SVTH: TỐNG VĂN DŨNG LỚP: Đ2QL2 TIỂU LUẬN MÔN: ĐỊNH MỨC LAO ĐỘNG Đề tài: “Xây dựng mức lao động cho bước công việc tiện ở xưởng tiện của Hợp tác xã công nghiệp và dịch vụ Quang Trung”. 1 MỞ ĐẦU Phải làm thế nào để phát triển? Phải làm thế nào để người lao động trong doanh nghiệp đều có việc làm? Phải làm thế nào để tăng năng suất lao động? Phải làm thế nào để sử dụng có hiệu quả tất cả các nguồn lực trong doanh nghiệp? Những vấn đề bức thiết này đang được đặt ra đối với tất cả các tổ chức sản xuất, các doanh nghiệp ở nước ta trong bối cảnh khủng hoảnh kinh tế hiện nay. Chính vì thế, hơn lúc nào hết, công tác định mức lao động đang được tất cả các tổ chức sản xuất, các doanh nghiệp quan tâm và chú ý thực hiện. Nó sẽ là công cụ sắc bén trong quản lý, là cơ sở để lập kế hoạch và hoạch toán sản xuất - kinh doanh, tổ chức sản xuất và tổ chức lao động… Hợp tác xã công nghiệp và dịch vụ Quang Trung là một cơ sở sản xuất nhỏ, công tác định mức đang gặp nhiều rất nhiều khó khăn. Qua các kiến thức tích luỹ được trong quá trình học tập, qua những trải nghiệm thực tế khi đi thực hành tại công ty. Em xin góp một vài ý kiến của mình thông qua bài tiểu luận với đề tài: “Xây dựng mức lao động cho bước công việc tiện ở xưởng tiện của Hợp tác xã công nghiệp và dịch vụ Quang Trung”. Để góp phần hoàn thiện quá trình định mức cho Hợp tác xã công nghiệp và dịch vụ Quang Trung. Bài tiểu luận gồm 3 phần: I. Cơ sở định mức lao động II. Khảo sát xây dựng mức lao động III. Giải trình mức Em xin cảm ơn cô Nguyễn Thị Hồng - giảng viên bộ môn Định mức lao động, Anh Nguyễn Văn Sơn - thợ tiện cùng toàn thể anh chị em ở Hợp tác xã đã giúp em hoàn thành tốt bài tiểu luận này. 2 NỘI DUNG I. TỔNG QUÁT VỀ ĐƠN VỊ THỰC TẾ 1. Khái quát về đơn vị thực tế Hợp tác xã công nghiệp và dịch vụ Quang Trung có tiền thân từ xưởng sản xuất đồ gỗ Hoa Liên được thành lập từ năm 1990 do Ông Nguyễn Văn Liên làm chủ với số công nhân lúc bấy giờ là 12 người chuyên đóng bàn ghế, giường tủ,… Đến năm 2005, do đòi hỏi mở rộng sản xuất, Ông Liên cùng với một số thành viên trong huyện Triệu Sơn đã quyết định góp vốn với nhau thành lập Hợp Tác Xã công nghiệp và dịch vụ Quang Trung do ông Nguyễn Văn Liên đứng đầu chuyên cung cấp các sản phẩm làm từ gỗ như: giường tủ, bàn ghế, các sản phẩm nghệ thuật từ gỗ… Với số công nhân 30 người. Hợp Tác Xã công nghiệp và dịch vụ Quang Trung Đ/c: Thị trấn giắt, Huyện Triệu Sơn, Tỉnh Thanh Hoá Sđt: 0376 265 521 Fax: 0376 265 521 Hợp tác xã có tổng cộng 30 người trong đó có 20 người là công nhân làm việc trực tiếp tại các phân xưởng, 4 người làm ở các cửa hang ở thị trấn, 1 lái xe, 1 kế toán, 1 bảo vệ và 3 người trong ban lãnh đạo. Năm 2008, đánh dấu sự trưởng thành to lớn của hợp tác xã với việc mở rộng sản xuất, mua thêm một lượng lớn máy móc trang thiết bị bổ sung cho công tác sản xuất và công ty đã tạo ra thêm 19 việc làm mới cho công nhân, nâng tổng số công nhân hiện nay (tính đến tháng 2/2009) tại công ty lên 49 người. Hợp tác xã là một điển hình tiên tiến làm kinh tế trong Huyện, bản thân ông Nguyễn Văn Liên được tỉnh trao tặng bằng khen. 2. Một vài nét về công tác định mức ở hợp tác xã Hợp tác xã công nghiệp và dịch vụ Quang Trung được thành lập năm 2005, là một cơ sở sản xuất với quy mô nhỏ, công tác dịnh mức đang còn gặp nhiều khó khăn. Công tác định mức chủ yếu dựa vào yếu tố kinh nghiệm sản xuất từ trước đến 3 nay là chủ yếu chứ chưa có một cuộc khảo sát chính thức nào. Theo Ông Nguyễn Văn Liên cho biết: Khi mới thành lập hợp tác xã, công nhân làm việc chủ yếu là dựa vào hình thức khoán sản phẩm dựa trên khối lượng công việc mà hợp tác xã nhận được. Cho đến bây giờ, khi mà hợp tác xã đi vào hoạt động được một thời gian, khối lượng các công việc mà hợp tác xã nhận được đã ổn định thì công tác định mức đang dần được quan tâm. Bước đầu thì việc định mức chủ yếu dựa vào phương pháp “thống kê kinh nghiệm và thống kê phân tích” của chính công nhân sản xuất. Bước sang năm 2009, hợp tác xã đang có ý định khảo sát lại công việc của toàn bộ công nhân để xây dựng mức cho thích hợp tạo điều kiện để thành lập doanh nghiệp. II. KHẢO SÁT THỰC TẾ ĐỂ XÂY DỰNG MỨC 1. Tổng quan về công việc được xây dựng mức 1.1. Khái quát công việc được xây dựng mức Để ra được một con tiện thành phẩm thì người công nhân phải tiến hành qua nhiều quá trình. Quy trình công nghệ để đưa ra được một con tiện hoàn chỉnh bao gồm: Bước công việc tiện con tiện sa lông: Trong xưởng sản xuất có tất cả 4 máy, trong đó có 2 máy chuyên dùng để tiện, 2 máy còn lại dung để đánh giấy dáp, đánh dầu hoặc có thể dùng để tiện nếu cần gấp. Bước công việc tiện diễn ra như sau: Bước một, lấy bán thành phẩm lắp vào máy tiện. Người công nhân dùng tay lấy con tiện (bán thành phẩm) ở giá để lắp vào máy tiện. Trong quá trình lắp thì máy có thể đang chạy hoặc dừng lại, con tiện được lắp đúng vào các vị trí đó là các đầu mang tua. 4 Cưa bán thành phẩm Tiện Đánh giấy dáp Đánh dầu Cất thành phẩm vào kho Bước hai, thực hiện thao tác tiện. Người công nhân bắt đầu tiện, đầu tiên là tiện phá (làm cho con tiện mất các cạnh góc vuông), thứ hai là tiện tròn (làm cho bề mặt con tiện tròn và nhẵn), thứ ba là cho cửa vào để đánh dấu các vị trí để tiện, cuối cùng là tiện hoàn chỉnh con tiện. Bước ba, tháo thành phẩm để lên giá. Sau khi tiện xong hoa văn thì con tiện được được tháo ra khỏi máy cho lên giá thành phẩm chờ để đem đánh giấy dáp. Kết thúc quy trình tiện. Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình định mức: Sản xuất con tiện là loại hình sản xuất đơn chiếc. Với đặc thù hợp tác xã là loại hình kinh doanh nhỏ, máy móc chủ yếu sử dụng là loại thủ công, cho nên năng suất phần lớn phụ thuộc vào tay nghề cũng như tính tự giác làm việc của công nhân. Về cơ bản thì mặt hàng con tiện chủ yếu của Hợp tác xã là 3 loại: Con tiện cầu thang, con tiện của sa lông tàu và một số loại con tiện khác. Trong đó con tiện cầu thang có các loại như: con tiện hình chữ S, con tiện hình hoa loa kèn, con tiện hình lộc bình; Con tiện của sa lông tàu chủ yếu hoa văn hình lộc bình. Trong quá trình tiện, chất lượng gỗ cũng ảnh hưởng rất nhiều tới thời gian tiện một con tiện. Nếu là loại gỗ chắc thì tiện sẽ lâu hơn loại gỗ mềm. Bên cạnh đó, gỗ khô thì sẽ tiện nhanh hơn gỗ đang còn tươi… Trong quá trình tiện để cho ra một con tiện thành phẩm để chuyển qua cho người đánh giấy dáp thì con tiện phải đảm bảo được các hoa văn quy định, không được nứt, bề mặt của con tiện phải nhẵn. 1.2. Người thực hiện Anh: Nguyễn Văn Sơn Sinh năm: 1976 Kinh nghiệm: 4 năm Lương 1 tháng : 1 550 000 đ 1 tháng làm việc 26 ngày. 5 Trong quá trình khảo sát từ ngày 5 đến ngày 7 tháng 3 năm 2009, anh Nguyễn Văn Sơn có sức khoẻ tốt, ý thức kỷ luật tốt, có sự hợp tác với người khảo sát định mức. 1.3. Điều kiện tổ chức sản xuất Bản nội quy hợp tác xã quy định ca làm việc 1 ca 2 kíp, buổi sáng bắt đầu từ lúc 7h30 phút và kết thúc lúc 11h30 phút, buổi chiều bắt đầu từ lúc 12h30 phút và kết thúc lúc 16h30 phút, trong kíp công nhân trong hợp tác xã được nghỉ tối thiểu là 30 phút. Công nhân bắt đầu làm từ thứ 2 đến thứ 7 hàng tuần. Hợp tác xã có 3 nhà sản xuất. Ở phân xưởng tiện có 2 máy tiện, 2 máy dùng để đánh giấy dáp và đánh dầu. Có tổng cộng tất cả là 5 công nhân trong đó: 2 công nhân tiện, 1 công nhân đánh giấy dáp, 1 công nhân đánh dầu và 1 công nhân phục vụ (trong đó công nhân có trách nhiệm đi lấy con tiện từ xưởng cưa và phục vụ trực tiếp trong xưởng). Nhà vệ sinh cách phân xưởng tiện 20m (nhà vệ sinh có 2 nhà), nhà kho cách phân xưởng 12m, nhà cưa gỗ cách phân xưởng 90m. III. TÀI LIỆU KHẢO SÁT XÂY DỰNG MỨC 1. Phiếu chụp ảnh thời gian làm việc cá nhân ngày làm việc PHIẾU CHỤP ẢNH CÁ NHÂN NGÀY LÀM (Biểu 1 mặt trước) Hợp tác xã công nghiệp & dịch vụ Quang Trung Ngày: 5/3, 6/3, 7/3 Bắt đầu quan sát: 7h30 Kết thúc quan sát: 16h30 Người quan sát: Tống Văn Dũng Người kiểm tra: Nguyễn Thị Hồng Công nhân Công việc Máy tiện thủ công Họ và tên: Nguyễn Văn Sơn Nghề nghiệp: công nhân Cấp bậc: 3/7 Thâm niên: 4 năm Công nhân tiện Động cơ hiệu Shang xiang Tổ chức phục vụ làm việc - Nghỉ ăn giữa ca từ 11h30 đến 12h30 (không tính vào thời gian làm việc) 6 - Có công nhân phục vụ bán thành phẩm đến nơi làm việc - Hai bên máy có giỏ đựng bán thành phẩm và thành phẩm trên giá cao 50cm - Nước uống để cách xa nơi làm việc 10m. - Nhà vệ sinh cách nơi làm việc 25m (nơi công nhân ngồi). - Máy hỏng có thợ sửa, công nhân tự mài dao tiện trong quá trình làm việc. PHIẾU KHẢO SÁT Ngày: 5/3/2013 (Biểu 1 mặt sau) TT Nội dung quan sát Thời gian tức thời Lượng thời gian Sản phẩm Ký hiệu Ghi chú Làm việc Gián đoạn Trùng Bắt đầu ca 7h30 1 Lấy dao tiện .35 5 T CK 2 Đọc bản vẽ, chọn cửa .38 3 T CK 3 Chờ lấy bán thành phẩm .54 16 T KH 4 Điều chỉnh máy 8h01 7 T PVK Điều chỉnh lần 1 5 Tiện .13 12 2 T TN 6 Điều chỉnh máy .16 3 T PVK Điều chỉnh đúng 7 Tiện .45 29 6 T TN 8 Đi vệ sinh .55 10 T NN 9 Quét mùn tiện .58 3 T PVT 10 Tiện 9h33 35 8 T TN 11 Uống nước .43 10 T NN 12 Lấy bán thành phẩm .51 8 T KH 13 Nói chuyện .56 5 T LPLĐ 14 Tiện 10h23 27 6 T TN 15 Mài dao tiện .30 7 T PVK Mài cả bộ 16 Tiện .50 20 4 T TN 17 Quét mùn tiện .54 4 T PVT 18 Thây dây culoa .58 4 T PVK 19 Tiện 11h30 32 7 T TN 20 Ăn giữa ca 12h30 0 0 T NN 21 Nói chuyện .45 15 T LPLĐ 22 Tiện 13h45 60 12 T TN 23 Đi vệ sinh .50 5 T NN 24 Quýet mùn tiện .57 7 T PVT 7 25 Tiện 14h20 23 5 T TN 26 Nói chuyện .30 10 T LPLĐ 27 Tiện 15h20 50 10 T TN 28 Uống nước .35 15 T NN 29 Tiện 16h17 42 8 T TN 30 Cất thành phẩm vào kho .22 5 T PVT 31 Dọn nơi làm việc .30 8 T CK 386 94 68 Ghi chú: đơn vị sản phẩm là cái chiếc/ ca PHIẾU KHẢO SÁT Ngày: 6/3/2013 (Biểu 1 mặt sau) TT Nội dung quan sát Thời gian tức thời Lượng thời gian Sản phẩm Ký hiệu Ghi chú Làm việc Gián đoạn Trùng Bắt đầu ca 7h30 1 Đến muộn .42 12 T LPLĐ 2 Lấy dao tiện .46 4 T CK 3 Tiện .56 10 2 T TN 4 Điều chỉnh máy 8h01 5 T PVK 5 Tiện .33 32 7 T TN 6 Nói chuyện .39 6 T LPLĐ 7 Tiện 9h25 46 9 T TN 8 Mài dao tiện .29 4 T PVK Mài một số dao tiện 9 Đi vệ sinh .36 7 T NN 10 Quét mùn tiện .41 5 T PVT 8 11 Tiện 10h13 32 7 T TN 12 Đi sủa máy .33 20 T KH Máy đánh giấy dáp 13 Lấy bán thành phẩm .44 11 T KH 14 Điều chỉnh máy .49 5 T PVK 15 Tiện 11h30 41 8 T TN 16 Ăn giữa ca 12h30 0 0 T TN 17 Quýet mùn tiện .34 4 T PVT 18 Tiện 13h20 46 9 T TN 19 Uống nước .29 9 T NN 20 Tiện 14h00 31 6 T TN 21 Đi vệ sinh .11 11 T NN 22 Khiêng thành phẩm cho khách .28 17 T KH 23 Tiện 15h02 34 8 T TN 24 Điều chỉnh giá đỡ dao tiện .07 5 T PVK 25 Quét mùn tiện .11 4 T PVT 26 Tiện .51 40 9 T TN 27 Nói chuyện 16h00 9 T LPLĐ 28 Đi chuyển hàng cho khách .30 30 T KH Chuyển ra xe ôtô 348 132 65 Ghi chú: sản phẩm là cái chiếc / ca PHIẾU KHẢO SÁT Ngày: 7/3/2013 (Biểu 1 mặt sau) TT Nội dung quan sát Thời gian tức thời Lượng thời gian Sản phẩm Ký hiệu Ghi chú Làm việc Gián đoạn Trùng Bắt đầu ca 7h30 1 Lấy dao tiện .34 4 T CK 2 Nói chuyện .52 18 T LPLĐ 3 Điều chỉnh máy .58 6 T PVK 4 Tiện 8h50 52 11 T TN 5 Uống nước .57 7 T NN 6 Thay đá mài 9h09 12 T PVK 7 Tiện .29 20 4 T TN 9 8 Sửa sản phẩm .42 13 T KH Lệch mẫu ban đầu 9 Quét mùn tiện .45 3 T PVT 10 Tiện 10h27 42 9 T TN 11 Lấy bán thành phẩm .47 20 T KH 12 Tiện 11h30 43 9 T TN 13 Ăn giữa ca 12h30 0 0 T NN 14 Uống nước .38 8 T NN 15 Tiện 13h20 42 9 T TN 16 Mài dao tiện .29 9 T PVK Mài dao tiện 17 Quét mùn tiện .31 2 T PVT 18 Tiện 14h10 39 8 T TN 19 Đi vệ sinh .22 12 T NN 20 Tiện 15h12 50 11 T TN 21 Nói chuyện .19 7 T LPLĐ 22 Tiện .55 36 7 T TN 23 Điều chỉnh bàn để dao tiện 16h01 6 T PVK Nâng lên 24 Tiện .20 19 3 T TN 25 Dọn nơi làm việc .30 10 T CK 395 85 71 Ghi chú: sản phẩm là cái chiếc / ca BIỂU TỔNG HỢP THỜI GIAN TÊU HAO CÙNG LOẠI (Biểu 2 ngày: 5/3/2013) 10 [...]... giờ 14 480 180 Bấm giờ bước công việc Tiện của người thợ tiện để thu thập số liệu phục vụ cho việc xây dựng mức, phát hiện ra những lỗi sai trong quá trình thực hiện công việc của người thợ tiện Đồng thời dưa ra được những phương pháp bán hàng hiệu quả tiên tiến 2.1 Xác định phương pháp bấm giờ Sau khi nghiên cứu đặc thù công việc, các thao tác trong quá trình thực hiện công việc cần phải nghiên cứu... TỤC (Mặt trước) Hợp tác xã công nghiệp và Ngày quan sát:5, 6/3/2013 Người quan sát: Tống Văn Dũng dịch vụ Quang Trung Bắt đầu qua sát: 8h30 Người kiểm tra: Nguyễn Thị Hồng Kết thúc quan sát: 10h Người lao động Họ và tên: Nguyễn Văn Sơn Thời lượng quan sát: 3h Công việc Bước công việc: tiện Máy( thiết bị) Máy tiện thủ công động cơ hiệu Nghề nghiệp: thợ tiện Chiều dài con tiện: 45cm shang xiang Thâm... thợ tiện có năng suất trung bình tiên tiến Nếu hợp tác xã thực hiện các biện pháp loại trừ các loại thời gian tiêu hao, thời gian lãng phí của công nhân thì mức lao động 83 chiếc con tiện / 1 công nhân là có thể thực hiện được Tuy nhiên vì đây là một hợp tác xã dịch vụ nhỏ, công tác quản lý còn thiếu, người lao động đang còn theo tư tưởng thời vụ, thiếu tính chuyên nghiệp cho nên nếu muốn thực hiện mức. .. Tuy vậy, sau khi hoàn thành song bản ĐMLĐ, em đã tham khảo ý kiến của lãnh đạo Hợp tác xã công nghiệp và dịch vụ Quang Trung Em rất mong bài ĐMLĐ trên sẽ là một tài liệu để mọi người tham khảo để có thể xây dựng được một mức lao động hợp lý cho công nhân tiện Em xảy trân thành cảm ơn sự đóng góp của cô giáo bộ môn cùng sự hỗ trợ tích cực của anh chị em trong hợp tác đã giúp em hoàn thành tốt bài tiểu... Dao tiện để nơi có vị trí thuận lợi, dễ lấy Ở cuối mỗi ca phải được sắp xếp gọn gang tất cả dao tiện vào trong hộp đồ Nguyễn Văn Liên - Nơi làm việc phải bố trí 1 cách hợp lý, 2 máy tiện phải để cách tường 1m50cm, trang bị lại đồ dung để quýet dọn nơi làm việc 20 Thời gian nghỉ Nguyễn Văn Sơn - Công nhân tiện nên đi đại tiện ở nhà hoặc đi trước khi ngơi và nhu bắt đầu ca làm việc cầu tự nhiên - Khi công. .. Sơn phí do công dừng lại để chờ sửa máy trong quá trình làm việc - Tuyên truyền ý thức tự giác cho công nhân trong quá trình làm việc Khuyến khích họ tăng cường kỷ luật nhân bằng hình thức thưởng phạt nghiêm minh Nguyễn Văn Liên Thời gian lãng Nguyễn Thị Lan phí tổ chức - Cần tăng cường công tác đào tạo them tay nghề cho công nhân - Công nhân phục vụ nên cung cấp đầy đủ bán thành phẩm cho công nhân... vi mô: nhiệt độ phù hợp, áng sang đầy đủ, thông thoáng Từ bảng bấm giờ ở trên, ta tính được thời gian tác nghiệp của bước công việc tiện của một đơn vị sản phẩm là: Ttn = 284.49 giây = 4.74 (phút) IV GIẢI TRÌNH MỨC Sau khi tiến hành nghiên cứu thực trạng tại nơi làm việc và các yếu tố ảnh hưởng có liên quan đến quá trình định mức Ta tiến hành cân đối thời gian tiêu hao cùng loại theo biểu dưới đây:... hiện ca làm việc Nguyễn Văn Sơn - Ban lãnh đạo hợp tác xã cần lên kế hoạch chi tiết cho quá trình sản xuất khi có đơn hang Đảm bảo cung cấp đầy đủ, kịp thời cho người công nhân các trang thiết bị, dụng cụ, công cụ để thực hiện tốt công việc 2 Hiệu quả sau khi triển khai áp dụng 21 Sau 3 ngày nghiên cứu và thu thập số liệu về số sản phẩm hoàn thành trong vòng 1 ca làm việc của người thợ tiện Ta có thể... suất làm việc trung bình của người công nhân trong vòng 1 ngày: 68 + 65 + 71 W = ─────────── = 68 (Sản phẩm) 3 Với mức lương là 1 550 000 (đ/ 1 tháng) của anh Nguyễn Văn Sơn Ta có thể tính ra được đơn giá lương sản phẩm theo thời gian: Mức Lương TG 1 550 0000 ĐG Lương TG = ─────────── = ─────── = 876.7 (đ/ sp) W x 26 68 x 26 Vậy với 1 sản phẩm hợp tác xã phải bỏ ra 876.7 (đ) tiền công cho 1 người công. .. định mức: TCKđm = 10 phút, gồm: Lấy dao tiện: 1lần x 2 phút/ 1 lần = 2 phút Đọc bản vẽ: 1 lần x 3 phút/ 1 lần = 3 phút Quýet dọn nơi làm việc: 1 lần x 5 phút/1 lần = 5 phút Thời gian chuẩn kết như thế này là hợp lý Thời gian nghỉ ngơi và nhu cầu tự nhiên: TNNđm = 30 phút Do đặc điểm của công việc cho nên người thợ tiện trong một ca có thể nghỉ ngơi, uống nước nhiều lần Tuy nhiên, trong quá trình làm việc . DŨNG LỚP: Đ2QL2 TIỂU LUẬN MÔN: ĐỊNH MỨC LAO ĐỘNG Đề tài: Xây dựng mức lao động cho bước công việc tiện ở xưởng tiện của Hợp tác xã công nghiệp và dịch vụ Quang Trung . 1 MỞ ĐẦU Phải làm thế nào để phát. xin góp một vài ý kiến của mình thông qua bài tiểu luận với đề tài: Xây dựng mức lao động cho bước công việc tiện ở xưởng tiện của Hợp tác xã công nghiệp và dịch vụ Quang Trung . Để góp phần hoàn. thiện quá trình định mức cho Hợp tác xã công nghiệp và dịch vụ Quang Trung. Bài tiểu luận gồm 3 phần: I. Cơ sở định mức lao động II. Khảo sát xây dựng mức lao động III. Giải trình mức Em xin cảm ơn