1. 5 thực phẩm vừa giảm béo vừa giải độc (Dân trí) - Nhiều người thừa cân muốn tìm đến loại thực phẩm nào đó mà vừa có thể lấp đầy dạ dày lại không bị béo thêm. Mặt khác, cơ thể chúng ta cũng luôn nạp vào chất độc qua nhiều con đường. Vậy thì có thức ăn nào mang nhiều tiện ích như ta mong đợi hay không? 1. Nước chanh Mỗi buổi sáng nên dùng một nửa quả chanh vắt vào một cốc nước lọc ấm. Chanh giúp cơ thể loại bỏ độc tố và cung cấp cho bạn khả năng tăng cường miễn dịch nhờ có vitamin C. Đồng thời chanh cũng có thể tăng tốc sự trao đổi chất của bạn. Một nghiên cứu cho biết chanh bổ sung polyphenol và chất béo cơ thể. 2. Măng tây Từ nhiều thế kỷ trước, măng tây đã được biết đến là có đặc tính lợi tiểu và kháng viêm cao như viêm khớp, ung thư, bệnh tim. Một số nghiên cứu còn cho thấy, triết xuất từ măng tây có thể giúp các tế bào gan chống lại độc tố. Đa số măng tây có màu xanh, bên cạnh đó cũng có màu tím và màu trắng. Không nên bỏ lá vì phần này cũng có tác dụng chữa bệnh. 3. Bắp cải Giống như măng tây, rau họ cải này cũng có nhiều màu sắc. Bắp cải còn tốt hơn cả măng tây. Tính lợi tiểu từ bắp cải giúp cơ thể loại bỏ chất độc dư thừa qua nước tiểu. Giống như các loại rau họ cải khác, bắp cải có lượng lưu huỳnh phong phú giúp gan phá vỡ các liên kết độc tố, dễ đào thải chúng hơn. Các chuyên gia cho biết lưu huỳnh - khoáng chất phong phú đứng thứ ba trong cơ thể có tác dụng giúp "giải các hợp chất độc hại, các gốc tự do và giảm các phản ứng ôxy hóa." 4. Quả bơ Bạn đang muốn giải độc cho cơ thể khỏi các loại độc tố như kim loại, thuốc trừ sâu, chất bảo quản hay chất phụ gia. Ngoài việc cung cấp hương vị cho món sa lát, bơ cung cấp glutathione -chất chống oxy hóa tổng giúp phá vỡ và loại bỏ độc tố. Giàu chất béo không bão hòa đơn, một tách bơ chứa một con số khổng lồ là 10 gam chất xơ. Chất xơ có vai trò lớn trong việc giaỉ độc cơ thể. 5. Bông cải xanh Cùng họ cải, bông cải xanh có liên hệ với men gan để trục xuất chất độc dễ dàng hơn. Nghiên cứu cho thấy hợp chất sulforaphane trong bông cải xanh hoạt động như một chất chống oxy hóa gián tiếp. Nó kích hoạt một số enzyme trong giai đoạn giải độc cơ thể thông qua đi tiểu, mồ hôi hoặc phân. Thêm nữa, bông cải xanh cũng có thể giúp chống lại bệnh ung thư. Bông cải xanh làm cho bữa ăn nhẹ trở nên tuyệt vời hơn khi ăn trong món khai vị. Hấp bông cải xanh là cách giữ lại giá trị dinh dưỡng cao nhất. 2. 8 lợi ích tuyệt vời từ táo xanh (Dân trí) - Với những lợi ích tuyệt, táo xanh không chỉ “giúp bạn tránh xa bác sĩ” mà còn trở nên xinh đẹp và quyến rũ hơn. Thử tìm hiểu 8 lợi ích tuyệt vời dưới đây nhé. 1. Giữ làn da sáng mịn Táo xanh là một nguồn cung cấp vitamin A, B và C giúp tiêu diệt các gốc tự do trong cơ thể và giữ cho làn da của bạn săn chắc, sáng mịn. Chúng cũng chứa nhiều khoáng chất cần thiết như sắt, kẽm, đồng, kali và một số khoáng chất khác. Những khoáng chất này không chỉ đảm bảo cho bạn có một tinh thần sảng khoái mà còn giúp cải thiện độ bền của tế bào vận chuyển oxy trong cơ thể và cải thiện sự trao đổi chất. 2. Thúc đẩy tái tạo tế bào Táo xanh có chứa chất chống oxy hóa, ngoài việc loại bỏ các gốc tự do có hại, nó còn hỗ trợ cho việc xây dựng và phục hồi các tế bào, giúp sửa chữa và tái tạo lại các mô trong cơ thể. Các chất chống oxy hóa cũng rất có lợi cho gan thải độc tố và giữ cho gan khỏe mạnh. 3. Tránh bị táo bón Số lượng chất xơ lớn trong táo xanh giúp làm sạch đường tiêu hóa và nâng đỡ hoạt động của hệ tiêu hóa. Nó giúp cho việc đi đại tiện một cách thuận lợi, tránh táo bón và cũng làm sạch ruột khỏi những chất độc hại. 4. Trợ giúp trong việc giảm cân Nếu bạn đang muốn giảm cân thì táo xanh lúc này rất thích hợp. Ăn ít nhất mỗi ngày một quả táo trong chế độ ăn kiêng sẽ ngăn sự tích tụ của chất béo bằng cách hấp thu chúng từ các mạch máu và duy trì lưu lượng máu bình thường đến tim. Điều này cải thiện sự trao đổi chất trong cơ thể, do đó sẽ giữ trọng lượng của bạn ở mức vừa phải. 5. Tăng cường sức khỏe cho xương Táo xanh đảm bảo hoạt động bình thường của chức năng tuyến giáp, do đó sẽ ngăn ngừa các bệnh liên quan đến xương như thấp khớp, giúp xương chắc khỏe hơn. 6. Tăng sức khỏe làn da Các chất chống oxy hóa và chất xơ có trong táo xanh giúp cải thiện kết cấu làn da và giữ cho da sáng, săn chắc, trẻ trung và có độ đàn hồi tốt. Chúng ngăn chặn sự lão hóa, những nếp nhăn, quầng thâm và các tàn nhang trên da. Các vitamin giúp cho da sáng mịn hơn và nuôi dưỡng chúng tốt hơn. Thêm nữa, nó còn ngăn chặn mụn trứng cá và bảo vệ bạn khỏi các bệnh ngoài da. 7. Giúp tóc khỏe mạnh Táo xanh cũng rất tốt cho mái tóc, nó thúc đẩy sự phát triển tóc và ngăn ngừa rụng tóc nhất là mùa thu khô hanh hiện nay. Táo xanh giữ cho mái tóc trở nên bóng mượt, khỏe mạnh và còn trị gầu rất tốt. 8. Ngăn chặn ung thư và các bệnh khác Táo xanh có chứa vitamin C giúp ngăn chặn những tổn hại cho các tế bào da bởi các gốc tự do nên nó ngăn ngừa bệnh ung thư da khá hiệu quả. Nó giúp chống lão hóa nên phòng chống rất tốt các bệnh khác như bệnh mất trí nhớ do tuổi già, tiểu đường, hen suyễn và dị ứng. . nhất. 2. 8 lợi ích tuyệt vời từ táo xanh (Dân trí) - Với những lợi ích tuyệt, táo xanh không chỉ “giúp bạn tránh xa bác sĩ” mà còn trở nên xinh đẹp và quyến rũ hơn. Thử tìm hiểu 8 lợi ích tuyệt. khớp, giúp xương chắc khỏe hơn. 6. Tăng sức khỏe làn da Các chất chống oxy hóa và chất xơ có trong táo xanh giúp cải thiện kết cấu làn da và giữ cho da sáng, săn chắc, trẻ trung và có độ đàn hồi tốt trợ cho việc xây dựng và phục hồi các tế bào, giúp sửa chữa và tái tạo lại các mô trong cơ thể. Các chất chống oxy hóa cũng rất có lợi cho gan thải độc tố và giữ cho gan khỏe mạnh. 3. Tránh bị