ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM o0o - LÊ THỊ HẰNG NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ DÒNG, GIỐNG ĐẬU TƯƠNG NHẬP NỘI TẠI HÀ GIANG Chuyên ngành: TRỒNG TRỌT Mã số: 60 62 01 LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NHIỆP Người hướng dẫn: PGS.TS LUÂN THỊ ĐẸP THÁI NGUYÊN - 2011 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM LÊ THỊ HẰNG NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ DÒNG, GIỐNG ĐẬU TƯƠNG NHẬP NỘI TẠI HÀ GIANG LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NƠNG NGHIỆP HÀ GIANG – 2011 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan, cơng trình nghiên cứu Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chƣa có cơng bố cơng trình khác Mọi trích dẫn luận văn đƣợc ghi rõ nguồn gốc Tác giả LÊ THỊ HẰNG Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, nhận nhiều giúp đỡ cô giáo hướng dẫn, quan chủ quản, cá nhân ngồi nước Tơi xin chân thành cảm ơn PGS.TS Luân Thị Đẹp, với cương vị người hướng dẫn khoa học tận tâm hướng dẫn suốt thời gian thực đề tài Tôi xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo Khoa Đào tạo Sau Đại học, khoa Nông học, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, người truyền thụ cho kiến thức phương pháp nghiên cứu quý báu suốt thời gian học tập trường Và cuối xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới gia đình, bạn bè đồng nghiệp, người quan tâm giúp đỡ suốt thời gian học tập nghiên cứu vừa qua Xin chân thành cảm ơn! Hà Giang, ngày 10/9/2011 LÊ THỊ HẰNG Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn MỤC LỤC PHẦN MỞ ĐẦU: ĐẶT VẤN ĐỀ 1 Tính cấp thiết đề tài: Mục đích đề tài: Yêu cầu đề tài: CHƢƠNG I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Cơ sở khoa học thực tiễn đề tài 1.1.1 Cơ sở khoa học 1.1.2 Cơ sở thực tiễn 1.2 Tình hình sản xuất, chọn tạo giống đậu tƣơng giới Việt Nam 1.2.1 Tình hình sản xuất, chọn tạo giống đậu tƣơng giới 1.2.1.1 Tình hình sản xuất đậu tƣơng giới 1.2.1.2 Tình hình nghiên cứu chọn tạo giống đậu tƣơng giới 1.2.2 Tình hình sản xuất chọn tạo giống đậu tƣơng Việt Nam 15 1.2.2.1 Tình hình sản xuất đậu tƣơng Việt Nam 15 1.2.2.2 Tình hình nghiên cứu chọn tạo giống đậu tƣơng Việt Nam 16 1.2.2.3 Tình hình sản xuất đậu tƣơng Hà Giang 22 CHƢƠNG II: VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 2.1 Vật liệu, địa điểm, thời gian nghiên cứu 24 2.2 Nội dung phƣơng pháp nghiên cứu 25 2.2.1 Nội dung nghiên cứu 25 2.2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 25 2.2.2.1 Bố trí thí nghiệm 25 2.2.2.2 Quy trình kỹ thuật áp dụng cho thí nghiệm 27 2.2.2.3 Các tiêu phƣơng pháp theo dõi 28 2.2.3 Phƣơng pháp xử lý số liệu 31 CHƢƠNG III: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 32 3.1 Các giai đoạn sinh trƣởng phát triển dòng, giống đậu tƣơng 32 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn 3.2 Đặc điểm thực vật học dịng, giống đậu tƣơng thí nghiệm 37 3.3 Đặc điểm hình thái dòng, giống đậu tƣơng 39 3.4 Một số tiêu sinh lý dòng giống đậu tƣơng 42 3.4.1 Chỉ số diện tích dịng giống đậu tƣơng tham gia thí nghiệm 42 3.4.2 Khả hình thành nốt sần hữu hiệu dịng giống đậu tƣơng tham gia thí nghiệm 44 3.4.3 Khả tích lũy vật chất khơ dịng, giống đậu tƣơng tham gia thí nghiệm 47 3.5 Một số loại sâu hại khả chống đổ dòng, giống đậu tƣơng 50 3.6 Các yếu tố cấu thành suất suất dịng, giống đậu tƣơng tham gia thí nghiệm 52 3.6.1 Khả hình thành hạt dòng đậu tƣơng 52 3.6.2 Năng suất thực thu dòng, giống đậu tƣơng tham gia thí nghiệm 55 3.7 Hàm lƣợng Protein, Lipit dịng, giống đậu tƣơng thí nghiệm 57 3.8 Kết thử nghiệm dòng đậu tƣơng có triển vọng đồng ruộng nơng dân vụ Xuân 2011 58 3.8.1 Năng suất thực thu dòng, giống đậu tƣơng sản xuất thử đồng ruộng nông dân vụ Xuân năm 2011 58 3.8.2 Đánh giá ngƣời dân dòng, giống đậu tƣơng sản xuất thử đồng ruộng nông dân vụ Xuân năm 2011 60 CHƢƠNG IV: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 62 4.1 Kết luận 62 4.2 Đề nghị 63 Tài liệu tham khảo 64 TÀI LIỆU NƢỚC NGOÀI 66 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Tình hình sản xuất đậu tƣơng giới giai đoạn 2005- 2010 Bảng 1.2 Tình hình sản xuất đậu tƣơng Mỹ giai đoạn 2005- 2009 Bảng 1.3 Tình hình sản xuất đậu tƣơng Brazil giai đoan 2005- 2009 Bảng 1.4 Tình hình sản xuất đậu tƣơng Achentina Bảng 1.5 Tình hình sản xuất đậu tƣơng Trung Quốc giai đọan 2005- 2009 .8 Bảng 1.6 Tình hình sản xuất đậu tƣơng Việt Nam giai đoạn 2005- 2010 16 Bảng 1.7 Số lƣợng mẫu giống đậu tƣơng đƣợc nhập nội giai đoạn 2001- 2005 17 Bảng 1.8 Các giống đậu tƣơng đƣợc tuyển chọn từ nguồn vật liệu nhập nội 18 Bảng 1.9 Các giống đậu tƣơng đƣợc chọn tạo phƣơng pháp 19 Bảng 1.10 Các giống đậu tƣơng chọn tạo đƣợc sử lý đột biến 20 Bảng 1.11 Tình hình sản xuất đậu tƣơng Hà Giang Giai đoạn 2005- 2010 23 B¶ng 3.1 Các giai đoạn sinh trƣởng dòng, giống đậu tƣơng thí nghiệm 33 Bảng 3.2 Đặc điểm thực vật học dòng, giống đậu tƣơng thí nghiệm 37 Bảng 3.3 Một số đặc điểm hình thái dịng, giống đậu tƣơng thí nghiệm năm 2010- 2011 40 Bảng 3.4 Chỉ số diện tích dịng, giống đậu tƣơng tham gia thí nghiệm 43 Bảng 3.5 Khả hình thành nốt sần hữu hiệu dòng giống đậu tƣơng tham gia thí nghiệm 45 Bảng 3.6 Khả tích lũy vật chất khơ dịng, giống đậu tƣơng tham gia thí nghiệm 48 Bảng 3.7 Một số lồi sâu hại khả chống đổ dịng, giống đậu tƣơng tham gia thí nghiệm 51 Bảng 3.8 Các yếu tố cấu thành suất, suất lý thuyết dịng, giống đậu tƣơng thí nghiệm 53 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn Bảng 3.9 Năng suất thực thu dịng, giống đậu tƣơng thí nghiệm năm 2010-2011 56 Bảng 3.10 Hàm lƣợng Protein, Lipit dịng, giống đậu tƣơng thí nghiệm 58 Bảng 3.11 Năng suất thực thu dòng, giống đậu tƣơng sản xuất thử đồng ruộng nông dân vụ Xuân năm 2011 59 Bảng 3.12 Kết đánh giá ngƣời dân dòng, giống đậu tƣơng sản xuất thử đồng ruộng nông dân vụ xuân năm 2011 61 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn PHẦN MỞ ĐẦU ĐẶT VẤN ĐỀ Tính cấp thiết đề tài Cây đậu tương (tên khoa học Glycine max.L) thuộc họ đậu, cơng nghiệp ngắn ngày Nó xem “cây thần diệu”, cịn ví “vàng mọc từ đất” đậu tương đánh giá cao hạt đậu tương chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng Các phân tích sinh hố cho thấy hạt đậu tương chứa từ 38% - 45%, Protein, 18 % - 22% lipit, nhiều vitamin khống chất Trong hạt đậu tương có chứa đầy đủ cân đối loại axít amin, đặc biệt axit amin thay cần thiết cho thể người như: Triptophan, leuxin, valin, lizin, methiomin Ngồi cịn có muối khống như: Ca, Fe, Mg, Na, P, K…, vitamin B1, B2, D, K, E… Đậu tương chế biến thành 600 loại thực phẩm khác nhau, bao gồm loại thức ăn cổ truyền: đậu phụ, tương chao, sữa đậu nành tới loại thực phẩm, chế phẩm đại như: Kẹo, bánh đậu tương, bacon đậu tương, hotdogs đậu tương, đậu hũ cheese, loại thịt nhân tạo (Trần Đình Long, 2000) [10] tất loại sản phẩm thơm ngon có giá trị dinh dưỡng cao Kết nghiên cứu Bùi Tường Hạnh, 1997 [7] cho thấy hạt đậu tương có chất IZOFLAVONE có tác dụng làm giảm đáng kể lượng Cholesterol máu sử dụng sản phẩm làm từ đậu tương Trong công nghiệp dầu đậu tương sử dụng làm si, sơn, mực in, xà phòng, chất dẻo, cao su nhân tạo Đậu tương cung cấp nguyên liệu cho ngành chế biến thực phẩm dược, ngành công nghiệp ép dầu Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn Hiện đậu tương cung cấp 10 – 20% nhu cầu dinh dưỡng đạm cho người 50% thức ăn cho gia súc toàn giới với sản lượng 245 triệu tấn/năm (Trần Đình Long cs, 2005) [13] Hà Giang tỉnh miền núi Việt Nam, năm qua tỉnh không ngừng nỗ lực chuyển đổi cấu trồng, đưa có giá trị kinh kế cao nhằm tăng thu nhập, góp phần xóa đói giảm nghèo cho dân tộc tỉnh Tuy nhiên việc mở rộng diện tích đậu tương không đáng kể, nông dân chủ yếu sử dụng giống địa phương suất, chất lượng kém, nguyên nhân Hà Giang chưa tìm giống đậu tương thích hợp để mở rộng sản xuất Do cần phải nhanh chóng đưa giống suất cao, chất lượng tốt vào sản xuất đại trà Tuy nhiên trước đưa vào sản xuất, giống cần nghiên cứu, thử nghiệm để chọn giống phù hợp với điều kiện sinh thái vùng Xuất phát từ yêu cầu thực tế tiến hành nghiên cứu đề tài: “Nghiên cứu khả sinh trưởng, phát triển số dòng, giống đậu tương nhập nội Hà Giang” Mục đích đề tài: Nhằm chọn giống đậu tương có khả sinh trưởng, phát triển tốt, cho suất cao, chất lượng tốt phù hợp với vụ Xuân vụ Thu Đông Hà Giang để bổ sung giống đậu tương tốt vào cấu giống tỉnh Yêu cầu đề tài: - Theo dõi số giai đoạn sinh trưởng dịng, giống đậu tương thí nghiệm - Đánh giá khả chống chịu số tiêu sinh lý - Đánh giá yếu tố cấu thành suất suất Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN http://www.lrc-tnu.edu.vn trình sinh trưởng phát triển đậu tương Một giống tốt hay xấu phản ánh tiêu suất hạt Kết theo dõi yếu tố cấu thành suất suất lý thuyết dịng, giống đậu tương thí nghiệm năm 2010- 2011 trình bày bảng 3.8 Bảng 3.8 Các yếu tố cấu thành suất, suất lý thuyết dịng, giống đậu tƣơng thí nghiệm Vụ Thu Đơng 2010 TT Dịng, giống Số Số hạt KL chắc 1000 /cây /quả hạt (g) Vụ Xuân 2011 NSLT (tạ/ha) Số Số hạt KL NSLT chắc 1000 (tạ/ha) /cây /quả hạt (gr) E058- 25,86a 2,07a 156,10a 29,33a 29,20a 2,06a 159,40a 33,54a E089- 23,43b 1,96b 148,53ab 23,90bc 29,56a 2,04a 155,03ab 32,70ab E085- 10 23,30b 1,99b 152,00ab 24,69b 30,17a 1,96ab 157,20ab 32,51ab TQ 05 18,63c 1,82c 130,83d 15,55d 21,33b 1,80c 135,40d 18,17c 99084 – A28 22,36b 1,99b 145,37bc 22,66c 30,43a 2,00a 150,40bc 31,98ab QC02-08 17,86c 1,87c 124,20d 14,54d 21,27b 1,88bc 124,87e 17,44c USVN 01 17,00c 1,84c 139,90c 15,30d 20,40b 1,80c 142,97cd 18,40c DT84 (đ/c) ab 22,80b 2,00b 147,90bc 23,72bc 28,53a 1,99a 151,26 30,17b c CV% 5,68 2,02 3,25 5,42 4,87 3,38 3,39 5,71 LSD(05) 2,13 1,06 8,13 2,01 2,25 0,12 8,73 2,14 - Số / Có biến đổi hai vụ dịng, giống Số chắc/ vụ Thu đông đạt 17,00- 25,86 quả/ dịng E058-4 có số chắc/ nhiều giống đối chứng chắn mức tin cậy 95%, giống cịn lại có số chắc/cây tương đương đối chứng (trừ giống TQ05, QC02-08, Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 53 http://www.lrc-tnu.edu.vn USVN01 có số đối chứng Số chắc/ vụ Xuân cao vụ Thu Đơng, dao động từ 20,40- 30,43 quả, dịng có số chắc/ thấp đối chứng TQ05, QC02-08, USVN01, dịng cịn lại có số chắc/ tương đương đối chứng (ĐT84:28,53 quả) - Số hạt chắc/ quả: Đây nhân tố góp phần quan trọng việc tăng suất Số hạt chắc/quả phụ thuộc chủ yếu vào đặc tính giống, ngồi cịn phụ thuộc vào điều kiện ngoại cảnh, biện pháp kỹ thuật canh tác, đặc biệt thời kỳ hoa Vụ Thu Đông số hạt chắc/quả dao động từ 1,82- 2,07 hạt Trong thí nghiệm giống TQ05,QC02-08 USVN01 có số hạt chắc/quả đối chứng, dịng E058-4 có số hạt nhiều đối chứng dòng khác mức tin cậy 95% Các dịng cịn lại có số hạt tương đương đối chứng Vụ xuân số hạt chắc/quả dao động từ 1,80-2,06 hạt Trong thí nghiệm giống TQ05,QC02-08 USVN01 có số hạt chắc/quả đối chứng mức tin cậy 95% Các dịng cịn lại có số hạt tương đương đối chứng (ĐT84: 1,99 hạt) - Khối lượng 1000 hạt: Khối lượng 1000 hạt phụ thuộc vào yếu tố di truyền giống điều kiện ngoại cảnh, đặc biệt nhiệt độ dinh dưỡng thời kỳ hoa vào Khối lượng 1000 hạt có ảnh hưởng trực tiếp đến suất giống Kết theo dõi thí nghiệm cho thấy: Vụ Thu Đơng khối lượng nghìn hạt dịng, giống đậu tương thí nghiệm tương đương vụ Xuân biến động từ 124,20- 156,10 gam Trong thí nghiệm dịng E089-8, E089-10, 99084-A28 có khối lượng nghìn hạt tương đương giống đ/c ( DT84: 147,90) Dịng E058-4 có khối lượng nghìn hạt cao đối chứng chắn mức tin cậy 95% Các dịng cịn lại có khối lượng nghìn hạt thấp giống đối chứng Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 54 http://www.lrc-tnu.edu.vn Khối lượng nghìn hạt dịng, giống đậu tương thí nghiệm vụ Xn dao động từ 124,87- 159,40gam Trong thí nghiệm dịng TQ05,QC0208 USVN01 có khối lượng nghìn hạt thấp đối chứng chắn mức tin cậy 95% Các dịng cịn lại có khối lượng nghìn hạt tương đương đối chứng (sai khác khơng có ý nghĩa) - Năng suất lý thuyết: Năng suất lý thuyết giống phản ánh tiềm cho suất tối đa giống điều kiện định Năng suất lý thuyết cao hay thấp phụ thuộc chủ yếu vào yếu tố cấu thành suất Các yếu tố cấu thành suất chịu chi phối yếu tố di truyền, điều kiện ngoại cảnh, chế độ chăm sóc Năng suất lý thuyết dòng, giống đậu tương thí nghiệm vụ Thu Đơng dao động từ 14,54- 29,33 tạ/ha vụ Xuân dao động từ 17,4433,54 tạ/ha Trong thí nghiệm dịng E058-4 có yếu tố cấu thành suất đạt từ đến tốt dịng có suất lý thuyết cao đối chứng kể thời vụ (vụ Xuân: 33,54 tạ/ha, vụ Thu Đông: 29,33 tạ/ha) Giống TQ05, QC02-08 USVN01 có suất lý thuyết thấp đối chứng mức tin cậy 95% Các dịng cịn lại có suất lý thuyết tương đương đối chứng (kể hai thời vụ) 3.6.2 Năng suất thực thu dòng, giống đậu tƣơng tham gia thí nghiệm Năng suất thực thu mục đích cuối người làm cơng tác giống, thường giống có yếu tố cấu thành suất cao, khả chống chịu tốt cho suất thực thu cao Kết theo dõi suất thực thu dịng, giống đậu tương thí nghiệm trình bày bảng 3.9 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 55 http://www.lrc-tnu.edu.vn Bảng 3.9 Năng suất thực thu dòng, giống đậu tƣơng thí nghiệm năm 2010-2011 Năng suất thực thu (tạ/ha) TT Dịng, giống Vụ Thu Đơng Vụ Xn E058- 18,52a 23,20a E089- 16,77b 20,20bc E085- 10 16,32bc 19,93bc TQ 05 13,79d 14,33e 99084 – A28 16,68b 21,23b QC02-08 13,99d 16,87d USVN 01 14,29d 15,50de DT84 (đ/c) 15,59c 19,07c CV% 3,38 5,57 LSD(05) 1,93 1,83 Qua số liệu bảng 3.9, cho thấy Vụ Thu đông năm 2010 suất thực thu dòng, giống đậu tương dao động từ 13,79- 18,52 tạ/ha Trong thí nghiệm giống TQ05, QC0208 USVN01 có suất thấp giống đối chứng mức tin cậy 95%, dịng E058-4, 99084-A28 E089-8 có suất thực thu cao đối chứng mức tin cậy 95%, dịng E058-4 có suất thực thu cao (18,52 tạ/ha) Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 56 http://www.lrc-tnu.edu.vn Vụ xuân, suất thực thu dòng, giống đậu tương tham gia thí nghiệm đạt cao vụ Thu Đơng dao động từ 14,33- 23,20 tạ/ha Trong thí nghiệm dịng TQ05, QC02-08 USVN01 có suất thực thu thấp đối chứng chắn độ tin cậy 95% Dòng E089-8 E085-10 có suất thực thu tương đương đối chứng Các dịng cịn lại có suất thực thu cao đối chứng mức tin cậy 95%, dịng E058-4 đạt suất cao (23,20 tạ/ha) Như vậy: Qua theo dõi thời gian sinh trưởng, khả chống chịu, yếu tố cấu thành suất suất dòng đậu tương thí nghiệm vụ Xn vụ Thu đơng năm 2010- 2011 Hà Giang chúng tơi thấy có dịng đậu tương có triển vọng E085-4, E089-8, E085-10 99084-A28 Đây dịng có khả chống chịu khá, suất qua vụ thí nghiệm tương đương cao giống đối chứng 3.7 Hàm lƣợng Protein, Lipit dòng, giống đậu tƣơng thí nghiệm Protein lipit tiêu quan trọng việc đánh giá phẩm chất hạt họ đậu nói chung đậu tương nói riêng Kết phân tích hàm lượng protein lipit dịng, giống đậu tương thí nghiệm trình bày bảng 3.10 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 57 http://www.lrc-tnu.edu.vn Bảng 3.10 Hàm lƣợng Protein, Lipit dịng, giống đậu tƣơng thí nghiệm TT Dòng, giống Protein (%) Lipit (%) E058- 40,47 15,51 E089- 39,86 14,55 E085- 10 40,24 14,12 TQ 05 39,31 17,12 99084 – A28 38,20 13,25 QC02-08 40,80 18,46 USVN 01 39,80 14,85 DT84 (đ/c) 39,67 14,54 Số liệu bảng 3.8 cho thấy hàm lượng protein dòng, giống đậu tương thí nghiệm biến động từ 38,20- 40,80%, tương đương với giống đối chứng (ĐT84: 39,67%) Hàm lượng lipit dịng, giống biến động từ 13,25- 18,46% Trong giống TQ05 QC02-08 có hàm lượng lipit cao đối chứng dịng, giống khác Nhìn chung, dịng, giống đậu tương thí nghiệm có hàm lượng protein đạt cao hàm lượng lipit đạt thấp 3.8 Kết thử nghiệm dịng đậu tƣơng có triển vọng đồng ruộng nông dân vụ Xuân 2011 3.8.1 Năng suất thực thu dòng, giống đậu tƣơng sản xuất thử đồng ruộng nông dân vụ Xuân năm 2011 Căn vào kết thí nghiệm vụ Thu đông năm 2010 khả cho suất, thời gian sinh trưởng, màu sắc hạt khả chống chịu Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 58 http://www.lrc-tnu.edu.vn dòng đậu tương thí nghiệm Chúng tơi tìm dịng đậu tương có triển vọng dịng E085-4, E089-8, E085-10 99084-A28, tiến hành thí nghiệm đồng ruộng nơng dân địa bàn là: Xã Thuận Hịa- Huyện Vị Xun, vụ Xn năm 2011, để từ tìm dịng đậu tương có tính ưu việt giới thiệu cho sản xuất Kết suất thực thu trình bày bảng 3.11 Bảng 3.11 Năng suất thực thu dòng, giống đậu tƣơng sản xuất thử đồng ruộng nông dân vụ Xuân năm 2011 ĐT84 (đ/c) 200 Năng Năng suất TB suất dòng, giống (tạ/ha) (tạ/ha) 17,89 17,89 Hoàng Thanh Hương E058-4 200 20,15 Lý Văn Nhàn E058-4 200 21,03 Lò Xin Cáo ĐT84 (đ/c) 200 17,24 Đặng Thị Khoa E089-8 200 18,62 TT Họ tên chủ hộ, gia đình Dương Đức Quý Phượng Mùi Nái Dương Thị Nhanh Tên dịng, Diện tích ( m2) giống 20,59 17,24 18,83 E089-8 200 19,04 ĐT84 (đ/c) 200 17,72 Vàng Thị Say E085-10 200 18,76 Lý Seo Páo E085-10 200 19,54 10 Hầu Seo Thái ĐT84 (đ/c) 200 17,08 11 Mua Thị Sùng 99084-A28 200 18,67 12 Hoàng Văn Toại 17,72 19, 15 17,08 18,52 99084-A28 200 18,36 Qua kết thí nghiệm dịng đậu tương có triển vọng vụ Xuân năm 2011 đồng ruộng nơng dân Chúng tơi thấy có dịng đậu Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 59 http://www.lrc-tnu.edu.vn tương E085-4, E089-8, E085-10 99084-A28 có suất trung bình cao đối chứng Trong mơ hình sản xuất thử dịng E058-4 đạt suất cao (20,59 tạ/ha) diện tích 200m2, tiếp đến dòng E085-10 đạt (19,15tạ/ha), thấp dòng 99084-A28 (đạt 18,52 tạ/ha) Kết cho thấy khả sinh trưởng khả thích ứng dịng đậu tương thí nghiệm tỉnh Hà Giang 3.8.2 Đánh giá ngƣời dân dòng, giống đậu tƣơng sản xuất thử đồng ruộng nông dân vụ Xuân năm 2011 Mục đích việc sản xuất thử đồng ruộng nơng dân nhằm tìm dòng ưu việt vừa cho suất khá, lại vừa có tính chống chịu tốt để giới thiệu cho sản xuất bổ sung vào cấu giống Đồng thời giảm chi phí sản xuất, tăng thu nhập, hạn chế việc dùng thuốc hố học, tránh gây nhiễm môi trường, đảm bảo sản xuất nông nghiệp bền vững Để làm việc mời hộ nông dân đưa xây dựng tiêu chí đánh giá dịng, giống phương pháp cho điểm Trên sở giúp người dân lựa chọn xác định dịng có tính ưu việt đáp ứng yêu cầu sản xuất sở thích người dân Để lựa chọn đựơc chúng tơi đưa số tiêu chí như: thời gian sinh trưởng, khả chống chịu, yếu tố cấu thành suất suất thực thu khả nhân rộng , Kết đánh giá nơng dân có ý nghĩa quan trọng việc kết luận tính ưu việt dịng đậu tương khảo nghiệm Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 60 http://www.lrc-tnu.edu.vn Bảng 3.12 Kết đánh giá ngƣời dân dòng, giống đậu tƣơng sản xuất thử đồng ruộng nông dân vụ xuân năm 2011 Chỉ tiêu TT Điểm số dòng, giống đậu tƣơng E058-4 E089-8 E085-10 99084-A28 Thời gian sinh trưởng 70 50 40 40 Khả chống chịu 74 46 42 38 74 38 54 34 Các yếu tố cấu thành suất suất Màu sắc hạt 58 40 60 42 Khả nhân rộng 68 36 52 44 Tổng 344 210 248 198 Kết cho điểm hộ nông dân bảng 3.12, cho thấy dòng E058-4 dòng E089- 10 có số điểm cao dịng E089- 99084-A28 Trong dịng E058-4 có số điểm cao đạt 344 điểm, dòng E085-10 đạt 248 điểm đứng thứ hai Đây hai dịng có triển vọng nơng dân chấp nhận Tuy nhiên, để khẳng định tính ưu việt đứng vững sản xuất cịn phải tiến hành nhân diện rộng điều kiện gieo trồng khác xã gieo trồng đậu tương địa bàn huyện Vị Xuyên huyện khác tỉnh Hà Giang Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 61 http://www.lrc-tnu.edu.vn CHƢƠNG IV KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 4.1 Kết luận - Thời gian sinh trưởng dòng, giống đậu tương biến động từ 8598 ngày (vụ Thu Đơng) thuộc nhóm có thời gian sinh trưởng trung bình 103- 112 ngày (vụ Xuân) thuộc nhóm có thời gian sinh trưởng dài - Tất dịng đậu tương thí nghiệm kể giống đối chứng bị sâu phá hại Tuy nhiên, xét bình diện chung tỷ lệ sâu, bệnh gây hại dịng khơng lớn, khả chống đổ tốt Tính chống chịu dịng mức Trong có dịng E058-4 có tính chống chịu tốt - Năng suất: + Năng suất lý thuyết dịng đậu tương thí nghiệm vụ Thu Đông biến động từ 14,54- 29,33 tạ/ha, vụ Xuân biến động từ 17,44- 33,54 tạ/ha Trong thí nghiệm dòng E058-4 cho suất lý thuyết cao giống đối chứng (ở hai thời vụ Thu Đông vụ Xuân) mức tin cậy 95% + Năng suất thực thu dòng, giống đậu tương biến động từ 13,79- 18,52 tạ/ha (vụ Thu Đông) từ 14,33- 23,20 tạ/ha (vụ Xn) Trong dịng E058-4, E089-8, E085-10 99084-A28 có suất thực thu cao đối chứng kể thời vụ - Các dòng, giống đậu tương thí nghiệm có hàm lượng protein đạt cao (38,20- 40,80) hàm lượng lipit đạt thấp (13,25- 18,46) - Kết thử nghiệm dòng đậu tương có triển vọng đồng ruộng nơng dân cho thấy dịng có suất cao đối chứng, biến động từ 18,52- 20,59 tạ/ha Trong dòng E058-4 E085-10 người dân đánh giá cao dòng lại (344 điểm 248) Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 62 http://www.lrc-tnu.edu.vn 4.2 Đề nghị - Tiếp tục nghiên cứu dịng đậu tương có triển vọng năm tiếp theo, điều kiện gieo trồng khác Trên sở có kết luận xác khả cho suất khả thích nghi hai dịng có triển vọng Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 63 http://www.lrc-tnu.edu.vn Tµi liƯu tham kh¶o Bộ nơng nghiệp phát triển nơng thơn (2001), 575 giống trồng mới, Nxb Nông nghiệp Hà Nội, tr.213-233 Cơ cấu mùa vụ đậu tương đồng trung du bắc bộ, 2004 Cục thống kê Hà Giang (2010), Niên giám thống kê tỉnh Hà Giang 2010, NXB thống kê, Hà Nội Ngô Thế Dân, Trần Đình Long, Trần Văn Lài, Đỗ Thị Dung, Phạm Thị Đào (1999), Cây đậu tương, NXB Nông nghiệp Hà Nội Tr 3, 234-239 Nguyễn Thúy Điệp, Kiều Thị Dung, Đặng Minh Trọng, Lê Việt Chung, Đăng Trọng Lương, Trương Thị Thanh Mai (2005), “Kết nghiên cứu ban đầu khả tái sinh số giống đậu tương phục vụ kỹ thuật chuyển gen”, Tạp chí NN&PTNT, (20), tr 35- 38 Hồng Văn Đức (1982), Kết nghiên cứu quốc tế đậu tương, Nxb Nông nghiệp Hà Nội, Tr.10-14; 97-105 Bùi Tường Hạnh (9/1997), “Đỗ tương với phụ nữ lớn tuổi”, Báo khoa học đời sống số 51 (1199), ngày 16-22/12/ 1997, Theo “The Family doctor” Trung Quốc Vũ Tuyên Hồng, Trần Minh Nam, Từ Bích Thủy (1995), “Thành tựu phương pháp tạo giống đột biến phóng xạ giới”, Tập san tổng kết KHKT Nông Lâm Nghiệp, Tr.90-92 Lê Hưng Quốc (2006), Giải pháp để có 500.000 đậu tương, Bộ Nơng nghiệp số 255 ngày 22/12/2006 10 Trần Đình Long (2000), Cây đậu tương, NXBNN Hà Nội 11 Trần Đình Long cộng (1995), Giống đậu tương VX 9- 2, Kết nghiên cứu khoa học đậu đỗ 1991- 1995, Viện KHKTNN Việt Nam, Trung tâm nghiên cứu thực nghiệm đậu đỗ, Hà Nội, Tr 52- 56 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 64 http://www.lrc-tnu.edu.vn 12 Trần Đình long Và Đồn Thị Thanh Nhàn (1994), “Kết khu vực hóa giống đậu tương M103 vùng sinh thái khác nhau”, Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học nông nghiệp 1993, Nxb Nông nghiệp, tr 68- 70 13 Trần Đình Long, Nguyễn Thị Chinh, Hồng Minh Tâm, Nguyễn Văn Thắng, Lê Khả Tường, Trần Thị Trương (2005), “Kết chọn tạo phát triển giống đậu đỗ 1985-2005 định hướng phát triển 2006- 2010”, Khoa học công nghệ phát triển nông nghiệp 20 năm đổi mới, Tập 1: Trồng trọt bảo vệ thực vật, Tr.102-113 14 Trần Đình Long, Nguyễn Thị Chinh (2006), “Kết nghiên cứu phát triển đạu đỗ giai đoạn 2002- 2005”, Kỷ yếu hội nghị KHCN, Nxb Nông nghiệp, tr.268-277 15 Trần Duy Quý (1999), Các phương pháp chọn giống trồng, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, Tr 90- 135 16 Nguyễn Thị Út (2006), “Kết nghiên cứu tập đoàn quỹ gen đậu tương năm (2001- 2005)”, Tạp chí NN&PTNT, (18),Tr.29-31 17 Đào Quang Vinh, Chu Thị Viên, Nguyễn Thị Thanh (1994), Giống đậu tương VN-1”, Tuyển tập cơng trình nghiên cứu khoa học Nông Nghiệp 1993, tr.60 – 64 18 Mai Quang Vinh, Ngô Phương Thịnh, Trần Duy Quý, Phan Hải, Trần Thúy Oanh, Trần Đình Đơng Phạm Bảo Chung (2005), “Thành tựu 20 năm nghiên cứu di truyền chọn tạo giống đậu tương Viện Di Truyền Nông nghiệp (1984- 2004), Báo cáo tiểu ban chọn tạo giống trồng, Hội nghị KHCN trồng, Hà Nội, tr.183-193 19 Nguyễn Văn Vinh Tăng Đức Hùng (2006), “Ảnh hưởng liều lượng xạ gamma lên hình thái, đặc tính nơng học, thành phần suất giống đậu tương MĐ7 hệ F1, Tạp chí NN&PTNT, (9), tr 31- 32 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 65 http://www.lrc-tnu.edu.vn TÀI LIỆU NƢỚC NGOÀI 20 Alams, MuresanT., Dencescu S (1983), "Corelarea production cuunene caractere agronomice si eritabilitates acestors la soia [Glycine max (L) Merr.]", Lucr Sti Agron Bucuresti, A.26, pp 37 - 48 21 Banadjanegara A.A, Umar Lukman (1998), Evaluation of early and late maturing soybean mutants, “ Improv, Grein Leg, Pro, Workshop, Pullwon, Wash, 1- July, 1986” Vienna 22 Buitrago G, L.A; Orzcos, S.H and Camacho M.L.H (1971), Stuies on stability of the yield in 16 Homozygows lines of soybean (glycine max(L) Merr).Acta Agronomica, colombia, 32(3), P: 93- 102 23 41 Brown D M., (1960), “Soybean Ecology I Developmenttemperature relationships from controlled enviroment studies”, Agron J, pp 493- 496 24 Dencescu S (1983), "Ereditatea elemental productiei, continutului de prodeine si substantelor grase la soia", Probl Genet Teor Si apl.15, 2, p 171 – 193 25 Judy W H and Jackobs J A (1979), “Irrgaled soybean production in Arrd and semi and regions”, proceeding of conference held in Cairo Egyt 31 Aug – Sep, 1979 26 Hartwing E E; Kilen.T.C, (1992) Yield and composition of soybean seed from parents with diferent protein, similar yield USDA - ARS, soybean production research uni PO BOX 1996, stonevible, MS 38776, USA.31, p.209 - 292 27 Kamiya M.,Nakamura S.,Sanbuichi T (1998), Use of foreign soybean genetic resources in norther Japan”, Proceeding- World soybean Research Confrenence V21- 27 Fe, 1984, Chang Mai, Thailand, pp.25-30 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 66 http://www.lrc-tnu.edu.vn 28 FAO (2011), Statistic Database, Available on the World Wide Web: http://www.fao.org.statistic/database 29 Johnson H W and Bernard R L.,1976), “Genetics and breeding soybean” (The soybean genetics breeding physiology nutrition management”, New York- London, PP.2-52 30 Leng E R (1968), "Soybean potetial for extention to areas of protein shortage" Econ Bot., 22, pp 37 - 41 31 Liu.X H, (1990) Analysis of combining ability and heritability of protein, oil and their components in F2 of soybean Jinlin Academy of Agricultural Science, Jilin, China 14, p.303 - 309 32 Rohwal S.S (1970), Stability of some superios soybean varieties, Indian J genet, 30 (3), P: 650- 653 33 Sanbuichi J and Gotoh K (1969), "Studies on adaptation in soybean varieties" Bullention of Hokkaido pref Agr Exp Station, 19, pp 36 - 46 34 Silva E.R, Branda O.S.S, Gromes, P.R and Galvao.I.D (1970), The behaviout of soybean, Glycine max (L) Merr, at several Locations in Minas Gerais State Experientina, 10 (6), P: 123- !33 35 Smith R.R, Byth D.E, Caldwell B.E and Weber C.R (7/1967), Phenotypic stability in soybean populations, crop.Sci, P: 590- 592 36 Sumarno and T Adisan wanto (1991), Soybean research to support soybean Production in Indonesia, Preseted on Regional Workshop on Priorities for soybean development in Asia ESCAD/ CGPRT Bogor 3- Dec 1991, P:12 Số hóa Trung tâm Học liệu – ĐHTN 67 http://www.lrc-tnu.edu.vn ... tế tiến hành nghiên cứu đề tài: ? ?Nghiên cứu khả sinh trưởng, phát triển số dòng, giống đậu tương nhập nội Hà Giang? ?? Mục đích đề tài: Nhằm chọn giống đậu tương có khả sinh trưởng, phát triển tốt,... NÔNG LÂM LÊ THỊ HẰNG NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG SINH TRƯỞNG, PHÁT TRIỂN CỦA MỘT SỐ DÒNG, GIỐNG ĐẬU TƯƠNG NHẬP NỘI TẠI HÀ GIANG LUẬN VĂN THẠC SỸ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ GIANG – 2011 Số hóa Trung tâm Học... 2.2 Nội dung phƣơng pháp nghiên cứu 2.2.1 Nội dung nghiên cứu - Đánh giá khả sinh trưởng, khả chống chịu, yếu tố cấu thành suất suất dòng, giống đậu tương thí nghiệm - Phân tích số tiêu sinh