GIÁO VIÊN:NGUYỄN HUY HẢI NAM ĐƠN VỊ: TRƯỜNG THCS ĐĂKBUKSO • Viết công thức cấu tạo, nêu đặc điểm cấu tạo của axit axetic? • Công thức cấu tạo của AXIT AXETIC: CH 3 – COOH • Đặc điểm: Trong phân tử axit, nhóm – OH liên kết với nhóm =CO tạo thành nhóm – COOH ,chính nhóm này làm phân tử có tính axit. KIỂM TRA BÀI CŨ IV. IV. ỨNG DỤNG ỨNG DỤNG V- ®iÒu chÕ: V- ®iÒu chÕ: 1. Điều chế trong công nghiệp:Oxi hóa butan 2C 4 H 10 + 5O 2 4CH 3 COOH + 2H 2 O (CH 3 COO) 2 Mn 180 0 C, 5atm Butan 2. Sản xuất giấm Ăn bằng phương pháp lên men rượu 10 0 có mặt oxi không khí và men giấm: CH 3 -CH 2 -OH + O 2 CH 3 -COOH + H 2 O Men giấm Rượu etylic Hãy khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời đúng nhất Câu 1. Từ etilen có thể điều chế được chất nào sau đây? Axit axetic. Rượu etylic. Axetilen. Benzen. A B C D Câu 2. Từ Rượu etylic có thể điều chế được chất nào sau đây? Etylen Axit axetic. Axetilen. Benzen. B A C D Hãy khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời đúng nhất Câu 3. Từ Axit axetic có thể điều chế được chất nào sau đây? Axetilen. Etyl axetat. Rượu etylic. Etilen. B D C A Hãy khoanh tròn vào chữ cái đầu câu trả lời đúng nhất Rượu etylic Axit axetic Etilen Vậy etilen, axit axetic, etylaxetat, rượu etylic có liên hệ với nhau như thế nào? B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC I. Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic: Hãy sắp xếp các cụm từ: Rượu etylic, axit axetic, etylaxetat, etilen vào các ô trống cho thích hợp biểu diễn mối quan hệ giữa chúng. axit Men giấm H 2 SO 4, t 0 1 2 3 4 Axit axetic Etyl axetat etilen Rượu etylic Nước I. Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic: axit Men giấm H 2 SO 4, t o Axit axetic Etyl axetat Rượu etylic Etilen Viết phương trình phản ứng minh họa: CH 2 = CH 2 + H 2 O CH 3 – CH 2 – OH + O 2 CH 3 – COOH + C 2 H 5 – OH Men giấm H 2 SO 4 đ, t o CH 3 – CH 2 – OH CH 3 – COOH + H 2 O CH 3 COOC 2 H 5 + H 2 O B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Nước axit [...]...B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC II BÀI TẬP: Bài 1/tr144: a/CH2 = CH2 A b/ Chọn CTTH thích hợp thay vào các chữ cái rồi viết các PTHH theo những sơ đồ chuyển đổi hóa học sau: + H2O Xúc tác CH2 = CH2 CH3 – CH2 – OH dd Br 2 Trùng hợ + O2 Men giấm B CH3COOH Br – CH2 – CH2 -Br D p (E CH2 – CH2 - )n - B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC II BÀI TẬP:... x,y,z vào công thức chung Dựa vào MA, tìm n ⇒ công thức cần tìm B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Giải Khối lượng của nguyên tố cacbon trong hợp chất A: 44 mC = x12 = 12 g 44 Khối lượng của nguyên tố hiđro trong hợp chất A: mH 27 = x2 = 3g 18 Khối lượng của nguyên tố oxi trong hợp chất A: mO = 23 − (12 + 3) = 8 g Vậy hợp chất hữu cơ có 3 nguyên tố là C, H, O B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA... + H2O Br – CH2 – CH2 - Br b/ CH2 = CH2 + Br2 nCH2 = CH2 CH3 – CH2 – OH p, to Xúc tác ( - CH2 – CH2 - )n - II B MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC BÀI TẬP: Tìm khối lượng các nguyên tố: Bài 2 (BT4/tr 144): Đốt cháy 23 gam chất hữu cơ A thu được sản phẩm gồm 44 gam CO2 và 27 gam H2O mC = mH = mCO2 M CO2 m H 2O M H 2O x12 x2 mO = m A − ( mC + m H ) a/ Hỏi trong A có những Đặt công thức... RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Giải b/ Giả sử hợp chất hữu cơ A có công thức là: (CxHyOz)n; x, y, z, n là số nguyên dương Ta có: 12 3 8 x : y : z = : : = 1 : 3 : 0,5 = 2 : 6 : 1 12 1 16 Vậy, A có công thức chung là (C2H6O)n MA = 23 x2 = 46 (Vì M A = d A M H 2 ) H2 MA = (2 x 12 + 6 + 16)n = 46 = 46n = 46 ⇒ n = 1 Công thức phân tử của A cần tìm là C2H6O B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC... mO : : Bước 3: Lập tỉ lệ x : y : z = 12 1 16 Bước 4: Thay x,y,z vào công thức chung Dựa vào MA, tìm n ⇒ công thức cần tìm DẶN DÒ *Về nhà làm bài tập 2, 3, 5 trang 144/SGK *Chuẩn bị nội dung bài CHẤT BÉO qua các câu hỏi sau: 1/ Chất béo có ở đâu? 2/ Chất béo có những tính chất vật lí, hoá học quan trọng nào? 3/ Chất béo có thành phần và cấu tạo như thế nào? 4/Chất béo có ứng dụng gì trong đời sống? . axetic, etylaxetat, rượu etylic có liên hệ với nhau như thế nào? B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC I. Sơ đồ liên hệ giữa etilen, rượu etylic và axit axetic: Hãy sắp xếp. CH 2 p, t o Xúc tác Bài 1: B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Viết phương trình phản ứng minh họa: B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC b/ Xác định CTPT. lệ: 16 : 1 : 12 :: O H C m m m zyx = Thay x,y,z vào công thức chung. Dựa vào M A , tìm n ⇒ công thức cần tìm. Tìm khối lượng các nguyên tố: B- MỐI LIÊN HỆ GIỮA ETILEN, RƯỢU ETYLIC VÀ AXIT AXETIC Vậy hợp chất