1 NG DNG CURCUMIN TRONG PHÂN TCH   2   ! "#E$%E&'#$(')*"+', /0,'1'234/0,3,5&'#$%'34-*33'1$6'-*/3 78 9 9:.9:2* -*;3.:5/,5234 (61<< 4:.5355/=1 ! >#  >< ? % @1%A$1B 4 9 #A1 <  3 DẠNG TỒN TẠI • :.9:2*9C4D4E4F*G4H4I>-FJ4:4/235K834/LK3/5 Curcumin dạng enol Curcumin dạng keto 4 5 H:4.M9CN9 • :.9:2*8O4P9Q49RLK*C29S9  9T4UJLVJ4W2$5K9 9/5,3/5 XYP9U*)I*>C299)/,5Z$['9Y)\/ V*C299)/,54F/4K-*834/ *834/4F/4K9 93/5]X^,-_ -KJ8`./4/LK4F/4K9 93/54$ 4./J8*99)/,5Z$['9Y)\/V9Ca SJ9bJ *5c9F4dH:4.M99e 9:.9:2*XYP90 9X^5fXf:4*7LK/ g2#B#< 6 hijk • K9H42K:4c*7l-FJ)b44*4D 2K:-92LKJ • mnJ44./JYo9$.H4G444./J343. • 4./J.YP:34,5*9CJ • pb44./J)3q335K<$<6Jr#<<J )3q33 • 4U44./J934*99*-)gJ$4./J8*s2$ :5;:.*99*- • ! 4:tu:J2K:05 9d,F4 7 vw • xJ5K29y4^$X]*2K:4zLKJX{Jd:0 2" 4z($AXOB$>&-xJ-Yo*-FJ|J*H,9:.9:2*}"J*H, JT&XD0 9X^X^4G 1 ~? 1  • ! 4*T.~$~$$;$J$/$*$$•$€. • !aSJX/Xb J9e~9 9`-•JY0^4574‚ J*H,ƒ98„ 8 !…i!w†‡ 9 ˆ?!‰~? H 3 CO HO CH CH C O B O C C CH CH OCH 3 OH O C C C O CH CH H H OCH 3 HCCHCH 3 O HO OH Rosocyamin 10 ˆ?!‰~? H 3 CO OH CH HC C C C HC CH OCH 3 OH H O O B O O C C O O B C C C CH CH H O CH CH OH OCH 3 O O OCH 3 HOCCO O O Rubrocurcumin [...]... xác trong việc xác định Bo phụ thuộc vào hàm lượng của nó trong mẫu Các kiểm tra cho thấy rằng phgương pháp so màu là một phương pháp tốt với lượng acid boric thấp khoảng 0- 25 μg, cũng chính xác trong khoảng từ 25 – 100 μg, 95%, nhưng không tốt khi hàm lượng cao hơn nữa 21 • NGHIÊN CỨU SỰ TƯƠNG TÁC CỦA PROTEIN VỚI CURCUMIN VÀ SDS VÀ ỨNG DỤNG TRONG PHÂN TÍCH 22 cả các hóa chất phải đạt tinh khiết phân. .. bằng nước cất ta được 0.001mg Boron/ 1ml dd, hay 1Y • - Dung dịch Curcumin: hòa tan 0.0625g curcumin trong 5ml carbitol, sau đó pha thêm 500ml acetone Dung dịch này bền trong vòng 2, 3 tháng • - Acid chlohydric: pha 50ml dung dịch HCl (trọng lượng riêng 1,2) với 200ml nước 12 • Dụng cụ • Dụng cụ thủy tinh sử dụng chứa acid Boric phải là dụng cụ mới và được rửa bằng acid HCl, rồi rửa bằng acetone, sau...Rubrocurcumin Rosocyamin Phổ hấp thụ của hai dạng phức Boron với Curcumin 11 SỬ DỤNG CURCUMIN ĐỂ XÁC ĐỊNH BORON BẰNG PHƯƠNG PHÁP SO MÀU • Hóa chất • - Acetone: tinh khiết phân tích, tạp chất có thể bay hơi là 0,001% • - Pha dung dịch Boron gốc: hòa tan 0,5716 g acid boric trong 1lít nước ta có dd 1mg Boron/ 1ml hay 100Y • + Dung dịch Boron... – 4.0 0C • Tất cả các hóa chất phải đạt tinh khiết phân tích và nước sử dụng trong suốt quá trình là nước cất 25 Tiến hành • - Lấy một ống nghiệm khô 10ml, cho các dung dịch vào theo trình tự sau đây: 2.5 ml đệm BR (pH 3.5), 1.0 ml của Curcumin (5.00 × 10-5 mol l-1), BSA chuẩn (hoặc dung dịch mẫu) và 1.5 ml SDS (5.00 × 10-4 mol l-1) Sau đó để yên trong 20 phút • Tất cả quang phổ thu được bằng cách... μg ml‑1 • - Dung dịch gốc Curcumin (1.00×10−3 mol l−1) được chuẩn bị bằng cách hòa tan Curcumin trong ethanol rồi pha loãng đến 5.00×10−5 mol l−1 với dung môi athanol • - Hệ dung dịch đệm Briton–Robinson (H3PO4 +H3BO3 + HAc + NaOH) dùng để đều chỉnh pH • - SDS gốc (1.00×10−2 mol l−1) được chuẩn bị bằng cách hòa tan SDS trong nước cất sau đó pha loãng đến 5.00×10−4mol l−1 sử dụng làm dung môi • Các... lượng cao hơn nữa 21 • NGHIÊN CỨU SỰ TƯƠNG TÁC CỦA PROTEIN VỚI CURCUMIN VÀ SDS VÀ ỨNG DỤNG TRONG PHÂN TÍCH 22 cả các hóa chất phải đạt tinh khiết phân tích và nước sử dụng trong suốt quá trình là nước Tiến hành ây: 2.5 ml đệm BR (pH 3.5), 1.0 ml của Curcumin (5.00 × 10-5 mol l-1), BSA chuẩn (hoặc du y spectrofluorometer từ 220 đến 600 nm Cường độ của RLS được đo ở bước sóng λ = 288 Protein được tính... quang đo quang phổ UV-4100 23 Thiết bị dụng cụ • - Máy cường độ RLS: Hitachi F-2500 spectrofluorometer (Nhật Bản) • - Máy đo phổ UV-4100 (Hitachi, Nhật Bản) • - Máy đo nồng độ axit PHS-2F kỹ thuật số (Leici, Thượng Hải) • - DXD IImicro dụng cụ điện di 24 Hóa chất • - Dung dịch gốc của Protein được chuẩn bị bằng việc hoà tan huyết thanh súc vật và huyết thanh con ngườ trong dung dịch nước cất Tổng nồng... sóng λ = 288 nm trong một phân tử thạch anh với một khe hở 0.5nm cho các kích thích và bức xạ đi qua Cường độ RLS tăng lên gây ra bởi Protein được tính bằng : • ΔIRLS = IRLS −I0RLS IRLS : cường độ RLS khi có Protein • I0RLS : cường độ RLS khi không có Protein • Tất cả các phổ UV cũng được ghi lại cùng lúc bởi máy quang đo quang phổ UV-4100 26 Kết quả và thảo luận 27 Ảnh hưởng của nồng độ Curcumin 28 Ảnh... Lấy mẫu là huyết thanh của người HAS 32 Kết luâên • Qua nghiên cứu trên ta thấy được sự tương tác qua lại giữa Curcumin với protein và SDS, và sự gia tăng RLS đáng kể của dung dịch Curcumin – SDS khi có mặt một lượng rất nhỏ protein • Vì vậy, đây chính là một phương pháp mới và có độ nhạy cao trong việc xác định protein ở mức nanogram được đề xuất Giới hạn phát hiện đạt 10-11 g ml-1 Phương pháp này có... giọt chỉ thị phenolphthalein, chuẩn độ bằng HCl đến khi màu hồng biến mất rồi thêm 0.5 ml HCl nữa • Thêm vào đó 0,5 ml dd acid oxalic 5% và 3ml thuốc thử Curcumin, chưng cách thủy dung dịch này ở nhiệt độ 550C (±30C) đến khi xuất hiêên tinh thể trong dung dịch sau đó làm lạnh • Lọc dung dịch vào bình định mức 25ml, rửa tinh thể và giấy lọc bằng acetone, rồi định mức đến 25ml bằng acetone Lắc đều . 10 ˆ?!‰~? H 3 CO OH CH HC C C C HC CH OCH 3 OH H O O B O O C C O O B C C C CH CH H O CH CH OH OCH 3 O O OCH 3 HOCCO O O Rubrocurcumin 11 Rubrocurcumin Rosocyamin Phổ hấp thụ của hai dạng phức Boron với Curcumin 12 SỬ DNG CURCUMIN ĐỂ XÁC ĐỊNH BORON BẰNG PHƯƠNG PHÁP SO. 1 NG DNG CURCUMIN TRONG PHÂN TCH   2  . 3 DẠNG TỒN TẠI • :.9:2*9C4D4E4F*G4H4I>-FJ4:4/235K834/LK3/5 Curcumin dạng enol Curcumin dạng keto 4 5 H:4.M9CN9 • :.9:2*8O4P9Q49RLK*C29S9 