. C. Glucoz tn ti  dng mch h và dng mch vòng. D.  dng mch h, glucoz có 5 nhóm -OH k nhau. Câu 16: Tinh bt và xenluloz đu có công thc phân t (C 6 H 10 O 5 ) n , ti sao tinh bt có th n đc còn xenluloz thì không ? A. Vì tinh bt và xenluloz có cu to hoá hc khác nhau. B. Vì thy phân tinh bt và xenluloz đu cho glucoz. C. Vì h s trùng hp ca tinh bt và xenluloz khác nhau. D. Vì tinh bt và xenluloz đu là các polime t nhiên. Giáo viên: Phùng Bá Dng Ngun: Hocmai.vn . trc bài ging Công thc tng quát và tính cht hóa hc ca cacbohidrat” sau đó làm đy đ các bài tp trong tài liu này. Khóa hc Hc thêm Hóa 12 –Thy Dng Công thc tng quát và tính. là CÔNG THC TNG QUÁT VÀ TÍNH CHT HÓA HC CA CACBOHIDRAT (BÀI TP T LUYN) Giáo viên: PHÙNG BÁ DNG Các bài tp trong tài liu này đc biên son kèm theo bài ging Công thc tng quát. Khóa hc Hc thêm Hóa 12 –Thy Dng Công thc tng quát và tính cht hóa hc ca cacbohidrat Hocmai.vn – Ngôi trng chung ca