BỘ NN& PTNT BỘ NN& PTNT VIỆN NGHIÊN CỨU HẢI SẢN VIỆN NGHIÊN CỨU HẢI SẢN BÁO CÁO: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KHAI THÁC MỰC ỐNG VÀ MỰC ĐẠI DƯƠNG BẰNG LƯỚI CHỤP MỰC BỐN TĂNG GÔNG Ở VÙNG BIỂN XA BỜ MIỀN TRUNG VÀ ĐÔNG NAM BỘ BÁO CÁO BÁO CÁO : : KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KHAI THÁC KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KHAI THÁC MỰC ỐNG VÀ MỰC ĐẠI DƯƠNG BẰNG LƯỚI MỰC ỐNG VÀ MỰC ĐẠI DƯƠNG BẰNG LƯỚI CHỤP MỰC BỐN TĂNG GÔNG Ở VÙNG BIỂN CHỤP MỰC BỐN TĂNG GÔNG Ở VÙNG BIỂN XA BỜ MIỀN TRUNG VÀ ĐÔNG NAM BỘ XA BỜ MIỀN TRUNG VÀ ĐÔNG NAM BỘ Người thực hiện: Người thực hiện: ĐOÀN VĂN PHỤ ĐOÀN VĂN PHỤ NỘI DUNG CHÍNH CỦA BÁO CÁO NỘI DUNG CHÍNH CỦA BÁO CÁO 1. MỞ ĐẦU 1. MỞ ĐẦU 2. GIỚI THIỆU NGHỀ CHỤP MỰC 2. GIỚI THIỆU NGHỀ CHỤP MỰC 3. KẾT QUẢ KHAI THÁC MỰC ỐNG BẰNG LƯỚI 3. KẾT QUẢ KHAI THÁC MỰC ỐNG BẰNG LƯỚI CHỤP MỰC BỐN TĂNG GÔNG CHỤP MỰC BỐN TĂNG GÔNG 4. KẾT QUẢ ỨNG DỤNG LƯỚI CHỤP MỰC TRÊN TÀU 4. KẾT QUẢ ỨNG DỤNG LƯỚI CHỤP MỰC TRÊN TÀU CÂU VÀNG CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG CÂU VÀNG CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG 5. ĐỀ XUẤT 5. ĐỀ XUẤT MỞ ĐẦU (1) MỞ ĐẦU (1) - - Khai thác động vật chân đầu, đặc biệt là mực đã thu hút được sự Khai thác động vật chân đầu, đặc biệt là mực đã thu hút được sự quan tâm của thế giới trong hai thập kỷ qua. quan tâm của thế giới trong hai thập kỷ qua. - - Khai thác mực vừa mang lại lợi ích kinh tế, vừa đóng vai trò cu Khai thác mực vừa mang lại lợi ích kinh tế, vừa đóng vai trò cu ng ng cấp protêin chất lượng cao cho con ng ười (Caddy và nnk, 1983). cấp protêin chất lượng cao cho con người (Caddy và nnk, 1983). - - Sản lượng khai thác mực ống trung bình hàng năm trên thế giới Sản lượng khai thác mực ống trung bình hàng năm trên thế giới khoảng 364.000 tấn (FAO, 2006). khoảng 364.000 tấn (FAO, 2006). - - Tại vùng biển phía Nam TQ, động vật chân đầu là nhóm loài đánh Tại vùng biển phía Nam TQ, động vật chân đầu là nhóm loài đánh bắt chính, chiếm 5 bắt chính, chiếm 5 - - 6% tổng sản lượng khai thác đượ c, trong đó mực 6% tổng sản lượng khai thác được, trong đó mực ống chiếm 98,0% (Samsudin, 1997). ống chiếm 98,0% (Samsudin, 1997). - - Ở Việt Nam, mực ống là đối tượng khai thác có giá trị kinh tế c Ở Việt Nam, mực ống là đối tượng khai thác có giá trị kinh tế c ao, ao, có thể đánh bắt được bằng nhiều nghề như lưới kéo, lưới vây, lướ có thể đánh bắt được bằng nhiều nghề như l ưới kéo, lưới vây, lướ i i mành, chụp mực, câu tay,… Còn mực đại dương (mực xà) chủ yếu mành, chụp mực, câu tay,… Còn mực đại dương (mực xà) chủ yếu khai thác được bằng nghề câu tay. khai thác được bằng nghề câu tay. MỞ ĐẦU (2) MỞ ĐẦU (2) Nghề chụp mực du nhập vào nước ta từ năm 1992 và phát triển Nghề chụp mực du nhập vào nước ta từ năm 1992 và phát triển mạnh ở các tỉnh ven biển VBB. mạnh ở các tỉnh ven biển VBB. Năm 2000 Năm 2000 - - 2001, Viện NCHS triển khai đề tài “Nghiên cứu khai 2001, Viện NCHS triển khai đề tài “Nghiên cứu khai thác mực đại dương và mực ống ở vùng biển xa bờ” và đưa ra nhận thác mự c đại dương và mực ống ở vùng biển xa bờ” và đưa ra nhận định: khai thác mực đại dương và mực ống bằng lưới chụp mực có t định: khai thác mực đại dương và mực ống bằng lưới chụp mực có t hể hể mang lại hiệu quả kinh tế khả quan. mang lại hiệu quả kinh tế khả quan. Năm 2005, VNCHS đã chuyển giao công nghệ lưới chụp mự c 4 Năm 2005, VNCHS đã chuyển giao công nghệ lưới chụp mực 4 tăng gông cho tàu BTh6499TS, để đánh bắt mực ống xa bờ ở vùng bi tăng gông cho tàu BTh6499TS, để đánh bắt mực ống xa bờ ở vùng bi ển ển ĐNB. ĐNB. Năm 2006, VNCHS đã ứng dụng lưới chụp mực 4 tăng gông trên Năm 2006, VNCHS đã ứng dụng lưới chụp mực 4 tăng gông trên tàu câu vàng cá ngừ đại dương (PY92358TS), để đánh bắt mực đại tàu câu vàng cá ngừ đại dương (PY92358TS), để đánh bắt mực đại dương làm mồi câu. dương làm mồi câu. GIỚI THIỆU NGHỀ CHỤP MỰC GIỚI THIỆU NGHỀ CHỤP MỰC GiÒng rót ¸o l−íi GiÒng ch× §ôt l−íi D©y ganh Vòng khuyên L−íi th©n 2 L−íi th©n 3 L−íi ®ôt 1.200 ◊ L−íi th©n 1 Chao ch× Hình dạng lưới chụp mực 4 tăng gông Hình dạng lưới chụp mực 4 tăng gông Các giai đoạn đánh bắt của lưới chụp mực Các giai đoạn đánh bắt của lưới chụp mực Qui trình khai thác lưới chụp mực 4 tăng gông Qui trình khai thác lưới chụp mực 4 tăng gông Một số đối tượng đánh bắt Một số đối tượng đánh bắt Mực thẻ Mực thẻ (Loligo edulis (Loligo edulis Hoyle, 1885) Hoyle, 1885) Mực đất Mực đất (Loligo chinensis (Loligo chinensis Gray, 1929) Gray, 1929) Mực ống beka Mực ống beka (Loligo beka (Loligo beka Sakaki, 1929) Sakaki, 1929) Mực đại dương (Mực xà) Mực đại dương (Mực xà) KẾT QUẢ KHAI THÁC MỰC ỐNG (1) KẾT QUẢ KHAI THÁC MỰC ỐNG (1) K K ế ế t qu t qu ả ả khai th khai th á á c m c m ự ự c c ố ố ng tr ng tr ê ê n t n t à à u BTh6499TS u BTh6499TS ở ở v v ù ù ng bi ng bi ể ể n n Đ Đ NB NB 116.1926.060,513337Tổng cộng 45.2122.152,27220 20/10-9/11/05 70.9803.908,36117 24/9-11/10/05 Lợi nhuận (1000đ) SL mực ống (kg) Số mẻ lưới Số ngày khai thác Chuyến biển Năng suất khai thác mực ống trung bình cho cả hai chuyến đạt 45,6 kg/mẻ. Sản lượng khai thác mực ống trung bình trong một đêm của tàu BTh6499TS đạt từ 107,6 - 229,9 kg. Lợi nhuận trung bình của tàu BTh6499TS đạt từ 2,3 - 4,4 triệu đồng/đêm. Điều này cho thấy hiệu quả khai thác mực ống của lưới chụp mực 4 tăng gông ở vùng biển ĐNB khá cao. KẾT QUẢ KHAI THÁC MỰC ỐNG (2) KẾT QUẢ KHAI THÁC MỰC ỐNG (2) L L ợ ợ i nhu i nhu ậ ậ n c n c ủ ủ a c a c á á c t c t à à u ch u ch ụ ụ p m p m ự ự c c ở ở Ph Ph ú ú T T à à i i - - TP. Phan Thi TP. Phan Thi ế ế t t Khi sử dụng lưới 4 tăng gông thì lợi nhuận của tàu BTh6499TS tăng từ 2,1- 3,3 lần so với thời điểm sử dụng lưới 2 tăng gông. Lợi nhuận của tàu BTh6499TS (sử dụng lưới 4 bốn tăng gông) cao hơn tàu BTh2545TS và BTh6144TS (sử dụng lưới 2 tăng gông) từ 2,0 - 2,8 lần. Tàu 1 và 2 đánh lưới 4 tăng gông 21.36042.82045.212 10-11/05 Tàu 1 đánh lưới 4 tăng gông 30.40025.50070.980 9-10/05 Cả 3 tàu đều đánh lưới 2 tăng gông 10.80022.60021.600 8-9/05 Ghi chú BTh6144TS (Tàu 3) BTh2545TS (Tàu 2) BTh6499TS (Tàu 1) Chuyến biển D©y ch»ng §Ìn gom mùc T¨ng g«ng T¨ng g«ng T¨ng g«ng T¨ng g«ng D©y ch»ng D©y ch»ng CÇn cÈu Con l¨n ®«i D©y ch»ng D©y ch»ng D©y ch»ng MC T¨ng g«ng mòi CÇu dao ®iÖn MĐ T¨ng g«ng l¸i L−íi chôp mùc Tang ma s¸t thu d©y D©y ch»ng §Ìn gom mùc T¨ng g«ng T¨ng g«ng CÇn cÈu Con l¨n ®«i D©y ch»ng D©y ch»ng D©y ch»ng MC CÇu dao ®iÖn MĐ T¨ng g«ng l¸i L−íi chôp mùc KẾT QUẢ KHAI THÁC MỰC ỐNG (2) KẾT QUẢ KHAI THÁC MỰC ỐNG (2) Đánh giá khả năng ứng dụng lưới chụp mực Đánh giá khả năng ứng dụng lưới chụp mực bốn tăng gông bốn tăng gông Cách bố trí trang thiết bị khai thác của tàu chụp mực Cách bố trí trang thiết bị khai thác của tàu chụp mực Õ Õ Vốn đầu tư Vốn đầu tư Õ Õ Chu vi mi Chu vi mi ệ ệ ng l ng l ướ ướ i i Õ Õ Quy tr Quy tr ì ì nh khai th nh khai th á á c c Õ Õ Hi Hi ệ ệ u qu u qu ả ả kinh t kinh t ế ế [...]... thc hin 5 m li/ờm) KT QU KHAI THC MC X (2) Phõn tớch kh nng kiờm ngh Dây chằng Tăng gông mũi Tăng gông Lới chụp mực Tăng gông Con lăn Cần cẩu Dây chằng Tang thành cao Tang ma sát thu dây Cầu dao điện Cầu dao điện Dây chằng Vn u t Hiu qu kinh t M M Dây chằng An ton lao ng Dây chằng MC Thi gian hot ng Giỏ thẻo Đèn gom mực MC Trang thit b Con lăn đôi Tăng gông Dây chằng Tăng gông Tăng gông lái Cỏch b trớ...KT QU KHAI THC MC X Kt qu khai thỏc mc x trờn tu PY92358TS Chuyn bin S ngy S m S lng Sn lng khai thỏc li cỏ th (con) (kg) Ghi chỳ 23/3-14/4/06 8 17 1.853 151,3 Tt c ỏnh sỏng trng 17/4-10/5/06 13 46 8.516 903,5 18/5-09/6/06 3 10 1.727 196,8 2 búng 400W v búng gom mc mu xanh Tng cng 24 73 12.096 1.251,6 Nng sut khai thỏc mc x trung bỡnh ca li chp mc 4 tng gụng t 8,9 - 19,6 kg/m Nng sut khai thỏc... trớ trang thit b trờn tu kiờm ngh KT LUN Nng sut khai thỏc mc ng bng li chp mc 4 tng gụng t t 107,6 - 229,9 kg/ờm Li nhun trung bỡnh ca li chp mc 4 tng gụng t t 2,3 - 4,4 triu ng/ờm Hiu qu kinh t ca li chp mc 4 tng gụng cao hn li 2 tng gụng t 2,0 - 2,8 ln Cú th ng dng li chp mc 4 tng gụng khai thỏc mc vựng bin phớa Nam Li chp mc 4 tng gụng cng cú th khai thỏc c mc i dng Vic kiờm ngh chp mc v cõu vng... Nghiờn cu k hn v mu sc v cng ỏnh sỏng trong ngh chp mc ỏnh bt hiu qu mc i dng - p dng hỡnh thc t chc khai thỏc kiờm ngh cõu vng vi li chp mc bn tng gụng nõng cao hiu qu kinh t v gim c cỏc tai nn lao ng trờn bin - Chuyn i mt s ngh khai thỏc kộm hiu qu hoc mang tớnh cht hu dit ngun li hi sn cỏc tnh phớa Nam sang ngh chp mc bn tng gụng CHN THNH CM N! . BỜ MIỀN TRUNG VÀ ĐÔNG NAM BỘ BÁO CÁO BÁO CÁO : : KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KHAI THÁC KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU KHAI THÁC MỰC ỐNG VÀ MỰC ĐẠI DƯƠNG BẰNG LƯỚI MỰC ỐNG VÀ MỰC ĐẠI DƯƠNG BẰNG LƯỚI CHỤP MỰC BỐN TĂNG. khai đề tài Nghiên cứu khai 2001, Viện NCHS triển khai đề tài Nghiên cứu khai thác mực đại dương và mực ống ở vùng biển xa bờ và đưa ra nhận thác mự c đại dương và mực ống ở vùng biển xa. MỞ ĐẦU 1. MỞ ĐẦU 2. GIỚI THIỆU NGHỀ CHỤP MỰC 2. GIỚI THIỆU NGHỀ CHỤP MỰC 3. KẾT QUẢ KHAI THÁC MỰC ỐNG BẰNG LƯỚI 3. KẾT QUẢ KHAI THÁC MỰC ỐNG BẰNG LƯỚI CHỤP MỰC BỐN TĂNG GÔNG CHỤP MỰC BỐN TĂNG