04/01/2012 SPERI-FFS 1 KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC MỘT SỐ LOẠI CÂY RAU - QUẢ Người tổng hợp: Ngô Văn Hồng Kỹ thuật trồng và chăm sóc Dưa hấu Khí hậu, đất đai • Dưa hấu có nguồn gốc vùng khí hậu nóng, ấm áp, khô ráo, đầy đủ ánh nắng giúp trổ nhiều bông cái và cho quả chín sớm, năng suất cao. • Nhiệt độ thấp cây phát triển yếu, dễ thất bại Nhiệt độ thích hợp cho sự sinh trưởng 25-30oC nên rất dễ trồng trong mùa nắng • Đất nên cao, cát pha tơi xốp, nhiệt độ đất dễ tăng cao, thoát nước nhanh có lợi cho bộ rễ phát triển, chất lượng dưa tốt, chăm sóc đỡ tốn kém. Chuẩn bị đất trồng: • Làm luống dưa rộng 80-90cm, lên luống cao 20cm. Gieo hạt • Xử lý hạt giống: Phơi ngoài nắng nhẹ vài giờ, rồi ngâm hạt trong nước ấm pha tỉ lệ 2 sôi + 3 lạnh khoảng 2-3 giờ, chà rửa sạch nhớt, dùng vải gói hạt đem vùi trong tro trấu hoặc rơm rạ, nơi có ánh nắng đầy đủ, tưới nước giữ ẩm thường xuyên, sau 36-48 giờ hạt sẽ nhú mầm. 04/01/2012 SPERI-FFS 2 [...]... sâu 2 0-5 0cm, rộng 4050cm, khoảng cách giữa các hố là 2-3 m, tuỳ đất tốt xấu Mật độ trồng 2.00 0-2 .500 cây/ ha • Hố trồng cần được bón lót đầy đủ, trộn đều phân và đất, phủ một lớp đất dày 4-5 cm, 2-3 ngày sau mới gieo hạt, mỗi hố gieo 4-5 hạt Gieo xong lấp đất kín hạt, trên mặt phủ một lớp rơm để giữ ẩm và để khi tưới hạt không trồi lên Chú ý tưới nước để hạt nảy mầm đều Kỹ thuật trồng Bí đỏ Kỹ thuật trồng. .. Khoảng 2 -3 ngày thu hái một lần Nếu biết cách chăm sóc tốt một vụ có thể cho thu từ 20 – 25 đợt trái./ 14 Kỹ thuật trồng Bí đỏ • Thời vụ: Bí đỏ có thể trồng được quanh năm Ở vùng miền Trung trồng tốt nhất tháng 1 1-1 2 hằng năm • Đất trồng: Có thể trồng bí đỏ trên nhiều loại đất, nhưng do sợ ngập úng nên cần chọn nơi cao, thoát nước tốt Đất trồng cần làm đất sâu, cày hoặc cuốc lật, phơi cho chết cỏ • Trồng. .. Kỹ thuật trồng dưa chuột Kỹ thuật trồng dưa chuột • • • • • Dưa chuột thích nghi với điều kiện khí hậu nóng ẩm, nhiệt độ thích hợp với sinh trưởng của dưa chuột là 30 độ C về ban ngày và 1 8-2 1 độ C về ban đêm Ánh sáng nhiều làm quả lớn nhanh, mập, chất lượng quả tốt Gieo cây con: Hạt ngâm trong nước ấm 3 5-4 0 độ C trong thời gian 3 giờ, sau đó ủ ở nhiệt độ 2 7-3 0 độ C Khi hạt nứt nanh thì đem gieo vào... gió sẽ ảnh hưởng đến sự đậu quả và năng suất, vì thế ta phải thụ phấn bổ sung: khoảng 7-9 giờ sáng, hái hoa đực mới nở, ngắt bỏ hết cánh, cầm hoa đực xát nhẹ lên đầu nhụy hoa cái • Khi trái đã lớn, dùng rơm rạ kê dưới quả và trở trái đều da và đẹp trái Kỹ thuật trồng Bí Xanh Kỹ thuật trồng Bí Xanh • Bí xanh còn gọi là bí đao, bí phấn hay bí đá Quả làm thực phẩm phục vụ rau xanh hàng ngày cho mỗi gia... Bón lót cho mỗi hố 10kg phân Ủ Bón thúc lần 1 khi cây cao 4 0-5 0cm bón 4kg phân ủ rải quanh gốc kết hợp với xới xáo, vun cao, làm sạch cỏ; lần 2 khi cây có nụ cái, bón lượng phân và làm tương tự như lần 1 • Chăm sóc • Tỉa cây: Khi cây có 4-5 lá thật, tỉa bỏ bớt, trừ mỗi hốc 2-3 cây mập, đẹp • Khoanh dây: Khi dây dài khoảng 1m tiến hành khoanh dây bí và dùng đất hoặc phân bò hoai lấp trên dây bí giúp... nên trồng luống rộng: 1,5 – 2,0m, khoảng cách trồng 40 – 50 x80 cm, cây cách cây 40 – 50 cm và hàng cách hàng 80cm • Lấy dây bí, nương dây và làm giàn: Khi thân cây bí bò ra dài 50 cm, thì lấy đất lấp lên ở vị trí các đốt Cứ cách 1-2 đốt lại lấp chặn lên một đốt để cây ra nhiều rễ bất định, hướng cho ngọn bí bò từ hốc này qua hốc kia Sau đó mới nương dây cho bí bò lên giàn Dùng lạt mềm buộc thân bí vào... hốc, mỗi hốc 2 hạt và tưới đủ ẩm Sau đó hàng ngày đều phải tưới giữ ẩm cho cây Do bộ rễ cây dưa chuột yếu nên đất trồng cần cày, bừa kỹ, nhỏ, tơi xốp, nhặt sạch cỏ dại Lên luống rộng 1,2m, cao 0,3m, rãnh rộng 0,3m Sau khi lên luống, rạch hàng chia luống với khoảng cách 6 0-7 0 cm, cách mép luống 2030 cm rồi bón phân vào rãnh Cây 5-6 lá thật, lúc ra tua cuốn cần tiến hành cắm giàn cho cây Giàn dưa chuột... 1,2 -1 ,6 Mỗi hecta cần 4 2-4 5 nghìn cây Sau khi cắm buộc giàn chắc chắn, dùng dây đay, dây chuối mềm buộc ngọn dưa lên giàn theo hình số 8 Công việc này làm thường xuyên đến khi cây ngừng sinh trưởng (thu 3-4 lứa quả) Thu hoạch: Sau khi gieo khoảng 35 – 40 ngày thì dưa cho thu hái trái Những trái lớn, da láng bóng là có thể thu hái được, không nên để trái quá già mới hái như vậy sẽ ăn không ngon và ảnh... triển, hút nhiều dưỡng chất giúp dây bí bám chặt vào đất không bị mưa gió làm hư hại và bí sẽ cho nhiều nhánh • Tỉa hoa, nhánh đực: Mỗi dây để 3-4 nhánh khoẻ, tỉa các nhánh còn lại làm rau ăn Trên dây bí đỏ lượng hoa đực rất lớn nên sau khi bí đã đậu trái, nên tỉa hoa đực, nhánh con, lá già để tập trung dinh dưỡng nuôi trái • Thụ phấn bổ sung: Ở bí đỏ, hoa đực và cái riêng biệt, nở không đồng loạt nên khi... lên giàn Dùng lạt mềm buộc thân bí vào giàn, buộc ở vị trí dưới nách lá • Bí xanh ra nhánh khoẻ, tiêu hao nhiều chất dinh dưỡng không có lợi cho việc kết quả, cho nên cần ngắt nhánh kịp thời, chỉ để lại ở mỗi dây bí một đến hai nhánh 04/01/2012 SPERI-FFS 24 . 04/01/2012 SPERI-FFS 1 KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC MỘT SỐ LOẠI CÂY RAU - QUẢ Người tổng hợp: Ngô Văn Hồng Kỹ thuật trồng và chăm sóc Dưa hấu Khí hậu, đất đai • Dưa hấu. alt="" Kỹ thuật trồng và chăm sóc Dưa hấu Gieo hạt: Có 2 cách • Gieo hạt thẳng: Gieo 1-2 hạt/lỗ, sâu 1-2 cm, phủ tro trấu hay rơm chặt ngắn, khi cây mọc 3-4 lá tỉa trừ 1 cây tốt. • Mật độ trồng. Khi quả lớn bằng quả cam, sửa cho quả đứng để quả phát triển đồng đều. Lót kê quả để hạn chế thối đít quả và giúp quả phát triển thuận lợi. Dưa hấu được thu hoạch khoảng 6 0-7 0 ngày sau khi trồng. 04/01/2012