Nhm 19 : D n rau mm Nhm 19 : D n rau mm 2 Nhm 19 : D n rau mm    !" "#""$!%& '&()*+,--."'/0!1"233" 456!7- 8&("9!"4 /:9! !; '!1"!"$ -<=/3 &/0!  >'=, !) ?  "9!3!@'*;+-A;B)CD" 9!EF5' 6"@ G#6-H ? ="#"'%!!' G"G"& ="I-  H ?"&"!#!J!' G"G, =""0K4*;LM *;&*;?2*;"N">O*;I 9!40 "=P,!'G  ("":'6  '/2"='" 45> <QR*;7! ?635QE(? !6O"&")"G -S/56O"&"GO T4Q'"#"&3- H/="#"4)3=U;':/ V"&" !#! Q-   ."!#!'' G"G-<47G; M$4W2IG#;"!" :":"+ <XNYZ[\"]'" G-  [- ^_!/M [-[ <=/M !"#$$%&!$'&()* [-` aD="/M - aD="XGMb/; "&!;%V" !#!=T4Qc%/"43"  ("!#!G ':?1",I"!#!- 3 Nhm 19 : D n rau mm - aD="GMaO1"!;"&O6OG?G 0!"G* "!#!!;%TT& * BMdCeEH9d" 87!")"G$ " #" B- +,-#%./ 4 HI (" & *F F ."*;G fO3) *+,="I a&'E ="I <": & g9!!;  <:1""& < ; 9! d  D =" "0 SCD" ?2 HI (" & 4  1"n HI (" " N" Nhm 19 : D n rau mm +,-0$1 `- d6O'/2/M `-[ ^("*/=*3ZO/M h^("*/=M ."!#!'' G"V *I&GijV  =*;T"O("N("*/=-<"=*F:"!( "?5*1"*Xi1"k?' jUl>!?_4 !#! !#!P4%- h^("**3ZM 5 ^!4 )*+,A;D'E  8 " : m!g9! !; ."G K."!#!L <]:1" "& <  G n D =" "0 A; I & *F F A;I "?2 A; C D & 4  1" A; I " N" Nhm 19 : D n rau mm  Q'7!4=4;e!FoX"8eF 8!^;8!"8pF8!" 8"=-HO#'R' F)2Z= *3!#("R'?N("" BB*  '!>-<, '"*=>!`qqrQ?* sqq-qqq- <%F '("* /"!#! 3'!:T -  <Q;%#"!44";4't="T *G&#"! ""'T$BIoX<"oG 6OO "!F6!GTD"'T$4X!(<"-)W *>="D0!&- `-` d>)'lM - d> ), 1"3TqYu`qqvuw^Jo88(1"'l"&) :" - - d>  )  x  '  &  '         [ru[yyyuxeZzo<Qw[q   `Yu[`u[yyy- - d>  )  x  '  Q             /  0!    [`u`qqsuxeZ zo<Qw[[`{u[`u`qqs$|4Dw" - d>  )  x  '  &  '    ?    [ru[yyyuxeZzo<Qw[q   `Yu[`u[yyy- Zd>)'Q /0!M[`u`qqsuxeZzo<Qw[[ `{uvu`qqs$|4Dw"- Zd>)8TTM[{su`qqYu8^Zdxvuyu`qqY$dF$w"T 3!("$' /0!- Zd>)8TTM[vyu`qqYu8^Zdx`[u[qu`qqY$dFx$w"T 1"'l(&'0!?- 2,3$4!5 [-^TM  <Q'"!*3FT$B8} dF$1" GO"!*3> $IoX<"o- 6 Nhm 19 : D n rau mm F[qY-y{*!`'* sqqqqqi`qqrj4 V![{ y-Q"4%1"N`qZsq"uu>!%F6  -Q&()* t1"!U2-635=T4 '""&N56**;~"V"&) •&:>!(E-."G"&OP?6 ?:%-^"&"!#!$/'& =T4Q-8F7! "'"'"t ,!- <, *=>!`qqr=T4Q?* Ys*G! ''>N'="T#"!6  P'!$0!"!#!- H/*33>!`q`\"#"&&;T!O* [\qqy-^'T (!>' 6'$0!- S0!$/"&P'' "!#!$X" !""(!#!:"!#!6U'6"# $ 6T*" *'/2]*0"T- `- A"M <=*'!G6O"&P 3:T!_ , ="#"6_V_-A?'":&T6 OP!O"&* P ")M% 1"4"GO =0!!%":= /3:* *;'•'€0!"*- s- d6%a*,"0!M Q%''##"=0!"!#!!:TQ = 1"%4X#"//Ra*,P*G ="T•"(0!"!#!$6O=""0& '&k ")0!N??56_#"=- A324]"5!?! U4]‚ 343N" !#!=! !,"/6-<, 4>;(5!?N"!#!OE> *G>" ="T- 7 Nhm 19 : D n rau mm x63:N%(0!$/?!_O5 "*ƒ!TB'= G>!?*-d"&;=! (1"%"&"3D*3"#3- Q%!DF  G#"'"!#!?€)5=T = #"R?56%*"3!4B_O!   _*;( '":- Y- ^$G*>GM 8=)"TU;:$G$0!" !#!"M - S0!"$1"4("O="T*;~"V"&) *; ="I1",="I 45>-A; *;43(5! G, G*I0! ?!6  2C(!- - AE(" (0!"!#!'OG' =" D0!- - ^$G(!0M?'56OO"&0! _ '!, !;%$/*/ G?"1"-^E+ 1"% //?/]! I- - A;N=)"T=)"$G":l *3="I7!N4 0!TD- \- ^!!G!3"$6OM - d&'$0!'!3!G_'=#"*':=/M" !#$/V=6!G!I5"6 _&"=XY *;==P*;?&"I"*;?!$ 2 *;?"4 /0!-^V"!#)("&‚ ("! ,-H :?'/'/2 &' 45>$ !2- - m>M"4%* N[\-qqqu*3`\-qqqu*"„, N' G"- 8 Nhm 19 : D n rau mm - H/"$1"T'":( /0!(V "&"Gc/!;?#4 !;- - H/*XD&(3"*k!(*"3T*"3!TD ")0! *"0!;U!4 #" $0!;"- - H/_GDsu`=&":' "*X -<": *!"G€-^VIE1"  GE!!"X;;("69 */- )63$789:$;<=&> [-+>?40$0#-1#:(@A@8-@8@%-@?$!'@ ?5  Zd2"&G"F"= "!#!%2P!4 & 'G U-d;]#V8}isyr8"9 <QB8}- Zd' GGIV"!#!]43'M$X "!""(:":":",!#!:"!#! 6U'6"# < ?!#!$2("6%Gt 9VTV&&•>("*;9="?!K&! 4DL*FF!">=!("!?*- Zo 1"'I3M4 1"6*;   !•  ^V"!#!?I("DD?:D'!* V'&•'I*M   ' G  *       I  'M  ' G  s{YYv!    s-\qqu   i`*jc' GYq{qv!{qqqi`*j-  9 Nhm 19 : D n rau mm <I, *F$*3*3* I-A?'! 47Xi' GX?'€ 'Xj?3*3*?qsJqY# _ ("6iI, ("*:'"j** 5#'Yq!N$ _*"!#!* 5##"=!_&'N`\Jsq!G 3:G*M*3?"• *- M e' G&5"6"&N6Ni]4j6!G $&‚= 1"%V*;#4]"4&*„!' G 4? *-   HI'?=4(!_*, G*" G*; 4T% "-dR?*;I!I'";*>&V, G '=-8 *>&EI*'? 0!"!#!-  HI:*! _#"*!, G-HDD? 347("VI*?:D-  M HI' G4%"6#! , V"!#!-<I,  '' >!?!T!"'4%- B'$!"#$C<D$M !"#$%&  GCG!&!iY\J\q q dj `J\iI' G GM+G!'"G!++! F6Gj-  |G *>0!N[qJ[`-  8!$G7!' G4+G'kG"UX O' G4+G&-S"? 9*, i3"',  *;$j- '()*+,- A  * `Js! 47…6(" 4TV*, -S"?" &'=4(!_ 10 [...]... không dính vào rau, đồng thời nhặt bỏ những vỏ hạt còn mang trên rau mầm Không rửa ngay rau mầm mà đóng gói đi giao hàng luôn 2.6 Bảo quản: Rau mầm chưa dùng không nên rửa ngay sau khi thu hoạch mà cho vào bao, để trong ngăn mát của tủ lạnh 2.7 Một số chú ý khi trồng rau mầm:  Rau mầm phải trồng ở những nơi thoáng mát, có nhiều ánh sáng nhưng không trồng ở nơi có ánh nắng, mưa trực tiếp và gió lùa... tưới vào buổi sáng) Khi mầm cao bằng khay thì dỡ bỏ dụng cụ đậy khay ra, nhưng vẫn để trong mát, không có ánh sáng trực tiếp Nếu muốn thu hoạch mầm trắng thì để mầm trong nhà, nếu chủ định thu hoạch mầm xanh thì sau khi mầm được khoảng 4 – 5cm nên mang ra nơi có ánh sáng để mầm xanh và mập 2.5 Thu hoạch: Sau 5 – 7 ngày, rau cao khoảng từ 8 – 10cm thì thu hoạch Dùng dao bén cắt sát gốc cây rau mầm, ... đại diện: cổng chợ Vinh 4 Phương án kỹ thuật công nghệ: Hai nhân viên tham gia sản xuất, chăm sóc rau mầm cử đi học kỹ thuật trồng rau mầm, phải đảm bảo được cấp chứng nhận cho phép về chuyên môn Trong quá trình tiến hành xây dựng mô hình sẽ mời chuyên gia về tư vấn 5 Thời gian khởi công hoàn thành: V Tổ chức quản lý và nhân sự của dự án: 1 Hình thức tổ chức quản lý dự án: Tổ chức quản lý tương tự như... doanh - Tạo lập thói quen dùng - Số lượng đơn đặt rau mầm cho người dân hàng - Cung cấp rau mầm cho - Lượng sản phẩm người tiêu dùng bán ra - Nhân rộng mô hình sản 17 Giả định Nhóm 19 : Dự án rau mầm Kết quả : - Điều tra của - Sau 1 năm thu hồi được nhân viên kinh vốn doanh - Cung cấp đủ nhu cầu cho - Số liệu kế toán người tiêu dùng của công ty - Rau sạch tiếp cận đến người tiêu dùng - Mô hình... an toàn vệ sinh thực phẩm và bảo vệ sức khoẻ con người - Dự án sẽ góp phần không nhỏ vào Ngân sách nhà nước thông qua thuế và các khoản thu khác - Trong tương lai, dự án góp phần giải quyết công ăn việc làm cho một bộ phận lớn lao động trên địa bàn và lân cận - Dự án còn đặc biệt thân thiện với môi trường: sử dụng mụn dừa hoặc rơm rạ tránh và giẩm thiểu tình trạng đốt rơm rạ và bỏ phí nguồn mụn dừa khô... VIII Hiệu quả của dự án: 1 Hiệu quả kinh tế: - Đem lại lợi nhuận cho chủ đầu tư, góp phần vào tăng trưởng kinh tế, đóng góp vào ngân sách Nhà nước một khoản thuế - Giảm chi phí đi lại cho khách hàng - Tăng thu nhập cho người lao động 2 Hiệu quả xã hội: - Tình trạng dùng rau không đảm bảo chất lượng một lần nữa được nhấn mạnh cảnh báo - Cải thiện được nhu cầu cấp bách của người dân về rau sạch, góp phần... Dự án rau mầm 3 Địa điểm: Trên cở sở nghiên cứu về tổng quan địa lý, đại hình, cơ sở hạ tầng đường giao thông và chiến lược quy hoạch đô thị của thành phố Vinh chúng tôi đưa ra quyết định về phương án chọn địa điểm cho dự án như sau:  Địa điểm sản xuất: Thuê hoặc mua quyền sử dụng đất trên địa bàn xã Nghi Ân, giáp với trục đường 3/2 khoảng độ 200m2  Địa điểm đặt văn phòng đại diện: cổng chợ Vinh. .. văn phòng đại diện Huy động vốn, tuyển nhân viên Tiếp thị và quảng cáo sản phẩm Mua dụng cụ và nguyên vật liệu Bố trí cơ sở sản xuất và văn phòng Tiến hành sản xuất và tiêu thụ VI Tài chính dự án: 1 Nguồn vốn và khả năng huy dộng vốn:  Tổng vốn ban đầu cần tham gia dự án: 400.000.000  Nguồn huy động chính ban đầu là từ sự góp vốn của các thành viên, tổng vốn góp :500.000.000 Sau đó nếu cần thêm nhiều,... nên bộ phận maketing cho sản phẩm và một nhân viên chuyên trách việc ở văn phòng đại diện Bảng 1 STT Chức vụ 1 Quản lý, điều hành 2 Giao hàng 3 Công nhân sản xuất 4 Bảo vệ 3 Kế hoạch thực hiện dự án Lương/tháng(trđ) Số lượng Thành 4 2 3 2 tiền(trđ) 4 4 9 2 1 2 3 1 12 Nhóm 19 : Dự án rau mầm Sơ đồ Gantt Các hoạt động của Quý I Quý III Thời gian Quý IV Năm Năm Năm Năm năm 1 dự án Quý II năm 1 năm... 19 : Dự án rau mầm và phun nước lần hai Mục đích của việc trải giấy là tránh giá thể không dính vào rau khi thu hoạch 2.3 Gieo hạt: Gieo hạt giống bằng tay đều lên bề mặt giá thể Mật độ tuỳ thuộc vào loại hạt giống nhưng trung bình khoảng từ 10g/ 40cm 2 bề mặt giá thể Đảm bảo gieo không quá thưa ( mầm sẽ không đứng vững khi phát triển và không có năng suất tối đa), hạt quá dày ( cây mầm sẽ nhỏ, xấu) . Nhm 19 : D n rau mm Nhm 19 : D n rau mm 2 Nhm 19 : D n rau mm   .  ("!#!G ':?1",I"!#!- 3 Nhm 19 : D n rau mm - aD="GMaO1"!;"&O6OG?G 0!"G*. B- +,-#%./ 4 HI (" & *F F ."*;G fO3) *+,="I a&'E ="I <": & g9!!;  <:1""& < ; 9! d  D =" "0 SCD" ?2 HI (" & 4  1"n HI (" " N" Nhm 19 : D n rau mm +,-0$1 `- d6O'/2/M `-[ ^("*/=*3ZO/M h^("*/=M ."!#!''