Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm I. ĐẶT VẤN ĐỀ Mưu sinh, những khó khăn trong chăn nuôi thông thường trong những năm gần đây, những lợi thế mà các loại động vật qúy hiếm mang đến với nhiều trường hợp mang lại siêu lợi nhuận là những yếu tố đưa người dân đến với những loại 'vật quý hiếm". Tuy nhiên khi tiếp xúc với những loại vật qúy hiếm, thì những người đi tiên phong đó phải đối mặt với nhiều điều mới mẽ: kỹ thuật, buôn bán, luật pháp Và ở góc độ nhà nước các loại vật nuôi quý hiếm mới mẻ này cũng gây nhiều bối rối cho các nhà quản lý. Nhưng muốn hay không, các loại vật nuôi "quý hiếm" càng ngày càng xuất hiện - và nhà nước cũng khuyến khích thì chúng ta - nhứng nhà quản lý và khoa học - cũng phải trả lời, liệu con vật qúy hiếm đó có nuôi trong môi trường nhân tạo được không, và nếu nuôi được thì nuôi thế nào Những giá trị kinh tế mà động vật quý hiếm mang lại cho nhà chăn nuôi trong thời gian qua như thế nào. Đó là lí do chúng ta đi tìm hiểu chuyên đề “Những giá trị kinh tế của việc chăn nuôi động vật quý hiếm mang lại” sau đây. II.GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ II.1. Tình hình chăn nuôi động vật quý hiếm và giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm II.1.1. Chăn nuôi con Nhím và giá trị mang lại Nuôi nhím là một nghề rất mới, mới hơn cả nghề nuôi baba, nuôi ếch… Khi nghề nuôi nhím bắt đầu được giới thiệu qua các phương tiện thông tin đại chúng như các báo, đài phát thanh, đài truyền hình thì hàng trăm người đã đổ xô - 1- Nguyễn Thị Hà_Lớp K5 Thú Y liên thông Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm vào nuôi. Tới nay, số người nuôi đã lên tới cả nghìn và càng ngày càng lan mạnh. Ở thị xã Sơn La, người ta đã thành lập một hội nuôi nhím với một ban chấp hành, chủ tịch, phó chủ tịch, có con dấu và văn phòng làm việc đàng hoàng. Hội nuôi nhím này hoạt động sôi nổi và luôn kết nạp thêm hội viên mới. Trong cuốn “Danh mục các loài thú (Mammalia) Việt Nam” của Viện Sinh thái và Tài nguyên sinh học (Viện Khoa học và công nghệ Việt Nam) có cho biết, nhím chỉ phân bố từ các tỉnh phía Bắc vào tới Khánh Hoà! (?) Nhưng thực tế, có thể gặp nhím ở các tỉnh Đắc Lắc, Đồng Nai, Bình Dương, Bình Phước và nhiều nơi khác ở phía Nam. Điều đó giúp chúng ta khẳng định, ở Việt nam, chỗ nào cũng có thể tổ chức nuôi nhím. Hiện nay, rất nhiều tỉnh đã phát triển các hộ nuôi nhím. Hiện nay tài liệu hướng dẫn cách nuôi nhím còn ít, chủ yếu là thu thập tài liệu và kinh nghiệm của bà con về nghề nuôi nhím. Vì vậy, cần thiết phải có một tài liệu hướng dẫn kĩ hơn để giúp cho những người nuôi nhím có đầy đủ thông tin. Khi có tài liệu hướng dẫn nuôi và tham khảo kinh nghiệm của rất nhiều người nuôi nhím thành công thì việc nuôi nhím sẽ trở nên đơn giản hơn nhiều. Vì vậy, ở đâu có điều kiện và thị trường có nhu cầu thì bà con mình phải bắt tay ngay vào việc nuôi nhím. Cơ sở nuôi nhím có quy mô lớn đầu tiên ở việt Nam là trại nhím tại Trung tâm nghiên cứu khoa học và sản xuất lâm nghiệp vùng Tây Bắc (thuộc Viên Khoa học kỹ thuật lâm nghiệp Việt Nam) đóng ở cây số 6 thị xã Sơn La. Hiện tại, riêng ở Sơn La cũng đã có cả trăm gia đình nuôi nhím. Có nhà chỉ nuôi chúng trong những diện tích rất hẹp của chỗ nuôi gà cũ, mấy mét vuông ấy cũng có thể nuôi được 5 – 6 - 2- Nguyễn Thị Hà_Lớp K5 Thú Y liên thông Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm con nhím. Thậm chí có các gia đình xếp các lồng nhím chồng lên nhau trên diện tích chỉ khoảng 2m 2 , nhưng nhím vẫn sống và sinh sôi thoải mái, nuôi với quy mô lớn thì chuồng trại rộng rãi. Tuy nhiên, đầu tư để làm chuồng cũng không lớn vì chủ yếu các ô được ngăn bằng lưới thép, nền xi măng và có mái che. Chúng dễ nuôi, cái gì cũng ăn. Quên cho chúng ăn mấy ngày cũng không thấy chúng quấy phá”. Việc nuôi nhím còn lan ra nhiều tỉnh thành khác. Từ một loài hoang dã, nhóm đã dần dần trở thành vật nuôi trong gia đình. Chắc rằng, nuôi nhím sẽ là một nghề bền vững trong các hộ gia đình. Đối với những nhà ở vùng đồi nuôi nhím càng dễ, nhím ăn rễ cây, lá cây, các loại củ, quả, măng rừng…Vì vậy, ở miền núi mà không nghĩ dến việc nuôi nhím thì thật là uổng phí. Tất nhiên, nuôi con nào cũng vậy, ngoài các điều kiện thuận lợi ra ta phải có quyết tâm và chăm chỉ thì mới thành công. Thế nhưng, dễ như nuôi nhím mà không lam được thì… ta cũng phải xem lại ta. Có khi các nguyên nhân dẫn đến nghèo đói lại chính vì bà con mình chưa dám mạnh dạn đi vào những nghề mới. 2.1.1.1. Nuôi nhím không đòi hỏi nhiều công sức và chi phí không cao. Nguồn thức ăn rất chủ động, dễ tìm, dễ mua và có mua giá cũng rẻ. Nhím ăn ngày 3 bữa nhưng đặc biệt ăn nhiều về đêm. Thức ăn là các loại củ quả, ngũ cốc, rau xanh. Những thứ này ở nông thôn, ngoại thành đất rộng ai cũng có thể tự tạo thức ăn cho nhím. Về chuồng trại, chỉ cần giữ vệ sinh tốt, thông thoáng, đầy đủ ánh sáng, không khí. Chăm sóc nhím không cầu kỳ như heo, bò. Mỗi ngày quét dọn chuồng một lần. Trong quá trình nuôi nhím, ít thấy xảy ra trường hợp đau ốm nào. Nuôi nhím rất kinh tế vì giá nhím giống hiện nay được bán ra từ 8 đến 15 triệu đồng một cặp. Riêng nhím thịt nếu nuôi tốt trong 1 năm có thể lên đến 15kg/con - 3- Nguyễn Thị Hà_Lớp K5 Thú Y liên thông Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm cũng đã có giá 150 ngàn/1kg hơi. trao đổi với các nhà chăn nuôi khác một số nhím đực để tránh sự trùng huyết khi phối giống làm thoái hoá đàn nhím. Nhím cần trở thành một nghề được đưa vào danh mục chăn nuôi của dân mình ở khắp mọi nơi. Hiện nay, nhím được xếp vào số các loại thú quý hiếm. Nó hiếm vì bị săn bắt ráo riết. Thịt nhím được ưu chuộng và bán vơi giá rất cao. Thịt nó nạc, ngọt thịt và được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Khách sành ăn rất thích thịt nhím. Ngoài ra, các bộ phận khác của nhím cũng được sử dụng vào nhiều việc. Người ta cho biết, mật nhím được dùng để chữa đau mắt và xoa bóp các vết thương. Nó cũng có thể dùng để chữa đau lưng. Thịt, ruột già, gan và cả phân nhím cũng được sử dụng để chữa bệnh phong nhiệt, đặc biệt dạ dày của nhím lại là vị thuôc rất độc đáo để chữa cho chính dạ dày của người. Vì vậy, người ta săn bắt nhím nhiều cũng là bởi muốn lấy được cái dạ dày của chúng. Người Trung Quốc rất mê vị thuốc này. Hiện nay, nhím trong rừng rất hiếm, nếu có thì là nhưng con nhỏ, chúng chỉ nặng 4-5kg. Những con to (10-15kg) thường đã bị người ta bắt hầu hết. Lượng nhím càng ít đi thì giá nhím lại càng cao. Mặt khác mức sống của dân ta, đặc biệt là người ở Thành phố ngày một nâng cao, họ bắt đầu thích ăn của lạ, của ngon. Nhím được xếp vào hàng đặc sản hấp dẫn. Nhím ở rừng hay nhím nuôi ở nhà, đều được đánh giá như nhau. Bà con mình cần nắm được nguyện vọng đó của khách sành ăn. Họ thích ăn thứ gì thì ta sản xuất thứ ấy. Thế mới gọi là “kinh tế thị trường”. Nhà nước đã cho phép chuyển đỏi cơ cấu sản xuất thì ta phải mạnh dạn lên. Nuôi nhím chắc chắn đạt hiệu quả kinh tế cao. 2.1.1.2. Một số bài thuốc từ nhím Ngoài ra, các bộ phận khác của nhím cũng được sử dụng vào nhiều việc. Người ta cho biết, mật nhím được dùng để chữa đau mắt và xoa bóp các vết thương. Nó cũng có thể dùng để chữa đau lưng. Thịt, ruột già, gan và cả phân - 4- Nguyễn Thị Hà_Lớp K5 Thú Y liên thông Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm nhím cũng được sử dụng để chữa bệnh phong nhiệt, đặc biệt dạ dày của nhím lại là vị thuôc rất độc đáo để chữa cho chính dạ dày của người. Vì vậy, người ta săn bắt nhím nhiều cũng là bởi muốn lấy được cái dạ dày của chúng. Người Trung Quốc rất mê vị thuốc này. Nó có hiệu quả tốt. Không biết đến lúc nào mới có đủ nhím cho người đau dạ dày. Theo GS.TS Đỗ Tất Lợi, dạ dày của nhím có thể chữa được nhiều bệnh. Trong công trình “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” (Tái bản lần thứ 10- NXB Y Học, Hà Nội – 2001) của ông, có nói tới việc sử dung dạ dày nhím. Người ta gọi dạ dày nhím là thích vị bì. Ta không dùng cả cái dạ dày mà chỉ bóc lấy lớp màng bao phủ dạ dày sau đó đem sấy khô để dùng dần. Khi dùng, sao chúng bằng cát nóng, màng sẽ nở phồng lên. Sắc thuốc hoặc tán thành bột để uống. Dạ dày nhím có vị đắng, ngọt, tính bình nó có tác động vào kinh vị và đại tràng và có tác dụng lương huyết (mát máu), giải độc, giảm đau, trị lậu ra huyết. Có thể dùng nó để chữa những trường hợp trĩ lòi dom chảy máu, di mộng tinh, nôn mửa, lỵ ra máu. Người ta vẫn thường dùng với liều lượng từ 6 – 16 gam dưới dạng thuốc bột hay sắc uống. Một số đơn thuốc có sử dụng dạ dày nhím mà GS. Đỗ Tất Lợi đã nêu ra như sau. 1. Chữa lòi dom chảy máu Dạ dày nhím sao phồng (với hoạt thạch rồi bỏ hoạt thạch) dùng 10g hoa hoè sắc kĩ với 100ml nước. Sau đó, dùng 3 – 6 gam dạ dày nhím đá sao vàng và tán thành bột hoà với nước hoa hoè đã sắc chia làm 3 lần uống trong ngày. - 5- Nguyễn Thị Hà_Lớp K5 Thú Y liên thông Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm 2. Chữa thuỷ thũng, cổ trướng, hoàng đản Đốt dạ dày nhím và tán mịn. Mỗi lần lấy 8g hoà với rượu và uống, bệnh sẽ thuyên giảm Theo cuốn “Những động vật cho vị thuôvs quý chữa bệnh” thì tác giả Nguyễn Hữu Đảng còn liệt kê một loạt bài thuốc có dùng đến nhím gồm: 3. Thuốc chữa đau dạ dày a, Dạ dày nhím: 1 cái Dùng than củi sấy khô dạ dày nhím, sau đó rang cùng với cát tới khi từ vàng ngấng màu đen là được. Đem tán bột, ngày uống 3 lần, mỗi lần 8g với nước nghệ loãng. Sau khi uống hết một đợt thuốc, cần nghỉ 2-3 ngày. Sau đó lại uống tiếp. b, - Dạ dày nhím 12g - Củ mài 30g - Đường trắng 30g Dạ dày nhím sấy khôvàng, cùng các vị thuốc tán bột mịn, mỗi lần uống 3g với nước sôi để nguội, ngày 2 lần sáng, tối. c, - Da nhím 30g - Tổ ong mật 15g Da nhím và tổ ong mật đều được sấy khô, tán bột, mỗi lần uống 3g với nước ấm, ngày uống 3 lần. 4. Thuốc chữa cấm khẩu - Lông nhím 30g - Quả bồ kết 30g - Giun đất 40g Cho các vị thuốc vào nồi đất bịt kín và đốt bên ngoài. Khi các vị thuốc cháy hết thành than, tán bột cho uống, trẻ em mỗi lần dùng 4g, người lớn mỗi lần dùng 8g. Uống với nước nguội, ngày 2-3lần. 5. Thuốc chữa liệt dương Bài thuốc 1 - Da nhím 80g - Tôm 100g Cả hai sao vàng tán bột, ngày uống 2 lần mỗi lần 6g với nước sôi có pha 50% rượu - 6- Nguyễn Thị Hà_Lớp K5 Thú Y liên thông Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm Bài thuốc 2 - Da nhím 40g - Hạt hẹ 30g - Múi sầu riêng 100g Da nhím sao cát cho vàng, các vị thuốc còn lại sấy cho khô, tất cả tan bột, ngày uống 3 lần, mỗi lần 6g với nước sôi có pha 50% rượu vang. Cần uống liên tục 1 tháng, trong thời gian uống thuốc không gần phụ nữ. Bài thuốc 1 - Da nhím 30g - Nhộng tằm 100g - Tổ bọ ngựa ở cây dâu (tang phiêu tiêu) Các vị làm và uống theo hướng dẫn trên. 6. Thuốc chữa di tinh Bài thuốc 1 - Da nhím 20g - Ngó sen 100g - Lá đậu ván 150g Da nhím sao cát cho vàng, các vị thuốc khác sấy khô tán bột mịn. Ngày uống 1 lần trước khi đi ngủ, lượng thuốc 10g với 30ml rượu vang hâm nóng. Bài thuốc 2 - Da nhím 50g - Hạt sen 100g - Cam thảo 30g - Hoa mướp 50g Cách làm và uống như bài trên Bài thuốc 3 - Da nhím 60 g - Dây tơ hồng 60g (có thể dùng hạt) - Ngũ vị tử 30g - Phá cố chỉ 30g Các vị thuốc được bào chế và tán bột như bài trên, ngày uống 3 lần, mỗi lần 5g thuốc với 30ml rượu vang hâm nóng. 7. Thuốc chữa viêm tuyến tiền liệt - Da nhím 35g - Bột hoạt thạch 300g Da nhím tươi làm sạch cát thành miếng dài 5cm rộng 3 cm, cho vào bột hoạt thạch sao nhỏ lửa, khi da nhím khô vàng là được. Lấy da nhím tán bột. Ngày uống 2 lần sáng, tối, mỗi lần 6g thuốc với nước cơm. 8. Thuốc thống sữa Bài thuốc 1 - Da nhím 25g - Da lợn 50g - 7- Nguyễn Thị Hà_Lớp K5 Thú Y liên thông Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm Cả hai sao cát cho khô, tán bột uống mỗi lần 10g với 10ml rượu vang hâm nóng, ngày hai lần. Bài thuốc 2 - Thịt nhím 50g - Móng lợn 1 đôi (300g) - Vẩy tê tê 3 cái Thịt nhím sao cát cho khô vàng, tán bột. Vẩy tê tê nướng trên than củi cho phồng đều, tán bột. Hai bột thuốc này trộn đều. Móng lợn lấy từ khuỷu đến bàn chân, làm sạch chặt miếng đem ninh nhừ trước khi ăn cho bột thuốc quấy đều chia 2 lần uống trong ngày. 9. Thuốc chữa chảy máu đường tiêu hoá Bài thuốc 1 - Da nhím 30g - Trắc bách diệp 60g - Ngó sen 240g Da nhím sao cát cho cháy đen, ngó sen trắc bách diệp sao cháy tất cả tán bột mịn, mỗi lần uống 10g, ngày uống 3 lần với nước sôi để ấm Bài thuốc 2 - Da nhím 60g - Hà thủ ô 120g Da nhím sao như bài trên; hà thủ ô chia 2 phần, 1 phần sao cháy, 1 phần sấy khô. Tất cả tán bột mịn uống như bài trên Bài thuốc 3 - Da nhím 50g - Dây mướp 120g Da nhím làm như bài trên, dây mướp sấy khô, trộn đều cả 2 thứ uống như bài trên 10. Thuốc chữa cam tích Bài thuốc 1: - Thịt nhím 100g - Củ mài 25g - Hạt sen 50g - Phục linh 20g - Củ súng 30g Thịt nhím sấy khô, cùng các vị thuốc tán bột, ngày uống 3 lần, mỗi lần 10g thuốc với nước sôi để ấm Bài thuốc 2: - Thịt nhím 150g - Vỏ quả bưởi 100g Thịt nhím sấy khô, vỏ bưởi phơi khô, nướng đen tất cả tán bột ngày uống 3 lần mỗi lần 6g với nước sôi để ấm 11. Thuốc chữa bỏng - 8- Nguyễn Thị Hà_Lớp K5 Thú Y liên thông Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm - Lông nhím 50g - Nghệ vàng 50g - Lông nhím đốt thành than, nghệ sấy khô, cả hai tán bột mịn cho vào 50ml dầu vừng trộn đều bôi chỗ đau. Về thị trường tiêu thụ thì hiện nay chủ yếu là cung ứng con giống, người nuôi nhím phải đăng ký với cơ quan chức năng của nhà nước theo qui định, vì đây là động vật hoang dã phải gây nuôi mới lưu thông được trên thị trường. Hầu hết những người nuôi nhím đều có một trăn trở chung là hiện nay pháp lệnh bảo vệ động vật hoang dã đang là rào cản cho việc phát triển đàn nhím trong nhân dân. Họ hy vọng sẽ có một hành lang pháp lý, cho phép những người nuôi nhím được vận chuyển, mua bán, trao đổi và thậm chí giết mổ thì qui mô phát triển ngành chăn nuôi mới mẻ độc đáo này mới có cơ hội lan đi khắp nơi. Nếu nhìn xa hơn, ta phải nghĩ tới thị trường Trung Quốc. Làm sao mà đủ nhím cung cấp cho người Trung Quốc được! mức sống của dân Trung Quốc lên rất nhanh. Họ rất thích các mặt hàng đặc sản của ta. Họ lại có tới 1,3 tỷ dân. Vì vậy, nuôi đặc sản là 1hướng đi đầy triển vọng mà bà con ta nên nhanh chóng bắt tay vào II.1.2. Chăn nuôi con Lợn rừng và những giá trị chúng mang lại Là động vật hoang dã mới được thuần hoá nên thịt lợn rừng được bán với giá rất đắt. Chăn nuôi lợn rừng đang là nghề hốt bạc. Nghề chăn nuôi lợn rừng mới chỉ bắt đầu lan rộng ở nước ta từ đầu năm 2006, con giống được Nhà nước cho - 9- Nguyễn Thị Hà_Lớp K5 Thú Y liên thông Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm phép nhập từ Thái Lan, tính đến thời điểm này đã có khoảng 500 con lợn rừng thuần chủng được nhập qua đường chính ngạch. Giá con giống ban đầu cao ngất ngưởng. Giống Lợn này có những ưu việt: Thịt thơm ngon rất đặc trưng, da dày và giòn, nhiều nạc, ít mỡ, hàm lượng cholesterol thấp người tiêu dùng rất ưa chuộng nên bán được giá cao… Chi phí đầu tư thấp, tiêu tốn thức ăn ít, thời gian nuôi ngắn, dễ nuôi, sinh sản tốt, tỷ lệ sống cao và ít bệnh… Những năm gần đây, nhiều hộ gia đình ở các tỉnh thành như Đồng Nai, Bình Dương, Bình Phước, TPHCM…. đã tổ chức nhập khẩu Lợn rừng Thái Lan, Malaixia… về nuôi ở Việt Nam, tổ chức nhân thuần và lai tạo lợn rừng, tổ chức liên doanh, liên kết tiêu thụ sản phẩm với các nhà hàng, khách sạn ở các thành phố lớn mang lại hiệu quả kinh tế cao. Ông Trần Đình Bá (ở Bình Dương) từng khởi nghiệp từ cặp lợn rừng thuần chủng mua từ Thái Lan với giá 3.500 USD. Hiện tại, giá lợn rừng thuần chủng xuất chuồng vào khoảng 210 ngàn - 250 ngàn đồng/kg (khoảng 3-5 triệu đồng/con). Viện Chăn nuôi đang tham mưu cho Cục Chăn nuôi đề ra các quy chế nhằm quản lý việc chăn nuôi lợn rừng. Chăn nuôi lợn rừng đòi hỏi kỹ thuật cao, vì vậy sẽ không khuyến khích nông dân chăn nuôi lợn rừng. Lợn rừng sẽ được Nhà nước quản lý tới từng cá thể. Mỗi con lợn được gắn số tai, được cấp giấy chứng nhận chủng giống, lý lịch phả hệ. Tất cả lợn rừng xuất chuồng đem tiêu thụ trên thị trường đều phải có giấy này mới đảm bảo giá trị. Thực hiện phương thức này, sẽ đảm bảo quyền lợi cho thực khách, giữ gìn uy tín "thương hiệu" của lợn rừng, đồng thời ngăn chặn được tình trạng săn bắt lợn trong rừng đem về nuôi. - 10- Nguyễn Thị Hà_Lớp K5 Thú Y liên thông [...]... ổn định Điều mong mỏi của hầu hết những người chăn nuôi hiện nay là Chính phủ cần sớm có văn bản qui định việc xuất khẩu động vật hoang dã phát triển trong môi trường chăn nuôi Có như vậy thì phong - 19- Nguyễn Thị Hà_Lớp K5 Thú Y liên thông Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm trào chăn nuôi động vật hoang dã quí hiếm như hươu, trăn, cá sấu mới trở thành ngành kinh tế mạnh tạo thu nhập cho... những giống cho chất lượng thịt thơm ngon, các sản phẩm chúng mang lại cũng rất có giá trị, mang lại hiệu quả kinh tế cao hơn rất - 22- Nguyễn Thị Hà_Lớp K5 Thú Y liên thông Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm nhiều so với chăn nuôi các loại động vật thông thường hiện nay, cùng với phương thức chăn nuôi gần với tập tính hoang dã của chúng, sử dụng nguồn thức ăn sẵn có ở địa phương là chính... liên thông Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm 24 tấn, và lợn là 4-5,5 tấn Một con đà điểu có sản lượng da 30 m2 và 25 kg lông, trâu bò chỉ có 2,7 m2 da II.1.4 Giá trị của việc chăn nuôi con Cá sấu Nuôi cá sấu hiện nay còn là một nghề khá mới mẻ đối với các tỉnh khu vực đồng bằng sông Cửu Long, vì vậy những hiểu biết về cá sấu vẫn còn rất hạn chế Việc chăn nuôi là do tự phát và việc quản... Thọ, Sơn Tây, Chương Mỹ, Mỹ Đức là những vùng có điều kiện đất đai phù hợp, nên chuyển đổi từ chăn nuôi lợn nhà sang - 12- Nguyễn Thị Hà_Lớp K5 Thú Y liên thông Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm nuôi lợn rừng, trung tâm sẽ hỗ trợ để bà con tiếp cận với nghề chăn nuôi lợn rừng Lợn rừng Thái Lan đã thuần hoá 10 năm, nhưng ở Việt Nam cách đây 4 năm, Viện Chăn nuôi mới được Nhà nước cho phép... quý hiếm rừng… Nhờ hiệu quả kinh tế của việc nuôi heo rừng khá cao nên mô hình phát triển khá mạnh Theo thống kê sơ bộ, hiện toàn tỉnh đã có trên 100 trang trại chăn nuôi heo rừng với quy mô đàn heo lên đến hàng ngàn con Nghề chăn nuôi heo rừng hiện được xem là nghề mang lại nhiều triển vọng làm giàu cho nông dân II.1.3 Giá trị của việc chăn nuôi con đà điểu Việt Nam tuy mới nuôi đà điểu, nhưng do có... khác lo lắng: nuôi loài động vật hoang dã này đang thu lãi cao, nhưng hiện tại mới là khởi đầu E rằng nếu nhà nhà, - 20- Nguyễn Thị Hà_Lớp K5 Thú Y liên thông Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm người người đua nhau nuôi thì khi có đủ nguồn giống rồi, nhím thương phẩm chưa nhìn thấy đầu ra, nguy cơ thất bại là khó tránh Trong số hơn 100 cơ sở nuôi nhím ở Hưng Yên hầu hết đều mang tính tự... Hà_Lớp K5 Thú Y liên thông Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm con lợn bố mẹ và 10 con lợn hậu bị) về nuôi tại trại nuôi của Trung tâm Đến nay, tổng đàn lợn rừng của anh Đức đã có 16 nái đang chuẩn bị đẻ; 9 con chuẩn bị lấy giống và 30 con mới đẻ Từ đầu năm đến nay, anh Đức đã bán được 5 con lợn rừng giống, mỗi con 13kg, với giá bán 300 nghìn đồng/kg Theo anh Đức, nuôi lợn rừng rất dễ, chi... triển chăn nuôi heo rừng, xây dựng chuồng trại, chế biến thức ăn, chăm sóc, nuôi dưỡng… Thời gian qua, hệ thống khuyến nông trong tỉnh đã xây dựng được 4 điểm trình diễn nuôi heo rừng ở các huyện với quy mô 20 con (4 đực, 16 cái) Mô hình được triển khai ở những hộ gia đình có vườn nhà rộng, vườn cây lâu năm, vườn - 14- Nguyễn Thị Hà_Lớp K5 Thú Y liên thông Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm. .. hình chăn nuôi có quy mô lớn, đặc biệt là các - 21- Nguyễn Thị Hà_Lớp K5 Thú Y liên thông Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm giống lợn ỉ, cừu Phan Rang, gà Hồ, gà H' Mông trong từng nông hộ để sử dụng và tận dụng hết nguồn gen đã được phát hiện" - Chưa khai thác hết nguồn gen quý Một trong những vấn đề được hầu hết các nhà khoa học quan tâm là vấn đề khai thác, sử dụng các nguồn gen quý. .. trại của tôi bắt đầu nuôi heo rừng từ cuối năm 2007 với số lượng 10 con giống, mua từ - 13- Nguyễn Thị Hà_Lớp K5 Thú Y liên thông Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm các làng dân tộc thiểu số trong tỉnh và các tỉnh Tây Nguyên Đến nay, qua gần 3 năm, tổng đàn heo đã phát triển lên trên 100 con Đặc điểm của heo rừng là rất dễ nuôi, thức ăn đơn giản, ít bị dịch bệnh nên ai cũng có thể nuôi . Những giá trị kinh tế của việc chăn nuôi động vật quý hiếm mang lại sau đây. II.GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ II.1. Tình hình chăn nuôi động vật quý hiếm và giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm II.1.1 Giá trị kinh tế của chăn nuôi động vật quý hiếm I. ĐẶT VẤN ĐỀ Mưu sinh, những khó khăn trong chăn nuôi thông thường trong những năm gần đây, những lợi thế mà các loại động vật qúy hiếm mang. trả lời, liệu con vật qúy hiếm đó có nuôi trong môi trường nhân tạo được không, và nếu nuôi được thì nuôi thế nào Những giá trị kinh tế mà động vật quý hiếm mang lại cho nhà chăn nuôi trong thời