A - MỞ ĐẦU Tiêu chảy là biểu hiện lâm sàng của quá trình bệnh lý đặc thù ở đường tiêu hoá. Biểu hiện lâm sàng này tuỳ theo đặc điểm, tính chất diễn biến, mức độ tuổi mắc bệnh, tuỳ theo yếu tố được coi là nguyên nhân chính mà nó được gọi theo nhiều tên bệnh khác nhau như: Bệnh xảy ra đối với gia súc non theo mẹ gọi là bệnh lợn con phân trắng còn ở gia súc sau cai sữa là chứng khó tiêu, chứng rối loạn tiêu hoá… Với bất cứ cách gọi như thế nào thì tiêu chảy luôn là triệu chứng phổ biến trong các dạng bệnh của đường tiêu hoá, xảy ra mọi lúc mọi nơi và đặc biệt là gia súc non với biểu hiện triệu chứng là ỉa chảy, mất nước và chất điện giải, suy kiệt có thể dẫn đến trụy tim mạch Tiêu chảy ở gia súc là một hiện tượng bệnh lý phức tạp gây ra bởi sự tác động tổng hợp của nhiều yếu tố. Một trong những nguyên nhân quan trọng là sự tác động của ngoại cảnh bất lợi, gây ra các stress cho cơ thể, mặt khác trong các khâu chăm sóc nuôi dưỡng gia súc, chuồng trại không vệ sinh thường xuyên sạch sẽ, thức ăn nước uống bị nhiễm khuẩn… cũng tạo điều kiện thuận lợi cho các vi sinh vật gây bệnh xâm nhập vào vật chủ, đặc biệt là các vi sinh vật gây bệnh đường tiêu hoá dẫn tới sự nhiễm khuẩn và dễ xảy ra loạn khuẩn đường ruột. Đây là một trong những nguyên nhân đóng vai trò quan trọng trong hội chứng tiêu chảy ở lợn. Bệnh lý xuất hiện thường là thể cấp tính hoặc mãn tính, tuỳ thuộc vào tính chất và nguyên nhân bệnh tác động. Một số nguyên nhân gây tiêu chảy ở lợn: - Ảnh hưởng của môi trường, khí hậu + Môi trường ngoại cảnh là yếu tố quan trọng ảnh huởng đến sức đề kháng của cơ thể gia súc. Khi có sự thay đổi các yếu tố như nhiệt độ, độ ẩm, mưa, nắng, điều kiện chuồng nuôi đều ảnh hưởng đến sức khoẻ của lợn, đặc biệt là lợn con theo mẹ, do cấu tạo và chức năng sinh lý chưa ổn định và hoàn thiện, khi gặp các yếu tố bất lợi dễ bị stress dẫn đến nhiều bệnh trong đó có tiêu chảy. + Trong các yếu tố khí hậu thì nhiệt độ lạnh và ẩm độ của gia súc bị nhiễm lạnh kéo dài sẽ làm giảm phản ứng miễn dịch, giảm tác dụng thực bào, làm cho gia súc dễ bị nhiễm khuẩn gây bệnh (Hồ Văn Nam và cs 1997 ). + Khẩu phần ăn cho vật nuôi không thích hợp, trạng thái thức ăn không tốt, thức ăn kém chất lượng như mốc, thối, nhiễm các tạp chất, các vi sinh vật có hại dễ dẫn đến rối loạn tiêu hoá kèm theo viêm ruột, ỉa chảy ở gia súc (Trịnh Văn Thịnh, 1985, Hồ Văn Nam, 1997). Khi gặp điều kiện ngoại cảnh không thuận lợi, thay đổi đột ngột về thức ăn, vitamin, protein, thời tiết, vận chuyển… làm giảm sức đề kháng của con vật thì các vi khuẩn thường trực sẽ tăng độc tố và gây Như vậy nguyên nhân môi trường ngoại cảnh gây bệnh tiêu chảy không mang tính đặc hiệu mà mang tính tổng hợp. Lạnh và ẩm gây rối loạn hệ thống điều hoà trao đổi nhiệt của cơ thể, dẫn đến rối loạn trao đổi chất các mầm bệnh có thời cơ tăng cường độc lực và gây bệnh - Do nhiễm trùng đường ruột: + Sự nhiễm trùng đường ruột thường xảy ra với các loại mầm bệnh có sẵn trong chuồng trại (do sát trùng không hợp lý), do mầm bệnh từ lợn mẹ truyền sang, hoặc mầm bệnh có trong thức ăn, nước uống. + Nếu chúng ta tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chăn nuôi và vệ sinh thú y, sức kháng bệnh lợn con tốt, dù nhiễm khuẩn xảy ra, thì cơ thể lợn con có thể tự chống chọi được, hoặc mắc bệnh với thể nhẹ. Ngược lại nếu sự nhiễm trùng đường ruột đi kèm theo các yếu tố đã đề cập trên chắc chắn bệnh sẽ rất nặng, việc chữa trị sẽ rất tốn kém và ít hiệu quả. Lợn thường bị nhiễm trùng do vi khuẩn, virus, kí sinh trùng, nguyên sinh động vật, … Bệnh tiêu chảy ở lợn do vi khuẩn gây ra thường do các loài như: E. coli, Salmonella, Clostridium, Shigella, Proteus, Campylobacter,…sống trong đường ruột của lợn hoặc nhiễm từ môi trường bên ngoài vào. Các vi khuẩn này thường gây bệnh cho gia súc khi khi cơ thể gia súc bị suy yếu. B - NỘI DUNG I – VI KHUẨN SALMONELLA GÂY BỆNH ĐƯỜNG TIÊU HÓA. Salmonella là những vi khuẩn thuộc họ Enterobacteriaceae. Hiện nay đã phát hiện được trên 2400 serotype. Đa số sống hoại sinh trong ống tiêu hoá và gây bệnh cho động vật, tùy từng serotype khác nhau có thể gây bệnh cho người, trâu bò, lợn, cừu ngựa, gia cầm. Ở lợn hầu hết các trường hợp mắc bệnh do S. choleraesuis, S. typhisuis, S.typhimurium. Bệnh thường xảy ra ở lợn cai sữa, rất ít xảy ra ở lợn trưởng thành và lợn con theo mẹ. 1. Một số đặc điểm của vi khuẩn Salmonella. 1.1. Hình thái. - Là trực khuẩn Gram (-), hình gậy ngắn, 2 đầu tròn, kích thước 0,4-0,6 µ m x 1-3 µ m . - Không hình thành nha bào và không có giáp mô, có khả năng di động. 1.2. Tính chất nuôi cấy. - Là vi khuẩn hiếu khí hoặc yếm khí tùy tiện. - Nhiệt độ thích hợp 37 0 C, pH = 7,6. - Trong môi trường nước thịt, sau 24h/37 0 C, vi khuẩn phát triển làm đục môi trường, dưới đáy ống nghiệm có một ít cặn màu tro mịn, trên bề mặt môi trường có lớp màng mỏng, môi trường có mùi thối. - Trên môi trường thạch thường vi khuẩn hình thành khuẩn lạc dạng S tròn, trong sang, hơi lồi ở giữa, rìa nhẵn, thỉnh thoảng xuất hiện khuẩn lạc dạng R. - Trên môi trường thạch máu vi khuẩn phát triển tốt, không làm dung huyết thạch máu. Có nhiều phương pháp để phân lập Salmonella, tùy thuộc vào bản chất của bệnh phẩm hoặc serotype định hướng. * Vi khuẩn không lên men đường lactose, saccarose nhưng lên men đường xylose và sinh H2S, phản ứng Lysine (+).Môi trường thạch dùng để phân lập và giám định Salmonella , gồm: - Trên môi trường MacConkey, có bổ sung them đường glucose, lactose bình thường có màu hồng sau khi cấy vi khuẩn mọc cho khuẩn lạc không màu. - Trên môi trường XLD( Xylose-Lysine-Deoxycholate), hầu hết các chủng salmonella hình thành khuẩn lạc màu đỏ(riêng S.typhysuis khuấn lạc màu vàng) - Trên môi trường EMB( Eosin Methyl Blus) vi khuẩn mọc cho khuẩn lạc màu hồng. - Trên môi trường TSI hầu hết các chủng salmonella làm cho phần thạch nghiêng chuyển sang hồng đậm hoặc đỏ, phần thạch đúng có màu vàng, đường cấy vi khuẩn chuyển màu đen do sinh H2S; Lysine (+) được kí hiệu là R/Y/H2S (+) và Lysine (+) ,( riêng S.cholerasuis là R/Y/H2S – và Lysine +; S.typhisuis là R/Y/H2S (+/-) và Lysine - ) - Trên môi trường BGA bình thường có màu vàng cánh dán sau khi cấy vi khuẩn mọc cho khuẩn lạc không màu,môi trường chuyển sang màu đỏ đậm. * Môi trường dùng để phân lập vi khuẩn Salmonella từ thức ăn, nước uống, nước thải có số lượng Salmonella thấp thì cần phải nuôi cấy tăng sinh, sử dụng các môi trường chọn lọc để phân lập. Với bệnh phẩm hoặc là phân của mô bào của động vật nghi mắc bệnh thường không hoặc ít nuôi cấy tăng sinh mà phân lập luôn trên môi trường Brilliant green và MacConKey Có những môi trường tăng sinh khiến cho một số serotype không phát triển được như Rappaport – Vasssilliadis thường dùng để tăng sinh mẫu thức ăn và môi trường nhưng lại ức chế sự phát triển của các serotype của vi khuẩn này của động vật. 1.3. Sức đề kháng. - Vi khuẩn có sức đề kháng cao với điều kiện ngoại cảnh - Tong xác động vật chết chôn ở bùn, cát có thể sống 2-3 tháng. - Với nhiệt độ vi khuẩn có sức đề kháng yếu: 50 0 C/1h, 70 0 C/20 phút, 100 0 C/5 phút. - Các hóa chất: phenol 5%, formol 0,2% diệt vi khuẩn sau 15-20 phút. - Vi khuẩn có thể sống trong thịt ướp muối (nồng độ muối 29% ) được 4-8 tháng ở nhiệt độ 6-12 0 C. 1.4. Cấu trúc kháng nguyên. Vi khuẩn Salmonella gồm có 3 loại kháng nguyên: - Kháng nguyên thân O: Quyết định vai trò gây bệnh. + Gồm 65 yếu tố, 1 chủng Salmonella có thể có 1 hoặc nhiều yếu tố và mỗi yếu tố được kí hiệu theo chữ số La Mã hoặc Ả Rập + Do có sự khác nhau về cấu trúc kháng nguyên nên được chia làm 34 nhóm. Kí hiệu là: A, B, C 1 -C 3 , D 1 , D 2 , E 1 -E 4 ,…đến cuối thì kí hiệu Z, 49, 50. + Mỗi một nhóm vi khuẩn có kháng nguyên O cấu tạo bởi một số thành phần nhất định bao gồm 2 yếu tố: Đặc hiệu và không đặc hiệu . Đặc hiệu: Đặc trưng cho nhóm, chỉ có các loài trong nhóm đó mới có. . Không đặc hiệu chung cho 1 hoặc vài loài, cho các nhóm khác nhau. - Kháng nguyên lông H: Gồm có 2 loại. + Đặc hiệu: có 28 loại, kí hiệu bằng chữ La Tinh thường a, b, c…, z. + Không đặc hiệu: có 6 loại, kí hiệu bằng chữ số thường từ 1- 6. - Kháng nguyên giáp mô K: còn gọi là kháng nguyên Vi, chỉ có ở S.paratyphi gây ngưng kết. 2. Độc lực của vi khuẩn Salmonella. Các yếu tố độc lực của Salmonella gồm: khả năng bám dính, khả năng xâm nhập, tiết độc tố. 2.1 Khả năng bám dính: Các vi khuẩn có khả năng bám dính vào niêm mạc đường ruột trong quá trình gây bệnh, chúng cạnh tranh với vi khuẩn thường trú ở ruột để chiếm lấy niêm mạc mới gây bệnh, người ta cho rằng vi khuẩn salmonella có khả năng tổng hợp được hơn 30 loại protein cần thiết cho sự sống nội bào. 2.2 Độc tố: Salmonella có 2 loại độc tố. + Nội độc tố: Chỉ giải phóng khi vi khuẩn chết. Nội độc tố của salmonella rất mạnh, với liều thích hợp tiêm tĩnh mạch vi khuẩn giết chết chuột bạch, chuột lang trong vòng 48h với bệnh tích đặc trưng ruột non sung huyết, mảng payer phù nề, đôi khi hoại tử. Độc tố ở ruột gây độc thần kinh, gây hôn mê, co giật. + Ngoại độc tố: tiết ra trong quá trình vi khuẩn gây bệnh hoặc nuôi cấy gây hiện tượng viêm ruột. Ngoại độc tố có thể chế thành giải độc tố bằng cách trộn thêm 5% formol để ở 37 0 C trong 20 ngày. Giải độc tố tiêm cho thỏ sẽ tạo ra kháng thể ngưng kết, kháng thể kết tủa và thỏ có khả năng trung hòa với độc tố và vi khuẩn. 2.3 Khả năng xâm nhập: Vi khuẩn Salmonella có khả năng xâm nhập vào cơ thể lợn khỏe mạnh bình thường với một tỉ lệ rất cao và kí sinh, nhưng không gây bệnh.Bình thường các axit bay hơi sản sinh bởi vi khuẩn yếm khí sẽ ức chế sự phát triển của Salmonella, đồng thời sự cân bằng của hệ vi khuẩn đường tiêu hóa cũng có tác dụng phong tỏa vị trí bám dính của vi khuẩn nhưng khi sự cân bằng này bị phá vỡ bởi 1 số yếu tố như sử dụng kháng sinh, dinh dưỡng kém sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Khi sức đề kháng của cơ thể giảm vi khuẩn xâm nhập vào máu và nội tạng gây bệnh. 3. Vai trò gây bệnh tiêu chảy ở lợn của vi khuẩn Salmonella . - Để gây bệnh đường tiêu hóa, số lượng vi khuẩn Salmonella cần phải tăng lên ở kết tràng hoặc gần ruột non. Bình thường các axit bay hơi sản sinh bởi vi khuẩn yếm khí sẽ ức chế sự phát triển của Salmonella, đồng thời sự cân bằng của hệ vi khuẩn đường tiêu hóa cũng có tác dụng phong tỏa vị trí bám dính của vi khuẩn nhưng khi sự cân bằng này bị phá vỡ bởi 1 số yếu tố như sử dụng kháng sinh, dinh dưỡng kém sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Khi sức đề kháng của cơ thể giảm vi khuẩn xâm nhập vào máu và nội tạng gây bệnh. - Đồng thời vi khuẩn nhân lên sản sinh độc tố nhiều khiến cho cơ thể bị trúng độc một lượng lớn nội độc tố. Một trong những nguyên nhân gây tiêu chảy là hiện tượng viêm ruột, đồng thời là hiện tượng giảm tái hấp thu Na + và Cl - do cholera- like và shiga-like enterotoxin do vi khuẩn tiết ra - Triệu chứng lâm sàng và biến đổi bệnh lí của bệnh do Salmonella rất khác nhau, tùy thuộc serotype vi khuẩn, độc lực, sức đề khàng của cơ thể, đường xâm nhập và số vi khuẩn. + S. cholerae suis ( gây bệnh thể cấp tính) vào cơ thể qua đường tiêu hóa, vào hầu rồi vào ruột tùy theo độc lực vk, sức đề kháng của cơ thể chúng sinh sản, phát triển rồi chui qua niêm mạc hầu, niêm mạc ruột, dạ dày gây thủy thũng, hoại tử cục bộ, xuất huyết, viêm ruột, viêm dạ dày. + S.typhi suis ( gây bệnh thể mãn tính hoặc á cấp tính) vi khuẩn qua đường tiêu hóa vào nang lâm ba ruột già, gây hoại tử các tổ chức xung quanh tạo ra những mụn loét điển hình của bệnh. 4. Triệu chứng và bệnh tích điển hình. 4.1. Triệu chứng. a, Thể cấp tính. - Chủ yếu là ở lợn con cai sữa dưới 2 tháng tuổi, đôi khi gặp ở lợn thịt, lợn con theo mẹ, lợn sinh sản. - Thường do serotype S.cholerae suis gây ra. - Triệu chứng đặc trưng: + Lợn bỏ ăn, lờ đờ, sốt cao 40,5-41,6 0 C, lợn có hiện tượng ho nhẹ, ho ướt, kèm theo là hiện tượng khó thở. Lợn có hiện tượng hoàng đản. + Lợn mắc bệnh thường lười vận động, nằm tụm với nhau ở góc chuồng và chết. + Có hiện tượng xanh tím ở đỉnh tai, mỏm, 4 chân, vùng bụng bẹn. + Hiện tượng tiêu cháy không phải là triệu chứng đặc trưng, nhưng có thể đến ngày thứ 3-4 lợn đi ỉa chảy phân loảng, nhiều nước màu vàng. - Trong hầu hết các ổ dịch, tỉ lệ ốm chỉ dao động dưới 10% nhưng tỉ lệ chết rất cao. - Lợn khỏi bệnh có thể mang và thải mầm bệnh trong 12 tuần. b, Thể mãn tính. - Thường gặp ở lợn từ cai sữa đến 4 tháng tuổi. - Thường xảy ra ở thể cấp tính hoặc mãn tính do serotype S.cholerae suis và S.typhimurium gây ra. - Triệu chứng đặc trưng: Ỉa chảy liên miên + Lợn đi ỉa chảy liên miên, phân loãng nhiều nước, có màu vàng, lúc đầu không bị lẫn máu và mảng niêm mạc. + Bệnh nhanh chóng lây lan trong đàn trong vòng một vài ngày. Lúc đầu lợn bị tiêu chảy trong 3-7 ngày, nhưng thường tái phát 2-3 lần khiến cho tiêu chảy kéo dài vài tuần. Lúc này phân lợn có thể lẫn máu, đôi khi gây bệnh lỵ hoặc bệnh lý xuất huyết đường tiêu hóa ở lợn. + Lợn sốt cao, bỏ ăn, mất nước do ỉa chảy kéo dài. - Tỉ lệ chết thường thấp, chết do ỉa chảy kéo dài gây mất nước và giảm K huyết. - Phần lớn bệnh qua khỏi nhưng vẫn thải mầm bệnh trong vòng 5 tháng. Một số lợn có biểu hiện còi cọc, chậm lớn. 4.2. Bệnh tích. a, Thể cấp tính - Xác chết không quá gầy, bên ngoài da và hậu môn bẩn, dính bết phân, thối khắm - Trên các vùng da mỏng có nhiều đám tụ máu tím bầm: Có hiện tượng xanh tím ở tai, chân, đuôi, bụng - Viêm phổi : bề mặt phổi có nhiều đám viêm với màu sắc khác nhau - Gan tụ máu, trên bề mặt gan có những điểm hoại tử to nhỏ không đều, màu trắng xám - Lách : + Nếu con vật chết nhanh, lá lách sưng to do tụ máu + Nếu vật chết muộn hơn, lách thường không sưng hoặc ít sưng, tổ chức lách dai, đàn hồi; mặt cắt ngang của lách có màu xanh tím - Viêm loét nm dạ dày và nm ruột; đặc biệt ruột già các nốt loét thường lan tràn, bờ nông, trên bề mặt phủ bựa màu vàng sáng. Do nhu động ruột, lớp bựa bị bào mòn để lại những vết sẹo. - Hạch màng treo ruột và hạch vùng dạ dày-gan sưng to, thủy thủng. - Có thể xuất huyết điểm trên thận (ít gặp) Lợn sống sót sau vài ngày có biểu hiện viêm ruột hoại tử nặng. Vỏ thận và màng ngoài tim thường bị xuất huyết điểm. b, Thể mãn tính - Ở những lợn chết do tiêu chảy, bệnh tích đặc trưng là hiện tượng hoại tử điểm hoặc hoại tử lan tràn ruột, kết tràng hoặc manh tràng. - Loét ruột, đặc biệt ruột già + Có trường hợp ruột già bị loét, hình thành các cục casein, khi nặn lồi ra + Mụn loét có nền trơn, bờ nông + Các vết loét nối liền nhau thành mảng rộng làm cho ruột già thành 1 ống có thành dày cứng - Niêm mạc kết tràng và hồi tràng bị phù thủng, màu đỏ, lồi lỏm, bên trên có những mảnh tổ chức màu vàng. - Chất chứa kết tràng và manh tràng rất ít và thường bị nhuốm mật, màu đen và có các hạt lợn cọn như hạt cát. - Có các ổ hoại tử ở hạch lâm ba, lách. II - VI KHUẨN ESCHRICHIA COLI GÂY BỆNH ĐƯỜNG TIÊU HÓA Vi khuẩn Escherichia coli (E. coli) trước đây gọi là Bacterium coli comumne hay Bacilus coli communis, lần đầu tiên phân lập từ phân trẻ em bị tiêu chảy năm 1885 và đặt theo tên của bác sĩ nhi khoa Đức. Vi khuẩn E. coli thuộc họ Enterobacteriaceae, họ vi khuẩn thường trực ở trong ruột, chiếm tới 80% các vi khuẩn hiếu khí vừa là vi khuẩn cộng sinh thường trực đường tiêu hoá, vừa là vi khuẩn gây nhiều bệnh ở đường ruột và ở các cơ quan khác. Trong điều kiện bình thường, E. coli khu trú thường xuyên ở phần sau của ruột, ít khi có ở dạ dày hay đoạn đầu ruột non của động vật. Khi gặp điều kiện thuận lợi, chúng phát triển nhanh về số lượng, độc lực, gây loạn khuẩn, bội nhiễm đường tiêu hoá và trở thành nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy. 1. Một số đặc điểm của vi khuẩn E.coli. 1.1. Hình thái. - E. coli là một trực khuẩn ngắn 2 đầu tròn, kích thước 0,4-0,6 µ m x 2-3 µ m . Trong cơ thể có hình cầu trực khuẩn đứng riêng lẻ, đôi khi xếp thành chuỗi ngắn. Trong môi trường nuôi cấy, có khi quan sát thấy những trực khuẩn dài 4-8 m và thường gặp trong canh trùng già. - Phần lớn vi khuẩn E. coli có khả năng di động do có lông ở xung quanh thân, nhưng cũng có 1 số chủng không có khả năng di động. - Vi khuẩn không sinh nha bào, có thể có giáp mô mỏng. - Vi khuẩn bắt màu Gram âm, có thể bắt màu đều hoặc sẫm ở hai đầu. Nếu lấy [...]... ỉa chảy trầm trọng - Bệnh gây thiệt hại lớn cho người chăn nuôi, giảm tăng trọng, làm lợn con bị suy kiệt và dẫn đến chết 3.2.2, Bệnh tiêu chảy ở lợn con - Bệnh xảy ra ở lợn con từ 4 tuần tuổi đến cai sữa, sau cai sữa - Nguyên nhân: do E.coli chủng gây độc gồm các type sau O8, O14,O136, O149, O157 3.2.3, Bệnh phù thủng ở lợn - Bệnh thường xảy ra ở lợn con sau cai sữa 1-2 tuần, vì vậy thường gặp ở lợn. .. của tế bào biểu mô C – KẾT LUẬN Qua bài tìm hiểu về các vi khuẩn gây tiêu chảy ở lợn cho thấy hội chứng tiêu chảy ở lợn do nhiều loại vi khuẩn gây ra với nhiều bệnh khác nhau nhưng có triệu chứng chung trên đường tiêu hóa, gây nên hiện tượng tiêu chảy, nhất là ở trên lợn con, lợn sau cai sữa Nhưng bài tìm hiểu chỉ đề cập đến 3 loại vi khuẩn phổ biến nhất gây bệnh trên đường tiêu hóa Hậu quả trực tiếp... các tổ chức hay các hạch lympho lân cận 3.2 Vai trò gây bệnh tiêu chảy ở lợn của C.perfringens Vi khuẩn C.perfringens gây bệnh viêm ruột và nhiễm độc tố ruột huyết ở lợn Bệnh thường xảy ra trên lợn con theo mẹ như là một hội chứng, tuy nhiên bệnh có thể xảy ra trên lợn lớn với các triệu chứng khó nhận biết hơn Ở lợn choai và lợn trưởng thành bệnh thường gây chết đột ngột gắn liền với hiện tượng viêm... trong chất chứa đường tiêu hóa ở những lợn này có thể gắn với nguyên nhân gây bệnh, nhưng các nhà khoa học vẫn đang nghiên cứu để làm rõ hiện tượng chết đột ngột và sự thay đổi nhanh chóng khi con vật chết Vai trò của Clostridium trong hội chứng tiêu chảy đang còn là vấn đề tranh cãi Clostridium gây các bệnh sau trong hội chứng tiêu chảy: a, Hội chứng ở lợn con theo mẹ - Hội chứng ở lợn con theo mẹ do... huyết 3.2 Vai trò gây bệnh tiêu chảy ở lợn - Theo nhiều nhà nghiên cứu, khoảng 20 - 50% lợn con chết trong những ngày sau sơ sinh là do E coli gây nên, đôi khi tỷ lệ chết tới 10% - Để xác định vai trò của 1 chủng vi khuẩn E coli gây ra một bệnh nào đó, cần kiểm tra độc lực và các yếu tố gây bệnh mà chủng E coli đó có được Do vậy, kết quả những nghiên cứu về độc lực, yếu tố gây bệnh của E coli chính... enzym khác nhau, gây ra quá trình bệnh phong phú và thể loại và phức tạp trong bệnh lý do độc tính gây ra (Roeder vàcs, 1987) 3 Vai trò gây bệnh tiêu chảy ở lợn của vi khuẩn C.perfringens 3.1 Cơ chế sinh bệnh của C.perfringens - Vi khuẩn C perfringens có trong hệ vi sinh vật đường ruột bình thường của động vật và người Vì vậy thường có 2 yếu tố gây nên bệnh tiêu chảy ở gia súc: thứ nhất do vi khuẩn sẵn... không có khả năng gây bệnh Dựa vào các yếu tố gây bệnh nói trên, người ta đã phân loại vi khuẩn E.coli thành các loại sau: - E.coli sinh độc tố ruột ( Enterotoxigenic E coli – ETEC) gây tiêu chảy ở bò, lợn, cừu và người - E.coli gây bệnh lý đường ruột ( Enteropathogenic E.coli - EPEC) gây tiêu chảy ở người - E.coli bám dính đường ruột ( Enteroaggregative E.coli - EAEC) gây bệnh ở người - E.coli xâm... (Faibrother và cs, 1992 Cả 2 loại độc tố ST và LT đều bền vững ở nhiệt độ âm, thậm chí cả ở nhiệt độ -20oC - Nhóm độc tố tế bào (Shiga /Verotoxin): Là một loại độc tố hoạt động trong môi trường nuôi cấy tế bào Vero (nên chúng được đặt tên là độc tố tế bào Vero), được sản sinh bởi vi khuẩn E coli gây bệnh tiêu chảy ở người, tiêu chảy và bệnh phù đầu ở lợn con 2.5 Yếu tố dung huyết (Hly): - Để phát triển trong... dịch nhầy b, Bệnh viêm ruột và nhiễm độc tố ruột huyết do C.perfringens typ A gây ra - Triệu chứng: + Bệnh thường xảy ra ở tuần đầu tiên sau khi lợn sinh ra Nguồn bệnh được xác định chủ yếu là do nhiễm từ mẹ + Lợn con có thể chết đột ngột trong vòng 48h sau khi nhiễm bệnh hoặc sau khi sinh ra lợn không có khả năng kháng bệnh thường bị tiêu chảy + Triệu chứng chủ yếu là hiện tượng ỉa chảy, phân nát,... vón không tiêu 4.2 Bệnh tiêu chảy ở lợn a, Triệu chứng - Triệu chứng đầu tiên là heo sụt ký, đi phân nước và mất nước Một vài trường hợp phân có máu hoặc đen như hắc ín hoặc sệt với nhiều màu sắc như xám, trắng, vàng và xanh lá cây 4.3 Bệnh phù thủng ở lợn a, Triệu chứng - Bệnh thường xảy ra đột ngột ở giai đoạn vài ngày đến một tuần sau cai sữa và trên heo lớn trội của bầy - Lúc mới nhiễm bệnh heo . hội chứng tiêu chảy ở lợn. Bệnh lý xuất hiện thường là thể cấp tính hoặc mãn tính, tuỳ thuộc vào tính chất và nguyên nhân bệnh tác động. Một số nguyên nhân gây tiêu chảy ở lợn: - Ảnh hưởng của. gây ra ỉa chảy trầm trọng. - Bệnh gây thiệt hại lớn cho người chăn nuôi, giảm tăng trọng, làm lợn con bị suy kiệt và dẫn đến chết. 3.2.2, Bệnh tiêu chảy ở lợn con. - Bệnh xảy ra ở lợn con từ. giá khả năng gây bệnh của nó. Các bệnh do E.coli gây ra trên lợn có triệu chứng tiêu chảy: 3.2.1, Bệnh lợn con ỉa phân trắng. - Bệnh xảy ra ở lợn con sau khi sinh. - Bệnh xảy ra quanh năm nhưng hay