Đang tải... (xem toàn văn)
LỜI NÓI ĐẦU Trong giai đoạn xã hội hóa và hội nhập quốc tế hiện nay, nguồn lực con người Việt Nam trở nên có ý nghĩa quan trọng, quyết định sự thành công của công cuộc phát triển đất nước. Giáo dục ngày càng có vai trò và nhiệm vụ quan trọng trong việc xây dựng thế hệ người Việt Nam mới, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế xã hội. Đảng và nhà nước luôn quan tâm và chú trọng đến giáo dục. Với chủ đề của năm học là “Tiếp tục đổi mới quản lý và nâng cao chất lượng giáo dục” đối với giáo dục phổ thông. Mà trong hệ thống giáo dục quốc dân, thì bậc Tiểu học là bậc nền tảng quan trọng mở đầu, nó có ý nghĩa vô cùng quan trọng là bước đầu hình thành nhân cách con người cũng là bậc học khởi đầu nhằm giúp học sinh hình thành những cơ sở ban đầu cho sự phát triển đúng đắn và lâu dài về đạo đức, trí tuệ, thể chất, thẩm mĩ và các kĩ năng cơ bản để học sinh tiếp tục học Tiểu học. Để đạt được mục tiêu trên đòi hỏi người dạy học phải có kiến thức sâu và sự hiểu biết nhất định về nội dung chương trình tổ chức các hoạt động, có khả năng hiểu được về tâm sinh lí của trẻ, về nhu cầu và khả năng của trẻ. Đồng thời người dạy có khả năng sử dụng một cách linh hoạt các phương pháp và hình thức tổ chức dạy học phù hợp với đối tượng học sinh. Hiện nay chủ trương của ngành là dạy học theo Chuẩn kiến thức kĩ năng môn học. Coi trọng sự tiến bộ của học sinh trong học tập và rèn luyện, động viên khuyến khích không gây áp lực cho học sinh khi đánh giá. Tạo điều kiện và cơ hội cho tất cả học sinh hoàn thành chương trình và có mảng kiến thức dành cho đối tượng học sinh năng khiếu. Ngoài ra trong quá trình thực hiện đổi mới phương pháp dạy học Tiểu học căn cứ vào những nhận thức mới của học sinh về hứng thú hoạt động, học tập và rèn luyện ở các em, căn cứ vào năng lực tổ chức, thiết kế và những hoạt động trong quá trình dạy học ở giáo viên. Việc nâng cao chất lượng giáo dục và giảng dạy là vô cùng cần thiết. việc đó thể hiện đầu tiên trên giáo án kế hoạch bài giảng cần đổi mới theo đối tượng học sinh. Giáo viên nghiên cứu, soạn bài, giảng bài, hướng dẫn các em tìm tòi kiến thức tự nhiên không gò ép, việc soạn bài cũng rất cần thiết giúp giáo viên chủ động khi lên lớp. Trân trọng giới thiệu cùng quý vị thầy cô giáo, các bậc phụ huynh và các bạn đọc cùng tham khảo, trải nghiệm tài liệu: ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC MÔN KĨ THUẬT LỚP 5 GIÁO ÁN TỪ TUẦN 6 ĐẾN TUẦN 10 THEO CHUẨN KIẾN THỨC KĨ NĂNG. Chân trọng cảm ơn
https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 TƯ LIỆU CHUYÊN MÔN TIỂU HỌC - ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC MÔN KĨ THUẬT LỚP GIÁO ÁN TỪ TUẦN ĐẾN TUẦN 10 THEO CHUẨN KIẾN THỨC KĨ NĂNG NĂM 2015 http://aztop.net/registration.php?ref=9812 https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 LỜI NÓI ĐẦU Trong giai đoạn xã hội hóa hội nhập quốc tế nay, nguồn lực người Việt Nam trở nên có ý nghĩa quan trọng, định thành công công phát triển đất nước Giáo dục ngày có vai trị nhiệm vụ quan trọng việc xây dựng hệ người Việt Nam mới, đáp ứng yêu cầu phát triển kinh tế - xã hội Đảng nhà nước quan tâm trọng đến giáo dục Với chủ đề năm học “Tiếp tục đổi quản lý nâng cao chất lượng giáo dục” giáo dục phổ thông Mà hệ thống giáo dục quốc dân, bậc Tiểu học bậc tảng quan trọng mở đầu, có ý nghĩa vơ quan trọng bước đầu hình thành nhân cách người bậc học khởi đầu nhằm giúp học sinh hình thành sở ban đầu cho phát triển đắn lâu dài đạo đức, trí tuệ, thể chất, thẩm mĩ kĩ để học sinh tiếp tục học Tiểu học Để đạt mục tiêu đòi hỏi người dạy học phải có kiến thức sâu hiểu biết định nội dung chương trình tổ chức hoạt động, có khả hiểu tâm sinh lí trẻ, nhu cầu khả trẻ Đồng thời người dạy có khả sử dụng cách linh hoạt phương pháp hình thức tổ chức dạy học phù hợp với đối tượng học sinh Hiện chủ trương ngành dạy học theo Chuẩn kiến thức kĩ môn học - Coi trọng tiến học sinh học tập rèn luyện, động viên khuyến khích khơng gây áp lực cho học sinh đánh giá Tạo điều kiện hội cho tất học sinh hoàn thành chương trình có mảng kiến thức dành cho đối tượng học sinh khiếu Ngoài trình thực đổi phương pháp dạy học Tiểu học vào nhận thức học sinh hứng thú hoạt động, học tập rèn luyện em, vào lực tổ chức, thiết kế hoạt động trình dạy học giáo viên Việc nâng cao chất lượng giáo dục giảng dạy vô cần thiết việc thể giáo án - kế hoạch giảng cần đổi theo đối tượng học sinh Giáo viên nghiên cứu, soạn bài, http://aztop.net/registration.php?ref=9812 https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 giảng bài, hướng dẫn em tìm tịi kiến thức tự nhiên khơng gị ép, việc soạn cần thiết giúp giáo viên chủ động lên lớp Trân trọng giới thiệu quý vị thầy cô giáo, bậc phụ huynh bạn đọc tham khảo, trải nghiệm tài liệu: ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC MÔN KĨ THUẬT LỚP GIÁO ÁN TỪ TUẦN ĐẾN TUẦN 10 THEO CHUẨN KIẾN THỨC KĨ NĂNG Chân trọng cảm ơn! http://aztop.net/registration.php?ref=9812 https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC MÔN KĨ THUẬT LỚP GIÁO ÁN TỪ TUẦN ĐẾN TUẦN 10 THEO CHUẨN KIẾN THỨC KĨ NĂNG Tuần Thứ năm ngày 26 thng năm 201 KĨ THUẬT: CHUẨN BỊ NẤU ĂN I Mục đích, yêu cầu: HS cần phải - Nêu đựơc công việc chuẩn bị nấu ăn - Biết cách thực số cơng việc chuẩn bị nấu ăn - Có ý thức vận dụng kiến thức học để giúp đỡ gia đình II Chuẩn bị: - Tranh ảnh số loại thực phẩm thông thường - Một số rau xanh, củ, tươi - Dao thái, dao gọt - Phiếu đánh giá kết học tập III Các hoạt động d ạy học: HOẠT ĐỘNG DẠY CỦA HOẠT ĐỘNG CỦA HS GV Bài cũ: Gọi hs lên bảng nêu tác dụng nhóm dụng cụ nấu ăn - GV nhận xét việc học nhà hs Bài mới: a GTB: GV giới thiệu-ghi đề http://aztop.net/registration.php?ref=9812 https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 b Nội dung: * Hoạt động 1: Xác định số công việc chuẩn bị n ấu ăn: - Yêu cầu hs đọc nội dung - HS thực yêu cầu sgk nêu tên công việc cần chuẩn bị nấu ăn - GV nhận xét, tóm tắt nội dung * Hoạt động 2: Tìm hiểu cách thực số công việc chuẩn bị nấu ăn - Tìm hiểu cách chọn thực phẩm - HS thảo luận cặp đôi trả + Yêu cầu hs đọc nội dung lời câu hỏi mục 1; quan sát H.1 sgk để trả lời câu hỏi + HS trả lời câu hỏi mục - Mục đích, yêu cầu việc sgk chọn thực phẩm cho bữa ăn - Cách chọn thực phẩm đảm bảo đủ lượng, đủ chất dinh dưỡng cho bữa ăn + GV nhận xét tóm tắt nội dung (như sgk) - HS quan sát nhớ để thực + Hướng dẫn hs cách chọn hành cách lựa chọn thực thực phẩm thông thường phẩm rau, củ, cá, thịt… qua tranh - Tìm hiểu cách sơ chế thực phẩm: - hs đọc, lớp theo dõi + Hướng dẫn hs đọc nội dung nêu mục sgk + Trước chế bi ến ta http://aztop.net/registration.php?ref=9812 https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 + Nêu mhững công việc thường bỏ phần không thường làm trước nấu ăn làm ăn mhư rau muống, kho thịt + GV nhận xét chốt lại + Nêu mục đích việc sơ + HS dựa vào sgk để trả lời chế thực phẩm sgk ? + Ở gia đình em thường sơ + HS làm việc theo nhóm chế rau cải trước trả lời câu hỏi Đại diện trả nấu? lời + Sơ chế rau khác giông với sơ chế củ, quả? + S chế cá nào? + GV nhận xét tóm tắt theo nội dung sgk + GV hướng dẫn hs sơ chế rau đem lên lớp + Tóm tắt nội dung hoạt động Củng cố Dặn dò: - Yêu cầu hs trả lời số câu hỏi cuối - Nhận xét tiết học - Dặn dò nhà http://aztop.net/registration.php?ref=9812 https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 Tuần TCT 7: Thứ năm ngày tháng 10 năm 201 Kĩ thuật: NẤU CƠM I/Mục tiêu: HS cần phải: -Biết cách nấu cơm -Nấu cơm -Có ý thức vận dụng kiến thức học để nấu cơm giúp gia đình Khi nấu cơm, luộc rau cần đun lửa vừa phải để tiết kiệm lượng Sử dụng bếp đun cách để tiết kiệm lượng II/Đồ dùng dạy học: -Gạo tẻ -Nồi nấu cơm thường nồi cơm điện -Bếp ga du lịch -Dụng cụ đong gạo http://aztop.net/registration.php?ref=9812 https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 -Rá, chậu để vo gạo -Đũa dùng để nấu cơm -Xô chứa nước -Phiếu học tập: 1.Kể tên dụng cụ,nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cơm .: 2.Nêu công việc chuẩn bị nấu cơm cách thực hiện: 3.Trình bày cách nấu cơm .: 4.Theo em,muốn nấu cơm đạt yêu cầu(chín đều,dẻo), cần ý khâu nào? 5.nêu ưu,nhược điểm cách nấu cơm .: III/Các hoạt động dạy học: http://aztop.net/registration.php?ref=9812 https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 Hoạt động dạy Bài a.Giới thiệu bài:GV giới thiệu -ghi dề lên bảng b.Hoạt động 1:Tìm hiểu cách nấu cơm gia đình -GV hỏi c.Hoạt động 2:Tìm hiểu cách nấu cơm xoong, nồi bếp (gọi tắt nấu cơm bếp đun) Gv nhận xét hướng dẫn HS cách nấu cơm bếp đun 2.Củng cố: GV gọi HS nhắc lai cách nấu cơm bếp đun.Khi nấu cơm, luộc rau cần đun lửa vừa phải để tiết kiệm lượng Sử dụng bếp đun cách để tiết kiệm lượng 3.Dặn dò: Hướng dẫn HS nhà giúp gia đình nấu cơm Chuẩn bị thực hành http://aztop.net/registration.php?ref=9812 Hoạt động học HS theo dõi-đọc đề HS trả lời HS thảo luận nhóm-làm vào phiếu học tập Đại diện nhóm trình bày 3-5 HS nhắc lại https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 Tuần 2013 Thứ tư ngày tháng 10 năm KỸ THUẬT NẤU CƠM I/ Mục đích, yêu cầu: HS cần phải: -Biết cách nấu cơm -Có ý thức vận dụng kiến thức học để nấu cơm giúp gia đình http://aztop.net/registration.php?ref=9812 https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 -Khi nấu cơm, luộc rau cần đun lửa vừa phải để tiết kiệm lượng Sử dụng bếp đun cách để tiết kiệm lượng II/ Đồ dùng dạy học: -gạo tẻ Nồi nấu cơm thường nồi cơm điện Bếp ga du lịch -Dụng cụ đong gạo Rá, chậu để vo gạo -Đũa dùng để nấu cơm Xô chứa nước -Phiếu học tập: 1.Kể tên dụng cụ, nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu cơm .: 2.Nêu công việc chuẩn bị nấu cơm cách thực hiện: 3.Trình bày cách nấu cơm .: 4.Theo em, muốn nấu cơm đạt yêu cầu (chín đều, dẻo), cần ý khâu nào? 5.Nêu ưu, nhược điểm cách nấu cơm .: 6.Nếu lựa chọn hai cách nấu cơm, em chọn cách giúp đỡ gia đình? sao? III/Các hoạt động dạy học: HOẠT ĐỘNG DẠY HOẠT ĐỘNG HỌC d.hoạt động 3:Tìm hiểu cách nấu cơm nồi cơm điện: HS nhắc lại nội dung - Hướng dẫn HS đọc nội dung học T1 http://aztop.net/registration.php?ref=9812 https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 mục 2và quan sát H4(SGK) - Y/C Hs so sánh nguyên liệu dụng cụ chuẩn bị để nấu cơm + giống nhau: phải chuẩn bếp đun nồi cơm điện bị gạo,nước sạch,rá chậu để vo gạo GV tóm tắt lại nội dung mục + khác nhau: dụng cụ nấu e Hoạt động 4:Đánh giá kết nguồn cung cấp nhiệt nấu học tập cơm Gv nêu câu hỏi phần chuẩn bị Gv nêu nhận xét-kết luận Hs trả lời IV.Củng cố - dặn dò Khi nấu cơm, luộc rau cần đun lửa vừa phải để tiết kiệm lượng Sử dụng bếp đun cách để tiết kiệm lượng Gv nhận xét tiết học Về nhà chuẩn bị tiết học sau: luộc rau - http://aztop.net/registration.php?ref=9812 https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 Tuần Thứ tư ngày 16 tháng 10 năm 201 KỸ THUẬT : LUỘC RAU I Mục đích ,yêu cầu: HS cần phải: - Biết cách thực công việc chuẩn bị bước luộc rau - Luộc rau xanh, ngon - Biết vận dụng kiến thức học đđể giúp đỡ gia đđình nấu ăn.Khi nấu cơm, luộc rau cần đun lửa vừa phải để tiết kiệm lượng Sử dụng bếp đun cách để tiết kiệm NL II Đồ dùng dạy học : - Rau muống ,rau cải, củ bắp cải , tươi ,non; nước -Nồi xoong cỡ vừa , đĩa để bày rau luộc Bếp dầu bếp ga du lịch Hai rổ, chậu Đũa nấu Phiếu ghi kết học tập HS III Các hoạt động dạy học http://aztop.net/registration.php?ref=9812 https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 Hoạt động dạy 1.Giới thiệu bài: GV giới thiệu - nêu mục đđích học 2.Nội dung: a Hoạt động 1: Tìm hiểu cách thực công việc chuẩn bị luộc rau -GV đđặt câu hỏi yêu cầu HS nêu công việc đđược thực luộc rau -Hướng dẫn HS quan sát H1 /SGK hỏi -HS quan sát H2 -Cụ thể hướng dẫn thêm số thao tác ngắt rau b.Hoạt động 2: Tìm hiểu cách luộc rau GV theo dõi nhận xét cách luộc rau Hoạt động học HS tìm hiểu việc luộc rau gia đđình HS nêu nguyên liệu dụng cụ cần chuẩn bị đđể luộc rau -Đọc nội dung mục 1b /SGK - HS đđọc mục quan sát H3 /sgk ,nêu cách luộc rau +Nên cho nhiều nước luộc rau đđể rau chín xanh +Cho muối vào nước luộc đđể rau đậm xanh.Đun nước sôi cho rau vào.Đun to lửa - HS trả lời - HS trả lời - HS khác nhận xét c Hoạt động Đánh giá kết học tập ? Em nêu bước luộc http://aztop.net/registration.php?ref=9812 https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 rau? ? So sánh cách luộc rau gia đình em với cách luộc rau nêu ? - GV nhận xét kết luận IV Nhận xét -dặn dò GV nhận xét ý thức học tập HS HS giúp đỡ gia đình Chuẩn bị mới: Bày dọn bữa ăn gia đình http://aztop.net/registration.php?ref=9812 https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 Tuần 10 năm 201 Thứ tư ngày 23 tháng 10 KỸ THUẬT: BAØY, DỌN BỮA ĂN TRONG GIA ĐÌNH I Mục đích, u cầu: Học sinh cần phải : -Biết cách trình bày , dọn bữa ăn gia đình -Don bữa cơm gia đình -Có ý thức giúp đỡ gia đình, dọn trước sau bữa ăn Giáo dục học sinh u thích môn học II Đồ duøng dạy học: Tranh ảnh số kiểu dọn ăn mâm, bàn gia đình thành phố nông thôn III Các hoạt động dạy học: Hoạt động dạy Họat động học 1.Giới thiệu GV giới thiệu -ghi đầu Hs lắng nghe Nội dung http://aztop.net/registration.php?ref=9812 https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 a Hoạt động Tìm hiểu cách bày ăn dụng cụ ăn uống trước bữa ăn GV hướng dẫn hs quan sát hình 1- Đọc nội dung nêu câu trả lời GV tóm tắt ý hs, minh hoạ mục đích GV gợi ý Hs xếp ăn, dụng cụ trước bữa ăn gia đình em Yêu cầu việc bày dọn bữa ăn GV tóm tắt nội dung hoạt động b.Hoạt động 2.Tìm hiểu ccách thu dọn sau bữa ăn GV nêu câu hỏi GV nhận xét tóm tắt nhũng ý kiến hs vừa trình bày GV hướng dẫn hs thu dọn sau bữa ăn theo nội dung SGK c.Hoạt động Đánh giaù kết học tập ? Em nêu tác dụng việc bày dọn ăn vào dụng cụ ăn uống trước bữa ăn ? Em kể tên cơng việc em cần giúp gia đình trước http://aztop.net/registration.php?ref=9812 HS đọc nội dung mục 1a/SGKHS trả lời câu hỏi Dụng cụ ăn uống dụng cụ bày ăn phải khơ ráo, vệ sinh HS trả lời câu hỏi HS trả lời câu hỏi HS ý theo dõi https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT1306030025 sau bữa ăn GV nhận xét Nhận xét -Dặn dò GV nhận xét ý kiến kết học tập hs Động viên HS tham gia giúp đỡ gia đình cơng việc nội trợ Về nhà chuẩn bị http://aztop.net/registration.php?ref=9812 ... https://vn.ann-kate.com/registration/index.php?inviter=VNMT13 060 300 25 ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC MÔN KĨ THUẬT LỚP GIÁO ÁN TỪ TUẦN ĐẾN TUẦN 10 THEO CHUẨN KIẾN THỨC KĨ NĂNG Tuần Thứ năm ngày 26 thng năm 201 KĨ THUẬT: CHUẨN BỊ NẤU ĂN I Mục... phụ huynh bạn đọc tham khảo, trải nghiệm tài liệu: ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC MÔN KĨ THUẬT LỚP GIÁO ÁN TỪ TUẦN ĐẾN TUẦN 10 THEO CHUẨN KIẾN THỨC KĨ NĂNG Chân trọng cảm ơn! http://aztop.net/registration.php?ref=9812... người dạy có khả sử dụng cách linh hoạt phương pháp hình thức tổ chức dạy học phù hợp với đối tượng học sinh Hiện chủ trương ngành dạy học theo Chuẩn kiến thức kĩ môn học - Coi trọng tiến học sinh