Đang tải... (xem toàn văn)
Khai thác các sản phẩm du lịch
PHÁƯN I CÅ SÅÍ L LÛN I. NHỈỴNG KHẠI NIÃÛM CÅ BN VÃƯ DU LËCH: 1. Khại niãûm vãư du lëch: Trỉåïc thãú k 19, du lëch chè l hiãûn tỉåüng l t ca mäüt êt ngỉåìi thüc táưng låïp trãn. Cho âãún thãú k 20, khạch du lëch váùn tỉû lo cho viãûc âi lải v àn åí ca mçnh vç lục âọ du lëch chỉa âỉåüc coi l âäúi tỉåüng kinh doanh ca nãưn kinh tãú. Ngỉåìi ta coi du lëch l mäüt hiãûn tỉåüng nhán vàn nhàòm âạp ỉïng nhu cáưu nháûn thỉïc v gii trê ca con ngỉåìi. Cọ nhiãưu khại niãûm khạc nhau khi âënh nghéa vãư du lëch. Tu vo sỉû nháûn thỉïc ca mäùi ngỉåìi xem mủc âêch âi du lëch l gç h s âỉa ra khại niãûm du lëch våïi nhỉỵng näüi dung khạc nhau. Ngỉåìi ta cho ràòng du lëch l mäüt hiãûn tỉåüng xút hiãûn ny sinh trong âåìi säúng loi ngỉåìi, theo nháûn thỉïc ny thç du lëch l nhỉỵng ngỉåìi âãún viãúng thàm mäüt qúc gia no âọ ngoi nåi cỉ trụ thỉåìng xun ca mçnh, mủc âêch âa dảng nhỉng khäng vç mủc âêch kiãúm tiãưn. Ngy nay, khi du lëch ngy cng phạt triãøn thç cạc hoảt âäüng kinh tãú du lëch ngy cng gàõn bọ v phäúi håüp våïi nhau tảo thnh mäüt hãû thäúng räüng låïn v chàût ch. Du lëch âỉåüc xem nhỉ l mäüt ngnh cäng nghãû, l ton bäü hoảt âäüng m cọ mủc tiãu, l chuøn cạc ngưn lỉûc, väún , ngun liãûu thnh nhỉỵng sn pháøm dëch vủ hng hoạ âãø cung cáúp cho khạch du lëch. Cạc khại niãûm trãn chè mä t du lëch theo hiãûn tỉåüng bãn ngoi ca nọ, våïi tỉ cạch l âäúi tỉåüng nghiãn cỉïu ca män kinh tãú du lëch âỉåüc phn ạnh cạc mäúi quan hãû bn cháút bãn trong lm cå såí cho viãûc nghiãn cỉïu cạc xu hỉåïng v cạc quy lût phạt triãøn ca nọ. Chụng ta cọ thãø hiãøu ràòng: du lëch l täøng thãø nhỉỵng hiãûn tỉåüng v nhỉỵng mäúi quan hãû phạt sinh tỉì sỉû tạc âäüng qua lải láùn nhau giỉỵa khạch du lëch, nhỉỵng nh kinh doanh du lëch, chênh quưn såí tải v cäüng âäưng dán cỉ âëa phỉång trong quạ trçnh thu hụt v lỉu giỉỵ khạch du lëch. 2. Khại niãûm vãư du khạch: Bn thán viãûc xáy dỉûng khại niãûm du khạch l mäüt váún âãư phỉïc tảp, mäùi nỉåïc cọ mäüt quan niãûm khạc nhau theo nhỉỵng chøn mỉûc khạc nhau. Do âọ â gáy khọ khàn cho viãûc ạp dủng cäng ỉåïc qúc tãú cng nhỉ hãû thäúng lût phạp trong nỉåïc âãø bo vãû quưn låüi ca du khạch. Chênh vç váûy m cạc täø chỉïc qúc tãú khäng ngỉìng âỉa ra mäüt khại niãûm thäúng nháút vãư du khạch âàûc biãût l du khạch qúc tãú. 1 3. Khại niãûm v âàûc âiãøm ca sn pháøm du lëch: a. Khại niãûm: Våïi tỉ cạch l mäüt ngnh kinh doanh, du lëch cung cáúp cho du khạch âiãưu gç khi h b tiãưn ra âãø tham gia vo mäüt chuún âi du lëch âọ? S khäng hàón vç h thêch âỉåüc âi mạy bay, âỉåüc åí khạch sản våïi âáưy â nhỉỵng phỉång tiãûn våïi tiãûn nghi hån åí nh . màûc d nhỉỵng nhán täú ny khäng kẹm pháưn quan trng. Âiãưu quan trng m sn pháøm du lëch mang lải cho du khạch l sỉû hi lng do âỉåüc tri qua mäüt khong thåìi gian thụ vë, nhỉỵng âiãưu kç thụ täưn tải trong k ỉïc ca khạch khi kãút thục chuún âi. Nhỉ váûy sn pháøm du lëch l sỉû kãút håüp nhỉỵng dëch vủ v phỉång tiãûn váût cháút trãn cå såí khai thạc cạc tiãưm nàng du lëch nhàòm cung cáúp cho du khạch mäüt khong thåìi gian thụ vë, mäüt kinh nghiãûm du lëch trn vẻn v sỉû hi lng. b. Âàûc âiãøm ca sn pháøm du lëch: Sn pháøm du lëch nhàòm tho mn nhu cáưu tiãu dng thỉï úu âàûc biãût ca con ngỉåìi. Nhu cáưu hiãøu biãút kho tng vàn hoạ lëch sỉí, nhu cáưu thỉåíng thỉïc cnh âẻp thiãn nhiãn . Vç váûy nhu cáưu du lëch chè âỉåüc âàût ra khi ngỉåìi ta cọ thåìi gian räùi v cọ thu nháûp cao. Sn pháøm du lëch vãư cå bn l khäng củ thãø, thỉûc ra nọ l mäüt kinh nghiãûm du lëch hån l mäüt mọn hng khäng thãø kiãøm tra cháút lỉåüng sn pháøm trỉåïc khi tiãu dng. Viãûc tiãu dng sn pháøm du lëch xy ra cng mäüt thåìi gian v âëa âiãøm våïi viãûc sn xút ra chụng. Do âọ, sn pháøm du lëch vãư cå bnt l khäng dỉû trỉỵ âỉåüc. Viãûc tiãu dng sn pháøm du lëch cọ tênh thåìi vủ, ngun nhán chênh l do trong du lëch thç lỉåüng cung khạ äøn âënh trong thåìi gian tỉång âäúi di trong khi âọ nhu cáưu ca khạch hng thỉåìng xun thay âäøi lm ny sinh âäü lãûch thåìi vủ giỉỵa cung v cáưu. Chênh vç váûy, trong kinh doanh du lëch cọ tênh thåìi vủ. II. KHẠI NIÃÛM KHẠCH SẢN V NÄÜI DUNG, ÂÀÛC ÂIÃØM, BN CHÁÚT CA HOẢT ÂÄÜNG KINH DOANH KHẠCH SẢN: 1. Khại niãûm khạch sản: Khạch sản l nhỉỵng cäng trçnh kiãún trục kiãn cäú, cọ nhiãưu táưng, cọ nhiãưu phng ng âỉåüc trang bë sàơn cạc thiãút bë âäư âảc tiãûn nghi, dủng củ chun dng nhàòm mủc âêch kinh doanh cạc dëch vủ lỉu trụ, phủc vủ àn úng v cạc dëch vủ bäø sung khạc. 2. Näüi dung ca hoảt âäüng kinh doanh khạch sản: 2 Näüi dung ch úu ca khạch sản l kinh doanh dëch vủ lỉu trụ, nhỉng khi ra khi nåi cỉ trụ thỉåìng xun ca mçnh ngoi nhu cáưu vãư åí, ngỉåìi ta cn cọ nhu cáưu vãư àn cho nãn trong kinh doanh khạch sản viãûc cung ỉïng vãư cạc dëch vủ àn cng l näüi dung ráút quan trng, näüi dung ch úu ca hoảt âäüng kinh doanh khạch sản l dëch vủ lỉu trụ v dëch vủ àn úng, nhỉng dëch vủ lỉu trụ l cå bn nháút. Ngy nay trong quạ trçnh phạt triãøn dëch vủ, do nhu cáưu ngy mäüt âa dảng, do nhu cáưu måí räüng phảm vi kinh doanh ca mçnh, âäưng thåìi do sỉû cảnh tranh nhàòm thu hụt khạch nãn cạc khạch sản tiãún hnh måí räüng âa dảng hoạ hoảt âäüng kinh doanh ca mçnh nhỉ täø chỉïc cạc hoảt âäüng vui chåi gii trê, bạn hng lỉu niãûm, biãøu diãùn cạc loải hçnh gii trê vàn hoạ v cạc mọn àn âëa phỉång. Ngoi ra khạch sản cn kinh doanh mäüt säú dëch vủ l hng hoạ do ngnh khạc sn xút ra nhỉ dëch vủ âiãûn thoải, cho th xe . 3. Âàûc âiãøm ca hoảt âäüng kinh doanh khạch sản: Sn pháøm ca ngnh khạch sản khäng thãø lỉu kho, khäng thãø âem âãún nåi khạc qung cạo hồûc tiãu thủ, chè cọ thãø " sn xút v tiãu dng ngay tải chäù". Vë trê xáy dỉûng v täø chỉïc kinh doanh khạch sản quút âënh quan trng âãún kinh doanh khạch sản. Vê trê ny phi âm bo tênh thûn tiãûn cho khạch v cäng viãûc kinh doanh khạch sản. Trong khạch sản dung lỉåüng lao âäüng låïn ,cạc kháu trong quạ trçnh phủc vủ khäng âỉåüc cå giåïi hoạ, tỉû âäüng hoạ. Âäúi tỉåüng kinh doanh v phủc vủ ca ngnh khạch sản âa dảng vãư thnh pháưn, nghãư nghiãûp, giåïi tênh, tøi tạc, såí thêch, nãúp säúng, phong tủc táûp quạn. Tênh cháút phủc vủ ca khạch sản l liãn tủc, khi khạch cọ nhu cáưu thç phi âạp ỉïng ngay. Tênh täøng håüp v phỉïc tảp trong quạ trçnh hoảt âäüng. 4. Bn cháút ca hoảt âäüng kinh doanh du lëch: Nọi âãún hoảt âäüng kinh doanh khạch sản. Âọ l viãûc kinh doanh cạc dëch vủ lỉu trỉỵ, ngoi dëch vủ cå bn ngnh khạch sản cn täø chỉïc cạc dëch vủ bäø sung khạc nhỉ: dëch vủ phủc vủ àn úng, phủc vủ vui chåi gii trê . "sn pháøm" ca ngnh khạch sản ch úu l dëch vủ v mäüt pháưn l hng hoạ "sn pháøm ca ngnh khạch sản l tỉû kãút håüp ca sn pháøm váût cháút v sỉû tham gia ca nhán viãn. Âáy l hai úu täú khäng thãø thiãúu âỉåüc ca hoảt âäüng kinh doanh khạch sản. III. NGƯN KHẠCH V ÂÀÛC ÂIÃØM CA NGƯN KHẠCH: 1. Khại niãûm ngưn khạch: 3 L täøng håüp táút c cạc nhu cáưu du lëch ca nhiãưu âäúi tỉåüng khạc nhau v cạc âäúi tỉåüng ny cọ kh nàng thanh toạn cho nhu cáưu du lëch ca mçnh. 2. nghéa ca ngưn khạch âäúi våïi cạc doanh nghiãûp kinh doanh du lëch: Våïi báút k ngnh kinh doanh no, khạch hng ln ln l nhán täú quan trng hng âáưu giụp cho doanh nghiãûp cọ thãø trủ vỉỵng trong nãưn kinh tãú thë trỉåìng. Sn pháøm du lëch l sn pháøm trỉìu tỉåüng khäng thãø dỉû trỉỵ âỉåüc. Trong du lëch ln täưn tải tênh thåìi vủ, lỉåüng khạch âãún khäng âãưu trong nàm thç viãûc ch âäüng tçm kiãúm thë trỉåìng l ráút quan trng trong kãú hoảch kinh doanh cng nhỉ tiãún hnh qun l tiãúp thë. 3. Âàûc âiãøm ca ngưn khạch: Riãng trong ngnh du lëch viãûc tiãu thủ sn pháøm khạc hàón våïi nhỉỵng sn pháøm ca cạc ngnh khạc vç ràòng âàûc âiãøm ca sn pháøm du lëch khäng thãø âem âi rao bạn m khạch hng phi tçm âãún táûn nåi âãø tiãu dng sn pháøm du lëch. Do âọ âãø du khạch nàõm bàõt âỉåüc nhỉỵng thäng tin vãư cå såí du lëch âãø quút âënh tiãu thủ sn pháøm thç vai tr marketing ráút quan trng. Do âàûc âiãøm ca ngưn khạch ráút phong phụ v âa dảng, cọ ráút nhiãưu âàûc âiãøm khạc nhau vãư tøi tạc, qúc tëch, såí thêch . nãn ta cọ thãø tháúy r âàûc âiãøm ca ngỉåìi khạch l: + Cå cáúu khạch phỉïc tảp: trỉåïc âáy du lëch âỉåüc coi l mäüt hiãûn tỉåüng nhán viãn v chè cọ nhỉỵng ngỉåìi thüc táưng låïp qu täüc. Nhỉng ngy nay nọ â tråí thnh hiãûn tỉåüng qưn chụng hoạ cho báút cỉï ngỉåìi no cọ kh nàng thanh toạn, cng nhỉ thåìi gian rnh räùi. + Biãún âäüng thỉåìng xun: âãø cọ thãø thỉûc hiãûn mäüt chuún du lëch du khạch thỉåìng phi häüi tủ â cạc úu täú cáưn thiãút nhỉ thu nháûp, thåìi gian, thåìi tiãút . Sỉû tạc âäüng ca cạc nhán täú ny vỉìa mang tênh khạch quan, vỉìa mang tênh ch quan cho nãn ngưn khạch ny ln biãún âäüng. Sỉû biãún âäüng ny phủc thüc vo: Khê háûu: khê háûu âọng vai tr quút âënh trong nhỉỵng âiãưu kiãûn thêch håüp cho cạc cüc hng trçnh du lëch. Âáy cng l nhán täú tảo nãn tênh thåìi vủ trong du lëch. Thåìi gian nhn räùi: hiãûn nay våïi chãú âäü nghè phẹp cọ lỉång, hỉu trê nãn ngy cng cọ nhiãưu ngỉåìi tham gia vo du lëch. Thu nháûp : l úu täú hng âáưu cho mäüt chuún du lëch. IV. CHÊNH SẠCH THU HỤT KHẠCH CA KHẠCH SẢN THANH LËCH: 1. Chênh sạch sn pháøm: 4 Sn pháøm du lëch l sỉû kãút håüp nhỉỵng dëch vủ v phỉång tiãûn váût cháút trãn cå såí khai thạc cạc tiãưm nàng du lëch nhàòm cung cáúp cho du khạch mäüt khong thåìi gian thụ vë, mäüt kinh nghiãûm trn vẻn v sỉû hi lng. Ba cáúp âäü trong khại niãûm vãư sn pháøm du lëch: + Sn pháøm cäút li: låüi êch cäút li m du khạch âỉåüc hỉåíng. + Sn pháøm hçnh thỉïc: tỉång ỉïng våïi sn pháøm xút hiãûn khi mua, lỉûa chn nọ l sỉû tạc nghiãûp hoạ sn pháøm cäút li båíi cạc úu täú củ thãø hỉỵu hçnh. + Sn pháøm måí räüng: l täøng håüp táút c cạc úu täú hỉỵu hçnh v vä hçnh nhàòm cäúng hiãún låüi êch no âọ cho du khạch. Mäùi sn pháøm cọ mäüt vng âåìi hay chu k säúng nháút âënh gäưm 4 giai âoản: - Giai âoản tung ta thë trỉåìng. - Giai âoản phạt triãøn - Giai âoản chên mi - Giai âoản suy thoại Sn pháøm du lëch cng cọ chu k säúng v cng bao gäưm cạc giai âoản nhỉ trãn nhỉng chu k säúng ca sn pháøm du lëch thỉåìng di hån chu k säúng ca cạc sn pháøm bçnh thỉåìng. Trong hoảt âäüng kinh doanh khạch sản xáy dỉûng chênh sạch sn pháøm phi tàng cỉåìng cạc gii phạp nhàòm hon thiãûn v náng cao tênh thêch ỉïng ca sn pháøm nhỉ: âënh vë sn pháøm trong thë trỉåìng mủc tiãu, âäøi måïi sn pháøm . Sn pháøm âỉåüc phạt sinh tỉì sỉû biãún âäøi khäng ngỉìng ca nhu cáưu, tỉì sỉû xem xẹt trong kh nàng thanh toạn, thë hiãúu, mún, såí thêch ca ngỉåìi tiãu dng. Vç váûy viãûc âäøi måïi sn pháøm l mäüt chiãún lỉåüc âụng âàõn trãn con âỉåìng phạt triãøn ca khạch sản. 2. Chênh sạch giạ: Giạ c l säú tiãưn m ngỉåìi mua v ngỉåìi bạn tho thûn våïi nhau âãø trao âäøi hng hoạ v dëch vủ trong âiãưu kiãûn giao hng bçnh thỉåìng. Màûc d hiãûn nay sỉû cảnh tranh vãư giạ khäng cn giỉỵ vë trê thäúng trë nhỉ trỉåïc nỉỵa nhỉng nọ váùn l cäng củ giỉỵ vai tr âàûc biãût quan trng âãø thỉûc hiãûn cạc mủc tiãu cå bn ca doanh nghiãûp. Trong cạc biãún säú ca marketing - Mix chè cọ biãún säú giạ c l trỉûc tiãúp tảo ra doanh thu v låüi nhûn thỉûc tãú. Cn âäúi våïi ngỉåìi mua giạ c âỉåüc coi l chè säú âáưu tiãn âãø h âạnh giạ pháưn âỉåüc v chi phê phi b ra âãø tiãu dng dëch vủ. 5 Âãư ra mäüt chênh sạch giạ håüp l v ráút khọ khàn, cáưn cọ sỉû nghiãn cỉïu tè mè âãø cọ mỉïc giạ âọ ph håüp våïi mủc tiãu kinh doanh ca khạch sản. Chiãún lỉåüc giạ cho sn pháøm måïi: + Chiãún lỉåüc giạ håït vạng: sn pháøm måïi cọ sỉû dë biãût låïn cảnh tranh êt gay gàõt hồûc phán khục khạch hng cọ âäü nhảy cm khạc nhau âäúi våïi giạ. + Chiãún lỉåüc thám nháûp: mủc tiãu l thám nháûp thë trỉåìng v âảt thë pháưn ngay tỉì âáưu. Chiãún lỉåüc phán biãût giạ: + Ma vủ: giạ tháúp vo ma trại du lëch, tàng säú lỉåüng khạch ngoi ma chênh våïi nhỉỵng du khạch nhảy cm våïi giạ. + Thë trỉåìng: âäúi våïi âoản thë trỉåìng cọ hãû säú co gin cáưy cao hay tháúp thç viãûc âënh giạ l tháúp hồûc giỉỵ mỉïc giạ. + Doanh säú bạn: chênh sạch giạ âäúi våïi khạch hng âi theo säú lỉåüng låïn, khạch hng thỉåìng xun, khạch hng di ngy. + Giạ âàûc biãût : chênh sạch giạ khuún mi vo cạc dëp nhỉ lãù häüi, sinh nháût . Chiãún lỉåüc gêa linh hoảt: cọ 2 hỉåïng chiãún lỉåüc tàng hồûc gim giạ dỉûa vo: + Phn ỉïng cọ thãø ca du khạch. + Phn ỉïng ca âäúi th cảnh tranh. + Phn ỉïng ca doanh nghiãûp âäúi våïi sỉû thay âäøi giạ ca âäúi th cảnh tranh. 3. Chênh sạch phán phäúi: Xáy dỉûng cạc chênh sạch phán phäúi l viãûc táûp håüp cạc biãûn phạp nhàòm âỉa sn pháøm du lëch vo cạc kãnh tiãu thủ khạc nhau sao cho tho mn mäüt cạch täúi âa nhu cáưu ca ngỉåìi tiãu dng. Âãø tiãu thủ sn pháøm khạch sản â xáy dỉûng hãû thäúng kãnh phán phäúi bao gäưm: kãnh phán phäúi trỉûc tiãúp v kãnh phán phäú giạn tiãúp - Kãnh phán phäúi trỉûc tiãúp: Kãnh ny âỉåüc thỉûc hiãûn tải thë trỉåìng khạch näüi âëa do nhán viãn lãù tán phủ trạch v nhán viãn âàng k giỉỵ chäø trỉåïc cho khạch. Giỉỵa cạc nhán viãn ny cọ mäúi liãn hãû máût thiãút våïi nhau trong viãûc bạn hng. Bãn cảnh âọ, khạch sản cọ thãø âàût cạc phng âải diãûn 6 Khạch sản Khạch du lëch tải cạc cỉía kháøu, sán bay âãø hỉåïng dáùn bạn sn pháøm trỉûc tiãúp cho khạch. - Kãnh phán phäúi giạn tiãúp: + Kãnh phán phäúi cáúp 1: + Kãnh phán phäúi cáúp 2: Hçnh thỉïc kãnh phán phäúi ny âỉåüc thỉûc hiãûn ch úu pỉí thë trỉåìng khạch qúc tãú. Khạch sản cọ thãø bạn sn pháøm ca mçnh thäng qua hãû thäúng âàût phng tỉì xa, thäng qua mảng Internet . Khạch hng cọ thãø mua sn pháøm v thanh toạn qua mảng m khäng cáưn tiãúp xục våïi nhán viãn ca khạch sản. 4. Chênh sạch cäø âäng: Mủc âêch ca cäng viãûc ny l nhàòm xáy dỉûng mäüt hçnh nh täút vãư khạch sản âäúi våïi khạch v cạc âån vë gåíi khạch, lm cho cạc âäúi tỉåüng ny hiãøu vãư cháút lỉåüng phủc vủ ca khạch sản. Chênh sạch cäø âäüng bao gäưm chênh sạch qung cạo, khuún mi, tun truưn v bạn hng trỉûc tiãúp. Chênh sạch qung cạo: nhàòm giåïi thiãûu sn pháøm du lëch ca khạch sản cho du khạch v cng cäú uy tên cho khạch sản trãn thë trỉåìng. Chênh sạch khuún mi: ngoi cạc phỉång tiãûn qung cạo trãn, khạch sản cn sỉí dủng hçnh thỉïc khuún mi nhàòm tảo thãm âäüng cå cho khạch âãø ra quút âënh mua ngay sn pháøm ca khạch sản m khäng hãư âàõn âo suy nghé. Chênh sạch tun truưn: mủc âêch ca cäng viãûc ny l nhàòm náng cao hçnh nh têch cỉûc vãư khạch sản, giåïi thiãûu cạc sn pháøm ca khạch sản cho du khạch thäng qua cạc cäng ty, cạc hng lỉỵ hnh, âải l du lëch. Tuy nhiãn cäø âäüng vỉìa l váún âãư khoa hc, vỉìa l úu täú nghãû thût, do d dọ âãø thnh cäng âi hi sỉû sạng tảo, linh hoảt, nhảy bẹn, v khẹo lẹo trong quạ trçnh thỉûc hiãûn nhàòm âảt âỉåüc nhỉỵng mủc tiãu vảch ra våïi chi phê tháúp nháút. Sỉû tỉång tạc giỉỵa nhỉỵng hoảt âäüng cäø âäüng khạc nhau âi hi sỉû phäúi håüp mäüt cạch cọ täø chỉïc âãø âảt âỉåüc hiãûu qu täúi âa. Trong hoảt âäüng cäø âäng cáưn xạc âënh r: Nọi cại gç? Nọi nhỉ 7 Khạch sản Cạc cäng ty, âải l du lëch Khạch du lëch Khạch sản Hng lỉỵ hnh trong nỉåïc Hng lỉỵ hnh ngoi nỉåïc Khạc h du lëch thãú no? Nọi åí âáu v nọi våïi ai? Hoảt âäüng cäø âäüng phi lm cho khạch hng nháûn thỉïc, cm thủ, hnh âäüng cäng viãûc ca nh truưn thäng l xạc âënh xem âa säú ngỉåìi tiãu dng âang åí giai âoản no v triãøn khai mäüt chiãún dëch truưn thäng âãø âỉa h âãún giai âoản tiãúp theo. 8 PHÁƯN II THỈÛC TRẢNG HOẢT ÂÄÜNG KINH DOANH TẢI KHẠCH SẢN THANH LËCH I. VI NẸT SÅ LỈÅÜC VÃƯ KHẠCH SẢN THANH LËCH: 1. Quạ trçnh hçnh thnh v phạt triãøn ca khạch sản Thanh Lëch : Khạch sản nàòm gáưn trung tám thnh phäú v cạc âáưu mäúi giao thäng nãn ráút thûn tiãûn cho viãûc âia lải ca du khạch. Du khạch âãún âáy cọ thãø viãúng thàm viãûn bo tng chm, Non nỉåïc, phäú cäø Häüi An . âi bàòng taxi du khạch chè máút 5 phụt l âãún viãûn bo tng Chm, mát 15 phụ l âãún Non Nỉåïc v 45 phụt l âãún âỉåüc Phäú cäø Häüi An. Våïi khong cạch v thåìi gian nhỉ váûy s tảo âiãưu kiãûn thûn låüi cho du khạch tham quan âỉåüc nhiãưu nåi, tiãút kiãûm âỉåüc thåìi gian. Âáy l âiãưu kiãûn thûn låüi âãø thu hụt khạch nhàòm náng cao hiãûu qu kinh doanh ca khạch sản. Quo mä ca khạch sản âỉåüc thiãút kãú ráút âẻp. Bao gäưm 7 táưng v cạc phng âỉåüc trang bë hiãûn âải, cạc khu vỉûc xung quanh khạch sản âãưu cọ ân chiãúu sạng, cọ cháûu hoa cáy cnh lm tàng v âẻp khäng gian ca khạch sản. Cng våïi sỉû phạt triãøn mảnh m ca ngnh du lëch, khạch sản Thanh Lëch tải  Nàơng â pháún âáúu vỉån lãn, khäng ngỉìng xáy dỉûng cå såí váût cháút k thût, âäüi ng nhán viãn, tàng cỉåìng tun truưn, qung bạ khai thạc khạch, náng cáúp ci tảo âãø âm bo phủc vủ khạch du lëch. Vë trê ca Khạch sản Thanh Lëch âàût tải: 22 Bảch Âàòng - thnh phäú  Nàơng. 9 2. Cå cáúu täø chỉïc, chỉïc nàng v nhiãûm vủ ca tỉìng bäü pháûn: a. Cå cáúu täø chỉïc ca Khạch sản Thanh Lëch: b. Chỉïc nàng v nhiãûm vủ ca tỉìng bäü pháûn trong khạch sản: * Ban giạm âäúc: gäưm giạm âäúc v phọ giạm âäúc Chỉïc nàng: täø chỉïc qun l v âiãưu hnh mi váún âãư cọ liãn quan trong phảm vi quưn hản ca mçnh, qun l ti chênh, qun l nhán sỉû, qun l mi hoảt âäüng kinh doanh trong khạch sản. Nhiãûm vủ: Vảch ra cạc chỉång trçnh kinh doanh tải khạch sản, theo di giạm sạt viãûc thỉûc hiãûn mãûnh lãûnh ca táút c cạc bäü pháûn theo chỉïc nàng v nhiãûm vủ âỉåüc giao, trỉûc tiãúp âiãưu hnh mäüt säú lénh vỉûc khạc, nháút l lénh vỉûc tuøn chn nhán viãn. Âàûc biãût l quan hãû våïi chênh quưn såí tải v nh cung ỉïng. Chëu trạch nhiãûm hoảt âäüng kinh doanh ca khạch sản vãư màût phạp lût. * Bäü pháûn lãù tán: Chỉïc nàng: thỉûc hiãûn nhỉỵng quy trçnh gàõn liãưn våïi khạch th phng, lm cáưu näúi giỉỵa khạch våïi cạc dëch vủ khạch åí trong v ngoi khạch sản. Nhiãûm vủ: âiãưu phäúi phng cho khạch, lm th tủc giáúy tåì khi khạch âãún v thanh toạn khi khạch âi. Thäng tin phäúi håüp våïi cạc bäü pháûn khạc trong khạch sản trong viãûc täø chỉïc cạc dëch vủ nhỉ: dëch vủ àn úng, dëch vủ lỉu trụ v cạc dëch vủ bäø sung khạc. V âáy l nåi thu nháûn nhỉỵng thäng tin cáưn thiãút cho cäng viãûc kinh doanh ca khạch sản v phn ạnh këp thåìi. 10 Giạm âäúc Phọ Giạm âäúc Kãú toạn Lãù tán K thû t Bư ng Bo vãû Nh hng Bãúp [...]... khạch sản Vç hiãûn nay säú lỉåüng phng ny åí khạch sản ráút êt Vë trê ca khạch sản ráút thûn låüi, thoạng mạt ráút thêch håüp cho du khạch thêch dảo bäü Âáy l âiãưu kiãûn l tỉåíng cho du khạch khi lỉu trụ tải khạch sản Viãûc kinh doanh ca khạch sản ch úu nháút l dëch vủ lỉu trụ v dëch vủ àn úng Cn dëch vủ bäø sung cng l dëch vủ khạ quan trng mang lải låüi êch kinh doanh cho khạch sản Nhu cáưu du lëch... lãn mảng, ngoi ra khạch sản cn âỉa thäng tin vãư khạch sản mçnh lãn tảp chê du lëch + Tu theo tỉìng âäúi tỉåüng khạch hng củ thãø m khạch sản cọ thãø sỉí dủng cạc phỉång tiãûn qung cạo khạc nhau: Âäúi våïi khạch du lëch qúc tãú âi theo cạc chỉång trçnh du lëch trn gọi, khạch qúc tãú âi lải thç khạch sản sỉí dủng phỉång tiãûn ch úu l táûp gáúp Âäúi våïi khạch näüi âëa âi du lëch cäng vủ thç phỉång... Khạch sản gim giạ linh hoảt cho khạch lỉu trụ di ngy 28 Khạch sản â dnh nhỉỵng mọn qu tàûng khạch hng vo lãù giạng sinh, sinh nháût Chênh sạch tun truưn: khạch sản â sỉí dủng chênh sạch ny nhàòm mủc âêch giåïi thiãûu sn pháøm ca khạch sản thäng qua cạc cäng ty lỉỵ hnh, cạc âải l du lëch, náng cao hçnh nh ca khạch sản Nhỉỵng chênh sạch tun truưn m khạch sản âang sỉí dủng trong thåìi gian qua: + Khạch sản. .. âãø cọ thãø hon thnh cạc mủc tiãu kinh doanh ca khạch sản 3 Chênh sạch phán phäúi: Sn pháøm du lëch l sn pháøm vä hçnh, mún tiãu dng sn pháøm du lëch, thç du khạch phi âãún táûn nåi sn xút ra chụng Âiãưu âàût ra âäúi våïi cạc nh kinh doanh khạch sản l phi thiãút láûp âỉåüc mäüt kãnh phán phäúi sn pháøm ca khạch sản âãún du khạch Thåìi gian qua khạch sản â sỉí dủng 2 kãnh phán phäúi l kãnh phán phäúi trỉûc... khạch âãún khạch sản ch úu l khạch âi theo âon l vç khạch sản â ạp dủng chênh sạch gim giạ âäúi våïi cạc dëch vủ khạch âi theo âon Âäúi våïi khạch âi l chiãúm t trng êt hån nhỉng nọ gọp pháưn ráút quan trng trong viãûc tàng doanh thu ca khạch sản, ngưn khạch ny ch úu l do khạch sản tỉû khai thạc Trong thåìi gian tåïi âãø thu hụt lỉåüng khạch âi l âi du lëch nhiãưu hån nỉỵa nh ca khạch sản ra thë trỉåìng,... cạo m khạch sản sỉí dủng l bạo, tảp chê, táûp gáúp Âäúi våïi cạc hng, âải l, cäng ty du lëch thç phỉång tiãûn qung cạo l táûp gáúp * Näüi dung qung cạo: - Táûp gáúp: näüi dung ca táûp gáúp âàng ti hçnh nh ca khạch sản, âëa chè, âiãûn thoải, fax, email Táûp gáúp âàng ti nhỉỵng thäng tin nhàòm giåïi thiãûu cạc dëch vủ v tiãûn nghi m khạch sản s sàơn sng phủc vủ khạch Bạo chê v tảp chê: khạch sản chn cạc... âi du lëch thưn tu chiãúm t lãû cao hån âäúi våïi khạch du lëch cäng vủ v âi vç mủc âêch khạc Khạch sản cọ vë trê nàòm åí trung tám thnh phäú nãn â thu hụt âỉåüc nhiãưu du khạch âãún tham qua m ch úu l khạch näüi âëa, khạch näüi âëa nàm 2002 âảt 1.454 lỉåüt, nàm 2003 âảt 1.603 lỉåüt v nàm 2004 âảt 1.683 lỉåüt Nhçn chung ngưn khạch âãún khạch sản Thanh Lëch ch úu l khạch âi du lëch thưn tu v âi du lëch... phäúi trỉûc tiãúp: Khạch sản Thanh Lëch Khạch hng - Kãnh phán phäúi giạn tiãúp: Cäng ty Du lëch Dëch vủ  Nàơng KS Thanh Lëch Khạch hng Cạc hng lỉỵ hng du lëch Phán phäúi âọng vai tr ráút quan trng trong lénh vỉûc kinh doanh ca khạch sản thäng qua viãûc thu hụt khạch âãún khạch sản Chiãún lỉåüc phán phäúi theo kãnh phán phäúi trỉûc tiãúp giỉỵa khạch sản v khạch hng ca khạch sản nhàòm thu hụt mäüt lỉåüng... khạch sản, doanh thu tỉì dëch vủ lỉu trụ khäng ngỉìng tàng l do khạch sản â âạp ỉïng âỉåüc nhu cáưu ca du khạch v säú ngy lỉu trụ bçnh qn cao Cọ âỉåüc kãút qu ny l do khạch sản â cọ nhỉỵng chênh sạch thêch håüp trong viãûc thu hụt khạch Doanh thu tỉì dëch vủ àn úng v dëch vủ bäø sung cng chiãúm t trng khäng nh v cng gọp pháưn âạng kãø vo viãûc tàng doanh thu Âãø thu hụt âỉåüc nhiãưu du khạch thç khạch sản. .. hnh, cạc âải l du lëch âãø giåïi thiãûu cạc sn pháøm ca khạch sản + Âäúi våïi nhán viãn: khạch sản cọ nhỉỵng hçnh thỉïc khen thỉåíng, k lût âäúi våïi tỉìng nhán viãn + Âäúi våïi khạch hng: âãø thu hụt khạch âãún khạch sản mçnh thç khạch sản phi cung cáúp cho h mäüt sn pháøm dëch vủ âảt cháút lỉåüng v cung cạch phủc vủ nhán viãn táûn tçnh, chu âạo Nháûn xẹt: Hoảt âäüng qung cạo ca khạch sản l táûp gáúp, . doanh du lëch cọ tênh thåìi vủ. II. KHẠI NIÃÛM KHẠCH SẢN V NÄÜI DUNG, ÂÀÛC ÂIÃØM, BN CHÁÚT CA HOẢT ÂÄÜNG KINH DOANH KHẠCH SẢN: 1. Khại niãûm khạch sản: . Nọi nhỉ 7 Khạch sản Cạc cäng ty, âải l du lëch Khạch du lëch Khạch sản Hng lỉỵ hnh trong nỉåïc Hng lỉỵ hnh ngoi nỉåïc Khạc h du lëch