1. Trang chủ
  2. Luận Văn - Báo Cáo

ứng dụng của photphat trong thực phẩm

23 584 0
ứng dụng của photphat trong thực phẩm

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Ngày đăng: 15/11/2014, 11:45

Xem thêm: ứng dụng của photphat trong thực phẩm, ứng dụng của photphat trong thực phẩm, TÀI LIỆU THAM KHẢO

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • LỜI CẢM ƠN

  • MỤC LỤC

  • DANH MỤC CÁC BẢNG

  • DANH MỤC HÌNH

  • MỞ ĐẦU

  • CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN

    • 1.1. GIỚI THIỆU VỀ CHẤT PHỤ GIA THỰC PHẨM

    • 1.2. ĐỊA CƯƠNG VỀ PHOSPHAT

    • 1.3. MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH HỖN HỢP CÁC DẠNG PHOSPHAT

    • CHƯƠNG 2: MỤC ĐÍCH NGHIÊN CỨU

      • 2.1. PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH HỖN HƠP CÁC DẠNG PHOSPHAT

        • 2.1.1. PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ BẢN MỎNG

        • 2.1.2. PHƯƠNG PHÁP DỰA TRÊN SỰ THỦY PHÂN

        • 2.2. ĐỐI TƯỢNG MẪU PHÂN TÍCH

        • CHƯƠNG 3 PHƯƠNG PHÁP SẮC KÝ BẢN MỎNG

          • 3.1. NGUYÊN TẮC

          • 3.2. CÁC ĐẠI LƯỢNG ĐẶC TRƯNG CỦA SẮC KÝ BẢN MỎNG

            • 3.2.1. HỆ SỐ DI CHUYỂN Rf

            • 3.2.2. HỆ SỐ CHỨA K'

            • 3.2.3. ĐỘ HIỆU NGHIỆM CỦA BẢN MỎNG

            • 3.2.4. KHẢ NĂNG TÁCH

            • 3.3. CHẤT HẤP PHỤ - PHA TĨNH

            • 3.4. HỆ DUNG MÔI - PHA ĐỘNG

            • 3.5. KHAI TRIỂN SẮC ĐỒ

            • 3.6. HIỆN SẮC ĐỒ

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan