Mục lục

  • Nhóm 3

  • Nội dung

  • A. Đặt vấn đề

  • B. Nội dung 1. Đặc điểm của thịt

  • Slide 6

  • Slide 7

  • Nấm salmonella

  • Slide 9

  • Aspergilus

  • Slide 11

  • Slide 12

  • 3. Các dạng hư hỏng của thịt

  • Slide 14

  • Slide 15

  • Slide 16

  • Slide 17

  • Slide 18

  • Slide 19

  • 4.Tính chất vệ sinh của thịt

  • Slide 21

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan