VAI TRÒ CỦA NƯỚC ĐỐI VỚI SỨC KHOẺ 1.1. Nước là một thực phẩm cần thiết cho đời sống và nhu cầu sinh lý của cơ thể  Nước chiếm thành phần quan trọng cơ thể con người (63%), trong huyết tương và các phủ tạng có tỷ lệ cao hơn. Nước tham gia vào quá trình chuyển hoá các chất, đảm bảo sự cân bằng các chất điện giải, điều hoà thân nhiệt.  Trung bình một ngày mỗi người cần từ 1,5-2,5 lít nước. Những người làm công việc hay trong thời tiết nóng bức thì nhu cầu cần nhiều hơn.  Số lượng nước được hấp thu để bù đắp lượng nước bài tiết qua da; qua phổi, thận Khát nước là dấu hiệu đầu tiên của cơ thể bị thiếu nước. 1.2. Nước đưa vào cơ thể đa vi chất để duy trì sự sống Nước đưa vào cơ thể các nguyên tố cần thiết để duy trì sự sống như Iốt, Florua, Mangan, kùm, Sắt, các Vitamin và các axít amin 1.3. Nước là môi trường trung gian lây truyền bệnh - Lây truyền các bệnh dịch như thương hàn, tả, lỵ, viêm gan, bại liệt. - Nước hoà tan các chất thải, các chất độc hoá học, các chất phóng xạ, chất gây ung thư rồi tác hại đến con người. 1.4. Nước cần thiết cho nhu cầu vệ sinh cá nhân, vệ sinh công cộng, cứu hoả và các yêu cầu sản xuất Do vai trò quan trọng như vậy, cho nên nước phải đảm bảo 2 yêu cầu: đủ và sạch. Nước là nguồn tài nguyên quý hiếm, nên khi sử dụng cần phải có ý thức tiết kiệm và bảo vệ nguồn nước 1.1. Nước là một thực phẩm cần thiết cho đời sống và nhu cầu sinh lý của cơ thể (TT) 2. Các nguồn nước trong thiên nhiên Trong thiên nhiên có ba nguồn nước chính sau: 2.1. Nước mưa - Do hơi nước trên mặt đất như nước biển, nước sông, hồ ao bốc hơi lên không trung, gặp gió và khí lạnh đọng lại thành mưa. - Về chất lượng hoá học và vi sinh học thì nước mưa sạch nhất. Tuy nhiên nó cũng bị nhiễm bẩn do rơi qua không khí, mái nhà, đựng trong bể chứa, nên mang theo nhiều bụi và các chất bẩn trong không khí. 2.2. Nước mặt Do nước mưa rơi xuống mặt đất và tuỳ địa hình của mặt đất mà hình thành sông, suối, hồ ao. - Nước sông có lưu lượng lớn, dễ khai thác, độ cứng và hàm lượng sắt nhỏ. Tuy nhiên nó thường có hàm lượng cặn cao, độ nhiễm bẩn về vi khuẩn lớn. - Nước suối vào mùa khô rất trong, lưu lượng nhỏ, mùa lũ lưu lượng lớn, nước đục, có nhiều cát sỏi, độ cứng cao, có khi hoà tan các khoáng chất và hoạt chất cây cỏ độc. - Nước ao hồ, đầm thường có độ màu cao do ảnh hưởng của rong rêu và các thuỷ sinh vật, thường bị nhiễm bẩn, nhiễm khuẩn nếu không được bảo vệ. 2.3. Nước ngầm Được hình thành bởi lượng nước mưa rơi trên mặt đất, thấm qua các lớp đất, được lọc sạch và giữ lại trong các lớp đất chứa nước, nằm giữa các lớp đất cản nước. Ngoài ra có thể còn do nước thấm từ đáy thành sông hoặc hồ ao tạo ra. 3. Như thế nào là nước sạch? Nước sạch là nước phải trong, không có màu, không có mùi vị lạ gây khó chịu cho người sử dụng nước, không chứa các mầm bệnh và các chất độc hại. Ghi chú: Tiêu chuẩn vệ sinh nước sạch được thực hiện theo quyết định số 09/2005/QĐ-BYT của Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành ngày 11 tháng 3 năm 2005. Các loại hình cấp nước sạch thường dùng và cách sử dụng bảo quản 4.1. Bể, lu chứa nước mưa Sơ đồ cấu tạo - Bể, lu phải có nắp đậy - Mái thu hứng nước mưa nên làm bằng vật liệu ngói, tôn tráng kẽm, mái bê tông, không được hứng nước từ mái fibrô xi măng. - Máng dẫn không được sử dụng các tấm kim loại có mạ chì. - Bể chứa nước mưa có ba van: van xả nước hứng đầu, van dẫn vào bể chứa và van xả cặn. Sơ đồ cấu tạo bể chứa nước mưa [...]...Sử dụng bể chứa nước mưa - Không trữ nước mưa của 1-2 trận mưa lớn đầu mùa và 15 phút đầu của các trận mưa tiếp theo - Nước mưa cho ăn uống phải được đun sôi - Trong mùa mưa có thể sử dụng nước mưa cho các nhu cầu khác như tắm giặt - Dụng cụ đựng nước (gáo, gàu ) cần được treo cao, sạch Khi múc nước trong bể cần nhẹ nhàng, tránh làm xáo trộn các cặn lắng ở đáy bể - Nên lắp vòi để lấy nước hợp vệ sinh... nhiệm 5 Một số biện pháp làm sạch nước 5.1 Đánh phèn Dùng phèn chua với liều lượng 1g phèn chua (một miếng bằng nửa đốt ngón tay) cho 20 lít nước Múc một gàu nước, hoà lượng phèn tương đương thể tích nước cần làm trong cho tan hết, cho vào chum, vại, lu, khạp hay thùng nước, khuấy đều, chờ khoảng 30 phút cho cặn lắng hết xuống đáy, rồi gạn lấy nước trong Để làm trong nước giếng, dùng phèn chua (loại... đất đá chứa nước để thu nước vào giếng và chống bùn cát tràn vào giếng Chiều dài ống lọc phụ thuộc vào chiều dày của tầng chứa nước và lượng nước cần sử dụng - Ống lắng: là ống nhựa PVC được nối với ống lọc để giữ lại cặn cát lọt qua ống lọc và giếng Chiều dài ống lắng khoảng 1m đến 1,5m Sử dụng giếng khoan - Sử dụng bơm tay để lấy nước nếu mực nước tĩnh nhỏ hơn hoặc bằng 6 m Nếu mực nước tĩnh lơn... Clorua vôi 70% (4g/m3) Múc một gầu nước, hoà lượng hoá chất nói trên vào nước, khuấy cho tan hết Tưới đều gầu nước này vào giếng Thả gầu cho chìm sâu đến nửa cột nước rồi kéo lên, kéo xuống khoảng 10 lần Nếu không ngửi thấy mùi Clo tổng nước thì cho thêm khoảng1/3 thìa canh bột hoá chất trên vào giếng và khuấy đều Cho thêm đến lúc nào nước giếng có mùi Clo thì thôi Dùng nước giếng này dội lên thành giếng... liều lượng 50g/1m 3nước Hoà tan hết lượng phèn cần thiết vào một gàu nước, thả gầu chìm sâu xuống nước rồi kéo mạnh lên khoảng 10 lần rồi để yên 30 phút đến 1 giờ cho cặn lắng hết thì tiến hành khử trùng 5.2 Làm trong nước bằng biện pháp dân gian Lấy một nắm lá mồng tơi hay lá dâm bụtvò nát cho vào thùng nước (khoảng 20 lít), khuấy đi khuấy lại nhiều lần, để cho lắng cặn, gạn lấy nước trong để dùng... để dùng Dùng một mảnh vải sạch căng ra, đổ nước qua mảnh vải nhiều lần cho đến khi thấy nước trong là dùng được 5.3 Bể lọc 5.3 Bể lọc (TT) Ở nông thôn người ta thường xây các bể lọc hai ngăn để khử sắt khi lấy nước từ giếng lên Hiện nay bể lọc sắt còn được dùng để loại bỏ asen (thạch tín) ra khỏi nguồn nước ngầm Khả năng loại bỏ asen phụ thuộc vào tỷ lệ sắt và asen trong nước Nếu tỷ lệ này là 50 hay... trong nước ngầm lớn hơn 12 mg/lít), khả năng lọc loại bỏ asen trong nước lớn hơn 80% Ngược lại, nếu nồng độ sắt thực tế trong nước ngầm khoảng 3-4 mg/lít, thì khả năng loại bỏ asen giảm xuống dưới 60% Sơ đồ cấu tạo bể lọc - Kích thước của bề mặt lọc tính theo công thức F = Q/v (m2) với Q là lưu lượng nước xử lý, m3/h và v là tốc độ lọc lấy theo hàm lượng cặn trong nước ngầm Nừu khử sắt trong nước ngầm... giếng bị ngập nhưng nước lụt không tràn vào giếng và nước giếng trong: Vẫn phải tiệt trùng trước khi sử dụng Nếu điều kiện cho phép thì múc cạn và thau rửa, nếu không thì có thể tiến hành tiệt trùng ngay nước trong giếng để sử dụng Một vài tuần sau tiến hành thau rửa giếng Bước 2: Làm trong nước giếng Dùng phèn chua (loại thường dùng là phèn nhôm) với liều lượng 50g/1m3 nước, nếu nước đục nhiều có thể... sâu tối thiểu là 3 m 4.4 Công trình cấp nước tập trung - Các công trình cấp nước tập trung là các công trình phục vụ cho cộng đồng dân cư, hộ gia đình, cơ quan, trường học, trạm y tế - Nguồn nước được sử dụng cho các công trình này có thể là nước mặt, nước ngầm và nước tự chảy, được qua các quy trình xử lý phức tạp trước khi nước được đưa vào sử dụng - Các công trình này có kinh phí xây dựng lớn và... kịp thời, đảm bảo các nguồn nước này đạt tiêu chuẩn vệ sinh về nước ăn uống - Nước lấy từ bất cứ nguồn nào, cho dù đã được xử lý thì trước khi uống cũng phải được đun sôi - Nhu cầu nước uống cho mỗi người cần có từ 1,52,5 lít /ngày Ở trường học, nhu cầu nước uống cho một học sinh về mùa hè cho mỗi ca học bình quân là 0,3 lít, về mùa đông là 0,1 lít - Tuyệt đối không uống nước lã Xin cám ơn HẾT . thể còn do nước thấm từ đáy thành sông hoặc hồ ao tạo ra. 3. Như thế nào là nước sạch? Nước sạch là nước phải trong, không có màu, không có mùi vị lạ gây khó chịu cho người sử dụng nước, không. lượng nước được hấp thu để bù đắp lượng nước bài tiết qua da; qua phổi, thận Khát nước là dấu hiệu đầu tiên của cơ thể bị thiếu nước. 1.2. Nước đưa vào cơ thể đa vi chất để duy trì sự sống Nước. mưa - Do hơi nước trên mặt đất như nước biển, nước sông, hồ ao bốc hơi lên không trung, gặp gió và khí lạnh đọng lại thành mưa. - Về chất lượng hoá học và vi sinh học thì nước mưa sạch nhất.