Mục lục Lời nói đầu 5 Chơng 1 Khái quát thị trờng gạo thế giới và tình hình xuất khẩu gạo của việt nam 7 1. 1. Khái quát thị trờng gạo thế giới những năm qua (từ năm 1989) 7 1. 1. 1. Mức tiêu thụ gạo của thế giới 7 1. 1. 1. 1. Mức tiêu thụ gạo của toàn thế giới trong những năm qua 7 1. 1. 1. 2. Những nớc tiêu thụ gạo chủ yếu 8 1. 1. 2. Nhập khẩu gạo của thế giới 9 1. 1. 2. 1. Đặc điểm chung về nhập khẩu gạo của thế giới 9 1. 1. 2. 2. Những nớc nhập khẩu gạo chủ yếu thời gian qua 10 1. 1. 3. Xuất khẩu và giá cả gạo những năm qua 1 13 1. 1. 3. 1. Tóm lợc tình hình sản xuất gạo của thế giới 13 1. 1. 3. 2. Tình hình xuất khẩu gạo của những nớc chủ yếu 14 1. 1. 3. 3. Tình hình giá cả và cạnh tranh trên thị trờng gạo thế giới 18 1. 2. Thị trờng xuất khẩu gạo của Việt Nam những năm qua (từ năm 1989 đến nay) 21 1. 2. 1. Tóm lợc tình hình sản xuất gạo trong nớc 21 1. 2. 1. 1. Sản lợng lúa gạo qua các năm 21 1. 2. 1. 2. Đánh giá lợi thế của Việt Nam trong sản xuất gạo xuất khẩu 23 1. 2. 2. Thực trạng xuất khẩu gạo của Việt Nam 24 1. 2. 2. 1. Kim ngạch xuất khẩu gạo qua các năm 24 1. 2. 2. 2. Số lợng, chất lợng và cơ cấu sản phẩm gạo xuất khẩu 2 26 1. 2. 2. 3. Cơ cấu thị trờng xuất khẩu gạo của Việt Nam 28 1. 2. 2. 4. Giá cả và năng lực cạnh tranh trong xuất khẩu gạo của Việt Nam 30 1. 2. 3. Thực trạng cạnh tranh và năng lực cạnh tranh của Việt Nam trong xuất khẩu gạo 33 Chơng 2 Những yếu tố chi phối năng lực cạnh tranh xuất khẩu gạo của Việt Nam 35 2. 1. Các yếu tố cơ bản chi phối chất lợng sản phẩm gạo xuất khẩu 35 2. 1. 1. Giống lúa 35 2. 1. 2. Phẩm chất 36 2. 1. 3. Công nghệ bảo quản sau thu hoạch 37 2. 1. 4. Công nghệ chế biến xuất khẩu 3 37 2. 1. 5. Thơng hiệu và quá trình tạo uy tín thơng hiệu gạo xuất khẩu 38 2. 1. 6. Bao bì, bao gói, bảo quản vận chuyển 39 2. 2. Các yếu tố về chi phí, giá thành, giá cả 40 2. 2. 1. Các yếu tố chi phí trong sản xuất - chế biến 41 2. 2. 2. Các yếu tố chi phí trong chuyên chở , bảo quản 42 2. 2. 3. Các yếu tố chi phí marketing (nghiên cứu thị trờng, xúc tiến thơng mại ) 43 2. 2. 4. Giá thành xuất khẩu và giá xuất khẩu của gạo Việt Nam 45 2. 3. Các yếu tố về kênh phân phối xuất khẩu và yểm trợ xuất khẩu 46 2. 3. 1. Kênh phân phối xuất khẩu và năng lực cạnh tranh xuất khẩu 46 4 2. 3. 2. Hoạt động yểm trợ và năng lực cạnh tranh xuất khẩu (quảng cáo, hội trợ triển lãm ) 49 2. 4. Các yếu tố về chính sách xuất nhập khẩu và vị thế của đối thủ 50 2. 4. 1. Các chính sách hỗ trợ xuất khẩu của Nhà nớc (quy hoạch, đầu t ) 50 2. 4. 2. Các chính sách nhập khẩu của các nớc nhập khẩu 53 2. 4. 3. Quan hệ cung cầu của bản thân thị trờng gạo thế giới 55 2. 4. 4. Tơng quan vị thế của Việt Nam với các đối thủ (Thái Lan, ấn độ) 57 2. 5. Kết luận chung cho chơng 2 6o chơng 3 giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh xuất khẩu sản phẩm gạo của việt nam trong những năm tới 62 3.1. Định hớng xuất khẩu gạo của Việt Nam trong những năm tới (đến năm 2010) 5 62 3. 1. 1. Dự báo thị trờng gạo thế giới trong tơng lai 62 3. 1. 2. Mục tiêu định hớng xuất khẩu gạo của Việt Nam những năm tới 65 3. 1. 3. Chiến lợc thị trờng xuất khẩu gạo của Việt Nam 67 3. 1. 3. 1. Thị trờng châu á 67 3. 1. 3. 2. Thị trờng châu Phi 68 3. 1. 3. 3. Thị trờng châu Mỹ La tinh 68 3. 1. 3. 4. Thị trờng châu Âu (EU và SNG) 69 3. 2. Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh xuất khẩu gạo của Việt Nam 70 3. 2. 1. Nhóm giải pháp nâng cao chất lợng gạo xuất khẩu 70 6 3. 2. 1. 1. Giải pháp về giống lúa và quy hoạch vùng sản xuất lúa xuất khẩu 71 3. 2. 1. 2. Giải pháp về công nghệ chế biến và thơng hiệu gạo xuất khẩu 73 3. 2. 1. 3. Giải pháp về bảo quản, chuyên chở, bao bì đóng gói 75 3. 2. 2. Nhóm giải pháp giảm thiểu chi phí và cạnh tranh giá cả 76 3. 2. 2. 1. Giải pháp giảm chi phí sản xuất và chế biến 76 3. 2. 2. 2. Giải pháp giảm chi phí chuyên chở và bảo quản trong nớc 77 3. 2. 2. 3. Giải pháp giảm chi phí marketing xuất khẩu 78 3. 2. 3. Nhóm giải pháp về kênh phân phối xuất khẩu và đẩy mạnh yểm trợ thợng mại quốc tế 79 3. 2. 3. 1. Giải pháp đẩy mạnh xuất khẩu trực tiếp, giảm thiểu xuất khẩu qua trung gian 79 3. 2. 3. 2. Giải pháp giao hàng xuất khẩu đúng hạn, giải phóng tàu nhanh 80 3. 2. 3. 3. Đa dạng hoá các hợp đồng xuất khẩu gạo 7 với các phơng thức thanh toán linh hoạt 84 3. 2. 4. Nhóm giải pháp về chính sách vĩ mô từ phía Nhà nớc 84 3. 2. 4. 1. Các giải pháp hỗ trợ tài chính (quy hoạch, đầu t, khuyến nông, chuyển giao công nghệ ) 85 3. 2. 4. 2. Tăng cờng hoạt động xúc tiến thơng mại cấp Nhà nớc trong xuất khẩu gạo 87 3. 2. 5. Các giải pháp khác 88 Kết luận 90 Tài liệu tham khảo 91 8 Lời nói đầu Khi đánh giá các thành tựu kinh tế đã đạt đợc trong những năm đổi mới vừa qua, chắc chắn chúng ta không thể không đề cập đến những thành tựu vợt bậc trong lĩnh vực nông nghiệp. Từ một nớc nông nghiệp lạc hậu, nhiều thập kỷ qua phải nhập siêu về lơng thực, chủ yếu mặt hàng gạo, đến nay Việt Nam không những đảm bảo đợc an ninh lơng thực quốc gia mà còn trở thành một trong những cờng quốc về xuất khẩu gạo trên thế giới. Điều này góp một phần quan trọng vào việc ổn định kinh tế, chính trị, xã hội trong cả nớc, mang lại một nguồn ngoại tệ đáng kể cho nớc nhà với kim ngạch xuất khẩu đạt trên 8 tỷ USD, tơng đơng 37 triệu tấn gạo (từ năm 1989- 2002), nâng cao vị thế của Việt Nam trên trờng quốc tế. Tuy nhiên, đó mới chỉ là những thắng lợi bớc đầu so với thời kỳ trớc kia của ta. Nếu xem xét một cách toàn diện về sản xuất và xuất khẩu mặt hàng gạo, Việt Nam còn nhiều mặt hạn chế, trớc hết giá cả, chất lợng và khả năng cạnh tranh còn thấp hơn so với nhiều nớc trên thế giới. Ngoài ra, một số nớc khác nh Campodia, Myanmar cũng có tiềm năng lớn về xuất khẩu gạo. Trong khi đó, quá trình tự do hoá thơng mại ngày càng diễn ra một cách mạnh mẽ. Tình hình đó càng làm cho cạnh tranh trở nên quyết liệt và phức tạp hơn cả ở trong và ngoài nớc. Do vậy, nếu chúng ta không sớm có chiến lợc dài hạn về sản xuất và xuất khẩu mặt hàng gạo để tạo ra những bớc đột phá mới, chắc chắn chúng ta sẽ khó duy trì đợc vị trí nh hiện nay, cha nói đến việc tiến xa hơn so với các đối thủ cạnh tranh. Xuất phát từ thực tế đó, tôi đã mạnh dạn viết Khoá luận Tốt nghiệp với đề tài: Chiến lợc xuất khẩu sản phẩm gạo nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh xuất khẩu của Việt Nam. Ngoài phần Lời nói đầu và Kết luận, nội dung của Khoá luận bao gồm 3 ch- ơng: Ch ơng 1: Khái quát thị trờng gạo thế giới và tình hình xuất khẩu gạo của Việt Nam những năm qua 9 Ch ơng 2 : Những yếu tố chi phối năng lực cạnh tranh xuất khẩu gạo của Việt Nam Ch ơng 3 : Giải pháp nâng cao năng lực cạnh tranh xuất khẩu sản phẩm gạo của Việt Nam trong những năm tới Do những hạn chế về khả năng của ngời viết, cũng nh về thời gian, và tài liệu nghiên cứu, Khoá luận này khó có thể tránh khỏi những sai sót và khiếm khuyết. Tác giả rất mong nhận đợc sự chỉ dẫn tận tình của các thầy cô giáo, cùng sự góp ý của đông đảo bạn đọc và xin chân thành cảm ơn. Nhân đây tôi xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc nhất đến PGS. TS. Nguyễn Trung Vãn, ngời đã hớng dẫn tôi tận tình, chu đáo trong suốt quá trình thực hiện đề tài này. Tôi xin chân thành cảm ơn bạn bè, đồng nghiệp đã động viên, giúp đỡ tôi hoàn thành Khoá luận này. 10 [...]... Kỳ cũng là thị trờng xuất khẩu gạo của ta Từ năm 1993, nớc này nhập khoảng 90.000 tấn gạo phẩm chất cao của Việt Nam Năm 1996, Mỹ tiếp tục nhập khẩu của Việt Nam khoảng 45.000 tấn 33 1 2 2 4 Giá cả và năng lực cạnh tranh trong xuất khẩu gạo của Việt Nam Khi tham gia vào thị trờng gạo thế giới, Việt Nam tất nhiên phải căn cứ vào giá gạo quốc tế làm cơ sở định giá gạo xuất khẩu của mình Về lý thuyết,... cạnh tranh Nhng, nếu tính giá gạo bình quân năm của ta vẫn thấp hơn của Thái Lan vì gạo xuất khẩu phẩm cấp cao của Thái Lan chiếm tỷ trọng lớn hơn của Việt Nam Ngoài chất lợng, mức chênh lệch giữa giá gạo quốc tế và giá gạo xuất khẩu của Việt Nam còn do những nguyên nhân khác Cụ thể, Việt Nam cha có đợc hệ thống bạn hàng tin cậy, ổn định nhiều năm nh Thái Lan Khả năng hạn chế của các doanh nghiệp Việt. .. Lúa gạo Việt Nam trớc thiên niên kỷ mới Hớng xuất khẩu, NXB Chính Trị Quốc Gia Hà Nội 2001, tr.199 Bảng trên phản ánh tổng hợp giá gạo quốc tế và giá gạo Việt Nam, cụ thể: - Cột 2: Nói rõ giá gạo quốc tế, tức giá gạo xuất khẩu theo điều kiện FOB tại cảng Bangkok, thờng đối với loại gạo 5% tấm - Cột 3: Giá gạo xuất khẩu của Việt Nam tính giá trung bình của tổng lợng xuất khẩu mỗi năm - Cột 4: Giá gạo xuất. .. và giá cả của thị trờng gạo quốc tế đều chiụ sự chi phối sâu sắc bởi số lợng và giá cả xuất khẩu gạo của Thái Lan Thực tế, trong những năm qua chất lợng gạo của Việt Nam còn thấp hơn rõ nét so với chất lợng gạo của các nớc xuất khẩu lớn nh Thái Lan, Mỹ, Pakixtan đặc biệt những năm đầu xuất khẩu gạo Chất lợng thua kém là lí do cơ bản nhất quyết định giá gạo xuất khẩu của Việt Nam thấp hơn giá gạo quốc... loại gạo cấp thấp và trung bình, trong khi loại gạo cấp cao chiếm tỷ trọng rất nhỏ Tỷ trọng gạo tốt trong tổng xuất khẩu của ta vãn cha tăng mạnh Trong chiến lợc lâu dài, Việt Nam cần chú trọng chất lợng hơn nữa để có điều kiện thâm nhập những thị trờng khó tính, và sự đa dạng hoá chủng loại gạo xuất khẩu nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh và năng lực cạnh tranh xuất khẩu gạo 1 2 2 3 Cơ cấu thị trờng xuất. .. 1/4 thị phần xuất khẩu gạo thế giới và gấp 1.4 lần Việt Nam - n ớc đứng thứ hai Năm 2000 lại tăng lên 29,6% Hạn chế lớn nhất của Thái Lan trong cạnh tranh xuất khẩu gạo là giá lao động trong nớc đang cao hơn tất cả các nớc xuất khẩu gạo châu á khác Năm 1999, giá 19 gạo xuất khẩu FOB 5% và 25% tấm của Thái Lan chỉ cao gấp 1,05 lần của Việt Nam, nhng giá lao động tính theo sức mua (CPI) lại cao gấp 1,35... trạng xuất khẩu gạo của Việt Nam 1 2 2 1 Kim ngạch xuất khẩu gạo qua các năm Năm 1989, lần đầu tiên kể từ sau khi thống nhất nớc nhà (năm 1975), Việt Nam trở lại thị trờng xuất khẩu gạo thế giới với số lợng khá lớn 1,4 triệu tấn (Trớc đó Việt Nam không những không tiếp tục xuất khẩu đợc gạo, ngợc lại mỗi năm đều phải nhập thêm gạo và các lơng thực khác, năm cao nhất lên 2 triệu tấn) Từ đó đến nay xuất khẩu. .. nhiên của gạo xuất khẩu cũng có sự cải thiện Những tiến bộ này chỉ mang tính tơng đối, nghĩa là chỉ so với thời kỳ đầu xuất khẩu của ta Nếu so với chất lợng của các nớc xuất khẩu nhiều nh Mỹ, Thái Lan, Pakixtan thì chất lợng của gạo Việt Nam còn thua kém nhiều ở hầu hết các khâu: canh tác, thu hoạch, bảo quản, đặc biệt công nghệ xay xát Trong những năm qua cơ cấu sản phẩm gạo xuất khẩu của Việt Nam vẫn... thấp - giá nhân công rẻ Điều này làm cho sản phẩm xuất khẩu của Việt Nam có giá thành thấp, tăng thêm sức cạnh tranh trên thị trờng gạo thế giới Việt Nam có thể tận dụng u thế về đất đai, khí hậu và lao động để sản xuất những sản phẩm xuất khẩu chứa hàm lợng tài nguyên và lao động cao, còn vốn và kỹ thuật thấp Do vậy, Việt Nam chọn phát triển sản xuất lúa gạo là ngành chủ đạo trong nền kinh tế quốc dân... trờng xuất khẩu gạo thế giới (từ trớc thế chiến thứ II) Giai đoạn 1989 - 1993, lợng gạo xuất khẩu dao động trên dới 1 triệu tấn Năm 1994-2000, mức xuất khẩu đạt 1,5 - 2,0 triệu tấn Năm 2002, do diện tích gieo trồng thu hẹp, sản lợng gạo sẽ giảm, do đó xuất khẩu gạo cũng giảm và chỉ đạt mức 1,5 triệu tấn Chất lợng gạo xuất khẩu của Pakixtan không thua kém nhiều so với của Thái Lan Pakixtan chủ yếu xuất khẩu . cấu sản phẩm gạo xuất khẩu 2 26 1. 2. 2. 3. Cơ cấu thị trờng xuất khẩu gạo của Việt Nam 28 1. 2. 2. 4. Giá cả và năng lực cạnh tranh trong xuất khẩu gạo của Việt Nam 30 1. 2. 3. Thực trạng cạnh. 1. 2. 3. Thực trạng cạnh tranh và năng lực cạnh tranh của Việt Nam trong xuất khẩu gạo 33 Chơng 2 Những yếu tố chi phối năng lực cạnh tranh xuất khẩu gạo của Việt Nam 35 2. 1. Các yếu tố cơ. thành xuất khẩu và giá xuất khẩu của gạo Việt Nam 45 2. 3. Các yếu tố về kênh phân phối xuất khẩu và yểm trợ xuất khẩu 46 2. 3. 1. Kênh phân phối xuất khẩu và năng lực cạnh tranh xuất khẩu 46 4 2.