B GIÁO D C VÀ ðÀO T O TRƯ NG ð I H C NÔNG NGHI P HÀ N I NGUY N ð C TU N NGHIÊN C U TI P C N TH TRƯ NG C A H TR NG HOA TRÊN ð A BÀN THÀNH PH B C NINH CHUYÊN NGÀNH: KINH T NÔNG NGHI P Mà S : 60.62.01.15 NGƯ I HƯ NG D N KHOA H C: TS NGUY N PHÚC TH HÀ N I, 2013 L I CAM ðOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên c u c a riêng tơi Các s li u k t qu nghiên c u lu n văn trung th c, nghiêm túc, chưa đư c cơng b s d ng b o v m t h c v M i thơng tin trích d n lu n văn ñ u ñư c ghi rõ ngu n g c Ngày tháng năm 2013 Tác gi Nguy n ð c Tu n Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t i L I CÁM ƠN Trong th i gian h c t p t i trư ng, nghiên c u vi t lu n văn b n thân tơi nh n đư c r t nhi u s quan tâm, giúp ñ c a quan, t ch c cá nhân Trư c h t cho phép b n thân tơi đư c cám ơn thày giáo khoa Kinh t & phát tri n nông thôn c a Trư ng đ i h c Nơng nghi p Hà N i su t th i gian nghiên c u hồn thành đ tài c a Cám ơn s hư ng d n t n tình c a TS Nguy n Phúc Th ñã giúp em hồn thành đ tài c a Cám ơn s giúp ñ c a b n bè, ñ ng nghi p gia đình t o u ki n, đ ng viên giúp đ tơi hồn thành lu n văn Tôi xin trân tr ng cám ơn! Ngày tháng năm 2013 Tác gi Nguy n ð c Tu n Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t ii M CL C L I CAM ðOAN i L I CÁM ƠN ii M C L C iii DANH M C B NG v DANH M C ð TH , BI U ð vi DANH M C CÁC CH PH N I M VI T T T vii ð U 1.1 Tính c p thi t c a ñ tài 1.2 M c tiêu nghiên c u c a ñ tài 1.2.1 M c tiêu chung 1.2.2 M c tiêu c th 1.3 ð i tư ng ph m vi nghiên c u 1.3.1 ð i tư ng nghiên c u 1.3.2 Ph m vi nghiên c u PH N II CƠ S LÝ LU N VÀ TH C TI N V TI P C N TH TRƯ NG C A H TR NG HOA 2.1 Cơ s lý lu n ti p c n th trư ng 2.1.1 M t s khái ni m 2.1.2 N i dung ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa 2.1.3 ð c ñi m kinh t - k thu t c a ngh tr ng hoa 11 2.1.4 Các y u t 2.2 Cơ s th c ti n v ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa 23 nh hư ng ñ n ti p c n th trư ng 15 2.2.1 Tình hình ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa th gi i 23 2.2.2 Khái quát tình hình phát tri n ti p c n th trư ng hoa 2.3 Vi t Nam 24 M t s h c kinh nghi m rút t nghiên c u th c ti n ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa th gi i Vi t Nam cho thành ph B c Ninh 26 PH N III ð C ðI M ð A BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN C U… 28 3.1 ð c ñi m thành ph B c Ninh 28 Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t iii 3.1.1 ði u ki n t nhiên 28 3.1.2 ði u ki n kinh t - xã h i 32 3.1.3 ðánh giá thu n l i, khó khăn c a u ki n t nhiên, kinh t -xã h i c a thành ph B c Ninh ñ n ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa 37 3.2 Phương pháp nghiên c u 38 3.2.1 Ch n ñi m nghiên c u 38 3.2.2 Phương pháp thu th p tài li u 39 3.2.3 Phương pháp t ng h p x lý tài li u 41 3.2.4 Phương pháp phân tích 41 3.2.5 H th ng ch tiêu nghiên c u 42 PH N IV K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 44 4.1 Khái quát tình hình phát tri n s n xu t hoa thành ph B c Ninh 44 4.2 M t s thơng tin chung v h u tra 46 4.2.1 Tình hình nhân kh u lao ñ ng c a h 46 4.2.2 ð t ñai tình hình s d ng ñ t ñai c a nhóm h 50 4.3 Th c tr ng ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa 51 4.3.1 Ti p c n th trư ng ñ u vào c a s n xu t hoa 51 4.3.2 Ti p c n th trư ng ñ u c a s n xu t hoa 67 4.3.3 Tác ñ ng c a ti p c n th trư ng ñ n k t qu hi u qu s n xu t hoa 74 4.4 Các y u t nh hư ng ñ n ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa 81 4.4.1 Các y u t nh hư ng t i m c ñ ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa 81 4.4.2 Các y u t nh hư ng t i l c ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa 84 4.5 ð nh hư ng m t s gi i pháp ch y u nh m nâng cao kh ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa ñ a bàn TP B c Ninh 85 4.5.1 Cơ s khoa h c c a ñ nh hư ng gi i pháp 85 4.5.2 Các gi i pháp ch y u nâng cao kh ti p c n th trư ng cho h tr ng hoa ñ a bàn TP B c Ninh 88 4.5.2.5 Nâng cao kh ti p c n th trư ng cung c p gi ng hoa 91 PH N V K T LU N VÀ KI N NGH 95 TÀI LI U THAM KH O 100 Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t iv DANH M C B NG B ng 3.1: ð t đai tình hình s d ng ñ t ñai c a thành ph B c Ninh giai ño n 2010 - 2012 .31 B ng 3.2 M t s ch tiêu v phát tri n kinh t thành ph B c Ninh giai ño n t năm 2008-2012 32 B ng 3.3: Phân b m u ñi u tra h 40 B ng 4.1: Khái quát tình hình phát tri n s n xu t hoa ñ a bàn TP.B c Ninh45 B ng 4.2: M t s thơng tin v nhóm h u tra 47 B ng 4.3: Tình hình s d ng đ t đai quy mơ s n xu t hoa 51 B ng 4.4: Tình hình ti p c n ngu n ñ t ñai c a h ñi u tra 52 B ng 4.5: Tình hình ti p c n ngu n v n cho s n xu t hoa c a h 55 B ng 4.6: Tình hình s d ng lao đ ng c a h tr ng hoa 58 B ng 4.7: Tình hình ti p c n ngu n cung c p gi ng hoa 61 B ng 4.8: Giá chi phí ñ u tư m t s gi ng hoa ch y u c a h .63 B ng 4.9: Giá m t s lo i phân bón ch y u s d ng cho tr ng hoa 66 B ng 4.10: Tình hình tiêu th lo i hoa c a nhóm h 70 B ng 4.11: Giá bán m t s lo i hoa c a h ñi u tra qua kênh 72 B ng 4.12: Chi phí, doanh thu l i nhu n m t s lo i hoa c a nhóm h 78 Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t v DANH M C ð TH , BI U ð B n ñ 3.1 B n ñ hành t nh B c Ninh 28 Bi u ñ 3.1: T c ñ phát tri n giá tr s n xu t ngành nông nghi p c a thành ph B c Ninh qua năm 33 Bi u ñ 3.2: Cơ c u GTSX ngành nông nghi p c a thành ph B c Ninh qua năm 33 Bi u ñ 3.3: Giá tr s n xu t c u giá tr s n xu t công nghi p ñ a bàn TP B c Ninh qua năm 34 Bi u đ 4.1: Chi phí gi ng bình quân/sào c a m t s gi ng hoa ch y u 65 Bi u ñ 4.2: So sánh giá m t s lo i phân bón ch y u s d ng cho tr ng hoa c a nhóm h 66 Sơ ñ 4.1: Kênh tiêu th s n ph m c a h tr ng hoa 67 Bi u ñ 4.3: Hình th c tiêu th hoa c a nhóm h 68 Bi u ñ 4.4: So sánh giá bán m t s lo i hoa ch y u c a nhóm h 74 Sơ đ 4.2: Chu trình tác đ ng hi u ng c a h th ng th trư ng .86 Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t vi DANH M C CÁC CH VI T T T BQ Bình quân CC Cơ c u CNH – HðH Công nghi p hố - Hi n đ i hố DT Di n tích ðVT ðơn v tính HTX H p tác xã KT – XH Kinh t - xã h i Lð Lao đ ng NN Nơng nghi p PT Phát tri n SL S lư ng TMDV Thương m i d ch v TTCN Ti u th công nghi p UBND U ban nhân dân PTNT Phát tri n nông thơn TB Trung bình CP Chi phí Nð Ngh đ nh Qð Quy t ñ nh TT Th tr n Trñ Tri u ñ ng TNHH Trách nhi m h u h n NL Nông lâm TS Thu s n CN&XD Công nghi p xây d ng XHCN Xã h i ch nghĩa SX S n xu t Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t vii PH N I M ð U 1.1 Tính c p thi t c a đ tài Trong nh ng năm g n đây, q trình cơng nghi p hóa th hóa làm cho di n tích đ t nơng nghi p gi m đáng k Nơng h b thu h p tư li u s n xu t, nh hư ng tr c ti p ñ n thu nh p c a ngư i dân B c Ninh m t nh ng t nh có t c đ cơng nghi p hóa th hóa nhanh, di n tích đ t nơng nghi p gi m m nh N m vùng ñ ng b ng châu th sông H ng nên B c Ninh r t thu n l i cho phát tri n nông nghi p nói chung đ c bi t phát tri n ngh tr ng hoa M t khác, B c Ninh n m li n k v i th Hà N i, m t th trư ng l n v tiêu th hoa Không nh ng v y, t năm 2007 th xã B c Ninh đư c cơng nh n Thành ph th lo i v i 16 v n dân ðây m t th trư ng ñ y ti m ñ i v i ngành s n xu t hoa hoa cao c p Vì v y, vi c hình thành phát tri n vùng chuyên canh s n xu t hoa hoa cao c p m t t t y u Nh ng năm qua, B c Ninh có m t s ch chương, sách h tr phát tri n tr ng hoa hoa cao c p h tr v v n, s h t ng, h tr phát tri n tr ng hoa cao c p theo hư ng ng d ng công ngh cao, t p hu n chuy n giao k thu t cho h tr ng hoa ñ a bàn Tp B c Ninh nói riêng đ a bàn t nh B c Ninh nói chung Tuy nhiên, m c dù g n m t th trư ng ñ y ti m h tr ng hoa ñ a bàn Tp B c Ninh b c l m t s t n t i như: quy mô s n xu t kinh doanh hoa c a h nh l , kh ti p c n th trư ng c a h chưa cao, kh ñáp ng nhu c u c a th trư ng th p, h g p nhi u khó khăn vi c ti p c n th trư ng ñ u vào th trư ng ñ u ra… Vì v y h chưa m nh d n đ u tư m r ng quy mơ s n xu t, k t thúc d án ñ u tư h tr phát tri n tr ng hoa ngư i tr ng hoa đa ph n chuy n hư ng sang s n xu t tr ng khác M t khác, nhu c u hoa th trư ng khu v c có xu hư ng tăng nhanh, th hi u tiêu dùng có nhi u thay đ i theo hư ng ch t lư ng ngày cao ch ng lo i ngày đa d ng, địi h i vi c s n xu t v a ph i m r ng quy mô, v a ph i thâm canh đơi v i ng d ng m t s công ngh cao Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t Chính v y, quy mơ s n xu t hi n khơng th đáp ng đư c nhu c u c a th trư ng Câu h i ñ t là: h tr ng hoa ti p c n th trư ng th nào?, ñang g p nh ng khó khăn vi c ti p c n th trư ng?, c n ph i có nh ng gi i pháp c th ñ tăng kh ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa?, t góp ph n thúc ñ y phát tri n ngh tr ng hoa đ a bàn TP.B c Ninh nói riêng t nh B c Ninh nói chung… Xu t phát t nh ng v n đ tơi ti n hành nghiên c u ñ tài: “Nghiên c u ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa ñ a bàn thành ph B c Ninh” 1.2 M c tiêu nghiên c u c a ñ tài 1.2.1 M c tiêu chung Nghiên c u ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa ñ a bàn thành ph B c Ninh T đ xu t đ nh hư ng m t s gi i pháp nâng cao kh ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa ñ a bàn thành ph B c Ninh 1.2.2 M c tiêu c th - Góp ph n h th ng hố s lý lu n th c ti n v ti p c n th trư ng ti p c n th trư ng hoa - Phân tích, ñánh giá th c tr ng ch rõ y u t nh hư ng t i ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa ñ a bàn thành ph B c Ninh - ð xu t ñ nh hư ng gi i pháp ch y u nâng cao kh ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa ñ a bàn thành ph B c Ninh cho th i gian t i 1.3 ð i tư ng ph m vi nghiên c u 1.3.1 ð i tư ng nghiên c u ð i tư ng nghiên c u nh ng n i dung v ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa, y u t nh hư ng gi i pháp nâng cao kh ti p c n th trư ng c a nh ng h tr ng hoa ñ a bàn thành ph B c Ninh 1.3.2 Ph m vi nghiên c u Ph m vi n i dung - Nghiên c u s lý lu n v ti p c n th trư ng Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t Chi phí v t ch t mua ngoài: Giá lo i gi ng hoa v t tư nông nghi p ph c v s n xu t hoa có s khác gi a nhóm h Do ph i tr chi phí ti p c n nên giá v t tư nông nghi p c a h ti p c n trung bình ti p c n khó cao nhóm h ti p c n d , c th : Giá gi ng hoa Lily nhóm h ti p c n d mua v i giá trung bình 14,86 nghìn đ ng/c , th p 1,57 nghìn đ ng/c so v i nhóm h c n trung bình, th p 2,51 nghìn đ ng/c so v i nhóm ti p c n khó; hoa Loa Kèn nhóm h ti p c n d mua v i giá trung bình 1,86 nghìn đ ng/c , th p 0,15 nghìn đ ng/c so v i nhóm h c n trung bình, th p 0,34 nghìn đ ng/cây so v i nhóm ti p c n khó,… Giá mua đ m bình qn m t kg c a nhóm h ti p c n d 7800 ñ ng/kg, th p 120 đ ng/kg so v i nhóm h c n trung bình th p 420 ñ ng/kg so v i nhóm h ti p c n khó; giá mua kali bình qn m t kg c a nhóm h ti p c n khó 13.890 đ ng/kg, cao nhóm c n d 1570 ñ ng/kg cao 600 ñ ng/kg so v i nhóm ti p c n trung bình,… b V ti p c n th trư ng y u t ñ u c a h tr ng hoa Do m c ñ ti p c n th trư ng tiêu th khác nên t i nhóm h ti p c n khó c n trung bình hình th c tiêu th gián ti p hình th c ph bi n Hình th c tiêu th tr c ti p t n t i ph bi n nhóm h ti p c n d có quy mơ nh , trung bình, dư i hình th c bán tr c ti p cho ngư i s n xu t khác, bán cho ngư i tiêu dùng t i vư n h t ñi bán l t i ch Do ñ n ñư c v i th trư ng d dàng lên h ti p c n d có nhi u đ u m i tiêu th , gi m b t s ép giá c a tư thương M t khác, g n th trư ng nên h có th t n d ng phương ti n v n chuy n, k c phương ti n thơ sơ đ v n chuy n đ n th trư ng, gi m b t ñư c nhi u chi phí v n chuy n, giá bán t i trung tâm th trư ng cao nhi u so v i vùng khác, nh ng ngư i buôn bán thư ng ph i mua hoa t vùng khác v bán t i ñây ñ hư ng chênh l ch Chính v y, h ti p c n d khơng nh ng bán đư c v i giá cao mà cịn gi m đư c chi phí v n chuy n t làm tăng doanh thu tăng l i nhu n m t đơn v di n tích tr ng hoa Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 97 Qua phân tích th c tr ng có th rút m t s v n ñ : - Ti p c n th trư ng nh hư ng tr c ti p t i su t hoa thơng qua chun mơn hóa thâm canh hóa tác đ ng gián ti p ñ n su t t ng c ng thông qua thâm canh hóa - M c đ ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa ph thu c b i nhi u y u t h th ng thông tin th trư ng, h th ng s h t ng ñư ng xá giao thông, phương ti n v n chuy n th ch sách Vì v y, vi c xây d ng h th ng sách tác ñ ng t ng th ñ n y u t s góp ph n thúc đ y s phát tri n s n xu t hoa ñ a bàn t nh - Năng l c ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa ph thu c r t nhi u vào trình ñ c a ch h trình ñ c a lao ñ ng h Các gi i pháp nâng cao kh ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa ñ a bàn thành ph B c Ninh Trên s phân tích th c tr ng ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa, ñ nh hư ng phát tri n hoa c a t nh B c Ninh, phân tích s khoa h c c a ñ nh hư ng gi i pháp ð tài ñã m nh d n ñưa m t s gi i pháp nh m tăng kh ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa gi i pháp tăng cư ng h th ng thông tin; ñ u tư phát tri n h th ng giao thông nông thôn s h t ng ph c v s n xu t hoa; nâng cao trình ñ cho ngư i tr ng hoa; phát tri n h th ng th trư ng cung ng ñ u vào đ u ra; hồn thi n phát tri n kênh tiêu th s n ph m;… Chúng tin r ng th c hi n t t ñ ng b gi i pháp s giúp h tr ng hoa ti p c n t t v i th trư ng, gi m ñư c chi phí ti p c n nâng cao thu nh p cho h ð ng th i tăng kh chun mơn hóa thâm canh hóa s n xu t hoa c a h , góp ph n phát tri n s n xu t hoa theo hư ng s n xu t hàng hóa đáp ng ñư c t t nhu c u c a th trư ng 5.2 Ki n ngh ð ngh UBND t nh B c Ninh, S Nông nghi p & PTNT, S Khoa h c Công ngh Huy n, Thành Ph , Th xã, ngành liên quan c a t nh nơng h tích c c th c hi n m t s v n ñ ch y u sau: Trên s quy ho ch phát tri n ngành nông nghi p c a UBND t nh B c Ninh ñ n năm 2010, 2015 2020, ñ a phương ti n hành: Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 98 - Quy ho ch c th , chi ti t vùng tr ng hoa, vùng tr ng ăn qu Hình thành m t s trung tâm (vư n l n), ăn qu , hoa g n v i du l ch sinh thái - Tri n khai vi c trao ñ i ru ng ñ t gi a nông h , nh m t o nh ng th a ru ng l n, li n lô, li n kho nh đ có th b trí h p lý khu s n xu t T i khu s n xu t c n ti n hành ki n thi t ñ ng ru ng, t o ñi u ki n t ng bưúơc gi i hóa khâu canh tác, ng d ng cơng ngh cao theo hư ng hi n đ i hóa Ki n t o vư n ươm giúp nơng h có u ki n: Tham gia s n xu t gi ng hoa, gi ng ăn qu ñ m b o ch t lư ng t t, phát tri n gi ng quý hi m, gi ng ñ c s n ñ cung ng cho nhân dân S Nông nghi p & PTNT S Khoa h c Công ngh B c Ninh nên ti p t c ñ u tư, xây d ng khu trung tâm cơng ngh cao đ s n xu t cung ng gi ng hoa, rau, ăn qu t t cho s n xu t S Nông nghi p & PTNT B c Ninh ti p t c ph i h p ngành liên quan nghiên c u, đ xu t trình UBND t nh ban hành văn b n pháp quy v ch cho nông dân vay v n; Hư ng d n nơng dân chuy n đ i ru ng đ t: h tr kinh phí cho vùng tri n khai phương án quy ho ch, c i t o ñ ng ru ng nh m t o ñi u ki n cho ngh tr ng hoa phát tri n t t Thông qua h th ng khuy n nông c a T nh, S nông nghi p & PTNT, S Khoa h c Cơng ngh s ti p t c ch đ o vi c t p hu n k thu t cho nơng dân, t o u ki n cho ngư i tr ng hoa phát huy t t công ngh truy n th ng ti p thu công ngh m i ti n b k thu t m i Chúng tơi xin đ ngh thơng qua ho t ñ ng c a h i ngh nghi p đồn th qu n chúng, bà làm ngh tr ng hoa tích c c giúp ñ v kinh nghi m làm vư n, v thông tin kinh t , giúp s n xu t t t, t ch c t t vi c tiêu th đ làm giàu cho gia đình, góp ph n làm cho B c Ninh ngày giàu ñ p Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 99 TÀI LI U THAM KH O B Nông nghi p Phát tri n nơng thơn (2007), Quy t đ nh s 52/2007/QðBNN ngày 05 tháng năm 2007 v vi c “Phê t quy ho ch phát tri n rau qu hoa đ n năm 2010, t m nhìn 2020”, B Nông nghi p Phát tri n nông thôn, Hà N i Nguy n Nguyên C (2005), Giáo trình Marketing Nơng nghi p, NXB Nơng Nghi p, Hà N i Tr n H u Cư ng (2005), Ti p c n th trư ng su t nông nghi p Vi t Nam, ð i h c Nông nghi p Hà N i Mai Ng c Cư ng (1995), Các h c thuy t kinh t - l ch s phát tri n, T p chí Vi t Nam hương s c (s 25/1995), trang 21-22 Tr n Minh ð o (2006), Marketing, Nhà xu t b n th ng kê, Trư ng ñ i h c Kinh t qu c dân, Hà N i Frank Ellis (1995), Chính sách nơng nghi p nư c ñang phát tri n (Ph m Th M Dung, Vũ Văn C nh d ch), NXB Nông nghi p, Hà N i Globefish (1997), Ti p c n th trư ng s n ph m th y s n, D ch báo cáo d án MTF/VIE/025/MSC, Văn phòng ð i di n FAO t i Vi t Nam, Hà N i Nguy n Xuân Giang (2005), Marketing thương m i, Nhà xu t b n lao ñ ng – xã h i, Trư ng ñ i h c Kinh t qu c dân, Hà N i Th tư ng Chính ph (1999), Quy t ñ nh 182/1999-Qð-TTg ngày 03 tháng 09 năm 1999 v vi c phê t “ð án phát tri n rau hoa cây, c nh ñ n năm 2010 ñ nh hư ng phát tri n ñ n năm 2020“, Công báo s 37 năm 1999, Hà N i 10 Vi n Rau qu (2006), Các lo i hoa tr ng ph bi n Vi t Nam, http://www Rauhoaquavietnam.vn 11 Tô Dũng Ti n (2003), Bài gi ng phương pháp nghiên c u kinh t , ð i h c Nông nghi p Hà N i Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 100 12 Nguy n H u Trí (2003), Bài gi ng h th ng nơng nghi p, ð i h c Nông nghi p Hà N i 13 ðào Th Tu n (1997), Kinh t h nơng dân, Nhà xu t b n tr qu c gia, Hà N i 14 UBND T nh B c Ninh (2007), ð nh hư ng phát tri n b n v ng t nh B c Ninh giai ño n 2006 – 2010 ñ n năm 2020, Văn ki n chương trình Ngh s 21 T nh B c Ninh Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 101 PhiÕu t×m hiĨu ng−êi s¶n xt hoa Ph n CÁC D LI U CÂU H I Tên ngư i th c hi n ph ng v n :……………………………… Ngày ph ng v n : _ _/ _ _/2012 B ng câu h i s : Ph n THÔNG TIN CHUNG T nh …………………………………………… Tên huy n/T.Ph :……………………………… Tên xã:…………….………….………………… Tên thôn:…………………………………… … Tên ch h :…………………………………… Gi i tính Tình tr ng hôn nhân 1: 2: 3: 4: 1: Nam 2: N k t đ c thân góa khác – nêu c th : ……………………… Tu i Dân t c 10 Trình đ h c v n c a ch h : Kinh + + + + + + 11 …………… : dân t c khác Mù ch C p1 C p2 C p3 Trung c p, trung h c ngh Cao ñ ng, ñ i h c [ [ [ [ [ [ ]1 ]2 ]3 ]4 ]5 ] M c ñ kinh t c a h Nghèo Trung bình Giàu I Các ngu n l c tình hình ti p c n th trư ng ñ u vào cho s n xu t hoa c ah 1.1 Nhân l c STT H tên Tu i Gi i tính Q.h v i ch h Tð h c v n Ngh nghi p Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 102 Ghi chú: - Ch li t kê nh ng ngư i hi n s ng t i gia đình (cùng chia s công vi c chung ngân sách) - Gi i tính: (1)- Nam ; (2)- N - Trình đ h c v n: (1)- Ti u h c; (2)- TH s ; (3)- TH ph thông; (4)- Sơ, trung c p; (5)- Cð & ðH… -Ngh nghi p: (1)- Nông dân; (2)- Công nhân; (3)- Buôn bán; (4)- H c sinh;(5)- Sinh viên; (6)- khác (ghi c th ) a Sè lao ®éng trång hoa cđa hộ: + Lao động gia đình:.(LĐ) + Lao động thuê ngo i: (LĐ); đó: Lao động thờng xuyên: (Lđ); tiền công/ng y: 1000đ Lao động thời vụ: (Lđ); tiền công/ng y: 1000đ b Những khó khăn việc thuê, mớn lao động hộ?: c Việc thuê, mớn lao động cho trồng hoa l : (1) DƠ (2) B×nh th−êng (3) Khã 1.2 Đất đai v tình hình tiếp cận đất đai cđa a Tỉng sè diƯn tÝch cđa hé:…………………………………………………………… Ph©n theo mục đích sử dụng - Đất (nh ở, sân phơi, đờng đi,):m2 (s o, thớc) - Đất dùng cho sản xuất nông nghiệp: m2 (s o, thớc) + Diện tích trồng h ng năm : + Diện tÝch trång hoa,:………………………………………………… + DiÖn tÝch trång,:……………………………………………………… + DiÖn tÝch trồng mầu lơng thực: + Diện tích trồng lâu năm: - Đất khác: (đất khác l diện tích bờ bao, trồng bảo vệ v không sử dơng) - Sè thưa trång hoa:…………………………………………………………… Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 103 b T×nh h×nh diƯn tÝch trång hoa cđa STT Tên loại Diện tích (m2) Năm 2010 Năm 2011 Năm 2012 c Tình hình tiếp cận đất đai trồng hoa cđa - DiƯn tÝch ®Êt trång hoa nh nớc giao:.m2 - Diện tích đất trồng hoa thuê lại ngời khác:.m2 - Diện tích đất hộ mua để trồng hoa:.m2 (1) Gia đình gặp phải khó khăn trình thuê mua đất để trồng hoa?: (2) Gia đình có nhận đợc hỗ trợ n o từ phía quyền địa phơng trông việc mở rộng diện tích trồng hoa không?: d Từ vấn đề theo gia đình việc tiếp cận đất đai cho trång hoa l : (1) DƠ (2) B×nh th−êng (3) Khã Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 104 1.3 Ph−¬ng tiện chủ yếu dùng cho sản xuất, sinh hoạt v tiếp cận thị trờng hộ Loại t i sản Chủng loại Số lợng Nguyên giá (1.000đ) Công suất Năm mua sắm Số năm sử dụng Máy l m đất Máy bơm nớc Bình phun thuốc sâu M¸y tt lóa M¸y xay x¸t M¸y nổ Xe ô tô Xe máy Xe công nông 10 Phơng tiện vận chuyển khác 11 Điện thoại 12 Chuồng trại chăn nuôi 13 Hệ thống điện 14 Vật rẻ tiền (1) Phợng tiện vận chuyển chủ yếu gia đình sử dụng sản xuất hoa l gì?: + Trong mua vật t đầu v o: Phơng tiện: .; Giá trị: + Trong vận chuyển sản phẩm hoa: Phơng tiện: .; Giá trị: (2) Với phơng tiện vận chuyển nh gia đình gặp phải khó khăn trình sản xuất v tiêu thụ hoa?: (3) Phơng tiên vận chuyển có gia đình có đáp ứng đợc nhu cầu sản xuất hoa không?: (1) Đáp ứng tốt (2) B×nh th−êng Trư ng ð i H c Nơng Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t (3) KÐm 105 1.4 Tiền vốn v tình hình tiếp cận nguồn vèn cđa Tỉng sè vèn dïng cho s¶n xt v sinh hoạt: Trong dùng cho trồng hoa: Tiêu dïng cho x©y dùng v trång hoa:………………………………………… TiỊn mua gièng trồng hoa: Tiền mua loại hoá chất phục vụ trồng v chăm sóc: Tiền công lao động trồng, chăm sóc thu hoạch: Tiền thuê lao động trình trồng v chăm sóc thu hoạch hoa: Các loại chi phÝ kh¸c:…………………………………………………………… a Nguån vèn: Vèn tù cã:……………………………………………………………………… Vèn ®i vay:……………………………………………………………………… Lo i tín d ng Ngân hàng Tư nhân D án Ngư i thân, h hàng Dài h n Trung h n Ng n h n Lãi xu t TB(%) S l ng(trủ) b Gia đình gặp khó khăn trình tiếp cận nguồn vốn trên? c Theo gia đình việc tiếp cận nguồn vốn hộ l : (1) Dễ (2) Bình thờng (3) Khó Lý không vay vốn tín dụng: + Không cần tiền vốn + Không thích vay + L i cao + Thời hạn vay chặt + Thủ tục vay phức tạp + Không có thông tin nguồn vay khác Tr ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 106 1.5 T×nh h×nh tiÕp cËn vËt t− nông nghiệp v giống cho sản xuất hoa hộ a Tình hình tiếp cận vật t nông nghiệp Lo i v t tư ðVT Mua t i ð i lý c pI Mua t i ð i lý c p II Mua t i ð i lý dư i c p II ð m Lân Kali NPK Thu c BVTV Lư i V t tư khác Gia đình g p khó khăn vi c ti p c n v t tư ñ u vào cho s n xu t hoa?:… …………………………………………………………………………………………… b T×nh h×nh tiÕp cËn nguån cung cÊp giồng: b1 Gia đình thờng mua giống hoa đâu?: (1) Đại lý cấp I (2) Mua t i i lý c p II (3) Mua t i ð i lý dư i c p II (4) D án (5) Các t ch c, đồn th t i đ a phương (6) Khác:……………………………… b2 Các ngu n gi ng có đáp ng đư c u c u c a h khụng? (1) Đáp ứng tốt (2) Bình thờng (3) Không đáp ứng đợc b3 Vi c ti p c n ngu n gi ng trình s n xu t hoa c a h là: (1) DƠ (2) B×nh th−êng (3) Khã b4 Gia đình có ki n ngh đ c i thi n ch t lư ng ch ng lo i gi ng hoa?: ……………………………….……………………………………………… Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 107 1.6 T×nh hình tiếp cận thông tin thị trờng đầu v o hộ a Thông tin vật t đầu v o gia đình có đợc từ đâu? Ngời quen Tự tìm hiểu Tổ chức, đo n thể Khác: b Gia đình nhiều thời gian để tìm kiếm v mua vật t đầu v o không? Rất nhiều Nhiều Bình thờng Không đáng kể c Các thông tin vật t đầu v o gia đình tiếp cận d ng kh«ng? RÊt dƠ DƠ d ng B×nh th−êng Khã RÊt khã II T×nh hình tiếp cận thi trờng đầu hộ 2.1 Thị trờng tiêu thụ hoa hộ a Sản phẩm hoa hộ thờng bán thị trờng n o? (1) Trong huyÖn:…… % (2) Trong tØnh: % (3) Ngo i tỉnh: % b Phơng thức vận chuyển sản phÈm hoa cđa hé: (1) Tù vËn chun: % (2) Thuª vËn chun: % (3) Ng−êi mua tù vËn chun: % c Chi phí vận chuyển bình quân s o hoa: 1000® 2.2 Tình hình tiếp cận thị trờng đầu cho sản xuÊt hoa cña L m thÕ n o để gia đình biết đợc l thị trờng tiêu thơ m¹nh lo¹i hoa n o? ………………………………………………………………………………………… Dùa v o đâu m đình định trồng loại hoa m gia đình trồng? Gia đình hợp đồng thức hay không thức để sản xuất v tiêu thụ sản phẩm hoa n o không? Có: Không: Gia đình có tự tiêu thụ hết số lợng sản phẩm sản xuất không? Có: Không: Nếu có lý gì? Trong trình vận chuyển sản phẩm tiêu thụ dùng phơng tiện n o l chủ yếu: Kênh thị trờng nông hé:……………………………………………… ………… Ông b có bán thờng xuyên sản phẩm hoa chợ không? Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 108 Có: Không: Ông b có vừa lòng với giá sản phẩm bán đợc không? Có: Không: Ông b có nắm đợc thông tin giá sản phẩm hoa không? Có: Không: 10 Ông b có cảm thấy có đủ cánh lựa chọn để bán sản phẩm không? Có: Không: 11 Ông b bán sản phẩm theo hệ thống kênh tiêu thụ n o khác không? a Tiêu thụ theo hợp đồng: b Tiêu thụ thông qua hệ thống ngời thu gom (mạng lới trung gian): c Tiêu thụ qua hệ thống nh h ng khách sạn 12 Ông b có nghĩ l có nhiều ngời bán giá giảm xuống hay không? Có: Không: 2.3 Tình hình tiêu thụ sản phẩm hoa Năm Hình thức bán Hồng Cúc Loa kèn Lily Lan Bán lẻ cho dân vùng Bán lẻ chợ huyện 2010 – B¸n cho ng−êi thu gom 2011 hun v tØnh B¸n cho ng−êi thu gom H Néi Kh¸c:………………… B¸n lẻ cho dân vùng Bán lẻ chợ hun 2011 – B¸n cho ng−êi thu gom 2012 hun v tØnh B¸n cho ng−êi thu gom H Néi Khác: 2012 Bán lẻ cho dân vùng 2013 Bán lẻ chợ huyện Bán cho ngời thu gom Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 109 huyÖn v tØnh Bán cho ngời thu gom H Nội Khác: 2.4 Sản lợng v giá bán số sản phẩm hoa Hoa cúc Hoa h ng Tháng Hoa loa kèn Đơn giá SL bán Đơn giá SL bán Đơn giá (c nh) Tháng SL bán (đồng/c nh) (c nh) (đồng/c nh) (c nh) (đồng/c nh) Lily SL bán Đơn giá (đồng/cây) SL bán Đơn giá (đồng/cây) SL bán Đơn giá (đồng/cây) III Thu nhập hộ năm - Từ trồng trọt: - Từ chăn nuôi gia súc, gia cầm: - Tõ trång hoa: ……………………………………………………………… - Tõ ho¹t ®éng ng nh nghỊ kh¸c: …………………………………………………… IV H−íng ph¸t triển sản xuất v tiêu thụ sản phẩm hoa nông hộ Đánh giá chủ hộ sản xuất hoa so với lĩnh vực sản xuất khác (sản xuất, trồng trọt, chăn nuôi, lĩnh vực khác) a Tốt b Ngang c Không Định hớng cđa vỊ s¶n xt hoa a Thu hĐp quy mô sản xuất b Giữ nguyên quy mô sản xuất c Mở rộng quy mô sản xuất Lý do: ……………………………………………………………… Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 110 Tiêu thụ theo hình thức n o l chủ yếu: Gia đình cần hỗ trợ trình phát triển sản xuất hoa mình?: Xin cảm ơn ông b đ cho biết thông tin vô quý b¸u n y Trư ng ð i H c Nơng Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c kinh t 111 ... trư ng c a h tr ng hoa ñ a bàn thành ph B c Ninh? ?? 1.2 M c tiêu nghiên c u c a ñ tài 1.2.1 M c tiêu chung Nghiên c u ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa ñ a bàn thành ph B c Ninh T đ xu t đ nh... hoa ñ a thành ph B c Ninh -ð xu t ñ nh hư ng m t s gi i pháp nh m nâng cao kh ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa ñ a bàn thành ph B c Ninh Ph m vi v không gian ð tài ñư c nghiên c u ñ a bàn thành. .. tr ng hoa ñ a bàn thành ph B c Ninh - ð xu t ñ nh hư ng gi i pháp ch y u nâng cao kh ti p c n th trư ng c a h tr ng hoa ñ a bàn thành ph B c Ninh cho th i gian t i 1.3 ð i tư ng ph m vi nghiên