BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI      NGUYỄN NGỌC MINH NGHIÊN CỨU VÀ XÁC ðỊNH THÀNH PHẦN BỆNH NẤM HẠI NGÔ TẠI PHÚ THỌ NĂM 2012 LUẬN VĂN THẠC SĨ HÀ NỘI – 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI      NGUYỄN NGỌC MINH NGHIÊN CỨU VÀ XÁC ðỊNH THÀNH PHẦN BỆNH NẤM HẠI NGÔ TẠI PHÚ THỌ NĂM 2012 Chuyên ngành: BẢO VỆ THỰC VẬT Mã số: 60.62.10 Người hướng dẫn khoa học:TS. HÀ VIẾT CƯỜNG HÀ NỘI – 2013 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa ñược sử dụng ñể bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam ñoan rằng, mọi sự giúp ñỡ cho việc thực hiện luận văn này ñã ñược cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn ñều ñược chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, ngày tháng năm 2013 Tác giả Nguyễn Ngọc Minh Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành luận văn này, ngoài sự cố gắng nỗ lực của bản thân, tôi nhận ñược rất nhiều sự quan tâm giúp ñỡ nhiệt tình của các thầy cô, bạn bè, người thân và các cơ quan ñơn vị. Trước tiên tôi xin chân thành cảm ơn các thầy, cô trong khoa Nông học, Chi cục bảo vệ thực Phú Thọ và ban sau ñại học trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội ñã trực tiếp giảng dạy, trang bị những kiến thức bổ ích trong suốt thời gian qua. ðặc biệt, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới TS. Hà Viết Cường. người ñã tận tình hướng dẫn, giúp ñỡ và ñộng viên tôi trong quá trình thực hiện ñề tài và hoàn thiện luận văn. Cuối cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới gia ñình, bạn bè và nhân dân ñịa phương các huyện Phù Ninh, Thanh Sơn, ðoan Hùng, ñã giúp ñỡ tôi tận tình trong thời gian thực hiện ñề tài. Hà Nội, ngày tháng năm 2013 Nguyễn Ngọc Minh Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp iii MỤC LỤC LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC BẢNG v DANH MỤC BIỂU ðỒ vi DANH MỤC HÌNH vii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii MỞ ðẦU 1 Chương 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 1.1 Tình hình sản xuất ngô trên thế giới và Việt Nam 4 1.1.1 Tình hình sản xuất ngô trên thế giới 4 1.1.2 Tình hình sản xuất, tiêu thụ và nhập khẩu ngô ở Việt Nam 6 1.2 Những nghiên cứu bệnh hại ngô trên thế giới và Việt Nam 12 1.2.1 Tình hình nghiên cứu bệnh hại ngô trên thế giới 12 1.2.2. Những nghiên cứu trong nước 18 Chương 2. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22 2.1. ðịa ñiểm, thời gian và ñối tượng nghiên cứu 22 2.2 Vật liệu và phương pháp 22 2.2.1 Vật liệu 22 2.2.2 Dụng cụ 22 2.2.3 Phương pháp 24 2.2.4 Phương pháp lây bệnh nhân tạo 28 Chương 3. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 32 3.1 Kết quả ñiều tra diện tích trồng ngô và các giống ngô trồng phổ biễn tại Phú Thọ. 32 3.2 Thành phần bệnh trên ngô trồng tại Phú Thọ vụ ñông năm 2012 33 3.2.1 Bệnh khô vằn hại Ngô (Rhizoctonia solani) 35 3.2.2 Bệnh gỉ sắt hại ngô (Puccinia maydis) 37 3.2.3 Bệnh ñốm lá ngô 38 3.2.4. Bệnh huyết dụ 41 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp iv 3.3 Diễn biến một số bệnh nấm chính gây hại trên một số giống ngô tại Phú Thọ vụ ñông năm 2012 41 3.3.1 Diễn biến bệnh ñốm lá lớn, ñốm lá nhỏ, gỉ sắt, khô vằn trên giống ngô NK4300 tại Phú Thọ vụ ñông năm 2012 42 3.3.2 Diễn biến một số bệnh hại trên giống ngô DK 9901, DK 9955, NK 4300 trồng tại Phú Thọ vụ ðông năm 2012 48 3.3.3 Diễn biến một số bệnh hại trên giống ngô NK 4300 trồng trên các chân ñất khác nhau tại Phú Thọ vụ ðông năm 2012 54 3.4 Kết quả một số nghiên cứu về nấm gây bệnh ñốm lá nhỏ (Bipolaris Maydis) và nấm gây bệnh ñốm lá lớn (Exserohilum turcicum) 58 3.4.1 ðặc ñiểm hình thái các nấm Bipolaris Maydis , Exserohilum turcicum , Bipolaris oryzae 59 3.4.2 Kết quả lây bệnh nhân tạo bệnh ñốm lá nhỏ ngô do nấm Bipolaris Maydis trên ngô và lúa. 60 3.4.3 Kết quả ñánh giá tính gây bệnh của nấm E. turcicum phân lập trên ngô lây nhiễm trên ngô và lúa 70 3.5. Kết quả nghiên cứu nấm Rhizoctonia solani. 77 3.5.1 Kết quả nghiên cứu khả năng hình thành hạch của các isolates nấm R. solani trên ngô và lúa 77 3.5.2 ðánh giá tính gây bệnh của nấm R. solani trên ngô và lúa 78 Chương 4. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 86 4.1 Kết luận 86 4.2 ðề Nghị 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO 89 PHU LỤC 94 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp v DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1. Sản xuất, tiêu thụ và nhu cầu ngô của Việt Nam 8 Bảng 1.2 : Sản xuất ngô Việt Nam niên vụ 2011-2012 và dự báo năm 2013 9 Bảng 1.3. Nhập khẩu ngô từ các nước của Việt Nam 12 Bảng 3.1: Diện tích trồng ngô vụ ðông năm 2012 của các huyện tại tỉnh Phú Thọ 33 Bảng 3.2: Thành phần nấm bệnh hại ngô ở Phú Thọ vụ ñông năm 2012 34 Bảng 3.3: Diễn biến bệnh ñốm lá lớn, ñốm lá nhỏ, gỉ sắt, khô vằn trên giống ngô NK4300 tại Phú Thọ vụ ñông năm 2012 43 Bảng 3.4: Diễn biến một số bệnh hại trên giống ngô DK 9901, DK 9955, NK 4300 trồng tại Phú Thọ vụ ðông năm 2012 49 Bảng 3.5: Diễn biến một số bệnh hại trên giống ngô NK 4300 trồng trên các chân ñất khác nhau tại Phú Thọ vụ ðông năm 2012 56 Bảng 3.6: ðặc ñiểm hình thái một số nấm B. maydis, E.turcicum, B.oryzae. 59 Bảng 3.7: Kết quả ñánh giá tính gây bệnh của nấm B.maydis phân lập trên ngô lây nhiễm trên ngô và lúa bằng phương pháp phun bào tử 61 Bảng 3.8: Kết quả ñánh giá tính gây bệnh của nấm B.maydis phân lập từ ngô lây nhiễm trên ngô và lúa bằng phương pháp lây nhiễm trực tiếp 66 Bảng 3.9 Kết quả ñánh giá tính gây bệnh của nấm E. turcicum phân lập trên ngô lây nhiễm trên ngô và lúa bằng phương pháp phun bào tử 71 Bảng 3.10: Kết quả chiều dài vết bệnh do nấm Exserohilum turcicum gây bệnh ñớm lá lớn ngô lây nhiễm trên ngô và lúa bằng phương pháp lây nhiễm trực tiếp 74 Bảng 3.11 Kết quả ñánh giá tính kháng nhiễm của nấm Bipolaris oryzae gây bệnh ñốm nâu trên lúa lây nhiễm trên ngô và lúa 76 Bảng 3.12: Khả năng hình thành hạch của các isolates nấm R. solani trên môi trường PGA ở 30 o C 77 Bảng 3.13: Kết quả lây bệnh nhân tạo nấm Rhizoctonia solani phân lập từ lúa lây nhiễm trên ngô và lúa. 79 Bảng 3.14: Kết quả lây nhiễm nâm Rhizoctonia solani phân lập từ ngô sang ngô và lúa 83 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp vi DANH MỤC BIỂU ðỒ Biểu ñồ 1.2 So sánh giá ngô nhập khẩu và giá ngô nội ñịa của Việt Nam 11 Biểu ñồ 3.1: Diễn biến bệnh ñốm lá lớn, ñốm lá nhỏ, gỉ sắt, khô vằn trên giống ngô NK4300 tại Thanh Sơn - Phú Thọ vụ ñông năm 2012 44 Biểu ñồ 3.2: Diễn biến bệnh ñốm lá lớn, ñốm lá nhỏ, gỉ sắt, khô vằn trên giống ngô NK4300 tại Phù Ninh - Phú Thọ vụ ñông năm 2012 44 Biểu ñồ 3.3: Diễn biến bệnh ñốm lá lớn, ñốm lá nhỏ, gỉ sắt, khô vằn trên giống ngô NK4300 tại Thanh Sơn - Phú Thọ vụ ñông năm 2012 45 Biểu ðồ 3.4: Diễn Biến Bệnh ñốm lá lớn trên 3 giống ngô DK 9901, DK 9955, NK 4300 tại Tỉnh Phú Thọ năm 2012 50 Biểu ðồ 3.5: Diễn Biến Bệnh ñốm lá nhỏ trên 3 giống ngô DK 9901, DK 9955, NK 4300 tại Tỉnh Phú Thọ năm 2012 50 Biểu ðồ 3.6: Diễn Biến Bệnh Gỉ sắt trên 3 giống ngô DK 9901, DK 9955, NK 4300 tại Tỉnh Phú Thọ năm 2012. 51 Biểu ðồ 3.7: Diễn Biến Bệnh Khô vằn trên 3 giống ngô DK 9901, DK 9955, NK 4300 tại Tỉnh Phú Thọ năm 2012 51 Biểu ñồ 3.8 : Kết quả ñánh giá tính gây bệnh của nấm B.maydis phân lập trên ngô lây nhiễm trên ngô và lúa bằng phương pháp phun bào tử 62 Biểu ðồ 3.9: Kết quả ñánh giá tính gây bệnh của nấm B.maydis phân lập trên ngô lây nhiễm trên ngô và lúa bằng phương pháp lây nhiễm trực tiếp 67 Biểu ðồ 3.10: Kết quả ñánh giá tính gây bệnh của nấm E. turcicum phân lập trên ngô lây nhiễm trên ngô và lúa bằng phương pháp phun bào tử 71 Biểu ñồ 3.11: Kết quả lây nhiễm nấm Rhizoctonia solani phân lập trên lúa lây nhiễm trên ngô và lúa. 80 Biểu ñồ 3.12: Kết quả lây bệnh nấm Rhizoctonia solani phân lập trên ngô nhiễm trên ngô và lúa. 84 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp vii DANH MỤC HÌNH Hình 3.1: Bệnh Khô vằn Rhizoctonia solani 36 Hình 3.2: Triệu chứng bệnh gỉ sắt ngô và bào tử hạ nấm P.maydis 38 Hình 3.3: Bệnh ñốm lá nhỏ Bipolaris Maydis 39 Hình 3.4: Bào tử phân sinh của nấm E.turcicum 40 Hình 3.5: Bệnh huyết dụ trên cây ngô. 41 Hình 3.6: Bào tử phân sinh Bipolaris Maydis 60 Hình 3.7: Cành bào tử phân sinh và Bào tử phân sinh Exserohilum turcicum60 Hình 3.8: Bào tử phân sinh Bipolaris oryzae 60 Hình 3.9: Bệnh ñốm lá nhỏ do nấm Bipolaris Maydis nhiễm trên giống AK5443 sau 10 ngày theo dõi 63 Hình 3.10: Bệnh ñốm lá nhỏ do nấm Bipolaris Maydis nhiễm trên giống DK9901 sau 10 ngày theo dõi. 63 Hình 3.11: Bệnh ñốm lá nhỏ do nấm Bipolaris Maydis nhiễm trên giống NK 4300 sau 10 ngày theo dõi 64 Hình 3.12: Lây nhiễm nấm B.maydis bằng phương pháp lây bệnh trực tiếp trên ngô và lúa 65 Hình 3.13: Một số Hình ảnh lây nhiễm nấm Bipolaris Maydis trên ngô bằng phương pháp lây nhiễm trực tiếp 69 Hình 3.14: Triệu chứng vết bệnh ñốm lá lớn trên giống NK 4300 sau 10 ngày lây bệnh 73 Hình 3.15: Triệu chứng vết bệnh ñốm lá lớn trên giống AK 5443 sau 15 ngày lây bệnh 73 Hình 3.16: Triệu chứng vết bệnh ñốm lá lớn trên giống DK 9901 sau 10 ngày lây bệnh 73 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp viii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TLB CSB L-GL N-PT L r Tỷ lệ bệnh Chỉ số bệnh Mẫu nấm R.solani phân lập trên lúa, Gia Lâm. Mẫu nấm R.solani phân lập trên ngô, Phú Thọ. Chiều dài Bán kính [...]... c ñích: - Xác ñ nh chính xác các b nh do n m b nh h i ngô t i t nh Phú Th - Xác ñ nh ngu n b nh m t s b nh n m h i ph bi n ñ m lá l n, ñ m lá nh và khô v n ngô có lây nhi m trên lúa hay không Yêu c u ði u tra b nh h i ngô trên ñ ng ru ng t i Phú Th Thu th p các m u b nh ngoài ñ ng ru ng thu c ñ a bàn Phú Th Xác ñ nh chính xác tác nhân gây b nh b ng các k thu t ch n ñoán d a vào hình thái và phân l... tăng t 282 tri u t n vào năm 1995 ñ n 504 tri u t n vào năm 2020 (CIMMYT, 2000) V y ñ gi i quy t ñư c nhu c u l n v ngô trên toàn th gi i trong năm 2020, c n ph i nâng cao năng su t và bi n pháp thâm canh trong h th ng cây tr ng hàng năm (ðinh Th L c, 1997) 1.1.2 Tình hình s n xu t, tiêu th và nh p kh u ngô Vi t Nam 1.1.2.1 S n xu t, tiêu th và nhu c u ngô c a Vi t Nam Vi t Nam, cây ngô ñư c tr ng khá... ñây kho ng 300 năm, B c b ngô ñư c tr ng trên ru ng m t v mùa và trên các ñ t bãi ven sông; Trung b , tr các vùng cao nguyên, ngô ñư c tr ng hai v trong năm; Nam B ngô ñư c tr ng m t v trong năm Di n tích tr ng ngô cũng tăng d n hàng năm nh t là vùng ñ ng b ng b c b ñã có quy ho ch vùng tr ng ngô t p trung và mi n núi ñang m ra nhi u tri n v ng cho vi c phát tri n và b trí ngành trông ngô theo hư ng... ph n vào vi c làm gi m t l t n th t năng su t và ch t lư ng c a nông s n, ñ ng th i nâng cao hi u qu c a công tác ki m d ch th c v t, h n ch t i ña s phát sinh, phát tri n và gây h i b nh trên cây ngô, mang l i hi u qu kinh t ñ m b o an ninh lương th c qu c gia, dư i s hư ng d n c a TS Hà Vi t Cư ng chúng tôi th c hi n ñ tài: Nghiên c u và xác ñ nh thành ph n b nh n m h i ngô t i Phú Th năm 2012 ... tính c a B Nông Nghi p và phát tri n nông thôn, trung bình m i năm Vi t Nam ph i nh p kh u kho ng hơn 10 nghìn t n h t gi ng ngô lai tr giá kho ng hơn 40 tri u USD Tình hình s n xu t ngô Vi t Nam niên v 2011 -2012 ñư c chúng tôi thu th p t MARD / Post Estimate và th hi n b ng 1.2 B ng 1.2 : S n xu t ngô Vi t Nam niên v 2011 -2012 và d báo năm 2013 Tình hình s n ðơn v 2011 xu t ngô 2012 2013 Ư c lư ng ði... nghi p và phát tri n nông thôn thì di n tích s d ng gi ng ngô lai chi m 90 % di n tích tr ng ngô Di n tích tr ng ngô cũng tăng d n theo các năm, d báo ñ n năm 2013 di n tích tr ng ngô c a Vi t Nam là 1.120 nghìn Ha Tuy nhiên s n xu t gi ng ngô lai trong nư c ch ch ñáp ng 20 % nhu c u, còn l i 80% nh p t các nư c khác như Thái Lan, nð ,M và Indonesia là các nư c cung c p h t gi ng ngô lai l n nh t vào... lên rõ r t Năm 1990, t ng s n lư ng ngô nư c ta ñ t 671.0 nghìn t n v i di n tích ngô gieo tr ng là 431,8 nghìn ha, năng su t 1.55 t n/ha Cũng theo c c th ng kê t ng di n tích tr ng ngô năm 2012 c a nư c ta ñ t 1118.33 nghìn ha tăng g p 2.5 l n so v i năm 1900, năng su t trung bình ñ t 43 t /ha t ng s n lư ng ngô nư c ta năm 2012 ñ t 48088 nghìn t n Trong ñó các t nh có di n tích tr ng ngô l n là... ñư c công b trên th gi i Do ñó d ch b nh h i trên ngô ñang tr thành v n ñ hàng ñ u ñư c quan tâm ñ i v i nh ng vùng s n xu t ngô Vi t Nam Có ki m soát và qu n lí ñư c sâu, b nh h i trên cây ngô thì v n ñ s n xu t ngô Vi t Nam m i ñi vào n ñ nh và phát tri n ñ c bi t là nh ng vùng có ñi u ki n t nhiên khó khăn các t nh trung du, mi n núi và nh t là Phú Th s khó phát huy h t ti m năng năng su t c a gi... trên ngô sang lúa và t lúa sang ngô Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p 3 Chương 1 T NG QUAN TÀI LI U 1.1 Tình hình s n xu t ngô trên th gi i và Vi t Nam 1.1.1 Tình hình s n xu t ngô trên th gi i Ngô là m t lo i ngũ c c quan tr ng trên th gi i, ñ ng th ba v di n tích tr ng tr t sau lúa mì và lúa g o, ñ ng th 2 v s n lư ng và ñ ng th nh t v năng su t Ngày nay cây ngô. .. Estimate 1.2.1.2 S n xu t ngô Vi t Nam niên v 2011 -2012 và d báo năm 2013 D báo di n tích tr ng ngô năm 2013 ñ t 1,12 tri u ha Di n tích tr ng ngô tăng trư ng ch m do l i nhu n tr ng ngô th p so v i các lo i cây tr ng Trư ng ð i H c Nông Nghi p Hà N i – Lu n văn th c sĩ khoa h c nông nghi p 8 khác Ngô là cây lương th c ñ ng hàng 2 sau cây lúa v m t di n tích, tuy nhiên ngư i dân ch tr ng ngô nh ng nơi mà cây . trồng ngô và các giống ngô trồng phổ biễn tại Phú Thọ. 32 3.2 Thành phần bệnh trên ngô trồng tại Phú Thọ vụ ñông năm 2012 33 3.2.1 Bệnh khô vằn hại Ngô (Rhizoctonia solani) 35 3.2.2 Bệnh. tài: Nghiên cứu và xác ñịnh thành phần bệnh nấm hại ngô tại Phú Thọ năm 2012 Trường ðại Học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp 3 Mục ñích: - Xác ñịnh chính xác. GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI      NGUYỄN NGỌC MINH NGHIÊN CỨU VÀ XÁC ðỊNH THÀNH PHẦN BỆNH NẤM HẠI NGÔ TẠI PHÚ THỌ NĂM 2012