Đăng nhập
Zalo
Hoặc tiếp tục với email
Nhớ mật khẩu
Đang tải... (xem toàn văn)
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
Ngày đăng: 20/03/2015, 07:56
Xem thêm: Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt nhuyễn từ cam và bưởi, Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt nhuyễn từ cam và bưởi
Thành phần hóa học và tác dụng của vỏ bưởi
Giới thiệu một số loại mứt
Đối tượng nghiên cứu
Bao bì thủy tinh
Quy trình sản xuất dự kiến
Kết quả xác định tỉ lệ phối trộn thịt cam/cùi bưởi
Kết quả xác định thời gian nấu
Thuyết minh quy trình