. SỮA * BÀI TIỂU LUẬN TÌM HIỂU MÂM CỖ TRUYỀN THỐNG NGÀY TẾT CỦA NGƯỜI MIỀN BẮC Họ tên học sinh : Lớp : CB 6 A 1 Hà Nội - 2015 LỜI MỞ ĐẦU Trong đời sống tinh thần của người Việt, Tết Nguyên. cũng như văn hóa ẩm thực của mỗi miền khác nhau và hôm nay chúng ta sẽ cùng tìm hiểu những món ăn cổ truyền có trong mâm cỗ ngày Tết miền Bắc. Trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam vốn ưa chuộng. lộc. Mâm cỗ Tết là nét đẹp không thể thiếu trong mỗi gia đình người VIệt Nam trong dịp Tết cổ truyền. Mâm cỗ Tết là hiện diện cho phong tục, tập quá, khí hậu và văn hóa của từng vùng miền khác