Đang tải... (xem toàn văn)
Thực trạng công tác tiêu thụ ở trung tâm kinh doanh lương thực Thanh Trì
CH s 11 - B1 - H KTQD Chuyờn Photocopy - ỏnh mỏy - In Lun vn, Tiu lun : 6.280.688 Mục lục Trang Lời mở đầu 1 Ch ơngI . Một số vấn đề lý luận chung về tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp .3 I. Khái niệm, vai trò của tiêu thụ sản phẩm trong các doanh nghiệp 3 1. Khái niệm 3 2. Vai trò 5 II. Các yếu tố ảnh hởng tới hoạt động tiêu thụ 7 1. Định hớng phát triển của doanh nghiệp 7 2. Chất lợng sản phẩm 8 3. Khách hàng .8 4. Ngời cung ứng 9 5. Đối thủ cạnh tranh 10 6. Thu nhập của dân c .10 7. Thị hiếu và tập quán tiêu dùng .11 III. Nội dung cơ bản của công tác tiêu thụ sản phẩm 11 1. Định hớng chiến lợc sản phẩm .11 2. Ngiên cứu thị trờng .19 3.Xây dựng chính sách giá cả 22 4. Xây dựng hệ thống kênh tiêu thụ .24 5. Triển khai bán hàng 26 6. Sử dụng hệ thống chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động tiêu thụ .28 Ch ơng II . Thực trạng công tác tiêu thụ ở Trung tâm kinh doanh lơng thực thanh trì 29 I. Giới thiệu chung về Trung tâm 29 1. Lịch sử hình thành và phát triển 29 2. Cơ cấu tổ chức quản lý .30 3. Đặc điểm tổ chức tổ chức sản xuất kinh doanh của Trung tâm 33 4. Một số đặc điểm ảnh hởng tới công tác tiêu thụ sản phẩm 1 CH s 11 - B1 - H KTQD Chuyờn Photocopy - ỏnh mỏy - In Lun vn, Tiu lun : 6.280.688 của Trung tâm .35 5. Năng lực sản xuất kinh doanh của Trung tâm II. Thực trạng hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Trung tâm .40 1. Khái quát chung về tình hình tiêu thụ sản phẩm của Trung tâm 40 2. Phân tích kết quả hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Trung tâm 42 3. Đánh giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Trung tâm .43 III. Đánh giá hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở Trung tâm .49 1. Những thành tích đạt đợc .49 2. Những điểm còn tồn tại 50 Ch ơngIII . Một số kiến nghị nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở Trung tâm kinh doanh lơng thực Thanh Trì 51 I. Mục tiêu, phơng hớng hoạt động của Trung tâm giai đoạn 2003-2005 .51 1. Mục tiêu 51 2. Phơng hớng .52 II. Một số kiến nghị nhằm thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm của Trung tâm .53 1. Đối với Trung tâm 53 1.1. Hoàn thiện công tác nghiên cứu và dự báo nhu cầu 53 1.2. Hoàn thiện các phơng thức tiêu thụ sản phẩm .55 1.3. Cải tiến và nâng cao chất lợng sản phẩm, đa dạng hoá các mặt hàng kinh doanh 58 1.4. Xây dựng mức giá và phơng thứcthanh toán hợp lý 60 1.5. Tăng cờng công tác hỗ trợ hoạt động tiêu thụ sản phẩm .61 1.6. Thờng xuyên kiểm tra, đánh giá hoạt động tiêu thụ 63 2. Đối với nhà nớc 64 Kết luận .66 Danh mục tài liệu tham khảo 2 CH s 11 - B1 - H KTQD Chuyờn Photocopy - ỏnh mỏy - In Lun vn, Tiu lun : 6.280.688 lời mở đầu Bất kỳ nền kinh tế nào, sản xuất cũng để phục vụ cho tiêu dùng. Nếu sản phẩm sản xuất ra mà không tiêu thụ đợc thì sản xuất trở nên vô nghĩa và không có lý do nào để tồn tại. Cho nên, dù muốn hay không, đã là nhà kinh doanh thì ngày từ khi sản xuất sản phẩm đã phải tính đến việc lập kế hoạch tiêu thụ và xây dựng các chiến lợc phân phối sản phẩm nhằm đảm bảo tính liên tục của quá trình sản xuất và hiệu quả kinh doanh của doanh nghiệp. Hiện nay các doanh nghiệp đang phải đơng đầu với sự cạnh tranh gay gắt trên thị trờng. Để duy trì, tồn tại và bảo vệ những thành quả đã đạt đợc cũng nh việc theo đuổi các mục tiêu dài hạn, mỗi doanh nghiệp cần phải tạo cho mình một chỗ đững vững chắc và thích hợp. Điều này có thể đợc thực hiện hay không còn phụ thuộc vào việc sử dụng các tiềm năng và sức mạnh của doanh nghiệp nhằm đề ra các chiến lợc sản xuất kinh doanh sắc bén, hiệu quả. Hoạt động tiêu thụ sản phẩm - một trong các chiến lợc kinh doanh chủ yếu hiện nay, nó không chỉ là một khoa học mà còn là một nghệ thuật, vì thế không thể thực hiện một cách tuỳ tiện, chủ quan duy ý chí. Là một doanh nghiệp đích thực thì không bao giờ đợc phép ảo tởng và hy vọng có một công thức bất di bất dịch để áp dụng rập khuôn máy móc và trong các chiến lợc tiêu thụ sản phẩm. Muốn có một phơng sách đúng, phải có cái nhìn thực tế và tỉnh táo, linh hoạt, sáng tạo trớc sự biến đổi của hệ thống các quan hệ kinh tế đa dạng và phức tạp đang đan xen nhau trong nền kinh tế thị trờng. Đứng trớc thực tế này Trung tâm kinh doanh lơng thực Thanh Trì luôn tìm hiểu, nghiên cứu thị trờng nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh, đặc biệt là hoạt động tiêu thụ sản phẩm. Nhận thức đợc ý nghĩa và vai trò quan trọng của hoạt động tiêu thụ sản phẩm cũng nh tính thời sự của hoạt động này tại Trung tâm, sinh viên lựa chọn 3 CH s 11 - B1 - H KTQD Chuyờn Photocopy - ỏnh mỏy - In Lun vn, Tiu lun : 6.280.688 vấn đề "Một số giải pháp thúc đẩy hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở Trung tâm kinh doanh lơng thực Thanh Trì" làm đề tài nghiên cứu cho luận văn tốt nghiệp của mình. Ngoài phần mở đầu và kết luận, luận văn gồm 3 chơng: Chơng I. Một số vấn đề lý luận chung về tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp. Chơng II. Thực trạng công tác chế biến và tiêu thụ sản phẩm ở Trung tâm kinh doanh lơng thực Thanh Trì. Chơng III. Một số kiến nghị nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động tiêu thụ sản phẩm ở Trung tâm kinh doanh lơng thực Thanh Trì. Sau đây là nội dung của từng chơng 4 CH s 11 - B1 - H KTQD Chuyờn Photocopy - ỏnh mỏy - In Lun vn, Tiu lun : 6.280.688 Chơng i một số vấn đề lý luận chung về tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp I. Khái niệm, vai trò của tiêu thụ trong các doanh nghiệp 1. Khái niệm Đặc trng của nền kinh tế hàng hoá là sản xuất sản phẩm để bán chứ không phải để tự tiêu dùng, vì vậy khi nói đến sản xuất hàng hoá phải nói đến thị trờng tiêu thụ. Trong cuộc sống hiện đại, nhu cầu của ngời tiêu dùng ngày càng phong phú, đa dạng. Ngời tiêu dùng không chỉ đòi hỏi một cách giản đơn là cơm ăn, áo mặc mà họ đòi hỏi phải có cơm ngon, áo đẹp. Họ không dễ dàng mua cái mà nhà sản xuất bán ra mà chỉ mua cái mà họ cần. Làm sao để cái mà họ cần cũng đồng thời là cái mà họ thích. Mặt khác, nhu cầu của ngời tiêu dùng cũng thờng xuyên thay đổi. Một trong những nguyên nhân làm thay đổi nhu cầu là sự xuất hiện liên tục của các sản phẩm mới có tính năng u việt hơn. Vì vậy, tiêu thụ sản phẩm là việc vô cùng khó khăn. Trong nền kinh tế kế hoạch hoá tập trung, Nhà nớc quản lý kinh tế chủ yếu bằng mệnh lệnh. Các cơ quan hành chính kinh tế can thiệp quá sâu vào hoạt động sản xuất kinh doanh của các doanh nghiệp nhng lại không chịu trách nhiệm về các quyết định của mình. Quan hệ giữa các ngành là quan hệ dọc, đợc kế hoạch hoá bằng chế độ cấp phát, giao nộp sản phẩm . Hoạt động tiêu thụ sản phẩm trong thời kỳ này chủ yếu là giao nộp sản phẩm cho các đơn vị theo địa chỉ và giá cả do Nhà nớc định sẵn. Do vậy, các doanh nghiệp chỉ chú trọng sản xuất ra các sản phẩm theo chỉ tiêu kế hoạch mà không cần quan tâm đến thị trờng tiêu thụ sản phẩm. Điều này đã tạo ra tình trạng ỷ lại, kém 5 CH s 11 - B1 - H KTQD Chuyờn Photocopy - ỏnh mỏy - In Lun vn, Tiu lun : 6.280.688 năng động của các đơn vị sản xuất. Đó cũng là thời kỳ mà vấn đề tiêu thụ sản phẩm không đợc các nhà sản xuất quan tâm, nó không đợc đặt ra một cách cấp bách. Trong nền kinh tế thị trờng, mỗi một doanh nghiệp là một chủ thể kinh tế độc lập và phải tự quyết định cả ba vấn đề cơ bản của tổ chức kinh tế là : Sản xuất cái gì ? Bằng cách nào ? Cho ai ?. Mục tiêu của các doanh nghiệp là lợi nhuận. Muốn có lợi nhuận doanh nghiệp phải tiêu thụ đợc hàng hoá, sản phẩm của doanh nghiệp phải phù hợp với nhu cầu của thị trờng. Để tồn tại và phát triển lâu dài thì mỗi doanh nghiệp cần phải xây dựng cho mình một chiến lợc tiêu thụ sản phẩm nhằm tối đa hoá lợi nhuận. Nh vậy, tiêu thụ là yếu tố quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Trong các khâu của quá trình tái sản xuất thì tiêu thụ sản phẩm nằm trong khâu lu thông hàng hoá, là cầu nối giữa một bên là ngời sản xuất và phân phối với một bên là ngời tiêu dùng. Sản phẩm đợc tiêu thụ thì mới thực hiện đợc chức năng giá trị của hàng hoá và mới có thể bảo đảm cho quá trình tái sản xuất đợc liên tục. Bảo đảm các mục tiêu mà doanh nghiệp đã đề ra về lợi nhuận, uy tín cũng nh bảo đảm sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp. Tiêu thụ là một hoạt động của doanh nghiệp. Theo quan điểm cũ thì tiêu thụ là việc các nhà sản xuất cố gắng bán cái mà họ sản xuất ra nhằm thoả mãn nhu cầu của ngời bán là tối đa hoá lợi nhuận. Theo quan điểm hiện nay thì tiêu thụ sản phẩm không chỉ là việc bán những gì mình có mà còn phải tìm hiểu nhu cầu của khách hàng và thu lợi nhuận bằng việc thoả mãn nhu cầu của ng- ời tiêu dùng. Đứng trên góc độ này thì tiêu thụ sản phẩm nhằm thoả mãn cả nhu cầu của ngời mua và ngời bán.Từ đó ta có thể rút ra khái niệm tiêu thụ sản phẩm: 6 CH s 11 - B1 - H KTQD Chuyờn Photocopy - ỏnh mỏy - In Lun vn, Tiu lun : 6.280.688 Theo nghĩa rộng thì tiêu thụ sản phẩm là một hoạt động của doanh nghiệp thực hiện quyền chuyển giao quyền sở hữu sản phẩm nhằm mục đích thoả mãn nhu cầu và mong muốn của hai bên - ngời mua và ngời bán. Theo nghĩa hẹp thì tiêu thụ sản phẩm là quá trình kinh tế bao gồm nhiều khâu, từ việc nghiên cứu thị trờng, xác định nhu cầu khách hàng, lựa chọn mặt hàng, tổ chức sản xuất kinh doanh, xúc tiến bán hàng. Nh vậy, thực chất của tiêu thụ sản phẩm là thực hiện các mục tiêu của doanh nghiệp. Việc thực hiện các mục tiêu này phụ thuộc lớn vào công tác tiêu thụ sản phẩm. Quá trình tiêu thụ chỉ kết thúc khi công việc thanh toán giữa ngời mua và ngời bán diễn ra và có sự thay đổi quyền sở hữu về hàng hoá. 2. Vai trò của tiêu thụ sản phẩm. Tiêu thụ sản phẩm không những có vị trí quan trọng trong hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp mà còn có vị trí quan trọng trên phạm vi toàn xã hội. Tiêu thụ sản phẩm làm cho quá trình lu thông hàng hóa trong xã hội đ- ợc diễn ra thuận lợi, làm cho quá trình sản xuất đợc tiến hành liên tục, nối liền các chu kỳ của quá trình sản xuất, làm cho nền sản xuất xã hội luôn thông suốt và tạo ra sự phát triển. Tiêu thụ sản phẩm là giai đoạn cuối cùng của quá trình sản xuất kinh doanh, là yếu tố quyết định sự tồn tại, phát triển hay diệt vong của doanh nghiệp. Nhờ có tiêu thụ mà doanh nghiệp đạt đợc các mục tiêu lợi nhuận, vị thế và an toàn của mình. Nếu nh trong thời kỳ bao cấp, tiêu thụ chỉ tồn tại nh các chu kỳ nối tiếp nhau, chứ không mang tính kinh tế, thì trong giai đoạn cạnh tranh của nền kinh tế thị trờng hôm nay, tiêu thụ sản phẩm đã đặt khách hàng vào vị trí trung tâm mọi hoạt động của doanh nghiệp. 7 CH s 11 - B1 - H KTQD Chuyờn Photocopy - ỏnh mỏy - In Lun vn, Tiu lun : 6.280.688 Thông qua chiếc cầu nối giữa sản xuất và tiêu dùng này, ngời tiêu dùng có đợc giá trị sử dụng mà họ mong muốn và ngời sản xuất đạt đợc mục đích là thu lợi nhuận. Nhà sản xuất thông qua tiêu thụ có thể nắm đợc tình hình thị tr- ờng, thị hiếu tiêu dùng, yêu cầu về sản phẩm, mở rộng hớng kinh doanh mới, ý tởng chế tạo sản phẩm mới, khả năng và biện pháp thu hút khách hàng, chiếm lĩnh thị trờng qua việc thoả mãn tối đa nhu cầu khách hàng. Thông qua hoạt động tiêu thụ, sản xuất ngày càng gắn liền và gần với tiêu dùng hơn, từ đó doanh nghiệp có điều kiện sử dụng tốt hơn mọi nguồn lực của mình, tạo ra một bộ máy kinh doanh hợp lý, có hiệu quả. Tiêu thụ sản phẩm giữ vai trò quan trọng trong việc phát triển và mở rộng thị trờng, trong việc duy trì quan hệ giữa doanh nghiệp với khách hàng. Thị trờng tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp là nơi diễn ra các hoạt động mua bán, trao đổi các sản phẩm hàng hoá của doanh nghiệp với khách hàng trong và ngoài nớc nhằm thoả mãn lợi ích của mỗi bên. Về phơng diện xã hội, tiêu thụ sản phẩm có vai trò trong việc cân đối giữa cung và cầu, vì nền kinh tế quốc dân là một thể thống nhất với những cân bằng, những tơng quan tỷ lệ nhất định. Sản phẩm đợc sản xuất ra đợc tiêu thụ tức là sản xuất đang diễn ra một cách bình thờng, trôi chảy, tránh đợc sự mất cân đối, giữ đợc bình ổn trong xã hội. Đồng thời tiêu thụ sản phẩm giúp các đơn vị xác định đợc phơng hớng và bớc đi của kế hoạch sản xuất cho giai đoạn tiếp theo. Nh vậy, bằng việc tiêu thụ sản phẩm của mình, doanh nghiệp mới thu hồi đợc vốn sản xuất kinh doanh. Sau quá trình tiêu thụ, vốn hàng bán đợc chuyển thành vốn tiền tệ và vòng tuần hoàn của vốn đợc hoàn thành, tức là hoàn thành giai đoạn hai trong chu trình: T- H- T" ( trong đó T" =T+ t ) Sản phẩm làm ra đợc tiêu thụ thì tính chất hữu ích của nó mới đợc xác định. Nghĩa là khi đó giá trị sử dụng của sản phẩm mới đợc thực hiện, lao 8 CH s 11 - B1 - H KTQD Chuyờn Photocopy - ỏnh mỏy - In Lun vn, Tiu lun : 6.280.688 động của ngời sản xuất hàng hoá nói riêng và toàn bộ doanh nghiệp nói chung mới đợc xã hội thừa nhận. Cụ thể hơn, doanh nghiệp có tiêu thụ đợc sản phẩm của mình mới có điều kiện bù đắp đợc toàn bộ chi phí bỏ ra trong quá trình sản xuất và tiêu thụ, đảm bảo tiếp tục quá trình tái sản xuất (thu hồi đợc giá trị hao mòn tài sản cố định, mua nguyên vật liệu, trả lơng cho công nhân .). Mặt khác, thông qua hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp mới có thể thực hiện đợc giá trị lao động thặng d, nghĩa là thu đợc lợi nhuận từ các hoạt động sản xuất kinh doanh. Và chỉ thông qua hoạt động tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp mới thực hiện đợc mục đích kinh doanh của mình. II. Các yếu tố ảnh hởng tới hoạt động tiêu thụ Mục tiêu cơ bản của mọi doanh nghiệp là thu lợi nhuận. Nhiệm vụ cơ bản của hoạt động tiêu thụ là nắm bắt đợc nhu cầu của khách hàng, từ đó chủ động đối phó với mọi diễn biến của thị trờng, giúp doanh nghiệp mở rộng thêm thị trờng mới, kế hoạch hoá về khối lợng tiêu thụ, doanh thu, lợi nhuận, chọn kênh tiêu thụ và các đối tợng khách hàng .Nhng hoạt động này có thành công hay không còn phụ thuộc vào hoạt động của các bộ phận bên trong và các lực lợng bên ngoài doanh nghiệp. 1. Định hớng phát triển doanh nghiệp Khi soạn thảo các kế hoạch tiêu thụ sản phẩm, ngời thực hiện phải chú ý đến lợi ích của các nhóm trong nội bộ doanh nghiệp nh Ban lãnh đạo; Phòng tài chính; Bộ phận sản xuất; Phòng cung ứng vật t . Trong doanh nghiệp, Ban lãnh đạo quyết định các mục tiêu, chiến lợc chung của công ty. Những ngời thực hiện công việc tiêu thụ phải đa ra các quyết định không trái với những kế hoạch của Ban lãnh đạo. Ngoài ra tất cả những kế hoạch chiến lợc tiêu thụ phải đợc Ban lãnh đạo phê duyệt. 9 CH s 11 - B1 - H KTQD Chuyờn Photocopy - ỏnh mỏy - In Lun vn, Tiu lun : 6.280.688 Hoạt động tiêu thụ là một khâu trong quá trình sản xuất kinh doanh. Hoạt động này phải hợp tác chặt chẽ với hoạt động của các bộ phận khác. Ví dụ: Phòng tài chính luôn quan tâm đến những vấn đề về nguồn vốn và việc sử dụng vốn cần thiết để thực hiện các kế hoạch tiêu thụ. Bộ phận kế toán theo dõi thu chi, giúp bộ phận tiêu thụ nắm đợc tình hình thực hiện những mục tiêu đề ra. Bộ phận sản xuất chịu trách nhiệm sản xuất một số lợng hàng cần thiết. Phòng cung ứng vật t quan tâm đến việc đảm bảo đủ số lợng nguyên vật liệu để sản xuất hàng hoá . Hoạt động của tất cả các bộ phận này dù thế này hay thế khác đều ảnh hởng đến những kế hoạch và hoạt động của bộ phận tiêu thụ. 2. Chất lợng sản phẩm Chất lợng sản phẩm là khả năng dự tính của hàng hoá có thể hoàn thành đợc các chức năng của mình. Chất lợng bao gồm độ bền của hàng hoá, độ tin cậy, độ chính xác, cách sử dụng đơn giản và những tính chất khác. Các đặc tính này có thể đo lờng đợc một cách khách quan. Nhng theo quan điểm hiện nay, chất lợng phải đợc đo lờng theo những khái niệm phù hợp với quan điểm của ngời tiêu dùng. Bảo đảm và nâng cao chất lợng sản phẩm còn tạo điều kiện kéo dài chu kỳ sống của sản phẩm, đảm bảo sự tồn tại lâu dài của doanh nghiệp, giành thắng lợi trong cạnh tranh và thu hút thêm ngày càng nhiều khác hàng, góp phần phát triển và mở rộng thị trờng. 3. Khách hàng Khách hàng là đối tợng mà doanh nghiệp phục vụ và là yếu tố quyết định sự thành công hay thấy bại của doanh nghiệp. Bởi vì khách hàng tạo nên thị trờng, quy mô khách hàng tạo nên quy mô thị trờng. Khách hàng sẽ bao hàm nhu cầu. Bản thân nhu cầu lại không giống nhau giữa các nhóm khách hàng và thờng xuyên biến đổi. Nhu cầu và sự biến đổi nhu cầu lại chịu chi phối của nhiều yếu tố, đến lợt mình nhu cầu và sự biến đổi của nó lại ảnh h- 10 [...]... đời Trung tâm gạo - bạn của mọi nhà phải tìm kiếm thị trờng đầu vào và đầu ra, tự hạch toán kinh doanh Đứng trớc nhu cầu mở rộng sản xuất kinh doanh lơng thực Ngày 5/10/1993 Tổng công ty lơng thực miền Bắc cho sát nhập Trung tâm gạo bạn của mọi nhà với Công ty lơng thực Thanh Trì thành Trung tâm Kinh doanh lơng thực Thanh Trì Sau 10 năm hoạt động, trải qua bao khó khăn thử thách đến nay Trung tâm đã... đây là nguồn vốn quan trọng giúp doanh nghiệp có thể tái đầu t - Doanh lợi sản phẩm Doanh lợi sản phẩm tiêu thụ = Lợi nhuận ròng /doanh số bán hàng Tỷ số này cho biết cứ trong một đồng doanh thu có bao nhiêu đồng lợi nhuận Tỷ số này càng lớn càng tốt Chơngii thực trạng công tác tiêu thụ sản phẩm ở Trung tâm kinh doanh lơng thực thanh trì i Giới thiệu chung về Trung tâm 1 Lịch sử hình thành và phát triển... lun : 6.280.688 cần có sự kinh doanh Do vậy, khách hàng là cơ sở, là mục tiêu của mọi chiến lợc, là yếu tố xuyên suốt quá trình xây dựng, triển khai và thực hiện chiến lợc tiêu thụ của bất cứ doanh nghiệp nào Để chiến lợc tiêu thụ thực sự dựa vào khách hàng, khi xây dựngchiến lợc tiêu thụ doanh nghiệp phải phân chia thị trờng và trên cơ sở đó xác định tỷ trọng khách hàng mà doanh nghiệp phải thu hút... triển lâu dài thì mỗi doanh nghiệp cần xác định đợc chiến lợc tiêu thụ sản phẩm Chiến lợc tiêu thụ là định hớng hoạt động có mục tiêu của doanh nghiệp, là hệ thống các giải pháp, biện pháp nhằm thực hiện mục tiêu đề ra Mục tiêu của chiến lợc tiêu thụ thờng bao gồm: mặt hàng,tăng doanh số, tối đa hoá lợi nhuận, mở rộng thị trờng, nâng cao uy tín Chiến lợc tiêu thụ sản phẩm giúp doanh nghiệp nắm bắt đợc... biến của thị trờng,giúp doanh nghiệp mở rộng thêm thị trờng mới, kế hoach hoá về khối lợng tiêu thụ, doanh thu, lợi nhuận, chọn kênh tiêu thụ và đối tợng khách hàng Chiến lợc tiêu thụ giữ vai trò quan trọng và quyết định sự thành công hay thất bại của chiến lợc kinh doanh 1.2 Căn cứ xây dựng chiến lợc tiêu thụ Do sự tác động của nhiêu yếu tố nên khi xây dựng chiến lợc tiêu thụ cần xuất phát từ nhiều... têu thụ có thể thờng phụ thuộc vào các đặc điểm kinh tế - kỹ thuật, chiến lợc kinh doanh, chính sách và kế hoạch tiêu thụ của doanh nghiệp Khi nghiên cứu mạng lới tiêu thụ phải chỉ rõ u nhợc điểm của từng kênh tiêu thụ của doanh nghiệp và các đối thủ cạnh tranh, phải biết lợng hoá mức độ ảnh hởng của từng nhân tố đến kết quả tiêu thụ cũng nh phân tích các hình thức tổ chức bán hàng cụ thể của doanh. .. động tiêu thụ là quá trình phân tích tình hình thực hiện kế hoạch tiêu thụ, tìm rõ nguyên nhân dẫn đến thất bại hay thành công nhằm đảm bảo đợc sự hoạt động lâu dài của doanh nghiệp Việc đánh giá đợc biểu hiện qua các chỉ tiêu sau - Khối lợng hàng tiêu thụ Đây là thớc đo hiện vật đối với kết quả tiêu thụ đạt đợc trong từng thời kỳ, doanh nghiệp xác định xem khối lợng tiêu thụ thực tế so với khối lợng... thêm khối lợng công việc, vốn và nhân lực bị phân tán, từ đó hiệu quả trong việc tổ chức tiêu thụ hàng hoá sẽ không cao Mặt khác, do phải tiêu thụ hàng hoá trực tiếp nên khối lợng hàng hoá dự trữ của doanh nghiệp cũng bị tăng theo, gây nên tình trạng ứ đọng vốn, hệ số vốn luân chuyển thấp và doanh nghiệp phải chịu rủi ro một mình trong kinh doanh 4.2 Phơng thức tiêu thụ gián tiếp Kênh tiêu thụ gián tiếp... trung toàn bộ nỗ lực dấu hiệu duy trì đợc sự trì thế mạnh và tập trung để duy trì thế mạnh tăng trởng thì rút lui đầu t vào những khu vực chiếm lĩnh thị trờng đó Mở rộng có chọn lọc Mở rộng có chọn lọc hoặc bó buộc Chỉ mở rộng và tập Tìm cách mở rộng kinh trung đầu t ở những doanh với điều kiện phân đoạn thị trờng có không bị rủi ro Nếu khả năng sinh lợi cao và 16 Duy trì u thế Tránh những khoản đầu... ngời tiêu dùng ngày càng phát triển, biến động theo xu hớng u chuộng các sản phẩm chất lợng cao, hình thức hấp dẫn, tiện lợi trong sử dụng Nếu doanh nghiệp không chú ý đến đặc điểm này thì chắc chắn quá trình sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp sẽ bị đình đốn, hàng hoá ứ đọng và sẽ gặp khó khăn trong việc tiêu thụ sản phẩm III Nội dung cơ bản của công tác tiêu thụ sản phẩm 1 Định hớng chiến lợc tiêu thụ . về tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp. Chơng II. Thực trạng công tác chế biến và tiêu thụ sản phẩm ở Trung tâm kinh doanh lơng thực Thanh Trì. . chỉ tiêu đánh giá hiệu quả hoạt động tiêu thụ. ..........28 Ch ơng II . Thực trạng công tác tiêu thụ ở Trung tâm kinh doanh lơng thực
