LỜI NÓI ĐẦU Xã hội ngày một tiến gần đến công bằng văn minh trình độ của con người ngày càng được nâng cao và bên cạnh đó trình độ CNH – HĐH đã xâm nhập và được áp dụng vào nền kinh tế nước nhà. Trong xu thế hội nhập và phát triển ngày càng mạnh của nền kinh tế thi trường hiện nay, mỗi quốc gia muốn phát triển mét cách toàn diện thì đòi hỏi nền kinh tế của quốc gia đó phải phát triển một cách toàn diện và vững chắc. Trong đó các Doanh nghiệp luôn đóng vai trò hết sức quan trọng. Tuy nhiên trong giai đoạn hiện nay các Doanh nghiệp đang đứng trước sự cạnh tranh hết sức gay gắt, để tồn tại và phát triển. Tuy vậy cơ hội luôn đồng nghĩa với thử thách và khó khăn. Vì để có thể phát triển một cách toàn diện đòi hỏi mỗi Doanh nghiệp phải tự chủ trong kinh doanh, tự bù đắp trang trải trong chi phí, đảm bảo tạo ra lợi nhuận để tăng tích luỹ cho Doanh nghiệp tạo điều kiện mở rộng phạm vi sản xuất kinh doanh Doanh nghiệp. Để đạt được điều đó đòi hỏi mỗi Doanh nghiệp phải có 1 phương thức quản lý với đặc điểm kinh doanh phù hợp của đơn vị mình nhằm mang lại hiệu quả kinh tế cao có một đội ngò kế toán năng động cung cấp kịp thời chính xác những thông tin về các nghiệp vụ kế toán một cách hợp lý để đem lại những thắng lợi lớn trong cạnh tranh, nhằm tiết kiệm chi phí, hạ giá thành sản phẩm mà trong đó chức năng nhiệm vụ của 1 người kế toán là vô cùng quan trọng. Hiểu được tầm quan trọng đó nên trải qua hai năm học tập và nghiên cứu tại trường Trung cấp Công nghệ & Kinh tế Đối ngoại Em đã cố gắng học tập và trau dồi những kiến thức cơ bản, cùng với sự giảng dạy nhiệt tình chu đáo của các thầy cô, em cũng đã hiểu. Tuy chưa phải là nhiều nhưng cũng khá đầy đủ về bộ môn kế toán, em càng hiểu rõ hơn tầm quan trọng của việc hạch toán kế toán tại Công ty, để vận dụng 1 cách linh hoạt, chính xác những kiến thức đã học vào trong thực tiễn sản xuất. Đối với bản thân em, trong thời gian thực tập tại Công ty Cổ phần thực phẩm Việt  vừa qua là vô cùng bổ Ých. Nó không chỉ bổ sung thêm kiến thức mà còn góp phần trang bị cho em những kinh nghiệm trước khi ra trường. Trong quá trình thực tập, mặc dù em đã cố gắng hết sức nhưng do trình độ và và kinh nghiệm thực tiễn, thời gian thực tập có hạn nên bài viết của em không tránh khỏi những khiếm khuyết. Em rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến và đánh giá của cô Trịnh Thị Thu Nguyệt và các thầy cô giáo trong khoa kế toán, cùng các cô chú, anh chị trong Công ty để bài viết của em được hoàn chỉnh hơn. Em xin chân thành cảm ơn Sinh viên: Đỗ Thị Ngọc Trang BÁO CÁO TỔNG HỢP GỒM CÁC PHẦN: Phần I: Quá trình hình thành và phát triển của Doanh nghiệp Phần II:Thực trạng công tác kế toán tại Doanh nghiệp Phần III: Nhận xét và kiến nghị. Phần IV: Kết luận Phần V: Nhận xét của đơn vị thực tập PHẦN I QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CUẢ DOANH NGHIỆP 1. Quá trình hình thành của công ty Tên công ty: Công ty cổ phần thực phẩm Việt  Địa chỉ: Tổ 17_Sài Đồng_ Long Biên_Hà Nội Điện thoại: 04 3757 466 Loại hình DN: Công ty cổ phần Công ty Cổ phần thực phẩm VN tiền thân là một công ty TNHH đứng hàng đầu trong lĩnh vực thương mại và phân phối sản phẩm chủ yếu là các sản phẩm hàng gia dụng và thực phẩm. Công ty Cổ phần thực phẩm VN là một Công ty được thành lập theo Quyết định số 2347/GP-UB của UBND Thành phố Hà nội và hoạt động theo Giấy phép kinh doanh sè 047202 do Sở KH&ĐT cấp ngày 23/03/1996. Sau nhiều năm phân phối các sản phẩm quen thuộc :  Walls, kẹo Perfetti, sản phẩm chăm sóc sức khoẻ LG Debon, Bayer…công ty đã xây dựng được một hệ thống phân phối và một đội ngò bán hàng rộng khắp đất nước. Năm 2003 là năm đánh dấu một bước phát triển mới trong quá trình lịch sử phát triển khi Công ty đặt bước chân đầu tiên vào ngành sản xuất cac sản phẩm thực phẩm bằng việc thành lập nhà máy POKE FOODS. Những sản phẩm đầu tiên ra đời từ nhà máylà sản phẩm thạch rau câu POKE, bánh quy chấm Kem ROMROP hiện vẫn đang giữ là sản phẩm chính của Công ty. Sau hơn 10 năm hoạt động, ngày 10/01/2007 Công ty chính thức đổi tên và hình thức Doanh nghiệp trở thành Công ty cổ phần thực phẩm Việt Nam_VIETFOODS. Qua nhiều năm xây dựng và phát triển, hiện nay Công ty Cổ phần thực phẩm VN đã trở thành một công ty có quy mô sản xuất tương đối lớn và có trình độ quản lý cao . Công ty cổ phần thực phẩm VN là một công ty có tư cách pháp nhân, hoạt động kinh tế độc lập, có con dấu riêng và mở tài khoản giao dịch tại ngân hàng TECHCOMBANK. Với số vốn điều lệ ban đầu là 4.500.000.000 đồng trong đó: -Vốn cố định :2 : 2.500.000.000VND -Vốn lưu động : 90.000.000đ : 90.000.000® -Vốn khác :110.000.000đ : 110.000.000® Số công nhân của công ty là 100 người trong đó chủ yếu là nữ. Gặp rất nhiều khó khăn trong việc tạo thị trường và tìm kiếm thị trường mới, với sự năng động, nhạy bén và tinh tế của ban lãnh đạo trong việc phát triển và xâm nhập thị trường hiện nay công ty đã trở thành một trong những doanh nghiệp hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp hàng tiêu dùng đặc biệt trọng lĩnh vực thực phẩm với mục tiêu trở thành nhà cung cấp các sản phẩm thực phẩm hàng đầu Việt Nam. Công ty luôn nỗ lực không ngừng cải tiến chất lượng sản phẩm, nâng cao chất lượng phục vụ của đội ngò nhân viên bán hàng và hệ thống phân phối nhằm phục vụ khách hàng những sản phẩm tốt nhất cả về chất lượng, giá cả và sự an toàn cho sức khoẻ của người sử dụng. Trong 2 năm 2008 và 2009 Công ty vinh sự nhận Huy chương vàng và cúp siêu thương hiệu an toàn vì sức khoẻ cộng đồng. 2. Những hoạt động sản xuất kinh doanh của Doanh nghiệp Với đội ngò công nhân dàu dặn kinh nghiệm và sự nhạy bén, tinh tế của ban lãnh đạo Công ty đang dần khẳng định chỗ đứng của mình trong lòng người tiêu ding. Hiện nay công ty đang có một nhà máy sản xuất chính chuyên sản xuất các loại thạch rau câu với nhãn hiệu POKE, NEWJOY, HUGO, thạch bót chì, bánh chấm kem ROMROP với 2 sản phẩm mới là thạch sữa chua ABC và trà chanh KANTA Mỗi năm Doanh nghiệp tiêu thụ hàng nghìn tấn sản phẩm với doanh thu trên 80 tỷ đồng. Các sản phẩm của Công ty đã chứng minh được chỗ đứng trong lòng người tiêu dùng với những sản phẩm mới  thạch sữa chua ABC năm 2008 cũng đưa về cho Công ty khoảng 20% trong tổng doanh thu điều đó chứng tỏ các sản phẩm của công ty rất được người tiêu dùng tin tưởng và lùa chọn Các lọai sản phẩm khác cũng được phân bổ đều  sau:  Thạch rau câu POKE đạt khoảng 20 tỷ chiếm khoảng 25%  Thạch rau câu , NEWJOY, bót chì chiếm 25%  Còn lại phân bổ cho bánh quy chấm kem ROMROP và trà chanh Năm 2009 với DT tăng 1,5 lần so với năm 2008 các sản phẩm đã chứng tỏ được vị tí quan trọng trong lòng người tiêu dùng. Một vài quy trình công nghệ sản xuất của công ty : ♦ Quy trình sản xuất công nghệ Bánh kem. Dich    ! "#$% &'($ )' *+%,+-./' 0#''#12 +34 *$'56 7+89% '9%::90; <'=/ 7>"# ?=)@6 1&'ABC 9,)' 2/'9%:(9 *+%,+-./' % '=+12 1@,D%-$ $',+ Quy trình sản xuất Thạch rau câu 3.Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Doanh nghiệp Bộ máy quản lý của công ty được tổ chức theo mô hình trực tuyến tham mưu và hoạt động theo cơ chế một cấp quản lý, theo cơ chế này, điều hành mọi hoạt động SXKD của Công ty là Giám đốc điều hành và hai giám đốc: Giám đốc nhà máy và Giám đốc kinh doanh. Giám đốc điều hành là người giữ vai trò lãnh đạo chung toàn công ty, chỉ đạo tới các tổ chức sản xuất. Giám đốc điều hành chịu trách nhiệm trước nhà nước, trước sở chủ quản về kết quả hoạt động SXKD của công ty. Giám đốc nhà máy và giám đốc kinh doanh là người giúp việc cho giám đốc điều hành. Giám đốc nhà máy quản lý phòng kế hoạch – vật tư, phòng chất lượng kỹ thuật. Giám đốc kinh doanh quản lý các hoạt động của phòng kinh doanh và marketing. Dưới ban giám đốc là các phòng ban chức năng, hoạt động theo chức năng và nhiệm vụ được giao, cụ thể  sau : Phòng hành chính nhân sự : theo dõi tình hình tăng, giảm số lượng công nhân viên trong toàn công ty. Quản lý hồ sơ nhân sự, giải quyết các chế độ cho người lao động bằng văn bản để Giám đốc và các phòng chức năng quyết định. Phòng tổ chức hành chính chịu trách nhiệm về văn thư, lưu trữ hồ sơ của toàn công ty và tiếp nhận công văn giấy tờ khác . Phòng kế hoạch vật tư: lập kế hoạch sản xuất, khai thác nguồn và thu mua vật tư cho sản xuất, xây dựng kế hoạch sản xuất hàng ngày, tháng, quý. Phụ trách công tác hợp đồng giữacông ty với đơn vị khác. 0#''#$6E 1F'9/ Phòng chất lượng kỹ thuật: có trách nhiệm quản lý kỹ thuật, chất lượng nguyên vật liệu để sản xuất, quản lý máy móc, quy trình sản xuất sản phẩm, thiết bị bảo hộ, an toàn lao động của công ty. Phòng kinh doanh: có trách nhiệm tìm hiểu nhu cầu của thị trường, thị hiếu của người tiêu dùng để tiếp thị sản phẩm, bán sản phẩm và có hướng sản xuất. Phòng kế toán: có trách nhiệm hạch toán tổ chức quản lý các nguồn vốn của công ty, tổ chức thực hiện công tác kế toán (kế toán thu - chi ), kiểm tra tài sản, vật tư được thực hiện qua con số kế toán thống kê (thống kê vật tư, tài sản ), thống kê lao động tiền lương, lập quyết toán hàng năm, quản lý tiền mặt * Cơ cấu tổ chức bộ máy sản xuất: Công ty có một phân xưởng sản xuất chính chuyên sản xuất các loại thạch rau câu nhãn hiệu POKE, Newjoy, bánh chấm kem nhãn hiệu ROMROP với các tổ chuyên bao bì, đóng gói Sơ đồ bộ máy quản lý của Công ty Cổ phần thực phẩm VN. 4. Đặc điểm bộ máy kế toán của Công ty Cổ phần thực phẩm VN: Công tác kế toán của Công ty Cổ phần thực phẩm VN được tổ chức theo hình thức tập trung. ở phân xưởng, các kho chính và kho lẻ có bố trí các nhân viên kế toán làm nhiệm vụ hướng dẫn, kiểm tra công tác hạch toán ban đầu, thu nhận, kiểm tra, sắp xếp chứng từ, chuyển các chứng từ cùng báo cáo về phòng kế toán để tiến hành ghi chép kế toán, cụ thể là : [...]... cụng vic v cỏc nghip v phỏt sinh hin nay cụng ty ang ỏp dng hỡnh thc chng t ghi s Trỡnh tự ghi s k toỏn theo hỡnh thc k toỏn chng t ghi s PHN II: THC TRNG CễNG TC K TON TI CễNG TY C PHN THC PHM VIT NAM I K TON NGUYấN VT LIU_CễNG C DNG C 1 c im ca nguyờn liu- vt liu: Cụng ty C phn thc phm VN l mt Cụng ty cú quy mụ sn xut kinh doanh va, sn phm chớnh ca cụng ty l cỏc sn phm thch rau cõu nh: thch rau cõu... rừ h tờn ) Ghi chú F Mu số: 01-VT n v: Cụng ty C phn thc phm VN a ch: T 17 Si ng Long Biờn - HN Q s 15/2006/Q_BTC Ngy 20/3/2006 ca B trng BTC PHIU NHP KHO Ngy 20 thỏng 06 nm 2010 Số:10 N: 152 Cú: 111 H tờn ngi giao hng: Lờ Th Mai a ch( b phn): PKD Lý do nhp: nhp theo HGTGT s 090820 ngy 20/06/2010 Cty XNK Phỳ Lõm Nhp ti kho: 1 ca cụng ty C phn thc phm Vit Nam STT 1 2 Tờn nhón hiu,quy cỏch, phm Mó số... giao hng (ký tờn ) Th kho (ký tờn) Mu số: 01-VT n v: Cụng ty C phn thc phm VN a ch: T 17-Si ng-Long Biờn- HN Q s 15/2006/Q_BTC Ngy 20/3/2006 ca B trng BTC PHIU NHP KHO Ngy 21 thỏng 06 nm 2010 Số:11 N: 153 Cú: 111 H tờn ngi giao hng: MaiVn Nam a ch( b phn): PKD Lý do nhp: nhp theo HGTGT s 090822 ngy 21/06/2010 Cty TNHH Vina Nhp ti kho: 1 ca cụng ty C phn thc phm Vit ST T 1 Tờn nhón hiu,quy cỏch, phm cht... 20/03/2006 ca b trng BTC Cụng ty C phn thc phm VN BIấN BN GIAO NHN Số:120 Ngy 05 thỏng 06 nm 2010N:211 Nợ:211 Cú:112 Cn c quyt nh s 123 ngy 12/6/2006 ca G Cụng ty C phn thc phm VN v vic bn giao TSC Biờn bn giao nhn gm i din bờn giao: ễng Nguyn ng Huy Chc v: Phú G Cụng ty thit b Hong Anh i din bờn nhn: ễng Lng Kim Thanh Chc v: Trng phũng K thut vt t a im giao nhn: Cụng ty C phn thc phm VN Xỏc nhn vic... theo dừi chi tit vic bỏn v tiờu th thnh phm ca cụng ty + K toỏn tin lng v bo him xó hi: cú nhim v ghi chộp ghi s chi tit cỏc nhim v cú liờn quan n tin lng, BHXH, cung cp thụng tin, bỏo cỏo chi phớ tin lng, BHXH trong chi phớ sn xut kinh doanh ca cụng ty Cú trỏch nhim tin hnh tng hp tớnh toỏn v tin hnh tr lng, BHXH theo tng i tng S b mỏy k toỏn Cụng ty C phn thc phm VN K toỏn Kế toán trởng trng Th qu... tin hnh phõn tớch cỏc hot ng kinh t giup cho lónh o cụng ty trong vic qun lý v iu hnh hot ng sn xut kinh doanh Phũng k toỏn bao gm 7 ngi: mt k toỏn trng, mt k toỏn tng hp, mt th qu v bn k toỏn viờn + K toỏn trng(trng phũng) l ngi giỳp Giỏm c cụng ty cú t chc ch o thc hin ton b cụng tỏc k toỏn, thng kờ, thụng tin kinh t v hch toỏn kinh t cụng ty thc hin ỳng chớnh sỏch ca nh nc theo c ch qun lý hin... hng (ký tờn ) Th kho (ký tờn) Mu số: 02-VT n v: Cụng ty C phn thc phm VN Q s 15/2006/Q-BTC a ch: T 17-Si ng-Long Biờn- HN Ngy 20/3/2006 ca B trng BTC PHIU XUT KHO Ngy 21 thỏng 06 nm 2010 Số:10 N:621 Cú:152 H tờn ngi nhn hng: Ch Nguyn Th Chinh a ch (b phn): phõn xng sn xut thch Hugo Lý do xut hng: Phc v sn xut Xut kho ti: I ca Cụng ty C phn thc phm Vit Nam STT 1 2 Tờn nhón hiu,quy cỏch, phm cht vt t Mó... hng (ký tờn ) Th kho (ký tờn) Mu số: 02-VT n v: Cụng ty C phn thc phm VN Q s 15/2006/Q-BTC a ch: T 17-Si ng-Long Biờn-HN Ngy 20/3/2006 ca B trng BTC PHIU XUT KHO Ngy 21 thỏng 06 nm 2010 Số:11 N:621 Cú:153 H tờn ngi nhn hng: Ch Nguyn Mai Lam a ch (b phn): phõn xng sn xut thch Hugo Lý do xut hng: Phc v sn xut Xut kho ti: I ca Cụng ty C phn thc phm Vit Nam Tờn nhón STT hiu,quy cỏch, phm cht vt t 1 Mỏy... N GI TR GIA TNG Liờn 2 ( giao cho khỏch hng) Ngy 21 thỏng 06 nm 2010 n v bỏn hng: Cty TNHH Vina 100,000,000 30,000,000 Mu số 01 GTKT-3LL HM/2006B No : 090822 a ch : Số 4 Cum Cụng nghip Thng Long - H Ni Số TK :110067305436 in thoi: 04 589 4550Mó số:04 Mã số:04001145873-1 H tờn ngi mua hng: Lờ Vn Nam Tờn n v : Cụng ty C phn thc phm VN a ch: T 17 Si ng Long Biờn - HN Hỡnh thc thanh toỏn : TMMST: 0100530917... 4,000,000 400,000 4,400,000 Th trng n v (Ký, úng du, ghi rừ h tờn) Sau ú lp biờn bn nh sau : n v: Cụng ty C phn thc phm VN a ch: T 17 Si ng Long Biờn - HN Mu số: 01-VT Qs:15/2006/Q-BTC Ngy 20/03/2006 ca B trng BTC Biờn bn kim nghim vt t Ngy 20 thỏng 06 nm 2010 Số: 123 Cn c vo húa n GTGT ngy 20/06/2010 ca Cụng ty Phỳ Lõm Nhúm kim nghim chỳng tụi gm: ễng: Nguyn Vn Tun Phũng k thut Trng ban : Nguyễn Văn Tuấn . thành của công ty Tên công ty: Công ty cổ phần thực phẩm Việt  Địa chỉ: Tổ 17_Sài Đồng_ Long Biên_Hà Nội Điện thoại: 04 3757 466 Loại hình DN: Công ty cổ phần Công ty Cổ phần thực phẩm VN tiền. quản lý của Công ty Cổ phần thực phẩm VN. 4. Đặc điểm bộ máy kế toán của Công ty Cổ phần thực phẩm VN: Công tác kế toán của Công ty Cổ phần thực phẩm VN được tổ chức theo hình thức tập trung. ở. sổ”. "+A' 1G4 :H':A +64IA' J PHẦN II: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM VIỆT NAM I. KẾ TOÁN NGUYÊN VẬT LIỆU_CÔNG CỤ DỤNG CỤ 1. Đặc điểm của nguyên liệu- vật liệu: Công ty Cổ phần thực phẩm