1 | h t t p://v i e tq u i z .vn – VIE T Q U IZ. v n Tên đề tài : ĐỀ XUẤT VÀ TÍNH TOÁN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI CỦA NHÀ MÁY SẢN TINH BỘT MÌ 12/2013 2 | h t t p:/ / v i e tq u i z .vn – VIE T Q U IZ. v n Lời nói đầu Hiện nay vấn đề ô nhiễm môi trường nguồn nước đang là một trong những mối lo và nguy hại đối với chúng ta hiện nay. Theo ước tính của LHQ thì sau năm 2050 khoảng 10% dân số trên thế giới sẽ sống trong tình trạng thiếu nguồn nước sạch nghiêm trọng. Do đó vấn đề cấp thiết hiện nay là phải làm sao để cải thiện nguồn nước ngày một tốt hơn chứ không thể để chúng bị ô nhiễm nghiêm trọng như vậy. Và một trong các nguyên nhân dẫn đến sự ô nhiễm nguồn nước là do các ngành công nghiệp, nhà máy sản xuất chế biến xả thải vào môi trường không qua xử lí. Vì thế mà nhóm quyết định đề xuất công nghệ xử lí nước thải của một trong các nhà máy có nồng độ gây ô nhiễm cao đó là nhà máy sản xuất tinh bột mì 3 | h t t p:/ / v i e tq u i z .vn – VIE T Q U IZ. v n Lời cảm ơn Nhóm em xin chân thành cảm ơn cô Nguyễn Xuân Quỳnh Như đã giúp đỡ nhóm trong việc hoàn thành đề án nước thải và đã có những ý kiến góp ý giúp nhóm hoàn thiện hơn bài làm của mình trong quá trình học, thực hiện đề án của mình. 4 | h t t p:/ / v i e tq u i z .vn – VIE T Q U IZ. v n Mục Lục Lời nói đầu 2 Lời cảm ơn 3 Chương 1: Tổng quan về khoai mì 5 Chương 2: Tổng quan nước thải và các phương pháp xử lí 6 2.1 Nguồn gốc phát sinh 6 2.2 Các tác động 7 2.3 Các phương pháp xử lí 7 Chương 3: Đề xuất công nghệ xử lí 9 Chương 4: Tính toán thiết kế 16 4.1 Song chắn rác 16 4.2 Bể điều hòa: 19 4.3 Bể Acid 21 4.4 Bể phản ứng tạo bông cơ khí 23 4.5 Bể lắng bông cặn: 26 4.7 Bể Aerotank (hình vuông) 33 4.8 Bể lắng 2 43 Chương 5: Kết luận – Kiến nghị 47 5.1 Kết Luận : 47 5.2 Kiến nghị : 47 Tài liệu tham khảo 48 5 | h t t p:/ / v i e tq u i z .vn – VIE T Q U IZ. v n Chương 1: Tổng quan về khoai mì Khoai mì (danh pháp khoa học: Manihot esculenta ) là cây lương thực ăn củ có thể sống lâu năm. Cây cao 2-3 m, lá thuộc loại lá phân thuỳ sâu, có gân lá nổi rõ ở mặt sau, thuộc loại lá đơn mọc xen kẽ, xếp trên thân theo chiều xoắn ốc. Cuống lá dài từ 9 đến 20cm có màu xanh, tím hoặc xanh điểm tím, rễ mọc từ mắt và mô sẹo của hom, lúc đầu mọc ngang sau đó cắm sâu xuống đất. Theo thời gian chúng phình to ra và tích lũy bột thành củ, giữa thân có lõi trắng và xốp nên rất yếu, thời gian sinh trưởng 6 đến 12 tháng, có nơi tới 18 tháng, tùy giống, vụ trồng, địa bàn trồng và mục đích sử dụng. Đường trong củ khoai mì chủ yếu: glucose và một ít maltosec, sacharose. Khoai mì càng già thì hàm lượng đường càng giảm. Chất đạm trong khoai mì có hàm lượng rất thấp ít ảnh hưởng đến công nghệ sản xuất. Vì lượng nước trong khoai mì cao, nên việc bảo quản rất khó khăn, vì vậy cần có chế độ bảo vệ củ hợp lý . Với nhu cầu của công nghệ, khoai mì là nguồn nguyên liệu trong các ngành kỹ nghệ nhẹ, ngành làm giấy, ngành làm đường dùng hóa chất hay men thực vật để chuyển hoá tinh bột khoai mì thành đường mạch nha hay gluco. [...]... v n Sơ đồ công nghệ 1 Nước rửa rau củ Nước sản xuất Nước thải SCR khô Rác SCR tinh Rác Rác Bể lọc cát Chôn lấp Thổi khí, thêm hoá chất NAOH/H2SO4 Thêm axit Thêm hoá chất PAC Bùn Bùn Máy thổi khí Bể chứa bùn Clo Bể tách bùn Chôn lấp Thuyết minh sơ đồ công nghệ 1 Nước thải đầu vào được bơm vào hệ thống qua song chắn rác khô Tại đây những thành phần có kích thước lớn như : cành cây, bã bột mì, bao nhựa... xuống mức thấp nhất đễ các công trình xử lí sinh học dễ hoạt động và đạt hiệu quả xử lí cao vì nồng độ CN- trong nước thải bột mì quá cao sẽ làm cho các VSV chết do bị ngộ độc Nước thải tiếp tục qua bể keo tụ - tạo bông bằng hoá chất PAC để làm keo tụ các các cặn lơ lửng có trong nước thải (SS) Nước thải tiếp tục qua bể lắng 1 để lắng những hạt cặn lơ lửng còn sót lại Nước thải trước khi đi vào bể UASB... n – V I E T Q U I Z v n Sơ đồ công nghệ 2 Rửa củ Sản xuất Nước thải SCR thô SCR tinh Bể lọc cát Thổi khí, hóa chất Hóa chất Hóa chất (PAC) Bể nén bùn Sân phơi Chôn lấp Nguồn tiếp nhận Thổi khí Bể khử trùng Thuyết minh sơ đồ công nghệ 2 Nước thải từ công đoạn sản xuất được đưa vào SCR thô để loại bỏ các tạp chất thô có kích thước lớn, sau đó nước tiếp tục đi qua SCR tinh để lọc các tạp chất có kích... sau lắng II : Tổng BOD5 = BOD5 hoà tan + BOD5 của căn lơ lửng BOD5 của căn lơ lửng đầu ra : Hàm lượng căn dễ phân huỷ :0.65 x 30 = 19,5 (mg/l) BODL của cặn lơ lửng dễ phân huỷ sinh học của nước thải sau lắng II: 19,5mg/l x (1,42 mgO 2 tiêu thụ /mg tế bào bị oxy hoá ) = 27,7(mg/L) BOD5 của cặn lơ lửng của nước thải sau bể lắng II: BOD5 hoà tan của nước thải sau lắng II : S = Tổng BOD5 – BOD5 cặn lơ... đó nước thải tiếp tục qua bể khử trùng để tăng hiệu quả làm sạch bằng Clo Nước thải ở cuối công đoạn đó có thể sử dụng trở lại làm nước thải sinh hoạt vì nước thải sau xử lí có thể thải ra nguồn tiếp nhận đạt loại A Bùn tại bể nén bùn, sau khi được tách 1 phần nước sẽ được đưa đến sân phơi bùn, bùn sau khi phơi có thể dùng để sản xuất phân hoặc đưa đi chôn lấp 15 | h t t p : / / v i e t q u i z v n... sẽ được giữ lại Nước thải tiếp tục qua song chắn rác tinh, ở đây những thành phần rác nhỏ như : bột 12 | h t t p : / / v i e t q u i z v n – V I E T Q U I Z v n vụn, tóc,… sẽ được giữ lại và đem đi xử lí theo chất thải rắn Nước thải tiếp tục qua bể điều hoà có tác dụng điều chỉnh lưu lượng của dòng chảy để hệ thống khỏi bị sốc tải đồng thời điều chỉnh độ pH để qua các công trình xử lí tiếp theo đạt... lượng lớn nhất của nước thải; Q max = 0,0677 m3/s v : tốc độ chuyển động của nước thải trước song chắn rác ứng với lưu lượng lớn nhất, từ 0,6 ÷ 1,0 m/s Chọn V max = 0,8 m/s l:khoảng cách giữa các khe hở , từ 15 ÷ 25mm, chọn l = 16 mm h : chiều sâu mực nước qua song chắn (m) thường lấy bằng chiều sâu mực nước trong mương dẫn Chọn h = 0,1m K : hệ số tính đến độ thu hẹp của dòng chảy khi sử dụng công cụ cào... SCR tinh nước thải được đưa vào bể điều hòa tại đây giúp ổn định lưu lượng và nồng độ các chất trước khi đi tiếp vào các công trình phía sau Nước từ bể điều hòa đi vào bể acid, tại đây xảy ra quá trình khử CN, ta sử dụng NaOH để chuyển hóa các chất vô cơ phức tạp thành đơn giãn Sau đó, nước thải tiếp tục đi qua bể keo tụ tạo bông bằng hóa chất PVC để làm keo tụ các hạt cặn lơ lưởng trong nước thải, nước. .. E T Q U I Z v n Đơn vị m m m m m3 m3/m3.phút Giá trị 6,5 6 17 12 1326 0,012 trộn Lượng khí nén cần thiết m3/phút 14625 4.3 Bể Acid Khử CN - có trong nước thải sản xuất khoai mì và xử lý một phần nước thải Chọn phương pháp lên men acid bằng vi sinh vật của bùn tự hoại và phân bò đểkhử CN- Tại bể acid hóa, COD giảm từ 10 -30% và phần lớn các chất hữu cơ phức tạp như protein, chất béo, đường… chuyển... Trong đó: là độ nhớt của nước ở 200C , = 0,001 Ns/m2 Hiệu suất động cơ :ŋ = 0,7 Công suất động cơ sẽ là : P = = = 2,974 kW 3kW Số vòng quay: n= = 5vg/s = 300vg/phút = Trong đó: K: Chuẩn số công suất khuấy K= 1,08 : Khối lượng riêng của nước, = 1000kg/m3 Phải có hộp giảm tốc cho động cơ Đường kính ống dẫn nước ra lấy bằng đường kính ống dẫn nước vào và bằng 120mm Thời gian đưa nước từ bể trộn sang ngăn . xả thải vào môi trường không qua xử lí. Vì thế mà nhóm quyết định đề xuất công nghệ xử lí nước thải của một trong các nhà máy có nồng độ gây ô nhiễm cao đó là nhà máy sản xuất tinh bột mì . – VIE T Q U IZ. v n Tên đề tài : ĐỀ XUẤT VÀ TÍNH TOÁN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ NƯỚC THẢI CỦA NHÀ MÁY SẢN TINH BỘT MÌ 12/2013 2 | h t t p:/ / v i e tq u i z .vn –. quan về khoai mì 5 Chương 2: Tổng quan nước thải và các phương pháp xử lí 6 2.1 Nguồn gốc phát sinh 6 2.2 Các tác động 7 2.3 Các phương pháp xử lí 7 Chương 3: Đề xuất công nghệ xử lí 9 Chương