HUTECH B GIÁO DC VÀ ÀO TO TRNG H K THUT CÔNG NGH TP HCM KHOA M THUT CÔNG NGHIP  ÁN TT NGHIP NHÀ HÀNG-COFFEE GVHD:THY NGUYN THANH TÂN SVTH: LNG TH DUNG LP: 07DNT3 MSSV:107301026  TÀI HUTECH LÝ DO CHN  TÀI . Trong cuc sng ngày nay cùng vi nhng phát trin và hi nhp v kinh t và xã hi vn hóa Vit Nam cng đang trong quá trình tip bin thay đi mnh m thì nhng bn sc vn hóa dân tc nói chung, nhng nét vn hóa truyn thng nói riêng đang dn nhu m theo s thay đi đó.  tài v nét vn hóa ca dân tc Ê ê là mt đ tài mang tính thit thc rt cn đi vi xã hi nc ta hin nay. Tuy nó không ly li đc tt c nhng gì đã mt nhng phn nào đó tìm kim lu gi và phát huy bn sc vn hóa đc trng ca mt vùng min. Mt thit k tt ngày nay không nhng cn v công nng thm m, v tính sáng to, v vt liu mà còn vì mt cái gì đó ý ngha thit thc hn đó là bn sc vn hóa dân tc. Nhà thit k cn là ngi sáng to vì nhiu mc đích đem li li ích cho đt nc mình gi li đc nhng gì tt đp nht ca dân tc mình. Hn na áp lc cuc sng, công vic ngày nay khin cho ngi ta có xu hng tìm v quá kh, tìm li nhng k nim hoài c v thi xa xa. Vi nhng thit k v nét vn hóa s luôn là nhng th gn gi vi chúng ta, và mi khi đn đó chung ta s cm thy thoi mái hn, yên bình hn. HUTECH NHÀ HÀNG – COFFEE Nhà hàng là ni phc v n ung. Coffee là loi hình gii trí khá ph bin hin nay, là ni th giãn thú v ni mi ngi đn nhâm nhi và trò chuyn vi nhau, nghe nhc, ung coffee gim stress. Có th đi mt mình hoc mt nhóm ngi. ây là công trình phc v cho tt c mi ngi, đc bit là gii tr khách du lch trong và ngoài nc. Bn khu chc nng chính, đó là khu coffee bar snh, khu nhà hàng, khu coffee tng lng, khu coffee xen ln hin vt trng bày Tây Nguyên. Phng pháp thit k ch yu truyn ti kin trúc, điêu khc hoa vn ha tit ca th cm Ê ê vào trong không gian ni tht và sn phm ni tht. Vt liu s dng chính là g, mây, tre kt hp vi đá, kính,… Màu sc màu ca g, mây tre đá kt hp vi gam màu trm nóng th hin đc trng ca Tây Nguyên. Ánh sáng ch yu s dng ánh sáng vàng. HUTECH 2 MT BNG TNG TH TRT. HUTECH MT NG TRC 1-10 HUTECH MT NG TRC A-E HUTECH MT CT TRC Ah-Ah HUTECH MT NG TRC Bh- Bh HUTECH Màu sc Vt liu s dng ch yu là vt liu thô mc t nhiên mây, tre, g, kt hp vi vt liu nh kính, đá… HUTECH KHU CÀ PHÊ . mi khi đn đó chung ta s cm thy thoi mái hn, yên bình hn. HUTECH NHÀ HÀNG – COFFEE Nhà hàng là ni phc v n ung. Coffee là loi hình gii trí khá ph bin hin nay, là ni th giãn thú. CÀ PHÊ HUTECH HUTECH HUTECH HUTECH MT BNG NHÀ HÀNG HUTECH KHU NHÀ HÀNG HUTECH HUTECH HUTECH MT BNG KHU BAR COFFEE SNH HUTECH KHU BAR COFFEE SNH HUTECH . khách du lch trong và ngoài nc. Bn khu chc nng chính, đó là khu coffee bar snh, khu nhà hàng, khu coffee tng lng, khu coffee xen ln hin vt trng bày Tây Nguyên. Phng pháp thit k