CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐẠI CƢƠNG 1BM CNSH-TV NỘI DUNG • Chƣơng I: Lịch sử phát triển Công Nghệ Sinh Học • Chƣơng II. Các kỹ thuật nền của CNSH hiện đại • Chƣơng III: Các phƣơng pháp và ứng dụng của CNSH thực vật • Chƣơng IV: Các phƣơng pháp và ứng dụng của CNSH động vật, ngƣời và y sinh • Chƣơng V: Các phƣơng pháp và ứng dụng của CNSH vi sinh vật và môi trƣờng • Chƣơng VI. Sở hữu trí tuệ và an toàn sinh học trong CNSH 2BM CNSH-TV ĐÁNH GIÁ • Điểm chuyên cần: 10% (các bài kiểm tra ngắn) • Điểm giữa kỳ: 30% (kiểm tra 15-20’/ tiểu luận/ chuyên đề) • Thi cuối kỳ: 60% 3BM CNSH-TV Chƣơng 1: Lịch sử phát triển Công Nghệ Sinh Học • Những khái niệm về CNSH • CNSH truyền thống, CNSH cận đại • CNSH hiện đại (CNSH phân tử) • Đối tƣợng, mục tiêu nghiên cứu của CNSH 4BM CNSH-TV Các cuộc cách mạng công nghệ trên thế giới 5BM CNSH-TV 6BM CNSH-TV CÔNG NGHỆ SINH HỌC LÀ GÌ? 7BM CNSH-TV Định nghĩa CNSH • 1919: Karl Ereky: “Sản phẩm được sản xuất ra từ các nguyên liệu thô với sự giúp đỡ của các vật chất sống” • 1992, Công ước đa dạng sinh học : bất kỳ ứng dụng công nghệ sử dụng các hệ thống sinh vật, các cơ thể sống hoặc bắt nguồn từ đó để tạo mới hoặc biến đổi sản phẩm hoặc một quá trình . • Chấp nhận bởi 168 nước, + FAO + WHO 8BM CNSH-TV DEFINITIONS 9BM CNSH-TV Biotechnology là các công cụ Sử dụng các quá trình sinh học và phân tử Nhằm giải quyết nhứng vấn đề hoặc tạo ra các sản phẩm có ích 10BM CNSH-TV [...]... chua, phomat, … • Sản xuất rượu, bia (Saccaromyces cerevisieae; Actinomyces, Leuconostoc) BM CNSH-TV 13 CNSH cận đại( CNSH Thế hệ 2)(từ 1863) • Chọn tạo giống cây trồng, vật nuôi • Sản xuất vaxcin, kháng thể, kháng sinh • Công nghệ tế bào: nhân giống cây trồng, vật nuôi… BM CNSH-TV 14 CNSH hiện đại (CNSH Thế hệ 3)(từ 1972) • • • • Genetic engineering Recomninant DNA technology Gene technology Modern biotechnology... lần đầu tiên làm thực phẩm BM CNSH-TV 16 CÁC MỐC PHÁT TRIỂN CHÍNH 2000 B.C.E Biotechnology được sử dụng trong làm bánh mỳ, lên men bia sử dụng nấm men (Egypt) Sản xuất cheese, lên men rượu(Sumeria, China,Egypt) BM CNSH-TV 17 CÁC MỐC PHÁT TRIỂN CHÍNH 500 B.C.E Chất kháng sinh đầu tiên: đậu phụ được dùng để trị ung nhọt (China) BM CNSH-TV 18 CÁC MỐC PHÁT TRIỂN CHÍNH 100 B.C.E Thuốc diệt côn trùng đầu. .. ung nhọt (China) BM CNSH-TV 18 CÁC MỐC PHÁT TRIỂN CHÍNH 100 B.C.E Thuốc diệt côn trùng đầu tiên: bột hoa cúc (China) BM CNSH-TV 19 CÁC MỐC PHÁT TRIỂN CHÍNH • Sinh học kính hiển vi bắt đầu năm 1665 • Robert Hooke • Robert Hooke (1635-1703) phát hiện sinh vật đƣợc cấu tạo từ các tế bào • Matthias Schleiden (18041881) and Theodor Schwann (1810-1882); Rudolf Virchow với các nghiên cứu về tế bào những năm... tạo ● Phát hiện restriction enzymes, mở đường cho kỹ thuật tách và nhân dòng gen BM CNSH-TV 31 CÁC MỐC PHÁT TRIỂN CHÍNH 1975 Georges Kohler and Cesar Milstein Sản xuất kháng thể đơn dòng They shared the 1984 Nobel Prize in Physiology or Medicine with Neils Jerne BM CNSH-TV 33 CÁC MỐC PHÁT TRIỂN CHÍNH 1981 Động vật chuyển gen đầu tiên (mice) Bản quyền được cấp lần đầu tiên cho vi khuẩn biến đổi gen có... TRIỂN CHÍNH 1955 Frederick Sanger phát hiện trình tự amino acid của insulin 3D model of insulin 1982 Insulin được sản xuất nhờ biến đổi di truyền vi sinh vật BM CNSH-TV 28 CÁC MỐC PHÁT TRIỂN CHÍNH 1958 ● DNA được tổng hợp nhân tạo trong ống nghiệm lần đầu tiên ● Phát hiện hồng cầu Lưỡi liềm do đột biến 1 amino acid BM CNSH-TV 29 CÁC MỐC PHÁT TRIỂN CHÍNH 1966 Phát hiện mã di truyền của DNA Three scientists... chemistry set for Christmas BM CNSH-TV 35 CÁC MỐC PHÁT TRIỂN CHÍNH 1986 Vacxin tái tổ hợp đầu tiên đuợc dùng cho người : hepatitis B Sản xuất interferon dùng trong trị bệnh ung thư BM CNSH-TV 36 CÁC MỐC PHÁT TRIỂN CHÍNH 1987 Thử nghiệm đồng ruộng cây cà chua kháng virus 1994 Cà chua biến đổi gen được bán tại Mỹ lần đầu tiên BM CNSH-TV 37 . CÔNG NGHỆ SINH HỌC ĐẠI CƢƠNG 1BM CNSH-TV NỘI DUNG • Chƣơng I: Lịch sử phát triển Công Nghệ Sinh Học • Chƣơng II. Các kỹ thuật nền của CNSH hiện đại • Chƣơng III: Các phƣơng. triển Công Nghệ Sinh Học • Những khái niệm về CNSH • CNSH truyền thống, CNSH cận đại • CNSH hiện đại (CNSH phân tử) • Đối tƣợng, mục tiêu nghiên cứu của CNSH 4BM CNSH-TV Các cuộc cách mạng công nghệ. CNSH-TV CÔNG NGHỆ SINH HỌC LÀ GÌ? 7BM CNSH-TV Định nghĩa CNSH • 1919: Karl Ereky: “Sản phẩm được sản xuất ra từ các nguyên liệu thô với sự giúp đỡ của các vật chất sống” • 1992, Công ước đa dạng sinh