MỞ ĐẦU Văn hóa thực thể sống động, có vận động khơng gian thời gian Nhìn theo chiều thời gian, văn hóa Việt Nam diễn trình lịch sử có nhiều quy luật phát triển Nhìn khơng gian, văn hóa Việt Nam có vận động qua vùng – xứ - miền khác Trải dài từ Bắc vào Nam với dáng hình lưỡi gươm mở nước, Việt Nam bao gồm nhiều vùng sinh thái khác Năm mươi tư tộc người chung sống hịa hợp, đồn kết thân ái, điều khảng định Việt Nam quốc gia đa tộc người Điều kiện tự nhiên, xã hội, lịch sử vùng có nét tương đồng, có nét khác biệt Ngày với phát triển đời sống kinh tế xã hội, trình giao lưu hội nhập tộc người quốc gia giới diễn ngày sôi động Bên cạnh vấn đề hội nhập làm giàu thêm sắc văn hóa dân tộc nguy dần sắc văn hóa đặc trưng, nguy bị “hịa tan” văn hóa điều đáng quan tâm hết Bản sắc dân tộc “cốt”, tinh túy bên đặc trưng văn hóa dân tộc Nó phân biệt, khơng nhầm lẫn văn hóa dân tộc với dân tộc khác Nó “căn cước” dân tộc Mỗi dân tộc có văn hóa riêng có đặc trưng riêng Những riêng làm phong phú thêm vốn văn hóa quốc gia Xuất phát từ nhu cầu tìm hiểu thẩm nhận giá trị văn hóa tộc người, xem xem hấp dẫn nằm đâu, phong phú nguyên nhân khiến cho du lịch đời Hoạt động du lịch mang nhiều trọng trách quan trọng, góp phần bảo tồn thúc đẩy văn hóa phát triển Du lịch đem lại nguồn lợi nhuận kinh tế lớn cho Quốc Gia, đem lại việc làm cho người dân địa phương Tuy nhiên du lịch đòi hỏi phải phát triển theo hướng bền vững, theo quy hoạch, kế hoạch, bảo đảm hài hòa kinh tế, xã hội môi trường 1 Lý chọn đề tài: Ngành du lịch Việt Nam trình phát triển nên việc khai thác vốn văn hóa dân tộc vào phục vụ du lịch nhu cầu tất yếu khách quan Hoạt động du lịch diễn ngày sôi động, nhiều lễ hội Fescival tổ chức thường xuyên Du lịch tác động đến mặt đời sống kinh tế xã hội nên không tránh khỏi nguy làm xáo trộn sinh hoạt văn hóa cư dân địa Trong điều Pháp lệnh du lịch Việt Nam năm 1999 nêu : “Du lịch nghành kinh tế tổng hợp mang nội dung văn hóa sâu sắc” Khai thác tính dân tộc văn hóa phải đơi với việc kế thừa giữ gìn, phát huy truyền thống văn hóa tốt đẹp dân tộc Khơng thể phủ nhận văn hóa đứng trước xu hướng bị “thương mại hóa”, nhiều yếu tố sắc văn hóa truyền thống bị phai mờ, lãng quên, thay vào văn hóa bị lai tạp Hơn lúc hết việc bảo tồn phát huy giá trị văn hóa truyền thống địi hỏi cấp thiết khơng Đảng, Nhà nước, Ban nghành mà với cá nhân Là cở sở tiềm du lịch đất nước, nơi có sắc văn hóa dân tộc đặc sắc Hàm Yên – Tuyên Quang nơi có tiềm văn hóa cần khai thác hiệu Với kiến thức văn hóa tích lũy giảng đường kết hợp với trình thực tế địa phương em nhận thấy vấn đề văn hóa bối cảnh vơ quan trọng ý nghĩa Được đồng ý khoa Du Lịch hướng dẫn thầy giáo Nguyễn Anh Cường em lựa chọn đề tài : “Khai thác giá trị văn hóa vật chất người Dao Quần Trắng vào phục vụ du lịch Hàm Yên – Tuyên Quang” cho khóa luận tốt nghiệp 2 Mục đích nghiên cứu đề tài Mục tiêu Khóa luận tập trung vào vấn đề sau: Thứ tìm hiếu giá trị văn hóa vật chất dân tộc Dao Quần Trắng vào phục vụ du lịch Hàm Yên, Tuyên Quang Thứ hai thực trạng khai thác giá trị văn hóa tác động du lịch đến môi trường xã hội nhân văn dân tộc Dao Quần Trắng địa bàn huyện Hàm Yên Thứ ba định hướng giải pháp để phát triển du lich Hàm yên theo hướng bền vững, hạn chế tác động tiêu cực từ hoạt động du lịch giá trị văn hóa, cảnh quan, môi trường tự nhiên Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Văn hóa vật chất người Dao Quần Trắng Hàm Yên Phạm vi nghiên cứu: Đề tài giới hạn phạm vi xã Yên Phú - huyện Hàm Yên – Tuyên quang Thời gian nghiên cứu: Thời gian nghiên cứu hoàn thành khóa luận từ ngày 1/3 – 2/5/2013 Phương pháp nghiên cứu: Phương pháp tham khảo tài liệu: nghiên cứu phân tích thơng tin từ sách, báo, tạp chí, luận văn, internet tài liệu có liên quan Phương pháp khảo sát thực địa: Đây phương pháp nghiên cứu truyền thống đạt hiệu cao việc thu thập trực tiếp số liệu, thông tin địa bàn nghiên cứu Đây phương pháp kháo luận cần đến qua phương pháp ta tận mắt nhìn thấy hoạt động diễn điểm khảo sát Phương pháp kết hợp lí thuyết thực hành học giảng đường Đóng góp khóa luận Do thời gian khả nghiên cứu cịn hạn chế nên Khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót Tuy nhiên với niềm say mê, vận dụng tối đa khả hiểu biết em hi vọng giúp cho quan tâm đến văn hóa dân tộc thiểu số có thêm hiểu biết Kết nghiên cứu kháo luận bao gồm nhiều thơng tin, số liệu xác thực có giá trị tài liệu để tham khảo Kết cấu Khóa luận Ngồi phần mở đầu, kết luận, phụ lục nội dung đề tài gồm chương: Chương 1: Khái quát chung huyện Hàm Yên – Tuyên Quang văn hóa vật chất người Dao Quần Trắng Hàm Yên Chương 2: Thực trạng khai thác giá trị văn hóa vật chất người Dao Quần trắng vào phục vụ du lịch Hàm Yên – Tuyên Quang Chương 3: Một số định hướng giải pháp nhằm khai thác giá trị văn hóa vật chất người Dao du lịch huyện Hàm Yên Chương KHÁI QUÁT VỀ HUYỆN HÀM YÊN- TUYÊN QUANG VÀ VĂN HÓA VẬT CHẤT CỦA NGƯỜI DAO QUẨN TRẮNG TẠI HÀM YÊN 1.1 Khái niệm du lịch văn hóa vật chất: 1.1.1 Khái niệm du lịch Du lịch khái niệm mà có nhiều quan điểm khác Những quan điểm tiếp cận nhiều khía cạnh góc độ khác Dưới góc độ nghiên cứu lại cho đời quan điểm du lịch Có người cho du lịch di chuyển cá nhân từ nơi đến nơi khác khoảng địa lý định Mặc dù hoạt động du lịch có nguồn gốc từ lâu lịch sử phát triển lồi người ngày khẳng định vị trí với tốc độ phát triển nhanh chóng song chưa có thống khái niệm du lịch giới Việt Nam.Giáo sư Bernerker – chuyên gia hàng đầu du lịch giới nhận định : “ Đối với du lịch có tác giả nghiên cứu có nhiêu định nghĩa” Theo Michaud nhà địa lý học người Pháp, khái niệm vè du lịch hiểu sau : “Du lịch tập hợp hoạt động sản xuất tiêu thụ phục vụ cho việc lại ngủ lại đêm ngồi nơi thường xun với lý giải trí,kinh doanh,sức khỏe,hội họp,thể thao tôn giáo” Trong Luật du lịch năm 2005 nước CHXHCN Việt Nam định nghĩa du lịch quy định Điều chương I : “Du lịch hoạt động có liên quan đến chuyến người nơi cư trú thường xuyên nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan,tìm hiểu,giải trí,nghỉ dưỡng thời gian định” Du lịch cịn hiểu : “Du lịch tập hợp tượng quan hệ xuất phát từ giao lưu du khách,các nhà kinh doanh du lịch,chính quyền địa phương cộng đồng dân cư q trình thu hút đón tiếp khách” 1.1.2 Khái niệm văn hóa vật chất Theo quan điểm nhiều nhà dân tộc học nước việc chia văn hóa thành hai thành tố văn hóa vật chất văn hóa tinh thần Theo nội hàm văn hóa vật chất rộng bao gồm tất người sáng tạo dạng vật thể thời điểm cụ thể lịch sử 1.2 Khái quát chung tỉnh Tuyên Quang Tuyên Quang tỉnh miền núi phía Bắc có tọa độ địa lý từ 21 o29’ ÷ 22o42’ vĩ độ Bắc 104o50’ ÷ 105o36’ kinh độ Đơng - Phía Bắc Tây Bắc giáp tỉnh Hà Giang - Phía Đơng giáp tỉnh Bắc Kạn, Thái Nguyên - Phía Nam giáp tỉnh Phú Thọ - Phía Đơng Nam giáp tỉnh Vĩnh Phúc - Phía Tây giáp tỉnh Yên Bái Tổng diện tích đất tự nhiên 586.732,71 Về đơn vị hành chính: tỉnh có 06 huyện 01 thành phố với 129 xã, 07 phường 05 thị trấn Và Hàm Yên huyện tỉnh Tuyên Quang 1.2.1.Vị trí địa lí, lịch sử hình thành phát triển huyện Hàm Yên a.Vị trí địa lý: Huyện nằm phía tây tỉnh Tuyên Quang, phía bắc giáp huyện Bắc Quang (tỉnh Hà Giang), phía nam giáp huyện Yên Sơn, phía đơng giáp hai huyện Chiêm Hóa, Lâm Bình, phía tây giáp huyện n Bình, Lục n (tỉnh n Bái) b.Lịch sử hình thành: Hàm Yên xưa huyện Sóc Sùng, đời Minh huyện Văn Yên, sau nhập vào huyện Khoáng Đời Lê sơ gọi huyện Sùng Yên sau đổi Phúc Yên Năm Minh Mạng thứ (1822) kị húy chữ Phúc, đổi Hàm Yên Năm Duy Tân thứ (1913) chia huyện Hàm Yên thành huyện Hàm Yên Yên Sơn.Tháng 12 năm 1975 sở hợp hai tỉnh Tuyên Quang Hà Giang thành tỉnh Hà Tuyên, Hàm Yên huyện lị tỉnh Hà Tuyên Năm 1991, tách trở lại thành Tuyên Quang Hà Giang, Hàm Yên huyện lị tỉnh Tuyên Quang c.Diện tích, dân số, giao thơng: Diện tích 907 km2 Dân số 109.000 người (năm 2008) Huyện lị thị trấn Tân Yên nằm quốc lộ 2, cách thành phố Tuyên Quang 20 km hướng tây bắc, huyện nơi sông Lô chảy qua Huyện Hàm Yên gồm có dân tộc sau:Kinh, Tày, Nùng, Dao, H’Mong… 1.2.2 Tiềm du lịch Hàm Yên Nằm cửa ngõ phía Bắc tỉnh, huyện Hàm n có nhiều lợi phát triển du lịch: Các di tích lịch sử, danh lam thắng cảnh hấp dẫn, lễ hội dân gian đặc sắc, nhiều đặc sản tiếng, Quốc lộ qua trung tâm huyện, nối liền với tỉnh bạn Hà Giang Đây điểm đến hấp dẫn du khách Hiện nay, huyện tập trung bước xây dựng sở hạ tầng, nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch, phấn đấu đưa du lịch, dịch vụ trở thành ngành kinh tế trọng điểm Phía Nam huyện Hàm Yên tiếp giáp với huyện Yên Sơn, nơi Quốc lộ qua Cư dân sống bên đường tương đối đông đúc, nhiều dịch vụ phát triển viễn thông, chế biến chè, khách sạn, nhà nghỉ, nhà hàng ăn uống Cửa ngõ phía Bắc, xã Yên Lâm giáp với tỉnh Hà Giang, tỉnh có cửa giao thương với nước bạn Trung Quốc Tại vị trí giáp ranh, hộ dân có nhà bám mặt đường có nhiều hội phát triển dịch vụ tiêu thụ sản phẩm nông sản địa phương Thị trấn Tân Yên trung tâm kinh tế, trị huyện, dân cư tập trung đông Với km bám đường Quốc lộ 2, cư dân nơi tận dụng lợi để đầu tư phát triển nhiều loại hình dịch vụ ăn uống, nhà nghỉ, khách sạn, sản xuất tiêu thụ sản phẩm thủ cơng Hàm n có nhiều điểm du lịch hấp dẫn như: Động Tiên, Thác Lăn, đền Thác Cái (xã Yên Phú); Hồ Khởn (xã Thái Sơn), đền Bắc Mục, đình Thác Cấm (thị trấn Tân Yên), rừng đặc dụng Cham Chu (xã Minh Hương) Nhắc đến Hàm Yên nhắc đến quê hương Cam sành, Vịt suối Minh Hương Vì vậy, xây dựng thương hiệu cho sản phẩm việc huyện tích cực triển khai thực Cùng với việc tổ chức lễ đón nhận thương hiệu “Cam sành Hàm Yên” (2007), vừa qua Cam sành Hàm Yên vinh dự đứng top 50 đặc sản trái tiếng, giá trị bậc Việt Nam Hiện nay, diện tích cam tồn huyện lên đến gần 2.500 ha, sản lượng cam hàng năm đạt gần 30 nghìn Vụ cam năm 2012 cam sành Hàm Yên có mặt số siêu thị lớn thủ đô Hà Nội, thành phố Hồ Chí Minh hầu hết chợ đầu mối tỉnh miền Bắc, miền Trung số tỉnh miền Nam Mặc dù sản lượng cam bán chưa nhiều, song điểm nhấn cho sản phẩm cam sành Hàm Yên tiếp tục chinh phục thị trường năm Vịt suối Minh Hương du khách gần xa biết đến, tìm mua Huyện khuyến khích nơng dân có điều kiện chăn ni vịt quy mơ lớn theo hướng sản xuất hàng hoá tạo nguồn sản phẩm thịt, trứng vịt chất lượng tốt để cung cấp thị trường, tạo thêm việc làm, tăng thu nhập, góp phần xố đói giảm nghèo cho nơng dân Quy hoạch vùng chăn nuôi vịt tiến tới xây dựng thương hiệu “Vịt Minh Hương”, đưa đàn vịt toàn xã có 20 nghìn con, trì ni 5.000 vịt bầu đẻ trứng 15 nghìn vịt thương phẩm, đồng thời mở rộng chăn nuôi vịt bầu xã Tân Thành Phù Lưu Đặc biệt sau gần nửa kỷ, Hội chọi trâu Hàm Yên lại khôi phục ngày đầu xuân (mồng 10 và11 tháng Giêng - âm lịch) thu hút hàng vạn du khách thập phương đến tham gia theo dõi cổ vũ Nghị Đại hội đại biểu Đảng huyện Hàm Yên lần thứ XIX, nhiệm kỳ 2010 - 2015 xác định đến năm 2015, giá trị ngành du lịch, dịch vụ đạt 520 tỷ đồng, tăng bình qn 19,7%/năm; tồn huyện thu hút bình qn 100 nghìn lượt khách du lịch/năm; khuyến khích thành phần kinh tế đầu tư phát triển sở dịch vụ theo quy hoạch để khai thác lợi dịch vụ dọc theo trục Quốc lộ 1.3 Đặc điểm văn hóa dân tộc Dao Quần Trắng Hàm Yên Tên tự gọi:Kìm Miền, Kìm Mùn (người rừng) Tên gọi khác: Mán Nhóm địa phương: Dao Ðỏ (Dao Cóc Ngáng, Dao sừng, Dao Dụ lạy, Dao Ðại bản), Dao Quần chẹt (Dao Sơn đầu, Dao Tam đảo, Dao Nga hồng, Dụ Cùn), Dao Lơ gang (Dao Thanh phán, Dao Cóc Mùn), Dao Tiền (Dao Ðeo tiền, Dao Tiểu bản), Dao Quần trắng (Dao Họ), Dao Thanh Y, Dao Làn Tẻn (Dao Tuyển, Dao áo dài) Dân số: 473.945 người Ngơn ngữ:Tiếng nói thuộc ngữ hệ Hmơng - Dao Lịch sử:Người Dao có nguồn gốc từ Trung Quốc, việc chuyển cư sang Việt Nam kéo dài suốt từ kỷ XII, XIII nửa đầu kỷ XX Họ tự nhận cháu Bản Hồ (Bàn vương), nhân vật huyền thoại phổ biến thiêng liêng người Dao 1.3.1 Nguồn gốc địa bàn cư trú Dao quần Trắng Dao Quần trắng thuộc nhóm Khố bạch, vào Việt Nam sớm( kỉ XIII Trong Bình Hồng Khốn Điệp gọi nhóm Dao “Khố bạch man” Học từ Phúc Kiến vào Quảng Yên, ngược lên Lạng sơn, Cao Bằng, Thái Nuyên đến Tuyên Quang Một phận nhỏ nhóm rời Tun Quang xi Đoan Hùng( phú thọ) ngược Sông Hồng lên Yên Bái Lào Cai Nay có tên Dao Họ 1.3.2 Đặc điểm kinh tế văn hóa xã hội a Sinh hoạt kinh tế: Dao Quần Trắng nhóm có sống định canh định cư sớm cả.Họ vùng thấp, nguồn sống làm ruộng nước, đơi nơi cịn phát thêm nương rẫy để trồng bông, tràm hoa màu * Nông nghiệp: Do sống vùng thấp nên người Dao Quần Trắng thường sống thung lũng hẹp hay ven đường quốc lộ, bên cạnh người Tày, Nùng người Việt Ruộng nước ruộng bậc thang loại hình canh tác vùng này, ngồi cịn có nương hay nương định canh Cách thức làm ruộng người Dao giống dân tộc khác xung quanh họ Nơng cụ có cày chìa vịi (nay có cải tiến), bừa gỗ hay sắt, dung sức kéo trâu, bò Đi đơi với loại hình canh tác cịn có hệ thống thủy lợi như: mương phai, đập, cọn… Người ta bắt đầu phát rẫy từ tháng riêng âm lịch tháng tư Rừng già, rậm rạp có nhiều to gần nguồn nước nơi làm rấy tốt nhất, lúc ngả có vất vả đất vốn có nhiều mùn lại có thêm tro nên tốt Dụng cụ để phát nương không dao tư (4 vổ) Rẫy phát để độ hai mươi đến ba mươi ngày đốt, đốt q sớm cối cịn tươi khơng cháy hết tro, tốn nhiều cơng dọn nương sau rẫy có nhiều cỏ Đốt xong tro than nguội cây, cành chưa cháy hết thu dọn chất thành đống để đốt tiếp bỏ rìa nương Sau đó, tro, than san mặt nương bắt đầu chọc lỗ gieo hạt.khi reo hạt người ta phân thành cặp: nam, nữ, người Nam trước dung gậy chọc thành hàng, lỗ cách khoảng 30 – 40 cm (nhưng tùy năm chất đất đám rẫy tốt hay xấu mà khoảng cách có gia giảm chút ít), người Nữ theo sau, ngang hông đeo giỏ đựng khoảng 2-3kg thóc, bỏ vào lỗ từ 15 – 20 hạt thóc, lấy chân gạt đất vùi kín Ngồi cách tra lỗ này, ngày người ta sử dụng rộng rãi phương pháp vãi hạt Trước vãi hạt, đất cần chuẩn bị chu đáo rẫy tra lỗ Lối trồng tỉa có nhiều ưu điểm theo có nhiều nhược điểm định Nương cỏ, đất xốp giữu ẩm lâu,lúa mọc đều, phát triển nhanh Nhưng đất xốp nên vãi hạt mà gặp mà mưa to làm cho đất vãi hạt giống bị tròi, đầu nương lúa mọc thưa, cuối nương chỗ đất trũng lúa lại 10 3.2.3.Giải pháp chung Tỉnh: • Giải pháp tổ chức quản lí: Tăng cường lực quản lí nhà nước du lịch, thực quản lí kiểm sốt hoạt động du lịch, đẩy mạnh huy động quản lí sử dụng nguồn lực đảm bảo thực mục tiêu phát triển Kiện toàn máy tổ chức quản lý Nhà nước du lịch gắn với nâng cao trình độ cán quản lí địa bàn tỉnh để tăng cường hiệu công tác quản lý phát triển du lịch theo quy hoạch Những nội dung quản lí Nhà nước tuân thủ điều 10 11 Luật Du Lịch Kiện tồn phát huy vai trị Ban đạo phát triển du lịch Tuyên Quang để tăng cường phối hợp liên nghành công tác thực quy hoạch du lịch Kiện toàn Ban quản lí khu du lịch để quản lí cơng tác quy hoạch đầu tư phát triển du lịch, bảo vệ tài ngun, mơi trường quản lí hoạt động kinh doanh du lịch Thành lập Hiệp hội du lịch tỉnh để tăng cương công tác tuyên truyền quảng bá, xúc tiến du lịch…phục vụ công tác thực quy hoạch • Nhóm giải pháp phát triển nguồn nhân lực: Xây dựng lực lượng lao động nghành du lịch đáp ứng yêu cầu chất lượng , hợp lí cấu nghành nghề trình độ đào tạo để đảm bảo tính chuyên nghiệp, đủ sức cạnh tranh hội nhập, nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch Xây dựng đề án phát triển nguồn nhân lực Đẩy mạnh công tác đào tạo mới, đào tạo lại nguồn nhân lực, đào tạo mang tính chuyên sâu Xác định chiến lược kinh phí hợp lí từ ngân sách nhà nước cho đào tạo nguồn nhân lực Tạo quỹ phát triển nguồn nhân lực du lịch Lựa chọn chương trình, phương thức sở đào tạo phù hợp Do vị trí gần thủ Hà Nội nên lựa chọn sở đào tạo Hà Nội để đào tạo bồi dưỡng 62 nguồn nhân lực du lịch Ngồi mở lớp đào tạo, bồi dưỡng ngắn hạn chỗ… Tranh thủ hỗ trợ Tổng cục Du Lịch công tác đào tạo nguồn nhân lực du lịch tỉnh • Nhóm giải pháp xúc tiến quảng bá du lịch: Xây dựng chương trình, kế hoạch xúc tiến quảng bá du lịch phù hợp với Chiến lược chung nước mang dấu ấn riêng tỉnh Nghiên cứu, tìm hiểu thị trường xúc tiến quảng bá, hướng tới thị trường trọng điểm tiềm thị trường Tây Âu, Đông Bắc Á Trung Quốc Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm du lịch, hình ảnh miền đất, người Tun Quang đặc điểm trội, có tính đặc trưng cao đồng thời khai thác sắc văn hóa tỉnh, huyện Sử dụng phương tiện xúc tiến quảng bá tiên tiến, đại, đội ngũ nhân lực có tính chun nghiệp, tổ chức thường xun có tính trung thực Đẩy mạnh xã hội hóa cơng tác quảng bá xúc tiến du lịch Thành lập Trung tâm Thông tin xúc tiến du lịch để thực chức năng, nhiệm vụ giúp Giám Đốc Sở Văn Hóa, Thể Thao du lịch tổ chức triển khai thực kế hoạch xúc tiến du lịch UBND tỉnh Tổng Cục Du lịch phê duyệt, hướng dẫn, hỗ trợ tổ chức cá nhân hoạt động lĩnh vực du lịch công tác tuyên truyền quảng bá du lịch nước nước ngoài, triển khai thực chương trình mục tiêu, nhiệm vụ phát triển du lịch tỉnh Liên kết hợp tác nước quảng bá xúc tiến du lịch Khuyến khích (cơ chế, ưu đãi) để tổ chức cá nhân thành lập doanh nghiệp, đặt chi nhánh đại diện, đầu tư vào lĩnh vực phát triển du lịch Tạo điều kiện, cung cấp thơng tin, có chế, sách thơng thống để doanh nghiệp đầu tư vào sở kinh doanh lưu trú, lữ hành, khu vui chơi giải trí… 63 Các chương trình dự án phát triển du lịch điểm, khu, cụm cần cân nhắc hợp lí, đặc biệt phải đánh giá tác động môi trường trước mắt lâu dài theo quy định pháp luật yêu cầu bảo vệ mơi trường chung Có phối hợp chung tun truyền, quảng cáo, quản lí.kiểm sốt sử lí vệ sinh mơi trường nghành, cấp, sở sản xuất kinh doanh Thực nghiêm chỉnh “ Quy chế bảo vệ môi trường nghành du lịch” Bộ Tài nguyên – Môi trường ban hành tháng 7/2003 Điều 15,16 chương II “ Tài Nguyên Du Lịch” Luật Du lịch Việt Nam 64 KẾT LUẬN Tuyên Quang tỉnh thuộc vùng du lịch trung du miền núi Bắc Bộ với hệ thống tài nguyên du lịch tương đối đa dạng tự nhiên lẫn nhân văn, lại có thương hiệu Thủ đô kháng chiến…là điều kiện thuận lợi để phát triển du lịch Và huyện có nghành du lịch tương đối phát triển huyện Hàm Yên Hàm Yên huyện có tiềm du lịch tương đối đa dạng, xếp vào danh mục đối tượng du lịch có ý nghĩa quốc gia Bên cạnh nghành du lịch cịn quan tâm đạo ban nghành trung ương địa phương , điều kiện thuận lợi để dẩy mạnh việc phát triển nghành du lịch Hàm Yên thời gian tới Hàm Yên (Tuyên Quang) tự hào địa bàn cư trú nhiều dân tộc thiểu số.Những giá trị văn hóa truyền thống từ bao đời đến bảo tồn tương đối nguyên vẹn Khách du lịch đến với Hàm Yên để tìm hiểu, thẩm nhận nét đặc sắc văn hóa dan tộc nơi Với lợi tài nguyên thiên nhiên giá trị nhân văn Hàm n hồn tồn trở thành điểm du lịch hấp dẫn hàng đầu tỉnh Tuyên Quang Du lịch Hàm Yên trình phát triển xuất phát điểm thấp, mức độ phát triển chưa tương xứng với tiềm vốn có huyện, điều thể qua số lượng khách, doanh thu, sở vật chất kĩ thuật, lực lượng lao động Dòng khách du lịch đến Hàm Yên năm gần có mức tăng đáng kể động lực cho phát triển du lịch thời gian tới Vấn đề đặt cần tăng cường khả thu hút thị trường khách khác, khả đáp ứng nhu cầu thiết thực du khách, đẩy mạnh công tác tuyên truyền quảng bá, tiếp thị du lịch 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO PGS.TS Nguyễn Khắc Tụng, Nhà cửa Dân Tộc Trung Du Bắc Bộ Việt Nam , 1978 PGS.TS Nguyễn Khắc Tụng, TS Nguyễn Anh Cường, Trang Phục Cổ Truyền Của Người Dao Ở Việt Nam, 2004 Sở Văn Hóa Thể Thao Du Lịch Tỉnh Tuyên Quang: Quy hoạch tổng thể phát triển du lịch tỉnh Tuyên Quang đến năm 2015, định hướng đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2030 Ngơ Văn Lê, Nguyễn Văn Tiệp, Nguyễn Văn Diệu : Văn hóa dân tộc thiểu số Việt Nam NXB Giáo Dục Luật Du Lịch 2005 – NXB Lao Động Website – www.hamyen.org.vn 66 PHẦN PHỤ LỤC Lễ nhảy ngũ đài lễ Cấp Sắc người Dao Quần Trắng Hàm Yên_Tuyên Quang Các nghi lễ lễ Đám Chay người Dao Quần Trắng Nhà Sàn người Dao Quần Trắng Trang phục người Dao Quần Trắng Chú rể Dao Quần Trắng chuẩn bị đón Dâu Cơ Dâu Dao Quần Trắng Lễ hội Động Tiên Hàm Yên Không gian Lễ Hội Động Tiên Lễ Dâng Hương Tại Lễ Hội Động Tiên Sản Phẩm bày bán người Dao Bày bán trang phục phụ kiện Trang phục truyền thống bày bán Lễ Hội Chọi Trâu Tại Hàm Yên Người Dân xem chọi Trâu LỜI CẢM ƠN Đối với sinh viên, làm khóa luận tốt nghiệp nỗ lực phấn đấu khơng ngừng Đó niềm vinh hạnh tự hào Em Suốt năm học đại học em nhận nhiều giúp đỡ, động viên, khích lệ từ gia đình dẫn, dạy bảo nhiệt tình thầy trường Giúp em có kiến thức bổ ích kinh nghiêm trước trường Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp em xin chân thành bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến : Thầy Nguyễn Anh Cường thầy giáo hướng dẫn em làm khóa luận tốt nghiệp, thầy bảo, hướng dẫn tận tình kiến thức tồn q trình làm khóa luận để em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Em xin cảm ơn đến Ban Giám Hiệu trường Đại Học DL Đông Đô quý thầy văn phịng khoa Du Lịch, Sở Văn Hóa Thể Thao Du Lịch Tỉnh Tuyên Quang,đã giúp đỡ em,cung cấp tài liệu số liệu cụ thể để em hồn thành khóa luận Tuy hồn thành khóa luận thời gian khơng cho phép khả có giới hạn nên khơng thể tránh khỏi hạn chế thiếu xót Vì em mong nhận góp ý quý thầy để khóa luận em hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Sinh viên Phạm Thị Thúy MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Lý chọn đề tài: .2 Mục đích nghiên cứu đề tài .3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu: Đóng góp khóa luận Kết cấu Khóa luận Chương KHÁI QUÁT VỀ HUYỆN HÀM YÊN- TUYÊN QUANG VÀ VĂN HÓA VẬT CHẤT CỦA NGƯỜI DAO QUẨN TRẮNG TẠI HÀM YÊN 1.1 Khái niệm du lịch văn hóa vật chất: 1.1.1 Khái niệm du lịch 1.1.2 Khái niệm văn hóa vật chất 1.2 Khái quát chung tỉnh Tuyên Quang 1.2.1.Vị trí địa lí, lịch sử hình thành phát triển huyện Hàm Yên 1.2.2 Tiềm du lịch Hàm Yên .7 1.3 Đặc điểm văn hóa dân tộc Dao Quần Trắng Hàm Yên 1.3.1 Nguồn gốc địa bàn cư trú Dao quần Trắng 1.3.2 Đặc điểm kinh tế văn hóa xã hội 1.3.3 Những đặc trưng văn hóa tinh thần dân tộc Dao Quần Trắng Hàm Yên – Tuyên Quang 15 Chương 20 THỰC TRẠNG KHAI THÁC GIÁ TRỊ VĂN HÓA VẬT CHẤT CỦA NGƯỜI DAO QUẦN TRẮNG VÀO PHỤC VỤ DU LỊCH TẠI HÀM YÊN – TUYÊN QUANG 20 2.1 Những giá trị văn hóa vật chất người Dao Quần Trắng Hàm Yên .20 2.1.1 Làng Bản: .20 2.1.2 Nhà cửa: .20 2.1.3 Trang phục, trang sức: 22 2.1.4 Ẩm thực: 29 2.2 Vai trò văn hóa dân tộc Dao Quần trắng hoạt động du lịch Hàm Yên, Tuyên Quang 34 2.3 Các hoạt động văn hóa người Dao phục vụ du lịch Hàm Yên 35 2.4 Đánh giá thuận lợi khó khăn việc khai thác giá trị văn hóa vật chất người Dao Quần trắng vào hoạt động du lịch Hàm Yên – Tuyên Quang 40 2.4.1.Thuận Lợi: .41 2.4.2 Khó khăn: .44 Chương 48 MỘT SỐ ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP NHẰM KHAI THÁC GIÁ TRỊ VĂN HÓA VẬT CHẤT CỦA NGƯỜI DAO QUẦN TRẮNG ĐỐI VỚI DU LỊCH CỦA HUYỆN HÀM YÊN .48 3.1 Định hướng phát triển du lịch huyện, tỉnh .48 3.1.1.Định hướng phát triển thị trường khách du lịch: 48 3.1.2.Định hướng phát triển sản phẩm du lịch 48 3.1.3 Tổ chức không gian phát triển du lịch 50 3.1.4 Định hướng đầu tư phát triển du lịch 51 3.2 Giải pháp nhằm khai thác giá trị văn hóa vật chất người Dao Quần Trắng vào phục vụ du lịch 54 3.2.1.Xây dựng số tour Du Lịch đến với di tích lịch sử, thắng cảnh, làng văn hóa dân tộc người Dao Hàm Yên – Tuyên Quang: .56 3.2.2.Giải pháp chung huyện: 60 3.2.3.Giải pháp chung Tỉnh: .62 KẾT LUẬN 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 ... với người 19 Chương THỰC TRẠNG KHAI THÁC GIÁ TRỊ VĂN HÓA VẬT CHẤT CỦA NGƯỜI DAO QUẦN TRẮNG VÀO PHỤC VỤ DU LỊCH TẠI HÀM YÊN – TUYÊN QUANG 2.1 Những giá trị văn hóa vật chất người Dao Quần Trắng Hàm. .. thác giá trị văn hóa vật chất người Dao du lịch huyện Hàm Yên Chương KHÁI QUÁT VỀ HUYỆN HÀM YÊN- TUYÊN QUANG VÀ VĂN HÓA VẬT CHẤT CỦA NGƯỜI DAO QUẨN TRẮNG TẠI HÀM YÊN 1.1 Khái niệm du lịch văn hóa. .. Dao Quần Trắng Hàm Yên Chương 2: Thực trạng khai thác giá trị văn hóa vật chất người Dao Quần trắng vào phục vụ du lịch Hàm Yên – Tuyên Quang Chương 3: Một số định hướng giải pháp nhằm khai thác