BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ************ NGUYỄN CHÍ HIẾU NGHIÊN CỨU MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH SẢN TRÊN ðÀN CHUỘT NHẮT TRẮNG GIỐNG SWISS NUÔI TẠI VIỆN KIỂM ðỊNH QUỐC GIA VẮC XIN VÀ SINH PHẨM Y TẾ LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành : Thú Y Mã số : 606250 Người hướng dẫn khoa học: PGS. TS. Nguyễn Thị Hồng Linh PGS. TS. Nguyễn Văn Thanh HÀ NỘI - NĂM 2012 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu khoa học của riêng tôi. Các số liệu, kết quả nêu trong luận văn này là trung thực, chính xác và chưa ñược ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Mọi sự giúp ñỡ thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn này ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày 25 tháng 06 năm 2012 Tác giả luận văn Nguyễn Chí Hiếu Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… ii LỜI CẢM ƠN Trong quá trình nghiên cứu ñể hoàn thành luận văn của mình, tôi ñã nhận ñược sự chỉ bảo tận tình, sự giúp ñỡ quý báu của các thầy giáo, cô giáo, các nhà khoa học, các nhà quản lý, cán bộ công nhân viên Viện Kiểm ñịnh Quốc gia Vắc xin và Sinh phẩm y tế, khoa ðộng vật thực nghiệm. Nhân dịp này, cho phép tôi ñược bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: PGS.TS. Nguyễn Văn Thanh - Trưởng Bộ môn Ngoại - Sản, Khoa Thú y- Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội PSG.TS. Nguyễn Thị Hồng Linh - Phó viện trưởng, Ths. Tạ Thị Gia Sáu - Trưởng khoa ðộng vật thực nghiệm - Viện Kiểm ñịnh Quốc gia Vắc xin và Sinh phẩm y tế ñã giúp ñỡ và tạo ñiều kiện tốt nhất cho tôi trong suốt quá trình thực hiện ñề tài, ñánh giá kết quả và hoàn thành luận văn. Các thầy cô giáo, Viện ñào tạo sau ñại học, Bộ môn Ngoại - Sản, Khoa Thú y - Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội. Tôi xin chân thành cảm ơn tới Ban lãnh ñạo, cán bộ công nhân viên Viện Kiểm ñịnh Quốc gia Vắc xin và Sinh phẩm y tế, khoa ðộng vật thực nghiệm. Tôi cũng xin chân thành cảm ơn toàn thể gia ñình, bạn bè, anh em, ñồng nghiệp ñã tạo mọi ñiều kiện thuận lợi và giúp ñỡ tôi về mọi mặt, ñộng viện khuyến khích tôi hoàn thành luận văn này! Hà Nội, ngày 25 tháng 06 năm 2012 Tác giả luận văn Nguyễn Chí Hiếu Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iii MỤC LỤC Lời cam ñoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục các từ viết tắt v Danh mục bảng vi Dnh mục biểu ñồ vii Dnh mục hình viii 1 ðẶT VẤN ðỀ 1 1.1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu: 2 1.3 Ý nghĩa của ñề tài: 2 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1 Sự thuần dưỡng vật nuôi 3 2.2 Lịch sử phát triển và vai trò của chuột thí nghiệm 4 2.3 Hiểu biết về chuột nhắt trắng 10 2.4 Hiểu biết về sinh sản 14 2.4.1 Cơ chế sinh lý ñiều tiết quá trình sinh sản 14 2.4.2 Chu kỳ tính ở ñộng vật có vú 15 2.4.3 Chu kỳ sinh dục 17 2.4.4 Hiện tượng không sinh sản ở gia súc cái 18 2.5 Nhu cầu dinh dưỡng của gia súc sinh sản 19 2.5.1 Quan hệ giữa dinh dưỡng với ñộng dục 19 2.5.2 Quan hệ dinh dưỡng với tỉ lệ thụ thai ở gia súc cái 20 2.5.3 Quan hệ giữa dinh dưỡng với gia súc có thai 20 2.6 Sinh sản ở chuột nhắt trắng 21 2.6.1 Lứa tuổi sinh sản 21 2.6.2 Giao phối và ghép ñôi 23 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… iv 2.6.3 Mang thai và sinh con 25 2.6.4 Dinh dưỡng và chế ñộ ăn cho chuột sinh sản 27 3 ðỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 28 3.1 ðối tượng và ñịa ñiểm nghiên cứu 28 3.2 Vật liệu nghiên cứu 28 3.3 Nội dung nghiên cứu 28 3.4 Phương pháp nghiên cứu 29 4 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 31 4.1 Kết quả theo dõi thời gian mang thai của chuột Swiss 31 4.2 Kết quả theo dõi khả năng sinh sản của chuột Swiss ở ñợt ghép số 1 33 4.3 Kết quả theo dõi khả năng sinh sản của chuột Swiss ở ñợt ghép số 2 34 4.4 Kết quả theo dõi khả năng sinh sản của chuột Swiss ở ñợt ghép số 3 35 4.5 Kết quả theo dõi khả năng sinh sản của chuột Swiss ở ñợt ghép số 4 36 4.6 Kết quả theo dõi khả năng sinh sản của chuột Swiss ở ñợt ghép số 5 40 4.7 Tổng hợp kết quả sinh sản của chuột theo số lượng chuột con sơ sinh 41 4.8 Trọng lượng của chuột hậu bị từ 8 ñến 14 tuần tuổi 50 4.9 So sánh khả năng sinh sản của chuột lứa 1 theo trọng lượng 54 4.10 So sánh khả năng sinh sản của chuột lứa 1 theo tuổi ghép 57 4.11 Biện pháp tăng năng suất sinh sản 60 5 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 64 5.1 Kết luận 64 5.2 ðề nghị 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO 66 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… v DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TT Tên viết tắt Tên viết ñầy ñủ 1 BW Body weight 2 CIMADE Trung tâm nghiên cứu và sản xuất ñộng vật thí nghiệm chuẩn thức 3 ðVTN ðộng vật thí nghiệm 4 NICVB National Institute for Quality Control Vaccine and Biological Viện Kiểm ñịnh Quốc gia Vắc xin và Sinh phẩm y tế 5 P Trọng lượng 6 RIVM Rijksinstituut Voor Volksgezondheid en Milieu National Institute of public Health and the environment 7 SOP Standard Operating Procedure- Quy trình thực hành chuẩn 8 tb Trung bình Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vi DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Chỉ tiêu sinh học của chuột nhắt trắng 12 2.2 Chỉ tiêu sinh sản của chuột nhắt trắng 13 4.1 Thời gian mang thai của chuột Swiss 31 4.2 Kết quả theo dõi khả năng sinh sản của chuột Swiss ở ñợt ghép số 1 34 4.3 Kết quả theo dõi khả năng sinh sản của chuột Swiss ở ñợt ghép số 2 35 4.4 Kết quả theo dõi khả năng sinh sản của chuột Swiss ở ñợt ghép số 3 36 4.5 Kết quả theo dõi khả năng sinh sản của chuột Swiss ở ñợt ghép số 4 37 4.6 Kết quả theo dõi khả năng sinh sản của chuột Swiss ở ñợt ghép số 5 40 4.7 Kết quả phân loại chuột sinh sản theo số lượng con ñẻ ra còn sống mỗi ổ 43 4.8 Bảng tổng hợp chỉ tiêu sinh sản của chuột Swiss 46 4.9 Trọng lượng của chuột hậu bị trong thời gian chờ ghép 8 ñến 14 tuần tuổi 52 4.10 Kết quả sinh sản của chuột lứa 1 theo trọng lượng ghép 55 4.11 Kết quả sinh sản của chuột lứa 1 theo tuổi ghép 57 4.12 Hiệu quả của biện pháp kích thích sinh sản 61 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… vii DANH MỤC BIỂU ðỒ STT Tên biểu ñồ Trang 4.1 Tỉ lệ phần trăm theo thời gian mang thai của chuột Swiss 32 4.2 Tỉ lệ chửa của chuột Swiss qua 5 lần ghép 41 4.3 Kết quả phân loại chuột mẹ theo số chuột con ñẻ ra 45 4.4 Tỉ lệ chửa của chuột Swiss theo lứa ghép 46 4.5 Biểu ñồ số con sinh ra và số con dứt sữa ở các lứa ghép của chuột Swiss 47 4.6 ðồ thị trọng lượng của chuột Swiss từ 8-14 tuần tuổi 54 4.7 Kết quả sinh sản của chuột lứa 1 theo trọng lượng 56 4.8 Kết quả sinh sản của chuột lứa 1 theo tuổi ghép 58 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… viii DANH MỤC HÌNH Hình 1: Chuột lứa 3 chửa, tăng rất nhiều về kích thước 37 Hình 2: Ổ chuột có số lượng con lớn, chuột con ñồng ñều, khỏe mạnh 38 Hình 3: Ổ chuột có chất lượng tốt. 39 Hình 4: Ổ chuột 20 ngày tuổi, ñảm bảo chất lượng giao thí nghiệm 39 Hình 5: Ổ chuột lứa 1 48 Hình 6: Ổ chuột ñẻ lứa 3, chuột con kích thước lớn , ñồng ñều 50 Hình 7: Ổ chuột ñẻ lứa 3, chuột con phát triển tốt 50 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp …………………… 1 1. ðẶT VẤN ðỀ 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài Nói ñến loài chuột người ta thường nghĩ ngay ñến chuột phá hoại mùa màng, truyền dịch bệnh gây hại cho con người. Tuy vậy, ngoài những tác hại do chúng gây ra, loài chuột cũng có những ñiểm có ích ñối với khoa học. Từ năm 1889, loài chuột bắt ñầu ñược sử dụng làm vật nghiên cứu trong phòng thí nghiệm. Chuột ñược dùng làm thí nghiệm do thời gian mang thai, sinh trưởng và vòng ñời ngắn nên các nhà khoa học có thể sớm thấy những gì diễn biến trong nghiên cứu. Hơn nữa, chuột ở nấc thang tiến hóa cao gần với người. Vì vậy, chuột ñược dùng ñể nghiên cứu các chứng bệnh, sản xuất và kiểm ñịnh ñộng vật với các vắc xin sử dụng phòng bệnh cho con người. Nhu cầu của các phòng thí nghiệm y sinh học có sử dụng ñộng vật thí nghiệm ñối với ñối tượng chuột nhắt trắng là rất lớn. Trung tâm chăn nuôi ñộng vật thí nghiệm - Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương Hà Nội mỗi tuần cung cấp cho các viện nghiên cứu khu vực miền Bắc khoảng 7 – 8 nghìn con chuột. Trại chăn nuôi Suối Dầu – Viện Vắc xin và Sinh phẩm Nha Trang mỗi năm cung cấp cho công tác thí nghiệm khoảng 100000 con chuột từ 11- 23g và 150000- 200000 chuột con 1-2 ngày tuổi. Tại Viện Kiểm ñịnh Quốc gia Vắc xin và Sinh phẩm y tế, sử dụng nhiều chuột nhắt trắng, hàng năm cần trên 10000 con phục vụ công tác kiểm ñịnh chất lượng vắc xin và sinh phẩm y tế. ðể chủ ñộng cho việc cung cấp ñộng vật thí nghiệm nói chung và chuột nhắt trắng nói riêng ñảm bảo số lượng và chất lượng, các cơ sở chăn nuôi ñộng vật thí nghiệm cần biết ñược nhu cầu sử dụng. ðặc biệt phải có sự hiểu biết rất rõ về các ñặc tính sinh lý sinh sản của loài ñộng vật ñược nghiên cứu. [...]... khác, sinh s n chu t nh t tr ng ch u nh hư ng b i nhi u y u t như: ñ tu i sinh s n, l a ñ , ñi u ki n nuôi dư ng, Nh ng y u t trên nh hư ng r t l n t i t l ñ ng d c, kh năng th thai, s con ñ ra và s con thu ñư c sau quá trình nuôi theo m Vì v y, chúng tôi ti n hành nghiên c u ñ tài: Nghiên c u m t s ch tiêu sinh s n trên ñàn chu t nh t tr ng gi ng Swiss nuôi t i Vi n Ki m ñ nh Qu c gia V c xin và Sinh. .. (250g tr lên) và 150000 -200000 chu t nh t 1- 2 ng y tu i T i ñ y nuôi dư ng chu t nh t tr ng gi ng Swiss, chu t DDY c a Nh t ð tránh ph i gi ng ñ ng huy t, chu t thư ng ñư c luân chuy n và ñ i gi ng v i các tr i chăn nuôi khác Hà N i hay TP.HCM ( H Th H ng Nhung, 2008)[12;13] T i Vi n Ki m ñ nh qu c gia V c xin và Sinh ph m y t , hai dòng chu t nh t tr ng ñư c nuôi ph c v thí nghi m là chu t Swiss, chu... trình sinh lý sinh d c ñư c g i là hi n tư ng không sinh s n Hi n tư ng n y g y nhi u t n th t v m t kinh t cho nên c n ph i ñư c quan tâm, chú ý ñ phòng và ñi u tr thích h p Các nguyên nhân có th g y nên hi n tư ng không sinh s n: + Quá trình nuôi dư ng, chăm sóc kém, ch ñ s d ng và khai thác không thích h p làm cho gia súc g y y u ho c b b nh Do ñó ch c năng sinh lí sinh d c b r i lo n, làm gi m hay... - y h c, nghiên c u các tính năng, ñ c tính c a thu c, hi u qu và ñ an toàn c a v c xin và sinh ph m y h c, s n xu t v c xin * Chu t thí nghi m t i Vi t Nam T i Vi t Nam có m t s nơi nuôi chu t thí nghi m l n như: Khu v c chăn nuôi chu t thí nghi m t i Vi n V sinh d ch t h c Trung ương, Vi n Pasteur TP HCM, tr i Su i D u thu c Vi n V c xin và sinh ph m y t Nha Trang… Trung tâm nghiên c u và s n xu... ng v t ñư c chia làm 4 giai ño n: + Giai ño n trư c ñ ng d c: là giai ño n t khi th vàng tiêu h y t i l n ñ ng d c ti p theo, chu n b ñi u ki n cho ñư ng sinh d c cái và tr ng ñ ti p nh n tinh trùng, ñón tr ng r ng và th tinh + Giai ño n ñ ng d c: g m 3 th i kỳ liên ti p là: hưng ph n, ch u ñ c và h t ch u ñ c + Giai ño n sau ñ ng d c + Giai ño n y n tĩnh Chu kỳ ñ ng d c, th i gian ñ ng d c cũng như... vi c b t thú hoang hu n luy n, khai thác nó, bi n ñ i nó thành gia súc, gia c m và ng y nay ñã ñ n m t giai ño n cao là t o nên nh ng ph m gi ng gia súc, gia c m cao s n có hư ng s n xu t nh t ñ nh Tr i qua m t quá trình thu n dư ng lâu dài ñó, v t nuôi b t ngu n t ñ ng v t hoang dã ñã có nh ng thay ñ i như sau: + Thay ñ i v kh năng s n xu t: ñ y là s thay ñ i quan tr ng và có ích nh t ñ i v i ñ i... con ñ c thư ng xuyên, tiêm hormon kích thích, cũng như các bi n pháp phân lô phân ñàn khác Tuy nhiên, ph i ph thu c vào ñ thành th c v th vóc c a con v t 2.4.3 Chu kỳ sinh d c Theo Nguy n T n Anh và Nguy n Duy Hoan, 1998,[1] cho bi t: - Chu kỳ sinh d c ñư c b t ñ u t khi gia súc thành th c v tính, nó ti p t c và ch m d t hoàn toàn khi cơ th ñã già y u - Chu kỳ sinh d c là m t quá trình sinh lý ph c t... trong nghiên c u và bư c ñ u ch là kh o sát ð n th k 19, chúng b t ñ u ñư c s d ng r ng rãi trong nghiên c u gen, sinh s n Th k 20, chu t nh t tr ng ñư c s d ng trong nghiên c u di truy n, dinh dư ng và nghiên c u phôi, t ñ y vai trò c a chu t nh t tr ng trong khoa h c ñư c nâng d n và s d ng r ng rãi hơn Cho t i nay, chu t nh t tr ng là loài ñư c s d ng r ng rãi nh t ñ c bi t trong nghiên c u sinh - y. .. and Johan van der B.H.Vickey Gim Chu t ñ c: 10 tu n (20 - 35g) Chu t cái: 35 - 60 ng y 8-10 tu n Tu i sinh s n 50 ng y (20 - 30g) ð ng d c l n ñ u 25-28 ng y Chu kì ñ ng d c 4 - 5 ng y Th i gian ñ ng d c 56 - 70 ng y 28 - 35 ng y 4 - 5 ng y 4 - 5 ng y 10 gi 14 gi R ng tr ng 2 - 3 ± 13 gi gi Mang thai 19 - 21 ng y Mang thai gi 10 - 13 ng y S lư ng chu t con/l a Tr ng lư ng sơ sinh Tu i d t s a Tr ng lư... vi c duy trì nòi gi ng, con cái có th h y b thai ñ chu n b cho m t chu kỳ ñ ng d c m i.[16;18] 2.6.3 Mang thai và sinh con Ch a là quá trình hình thành và sinh trư ng c a bào thai trong cơ th m , do ñó có nh hư ng và quan h h u cơ v i nh ng thay ñ i v trao ñ i ch t và v t t c các ho t ñ ng ch c năng c a cơ th m Trong th i gian có ch a cơ th m có nh ng bi n ñ i sinh lý sau ñ y: + Duy trì th vàng ti . ra và số con thu ñược sau quá trình nuôi theo mẹ. Vì v y, chúng tôi tiến hành nghiên cứu ñề tài: Nghiên cứu một số chỉ tiêu sinh sản trên ñàn chuột nhắt trắng giống Swiss nuôi tại Viện Kiểm. Viện Kiểm ñịnh Quốc gia Vắc xin và Sinh phẩm Y tế 1.2. Mục tiêu nghiên cứu: - Xác ñịnh một số chỉ tiêu sinh sản (thời gian mang thai, tỉ lệ chửa, số con sinh ra còn sống, số con thu ñược. VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI ************ NGUYỄN CHÍ HIẾU NGHIÊN CỨU MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH SẢN TRÊN ðÀN CHUỘT NHẮT TRẮNG GIỐNG SWISS NUÔI TẠI VIỆN KIỂM ðỊNH QUỐC