BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN NGUYỄN VĂN MINH SO SÁNH MỘT SỐ GIỐNG NGÔ LAI CÓ TRIỂN VỌNG TẠI ĐẮKLẮK LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP BUÔN MA THUỘT, NĂM 2010 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÂY NGUYÊN NGUYỄN VĂN MINH SO SÁNH MỘT SỐ GIỐNG NGÔ LAI CÓ TRIỂN VỌNG TẠI ĐẮKLẮK Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 62.60.01 LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Người hướng dẫn khoa học: TS. TRẦN VĂN THỦY BUÔN MA THUỘT, NĂM 2010 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình của riêng tôi, các số liệu và kết quả nghiên cứu nêu trong trong luận văn là trung thực, ñược các ñồng tác giả cho phép sử dụng và chưa từng ñược ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tác giả luận văn Nguyễn Văn Minh i LỜI CẢM ƠN Tác giả luận văn xin trân trọng cảm ơn Thầy TS. Trần Văn Thuỷ ñã nhiệt tình hướng dẫn và giúp ñỡ tôi trong suốt thời gian thực hiện ñề tài, cũng như trong quá trình hoàn chỉnh luận văn tốt nghiệp. Xin chân thành cảm ơn các thầy cô giảng dạy tại trường Đại học Tây Nguyên, Khoa Nông Lâm nghiệp và Phòng ñào tạo Sau Đại học ñã trực tiếp truyền ñạt cho tôi những kiến thực quý báu trong quá trình học tập. Trân trọng cám ơn các ñồng nghiệp, bạn bè, gia ñình và người thân ñã nhiệt tình giúp ñỡ tôi trong thời gian thực hiện ñề tài và hoàn chỉnh luận văn tốt nghiệp. Tác giả luận văn Nguyễn Văn Minh ii 1 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1 Chương 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 1.1 Tình hình sản xuất ngô trong nước và thế giới 4 1.1.1 Trên thế giới 4 1.1.2 Tình hình sản xuất ngô ở Việt Nam 7 1.1.3 Tình hình sản xuất ngô ở Đắk Lắk 10 1.2 Những nghiên cứu cơ bản về cây ngô 11 1.3 Ảnh hưởng yếu tố sinh thái ñến sinh trưởng phát triển cây ngô 14 1.4 Nghiên cứu kỹ thuật thâm canh ngô 18 1.5 Nghiên cứu tính ổn ñịnh về năng suất ngô 19 Chương 2. VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 2.1 Vật liệu nghiên cứu 22 2.1.1 Địa ñiểm thí nghiệm 22 2.1.2 Thời gian thí nghiệm 22 2.2 Nội dung nghiên cứu 22 2.3 Phương pháp nghiên cứu 23 2.3.1 Bố trí thí nghiệm 23 2.3.2 Điều kiện thí nghiệm 23 2.3.3 Các chỉ tiêu theo dõi 24 2.3.4 Phân tích tính ổn ñịnh 28 2.3.5 Xử lý số liệu 30 Chương 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 31 3.1 Điều kiện thời tiết khí hậu 31 3.2 Thời gian sinh trưởng phát triển 33 3.3 Số lá và ñộng thái tăng trưởng của lá 39 3.4 Chiều cao và tốc ñộ tăng trưởng chiều cao cây 42 3.5 Các chỉ tiêu hình thái cây 46 iii 2 3.6 Một số ñặc ñiểm về bắp và hạt 50 3.7 Khả năng chống chịu sâu bệnh hại và ñiều kiện ngoại cảnh 52 3.7.1 Khả năng chống chịu sâu bệnh hại 52 3.7.2 Khả năng chống chịu ñiều kiện ngoại cảnh 54 3.8 Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất 56 3.8.1 Các yếu tố cấu thành năng suất 56 3.8.1.1 Các chỉ tiêu về bắp liên quan ñến năng suất 56 3.8.1.2 Các chỉ tiêu về hạt liên quan ñến năng suất 59 3.8.2 Năng suất các giống ngô tại ba ñiểm thí nghiệm 63 3.9 Đánh giá tính ổn ñịnh của các giống qua ba vùng sinh thái 68 3.9.1 Ổn ñịnh về thời gian sinh trưởng 69 3.9.2 Ổn ñịnh về năng suất ô thí nghiệm 71 3.9.3 Ổn ñịnh về tính trạng tỷ lệ hạt/bắp 73 3.9.4 Ổn ñịnh về năng suất thực thu 75 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 78 Kết luận 78 Đề nghị 79 TÀI LIỆU THAM KHẢO 80 iv DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BĐ: Buôn Đôn KrB: Krông Bông FAO: Food and Agriculture Organization (Tổ chức lương thực thế giới) CIMMYT: Internationnal maize and wheat improvement center (Trung tâm cải thiện giống ngô và lúa mì quốc tế) CV%: Hệ số biến ñộng LSD5%: Mức sai khác có ý nghĩa HSHQ: Hệ số hồi qui NSTB: Năng suất trung bình NSLT: Năng suất lý thuyết NSTT: Năng suất thực thu TGST: Thời gian sinh trưởng NXB: Nhà xuất bản v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Diện tích, năng suất và sản lượng ngô trên thế giới 1961 – 2009 4 Bảng 1.2 Diện tích, năng suất và sản lượng ngô một số nước trên thế giới năm 2008 5 Bảng 1.3 Diện tích, năng suất và sản lượng ngô một số nước Đông Nam Á (tính trung bình từ 2000 - 2007) 7 Bảng 1.4 Diện tích, năng suất và sản lượng ngô Việt Nam (1998-2008) 8 Bảng 1.5 Diện tích, năng suất và sản lượng ngô tỉnh Đắk Lắk (2005-2009) 11 Bảng 3.1 Một số yếu tố khí hậu thời tiết vụ Hè Thu năm 2009 - 2010 32 Bảng 3.2a Thời gian sinh trưởng từ khi gieo ñến khi cây có 7 - 9 lá 34 Bảng 3.2b Thời gian sinh trưởng từ khi gieo ñến khi chín sinh lý 36 Bảng 3.3a Số lá và tốc ñộ ra lá của các giống vụ Hè Thu năm 2009 39 Bảng 3.3b Số lá và tốc ñộ ra của các giống vụ Hè Thu năm 2010 41 Bảng 3.4a Chiều cao, tốc ñộ tăng trưởng chiều cao cây vụ Hè Thu năm 2009 . 43 Bảng 3.4b Chiều cao, tốc ñộ tăng trưởng chiều cao cây vụ Hè Thu năm 2010 . 45 Bảng 3.5 Một số ñặc ñiểm về hình thái cây 48 Bảng 3.6 Một số ñặc ñiểm về bắp và hạt 50 Bảng 3.7a Khả năng chống chịu sâu bệnh hại 53 Bảng 3.7b Khả năng chống chịu ñiều kiện ngoại cảnh 54 Bảng 3.8a Các chỉ tiêu về bắp liên quan ñến năng suất 57 Bảng 3.8b Các chỉ tiêu về hạt vụ Hè Thu năm 2009 60 Bảng 3.8c Các chỉ tiêu về hạt vụ Hè Thu năm 2010 61 Bảng 3.8d Năng suất thực thu của các giống 65 Bảng 3.9a Ổn ñịnh về thời gian sinh trưởng 70 Bảng 3.9b Ổn ñịnh về khối lượng bắp/ô 72 Bảng 3.9c Ổn ñịnh về tỷ lệ hạt/bắp 74 Bảng 3.9d Ổn ñịnh về năng suất thực thu 76 vi DANH MỤC ĐỒ THỊ Đồ thị 1. Thời gian sinh trưởng của các giống ngô vụ Hè Thu năm 2009 37 Đồ thị 2. Thời gian sinh trưởng của các giống ngô vụ Hè Thu năm 2010 38 Đồ thị 3. Chiều cao cây của các giống ngô vụ Hè Thu năm 2009 49 Đồ thị 4. Chiều cao cây của các giống ngô vụ Hè Thu năm 2010 50 Đồ thị 5. Năng suất thực thu của các giống ngô vụ Hè Thu năm 2009 66 Đồ thị 6. Năng suất thực thu của các giống ngô vụ Hè Thu năm 2010 68 vii 1 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết của ñề tài Ngô (Zea mays. L) là một cây ngũ cốc quan trọng có nguồn gốc ở vùng nhiệt ñới. Ngô cung cấp lương thực, thực phẩm cho con người và thức ăn cho chăn nuôi trên toàn thế giới sau lúa mì, lúa nước. Ngày nay, cây ngô ñược trồng rộng rãi ở nhiều vùng có ñiều kiện sinh thái khác nhau, cây ngô có tiềm năng cho năng suất cao, chất lượng dinh dưỡng tốt và hiệu quả cao trong sản xuất nông nghiệp. Cây ngô có vai trò rất quan trọng trong nền kinh tế của các quốc gia, nó không chỉ ñược sử dụng làm nguồn lương thực cho con người, làm thức ăn cho gia súc mà còn cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến. Ngoài ra, ngô còn là nguồn hàng hóa xuất khẩu có giá trị kinh tế cao, mang lại nguồn thu nhập chính cho người dân và nền kinh tế của ñất nước. Việc tăng sản lượng ngô trên thế giới ñặc biệt là ở Mỹ và các nước Châu Âu, Châu Á dẫn ñến việc phát triển công nghiệp chế biến có quan hệ mật thiết với việc phát triển và sử dụng những giống ngô lai năng suất cao. Theo số liệu của FAO, năm 2009 sản lượng ngô trên thế giới ñạt 822,7 triệu tấn trong khi ñó lúa mì là 683,8 triệu tấn, lúa nước chỉ ñạt 661,8 triệu tấn [16]. Theo quan ñiểm của các nhà khoa học hiện nay, việc tăng năng suất cây trồng chủ yếu dựa vào giống và phân bón. Giống ñược coi là ñộng lực chính ñể tăng năng suất và sản lượng cây trồng. Ngô lai là cây ñiển hình nhất về sự thành công trong ứng dụng ưu thế con lai F1 trong sản xuất nông nghiệp. Tại nước Mỹ, năng suất ngô lai vuợt trên các giống ngô truyền thống từ 1,0 ñến 6,0 tấn/ha/vụ, bình quân 2,0 tấn/ha/vụ. Người ta ñã tính ñược rằng giống ñóng góp 60% và kỹ thuật canh tác ñóng góp 40% vào mức tăng năng suất, sản lượng ngô [32]. Ở nước ta, ngô ñược coi là cây lương thực quan trọng thứ 2 sau cây lúa, ở một số vùng sản phẩm ngô hạt còn ñược sử dụng làm lương thực chính cho con người. Trong những năm gần ñây, Việt Nam có tốc ñộ tăng trưởng về sản xuất ngô khá nhanh, năm 1990 cả nước có diện tích là 432 nghìn ha, năng suất bình quân ñạt 1,55 tấn/ha; năm 2000 diện tích lên ñến 730 nghìn ha, năng suất ñạt [...]... bình quân c a nư c M ã n năm t t i 9.54 t n/ha Có hai ki u lai là lai quy ư c (gi a các dòng thu n) và lai không qui ư c (ít nh t b ho c m không ph i dòng thu n) (Vasal, 1988) Lai qui ư c g m các lo i: lai ơn, lai ba và lai kép Lai ơn là lai gi a hai b m là dòng thu n; lai ba là lai gi a m t lai ơn và m t dòng thu n, lai kép là là lai gi a hai lai ơn Lai ơn ư c phát tri n nhi u trên th gi i vì cho... thí nghi m ngô có th trong s n xu t oán t năng su t trên 30 t n/ha và t 20 t n/ha Cây ngô là cây có chu kỳ quang h p C4, có ti m năng năng su t r t l n, chưa xác nh gi i h n mà không có cây ngũ c c nào sánh k p v m t năng su t [27] 1.1.2 Tình hình s n xu t ngô Vi t Nam Ngô là cây tr ng ã có t r t lâu, theo nhà Bác h c Lê Qúy ư c ưa vào Vi t Nam t th k 17 Nh nh ng ôn, cây ngô c i m quý, cây ngô s m 8... Wasshington là ngư i t o dòng thu n và t o ưu th lai u tiên ưa ra nguyên lý ngô, m c dù v y nh ng dòng thu n t o ra năng su t h t lai ơn r t th p Năm 1922, D.F Jones xu t lai kép ã h tr thúc y s n xu t h t lai F1, h t lai sinh ra t lai ơn do v y có năng su t và h t gi ng ưu th lai i vào thương m i t nh ng năm 1930 T nh ng thành công v gi ng ngô ưu th lai nên năng su t ngô nư c M không ng ng tăng hàng năm, 2008... gi ng ngô lai m i có năng su t cao, n kh năng thích nghi t t v i t ng i u ki n sinh thái c a các nhau trong t nh, t nh a phương khác ó làm phong phú thêm b gi ng s n xu t t i a phương góp ph n tăng năng su t, s n lư ng ngô trong t nh, chúng tôi ti n hành nghiên c u tài: So sánh m t s gi ng ngô lai có tri n v ng t i M c tiêu và ý nghĩa c a k L k” tài M c tiêu Xác nh ư c m t s gi ng ngô lai m i có năng... pháp u có th coi là ch n l c chu kỳ [66],[71] 13 Ngô có nhi u phương pháp lai t o gi ng, c i ti n qu n th (intra-population) hay c i ti n ng th i hai qu n th (inter-populaton) + Phương pháp c i ti n qu n th : - Ch n cá th so sánh v i gia ình ch n l c - Các gia ình không t ph i so v i con cái t th - T nó bi u hi n so v i lai th + Phương pháp c i ti n ng th i hai qu n th : - Lai th các cá th so v i... môi trư ng u có ý nghĩa th ng kê H u h t các gi ng có trung bình bình phương (S2di) có ý nghĩa ch ng t chúng không n có m t gi ng nào có năng su t d n i m nh ng vùng có ây là cơ s it t vùng có phát tri n nh ng ki u gen a cao khác nhau so c bi t thích h p cho cao so v i m t bi n phù h p Plxley và Bjarnason, 2002 [62] ã nghiên c u tính n thay nh Không u mà thích nghi chung cho t t c các ã có nhi u gi... t lư ng protein cao c a các gi ng ngô lai và th ph n tư do H ti n hành ánh giá tính n nh c a 18 gi ng ngô lai ơn, 18 gi ng ngô lai ba và 8 gi ng ngô th ph n t do 13 i m thu c 4 châu l c K t qu cho th y hàm lư ng protein trong h t c a các gi ng ngô lai cao hơn các gi ng ngô th ph n t do 2% và hàm lư ng tryptophan trong protein gi ng nhau iv it t 20 c các lo i gi ng ngô Tương tác gen v i môi trư ng và... cách m ng v cây ngô lai ng và Nhà nư c c bi t quan tâm, trong vòng 10 năm (1990 - 2000) t l tr ng ngô lai t 0% lên n 70% và nư c ta ã ư c t 95% vào năm 2009 (5% còn l i là ngô th c ph m và ngô truy n th ng) - m t t c phát tri n r t nhanh trong l ch s ngô lai th gi i [27] S li u v di n tích, năng su t và s n lư ng ngô c a Vi t Nam t i b ng 1.4 cho th y: T năm 1998 - 2008 di n tích tr ng ngô tăng t 649,7... k L k Ý nghĩa tài so sánh và ánh giá ngô thí nghi m t ó xác c i m sinh trư ng phát tri n c a các gi ng nh ư c m t s gi ng ngô lai m i có năng su t cao, kh năng thích nghi t t làm phong phú thêm b gi ng s n xu t t i a phương, góp ph n làm tăng năng su t, s n lư ng ngô trong t nh ánh giá tính n nh v th i gian sinh trư ng, năng su t và các y u t c u thành năng su t c a các gi ng ngô lai qua ba ti u vùng... 3 nư c) Có kho ng hơn 200 tri u nông dân tr ng ngô trên toàn c u, 98% là nông dân t các nư c ang phát tri n; 75% s ngư i tr ng ngô là Qu c có t i 105 tri u ngư i), t 15 t i 20% Châu Á (Trung Châu Phi và 5% là Châu M La Tinh Hai ph n ba s h t gi ng ngô ư c bán trên toàn c u là gi ng ngô lai và ch có 20% là h t gi ng do nông dân gi l i Trên th c t , ngô lai là lo i h t gi ng chi m ưu th nhi u nư c ang . phú thêm bộ giống sản xuất tại ñịa phương góp phần tăng năng suất, sản lượng ngô trong tỉnh, chúng tôi tiến hành nghiên cứu ñề tài: So sánh một số giống ngô lai có triển vọng tại Đắk Lắk” Monsanto (Mỹ) ñã ñưa vào Việt Nam một số giống ngô lai ưu tú ñể thử nghiệm; Các Viện nghiên cứu, công ty giống trong nước ñã lai tạo thành công một số giống ngô lai mới có năng suất cao ñưa vào sản. TÂY NGUYÊN NGUYỄN VĂN MINH SO SÁNH MỘT SỐ GIỐNG NGÔ LAI CÓ TRIỂN VỌNG TẠI ĐẮKLẮK Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 62.60.01 LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP