Giáo án sinh học 11 Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh học 11 tập thiết kế giảng sinh häc 11 (BAN CƠ BẢN) Trêng THPT Ng« Sü Liên Giáo án sinh học 11 lời nói đầu Chào tất ngời, Phan Nhàn, GV trờng THPT Ngô Sĩ Liên, tỉnh Bắc Giang, GA soạn nhng su tầm đợc, post lên để tất bà share! ^_^ Chơng trình sách giáo khoa (sgk) trung học phổ thông (THPT) đợc triển khai thực đại trà từ lớp 10 từ năm học 2006-2007 Kế thừa phát triển kiÕn thøc sinh häc 10 (sinh häc tÕ bµo), sinh häc 11 ®· cËp nhËt nhiỊu kiÕn thøc míi vỊ khoa học sống đợc trình bày theo tiếp cận nghiên cứu tổ chức sống mức thể Tiếp cận đòi hỏi giáo viên phải suy nghĩ tìm tòi đổi phơng pháp dạy hợc hy vọng đáp ứng đợc yêu cầu chơng trình Xuất phát từ mong muốn hỗ trợ cho việc dạy học sinh học 11 THPT đợc bắt đầu thực từ năm học 2007-2008, biên soạn sách" Thiết kế giảng sinh học 11 THPT"(Theo chơng trình chuẩn) Sách đợc biên soạn theo tinh thần đổi phơng pháp dạy học nhằm phát huy tính tích cực chủ động sáng tạo học sinh trình tiếp thu kiến thức Với tâm huyết kinh nghiệm ngời đà thực thí điểm, cố gắng đa nhiều hình thức hoạt động phong phú, hấp dẫn, phù hợp với đặc trng môn, đảm bảo trình dạy học thực trình hoạt động nhận thức học sinh dới tổ chức, hớng dẫn, đạo giáo viên, học sinh chủ thể trình nhận thức Chúng hy vọng sách tài liệu tham khảo hữu ích giúp thầy cô giáo có cách thiết kế cho giáo án phù hợp với nội dung học với thực tế trình độ lực tiếp thu học sinh địa phơng Thời gian biên soạn có hạn, chắn không tránh khỏi hạn chế định; mong nhận đợc ý kiến góp ý thầy cô giáo bạn đọc gần xa để sách ngày hoàn thiện Tác giả Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh học 11 Chơng I : Chuyển hoá vật chất lợng Chơng I giới thiệu chuyển hoá vật chất lợng thể thực vật động vật, đặc trng sống, định toàn chức khác thể sống; bao gồm trình trao đổi nớc, trao đổi khoáng, quang hợp hô hấp thực vật, trình tiêu hoá, hô hấp, tuần hoàn cân nội môi thể động vật Những yếu tố ảnh hởng đến trình chuyển hoá vật chất lợng, ứng dụng kiến thức chuyển hoá vật chất lợng vào đời sống sản xuất Bài 1: Sự hấp thụ nớc muối khoáng rễ I Mục tiêu - Học sinh mô tả đợc cấu tạo hệ rễ thích nghi với chức hấp thụ nớc ion khoáng - Phân biệt đợc chế hấp thụ nớc ion khoáng rễ - Trình bày đợc mối tơng tác môi trờng rễ trình hấp thụ nớc ion khoáng II Thiết bị dạy học - Tranh vẽ hình 1.1, 1.2, 1.3 sách giáo khoa Có thể sử dụng thêm hình vẽ cấu tạo chi tiết lông hút rễ - Máy chiếu qua đầu dùng III Tiến trình tổ chức học Kiểm tra cũ: Không kiểm tra, giới thiệu chơng trình Sinh học 11 Bài mới: Hoạt động thầy trò Đặt vấn đề: - Thế giới sống bao gồm cấp độ nào? Đặc tính chung tất cấp độ tổ chức Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Nội dung kiến thức Giáo án sinh học 11 sống gì? - Cho sơ đồ sau: MT ? Cây xanh ? MT HÃy điền thông tin thích hợp vào dấu "? " Nh xanh tồn phải thờng xuyên trao đổi chất với môi trêng, sù trao ®ỉi chÊt ®ã diƠn nh thÕ nào? nghiên cứu nội dung: hấp thụ nớc muối khoáng rễ * Hoạt động Giáo viên: Cho học sinh quan sát hình 1.1 I rễ quan hấp thụ nớc: 1.2 Giáo viên: Dựa vào hình 1.1 hÃy mô tả cấu Hình thái hệ rễ tạo bên hệ rễ? Học sinh: Rễ chính, rễ bên, lông hút, miền sinh trởng kéo dài, đỉnh sinh trởng Đặc biệt miền lông hút phát triển Giáo viên: Dựa vào hình 1.2 hÃy tìm mối liên hệ nguồn nớc đất phát triển hệ rễ? Học sinh: Rễ phát triển hớng tới nguồn nớc * Hoạt động Giáo viên:Cho học sinh nghiên cứu mục 2, kết hợp quan sát hình 1.1 Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Hình 1.1 Giáo án sinh học 11 ? Bộ rễ thực vật cạn phát triển thích nghi Rễ phát triển nhanh bề mặt với chức hấp thụ nớc muối khoáng hấp thụ nh nào? - Rễ đâm sâu, lan rộng sinh trởng liên tục hình thành nên số lợng khổng ? Tế bào lông hút có cấu tạo phù hợp với lồ lông hút làm tăng diện tích bề mặt tiếp xúc với đất giúp hấp thụ chức hút nớc khoáng nh nào? đợc nhiều nớc mối khoáng ?Môi trờng ảnh hởng đến tồn phát - Tế bào lông hút có thành tế bào triển lông hút nh nào? mỏng, không thấm cutin, có áp suất Học sinh: Trong môi trờng u trơng, thẩm thấu lớn axit hay thiếu ôxi lông hút biến * Hoạt động - Giáo viên : Cho học sinh dự đoán biến đổi tế bào TV cho vào cốc đựng dung dịch có nồng độ u trơng, nhợc trơng, II Cơ chế hấp thụ nớc đẳng trơng? Từ cho biết nớc đợc hấp thụ muối khoáng rễ từ đất vào tế bào lông hút theo chế nào? Hấp thụ nớc ion khoáng từ Giải thích? đất vào tế bào lông hút - Học sinh nêu đợc: + Trong môi trờng u trơng tế bào co lại (co nguyên sinh) + Trong môi trờng nhợc trơng tế bào trơng nớc + Trong môi trờng đẳng trơng tế bào không thay đổi kích thớc + Nớc đợc hấp thụ từ đất vào tế bào lông hút theo chế thụ động nh - Dịch tế bào lông hút dịch u trơng : dịch tế bào chứa chất hoà tan áp suất thẩm thấu cao dịch tế bào chủ yếu trình thoát nớc tạo nên Hình 1.3 a.Hấp thụ nớc ? Các ion khoáng đợc hấp thụ vào tế bào - Nớc đợc hấp thụ liên tục từ đất vào tế lông hút nh nào? bào lông hút theo chế thẩm thấu: từ môi trờng nhợc trơng vào Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh học 11 - Học sinh: Các ion khoáng đợc hấp thụ vào tế bào lông hút theo đờng thụ động chủ ®éng ? HÊp thơ chđ ®éng kh¸c thơ ®éng ë điểm nào? dung dịch u trơng tế bào rễ nhờ chênh lệch áp suất thẩm thấu (hay chênh lệch nớc) b Hấp thụ muối khoáng - Các ion khoáng xâm nhập vào tế bào - Học sinh nêu đợc hấp thụ thụ động cần có rễ cách chọn lọc theo hai chênh lệch nồng độ, chủ động ngợc chế : dốc nồng độ cần lợng - Thụ động: Cơ chế khuếch tán từ nơi * Hoạt động nồng độ cao đến nồng độ thấp Giáo viên: cho học sinh quan sát hình 1.3 - Chủ động: Di chuyển ngợc chiều sách giáo khoa yêu cầu học sinh: ghi tên gradien nồng độ cần lợng đờng vận chuyển nớc ion khoáng vào vị trí có dấu "?" sơ đồ? Học sinh đợc hai đờng vận chuyển là: qua gian bào tế bào Dòng nớc ion khoáng từ ? Vì nớc từ lông hút vào mạch gỗ rễ lông hút vào mạch gỗ rễ theo chiều? - Gồm đờng: Học sinh nêu đợc: Sự chênh lệch áp suất + Con đờng gian bào: Từ lông hút thẩm thấu tế bào theo hớng tăng dần từ khoảng gian bào TB vỏ Đai vào caspari Trung trụ Mạch gỗ * Hoạt động + Con đờng tế bào: Từ lông hút tế bào vỏ Đai caspari Trung trụ - Giáo viên cho học sinh đọc mục III mạch gỗ ? HÃy cho biết môi trờng có ảnh hởng đến trình hấp thụ nớc muối khoáng rễ nh nào? Cho ví dụ? III ảnh hởng môi trHọc sinh nêu đợc yếu tố ảnh hởng: ờng Đối với trình hấp Nhiệt độ, ôxy, pH thu nớc muối khoáng - Giáo viên : cho häc sinh th¶o ln vỊ ¶nh h- rƠ ởng rễ đến môi trờng, ý nghĩa - Các yếu tố ảnh hởng đến trình vấn đề thực tiễn hấp thụ nớc ion khoáng : Nhiệt độ, ánh sáng, ôxy, pH., đặc điểm lý hoá đất - Hệ rễ ảnh hởng đến môi trờng: Rễ tiết chất làm thay đổi tính chất Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh học 11 lý hoá đất IV Cđng cè * So s¸nh sù kh¸c biƯt phát triển hệ rễ cạn thuỷ sinh? Giải thích? * Nêu khác biệt hấp thụ nớc muối khoáng? Làm để hấp thụ nớc muối khoáng thuận lợi nhất? V Bài tập nhà * Chuẩn bị câu hỏi trang sách giáo khoa * Cắt ngang qua thân cà chua (hoặc khác), hÃy quan sát tợng xảy ra, giải thích? Phần bổ sung kiến thức: * Vì số nh: thông, sồi, rễ lông hút mà chúng hấp thụ đợc nớc muối khoáng? Các em hÃy đọc mục: em có biết trang 8,9 sách giáo khoa Bài 2: Quá trình vận chuyển chất I Mục tiêu Học sinh : - Mô tả đợc cấu tạo quan vận chuyển - Thành phần dịch vận chuyển - Động lực đẩy dòng vật chất di chuyển - Rèn luyện kỹ quan sát, phân tích, so sánh II Thiết bị dạy học - Tranh phóng to hình 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5 s¸ch gi¸o khoa - Máy chiếu qua đầu dùng - Phiếu học tập Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh học 11 III Tiến trình tổ chức học Kiểm tra cũ : Giáo viên treo sơ đồ hình 1.3, yêu cầu học sinh lên chó thÝch c¸c bé phËn cịng nh chØ đờng xâm nhập nớc muối khoáng từ đất vào mạch gỗ? * HÃy phân biệt chế hấp thụ nớc với chế hấp thụ muối khoáng rễ cây? * Giải thích loài cạn không sống đợc đất ngập mặn? Bài mới: Hoạt động thầy trò Nội dung kiÕn thøc - Sau häc sinh tr¶ lêi đợc cũ, giáo viên đặt vấn đề: Vậy đờng vận chuyển nớc ion khoáng từ trung trụ rễ đến quan khác nh nào? Giáo viên giới thiệu có hai dòng vận chuyển: + Dòng mạch gỗ (còn gọi dòng nhựa nguyên hay dòng lên) + Dòng mạch rây (còn gọi dòng nhựa luyện hay dòng xuống) * Hoạt động I Dòng mạch gỗ - Giáo viên cho học sinh quan sát Cấu tạo mạch gỗ hình 2.1 ? HÃy mô tả đờng vận chuyển dòng mạch gỗ cây? - Học sinh : Dòng mạch gỗ từ rễ qua thân lên lá, qua tế bào nhu mô cuối qua khí khổng Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh học 11 * Hoạt động Giáo viên cho học sinh quan sát hình 2.2 ? HÃy cho biết quản bào mạch gỗ khác điểm nào? Bằng cách điền vào phiếu sè 1: PhiÕu häc tËp sè Tiªu chÝ so quản bào sánh mạch ống Hình 2.1 Đờng kính Chiều dài Mạch gỗ gồm tế bào chết (quản bào mạch ống) nối kế Học sinh thảo luận, hoàn thành tiếp tạo thành đờng vận PHT ?HÃy nêu thành phần Dịch chuyển nớc ion khoáng từ rễ lên mạch gỗ ? cách nối Học sinh đọc sách giáo khoa nêu đợc thành phần dịch * Hoạt động Nội dung: Phiếu học tập Giáo viên cho học sinh quan sát hình 2.3 2.4 ? HÃy cho biết nớc ion khoáng đợc vận chuyển mạch gỗ nhờ Thành phần dịch mạch gỗ động lực nào? - Thành phần chủ yếu gồm: nớc, ion khoáng, có Học sinh nêu đợc:3 động lực chất hữu -áp suât rễ tạo động lực đầu dói Động lực đẩy dòng mạch gỗ -Thoát nớc động lục đầu - Động lực gồm : - Lực liên kết phân tử nớc + áp suất rễ (động lực đầu dới) với mạch gỗ tạo sức đẩy nớc từ dới lên Học sinh giải thích đợc mạch Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh học 11 + Trình bày đợc giai đoạn sinh trởng phát triển loài (hoặc số loài) động vật II Chuẩn bị + Đĩa CD sinh trởng phát triển số loài động vật + Đầu CD, phòng chiếu III Tiến trình tổ chức học: Mét sè ®iỊu lu ý tríc xem phim: - Quá trình phân chia TB, hình thành quan giai đoạn phôi thai - Quá trình sinh trởng phát triển động vật thuộc (không qua biến thái, qua biến thái hoàn toàn, loài không hoàn toàn) - Các giai đoạn sinh trởng phát triển chủ yếu - Nêu thêm ví dụ cho tợng Xem phim - Chú ý: phim đợc chiếu lại lần , cần tập trung quan sát kỷ chi tiết Thu hoạch: - Viết báo cáo tóm tắt giai đoạn sinh trởng phát triển chủ yếu loài ĐV (hoặc số loài ĐV) phim IV Đánh giá nhận xét, - Thu viết - Rút kinh nghiệm trả dụng cụ, vệ sinh - Nghiên cứu chơng IV Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh học 11 Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh học 11 Chơng IV Sinh sản Chơng iv giới thiệu sinh sản, chức quan trọng đảm bảo cho loài tồn phát triển liên tục Nội dung chơng gồm kiến thức khái niệm, đặc điểm, sở tế bào học, u, nhựoc điểm hình thức sinh sản vô tính hữu tính phát triển loài Cơ chế điều hòa sinh sản ứng dụng kiến thức sinh sản vào thực tiễn trồng trọt, chăn nuôi, nh việc chăm sóc sức khỏe sinh đẻ có kế hoạch ngời a Sinh sản thực vật Bài 41: sinh sản vô tính ë thùc vËt I Mơc tiªu - Sau häc xong học sinh hiểu đợc: - Khái niệm sinh sản hình thức sinh sản vô tính (SSVT) ë thùc vËt (TV); - C¬ së sinh häc phơng pháp nhân giống vô tính vai trò SSVT đời sống TV ngời II Thiết bị dạy học - Tranh phóng to hình SGK: H41.1, H41.2, H41.3, trong, máy chiếu; phiếu học tập III Tiến trình tổ chức học ổn định lớp: Giảng mới: Mở bài: Sinh sản (SS) đặc trng thể sống SS gì? Có hình thức SS sinh sản có ý nghĩa thể sinh vật, ta nghiên cứu qua học hôm Hoat động giáo viên học sinh Nội dung kiến thức I Kh¸i niƯm chung vỊ GV: Em h·y lÊy mét sè ví dụ SS SS TV ĐV? (có thể chiếu đoạn Ví dụ: phim, cho xem ảnh, mẫu vật thật) sau ghi bảng: * Họat động Ví dụ 1: Hạt đậu > đậu Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh học 11 Ví dụ 2: Dây khoai lang (hoặc củ) > Cây khoai lang Ví dụ 3: Cua đứt mọc GV: ví dụ VD nµo lµ SS? HS: VD vµ GV: sinh sản ? GV: Kiểu sinh sản vÝ dơ kh¸c ë vÝ dơ nh thÕ nào? HS: ví dụ có hình thành giao tử đực giao tử cái, có thụ phÊn vµ sù thơ tinh GV: TV cã mÊy kiĨu sinh sản? * Hoạt động 2 Khái niệm: Sinh sản qúa trình tạo cá thể đảm bảo cho phát triển liên tục loài Các kiểu sinh sản: - Sinh sản vô tính (VD2) - Sinh sản hữu tính (VD1) II Sinh sản vô tính thực vật GV: cho HS phân tích ví dụ nêu thêm số ví dụ khác từ rút Khái niệm: Là kiểu sinh sản hợp giao tử Khái niệm sinh sản vô tính đực cái(không có tái tổ hợp di truyền), giống vµ gièng mĐ GV: - Chia häc sinh thµnh nhóm phát phiếu học tập số cho học sinh: Phiếu học tập số Các hình thức sinh sản vô Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Các hình thức sinh sản vô Giáo án sinh học 11 tính thực vật Các hình thức SS vô tính thực vật Một số ví dụ Đặc thực điểm vật a Sinh sản giản đơn: b Sinh sản bào tử: c Sinh sản sinh dỡng: - Sinh sản SD tự nhiên Giản đơn - Sinh sản SD nhân tạo Bào tử Sinh dỡng tính thực vật: Rễ Thân Lá Nhận xét Ưu điểm Nhợc điểm - Cho HS phân tích hình thức sinh sản vô tính thực vật thông qua mẫu vật có chuẩn bị nhà nh: rêu, dơng xỉ, cỏ gấu, khoai lang, mía, thuốc bỏng để hoàn thành phiếu hoc tập sè - GV: tỉ chøc cho HS th¶o ln, sau giúp HS hoàn chỉnh phiếu học tập Phơng pháp nhân giống vô số tính (nhân giống sinh dỡng) - GV: Cơ chế sinh sản vô tính? * Hoạt động - Giữ nguyên đặc tính di truyền mẹ nhờ chế GV: giới thiệu sinh sản sinh dỡng nhân tạo gọi nhân giống vô nguyên phân tính - Rút ngắn đợc thời gian phát triển cây, sớm cho thu - Cơ sở sinh học lợi nhân giống sinh dỡng so với mọc hoạch từ hạt? (Vì muốn nhân giống cam, chanh nhiều loại ăn khác ngời ta thờng chiết, giâm cành không trồng hạt? ) Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh học 11 HS: Giữ nguyên đặc tính a Ghép chồi ghép cành: mẹ Cây sớm cho GV: Phát phiếu học tập số cho học sinh Nếu có điều kiện cho HS xem băng hình giâm, chiết, ghép Phiếu häc tËp sè øng dông SSVT ë TV nhân giống VT Cách thức tiến hành Điều kiện Ghép Chiết Giâm Nuôi cấy mô - tế bào Ưu điểm HS: Nghiên cứu SGK, hình 43, hiểu biết thảo luận nhóm để hoàn thành PHT sô GV: - Vì phải cắt bỏ hết cành ghép? Vì phải buộc chặt mắt ghép? - Cách tiến hành - Điều kiện - Chú ý: phải cắt bỏ hết cành ghép b Chiết giâm cành ; - Cách tiến hành -Ưu điểm: + Giữ nguyên đợc tính trạng tốt mà ta mong muốn + Cho sản phẩm thu hoạch nhanh c Nuôi cấy tế bào mô TV: - Cách tiến hành - Điều kiện - Cơ sở khoa học: dựa vào tính toàn tế bào thực vật HS: - Giảm bớt thoát nớc - ý nghĩa: nhằm tập trung nớc nuôi tế bào cành ghép, tế bào mô + Vừa bảo đảm đợc tính phân sinh trạng di truyền mong mn võa - M« dÉn nhanh chãng nèi liỊn đa lại hiệu kinh tế cao nh bảo đảm thông suốt cho dòng nớc nhân nhanh với số lợng lớn giống nông lâm nghiệp quí chất dinh dỡng GV: Nêu u điểm cành chiết cành giâm so với cành trồng từ hạt? Trờng THPT Ngô Sỹ Liên + Tạo giống bệnh + Phục chế giống quí Giáo án sinh học 11 GV: - Cách tiến hành, điều kiện, sở khoa học nuôi cấy mô tế bào thực vật? Vai trò SSVT GV: - ý nghĩa khoa học thực đời sống TV ngời tiễn phơng pháp nuôi cấy mô tế a Đối với thực vật: bào thực vật? - Giúp trì nòi giống - Sống qua đợc mùa bất lợi dạng thân, củ, thân, rễ, GV: Sinh sản vô tính có vai trò nh hành ®èi víi ®êi sèng thùc vËt? - Ph¸t triĨn nhanh gặp điều kiện thuận lợi HS: b Đối với ngời nông nghiệp: - Duy trì đợc tính trạng tốt có lợi cho ngời GV: Trong sản xuất nông nghiệp, - Nhân nhanh giống cần sinh sản sinh dỡng có vai trò nh thiết thời gian ngắn nào? - Tạo giống bệnh - Phục chế đợc giống trồng quí bị thoái hoá - Giá thành thấp, hiệu qu¶ kinh tÕ cao IV Cđng cè - Cho häc sinh đọc phần tóm tắt SGK - Đặc trng sinh sản vô tính ? nói SSVT TV rờng cột nông nghiệp đại? - HÃy nêu hình thức sinh sản vô tính thực vật? Các câu sau hay sai ? A Sinh sản vô tính hình thức sinh sản hợp giao tử đực B Trong sinh sản vô tính sinh giống giống thể mẹ C Sinh sản bào tử hình thức sinh sản vô tính thực vật Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh học 11 D Từ hạt phấn nuôi cấy môi trờng dinh dỡng thích hợp để hình thành đợc E Một lợi ích nhân giống vô tính giữ nguyên đợc tính trạng di truyền mà ngời mong muốn nhờ chế nguyên phân Đáp án: Các câu đúng: A, B, E, câu sai: C, D Đáp án phiếu học tập số Các hình thức sinh sản vô tính thực vật Các hình thức SS vô tính thực vật Bào tử Rễ Thân Lá Nhận xét Một số ví dụ thực vật Cơ thể mẹ tự phân Loài tảo Chlorella sp tế thành phần, bào mẹ tế bào phần cá thể Giản đơn Sinh dỡng tự nhiên Đặc điểm Cơ thể đợc sinh từ bào tử, bào tử lại đợc hình thành túi bào tử từ thể bào tử Cơ thể đựơc sinh từ phận (rễ, thân, lá) thể mẹ Rêu, dơng xỉ Khoai lang (rÏ cđ) Th©n cđ (khoai t©y), th©n rƠ (cá gÊu), thân bò (rau má), hành (hành, tỏi ) Lá thuốc bỏng Ưu điểm: thể giữ nguyên tính di truyền thể mẹ nhờ trình nguyên phân Nhợc điểm: tổ hợp đặc tính di truyền bố mẹ nên cá thể kÐm thÝch nghi ®iỊn kiƯn sèng thay ®ỉi Trêng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh học 11 Đáp ¸n phiÕu häc tËp sè øng dơng sinh s¶n vô tính thực vật nhân giống vô tính Cách thức tiến hành Điều kiện Ghép Dùng cành, chồi hay mắt ghép Phần vỏ cành ghép gốc ghép lên thân ghép có mô tơng đồng hay gốc khác tiếp xúc ăn khớp với Buộc chặt cành ghép hay mắt ghép vào góc ghép - Hai ghép loài, giống Chọn cành chiết, cạo lớp vỏ, bọc Cạo lớp tế bào mô phân Chiết đất mùn quanh lớp vỏ đà cạo, đợi sinh dới lớp vỏ rễ cắt rời cành đem trồng Tạo từ phần Bảo đảm giữ ẩm tuỳ loài Giâm quan sinh dỡng (thân, rễ, củ) mà kích thớc đoạn thân, cách vùi vào đất ẩm cành phù hợp Nuôi cấy mô - tế Các tế bào -mô thực vật đợc nuôi Điều kiện vô trùng bào dỡng môi trờng dinh dỡng thích hợp Ưu điểm - Giữ nguyên đợc tính trạng tốt mà ta mong muốn - Cho sản phẩm thu hoạch nhanh * Nuôi cấy mô - tế bào: sản xuất giống bệnh, giữ đợc đặc tính DT, tạo đợc số lợng lớn giống quí thời gian ngắn Bài 42: sinh sản hữu tính thực vật I Mục tiêu -Nêu đợc khái niệm sinh sản hữu tính (SSHT) -Trình bày đợc u điểm SSHT phát triển thực vật; - Mô tả đợc trình hình thành hạt phấn ,túi phôi thụ tinh kép thực vật có hoa Sự giống khác trình hình thành hạt phấn túi phôi II Thiết bị dạy học - Tranh phóng to hình SGK: H42.1, H42.2, H42.3, trong, máy chiếu mẫu vật số loài hoa Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh học 11 III Tiến trình lên lớp ổn định lớp: Kiểm tra cũ: - Sinh sản vô tính gì? thực vât có hình thức sinh sản vô tính nào? Cho ví dụ? - Trong ví dụ sau đây, ví dụ sinh sản vô tính, ví dụ sinh sản vô tính? Vì sao? Củ khoai lang -> khoai lang Thân sắn -> Cây sắn Hạt Hạt cải cải Từ trả lời HS GV dẫn dắt vào mới: Vậy sinh sản hữu tính (SSHT) gì? Ưu điểm SSHT so với sinh sản vô tính (SSVT) nh nào, ta tìm hiểu học hôm Giảng mới: Hoạt động thầy trò Nội dung kiến thức I Khái niệm chung sinh sản hữu tính * Hoạt động GV: Hớng dẫn HS quan sát H42.1 SSVT Tảo lục Ví dụ: SSHT - Tảo lục Sự khác hai hình thức - Hạt sinh sản tảo lục gì? - Hạt cải cải HS: sinh s¶n HT cã sù thơ tinh Khái niệm: Sinh sản hữu tính -GV:Thế SSHT? hình thức sinh sản có hợp giao tử đực (n) giao tử (n) thành hợp tử (2n) thông qua thụ tinh GV: Những trình diễn trình sinh sản hữu tính ? Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh học 11 HS: - Giảm phân tạo giao tử (n) - Thụ tinh tạo hợp tử (2n) Sinh sản hữu tính có đặc điểm ? - SSHT có u việt so với SSVT? Đặc trng sinh sản hữu tính: - Luôn có trình hình thành hợp giao tử đực tạo nên cá thể mới, có trao đổi, tái tổ hợp gen - Luôn gắn liền với giảm phân để tạo giao tử - SS HT u việt so với SSVT: + Tăng khả thích nghi hệ sau môi trờng sống biến đổi + Tạo đa dạng mặt DT-> cung cấp nguồn nguyên liệu cho chọn giống tiến hoá * Hoạt động II- Sinh sản HT ë TV cã GV: - Cho HS quan s¸t hoa đà hoa: chuẩn bị sẵn (hoa đơn tính, hoa lìng CÊu t¹o hoa: gåm bé phËn tính) dựa vào kiến thức đà học chính: lớp để nhắc lại cấu tạo hoa - Nhị : có cuống nhị, bao phấn - Yêu cầu HS phân tích cấu tạo ( chứa hạt phấn) hoa - Nhuỵ: Đầu nhuỵ, vòi nhuỵ HS: Cuống, đài, tràng, nhị, nhuỵ bầu nhuỵ * Hoạt động GV: cho HS quan sát vòng đời Quá trình hình thành hạt thực vật có hoa (hình 42.2), nghiên phấn túi phôi cứu SGK để hoàn thiện phiếu học a- Hình thành hạt phấn: tập số 1: Vòng đời thực vật có hoa HS: Hoàn thiện phiếu học tập cách điền nội dung vào chổ Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh học 11 trống () GV: Sự hình thành hạt phấn túi phôi có điểm giống khác nhau? HS: Giống nhau: - Đều giảm phân TB mẹ, sau trình NP Đều tạo giao tử có n NST - Từ TB mẹ bao phấn (2n) GP tiểu bào tử đơn bội (4 TB n NST) TB ống phấn Mỗi TB (n) NP  H¹t phÊn (n) (n) TB sinh s¶n (n) TB sinh s¶n NP  hai giao tử đực (tinh trùng) b-Sự hình thành túi phôi: Khác nhau: Sự hình thành túi phôi Từ tế bào mẹ noÃn qua lần nguyên phân giảm phân TB xếp chồng GV: Yêu cầu HS quan sát tiếp H lên (nNST), TB dới tiêu biến, TB sống sót nguyên phân lần 42.2.- Thụ phấn ? liên tiếp  cÊu tróc gåm tÕ bµo vµ - Cã hình thức thụ phấn nhân gọi túi phôi chứa: noÃn nào? cầu đơn bội (TB trứng), nhân phụ (2n), tế bào kèm, tế bào đối cực - Các tác nhân gây thụ phấn ? HS: Dựa vào kiến thức đà học 3- Quá trình thụ phấn thụ tinh: nghiên cứu SGK để trả lêi a-Thơ phÊn : GV: Híng dÉn HS quan s¸t H42.3 -Thụ tinh gì? - Quá trình thụ tinh ë TV diƠn nh thÕ nµo? - NhËn xÐt trình thụ tinh TV? -Định nghĩa: thụ phấn trình vận chuyển hạt phấn từ nhị đến đầu nhuỵ hoa loài -Hình thức: tự thụ phấn giao phấn -Tác nhân: gió côn trïng HS: Cã sù thô tinh kÐp b-Thô tinh : Thụ tinh hợp GV: Vai trò thụ tinh kép giao tử đực giao tử tạo TV? hợp tử - Khi ống phấn qua lỗ noÃn vào túi phôi - Nhân TB ống phấn tiêu biến - Nhân TBSS Trờng THPT Ngô Sỹ Liên NP giao tử Giáo án sinh häc 11 ®ùc (tinh trïng) Giao tư ®ùc thø nhÊt (n) + noÃn (n) hợp tử (2n) phôi Giao tử đực thứ hai (n) + nhân phụ (2n) phôi nhũ (3n) Sự thụ tinh nh thụ tinh kép không cần nớc * Hoạt động 4-Quá trình hình thành hạt GV: - Có loại hạt xuất xứ hạt? - NoÃn ( thụ tinh) hạt( vỏ, phôi, phôi nhũ) - Có loại xuất xứ quả? - Lo¹i h¹t: HS: …… + H¹t néi nhị (hạt mầm) : Nội nhũ chứa chất dinh dỡng dự trữ + Hạt không nội nhũ (hạt mầm) : Chất dinh dỡng dự trữ mầm - Quả bầu thành nhuỵ phát triển - Quả đơn tính : Do noÃn không thụ tinh xử lý thành không hạt : auxin, giberelin Củng cố - Cho HS Đọc phần nội dung tóm tắt SGK - So sánh sinh sản vô tính sinh sản hữu tính thực vật? * Câu hỏi trắc nghiệm: Chọn câu trả lời thực vật hạt kín thụ tinh là: A trình vận chuyển hạt phấn từ nhị đến núm nhuỵ B hợp nhân giao tử đực với nhân tế bào trứng túi phôi để hình thành nên hợp tử C hợp nhân giao tử đực với nhân tế bào đối cực Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh học 11 D hợp nhân tế bào sinh sản hạt phấn với tế bào trứng thực vật hạt kín giao tử đực đợc sinh từ A tế bào mẹ đại bào tử D tế bào ống phấn qua lần nguyên phân C tế bào sinh sản qua lần nguyên phân D tế bào sinh sản qua lần giảm phân Đáp án: Câu trả lời đúng: 1B, 2C V Hớng dẫn nhà - Đọc thực hành - Làm TN giâm cành, nhà ( TN1) Theo dõi TN ghi kết vào bảng (ở trang 172) (Theo nhóm 6-7 HS) - PhiÕu häc tËp: H·y hoµn thµnh phiÕu häc tập cách điền nội dung thích hợp vào chỗ trống ( .) vòng đời thực vật có hoa Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh häc 11 PhiÕu häc tËp Hoa (………………) (……………….)   Bao phấn NoÃn Tế bào mẹ hạt phấn () ( ) ( ) ( ) đại bào tử đơn bội (3 TB tiêu biến) (nguyên phân lần) hạt phấn TB sinh sản (.) (.) Túi phôi TB ống phấn ( ) Nhân lỡng bội (n) Trợ bào TB đối cực (2n) Sau thụ phấn (n) ống phấn .(n) Hợp tử (.) Nội nhũ Phôi Hạt/ Quả Trờng THPT Ngô Sỹ Liên .. .Giáo án sinh học 11 tập thiết kế giảng sinh häc 11 (BAN CƠ BẢN) Trêng THPT Ng« Sü Liên Giáo án sinh học 11 lời nói đầu Chào tất ngời, Phan Nhàn, GV trờng THPT Ngô Sĩ Liên, tỉnh Bắc Giang,... hành học sinh Bài mới: Hoạt động thầy trò Nội dung kiến thức I Khái quát quang Giáo viên : Cho học sinh quan sát hợp xanh hình 8.1 Quang hợp gì? ? Em hÃy cho biết quang hợp gì? Quang hợp trình *... cũ: Quang hợp xanh gì? Lá xanh đà có đặc điểm thích nghi với quang hợp? Bài mới: Trờng THPT Ngô Sỹ Liên Giáo án sinh học 11 Hoạt động thầy trß Néi dung kiÕn thøc I Thùc vËt C3 * Hoạt động Giáo