ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƢỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ - NGUYỄN THỊ BÍCH LIÊN NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA MẶT HÀNG GẠO XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ ĐỐI NGOẠI Hà Nội - 2010 MỤC LỤC Danh mục chữ viết tắt i Danh mục bảng ii Danh mục hình .ii MỞ ĐẦU CHƢƠNG 1: MỘT SỐ VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CẠNH TRANH VÀ NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA HÀNG NÔNG SẢN 1.1 Khái niệm cạnh tranh, lực cạnh tranh tiêu chí đánh giá lực cạnh tranh sản phẩm 1.1.2 Các quan niệm lực cạnh tranh sản phẩm 1.1.3 Phân loại lực cạnh tranh theo cấp độ 1.1.4 Một số tiêu chí đánh giá lực cạnh tranh hàng nông sản 16 1.2 Một số mơ hình đánh giá lực cạnh tranh 25 1.2.1 Mơ hình SWOT 25 1.2.2 Mơ hình kim cương Micheal Porter 26 1.3 Các nhân tố ảnh hƣởng đến lực cạnh tranh hàng nông sản 36 1.3.1 Nguồn lực tự nhiên 36 1.3.2 Kỹ thuật công nghệ sản xuất 37 1.3.3 Công nghệ chế biến bảo quản 38 1.3.4 Phong tục, tập quán người tiêu dùng 38 1.3.5 Chất lượng dịch vụ, phục vụ 39 1.3.6 Các sách hỗ trợ nhà nước 39 1.4 Sự cần thiết phải nâng cao lực cạnh tranh hàng nông sản xuất Việt Nam kinh nghiệm số nƣớc 40 1.4.1 Sự cần thiết phải nâng cao lực cạnh tranh hàng nông sản xuất Việt Nam 40 1.4.2 Kinh nghiệm số nước việc nâng cao lực cạnh tranh hàng nông sản xuất 45 CHƢƠNG 2: PHÂN TÍCH NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA 55 MẶT HÀNG GẠO XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM 55 2.1 Tổng quan tình hình sản xuất xuất mặt hàng gạo Việt Nam 55 2.1.1 Tình hình sản xuất lúa gạo Việt Nam 55 2.1.2 Tình hình sản xuất chế biến gạo xuất Việt Nam 57 2.1.3 Sản lượng doanh thu gạo xuất 60 2.1.4 Thị phần gạo xuất 65 2.2 Phân tích lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam 70 2.2.1 Phân tích lực cạnh tranh mặt hàng gạo theo tiêu chí 70 2.2.2 Đánh giá lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất theo mơ hình kim cương Micheal Porter 74 2.2.3 Phân tích SWOT mặt hàng gạo 82 2.3 Đánh giá chung lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam 88 CHƢƠNG 3: MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA MẶT HÀNG GẠO XUẤT KHẨU CỦA VIỆT NAM 93 3.1 Định hƣớng mục tiêu hoạt động xuất gạo 93 3.1.1 Đặc điểm thị trường triển vọng xuất gạo Việt Nam 93 3.1.2 Định hướng mục tiêu 98 3.2 Một số giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam 100 3.2.1 Những giải pháp phía Nhà nước 101 3.2.2 Nhóm giải pháp doanh nghiệp xuất gạo 114 KẾT LUẬN 118 TÀI LIỆU THAM KHẢO 120 DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CHỮ VIẾT TẮT AFTA Khu vực mậu dịch tự ASEAN ASEAN Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á AGROINFO Trung tâm thông tin phát triển nông nghiệp nông thôn CEPT Hiệp định thuế quan ưu đãi có hiệu lực chung DRC Hệ số chi phí nguồn lực EU Liên minh châu Âu FAO Tổ chức Nông lương Liên Hiệp Quốc GDP Tổng sản phẩm quốc nội GNP Tổng sản phẩm quốc dân IC Chỉ số cạnh tranh quốc tế ITC Diễn đàn thương mại quốc tế IRRI Viện lúa quốc tế RCA Lợi so sánh hiển thị RFC Khả sinh lời vốn mặt tài USDA Bộ Nông nghiệp Mỹ USD Đồng đô la Mỹ VND Đồng Việt Nam WB Ngân hàng giới WEF Diễn đàn kinh tế giới WTO Tổ chức thương mại giới CNH Cơng nghiệp hóa HĐH Hiện đại hóa NN&PTNT Nông nghiệp phát triển nông thôn TNHH Trách nhiệm hữu hạn XHCN Xã hội chủ nghĩa XNK Xuất nhập i DANH MỤC CÁC BẢNG Số hiệu bảng Bảng 2.1: Tên bảng Trang Sản lượng gạo xuất nước xuất hàng đầu giới ………………………………… 61 Bảng 2.2: Khối lượng kim ngạch xuất gạo Việt Nam 62 Bảng 2.3: Diện tích suất gạo số nước khu vực …………………………………………………………… 64 Bảng 2.4: Thị phần gạo xuất số nước xuất hàng đầu giới ………………………………………………… 65 Bảng 2.5: Thị trường xuất gạo Việt Nam theo châu lục …… 66 Bảng 2.6: Chỉ số lợi cạnh tranh hiển thị Việt Nam ………… 70 Bảng 2.7: Chỉ số lợi cạnh tranh hiển thị số nước ……… 71 Bảng 3.1: Tiêu chuẩn gạo xuất …………………………… … 115 DANH MỤC CÁC HÌNH Số hiệu hình Hình 2.1: Tên hình Xuất gạo Việt Nam thị trường năm 2007 – 2008 …………………………………… Hình 2.2: Hình 2.3: Trang 67 Top 10 thị trường nhập gạo lớn từ Việt Nam, 2008 …………………………………………………… 69 Giá gạo xuất Thái Lan Việt Nam ………… 72 ii MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Ở Việt Nam, nhiều nước giới, nông nghiệp, nông thôn khu vực nhạy cảm có tầm quan trọng đặc biệt kinh tế quốc dân Vì vậy, lĩnh vực ln phủ quan tâm Việt Nam trình chuyển đổi kinh tế, hội nhập vào kinh tế khu vực giới, đồng thời tiến hành cơng nghiệp hóa, đại hóa (CNH – HĐH) đất nước Tuy nhiên, nước ta nước nông nghiệp Sản xuất nông nghiệp Việt Nam thời gian qua đạt nhiều thành tựu to lớn, đóng góp tích cực cho thời kỳ đầu nghiệp CNH - HĐH đất nước Trong thành tích chung phải kể tới đóng góp mặt hàng lúa gạo Tuy nhiên sản xuất nông nghiệp xuất nông sản nói chung, mặt hàng lúa gạo Việt Nam nói riêng gặp nhiều khó khăn, trở ngại Trên thị trường giới, sức cạnh tranh mặt hàng gạo Việt Nam nhiều hạn chế chất lượng, mẫu mã, giá cả,… So với Việt Nam, khả cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Thái Lan vượt trội hẳn chất lượng, mẫu mã Xuất gạo Việt Nam cịn nhiều hạn chế trình độ quản lý, khả kinh doanh thị trường quốc tế ta yếu kém, thường phải xuất qua trung gian, môi giới nên bị ép giá, chịu nhiều thiệt thòi,… Mặc dù nước đứng thứ hai giới xuất gạo (sau Thái Lan), Việt Nam đứng trước nguy cạnh tranh gay gắt đối thủ tiềm như: Mỹ, Trung Quốc, Pakistan, Myanma, Australia,… Myanma đánh giá nước có tiềm lớn xuất gạo Thực tế địi hỏi cần phải đánh giá cách đầy đủ, có hệ thống lực cạnh tranh mặt hàng nơng sản nói chung sản phẩm lúa gạo xuất nói riêng, tìm mặt hạn chế, từ đề giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm gạo xuất Việt Nam bối cảnh kinh tế nước ta hội nhập ngày sâu rộng vào kinh tế khu vực giới Xuất phát từ u cầu đó, tơi chọn đề tài cho luận văn tốt nghiệp là: “Năng lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam” Tình hình nghiên cứu Nghiên cứu lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam đề tài không Liên quan đến đề tài này, có nhiều cơng trình cơng bố Một số cơng trình đáng lưu ý bao gồm: - Dự án Hợp tác kỹ thuật TCP/VIE/8821 (2000) "Khả cạnh tranh ngành nơng nghiệp Việt Nam: Một phân tích sơ bối cảnh hội nhập ASEAN AFTA" Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn (NN & PTNT) tài trợ Tổ chức Nông Lương Liên Hiệp Quốc (FAO) Dự án bao gồm nhiều báo cáo đề cập đến khả cạnh tranh số mặt hàng nông sản Việt Nam gạo, đường, hạt tiêu, thịt lợn, cà phê giác độ chi phí sản xuất, tiếp thị, suất, kim ngạch xuất khẩu, giá Thời gian phân tích báo cáo giới hạn đến năm 1999 - Báo cáo khoa học “Khả cạnh tranh nông sản Việt Nam hội nhập AFTA’’(2005), Quỹ nghiên cứu ICARD-MISPA, TOR số MISPA A/2003/06 Báo cáo nghiên cứu thực trạng, tiềm lợi cạnh tranh số mặt hàng nông sản Việt Nam bao gồm gạo, chè, tiêu, thịt lợn, gà dứa thị trường nội địa bối cảnh hội nhập AFTA Đồng thời báo cáo nghiên cứu ảnh hưởng việc Việt Nam gia nhập AFTA số mặt hàng nông sản đến năm 2004 - Nguyễn Ngọc Quế (2000), “Khả cạnh tranh gạo Việt Nam”, Bộ NN & PTNT Cuốn sách đánh giá cách khái quát khả cạnh tranh mặt hàng gạo Việt Nam Tuy nhiên, nghiên cứu tổng quát khả cạnh tranh gạo Việt Nam, chưa sâu nghiên cứu làm rõ lợi thế, điểm mạnh, điểm yếu việc sản xuất xuất mặt hàng gạo Việt Nam chưa đánh giá lực cạnh tranh gạo xuất Việt Nam dựa tiêu chí chưa đưa giải pháp cụ thể nhằm nâng cao lực cạnh tranh cho mặt hàng gạo xuất Việt Nam - Nghiên cứu ISGMARD (2002) “Tác động tự hóa thương mại đến số ngành hàng nơng nghiệp Việt Nam: Lúa gạo, cà phê, chè, đường’’ Dự án sử dụng mơ hình cân phận để đánh giá tác động Hiệp định thương mại tự ASEAN (AFTA) tới gạo, cà phê, chè mía đường Báo cáo rằng, AFTA giúp tăng xuất nông sản số lượng giá xuất (lượng gạo xuất tăng 10,5% với giá tăng 4,2%; lượng cà phê tăng 2,3% với giá tăng 1,9%; lượng chè tăng 1,3% với giá tăng 0,8%, ) - Nguyễn Đình Long (2000), “Phân tích sơ khả cạnh tranh ngành nơng nghiệp Việt Nam bối cảnh ASEAN AFTA”, Bộ NN & PTNT Nội dung sách dừng lại đánh giá sơ khả cạnh tranh chung ngành nông nghiệp Việt Nam, đánh giá khả cạnh tranh mặt hàng nông sản chủ yếu Việt Nam như: cà phê, chè, gạo, nhân điều, hồ tiêu,…trong điều kiện hội nhập vào kinh tế quốc tế Việt Nam bối cảnh ASEAN AFTA Chưa đánh giá cách đầy đủ sâu sắc lực cạnh tranh sản phẩm, đặc biệt sản phẩm gạo xuất Việt Nam điều kiện Việt Nam ngày tham gia hội nhập sâu rộng vào kinh tế giới - Lê Xuân Tửu (1999), “Xuất gạo Việt Nam năm 1999 nhìn lại 10 năm” Nghiên cứu chủ yếu tổng kết tình hình xuất gạo Việt Nam Đánh giá thành tựu đạt tồn Việt Nam việc xuất gạo năm đầu thời kỳ đổi Nghiên cứu chưa đánh giá lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam để từ đưa giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam điều kiện tự hoá hội nhập kinh tế quốc tế Việt Nam Các công trình điểm qua đề cập cách khái quát khả cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam, chưa nghiên cứu vấn đề bối cảnh mới, đặc biệt điều kiện kinh tế nước ta hội nhập ngày sâu rộng vào kinh tế giới khu vực Do đó, nghiên cứu lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam cần thiết, có ý nghĩa thực tiễn tầm quan trọng đặc biệt 3 Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu * Mục đích nghiên cứu Mục đích luận văn đánh giá lực cạnh tranh, làm rõ lợi thế, điểm mạnh, điểm yếu mặt hàng gạo xuất Việt Nam Trên sở đề xuất số giải pháp nâng cao lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam điều kiện hội nhập kinh tế quốc tế * Nhiệm vụ nghiên cứu Để thực mục đích nêu trên, luận văn có nhiệm vụ: - Hệ thống hoá số vấn đề lý luận cạnh tranh lực cạnh tranh nông sản xuất - Đánh giá lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam thời gian qua - Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh cho mặt hàng gạo xuất Việt Nam bối cảnh hội nhập kinh tế quốc tế Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu * Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu luận văn lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam * Phạm vi nghiên cứu Nghiên cứu hoạt động sản xuất xuất mặt hàng gạo Việt Nam phạm vi nước vòng 10 năm từ năm 1999 đến năm 2008 Phƣơng pháp nghiên cứu Trong trình thực đề tài, tác giả áp dụng phương pháp nghiên cứu vật biện chứng, vật lịch sử, phương pháp trừu tượng hố khoa học Bên cạnh đó, luận văn đặc biệt trọng sử dụng phương pháp thống kê, phương pháp phân tích SWOT, mơ hình kim cương Micheal Porter,… Những đóng góp luận văn - Đánh giá lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam qua tiêu chí mơ hình - Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam thời gian tới Bố cục luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận, tài liệu tham khảo, kết cấu luận văn gồm chương: Chương 1: Một số vấn đề chung cạnh tranh lực cạnh tranh hàng nơng sản Chương 2: Phân tích lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam ... luận cạnh tranh lực cạnh tranh nông sản xuất - Đánh giá lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam thời gian qua - Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh cho mặt hàng gạo xuất Việt Nam. .. chung cạnh tranh lực cạnh tranh hàng nơng sản Chương 2: Phân tích lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam Chương 3: Một số giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam CHƢƠNG... phần gạo xuất 65 2.2 Phân tích lực cạnh tranh mặt hàng gạo xuất Việt Nam 70 2.2.1 Phân tích lực cạnh tranh mặt hàng gạo theo tiêu chí 70 2.2.2 Đánh giá lực cạnh tranh mặt hàng gạo