Bộ giáo dục và đào tạo Bộ Nông nghiệp và PTNT Viện khoa học Nông nghiệp Việt Nam ____________________________ Phạm Ngọc Tuấn Nghiên cứu nguyên liệu tạo bầu ơm v quản lý dinh dỡng khoáng đối với cây giống trong bầu Chuyên ngành: Đất và dinh dỡng cây trồng Mã số: 62.62.15.01 Tóm tắt luận án tiến sỹ nông nghiệp H Nội - 2009 Công trình đợc hoàn thành tại: Viện khoa học Nông nghiệp việt nam Ngời hớng dẫn khoa học: 1. PGS.TS. Nguyễn Văn Bộ 2. TS. Bùi Huy Hiền Phản biện 1: PGS.TS. Hoàng Ngọc Thuận Phản biện 2: PGS.TS. Lê Tất Khơng Phản biện 3: PGS.TS. Đào Thanh Vân Luận án sẽ đợc bảo vệ trớc Hội đồng chấm luận án cấp Nhà nớc họp tại Viện khoa học Nông nghiệp việt nam Vào hồi 8h30, ngày 25 tháng 11 năm 2009 Có thể tìm hiểu luận án tại: - Th viện Quốc gia Việt Nam - Th viện Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam - Th viện Viện Thổ nhỡng Nông hóa Công trình đ công bố có liên quan đến luận án 1. Phạm Ngọc Tuấn, Cao Kỳ Sơn, Bùi Đình Dinh, Lê Văn Đức, Nguyễn Thị Tân và cộng sự (2004). Kết quả bớc đầu nghiên cứu sản xuất giá thể dinh dỡng ơm cây chè giống. Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, số 3/2004, Hà Nội. 2. Phạm Ngọc Tuấn, Cao Kỳ Sơn, Phạm Văn Toản (2005). Kết quả nghiên cứu xử lý phế thải Nhà máy giấy Bãi Bằng làm nguyên liệu sản xuất bầu ơm cây . Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, số 16/2005, Hà Nội. 3. Phạm Ngọc Tuấn, Cao Kỳ Sơn (2006). Xác định liều lợng phân bón thích hợp cho cây chè giống trong bầu ơm. Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, số 16/2006, Hà Nội (Tài liệu tham khảo đăng trong Tạp chí số 19/2006, tr. 84). 4. Phạm Ngọc Tuấn, Cao Kỳ Sơn (2006). Xác định liều lợng phân bón thích hợp cho cây xoài giống gốc ghép trong bầu ơm. Tạp chí Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, số 19/2006, Hà Nội. 5. Phạm Ngọc Tuấn, Cao Kỳ Sơn, Lê Thị Minh Lơng, Hoàng Văn Quyết (2008). Nghiên cứu sử dụng giá thể nền hữu cơ GT05 trồng rau an toàn trên nhà gác trong thành phố. Tạp chí Khoa học đất N o 31- 2008, Hà Nội. 6. Cao Kỳ Sơn, Phạm Ngọc Tuấn, Lê Thị Minh Lơng (2008). Nghiên cứu lựa chọn giá thể cứng thích hợp trồng da chuột, cà chua thơng phẩm trong nhà plastic theo hớng sản xuất nông nghiệp CNC. Tạp chí Khoa học đất N o 31-2008, Hà Nội. 7. Cao Kỳ Sơn, Phạm Ngọc Tuấn (2006). Nghiên cứu thành phần và tính chất các giá thể làm bầu ơm cây giống lâm nghiệp 2001-2005. Kỷ yếu Hội nghị tổng kết Khoa học và Công nghệ Nông nghiệp 2001- 2005, Viện Khoa học Nông nghiệp Việt Nam, Hà Nội. 1 Mở đầu 1. Tính cấp thiết của đề tài Hàng năm, ở nớc ta cần hàng triệu cây giống để phục vụ trồng mới: khoảng trên 20 triệu cây ăn quả, trên 40 triệu cây chè giâm cành và 587 triệu cây giống lâm nghiệp. Đến nay, chúng ta mới đáp ứng đợc cho sản xuất khoảng 50% số lợng giống cây ăn quả, khoảng 70% số lợng cây giống chè và chỉ có 30% số lợng cây giống lâm nghiệp có chất lợng tốt. Hầu hết các loại cây giống trên đợc sản xuất trong bầu ơm. Tuy giá bầu ơm chỉ chiếm khoảng 8-15% giá bán cây giống, nhng nó có ý nghĩa rất lớn, vì có bầu ơm tốt và biện pháp chăm bón hợp lý, sẽ tạo ra đợc những cây giống khỏe mạnh, quyết định năng suất của cây trồng sau này. ở nớc ta, phần lớn bầu ơm còn nhiều mặt hạn chế nh: dung trọng lớn, khả năng giữ nớc và dinh dỡng kém, nguyên liệu không ổn định. Đến nay, thành phần, đặc tính của bầu ơm và vấn đề quản lý dinh dỡng cho cây trong bầu còn ít đợc nghiên cứu. Do vậy, việc nghiên cứu nguyên liệu tạo bầu ơm và quản lý dinh dỡng trong bầu là rất cấp thiết. Đề tài Nghiên cứu nguyên liệu tạo bầu ơm và quản lý dinh dỡng khoáng đối với cây giống trong bầu đợc đặt ra nhằm góp phần làm phong phú thêm lý luận làm bầu dinh dỡng cây con và phục vụ sản xuất. 2. Mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá hiện trạng sản xuất, sử dụng bầu ơm và quản lý dinh dỡng trong bầu ở một số vùng trong nớc. - Xây dựng quy trình xử lý một số nguyên liệu hữu cơ, trên cơ sở đó xác định đợc tỷ lệ phối trộn bầu ơm có đất và không đất thích hợp cho một số cây trồng (3 nhóm cây): cây ăn quả (cây xoài ghép), cây công nghiệp (cây chè cắm hom) và cây lâm nghiệp (cây thông trồng hạt). - Xác định tỷ lệ, liều lợng dinh dỡng NPK cân đối, hợp lý đối với cây xoài ghép, cây chè hom và cây thông giống trong bầu ơm. - Đánh giá hiệu quả kinh tế sử dụng bầu ơm mới và công thức phân bón mới đối với 3 loại cây trồng trên. 3. ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài ý nghĩa khoa học: Kết quả nghiên cứu của đề tài cung cấp những căn cứ khoa học để lựa chọn nguyên liệu và xác định tỷ lệ phối trộn đất, chất hữu cơ và vô cơ thích hợp làm bầu ơm cây; xác định tỷ lệ, liều lợng dinh dỡng hợp lý bón thúc cho cây trong bầu; bổ sung thêm nguồn tài liệu khoa học cho những nghiên cứu về bầu ơm. ý nghĩa thực tiễn: Góp phần phục vụ Chơng trình nghiên cứu giống Quốc gia và giúp các cơ sở sản xuất cây giống phối trộn bầu ơm đảm bảo tiêu chuẩn quy định, có biện pháp kỹ thuật chăm bón hợp lý, nâng cao hiệu quả sản xuất: tăng tỷ lệ sống, tỷ lệ cây xuất vờn, chất lợng cây giống tốt và rút ngắn thời gian cây lu bầu. 4. Đối tợng và phạm vi nghiên cứu Đối tợng nghiên cứu: Cây xoài ghép, cây chè cắm hom và cây thông trồng hạt trong bầu ơm. Phạm vi nghiên cứu: Nguyên liệu bầu ơm: phế thải nguyên liệu giấy, than bùn, phân chuồng, vermiculit, bentonit, một số phân khoáng và dinh dỡng đạm (N), lân (P), kali (K) của thời kỳ cây con. 5. Những đóng góp mới của luận án 2 - Là công trình đầu tiên nghiên cứu cơ sở khoa học nguyên liệu tạo bầu và xác định tỷ lệ phối trộn đất, chất hữu cơ và vô cơ thích hợp làm bầu ơm cây. - Lần đầu tiên ở Việt Nam, nghiên cứu quản lý dinh dỡng cây trồng trong bầu ơm, tiến hành đồng thời xây dựng quy trình sản xuất bầu ơm và xác định nội dung quản lý dinh dỡng cho cây trong bầu. - Hỗn hợp bầu ơm và công thức phân bón là sản phẩm mới của đề tài, đợc ứng dụng rộng rãi trong sản xuất cây giống phục vụ một số chơng trình, dự án trồng rừng phủ xanh đồi núi trọc, chống sạt lở đờng Hồ Chí Minh và mở rộng sản xuất rau an toàn đáp ứng nhu cầu an sinh xã hội. 6. Cấu trúc luận án Luận án đợc trình bày trong 142 trang (Mở đầu: 4 trang; Chơng 1: 47 trang; Chơng 2: 15 trang; Chơng 3: 73 trang; Kết luận: 3 trang) với 84 bảng số liệu và 31 hình. Luận án đã tham khảo 132 tài liệu, trong đó có 113 tài liệu tiếng Việt và 19 tài liệu tiếng nớc ngoài. Chơng 1 Tổng quan ti liệu v cơ sở khoa học của đề ti 1.1. Cơ sở khoa học của đề tài Kết quả điều tra phục vụ định hớng xác định nguồn nguyên liệu; nghiên cứu tính chất của nguyên liệu nhằm xây dựng quy trình xử lý và xác định thành phần, đặc tính của bầu ơm; yêu cầu đối với bầu ơm giúp xác định ngỡng chỉ tiêu kỹ thuật cần đạt; hớng theo tiêu chuẩn cây giống xuất vờn; dựa vào những kinh nghiệm của các cơ sở sản xuất cây giống. Nghiên cứu nhu cầu dinh dỡng của cây nhằm xác định ngỡng liều lợng và tỷ lệ phân bón phối trộn vào bầu và bổ sung cho cây thời kỳ cây con; nghiên cứu động thái sinh trởng, phát triển và hút dinh dỡng của cây trong bầu nhằm xác định thời kỳ bón phân thích hợp. 1.2. Tổng quan tình hình nghiên cứu về bầu ơm 1.2.1. Tình hình nghiên cứu ở nớc ngoài 1.2.1.1. Nguyên liệu bầu ơm: Theo Hình Dụ Hiền (bản dịch Bùi Đình Dinh, 2001), nguyên liệu cần có tính chất sau: kích thớc vừa phải; pH hơi chua đến trung tính; dung trọng 0,1-0,8 g/cm 3 ; tỉ lệ khí/nớc từ 1/2-1/4; tổng độ hổng 54-96%; giá cả hợp lý để hạ giá sản phẩm, nguồn cung cấp phải ổn định. Đất và chất hữu cơ thờng có VSV, chất độc hại đối với cây (Nguyễn Thanh Hiền, 2003). Nguyên liệu thờng sử dụng: đá vụn, đá bọt, đá bông, perlit, xỉ than, vermiculit, than bùn, mùn ca, bã bùn mía, phế thải nguyên liệu giấy, phế thải sau trồng nấm, mùn hữu cơ 1.2.1.2. Tỷ lệ phối trộn nguyên liệu làm bầu ơm a) Bầu ơm cây ăn quả (xoài): Từ thế kỷ XVIII ở Pháp: 50% hữu cơ (phân động vật) + 50% cát thô (CIRAD, Nguyễn Minh Châu và ctv, 2001). Ngày nay, CIRAD khuyến cáo hỗn hợp (%P) [60% vỏ thông ủ + 29% cát thô + 10% than bùn + 0,5% đá vôi nghiền + 0,1% vôi + 0,2% đôlômit + 0,1% supe photphat + 0,1% vi lợng]. Vùng xích đạo ấn Độ Dơng: 100% đất phù sa hoặc hỗn hợp (1/2 đất phù sa + 1/2 khoáng puzolan). Trung Quốc: có 2 loại bầu ơm là bầu có đất và bầu không đất, tỷ lệ đất trong bầu xoài thấp (bảng 1.4). 3 Bảng 1.4. Tỷ lệ đất và hữu cơ trong các loại bầu ơm ở Trung Quốc Bầu ơm xoài Bầu ơm thông Nội dung Có đất Không đất Có đất Không đất Bầu ơm chè Tỷ lệ đất trong bầu, % 40 0 98 0 98 Chất hữu cơ (OM), % 3,0 20,6 2,7 19,1 2,2 b) Bầu ơm cây công nghiệp (chè): ở Srilanca: 100% đất rừng. Gruzia: đất potzôn + 2% than bùn hay bã chè, cát để tạo độ xốp. Kênia: đất tầng B + phân rác ủ đóng phía đáy bầu (1/4 - 1/3 bầu), phía trên 100% đất. ấn Độ: đất + 20% phân hữu cơ. Nhật Bản: đất tầng B + trấu hun (Nguyễn Văn Tạo và ctv, 2003). Trung Quốc: 98% đất đỏ vàng + 2% supe photphat. c) Bầu ơm cây lâm nghiệp (thông): Inđônêxia: 3 đất + 2 mùn + 1 cát sông hay 2 đất + 1 cát sông; Malaixia: 45,5% sỏi + 31% cát thô + 18,1% cát vàng + 3,8% cát thờng + 1,6% cát mịn (Nguyễn Xuân Nguyên, 2004). Trung Quốc: bầu đất (98% đất + 2% supe photphat), bầu treo (30% than bùn + 25% mùn vỏ thông + 30% rỉ đờng + 10% đá trân châu + 5% vermiculit, bổ sung phân đạm, phân chuồng hoai. 1.2.1.3. Kích thớc và vật liệu làm túi bầu ơm: Trung Quốc: Xoài: túi nilon, kích thớc 14 x (24-26) cm; chè: túi nilon 12 x (15-16)cm; thông: túi nilon 8 x 12 cm và khay nhựa cứng mỗi ô bằng 70% so với túi nilon. 1.2.1.4. Dinh dỡng cho cây trong bầu: Dinh dỡng trong bầu chỉ làm nền ban đầu, không quá nhiều làm tổn thơng hạt và rễ cây. Cần bổ sung dinh dỡng theo nhu cầu của cây qua từng thời kỳ sinh trởng (Hình Dụ Hiền, 2001). 1.2.1.5. Phơng pháp sản xuất bầu ơm: Các nớc phát triển bằng phơng pháp công nghiệp; các nớc đang phát triển đóng bầu chủ yếu bằng phơng pháp thủ công (Viện TNNH, 2006). Nhận xét chung: Nguyên liệu tạo bầu đa dạng: đất, hữu cơ, khoáng sét, phân đa, trung, vi lợng, v.v nhng thành phần chính là đất và hữu cơ. Đất chiếm 50-100% khối lợng, hữu cơ 20-60%, các thành phần khác chỉ từ 0-10% khối lợng. NPK phối trộn ban đầu thấp (0,1% khối lợng), còn lại bón bổ sung vào giai đoạn sau. Phơng pháp đóng bầu chủ yếu là thủ công. 1.2.2. Tình hình nghiên cứu ở trong nớc 1.2.2.1. Sản xuất cây giống và sử dụng bầu ơm: Chi phí bầu xoài chiếm 10-15% giá cây giống, giá bầu ơm 500-1.000đ/bầu. Chi phí bầu chè thấp, khoảng 10% giá cây giống, 40-50đ/bầu. Bầu thông giá bầu bằng 8-10% giá cây, từ 100-600đ/bầu (Viện TNNH, 2006). Tồn tại: cha xác định đợc tỷ lệ phối trộn thích hợp cho từng cây; cha kiểm soát đợc nguồn VSV gây bệnh cây; dinh dỡng cha thích ứng; tỷ lệ sống thấp (Nguyễn Đăng Nghĩa và ctv, 2003). 1.2.2.2. Nguyên liệu làm bầu ơm: Sử dụng nhiều loại, song chủ yếu là đất và hữu cơ, ngoài ra có khoáng, khoáng sét và phân (hữu cơ, khoáng). 1.2.2.3. Tỷ lệ phối trộn nguyên liệu làm bầu ơm: Bầu xoài (%P): ở phía Nam (20% đất + 50% mụn dừa + 20% trấu + 5% phân dơi + 5% lân), ở phía Bắc (50% đất + 35% hữu cơ + 15% phân chuồng). Bầu chè: 100% đất đồi dới 4 20cm. Bầu thông, Ngành Lâm nghiệp khuyến cáo: 90% đất tầng B + 8% phân chuồng hoai + 2% supe photphat. Đến nay, về bản chất của bầu ơm có ít tài liệu đề cập tới hoặc đề cập cha đầy đủ. Cần nghiên cứu tính chất (lý, hóa, sinh học) của bầu ơm để tiêu chuẩn hóa cho phù hợp với cây trồng. 1.2.2.4. Kích thớc và vật liệu làm túi bầu ơm: Vật liệu làm bầu thờng là túi PE. Kích thớc túi bầu xoài 12-15cm x 25-30cm (Viện TNNH, 2006). Túi bầu chè 10 x 18cm, đục 4-6 lỗ phía đáy (Bùi Thế Đạt và ctv, 1999; Chu Thị Thơm và ctv, 2005). Túi bầu thông 7 x 13cm (Nguyễn Đình Thiêm và ctv, 2002). 1.2.2.5. Chất lợng cây giống: Là số cây xuất vờn phù hợp tiêu chuẩn quy định; tỷ lệ cây xoài xuất vờn: ở phía Bắc 75-85%, ở phía Nam 80-87%; tỷ lệ cây chè xuất vờn : ở phía Bắc 70-76%, ở phía Nam 76-82%; tỷ lệ cây thông xuất vờn : ở phía Bắc 70-78%, ở phía Nam 76-84%. Nhận xét chung: Thành phần bầu ơm, ở nớc ta, chủ yếu là đất và chất hữu cơ, đất chiếm 40-100% khối lợng bầu, hữu cơ chiếm 10-45% khối lợng bầu. Dinh dỡng NPK đa vào bầu ơm thờng từ 1-2% khối lợng, không sử dụng các nguyên tố trung lợng và vi lợng. 1.3. Tổng quan về quản lý dinh dỡng 1.3.1. Bón phân cân đối cho cây xoài, cây chè và cây thông: Cây xoài nhỏ bón 300-500g NPK (16-16-8) + 300g urê/cây. Khi cây trởng thành bón 2-5kg NPK (14:14:14) + 1,5-3 kg urê/cây (Nguyễn Thoa, 2003; Nguyễn Thị Quý Mùi, 2001; Nguyễn Thị Minh Phơng, 2007). Đinh Thị Ngọ (1996) rút ra tỷ lệ và lợng phân bón cho chè (1ha/năm) là 200 N: 200 P 2 O 5 : 100 K 2 O (2:2:1) cho năng suất chè búp cao và đạt hiệu quả kinh tế nhất (hiệu suất 1kg N, P, K là 14,1kg búp). Phân bón cho thông nên áp dụng 139kg N/ha, 100kg P/ha (Peter Hopmans, 2007); ngoài ra, sử dụng phân B với lợng 4-8 kg/ha có hiệu quả cao với sinh trởng của cây thông kinh doanh (Sonya T. Olykan, 2008). 1.3.2. Nhu cầu dinh dỡng của cây trong bầu: Nhu cầu dinh dỡng của cây trồng phụ thuộc vào hàm lợng có trong cây, dạng tồn tại có trong môi trờng mà cây có thể hút đợc. Hàm lợng trong cây là 1-5% đạm (dạng hút NH 4 + , NO 3 - ); 0,1-0,4% lân (dạng hút H 2 PO 4 - , HPO 4 , nucleic, phytin); 1-5% kali (dạng hút K + ) (Đỗ ánh, 2003; Bùi Đình Dinh, Bùi Huy Hiền, 2004; Hiệp hội Phân bón Quốc tế, 1998). Dinh dỡng trong bầu ơm, dù có đủ, nhng cây giống vẫn đòi hỏi phải đợc bổ sung định kỳ các chất dinh dỡng khoáng, đặc biệt là đạm (T. Hartman và E. Kester, 1975). Thành phần quan trọng để hạt giống nảy mầm và thúc đẩy sinh trởng ở giai đoạn đầu là lân. Để cây sinh trởng tốt cần đợc cung cấp đủ đạm, lân và kali (R.J. Garner, 1976). Tuy nhiên, cây non rất mẫn cảm với nồng độ dinh dỡng cao, những nghiên cứu trong bầu khuyến cáo: tỷ lệ phối trộn NPK không nên vợt quá 1-2% khối lợng bầu. 1.3.3. Quản lý dinh dỡng cho cây trong bầu: Vấn đề phân bón cho cây trong bầu, một số tài liệu hớng dẫn phối trộn dinh dỡng khoáng (chủ yếu là phân lân 2% khối lợng) và tỷ lệ phân bón hòa nớc tới (0,1% NPK). Tuy nhiên, đến nay, cha có tác giả nào ở trong nớc đề cập đến quản lý dinh dỡng cho cây trong bầu (liều lợng bón, tỷ lệ NPK, thời kỳ bón, phơng pháp bón). 5 Chơng 2 Địa bn, vật liệu, nội dung v phơng pháp nghiên cứu 2.1. Địa bàn và thời gian nghiên cứu Điều tra ở một số tỉnh trong nớc và Trung Quốc từ 2002-2004. Thí nghiệm với cây xoài tiến hành tại Viện Cây lơng thực & CTP từ 2002-2005, Trung tâm NC Phân bón và Dinh dỡng cây trồng từ 2005-2006; với cây chè tại Viện NC Nông-Lâm nghiệp miền Núi phía Bắc từ 2003-2005, Trờng Đại học Nông-Lâm Thái Nguyên từ 2004-2006; với cây thông tại Xí nghiệp Giống lâm nghiệp Vùng Đông Bắc từ 2002-2003, Viện NC Cây nguyên liệu giấy từ 2004-2007. Phân tích thực hiện tại Viện Thổ nhỡng Nông hóa từ 2002-2007. 2.2. Vật liệu nghiên cứu Vật liệu ruột bầu: Đất phù sa sông Thái Bình (Hải Dơng), đất đỏ vàng trên phiến thạch sét (Lạng Sơn, Phú Thọ, Thái Nguyên); phế thải nguyên liệu nhà máy giấy (Bãi Bằng), than bùn (Vĩnh Phúc), rơm rạ mục, trấu hun; phân lợn hoai; urê (46% N), supe photphat (16,5% P 2 O 5 ), kali clorua (60% K 2 O). Túi bầu ơm: Túi polyme, xoài: kích thớc 12x25 cm đục lỗ ở 1/3 đáy; chè: 10x15 cm, 6 lỗ ở 1/3 đáy; thông: 8x12 cm, đục 6 lỗ ở 1/3 đáy. Vật liệu khác: Thuốc khử trùng, thuốc trừ sâu bệnh, thuốc trừ tuyến trùng. 2.3. Nội dung nghiên cứu (1) Nghiên cứu hiện trạng sản xuất, sử dụng bầu ơm và quản lý dinh dỡng trong bầu ở một số vùng trong nớc; (2) Nghiên cứu nguyên liệu bầu ơm mới (nguồn gốc, đặc điểm, tính chất lý hoá học, trữ lợng, giá thành, biện pháp xử lý) và xác định tỷ lệ phối trộn bầu ơm có đất và không đất thích hợp cho cây xoài ghép, cây chè hom và cây thông hạt; (3) Xác định tỷ lệ, liều lợng dinh dỡng NPK cân đối, hợp lý cho cây xoài, cây chè và cây thông giống trong bầu ơm; (4) Đánh giá hiệu quả kinh tế sử dụng bầu ơm mới và công thức phân bón mới đối với 3 loại cây trồng trên. 2.4. Phơng pháp nghiên cứu 2.4.1. Phơng pháp điều tra: Điều tra ở trong nớc: điều tra 150-200 phiếu/cây; phân vùng điều tra; lấy mẫu nguyên liệu, bầu ơm để phân tích. Khảo sát ở nớc ngoài: phỏng vấn, ghi chép, thu thập và phân tích mẫu. 2.4.2. Phơng pháp nghiên cứu về bầu ơm 2.4.2.1. Phơng pháp nghiên cứu về nguyên liệu: Lựa chọn, phân tích, đánh giá và nghiên cứu xử lý nguyên liệu hữu cơ. 2.4.2.2. Phơng pháp nghiên cứu về tỷ lệ phối trộn bầu ơm Thí nghiệm 1: Xác định tỷ lệ phối trộn đất, chất hữu cơ và vô cơ làm bầu ơm có đất thích hợp cho cây xoài giống ghép a) Thí nghiệm diện hẹp: bố trí 50 bầu cây/1 công thức, nhắc lại 4 lần. Theo dõi: sinh trởng và tỷ lệ cây xuất vờn. Tỷ lệ phối trộn các công thức: 6 Thành phần nguyên liệu CT1- ĐC CT2 CT3 CT4 CT5 Đất phù sa 15-20cm, % P 50 40 30 20 10 Rơm rạ ủ mục, % P 17,5 22,5 27,5 32,5 37,5 Trấu hun, % P 17,5 22,5 27.5 32,5 37,5 Phân chuồng ủ hoai, % P 15 15 15 15 15 N, g/kg bầu 0,46 0,46 0,46 0,46 0,46 P 2 O 5 , g/kg bầu 0,82 0,82 0,82 0,82 0,82 K 2 O, g/kg bầu 1,20 1,20 1,20 1,20 1,20 b) Thí nghiệm diện rộng: công thức triển vọng và đối chứng, 500 bầu cây/1ô, không nhắc lại, theo dõi sinh trởng của cây, hiệu quả nông học và kinh tế. Thí nghiệm 2: Xác định tỷ lệ phối trộn đất, chất hữu cơ và vô cơ làm bầu ơm có đất thích hợp cho chè cắm hom a) Thí nghiệm diện hẹp: bố trí 100 bầu cây/1ô, nhắc lại 4 lần, theo dõi sinh trởng cây, tỷ lệ cây sống, tỷ lệ cây xuất vờn. Thành phần nguyên liệu CT1- ĐC CT2 CT3 CT4 CT5 Đất đỏ vàng dới 20cm, % P 100 95 90 85 80 Nguyên liệu hữu cơ (trấu), % P 0 5 5 5 5 Phân chuồng ủ hoai, % P 0 0 5 10 15 P 2 O 5 , g/kg bầu 0,25 0,25 0,2 5 0,25 0,25 b) Thí nghiệm diện rộng: công thức triển vọng và đối chứng, 10.000 bầu cây/1ô, không nhắc lại, theo dõi sinh trởng, hiệu quả nông học và kinh tế. Thí nghiệm 3: Xác định tỷ lệ phối trộn đất, chất hữu cơ và vô cơ làm bầu ơm có đất thích hợp cho thông gieo hạt a) Thí nghiệm diện hẹp: 100 bầu cây/1 công thức, 4 lần nhắc lại, theo dõi sinh trởng, tỷ lệ cây sống, tỷ lệ cây xuất vờn. Thành phần nguyên liệu CT1- ĐC CT2 CT3 CT4 CT5 Đất đỏ vàng tầng B, % P 90 70 50 30 0 Nguyên liệu mùn cây, % P 0 20 40 60 90 Phân chuồng ủ hoai, % P 8 8 8 8 8 Supe photphat, % P 2 2 2 2 2 K 2 O, g/kg bầu 0,21 0,21 0,21 0,21 0,21 b) Thí nghiệm diện rộng: công thức triển vọng và đối chứng, 10.000 bầu cây/1ô, không nhắc lại, theo dõi sinh trởng và hiệu quả kinh tế. 7 Thí nghiệm 4: Xác định tỷ lệ phối trộn chất hữu cơ và vô cơ làm bầu ơm không đất thích hợp cho xoài ghép a) Thí nghiệm diện hẹp: 50 bầu cây/1 công thức, nhắc lại 4 lần, theo dõi sinh trởng và tỷ lệ cây đạt ghép. Tỷ lệ phối trộn theo P: Công thức Than bùn Phế thải NLG Vermi- culit Bento- nit Phân chuồng CT1- ĐC Công thức bầu ơm triển vọng chọn từ 2.1 cho cây xoài ghép CT2 75 0 10 0 15 CT3 70 0 5 10 15 CT4 65 0 0 20 15 CT5 0 75 10 0 15 CT6 0 70 5 10 15 CT7 0 65 0 20 15 CT8 37,5 37,5 10 0 15 CT9 35 35 5 10 15 CT10 32,5 32,5 0 20 15 b) Thí nghiệm diện rộng: công thức triển vọng và đối chứng, 500 bầu cây/1ô, không nhắc lại, theo dõi sinh trởng, hiệu quả nông học và kinh tế. Thí nghiệm 5: Xác định tỷ lệ phối trộn chất hữu cơ và vô cơ làm bầu ơm không đất thích hợp cho cây chè hom Bố trí 100 bầu cây/1 công thức, nhắc lại 4 lần, theo dõi: mức độ giảm khối lợng bầu ơm và các chỉ tiêu sinh trởng. Tỷ lệ phối trộn theo P: Công thức NLG TB Vermi- culite Bento- nite Phân chuồng Chất KTR CT1- ĐC Công thức bầu ơm triển vọng chọn từ 2.2 cho cây chè hom CT2 70 30 0 0 0 0 CT3 70 30 0 0 0 + CT4 63 27 0 0 10 0 CT5 63 27 0 0 10 + CT6 60 26 6 8 0 0 CT7 60 26 6 8 0 + CT8 53 23 6 8 10 0 CT9 53 23 6 8 10 + Ghi chú: (*) KTR: kích thích ra rễ -NAA 100 ppm xử lý trong thời gian 3 phút. Thí nghiệm 6: Xác định tỷ lệ phối trộn chất hữu cơ và vô cơ làm bầu ơm không đất thích hợp cho cây thông gieo hạt a) Thí nghiệm diện hẹp: 100 bầu cây/1 công thức, nhắc lại 4 lần, theo dõi sinh trởng, tỷ lệ sống, tỷ lệ cây xuất vờn. Phối trộn bầu ơm (tỷ lệ theo P): Thành phần nguyên liệu CT1- ĐC CT2 CT3 CT4 CT5 Đất đỏ vàng tầng B, % P 100 0 5 0 0 Nguyên liệu hữu cơ, %P 0 100 95 50 47 [...]... chứng, đánh giá tỷ lệ phân bón giảm so với bầu đất 2.4.3.2 Nghiên cứu quản lý dinh dỡng cho cây giống trong bầu - Nghiên cứu động thái sinh trởng, phát triển và hút dinh dỡng của cây - Xây dựng nội dung quản lý dinh dỡng cho cây trong bầu 2.4.4 Phơng pháp theo dõi sinh trởng, phát triển của cây trồng: Đo, đếm trên cây, phân loại cây, cân mẫu cây, tính tỷ lệ 2.4.5 Phơng pháp phân tích cây trồng, nguy n... Kỹ thuật đóng bầu và chăm sóc ở vờn ơm Thủ công và theo quy trình kỹ thuật vờn ơm hiện hành 2.4.8 Phơng pháp xử lý số liệu Xử lý trên máy bằng chơng trình EXCEL, IRRISTAT, DUNCAN và theo Giáo trình phơng pháp thí nghiệm đồng ruộng (Phạm Chí Thành, 1976) Chơng 3 Kết quả nghiên cứu v thảo luận 3.1 Kết quả điều tra, đánh giá về hiện trạng sản xuất, sử dụng bầu ơm và quản lý dinh dỡng trong bầu ở một số. .. quả và cây nguy n liệu giấy 3.2.2 Nghiên cứu về tỷ lệ phối trộn nguy n liệu làm bầu ơm 3.3.2.1 Kết quả nghiên cứu về bầu ơm có đất I) Bầu ơm có đất đối với cây xoài ghép Kết quả thí nghiệm bảng 3.8: công thức CT2 ảnh hởng tốt nhất đến sinh trởng của cây xoài ghép trong bầu, đạt tỷ lệ cây xuất vờn cao (95,6%) Bảng 3.8 Sinh trởng, phát triển của cây xoài ghép sau ơm 7 tháng TP TL Dài ĐK Công Số Số TL chính... khoáng đối với cây trồng trong bầu ơm ở nớc ta còn ở trình độ thấp: sản xuất thủ công, thành phần tạo bầu chính là đất và hữu cơ với biên độ phối trộn lớn ở một số tỉnh phía Nam, tỷ lệ hữu cơ trong bầu khoảng 45-50%, nhng ở một số tỉnh phía Bắc chỉ đạt 10-15% khối lợng Bầu ơm chè và thông tỷ lệ đất rất cao, chiếm 70-90%, bầu cây ăn quả tỷ lệ đất thờng 45-50% khối lợng Quy trình xử lý hữu cơ để làm nguy n... cứu về nguy n liệu a) Nghiên cứu lựa chọn nguy n liệu: Nguy n liệu phải đảm bảo các tiêu chí: (i) bản chất phải phù hợp với cây; (ii) quy trình xử lý không phức tạp; (iii) nguồn cung cấp đủ và ổn định lâu dài; (iv) khai thác tại địa phơng hoặc nơi gần nhất, giá cả hợp lý Đã phân tích tính chất lý, hóa của một số nguy n liệu chính Phế thải nguy n liệu giấy (NLG) và than bùn (TB) là nguy n liệu hữu cơ. .. đã ứng dụng rộng tại một số địa phơng, đợc thị trờng chấp nhận Quy mô ứng dụng còn khiêm tốn, nhng chứng tỏ kết quả của đề tài đợc tin cậy Ngoài việc bổ sung t liệu cơ sở khoa học cho những nghiên cứu về bầu ơm và quy trình quản lý dinh dỡng cho cây trong bầu, sản phẩm của đề tài đã góp phần phục vụ các dự án trồng rừng và nhu cầu an sinh xã hội 3.5.2 Kết quả kiểm nghiệm chất lợng nguy n liệu bầu ơm... thấy: 4 công thức phối trộn hữu cơ (CT2-CT4) ảnh hởng không tốt tới cây thông, duy nhất ở CT1 cây giống sinh trởng tốt, tỷ lệ cây XV đạt cao (93%) Công thức CT1 (90% đất rừng tầng B + 8% phân chuồng ủ hoai + 2% supe photphat) đã đợc ngành Lâm nghiệp khuyến cáo áp dụng rộng trong sản xuất Thí nghiệm góp phần khẳng định lựa chọn của Ngành là đúng đắn 3.3.2.2 Kết quả nghiên cứu về bầu ơm không đất I) Bầu... với vôi và lân sau 1-2 tháng đa vào sử dụng Các chất dinh dỡng khoáng N, P, K sử dụng không cân đối Bón vào bầu chủ yếu là đạm và lân, kali ít sử dụng 17 1.2 Nguy n liệu hữu cơ tạo bầu ơm là phế thải nguy n liệu giấy và than bùn đợc xử lý bằng phơng pháp lên men sinh học với sự tham gia của các chủng vi sinh vật phân giải hữu cơ và xenluloza Sản phẩm đạt tiêu chuẩn chất lợng nguy n liệu bầu ơm với các... lý dinh dỡng khoáng đối với cây trồng trong bầu ở nớc ta còn ở trình độ thấp: sản xuất thủ công Thành phần tạo bầu chủ yếu là đất và hữu cơ với tỷ lệ phối trộn biến thiên lớn ở phía Nam, tỷ lệ hữu cơ trong bầu 45-50%, ở phía Bắc chỉ đạt 10-15% khối lợng Bầu ơm chè và thông tỷ lệ đất rất cao, chiếm 70-90%, bầu cây ăn quả tỷ lệ đất thờng 45-50% khối lợng Quy trình xử lý hữu cơ để làm nguy n liệu khá... Theo các phơng pháp trong Sổ tay phân tích đất, nớc, phân bón và cây trồng do Viện TNNH chủ biên (1998) và theo Lê Văn Khoa và ctv (2001) 2.4.6 Phơng pháp ứng dụng kết quả nghiên cứu vào thực tế sản xuất 9 Tổng kết kết quả thành biện pháp kỹ thuật mới; xây dựng dự án sản xuất thử nghiệm, triển khai thị trờng; xây dựng mô hình quảng bá sản phẩm; kiểm tra chất lợng; xây dựng thơng hiệu; mở rộng đối tợng . tiêu nghiên cứu - Đánh giá hiện trạng sản xuất, sử dụng bầu ơm và quản lý dinh dỡng trong bầu ở một số vùng trong nớc. - Xây dựng quy trình xử lý một số nguy n liệu hữu cơ, trên cơ sở đó xác định. số lợng cây giống lâm nghiệp đảm bảo về nguồn gốc và chất lợng. 3.2. Kết quả nghiên cứu về nguy n liệu và tỷ lệ phối trộn bầu ơm 3.2.1. Nghiên cứu về nguy n liệu a) Nghiên cứu lựa chọn nguy n. phân tích, đánh giá và nghiên cứu xử lý nguy n liệu hữu cơ. 2.4.2.2. Phơng pháp nghiên cứu về tỷ lệ phối trộn bầu ơm Thí nghiệm 1: Xác định tỷ lệ phối trộn đất, chất hữu cơ và vô cơ làm bầu