BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI LƯƠNG THỊ NGỌC VÂN NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA GIÁ THỂ GIÂM VÀ MỘT SỐ CÔNG THỨC BÓN PHÂN CHO CÀNH GIÂM TRÊN GIỐNG CHÈ PH10, PH11 TẠI PHÚ HỘ, PHÚ THỌ CHUYÊN NGÀNH: KHOA HỌC CÂY TRỒNG Mà SỐ: 60.62.01.10 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: 1. TS. NGUYỄN ðÌNH VINH 2. TS. ðẶNG VĂN THƯ HÀ NỘI – 2013 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñây là công trình nghiên cứu của riêng tôi. Kết quả nghiên cứu trong luận văn là kết quả lao ñộng của chính tác giả. Các số liệu và kết quả trình bày trong luận văn là trung thực và chưa từng ñược ai công bố trong bất cứ công trình nào khác. Tôi xin cam ñoan rằng mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin chích dẫn trong luận văn ñều ñã ñược chỉ rõ nguồn gốc. Tác giả luận văn Lương Thị Ngọc Vân Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii LỜI CẢM ƠN Trong quá trình thực hiện và hoàn thành ñề tài tốt nghiệp, ngoài sự nỗ lực cố gắng của bản thân tôi ñã nhận ñược sự giúp ñỡ nhiệt tình của tập thể cán bộ, công nhân: Trung tâm nghiên cứu và phát triển Chè – Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc. Trước tiên tôi xin bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc tới sự giúp ñỡ tận tình của thầy giáo: TS. Nguyễn ðình Vinh, TS. ðặng Văn Thư là người trực tiếp hướng dẫn tôi hoàn thành luận văn tốt nghiệp này. Qua ñây tôi xin trân thành cảm ơn tới các bạn bè, ñồng nghiệp ñã giúp ñỡ, tạo ñiều kiện cho tôi thực hiện và hoàn thành khóa luận này. Cuối cùng tôi xin cảm ơn gia ñình, cơ quan và người thân ñã giúp ñỡ ñộng viên khích lệ tạo ñiều kiện thuận lợi ñể tôi thực hiện ñề tài này. Tôi xin trân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày… tháng… năm 2013 Học Viên Lương Thị Ngọc Vân Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv MỤC LỤC Lời cam ñoan ii Lời cảm ơn iii Mục lục iv Danh mục bảng vii Danh mục ñồ thị ix DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT x MỞ ðẦU 1 1 Tính cấp thiết của ñề tài 1 2 Mục ñích, yêu cầu 3 2.1 Mục ñích: 3 2.2 Yêu cầu: 4 3 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của ñề tài 4 3.1 Ý nghĩa khoa học 4 3.2 Ý nghĩa thực tiễn của ñề tài 4 Phần 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 5 1.1 Cơ sở khoa học của ñề tài 5 1.1.1 Cơ sở di truyền 5 1.1.2 Cơ sở của nhân giống vô tính cây chè 6 1.2 Cơ sở thực tiễn: 9 1.3 Những kết quả nghiên cứu liên quan ñến ñề tài 9 1.3.1 Những nghiên cứu trên thế giới 9 1.3.1 Nghiên cứu ở Việt Nam 12 1.4 Kết quả nghiên cứu về giá thể cho cây trồng 16 1.4.1 Nghiên cứu về giá thể cho cây trồng trên thế giới 16 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v 1.4.2 Nghiên cứu về giá thể cây trồng ở Việt Nam 19 Phần 2 VẬT LIỆU - NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 24 2.1 Vật liệu nghiên cứu 24 2.1.1 Giống chè 24 2.1.2 Các vật liệu 24 2.1.3 ðịa ñiểm nghiên cứu: 25 2.1.4 Thời gian nghiên cứu: 26 2.2 Nội dung nghiên cứu: 26 2.3 Phương pháp nghiên cứu 26 2.3.1 Sơ ñồ thí nghiệm 27 2.3.2 Sơ ñồ thí nghiệm 2 27 2.3.3 Các chỉ tiêu theo dõi và thu thập số liệu 28 2.3.4 Phương pháp xử lý số liệu 32 Phần 3 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 33 3.1 Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng cửa giá thể ñến sinh trưởng và phát triển cành giâm trên giống chè PH10, PH11. 33 3.1.1 Một số chỉ tiêu về giá thể giâm hom 33 3.1.2 Ảnh hưởng của giá thể giâm ñến tỉ lệ sống của hom chè. 37 3.1.3 Ảnh hưởng của giá thể ñến sinh trưởng, phát triển các bộ phận dưới mặt ñất của hom chè trong vườn ươm 39 3.1.4 Ảnh hưởng của giá thể ñến sinh trưởng, phát triển các bộ phận trên mặt ñất của cành chè giâm 47 3.1.5 Ảnh hưởng của giá thể giâm cành ñến các bộ phận trên mặt ñất và các bộ phận dưới mặt ñất. 54 3.1.6 Ảnh hưởng của giá thể ñến ñường kính gốc và tỉ lệ xuất vườn, tỉ lệ hóa nâu của cây chè con sau 8 tháng giâm cành. 56 3.1.7 Ảnh hưởng của giá thể giâm cành ñến tình hình sâu bệnh hại trong vườn ươm 59 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi 3.1.8 Ảnh hưởng của giá thể giâm cành ñến tỉ lệ sống sau trồng 1 tháng 61 3.1.9 Chi phí ñể sản xuất 1 vạn cây giống trên các nền giá thể khác nhau so với ñóng bầu. 62 3.2 Kết quả nghiên cứu ảnh hưởng của công thức bón phân ñến sinh trưởng và phát triển cành giâm giống chè PH10, PH11. 64 3.2.1 Ảnh hưởng của công thức bón phân ñến sinh trưởng chiều cao cây 64 3.2.2 Ảnh hưởng của công thức bón phân ñến ñộng thái ra lá 67 3.2.3 Ảnh hưởng của công thức bón phân ñến sinh trưởng bộ rễ. 70 3.2.4 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến chất lượng cây chè giống trước khi xuất vườn. 72 KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 75 1 Kết luận 75 2 ðề nghị 76 TÀI LIỆU THAM KHẢO 77 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii DANH MỤC BẢNG STT Tên bảng Trang 2.1 Diễn biến khí hậu thời tiết 25 2.2 Thời gian và lượng phân cho từng ñợt bón 28 3.1 ðộ ẩm giá thể trước và sau khi giâm hom 240 ngày 34 3.2 ðộ xốp giá thể trước và sau khi giâm 240 ngày 35 3.3 Ảnh hưởng của giá thể giâm ñến tỉ lệ sống của hom chè 37 3.4 Ảnh hưởng của giá thể ñến tỷ lệ ra mô sẹo của cành giâm 40 3.5 Ảnh hưởng của giá thể ñến tỷ lệ ra rễ của cành chè giâm 43 3.6 Ảnh hưởng của giá thể ñến sinh trưởng bộ rễ cành chè giâm 45 3.7 Ảnh hưởng của giá thể ñến tỷ lệ bật mầm của cành chè giâm 48 3.8 Ảnh hưởng của giá thể giâm cành ñến chiều cao cây chè con 50 3.9 Ảnh hưởng của giá thể ñến số lóng và chiều dài lóng cành chè giâm 53 3.10 Ảnh hưởng của giá thể giâm cành ñến các bộ phận trên mặt ñất và dưới mặt ñất. 55 3.11 Ảnh hưởng của giá thể ñến ñường kính gốc và tỉ lệ xuất vườn, tỉ lệ hóa nâu của cành chè giâm sau 8 tháng 57 3.12 Ảnh hưởng của giá thể giâm cành ñến tình hình sâu bệnh hại trong vườn ươm 60 3.13 Ảnh hưởng của giá thể giâm cành ñến tỉ lệ sống sau trồng 1 tháng 61 3.14 Chi phí ñể sản xuất 1 vạn cây giống trên các nền giá thể khác nhau so với ñóng bầu. 63 3.15 Ảnh hưởng của công thức bón phân ñến sinh trưởng chiều cao cây chè giâm. 65 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… viii 3.16 Ảnh hưởng của công thức bón phân ñến ñộng thái ra lá của cành chè giâm 68 3.17 Ảnh hưởng của công thưc bón phân ñến sinh trưởng bộ rễ cành chè giâm 71 3.18 Ảnh hưởng của các công thức bón phân ñến chất lượng cây chè giống trước khi xuất vườn. 73 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ix DANH MỤC ðỒ THỊ STT Tên hình Trang 3.1 Ảnh hưởng của giá thể giâm ñến chiều cao cây giống chè PH10, PH11 52 3.2 Ảnh hưởng của giá thể giâm ñến số lóng giống chè PH10, PH11 54 3.3 Ảnh hưởng của giá thể giâm ñến tỉ lệ xuất vườn của hai giống chè PH10, PH11 58 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… x DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT TB CT : Trung bình của công thức TB G : Trung bình của giống CT : Công thức CV% : (Coefficient of Variation): Hệ số biến ñộng LSD 0,05 : (Least Singnificant Difference): Sai khác nhỏ nhất NN : Nông nghiệp PTNT : Phát triển nông thôn KHKTNLNMN : Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi [...]... a ñ tài góp ph n tìm ra ñư c các giá th giâm hom h p lý, li u lư ng, s l n bón phân t t nh t cho vi c nhân gi ng chè b ng cành giâm trên các giá th , góp ph n nâng cao h s nhân gi ng, gi m giá thành cây gi ng B sung k t qu nghiên c u v giá th giâm cành, s l n bón phân và lư ng phân bón cho gi ng chè PH10, PH11 làm tư li u cho công tác nghiên c u các k thu t giâm cành chè sau này 3.2 Ý nghĩa th c ti... dung nghiên c u: Nghiên c u ñ x p c a giá th nh hư ng ñ n s sinh trư ng và phát tri n c a cành giâm Nghiên c u nh hư ng c a giá th giâm ñ n sinh trư ng và phát tri n c a cành giâm gi ng chè PH10, PH11 Nghiên c u nh hư ng c a m t s công th c bón phân ñ n sinh trư ng và phát tri n c a cành giâm gi ng chè PH10, PH11 2.3 Phương pháp nghiên c u M i thí nghi m ñư c b trí theo ki u Split - plot v i 4 công. .. K t qu nghiên c u cho th y giá th 100% tr u hun là phù h p nh t [45] Khi nghiên c u nhân gi ng vô tính Mai vàng Yên T trên các giá th khác nhau (CT1: Giâm cành trên n n giá th cát s ch, CT2: Giâm cành trên n n giá th 50% cát s ch + 50% tr u hun, CT3: Giâm cành trên n n giá th tr u hun) ð ng Văn ðông ñưa ra k t qu như sau: Công th c giâm cành trên cát s ch có t l m m b t c a cành giâm cao nh t và chi... cành, trên cơ s ñó góp ph n hoàn thi n qui trình kĩ thu t giâm cành v i hai gi ng 2.2 Yêu c u: ðánh giá ñư c nh hư ng c a giá th giâm ñ n kh năng sinh trư ng, t l xu t vư n c a gi ng chè PH10, PH11 Xác ñ nh ñư c giá th t t nh t cho kĩ thu t giâm cành v i hai gi ng chè PH10 và PH11 Xác ñ nh ñư c lư ng phân bón và s l n bón phù h p cho gi ng chè PH10, PH11 trong giai ño n vư n ươm 3 Ý nghĩa khoa h c và. .. d n ñ n giá thành cây gi ng cây gi ng cao, cho nên g p khó khăn cho vi c ñ u tư ban ñ u Vì th vi c h giá thành cây gi ng là r t c n thi t cho ngư i dân mu n tr ng chè và mu n m r ng di n tích, thay th chè có năng su t th p, ch t lư ng kém Xu t phát t th c t trên tôi ti n hành "Nghiên c u nh hư ng c a giá th giâm và m t s công th c bón phân cho cành giâm trên gi ng chè PH10, PH11 t i Phú H , Phú Th "... s có l i cho sinh trư ng và phát tri n c a cây tr ng nói chung và giâm cành nói riêng b i nó gi cho cành giâm luôn tư th c ñ nh; là ngu n cung c p nư c và dinh dư ng cho cành giâm; cho phép không khí xâm nh p vào ph n g c c a cành giâm nên ngày nay các nghiên c u v giá th thích h p cho cây tr ng ngày càng ñư c quan tâm Tuy nhiên nghiên c u v giá th thích h p cho giâm cành chè thì còn r t ít Hi v ng... - 200ppm tuỳ thu c vào gi ng và m c ñ khó ra r c a cành giâm Ngâm cành giâm vào dung d ch 10 - 24 gi sau ñó c m vào giá th Phương pháp dùng n ng ñ cao th i gian x lý nhanh d th c hi n hơn 1.4 K t qu nghiên c u v giá th cho cây tr ng 1.4.1 Nghiên c u v giá th cho cây tr ng trên th gi i Trong nhân gi ng b ng giâm cành, hay tr ng cây trên giá th , giá th có ch c năng: Gi cho cành giâm, cây con luôn tư... Văn Ni m và c ng s [15] bón ñ y ñ N, P, K và phân h u cơ cho cây m gi ng chè 1A, k t qu giâm cành ñ t t l xu t vư n cao hơn và cây chè sinh trư ng kho hơn Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 14 Nghiên c u bi n pháp giâm cành chè trên n n ñ t ð Văn Ng c và c ng s (2006) [13] k t lu n: Giâm cành trên n n ñ t, cây chè phát tri n thân lá t t hơn giâm trong... ñích: Nghiên c u nh hư ng c a các giá th giâm ñ n sinh trư ng c a hai gi ng chè PH10, PH11 trên cơ s ñó xác ñ nh ñư c giá th phù h p cho vi c Trư ng ð i h c Nông nghi p Hà N i – Lu n văn th c s khoa h c Nông nghi p ……………………… 3 giâm cành chè nh m mang l i hi u qu kinh t cao, gi m chi phí v n chuy n, cung c p nhanh s lư ng cây gi ng cho s n xu t Xác ñ nh m c bón phân h p lý cho hai gi ng chè khi giâm cành, ... nư c và dinh dư ng cho cành giâm, cây tr ng Cho phép không khí xâm nh p vào ph n g c c a cành giâm M t giá th ñư c xem là lý tư ng n u giá th ñó ñ x p, thoáng khí, gi và thoát nư c t t, s ch sâu b nh và c d i Khi nghiên c u s khác bi t c a b r tr ng trong các giá th khác nhau, Long J.C [34] th y r ng nguyên nhân ch y u gây ra hi n tư ng trên là do có s khác bi t v kh năng gi m và ñ thoáng khí c a giá . rễ cành chè giâm 45 3.7 Ảnh hưởng của giá thể ñến tỷ lệ bật mầm của cành chè giâm 48 3.8 Ảnh hưởng của giá thể giâm cành ñến chiều cao cây chè con 50 3.9 Ảnh hưởng của giá thể ñến số lóng và. Trang 3.1 Ảnh hưởng của giá thể giâm ñến chiều cao cây giống chè PH10, PH11 52 3.2 Ảnh hưởng của giá thể giâm ñến số lóng giống chè PH10, PH11 54 3.3 Ảnh hưởng của giá thể giâm ñến tỉ lệ. 3.16 Ảnh hưởng của công thức bón phân ñến ñộng thái ra lá của cành chè giâm 68 3.17 Ảnh hưởng của công thưc bón phân ñến sinh trưởng bộ rễ cành chè giâm 71 3.18 Ảnh hưởng của các công thức bón