I Tổng quan nghiên cứu đề tài Tính cấp thiết đề tài Sau hai mươi năm đổi phát triển, Việt Nam giới nhìn nhận kinh tế động giàu tiềm với sách thương mại đa dạng rộng mở Việt Nam tích cực hội nhập nhanh chóng vào kinh tế quốc tế, thiết lập mối quan hệ thương mại với 200 quốc gia khu vực lãnh thổ giới Với trăm hiệp định thương mại song phương đa phương, hoạt động ngoại thương Việt Nam thúc đẩy phát triển đáng kể Đặc biệt hiệp định thương mại tự ASEAN – Trung Quốc Hiệp định có tầm ảnh hưởng lớn đến tình hình xuất Việt Nam sang thị trường Trung Quốc Có thể nói, thị trường xuất chủ đạo Việt Nam, thị trường Trung Quốc quan tâm trọng Kim ngạch xuất hàng hóa sang Trung Quốc đẩy mạnh tăng trưởng hàng năm Trong mặt hàng xuất sang Trung Quốc Việt Nam, nông sản mặt hàng chính, chiếm giá trị đáng kể đem lại nguồn ngoại tệ lớn cho đất nước Với gần 70% dân số hoạt động ngành nơng nghiệp hàng hóa nơng sản coi mạnh có nhiều ưu xuất Việt Nam so với mặt hàng khác Do đó, việc đẩy mạnh xuất hàng nơng sản Việt Nam sang thị trường Trung Quốc chiến lược quan trọng phát triển kinh tế hội nhập vào kinh tế khu vực giới Trong mặt hàng nơng sản xuất cà phê mặt hàng chủ đạo Việt Nam Đó lợi lớn doanh nghiệp xuất mặt hàng nông sản Việt Nam xu cạnh tranh toàn cầu Và Công ty XNK INTIMEX nằm số Tuy nhiên, với thị trường có nhiều điểm tương đồng cấu hàng hóa xuất Trung Quốc, cà phê Việt Nam đứng trước nhiều thách thức hội Trong thời gian vừa qua việc nhãn hiệu cà phê Buôn Mê Thuột bị thương hiệu Trung Quốc học to lớn cho Cơng ty XNK INTIMEX q trình xây dựng kế hoạch cung ứng để đảy mạnh xuất cà phê sang thị trường Trung Quốc cho liên tục giữ thương hiệu Để tận dụng hội, lợi ích vượt qua thách thức nhằm thúc đẩy xuất mặt hàng nông sản sang thị trường Trung Quốc, Công ty XNK INTIMEX cần có định hướng hợp lý hiệu từ máy cơng ty Chính phủ tới cộng đồng kinh doanh, hiệp hội cà phê Việt Nam đồng thời phải có giải pháp cụ thể khả thi để đẩy mạnh tình hình cung ứng mặt hàng cà phê Đó lý mà vấn đề : “HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG CUNG ỨNG MẶT HÀNG CÀ PHÊ CỦA CÔNG TY XNK INTIMEX SANG THỊ TRƯỜNG TRUNG QUỐC” chọn làm đề tài nghiên cứu khoa học chúng tơi Tình hình nghiên cứu Hiện có nhiều để tài đề cập đến vấn đề cung ứng mặt hàng cà phê để xuất sang thị trường Trung Quốc Tuy vậy, đề tài đề cập đến việc đẩy mạnh xuất mặt hàng cà phê mà không nhắc đến việc đẩy mạnh hoạt động cung ứng doanh nghiệp cụ thể Đề tài tập trung sâu vào việc nghiên cứu hoạt động cung ứng việc mua hàng, dự trữ hàng để có nguồn cà phê ổn định đủ số lượng đảm bảo chất lượng qua đưa định hướng giải pháp nhằm thúc đẩy hoạt động cung ứng mặt hàng cà phê để xuất doanh nghiệp INTIMEX sang thị trường Trung Quốc để từ có nhìn chung cho doanh nghiệp xuất cà phê Việt Nam Mục đích nghiên cứu Trên sở lý luận chung đánh giá tình hình thực tiễn thực trạng cung ứng mặt hàng cà phê Công ty INTIMEX Việt Nam nhằm xuất sang thị trường Trung Quốc, nghiên cứu định hướng giải pháp nhằm đẩy mạnh cung ứng mặt hàng để xuất sang thị trường Trung Quốc công ty INTIMEX Việt Nam Nhiệm vụ nghiên cứu - Phân tích thị trường cà phê Trung Quốc - Phân tích thực trạng hoạt động cung ứng cà phê để xuất mặt hàng công ty INTIMEX Việt Nam sang thị trường Trung Quốc - Định hướng đề xuất số giải pháp nhằm thúc đẩy hoàn thiện hoạt động cung ứng mặt hàng cà phê để xuất công ty INTIMEX Việt Nam sang thị trường Trung Quốc mà giữ thương hiệu, chất lượng vốn có cà phê Việt Nam Đối tượng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Hoạt động cung ứng mặt hàng cà phê để xuất công ty XNK INTIMEX sang thị trường Trung Quốc., đề cập cụ thể tới hoạt động mua hàng dự trữ - Phạm vi nghiên cứu: Đề tài tập trung nghiên cứu hoạt động cung ứng cà phê người mua, người bán, kho bãi, dự trữ giai đoạn 2008 – 2011 để từ đề giải pháp nhằm thúc đẩy cung ứng mặt hàng đến năm 2020 để đạt lợi nhuận cao Kết cấu nghiên cứu khoa học Nghiên cứu chia làm chương: Chương - Tổng quan nghiên cứu đề tài Chuong – Một số vấn đề lý luận hoạt động cung ứng Chương – Thực trạng hoạt động cung ứng cà phê công ty XNK ITIMEX sang thị trường Trung Quốc Chương 4- Định hướng đề xuất số giải pháp nhằm thúc đẩy hoạt động hoàn thiện cung ứng cà phê nhằm xuất cà phê công ty XNK INTIMEX Việt Nam sang thị trường Trung Quốc Chương 2: Một số vấn đề lý luận hoạt động cung ứng 1.Một số khái niệm hoạt động cung ứng • Khái niệm cung ứng Cung ứng hàng hóa việc tổ chức nguồn hàng nhằm đảm bảo cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại Hoạt động kinh doanh doanh nghiệp thương mại thực chất việc mua hàng, sau thêm vào chi phí tăng thêm bao gói, bao bì sản phẩm hay phân chia, hồn thiện sản phẩm; sau bán sản phẩm Hoạt động kinh doanh doanh nhiệp thương mại diễn tốt đẹp khâu cung ứng tiêu thụ thực tốt Việc cung ứng hàng hóa khâu quan trọng, bao gồm mua hàng dự trữ, giúp cho doanh nghiệp có đủ hàng để bán cho khách hàng nhiệm vụ cung ứng • Khái niệm dự trữ: Dự trữ việc lưu giữ hàng hố hay ngun liệu kho doanh nghiệp nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất doanh nghiệp nhu cầu sản phẩm khách hàng Dự trữ nhân tố hoạt động cung ứng yếu tố góp phần nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp Làm tốt khâu dự trữ giúp cho doanh nghiệp khơng lâm vào tình trạng thừa hay thiếu hàng, dự trữ tốt giúp làm giảm chi phí dự trữ nhằm giúp hạ giá thành sản phẩm, đảm bảo chất lượng hàng dự trữ, giúp doanh nghiệp cạnh tranh về chất lượng • Khái niệm mua hàng: Mua hàng định nghĩa hoạt động nghiệp vụ kinh doanh doanh nghiệp thương mại sau xem xét chào hàng, doanh nghiệp thương mại với đơn vị bán hàng (nhà sản xuất kinh doanh doanh nghiệp thương mại khác) thỏa thuận điều kiện mua bán, giao nhận, vận chuyển, toán tiền hàng hợp đồng mua bán hàng hóa trao đổi hàng – tiền Phân định nội dung nghiên cứu 2.1: Quá trình mua hàng Mua hàng phần hoạt động cung ứng, mua hàng trình doanh nghiệp chuẩn bị hàng để từ có hàng bán cho doanh nghịệp bán buôn bán cho người tiêu dùng cuối Hoạt động mua hàng trình tiến hành cơng việc như: phân tích, lựa chọn đến định mua hàng (Mua gì, mua bao nhiêu, mua ai, giá điều kiện toán nào?) Quá trình mua hàng khái qt hóa sơ đồ sau: Xác định nhu cầu Thỏa mãn Tìm lựa chọn người cung ứng Thương lượng đặt hàng Không thỏa mãn Đánh giá kết Theo dõi kiểm tra giao nhận hàng hóa Sơ đồ trình mua hàng doanh nghiệp thương mại Hình • Khâu trình mua hàng việc xác định nhu cầu Để có số lượng hàng cần mua cấu hàng ta phải xác định nhu cầu hàng, từ có đinh cấu số lượng hàng cần đặt tối ưu Nhu cầu thường xác định điều tra dựa theo số liệu tiêu thụ năm trước Kế hoạch mua hàng tính nhờ cơng thức sau: Mua vào = bán + dự trữ cuối kì - dự trữ đầu kì • Khâu q trình mua hàng tìm lựa chọn nhà cung ứng việc tìm lựa chọn nhà cung ứng thông qua bạn hàng, hội chợ triển lãm, tạp chí, phương tiện truyền thơng, cataloge… sau tìm người cung ứng rồi, doanh nghiệp nên phân tích, đánh giá cẩn thận người cung ứng mặt sau: + Sự tín nhiệm nhà cung ứng thị trường + Khả cung ứng nhà cung ứng cho khách hàng cho doanh nghiệp + Chất lượng hàng hóa, mẫu mã sản phẩm + Khả kĩ thuật + Giá hàng hóa +Khả thích ứng với thị trường nhà cung ứng lợi khác địa lý, mối quan hệ… • Thương lượng đặt hàng khâu q trình mua hàng, giữ vai trị quan trọng q trình định mua hàng hóa Trong thương lượng đặt hàng cần mục tiêu sau: + Xác định tiêu chuẩn kĩ thuật sản phẩm (chú ý mặt chất lượng mẫu mã hàng hóa bên bên ngồi) + Xác định giá điều khoản xem xét lại thị trường có biến động + Xác định hình thức trả tiền: trả ngay, trả chậm, trả tiền mặt, chuyển khoản + Điều kiện giao hàng: giao hàng kho người cung ứng hay giao hàng nơi mua, thời hạn nên ghi rõ ràng + Chịu trách nhiệm vật chất giao hàng khơng theo điều kiện kí kết hợp đồng Sau thỏa thuận điều khoản thương lượng, doanh nghiệp phải tiến hành kí hợp đồng Hợp đồng sở pháp lý ràng buộc người mua người bán Hợp đồng in thành nhiều để bên mau bên bán theo dõi thực điều khoản thỏa thuận hợp đồng • Trong bước theo dõi kiểm tra giao hàng, hàng hóa nhập kho phải kiểm tra, nghiệm thu cẩn thận thời gian giao hàng người cung ứng Làm tốt khâu hany không ảnh hưởng đến kinh doanh sau doanh nghiệp, ngăn ngừa thất thoát tài sản, ngăn chặn hàng hóa phẩm chất nhập kho, nhằm nâng cao uy tín doanh ngiệp Trong kiểm tra hàng nhập kho ta thường kiểm tra hai yếu tố: + Kiểm tra số lượng: theo hợp đồng mua, đối chiếu chứng từ, kiểm tra kiện hàng, kiểm tra số lượng Nếu khơng có sai sót kí biên nhận hàng + KIểm tra chất lượng: vào hợp đồng mua hàng hóa, mẫu mã chất lượng Nếu phát hàng hóa đơn hàng không phù hợp hàng bị hỏng, bao bì bị thủng, từ chối nhận hàng, đồng thời lập biên báo cáo cho người cung ứng Sau làm thủ tục nhập hàng hóa xong, người quản lý kho hàng kí vào biên nhập hàng, kho giữ bản, kế toán giã gửi cho người cung ứng Đây khâu kết thúc trình mua hàng 2.1.1: Mục tiêu mua hàng Mua hàng hai trình hoạt động cung ứng, mục tiêu mua hàng phải nhằm thực mục tiêu chung cung ứng hàng hóa đưa đến cho doanh nghiệp hàng hóa nhằm thỏa mãn thường xuyên đầy đủ cho nhu cầu tiêu dùng mặt số lượng, chất lượng, chủng loại hàng hóa với chi phí thấp Mục tiêu mua hàng gồm: mục tiêu chi phí, mục tiêu chất lượng mục tiêu an tồn • Mục tiêu chi phí Trong kinh doanh, chi phí yếu tố quan trọng giúp doanh nghiệp cạnh tranh với đối thủ Với hàng hóa loại, chất lượng hàng hóa có giá rẻ giành ưu cạnh tranh tiêu thụ nhanh Vì vậy, để thực mục tiêu giảm chi phí xng mức thấp nhât, doanh nghiệp thường phấn đấu mua hàng với chi phí thấp Doanh nghiệp thường chọn biện pháp mua hàng với số lượng lớn để chiết khấu cao, đồng thời giảm chi phí vận chuyển, chi phí đặt hàng nhiều loại chi phí khác liên quan đến mua hàng • Mục tiêu chất lượng Chất lượng hàng hóa ngày trở thành yếu tố quan trọng, định đến thành bại doanh nghiệp thay cho yếu tố giá Nó yếu tố quan trọng định lượng tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp trước người tiêu dùng ngày khó tính chất lượng trọng nhiều đến chất lượng điều kiện nay, số lượng doanh nghiệp cạnh tranh ngành hàng nagyf tăng lựa chọn người tiêu dùng đa dạng phong phú hợn Vì vậy, hàng hóa cần đảm bảo chất lượng tối ưu, chất lượng phù hợp với giá hàng hóa • Mục tiêu an toàn Trong kinh doanh, doanh nghiệp bị gián đoạn kinh doanh, khơng có hàng để cung cấp cho khách hàng phần uy tín kinh doanh Vì doanh nghiệp phải đảm bảo chọn nhà cung ứng uy tín, khơng để xảy tượng thiếu hàng cung ứng hay chậm trễ giao hàng điều quan trọng để gây dựng uy tins cho doanh nghiệp Để đảm bảo an tồn, doanh nghiệp thường phải ln có phương án dự phịng, khơng nên đặt hàng nhà cung ứng nhất, phải tạo mối quan hệ tốt đẹp với nhà cung ứng tiềm năng, đồng thời phải ln quan tâm đến tình hình kinh doanh nhà cung ứng để có điều chỉnh sớm nhà cung ứng có khả đảm nhận cung ứng tiếp tục 2.1.2: Chọn người cung ứng Như phân tích trên, việc chọn nhà cung ứng việc quan trọng để đảm bảo mục tiêu an toàn, mục tiêu lâu dài mà doanh nghiệp hướng đến, doanh nghiệp thương mại thường cân nhắc kĩ lưỡng Các doanh nghiệp có hai thường chọn chọn nhà cung ứng chọn nhiều nhà cung ứng Với phương án chọn nhà cung ứng (thường doanh nghiệp nhỏ lựa chọn) Phương án có ưu điểm dẽ dàng tạo quan hệ tốt đẹp với nhà cung ứng; dễ dàng theo dõi tình trạng kinh doanh họ dễ việc kiểm tra hàng, nhập hàng…tuy nhiên có nhược điểm lớn dễ bị nhà cung ứng ép giá khơng bảo đảm an tồn nhà cung ứng xảy cố Với phương án chọn nhiều nhà cung ứng (thường doanh nghiệp lớn lựa chọn) Phương án có ưu điểm: có nhiều lựa chọn cho doanh nghiệp có cạnh tranh nhà cung ứng giá cả, chất lượng cúng điều kiện giao hàng, điều giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí mua hàng; an tồn kinh doanh, dễ thay đổi người cung ứng có nhà cung ứng khơng cung ứng hàng có nhieeif nhà cung ứng khác thay Tuy nhiên có nhiều nhà cung ứng quan hệ doanh nghiệp với nhà cung ứng không tốt có nhà cung ứng địi hỏi cần có nhiều nhân lực việc theo dõi tình hình bên cung ứng chi phí nhiều cho việc vận chuyển vận chuyển tà nhiều nhà cung ứng với số lượng bị chia lẻ Để lựa chọn nhà cung ứng tốt cho doanh nghiệp, doanh nghiệp cần ý nhứng điểm sau: + Khơng hồn tồn lệ thuộc vào người cung ứng để có lựa cọn tối ưu + Cần theo dõi thường xuyên tình hình tài chính, khả sản xuất khả cung ứng hàng hóa nhà cung ứng 2.1.3: Chọn nhân viên mua hàng Chọn nhân viên mua hàng khâu quan trọng hoạt động mua hàng, chọn người mua hàng cho phải phù hợp để việc mua hàng diễn suôn sẻ yêu cầu chọn người mua mua hàng khó khăn hoạt động dễ xảy sai lầm nhất.mua hàng không đảm bảo ảnh hưởng lớn đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Có mua hàng chất lượng với mức giá hợp lý với điều kiện có lợi cho bên hay không phụ thuộc vào người mua hàng Một nhân viên mua hàng giỏi cần phải có điều kiện sau: + Kiến thức phong phú: người mau hàng cần phải có hiểu biết sâu mặt hàng cần đặt mua, thơng tin liên quan nahf cung ứng, giá cả… phải nắm chiến lược kinh doanh doanh nghiệp, nắm sách kinh tế nhà nước, hiểu biết pháp luật, có kinh nghiệm thu mua có hiểu biết tình hình thị trường + Năng động tỉnh táo:có đầy đủ thơng tin, nắm kịp thời tình hình thị trường nhu cầu tiêu dùng, giá cả…, thơng tin đối tác + Có khả giao tiếp tốt: khả gió tiếp tốt yếu tố cần thiết có lợi đàm phán kí kết đặt hàng 2.1.4: Các hình thức mua hàng Trong hoạt động mua doanh nghiệp, có số hình thức mua hàng thường doanh nghiệp sử dụng sau: + Tập trung thu mua: hình thức thường doanh nghiệp lớn áp dụng Họ thường có phận chuyên trách thu mua theo nhóm hàng, mặt hàng Hình thức tập trung thu mua có ưu điểm tiết kiệm chi phí có phận chun nghiệp đảm nhận phí vận chuyển tiết kiệm hơn, nhược điểm hoạt động mua bán tách rời nên nhiều mua hàng không bán không nhập mẫu mã ưa chuộng hay số nguyên nhân khác + Phân tán thu mua: doanh nghiệp dặt mức khoán cho quầy hàng, họ phải tự lo vốn nguồn hàng kinh doanh Hình thức thu mua có ưu điểm người mua người bán thường xuyên tiếp xúc trực tiếp với nên dặt mua theo nhu cầu thị trường, dễ dàng tiêu thụ hơn, nhwocj điểm dặt mua phân tán với số lượng chi phí lớn đặt nhiều không giảm chiết khấu nhiều, giá cao, cộng thêm phải tăng thêm nhiều chi phí kí kết hợp đồng vận chuyển… + Liên kết thu mua phân tán tiêu thụ: cúng điều kiện vốn dặt hàng với số lượng nhau, để tiết kiệm chi phí mua hàng, quầy hàng liên kết lại với để thu mua hàng hóa để nhận ưu đãi mua đồng thời giảm chi phí kể với phương pháp thu mua phân tán Nhưng nhược điểm mua nhiều sau phải phân cho cửa hàng, đại lý nên có độ hao hụt định Ba hình thức thu mua ba hình thức phổ biến nhất, thường doanh nghiệp áp dụng Mỗi doanh nghiệp vào tình hình cụ thể doanh nghiệp để định hình thức thu mua cho phù hợp 2.2: Q trình dự trữ hàng hóa Dự trữ trinh doanh nghiệp chuẩn bị sẵn trước hàng hóa để đảm bảo cho việc lưu thơng hàng hóa diễn liên tục.Dự trữ hàng hóa bao gồm tồn hàng hóa cịn nằm kho sản xuất, hàng hóa đường, hàng hóa nằm kho doanh nghiệp, hàng nằm trạm, cửa hàng, quầy hàng, hàng hóa mang bán ngay, hàng hóa phải chọn lọc, chỉnh lý, bao gói Dự trữ hàng hóa cần thiết để doanh nghiệp ln có hàng để bán cho khách hàng đồng thời giúp doanh nghiệp nâng cao hiệu kinh doanh khả cạnh tranh doanh nghiệp thị trường, dự trữ phải mức hợp lý để khơng xảy tình trạng tồn đọng hàng nhiều 2.2.1: Phân loại dự trữ Theo mục đích sử dụng dự trữ phân thành loại sau: + Dự trữ thường xuyên: loại dự trữ đảm bảo cho hàng hóa lưu thơng liên tục, đặn Loại dự trữ yêu cầu hàng hóa thường xuyeenphair có 10 3.Một số giải pháp nhằm hồn thiện hoạt động cung ứng mặt hàng cà phê công ty XNK INTIMEX: 3.1: Một số giải pháp mua hàng: Mua hàng khâu quan trọng hoạt động cung ứng doanh nghiệp kinh doanh thuận lợi, khơng bị gián đoạn hay không phụ thuộc lớn vào hoạt động mua hàng Vì mà hoạt động ln doanh nghiệp trọng hoàn thiện Đối với hoạt động mua hàng nguyên liệu cà phê hạt công ty XNK INTIMEX chúng em xin đề xuất số giải pháp sau: 3.1.1: Thực tốt công tác thu mua Cung ứng nguyên liệu hạt cà phê chưa qua chế biến cho Intimex chủ yếu người nông dân trồng cà phê tỉnh Tây Nguyên mà chủ yếu cà phê Buôn Ma Thuột, nguồn cung cà phê sơ chế giá rẻ cho Intimex Mặc dù công ty thiết lập mạng lưới mua hàng ổn định địa phương tình hình cà phê năm gần có biến động giống nhiều ngành khác, tính bấp bênh mùa vụ loại cơng nghiệp, tình trạng thiếu nước cho việc trồng cà phê, dẫn đến suất giảm, mà nguồn cung cà phê công ty bị ảnh hưởng, chất lượng không ổn định Khi thu mua,cần thực tốt công tác kiểm tra chất lượng hàng hàng hố Q trình vận chuyển , giao hàng cần giám sát chặt chẽ Để thực tốt công tác thu mua, doanh nghiệp cần thực số biện pháp sau:  Xây dựng mối quan hệ tốt với địa phương sản xuất hàng xuất Công ty , q trình thu mua Cơng ty thuận lợi hơn, khối lượng thu mua nhiều đồng chất lượng Muốn xây dựng mối quan hệ tốt này, công ty cần tiến hành công việc gặp gỡ đại biểu địa phương từ đầu vụ sản xuất để trao đổ, bàn bạc ký hợp đồng mua hàng, hỗ trợ vốn, phân bón, kỹ thuật trồng trọt, giống giới, cung cấp thông tin thị trường cho nhà sản xuất tư thương địa phương để từ họ cung cấp sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trường Đồng thời Cơng ty hỗ trợ địa phương phần vào cơng trình phúc lợi cơng cộng bệnh viện trường học, hệ thống thuỷ lợi từ tạo 48 mối quan hệ ràng buộc chặt chẽ Công ty địa phương, nâng cao uy tín hình ảnh Cơng ty  Đưa biện pháp khuyến khích vật chất hoạt động thu mua có hiệu quả, quy định tỷ lệ hoa hồng mà cán thu mua khối lượng lớn, chất lượng đảm bảo với yêu cầu Công ty, hay mua giá dự kiến Cung cấp khoản lợi ích vật chất cho đơn vị giao hàng trường hợp cần thiết Đồng thời xử lý nghiêm túc trường hợp gian lận, tráo hàng làm giảm chất lượng uy tín Cơng ty  Cải tiến công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm thu mua định đến chất lượng hàng xuất công ty Hiện hoạt động cịn nhiều hạn chế mà ngun nhân cơng ty chưa có đội ngũ chuyên kiểm tra, kiểm nghiệm chất lượng có kinh nghiệm trình độ chun mơn cao, cịn thiếu trầm trọng chưa có thiết bị đại trợ giúp cho cán thu mua cơng việc Vì cơng tác kiểm tra cịn mang nặng cảm tính phụ thuộc vào kinh nghiệm cán thu mua Trong thời gian tới muốn đẩy mạnh hoạt động xuất hàng nông sản, đưa mặt hàng thâm nhập sâu vào thị trường khó tính việc cải tiến cơng tác kiểm tra chất lượng sản phẩm từ khâu thu mua có ý nghĩa sống cịn cơng ty Đối với sản phẩm khác công ty phải đề tiêu chuẩn kiểm tra khác đồng thời sử dụng máy móc kiểm tra chất lượng tiên tiến để trợ giúp cho cán thu mua Đi đơi với trang bị, máy móc tiên tiến công tác đào tạo, tuyển dụng đội ngũ cán thu mua có trình độ chun mơn cao mặt hàng nơng sản, có tâm huyết với nghề nghiệp Những biện pháp cần thiết mà doanh nghiệp Việt Nam bị doanh nghiệp (DN) có vốn đầu tư nước ngồi thống lĩnh thị trường nguyên liệu cà phê xuất Việt Nam Không nâng giá thu mua, DN cịn đầu tư trực tiếp cho nơng dân nhằm phát triển nguồn ngun liệu lâu dài Ngồi Cơng ty Chế biến Cà phê Man - Buôn Ma Thuột (Dakman) "độc chiếm" hàng ngàn héc - ta cà phê, Nestlé triển khai dự án tương tự Đắc Lắc Lâm Đồng Khi chọn nhân viên thu mua nguyên liệu cà phê, công ty nên chọn người có lực, người địa phương am hiểu cà phê Nên chọn người thu mua có kinh nghiệm không nên thường xuyên thay đổi người thu mua Khi người thu mua trước 49 vốn quen biết, thông thuộc cách thức làm việc với người dân cúng trở thành lợi doanh nghiệp 3.1.2: Đổi công nghệ đôi với đào tạo nguồn nhân lực Công ty Intimex trọng đến đầu tư đổi công nghệ, Đầu tư có chiều sâu vào khâu chế biến để nâng cao chất lượng sản phẩm xuất chiến lược phát triển lâu dài Công ty XNK XNK Intimex Và ngày 22-11-2009, việc khánh Nhà máy Chế biến Cà phê Xuất Mỹ Phước bước quan trọng đường phát triển công ty Nhà máy Chế biến Cà phê Xuất Intimex Hochiminh Mỹ Phước khởi công xây dựng vào ngày 8-9-2008, đặt Lô D-8E – CN Khu Công nghiệp Mỹ Phước III, huyện Bến Cát, tỉnh Bình Dương Tọa lạc diện tích đất rộng 20.000 m2, với diện tích kho nhà xưởng gần 8.000 m2, Nhà máy chế biến cà phê XK Intimex sở hữu dây chuyền chế biến đại, giai đoạn I đạt công suất 30.000 tấn/năm giai đoạn II nâng công suất lên thành 60.000 tấn/năm Tổng vốn đầu tư nhà máy 80 tỷ đồng chia làm hai giai đoạn, vốn đầu tư cho giai đoạn I gần 50 tỷ đồng Nhà máy áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng ISO, đồng thời Intimex Hochiminh đào tạo đội ngũ cán - công nhân viên để quản lý, vận hành nhà máy… Với nhà máy này, Intimex Hochiminh cho sản phẩm cà phê chất lượng cao đáp ứng nhu cầu xuất khẩu, đồng thời đóng góp nhiều vào việc tiêu thụ sản phẩm nông dân vùng trồng cà phê, đặc biệt địa bàn tỉnh Bình Dương Bình Phước Trong giai đoạn II dự án (được triển khai vào đầu năm 2010), Intimex Hochiminh tiếp tục đầu tư 30 tỷ đồng để lắp đặt thêm dây chuyền sản xuất mới, nâng công suất nhà máy lên gấp đôi thành 60.000 tấn/năm Đồng thời, mở rộng hệ thống kho bãi, xây dựng phòng thí nghiệm, chế biến đại Tuy cơng ty có thực việc xây dựng thêm nhà máy sơ chế cà phê để chủ động việc cung ứng, cách làm giúp đẩy mạnh tiêu thụ nâng cao thương hiệu cà phê xuất công ty Tuy nhiên việc thực chưa đồng Tuy máy móc lắp đặt, công nghệ cải tiến số lượng cơng nhân có tay nghề thành thạo sử dụng máy móc cịn thiếu, 50 người vận hành hầu hết yếu nên chưa phát huy hết hiệu việc đổi cơng nghệ Vì cơng ty cần rút kinh nghiệm cho sở sản xuất tiếp theo, phải chủ động nguồn nhận lực sử dụng để kịp thời tận dụng lợi đón đầu cơng nghệ 3.2: Một số giải pháp dự trữ 3.2.1: Kho tàng, nhà xưởng, bến bãi Hệ thống kho tàng bến bãi nơi bảo quản lượng hàng xuất khẩu, có hệ thống kho tàng đủ rộng tốt để bảo quản tốt hàng hóa, dặc biệt cà phê – loại hàng dễ mốc hỏng điều cự kì quan trọng Thống nhà kho bến bãi công ty đầy đủ, đáp ứng yêu cầu sử dụng công ty Tuy nhiên qua sử dụng thời gian nên có chỗ xuống cấp, cơng ty cần phải thường xuyên kiểm tra tu bổ, đồng thời phải xem xét xây dựng thêm để kịp thời đáp ứng việc dự trữ cơng ty có chủ trương đẩy mạnh phát triển ngành hàng Khi xây dựng thêm cần xem xét kĩ đến đặc điểm khác hạt cà phê để xây dựng kho bãi cho phù hợp với đặc điểm bảo quản loại nguyên liệu 3.2.2: Tăng cường đầu tư vào công tác dự trữ , chế biến bảo quản nông sản Hàng cà phê mặt hàng có tính thời vụ , ảnh hưởng lớn vào điều kiện khí hậu thời tiết khó bảo quản Đặc biệt nước có khí hậu nóng ẩm Việt Nam hàng hóa dễ bị nấm mốc, sâu bệnh, mối mọt Vì cơng tác dự trữ, chế biến bảo quản hoạt động kinh doanh xuất nông sản giữ vai trò đặc biệt quan trọng Hiện Cơng ty Intimex có số sở bảo quản chế biến với hệ thống kho tất chi nhánh song quy mơ cịn nhỏ, hiệu sử dụng thấp Do đặc tính thời vụ nên cơng ty phải thuê kho đơn vị khác với chi phí lớn, cơng ty khơng thể dự trữ hàng hố đủ lớn giá nơng sản lên cao khơng có hàng để bán thời gian tới công ty cần phải nâng cấp trang bị thiết bị bảo quản nâng cao hiệu suất hoạt động kho từ nâng cao chất lượng sản phẩm, giảm tỷ lệ hao hụt Cần phải đổi công tác hoạt động kho theo hướng tổ chức kinh doanh kho thời gian rỗi Đào tạo đội ngũ cán công nhân cán quản lí kho có kinh nghiệm có tinh thần trách nhiệm cao, có khả thực nghiệp vụ như: 51 xuất, nhập, kiểm tra, kiểm kê, đánh giá chất lượng hàng nông sản cách thành thạo Bên cạnh cần phải tăng cường kiểm tra giám sát kịp thời phát sai phạm để từ đưa biện pháp xử lí thích hợp, ban hành nội qui qui định an toàn lao động, chống cháy nổ, trường hợp thưởng phạt Đi đơi với cơng tác nâng cấp kho có công ty cần phải đầu tư để xây dựng kho lớn Tây Ninh, Buôn Ma Thuột, với hệ thống kho giảm tình trạng bị tư thương ép giá 3.2.3: Bao gói sản phẩm Hoạt động bao gói phải thực hiên tốt nhằm tránh việc hư hỏng bảo quản hay thất thoát vận chuyển Vật liệu làm bao đựng cà phê phải chắn, không bị xô dạt thủng rách, không bị bục vận chuyển, bảo quản Bao phải đảm bảo khơ, sạch, khơng có mùi lạ miệng bao phải may cẩn thận sợi đay xe để đảm bảo không bị đứt, bục vận chuyển Một số kiến nghị 4.1: Kiến nghị với nhà nước 1- Tăng cường hỗ trợ hoạt động sản xuất chế biến hàng nông sản Hoạt động sản xuất chế biến mặt hàng nơng sản khâu tạo hàng cho xuất Trong thời gian qua nhà nước có quan tâm đến hoạt động sản xuất chế biến hàng nông sản chưa nhiều nên chất lượng hàng nông sản Việt Nam có Cơng ty Intimex Do hiệu từ hoạt động sản xuất hàng nơng sản, có nặt hàng cà phê cơng ty chưa cao Vì thời gian tới nhà nước cần tăng cường hỗ trợ cho hoạt động sản xuất chế biến hàng nông sản để tạo sản phẩm có giá trị cao, tạo nguồn cung chất lượng cao cho cơng ty biện pháp bao gồm :  Hỗ trợ vốn ban đầu cho nông dân Đây việc làm cần thiết để thay đổi cấu giống trồng , áp dụng tiến khoa học kỹ thuật khoa học quản lý vào sản xuất đòi hỏi khoản chi phí khơng nhỏ mà nơng dân khơng thể trang trải Trước tình hình giá hàng nông sản giảm liên tục , gây bất lợi cho người sản đơn vị xuất ; đồng thời ngành ngân hàng gặp khó khăn vốn bị đọng không thu lại , lãi phải treo 52 Trong thời gian qua chương trình trợ giúp vốn cho nông dân thực song kết thu hạn chế , người nông dân vay vốn dàn trải , thiếu tập trung , thời gian vay vốn ngắn , nhiều vốn không đến tay người cần hỗ trợ dẫn đến sử dụng sai mục đích khơng hiệu Các hộ nông dân động muốn làm ăn lớn chấp nhận vay với lãi xuất thơng thường lại gặp khó khăn vấn đề chấp tài sản , ngân hàng lại có tượng ứ đọng tiền mặt Để khắc phục tình trạng thời gian tới nhà nước cần phải có sách ưu đãi ngân hàng phục vụ người sản xuất nông sản , cải cách , cải tổ phương thức quy chế hoạt động ngân hàng để vốn sử dụng mục đích đạt hiệu cao Ngân hàng nhà nước xem xét đạo ngân hàng thương mại giãn nợ cũ cho vay để hỗ trợ nơng dân có vốn thâm canh chăm sóc mà khơng phải bán vội nơng sản Đối với doanh nghiệp cần dự trữ hàng nông sản thu mua hàng nông sản để xuất , ngân hàng cần xem xét giãn nợ cũ cho vay  Hỗ trợ giống , phổ biến kiến thức cho nông dân Hiện , nhiều nông dân Việt Nam chưa hiểu biết đầy đủ kiến thức nông nghiệp giống phù hợp với điều kiện đất đai, khí hậu địa phương Các giống thị trường cần , phương thức chăm sóc tiên tiến loại sản phẩm cao với suất lớn Hiện nhìn chung họ sản xuất cịn mang nặng tính kinh nghiệm dẫn đến tình trạng hàng hố sản xuất với suất thấp khơng phù hợp với nhu cầu thị trường Vì thời gian tới nhà nước phải tổ chức nghiên cứu nhập giống tốt , cho suất cao , phù hợp với điều kiện tự nhiên vùng quan trọng phù hợp với yêu cầu thị trường Bên cạnh phải khơng ngừng phổ biến kiến thức trồng trọt, đại thông qua phương tiện thông tin đại chúng , tổ chức lớp học phát hành ấn phẩm phổ biến kiến thức  Tổ chức công tác thu mua nông sản cho nông dân Hoạt động thu hoạch nông dân diễn dồn dập thời gian ngắn đặc tính thời vụ cuả nơng sản Tuy nhiên nông dân khả vốn có hạn với quy mơ sản xuất nhỏ họ khơng thể đầu tư cho dự trữ , chế biến bảo quản cách đồng nên thông thường họ phải bán nông sản sau thu hoạch Điều dẫn đến tình trạng bị tư thương ép giá khơng khuyến khích nơng dân sản xuất Đây nhân tố ảnh hưởng đến nguồn hàng xuất Công ty Trong thời gian tới nhà nước cần chuẩn bị đầu tư xây dựng hệ thống kho chứa , mạng lưới thu mua với lượng vốn lớn 53 để mua hàng vào vụ Đặc biệt có lập quỹ dự phịng giảm giá hàng nông sản để giảm bớt thiệt hại cho nông dân giá nông sản xuống thấp  Tăng cường đầu tư tạo vùng nguyên liệu tập trung dựa lợi tự nhiên xã hội địa phương mà nhà nước tập trung đầu tư để hình thành vùng chuyên canh cà phê cao nguyên , cao su Đông Nam Bộ Muốn nhà nước hỗ trợ giống , vốn , kỹ thuật cần phải đầu tư hệ thống thuỷ lợi , nhà máy chế biến  Đầu tư cho phát triển công nghiệp chế biến hàng nông sản : Đầu tư cho công tác chế biến nông sản dường sức Công ty tham gia xuất công việc địi hỏi Cơng ty phải bỏ lượng vốn tương đối lớn để nhập loại trang thiết bị máy móc đại Tuy nhiên nhà nước trực tiếp quản lý nhà máy mà giao vốn giao nhà máy cho doanh nghiệp nhà nước quản lý Đồng thời có sách ưu đãi kêu gọi vốn đầu tư từ nước ngồi vào lĩnh vực chế biến hàng nơng sản Trợ giúp cho Công ty xuất nông sản  Trợ giúp vốn Hàng nông sản mặt hàng mang tính thời vụ nên địi hỏi Cơng ty phải có lượng vốn đủ lớn để thu mua hàng vụ thu hoạch dự trữ kho để xuất năm Hiện Công ty phải huy động vốn từ bên với lãi suất cao nên nhiều chần chừ mà bỏ lỡ hội kinh doanh Thêm vào thiếu vốn nên Cơng ty gặp khó khăn cơng tác đầu tư chế biến nâng cao chất lượng hàng xuất , không mạnh dạn kinh doanh giá nông sản giao động Công ty chưa xây dựng hệ thống kho hàng thiết bị chế biến , bảo quản đảm bảo nguồn hàng chất lượng hàng xuất Vì nhà nước thông qua ngân hàng tạo điều kiện cho Công ty vay vốn với lãi suất thấp để đầu tư xây dựng nhà máy chế biến có tính khả thi , hệ thống kho hàng hỗ trợ vốn có biến động giá  Hỗ trợ cung cấp thông tin thị trường nông sản Hiện Công ty thiếu thông tin tình hình cung , cầu , giá dự báo thị trường nông sản , thơng tin văn hố , trị , kinh tế , khách hàng với nhu cầu họ Do nhà nước cần phải hỗ trợ thiết lập hệ thống thông tin cho doanh nghiệp thông qua biện pháp sau : 54 • Thành lập ngân hàng liệu chứa đựng thông tin liên quan đến thị trường hàng nơng sản nưóc giới nguồn hàng cung ứng , giá mua vào , giá bán • Thành lập viện , tổ chức chuyên nghiên cứu phân tích thơng tin tình hình nơng sản giới từ đưa dự báo định hướng phát triển cho Cơng ty • Tổ chức , hỗ trợ cho doanh nghiệp tham gia hội trợ , triển lãm quốc tế nghiên cứu thị trường nước ngồi • Thành lập hiệp hội chuyên kinh doanh mặt hàng nông sản hiệp hội cà phê , hạt tiêu tham gia hiệp hội giới  Hỗ trợ chuyển giao công nghệ , nâng cao chất lượng sản phẩm nơng sản xuất q trình tồn cầu hoá khu vực hoá hàng hoá sản xuất sở cơng nghệ cao đóng vai trị quan trọng cạnh tranh quốc tế , nhà nước cần phải hỗ trợ doanh nghiệp đẩy mạnh nghiên cứu khoa học hoạt động phát triển kỹ thuật khác  Thực chương trình hỗ trợ đào tạo Đào tạo cán bồi dưỡng nghiệp vụ xuất cho doanh nghiệp kinh doanh xuất theo hình thức sau : • Mở lớp đào tạo ngắn hạn dài hạn chuyên gia ngồi nước giảng dạy • Hướng dẫn phương thức tìm hiểu, thâm nhập, kinh doanh thị trường nước • Khuyến khích doanh nghiệp tự đào tạo Nhà nước trích phần thuế nghĩa vụ thuê doanh nghiệp giữ lại làm quỹ đào tạo số nước Giảm phần chi phí đào tạo tổng thu nhập chịu thuế doanh nghiệp 4.2: Kiến nghị với hiệp hội cà phê Việt Nam Hiện nay, cà phê trở thành mặt hàng xuất chủ lực không riêng công ty Intimex mà hàng xuất chủ lực nước ta Vì vậy, việc thương hiệu cà phê Buôn Ma Thuột khiến khơng người dân bàng hồng mà doanh nghiệp bàng hoàng Hiệp hội cà phê nên liên kết chặt chẽ doanh nghiệp hoạt động kĩnh vựa lại với để 55 bảo vệ thương hiệu cà phê Việt Nam, đồng thời với doanh nghiệp bàn bạc biện pháp phá độc quyền doanh nghiệp có vốn đầu tư nước hoành hành vấn đề thu mua cà phê Hiệp hội cà phê cần phải tỏ rõ vai trì người đầu tàu, người nhạc trưởng để chèo lái doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực phát triển 56 KẾT LUẬN Trong trình hội nhập nay, ngành cà phê ngành giữ vai trò chủ lực nước ta, ngành hàng đạt kim ngạch xuất cao Vì coi ngành hàng mũi nhọn cần tập trung phát triển xuất thời gian tới Đặc biệt, thị trường Trung Quốc thị trường trọng yếu chưa doanh nghiệp xuất cà phê Việt Nam khai thác hết Lượng cà phê xuất sang Trung Quốc thấp, lượng ngoại tệ thu chưa tương xứng Nguyên nhân Việt Nam đương đầu với đối thủ cạnh tranh bên mà thân ngành cà phê nước ta nhiều hạn chế về: chất lượng, chủng loại nên cần có giải pháp đồng liên quan đến khâu sản xuất, kiểm tra chất lượng, củng cố phát huy hiệu trung tâm giao dịch… để khắc phục hạn chế, khó khăn đẩy mạnh xuất cà phê thời gian tới Nhằm gắn liền với đòi hỏi yêu cầu thực tiễn, qua thời gian nghiên cứu thực tiễn công ty xuất nhập INTIMEX, chúng tơi chọn đề tài: ““HỒN THIỆN HOẠT ĐỘNG CUNG ỨNG CÀ PHÊ NHẰM XUẤT KHẨU MẶT HÀNG NÀY CỦA CÔNG TY XNK INTIMEX SANG THỊ TRƯỜNG TRUNG QUỐC” Do thời gian hạn hẹp trình độ cịn hạn chế nên đề tài bó hẹp việc nghiên cứu khu vực thị trường Trung quốc Tuy nhiên hy vọng đề tài phần giúp ích cho việc đưa biện pháp đẩy mạnh xuất nông sản công ty sang thị trường giới Đưa kim ngạch xuất cơng ty ngày tăng, đóng góp nhiều vào tổng kim ngạch xuất Việt Nam 57 PHỤ LỤC 1: PHIẾU KHẢO SÁT ĐIỀU TRA TRẮC NGHIỆM BỘ GD VÀ ĐT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM ĐH THƯƠNG MẠI PHIẾU ĐIỀU TRA TRẮC NGHIỆM Độc lập – Tự –Hạnh phúc (phục vụ cho việc nghiên cứu khoa học ) Đề tài: “HOÀN THIỆN HOẠT ĐỘNG CUNG ỨNG MẶT HÀNG CÀ PHÊ CỦA CÔNG TY XNK INTIMEX SANG THỊ TRƯỜNG TRUNG QUỐC” Sinh viên điều tra:………………………………………… Lớp: khoa:………………………………… Kính gửi: Ơng (bà)……………………………………………… Chức vụ :………………………………………………………\ Số điện thoại:…………………………………………………… Để giúp cho trình làm đề tài nghiên cứu khoa học có chất lượng, bám sát tình hình thực tế đáp ứng yêu cầu cơng ty Xin Ơng (Bà) vui lịng cho biết nhận xét đánh giá vấn đề phiếu điều tra Kết phiếu điều tra nhằm mục đích nghiên cứu khoa học sinh viên Xin Ông (bà)hãy đánh giá () vào câu trả lời mà Ông (bà) cho Xin trân trọng cảm ơn Ông (bà)! 58 Câu 1: Theo Ơng(bà) , cơng ty tập trung thu mua cà phê đối tượng Hộ nông dân Trung gian Doanh nghiệp Câu 2: nguôn thơng tin mà cơng ty thường dùng để tìm kiếm nhà cung cấp nguyên liệu cà phê thô là: nguồn thông tin nội (mooia quan hệ với nhà cung cấp qua hợp tác, thông tin cá nhân, hồ sơ nhà cung cấp lưu trữ công ty…) nguồn thông tin đại chúng (báo, tạp chí, ti vi, đài, mạng internet…) nguồn thơng tin từ nhà cung cấp (chào hàng, cataloge, tờ rơi, hội chợ, triển lãm giới thiệu sản phẩm…) Câu 3: Ơng (bà) đánh giá u cầu cơng ty đặt nhà cung cấp nào?(chỉ chọn lựa đáp án) Yêu cầu cao khắt khe Yêu cầu cao đầy đủ Yêu cầu bình thường Yêu cầu thấp Yêu cầu thấp Câu4:Ông(bà) đánh giá trạng kho bãi công ty nay? Đầy đủ trang thiết bị,đáp ứng nhu cầu Đã xuống cấp, cần phải sửa chữa Cần phải mở rộng quy mơ Câu 5:Những vấn đề khó khăn ảnh hưởng đến q trình cung ứng cơng ty Trình độ nhân viên Điều kiện vận chuyển giao nhận hàng Nhà cung cấp Giá 59 Câu 6: việc cà phê Buôn Ma Thuột bị thương hiệu thị trường Trung Quốc có ảnh hưởng đến q trình cung ứng cơng ty? ảnh hưởng nhiều ảnh hưởng Khơng ảnh hưởng Câu 7: Cơng ty có định hướng thiết lập hệ thống thu mua : Thuê Tự thiết lập hệ thống thu mua công ty Cả hai Câu 8: thời gian tới, cơng ty có ý định tìm thêm số lượng nhà cung ứng khơng? có, tìm thay cá nhà cung ứng cũ khơng, gắn bó với nhà cung ứng cũ để tạo mối quan hệ thân thiết có, tìm thêm số lượng nhà cung ứng để tăng lượng cung, đồng thời thay nhà cung ứng khơng đáp ứng u cầu Câu 9: để có nguồn cung ổn định, cơng ty hướng tới sách: cạnh tranh thu mua với giá cao thiết lập mối quan hệ chặt chẽ với hộ nông dân trồng cà phê tùy tình hình năm mà áp dụng 60 PHỤ LỤC 2: CÂU HỎI PHỎNG VẤN 1.Thưa ông, biết cà phê mặt hàng xuất chủ đạo công ty XNK INTIMEX?ông đánh giá mặt hàng này? > Cà phê mặt hàng nhạy cảm thị trường, giá ln có biến động lên xuống bất thường thời gian qua công ty xác định mặt hàng nông sản chiến lược công ty năm tới Đối với cà phê gồm loại: cà phê R1, cà phê R2, cà phê Arabia 1, cà phê Arabia 2… tập trung chủ yếu vào cà phê R2 Theo ông Bằng, năm DN xuất cà phê theo hướng giao ngay, thời gian thực hợp đồng ngắn, nguồn hàng có ký nhiêu không kéo dài thời gian thực hợp đồng lượng cà phê nơng dân bán DN đề phòng cà phê tăng giá Hợp đồng ký tháng 1, tháng giao hàng tháng Năm ngoái, việc ký hợp đồng theo dạng “trừ lùi” với thời gian giao hàng kéo dài số lượng lớn gây nhiều tổn thất lớn cho DN Mặt khác, nhiều chuyên gia dự báo sản lượng cà phê năm sụt giảm nghiêm trọng nên DN phải cẩn trọng kẻo bồi thường hợp đồng 2.Theo nguồn tin báo đài , internet nói hiều khả khan nguồn cung cho niên vụ tới? từ cơng ty có sách hoạt động cung ứng nào? Tại Việt Nam, theo thông tin từ địa phương, thời gian gần mưa nhiều, việc chăm sóc cà phê có phần hạn chế nên tượng cà phê rụng hàng loạt diễn khắp Tây Nguyên Từ đầu tháng 8/2011 đến nay, Chi cục bảo vệ thực vật (BVTV) tỉnh Đắc Nông phối hợp với Trạm BVTV huyện, thị xã tỉnh tiến hành kiểm tra thống kê tồn tỉnh có khoảng 11.675 cà phê bị rụng hàng loạt tổng số 75.000 cà phê Đồng thời từ đến cuối năm tiếp tục xảy mưa bão khiến rụng sớm việc phơi sấy gặp nhiều khó khăn Mặt khác, diện tích cà phê già 20-25 năm chiếm tới 25-30% (137.000 ha/530.000 ha) 61 nguồn cung có khả khan dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2011-12 mức 1,1 triệu Để đảm bảo nguồn cung cà phê cho xuất khẩu, Công ty dự kiến thu mua để dự trữ 40.000 cà phê để tạm trữ phải có biện pháp cụ thể:>…………… 3.Xin phép ơng, Tình trạng hái cà phê xanh diễn phổ biến có nguy khơng kiểm sốt được, ảnh hưởng đến chất lượng, đặc biệt cà phê Arabica? Doanh nghiệp làm để khắc phục vấn đề này? Tôi thấy nhiều địa phương đơn vị kinh doanh cà phê làm liệt để giảm tình trạng thu hái non, đặc biệt số huyện tỉnh Đăk Lăk Tuy nhiên, đại lý thu mua cà phê bất chấp quy định, ạt mua xơ, bán xơ, cịn người dân thấy giá tranh thủ thu hoạch, bất chấp xanh hay chín dẫn đến tình trạng Tơi khẳng định hái non người trồng bị thiệt hại từ 15 – 20% giá trị, nơng dân nên tập trung hái chín bán trực tiếp cho nhà máy vùng Riêng Công Ty XNK INTIMEX có nghị khơng thu mua cà phê non để khuyến khích người dân hái chín, từ nâng cao chất lượng, giá trị uy tín cho ngành cà phê VN Xin cho biét hướng phát triển công ty mặt hàng cà phê để xuất khẩu? Công ty xuất nhập Intimex công ty đứng thứ lĩnh vực xuất cà phê Việt Nam Trong năm gần đây, sách Đảng Nhà nước tạo điều kiện cho thành phần kinh tế tham gia sản xuất kinh doanh, tham gia tích cực vào kinh tế thị thị trường đặc biệt đổi sách XNK nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp tăng cường, đẩy mạnh xuất góp phần hồn thiện cơng nghiệp hố đất nước Từ thực tế yêu cầu CNH-HĐH đất nước, từ nhu cầu thị trường nước, cơng ty vạch cho chiến lược kinh doanh phù hợp với tiềm mình, phù hợp với quan điểm đạo Đảng Nhà nước.Trong thời gian tới công ty không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm, nâng cao khả phục vụ khách hàng để góp phần chiếm lĩnh thị trường thúc đẩy sản xuất nước phát triển 62 ... hoạt động cung ứng cà phê công ty XNK ITIMEX sang thị trường Trung Quốc Chương 4- Định hướng đề xuất số giải pháp nhằm thúc đẩy hoạt động hoàn thiện cung ứng cà phê nhằm xuất cà phê công ty XNK. .. trạng cung ứng mặt hàng cà phê Công ty INTIMEX Việt Nam nhằm xuất sang thị trường Trung Quốc, nghiên cứu định hướng giải pháp nhằm đẩy mạnh cung ứng mặt hàng để xuất sang thị trường Trung Quốc công. .. công ty INTIMEX Việt Nam Nhiệm vụ nghiên cứu - Phân tích thị trường cà phê Trung Quốc - Phân tích thực trạng hoạt động cung ứng cà phê để xuất mặt hàng công ty INTIMEX Việt Nam sang thị trường Trung