Đăng nhập
Zalo
Hoặc tiếp tục với email
Nhớ mật khẩu
Đang tải... (xem toàn văn)
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
Ngày đăng: 20/03/2015, 07:51
Xem thêm: Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc từ phần thân già của măng tây, Nghiên cứu sản xuất trà túi lọc từ phần thân già của măng tây
Đặc điểm của quá trình sấy
Sự khuếch tán nước trong nguyên liệu
Các nhân tố ảnh hưởng đến quá trình sấy
Một số phương pháp sấy
Sự biến đổi hoạt tính chống oxy hóa tổng số của trà túi lọc măng tây
Sự biến đổi hàm lượng vitami nC của trà túi lọc măng tây theo nhiệt
Xác định nhiệt độ sao rang
Xác định kích thước mắt sàng nghiền măng tây