Đang tải... (xem toàn văn)
duy trì và mở rộng thị trường khách du lịch là người Pháp
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Lời nói đầu X ã hội ngày càng phát triển, đời sống dần đợc nâng cao, nhu cầu của con ngời từ chỗ đủ ăn và mặc ấm đến ăn ngon-mặc đẹp. Theo thời gian nó không chỉ dừng lại để thoả mãn nhu cầu về vật chất mà con ngời còn có mong muốn thoả mãn ngày càng cao nhu cầu về tinh thần. Đó là những nhu cầu thoát ra khỏi cuộc sống thờng nhật của công việc, gia đình và xã hội . Con ngời mong muốn có thời gian để vui chơi, giải trí, đợc hít thở bầu không khí trong lành-mới lạ, đợc tìm hiểu-học hỏi và trải nghiệm . Một chuyến đi xa hay một cuộc du lịch đợc coi là một giải pháp lý tởng. Thực vậy, du lịch trở nên một nhu cầu không thể thiếu trong cuộc sống mỗi con ngời. Ngày nay, mức độ phát triển, khá giả của đời sống không chỉ đo đếm bằng con số các tiện nghi vật chất mà còn ở việc con ng- ời đã đi du lịch đợc bao nhiêu nơi, làm giàu có thêm đợc bao nhiêu vốn sống của mình. Nếu nh năm 1960, số khách đi du lịch quốc tế toàn Thế giới mới chỉ là 69 triệu ngời thì năm 1990 con số này là 385 triệu ngời. Dự báo trong tơng lai con số này sẽ không ngừng tăng lên: 661 triệu vào năm 2000; 1937 triệu vào năm 2010 (theo WTO). Phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn là mục tiêu của rất nhiều quốc gia. Bởi du lịch không chỉ đem lại lợi nhuận cao mà bên cạnh đó nó còn là thông điệp của tình hữu nghị hoà bình và sự hợp tác giữa các quốc gia . Và cũng giống nh bất kỳ ngành kinh doanh nào, muốn phát triển mỗi cấp ngành có liên quan sẽ có những mối quan tâm khác nhau. Đối với ngành công nghiệp du lịch điều quan tâm hàng đầu của chúng ta vẫn là khách du lịch. Khách du lịch là vấn đề cốt lõi nhất trong việc quyết định sự thành công hay thất bại của ngành du lịch nói chung và các hãng lữ hành nói riêng. Đặc biệt trong môi trờng cạnh tranh gay gắt nh hiện nay, khách du lịch là trung tâm là cơ sở và là tiền đề cho sự tồn tại và phát triển của các doanh nghiệp kinh doanh du lịch. Bởi khách hàng là thợng đế; chúng ta bán những gì mà khách hàng cần, không bán những gì mà mình có. Thoả mãn tối đa nhu cầu của khách hàng nghĩa là chúng ta đã thành công. Trong những năm vừa qua, lợng khách du lịch Pháp đến Việt Nam có phần gia tăng, tuy nhiên so với tổng khách du lịch quốc tế đến Việt Nam 1 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp thì tỉ lệ này giảm dần: 12,3% (năm 1993); 12,4% (năm 1994); 10,2% (năm 1995); 5,5% (năm 1996); 4,8% (năm 1997); 5,5% (năm 1998) và 4,8% (năm 1999) (Theo Thống kê của Tổng cục du lịch Việt Nam). Trung bình hàng năm Việt Nam đón đợc 0,05% lợt khách Pháp đi du lịch nớc ngoài. Điều này cha tơng xứng tiềm năng du lịch 2 nớc. Do vậy việc duy trì và mở rộng thị trờng khách du lịch Pháp là rất quan trọng đối với ngành du lịch Việt Nam nói chung và Công ty du lịch Việt Nam tại Hà Nội nói riêng. Với t cách là một đơn vị lữ hành giàu kinh nghiệm trong quá trình đón và phục vụ du khách Pháp, Công ty du lịch Việt Nam tại Hà Nội có đủ điều kiện và khả năng trong việc khai thác thị trờng Pháp tơng xứng với tiềm năng của thị trờng này. Xuất phát từ những suy nghĩ trên đây, em mạnh dạn chọn đề tài: Các giải pháp nhằm duy trì và mở rộng thị trờng khách du lịch là ngời Pháp của Công ty du lịch Việt Nam tại Hà Nội. -Đối tợng và phạm vi nghiên cứu của đề tài: khách du lịch Pháp tại Công ty du lịch Việt Nam tại Hà Nội. -Mục tiêu nghiên cứu: đề ra các biện pháp nhằm duy trì và mở rộng thị trờng khách Pháp tại Công ty du lịch Việt Nam tại Hà Nội. -Phơng pháp nghiên cứu: + Phơng pháp luận: Phơng pháp duy vật biện chứng và chủ nghĩa duy vật lịch sử. + Phơng pháp thu thập: Thông tin thứ cấp và sơ cấp. + Phơng pháp xử lý: Phơng pháp phân tích và khái quát hoá, các phơng pháp thống kê. -Kết cấu của luận văn chia làm ba chơng: + Chơng I : Sự cần thiết phải duy trì và mở rộng thị trờng khách Pháp tại Công ty du lịch Việt Nam-Hà Nội. + Chơng II : Thực trạng thị trờng khách du lịch là ngời Cộng hoà Pháp ở Công ty. + Chơng III : Các giải pháp nhằm duy trì và mở rộng thị tr- ờng khách du lịch là ngời Pháp. Do kiến thức còn hạn chế, thực tế kinh nghiệm cha nhiều nên bài viết không tránh khỏi những thiếu sót. Em rất mong đợc sự đóng góp ý kiến của các thầy, các cô và các bạn. Em xin chân thành cảm ơn Thầy Nguyễn Văn Mạnh, các thầy, các cô trong Khoa Du lịch và Khách sạn-Trờng ĐH KTQD, cùng toàn thể các 2 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp cán bộ trong Công ty du lịch Việt Nam-Hà Nội đã hớng dẫn và tạo điều kiện giúp đỡ em hoàn thành tốt bài viết này. 3 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Chơng 1: sự cần thiết phải duy trì và mở Rộng thị Trờng khách pháp tại công ty du lịch Việt Nam tại hà nội 1.Khái quát về đất nớc và con ngời cộng hoà Pháp. 1.1 Đất nớc Pháp. Cộng hoà Pháp là nớc có diện tích lớn nhất Tây Âu đợc coi là một trong những trung tâm văn hoá của thế giới với những công trình kiến trúc cổ độc đáo nh: Nhà thờ Đức Bà, Tháp Effen, lâu đài Luvrơ . cùng với những nhà hát, viện bảo tàng, trung tâm tạo mốt và thời trang nổi tiếng thế giới. Pháp là nớc đã dành đợc nhiều giải thởng Noben nhất trong văn học, còn là đất nớc làm nên cuộc cách mạng Pháp 1789 vĩ đại mà những lý tởng cao đẹp và những thành tựu của nó đóng góp rất nhiều cho nền văn minh nhân loại. 1.1.1 Điều kiện tự nhiên Nằm ở phía tây Châu Âu, Pháp giáp biển bắc Địa Trung Hải, Đại Tây Dơng. Diện tích khoảng 551.602 Km 2 bao gồm cả đảo Conse. So với các nớc ở Châu Âu, Pháp là một quốc gia khá rộng, chiếm 1/4 diện tích cộng đồng Châu Âu. Địa hình nớc Pháp khá đa dạng, phân bố làm 3 miền Bắc-Trung- Nam: - Miền Bắc là vùng đồng bằng rộng lớn. - Miền Trung là các Bình Nguyên, các cao nguyên thấp và trung bình. - Miền Nam là địa hình núi thuộc dẫy Affen hùng vĩ. Núi chiếm 1/5 diện tích lãnh thổ nớc Pháp, sông ngòi nhiều những sức chảy không lớn và không có con sông nào dài quá 1000 km. Khí hậu: khá ôn hoà. Nhiệt độ trung bình từ 10-15 0 C, chia làm 3 tiểu vùng khí hậu rõ rệt: 4 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp - Khí hậu đại dơng ở phía Tây nớc Pháp: Có mùa đông không lạnh lắm, nhiệt độ trung bình khoảng 6 0 C. Mùa hè mát mẻ (15-19 0 C), ma nhiều từ 180-240 ngày/năm. - Khí hậu lục địa ở phía Đông nớc Pháp: Mùa đông rét, gió nhiều, có tuyết. Mùa hè nóng, ma nhiều. - Khí hậu Địa Trung Hải ở miền Nam nớc Pháp: Mùa đông ngắn và khá dễ chịu (8 0 C). Mùa hè nóng và khô (23 0 C). Mùa thu có ma phùn. Vùng có khí hậu dễ chịu nhất. 1.1.2 Dân số. Trong suốt 20 năm sau chiến tranh thế giới thứ hai, nớc Pháp có mức độ tăng dân số cao cha từng có. Kể từ thập kỷ 70 tỷ lệ sinh đẻ giảm rõ rệt: Chỉ tiêu Đơn vị 1950 1970 1990 1993 Số dân cả nớc Nghìn 41674 50528 56577 57530 Độ tuổi 0-19 Nghìn 12556 16748 15720 15396 Độ tuổi 20-64 Nghìn 24364 27306 32986 33773 Độ tuổi từ 65 trở lên Nghìn 4727 6474 7871 8361 Ngời nớc ngoài sống ở Pháp Nghìn 1744 2621 3582 3600 Tỷ lệ sinh đẻ % 20,5 16,7 13,4 12,3 Tuổi thọ trung bình của Nam năm 63,4 68,4 72,7 73,3 Tuổi thọ trung bình của Nữ năm 69,2 75,8 80,9 81,5 Trích Cộng hoà Pháp- bức tranh toàn cảnh Nguyễn Quang Chiến (Trang 50). Dễ dàng nhận thấy xu thế già hoá dân số gia tăng. Số dân dới 20 tuổi ngày càng giảm, trong khi số ngời cao tuổi có xu thế ngày càng tăng. Tính tới năm 1995 dân số Pháp là 58.142.852, với mật độ trung bình 105,2 ngời/Km 2 . Số dân đô thị tăng lên nhiều ở thế kỷ XIX và đặc biệt là vào những năm 1954-1968, có tới 73% dân số Pháp sống ở các thành phố, xã đông dân (Từ 2000 dân trở lên). Riêng khu vực Paris chiếm tới 16% số dân cả nớc. Số dân sống ở nông thôn ngày càng ít đi (Năm 1954: 22,3%. Năm 1975: 11,2%). Tuy nhiên từ 10 năm trở lại đây, số ngời ở nội thành các đô thị có 5 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp khuynh hớng giảm, trong khi ở vùng ngoại ô, các thành phố mới, dân số lại tăng lên. Anh hởng của đô thị hóa và công nghiệp cũng thể hiện rõ trong việc phân bố dân c. Nớc Pháp có đặc thù khác biệt là có tới 3,6 triệu ngời nớc ngoài sinh sống, chiếm 6,3% dân số cả nớc, cha kể tới số ngời sống bất hợp pháp. Trong đó có cả cộng đồng ngời Việt Nam định c tại Pháp. 1.1.3 Điều kiện kinh tế văn hoá xã hội. Nền kinh tế: Pháp là một cờng quốc kinh tế và xuất khẩu đứng hàng thứ t trên thế giới. Nền kinh tế của Pháp kể từ sau chiến tranh thế giới thứ hai đã tỏ rõ những khả năng tiềm tàng về tăng trởng. Tính trung bình nhịp độ tăng trởng kinh tế của Pháp trong giai đoạn 1974-1994 là 2,3% mỗi năm, cao hơn mức trung bình của các nớc Châu Âu. Trong hoạt động kinh tế, khu vực dịch vụ có tầm quan trọng đặc biệt. Năm 1993, xét về tiêu chuẩn giá trị giá tăng, 5 ngành đứng đầu của nền kinh tế nớc Pháp đều thuộc về dịch vụ. Hiện nay, tính trung bình trên toàn quốc, 65,5% lực lợng lao động của Pháp nằm trong các ngành dịch vụ khác nhau. Trong GDP, phần dịch vụ chiếm 67%. Trong những thập kỷ qua dịch vụ ở Pháp không ngừng phát triển cùng với nhu cầu của xã hội. Sự tăng trởng mạnh ở khu vực này đã giúp nhiều ngành nghề liên quan thêm năng động và đem lại nhiều thay đổi sâu sắc về cơ cấu xã hội, ngành nghề và lao động trong nền kinh tế Pháp. Số ngời làm việc trong ngành dịch vụ tăng trong khi ngành công nghiệp và nông nghiệp lại giảm nhiều. Chi tiêu về dịch vụ y tế, giải trí, văn hoá . cũng tăng lên nhiều chiếm khoảng 40% tổng chi tiêu trong các gia đình Pháp. Ngành du lịch là một trong các ngành thực sự đem lại hiệu quả kinh tế cao. Nó không chỉ là nguồn thu ngoại tệ mà phát triển du lịch còn góp phần giải quyết vấn đề lao động xã hội. Năm 1996 Pháp đón số khách du lịch nhiều hơn cả số dân trong nớc: 61,5 triệu khách thăm, mang lại 9,4% tổng sản phẩm quốc nội và đã tạo ra 5,4 tỷ Frăng thặng d cho cán cân thanh toán của nớc Pháp. Không chỉ là thị trờng nhận khách, Pháp còn là một thị trờng gửi khách lớn trên thế giới: 6 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp Xếp hạng Quốc gia 1985 1990 1996 2 2 1 Đức 50,815 -2.6 13,4 1 1 2 Mỹ 48,739 5,8 12,9 4 3 3 Nhật 37,040 0,7 9,8 3 4 4 Anh 25,445 4,9 6,7 5 5 5 Pháp 17,746 8,7 4,7 Tổng toàn thế giới 379,13 Tỷ USD 100.00% Nguồn WTO- trích Những vấn đề kinh tế thế giới Số 6 (62)/1999. Du lịch đã trở thành món ăn tinh thần không thể thiếu đợc đối với ngời dân Pháp. Hàng năm số lợng ngời Pháp đi du lịch nớc ngoài không ngừng tăng lên. Nếu nh năm 1985 chi tiêu cho khách du lịch của ngời dân tại Pháp mới chỉ có 4.557 triệu USD, thì đến năm 1993 đã tăng tới con số 12.805 triệu USD (chiếm khoảng 1,02%GNP), vào năm 1996 là 17.746 triệu USD chỉ đứng sau Đức, Mỹ, Nhật, Anh. Với tỷ lệ tăng trởng hàng năm là 13,79% chiếm 4,74% tổng chi tiêu du lịch toàn thế giới (Nguồn WTO). Nền văn hoá: Pháp là một nớc đợc thừa hởng một di sản văn hoá rất phong phú và quý giá. Kho tàng văn hóa của Pháp đợc Uỷ ban thống kê di sản văn hoá quốc gia (thành lập năm 1964) tiến hành phân loại để bảo tồn và giữ gìn. Ng- ời Pháp đặc biệt say mê văn hoá, nghệ thuật. Những hoạt động nh: đọc sách, âm nhạc, hội hoạ, điêu khắc, sân khấu, thể thao . luôn lôi cuốn đông đảo ng- ời dân tham gia. *Tiếng Pháp: là ngôn ngữ chính thức của dân tộc. Để có đợc ngôn ngữ riêng của mình, nớc Pháp đã trải qua một thời kỳ lịch sử khá dài. Có thể phân biệt 3 loại tiếng Pháp tơng đơng với quá trình phát triển ngôn ngữ này: Tiếng Pháp cổ (thế kỷ IX-XII), tiếng Pháp trung (Thế kỷ XIII-XV) và tiếng Pháp hiện đại (từ thế kỷ XII). Với sự công nhận chính thức tiếng Pháp tiếng là ngôn ngữ quốc gia, các thổ ngữ địa phơng đã dần dần mất đi, hiện nay chỉ còn 7 thổ ngữ ở các vùng: - Tiếng Flamand ở vùng phía Bắc, biên giới Pháp, Bỉ. 7 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp - Tiếng Breton ở vùng Bretagne. - Tiếng Alsacien ở vùng Alsace. - Tiếng Corse ở đảo Corse. - Tiếng Basque ở vùng Basque Phía Tây-Nam biên giới Pháp- Tây Ban Nha. *Tôn giáo: ở Pháp có 4 tôn giáo chính: - Đạo Thiên Chúa Giáo: 45 triệu dân Pháp theo đạo Thiên Chúa Giáo chiếm khoảng 85% dân số. - Đạo Tin Lành: Ra đời vào thế kỷ XVI. Đạo Tin Lành phát triển ở các vùng phía Nam và vùng Alsace, khoảng 2 triệu ngời Pháp theo đạo Tin Lành, chủ yếu là phái nhà thờ cải cách, đa số họ sống ở các khu đô thị. - Đạo Hồi là đạo lớn thứ 2 ở Pháp, với trên 3,5 triệu con chiên. Trong số đó chủ yếu là những ngời lao động nhập c từ Bắc Phi, Châu Phi da đen, Thổ Nhĩ Kỳ và 1,1 triệu ngời mang quốc tịch Pháp. - Đạo Do Thái: Ngay từ thế kỷ IV đã có cộng đồng ngời Do Thái ở Pháp, đặc biệt là vùng Alsace và phía Nam. Các làn sóng di c từ thế kỷ XIX và từ năm 1919 đến năm 1950, sau đó là năm 1962 với 300 ngời do thái từ Angiêri sang đã nâng số ngời Do Thái sống ở Pháp lên khoảng 600 nghìn ngời với những phong tục tập quán riêng của đaọ Do Thái. *Một số ngày lễ hội lớn ở Pháp: Pháp là một dân tộc hình thành sớm nhất ở Châu Âu, vì vậy, Pháp là đất nớc của lễ hội. Hầu nh các ngày trong năm đều gắn với một sự kiện lịch sử nào đó có ý nghĩa tôn giáo hoặc mang tầm cỡ của vùng, quốc gia. Đa phần trong những ngày lễ này dân chúng đều đợc nghỉ và họ tận dụng thời gian để đi du lịch nớc ngoài. - 01-01: Nghỉ lễ năm mới. - 06-01: Ngày lễ vua (ngày các vị vua tới thăm thành Giêsu). - 02-02: Ngày lễ rớc nến. - Chủ nhật hoặc Thứ Hai (Vào tháng 3 hoặc tháng 4): Lễ phục sinh. - 01-05: Ngày quốc tế lao động. - 08-05: Nghỉ lễ chiến thắng phát xít Đức. - Ngày Thứ Năm (Tháng Năm): Lễ thánh thăng thiên. 8 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp - Ngày Chủ Nhật hoặc Thứ Hai (Tháng 5 hoặc tháng 6): Nghỉ lễ hạ tuần. - 14-07: Nghỉ ngày quốc khánh. - 15-08: Nghỉ lễ quy thiên. - 01-11: Lễ thanh minh. - 25-12: Nghỉ lễ Nôen trong 2 tuần. * Gia đình: Gia đình có giá trị truyền thống đặc biệt ở Pháp. Ngời Pháp coi gia đình là tế bào, là nền tảng của xã hội. Mọi ngời trong gia đình gắn bó với nhau thành một cộng đồng cùng chia sẻ công việc, tình cảm, vui chơi, giải trí . *Văn hoá ẩm thực: Dân tộc Pháp là một dân tộc sành ăn uống, thích ăn ngon và có kỹ thuật nấu ăn nổi tiếng thế giới. Khẩu vị ăn uống của ngời Pháp thể hiện một phần nếp sống văn hoá, phong tục tập quán và là một trong những truyền thống đặc trng của Pháp. Nghệ thuật ăn uống của ngời Pháp có từ rất lâu đời, phát triển theo thời gian do tiếp xúc với nhiều nền văn hoá khác nhau. Ngời Pháp biết tận dụng các món ăn của ngời Roman, chọn lọc một vài rau quả đến từ Y (Atiso), từ Châu Mỹ (cà chua, đậu cove) .để biến chúng thành những món ăn phổ biến của nớc Pháp. Thông thờng Pháp có 3 bữa ăn chính: - Bữa sáng ( Khoảng từ 7 đến 8 giờ): Càfê sữa và bánh mỳ phết bơ hoặc bánh sừng bò, bánh ngọt có bơ. - Bữa tra (Khoảng từ 11 đến 13 giờ): Trớc đây là bữa chính của gia đình, nay thờng là bữa ăn nhẹ với thịt nguội hoặc thịt đông, kết thúc bằng fomat và trái cây. - Bữa tối (Khoảng từ 19 đến 20 giờ): Đây là bữa ăn chính trong ngày đợc ngời Pháp hết sức coi trọng vì nó là lúc gặp mặt của các thành viên trong gia đình sau một ngày làm việc vất vả. Họ thờng ăn xúp, thịt, cá với rau sà lách, fomat và tráng miệng bằng hoa quả, bánh ngọt, kem. Nhìn chung, ngời Pháp có thói quen ăn rất lâu, chậm, vừa ăn vừa nói chuyện. Một bữa ăn truyền thống hoặc một bữa tiệc thờng kéo dài 2 tiếng hoặc lâu hơn. Ngời Pháp rất thích ăn uống và tận dụng mọi dịp lễ để tổ chức ăn uống với nhau nh dịp: sinh nhật, dạ hội, mừng nhà mới .Theo một cuộc thăm dò của INSEE (Viên nghiên cứu và thống kê Pháp) thì 71% dân Pháp nói là họ 9 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp thích ăn các món ăn Pháp hơn các món ăn nớc ngoài. Những ngời già và những ngời về hu rất trung thành với món ăn truyền thống của dân tộc. Xã hội *Công ăn việc làm: Cơ cấu dân số ở tuổi lao động. STT Chỉ số Đơn vị 1970 1980 1993 1 Tổng dân số ở tuổi lao động Nghìn 21574 23479 25131 2 Lao động Nam % 64,5 60,3 55,4 3 Lao động Nữ % 35,5 39,7 44,6 4 Độ tuổi 15-24 % 23,1 19,8 11,1 5 Độ tuổi 25-49 % 54,9 59,9 71,0 6 Độ tuổi từ 50 trở lên % 22,0 20,3 17,9 7 Làm tại khu vực nông nghiệp % 13,5 8,7 5,8 8 Làm tại khu vực công nghiệp % 39,2 35,9 28,5 9 Làm tại khu vực dịch vụ % 47,3 55,4 65,7 Nguồn INSEE, số liệu kinh tế Pháp 1994-1995 Cơ cấu lao động ở Pháp cho thấy một số nét đặc thù riêng. Số ngời làm công ăn lơng không ngừng tăng lên. Trình độ văn hoá của ngời lao động đợc nâng lên rõ rệt theo thời gian, năm 1968 chỉ có 2,7% dân lao động có bằng cấp trên tú tài, thì tới năm 1997 có tới 7%. Lao đông nữ tăng lên nhiều, chủ yếu từ lứa tuổi 25-29. Năm 1962 lao động nữ chiếm 27,5%, năm 1992 tăng 44%. Cơ cấu nghề nghiệp. STT Nghề nghiệp Tỷ lệ % năm 1992 Tỷ lệ % dự kiến năm 2000 1 Công nhân 28,4 25,0 2 Nhân viên văn phòng 27,5 28,5 3 Ngời làm môi giới 20,2 22,2 4 Cán bộ quản lí 10,3 12,4 5 Nông dân 5,8 3,7 6 Thơng gia, chủ XN nhỏ 7,8 8,2 Tổng 100% 100% Theo tạp chí Cam Intere sse số 136. Cơ cấu nghề nghiệp có nhiều thay đổi trong vòng 40 năm qua. Số ngời làm nghề nông giảm đi nhiều từ 3,9 triệu ngời năm 1954 xuống còn 0,99 triệu ngời năm 1990. Những ngời làm nghề thủ công buôn bán và chủ xí nghiệp cũng giảm từ 2,3 triệu (năm 1954) xuống còn 1,7 triệu (1990). Số công nhân, sau khi tăng nhiều vào thập kỷ 1970, hiện nay cũng giảm đi. 10 [...]... chung và lĩnh vực du lịch nói riêng Việt Nam đã và sẽ tiếp tục tạo mọi điều kiện để quan hệ hai nớc đợc củng cố và mở rộng Đó là điều kiện thuận lợi thu hút luồng khách Pháp tới Việt Nam Thị trờng khách Pháp trong tơng lai nhất định sẽ là thị trờng đầy triển vọng đối với các nhà kinh doanh du lịch Việt Nam Đặc biệt là đoạn thị trờng khách du lịch là ngời Việt kiều Do vậy việc duy trì và mở rộng thị trờng... dựng cơ sở đào tạo du lịch cho các tỉnh vùng duy n hải Bắc Bộ Đào tạo cán bộ quản lý Nhà nớc ở trình độ đại học và trên đại học tại Pháp - Tăng cờng khai thác thị trờng du lịch Pháp, coi là một trong những thị trờng trọng điểm của du lịch Việt Nam Xúc tiến mở văn phòng đại diện du lịch quốc gia của Việt Nam tại Paris Hợp tác chặt chẽ với các hãng lữ hành Pháp để tăng cờng thêm lợng khách đến Việt Nam... đoàn cán bộ cao cấp của du lịch Việt Nam sang Pháp tìm hiểu trao đổi về quy hoạch du lịch vùng ven biển và giá trị hoá các sản phẩm du lịch Pháp cử chuyên gia giúp Việt Nam đào tạo tại chỗ về nghiệp vụ du lịch và tiếng Pháp 31 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp cho 768 cán bộ, nhân viên du lịch và tổ chức cho trên 80 thực tập sinh của một số đơn vị, doanh nghiệp du lịch Việt Nam sang Pháp thực tập chuyên ngành... cho Năm du lịch Việt Nam Đẩy mạnh hợp tác du lịch với một quốc gia có thị trờng gửi khách và nhận khách đứng vào loại cao trên thế giới nh Pháp đặc biệt có tác dụng tích cực trong việc mở rộng xúc tiến tuyên truyền và quảng bá du lịch Việt Nam trên trờng quốc tế Mặt khác, Việt Nam có điều kiện tiếp thu kinh nghiệm và công nghệ tiên tiến của Pháp góp phần cải tiến, nâng cao chất lợng sản phẩm du lịch, ... quá trình công nghiệp hoá, hiện đại hoá Du lịch đáp ứng đợc nhu cầu tìm hiểu, học hỏi, khám phá thế giới xung quanh thông qua các loại hình du lịch nh: Du lịch văn hoá, du lịch thám hiểm và du lịch sinh thái Hơn nữa, Pháp còn là nớc có nguồn dân số tơng đối già Phần lớn trong số họ có thời gian sống và làm việc ở Việt Nam, có khả năng thanh toán cao và quỹ thời gian nhàn rỗi lớn Đây là điều kiện và. .. đầu t Du lịch công vụ đã và đang phát triển mạnh tạo điều kiện thu hút một lợng khách quốc tế nói chung và khách Pháp nói riêng đến Châu á Nh vậy, Châu á không chỉ là nơi đáp ứng đợc trào lu du lịch rộng và sâu mà còn là môi trờng thuận lợi cho phép các chuyên gia kinh tế tìm đối tác trong quá trình hợp tác cùng có lợi Thế giới hiện đang tiến vào Châu á, Châu á sẽ là nơi thu hút nhiều khách du lịch. .. trong tơng lai xu hớng lợng khách Pháp đi du lịch nớc ngoài sẽ gia tăng Anh hởng của cuộc sống công nghiệp, quĩ thời gian nhàn rỗi, khả năng thanh toán và môi trờng chính trị lành mạnh sẽ là những nhân tố tích cực trong việc đẩy mạnh nhu cầu du lịch Thực tế Pháp sẽ là thị trờng gửi khách đầy triển vọng với các nhà kinh doanh du lịch trên thế giới Du lịch không còn phải là một nhu cầu thứ yếu mà ngày... tăng cờng khả năng cạnh tranh và hội nhập trong khu vực Đối với Pháp, cùng với các lĩnh vực hợp tác khác với Việt Nam, hợp tác du lịch là con đờng lý tởng để phát huy và duy trì ảnh hởng giá trị văn hoá Pháp ở Đông Dơng, thâm nhập khối ASEAN và Châu á Trong năm nay ngành du lịch hai nớc tiếp tục triển khai tốt các nội dung còn lại trong chơng trình hợp tác du lịch Việt -Pháp giai đoạn 1997-2000 Cụ thể:... doanh du lịch thu hút khách Pháp hớng tới thị trờng của mình 1.2.3 Tập quán du lịch của ngời Pháp Pháp là nớc có nền kinh tế phát triển, đi du lịch đã trở thành truyền thống của dân Là một trong số 7 thị trờng gửi khách đứng đầu thế giới, trung bình mỗi năm trong thời kỳ 1985-1994 lợng khách Pháp đi ra nớc ngoài khoảng 17 triệu lợt khách với tỷ lệ tăng trởng trung bình hàng năm là 7,4% 14 Chuyên đề... hỗ trợ mở các lớp song ngữ Việt -Pháp các lớp đào tạo tiếng Pháp chuyên ngành Năm 2000 Pháp dành: -19 Triệu FF hỗ trợ Việt Nam nghiên cứu khoa học -12 Triệu FF dậy tiếng Pháp -19 Triệu FF đào tạo kỹ s -5 Triệu FF đào tạo thẩm phán 2.2.4 Hợp tác du lịch Việt -Pháp Hợp tác du lịch Việt -Pháp đã đợc khởi thảo từ những năm đầu đổi mới và thu đợc những kết quả đáng khích lệ Sự bùng nổ khách du lịch Pháp những . năng du lịch 2 nớc. Do vậy việc duy trì và mở rộng thị trờng khách du lịch Pháp là rất quan trọng đối với ngành du lịch Việt Nam nói chung và Công ty du. phải duy trì và mở rộng thị trờng khách Pháp tại Công ty du lịch Việt Nam-Hà Nội. + Chơng II : Thực trạng thị trờng khách du lịch là ngời Cộng hoà Pháp
