Đăng nhập
Zalo
Hoặc tiếp tục với email
Nhớ mật khẩu
Đang tải... (xem toàn văn)
Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
Thông tin tài liệu
Ngày đăng: 05/03/2015, 14:05
Xem thêm: xây dựng quy trình ủ chua bã sắn bằng vi khuẩn lactic thích hợp để giảm lựợng cyanua tổng
Trích đoạn
Tác hại của linamarin và cyanua đến cơ thể sống
Khái quát chung
Cơ chế lên men lactic
Các yếu tố ảnh hưởng đến sự sinh trưởng của vi khuẩn lactic
Con đường chuyển hóa linamarin và cyanua tổng của vi khuẩn lactic
Tình hình nghiên cứu trong nước
Tài liệu cùng người dùng
Tài liệu liên quan